KR930001337Y1 - 떡제조기 절단칼의 떡달라붙음 방지 장치 - Google Patents

떡제조기 절단칼의 떡달라붙음 방지 장치 Download PDF

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Abstract

내용 없음.

Description

떡제조기 절단칼의 떡달라붙음 방지 장치
제1도는 본 고안의 사시도.
제2도는 본 고안의 요부 단면도.
제3도는 본 고안의 요부 사시도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1 : 기체 2 : 호퍼
201 : 안내관 202 : 나사부
3 : 지지판 301 : 배출관
302 : 물구멍 303 : 물받이홈
4 : 결합링 5 : 스크류
6 : 절단칼 7 : 축
801 : 떡반죽배출구멍 802 : 물배출구멍
9 : 물통 10 : 파이프
11 : 배출파이프
본 고안은 찹쌀을 솥에 찐후 찧은 끈적끈적하게 달라붙는 찰진 떡반죽을 절단칼에 의하여 일정크기로 절단하여 떡을 제조하는 떡제조기 절단칼의 떡달라붙음 방지 장치에 관한 것으로서, 본 고안의 특징은 배출구에 물배출구멍을 형성하여 떡반죽이 일정크기로 절단되는 배출구의 단부로 물을 배출시킬 수 있도록 하여 스크류에 의하여 이송되는 떡반죽이 절단칼에 의하여 절단시 찰진떡이 절단칼에 달라붙는 것을 방지시킬 수 있도록 한데있다.
종래에도 떡국용의 긴다란 마른떡가래를 절단칼에 의하여 일정한 크기로 절단시킬 수 있도록 한 떡제조기가 공지되어 있으나, 이의 결점은 끈적끈적한 매우 찰진 떡반죽을 일정한 크기로 절단시에는 절단칼에 달라 붙어 떨어지지 않게 되므로 찰진 떡반죽을 일정한 크기로 절단하여 떡을 제조하는 떡제조기의 목적으로는 이용할수 없는 결점이 있었다.
본 고안은 상기와 같은 결점을 해소시킬 수 있도록 한 떡제조기 절단칼의 떡달라붙음 방지 장치를 안출하게된 것인데 이를 첨부 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
기체(1)의 상부에는 안내관(201)을 형성한 호퍼(2)를 설치하고 상기 안내관(201)의 나사부(202)에는 지지판(3)에 고착한 배출관(301)을 결합링(4)으로 나사결합하여 호퍼(2)내의 떡반죽을 스크류(5)에 의하여 이송시켜 지지판(3)에 축(7)으로 유착한 절단칼(6)에 의하여 일정한 크기로 절단시킬 수 있도록 한 것에 있어서, 배출관(301)에는 물구멍(302)을 뚫고, 배출관(301)에는 떡반죽배출구멍(801)과 물배출구멍(802)을 뚫은 배출구(8)를 빡빡하게 끼워 고정하여 물통(9)에 고정한 파이프(10)의 단부를 물구멍(302)에 위치시켜 소량의 물을 물배출구멍(802)의 단부로 배출시킬 수 있도록 하고, 지지판(3)의 하방에는 물받이홈(303)을 형성하여 배출파이프(11)를 고정시켜서 된 것이다.
미설명 부호(12)는 축(7)에 고정된 기어이고, 13은 모우터이고, 14는 모우터축(13)의 축에 고정된 기어이며, 15는 모우터이고, 16은 감속기이며, 17은 스크류(5)축의 체인기어이고, 18은 체인이며, 19는 안내판이다.
이와 같이 된 본 고안의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.
모우터(15)및 모우터(13)를 작동시키면 감속기(16)와 체인(18)및 기어(17)는 모우터(15)와 연통되어 스크류(5)는 회전되어 호퍼(2)내의 떡반죽은 배출구(8)의 단부측으로 이송하게 되고 모우터(13)축의 기어(14)와 이맞춤된 기어(12)에 의하여 절단칼(6)은 제1도의 화살표방향으로 회전되는 것에 의하여 배출구(8)측 외측으로 배출되는 떡반죽은 일정한 크기로 절단되어지게 되는바, 이때 본원은 배출관(301)과 배출구(8)에는 물구멍(302)및 물배출구멍(802)이 형성되어 배출구 되는 물은 떡반죽배출구멍(812)외부로 배출되는 끈적끈적한 떡반죽표면에 묻게 되므로 절단칼(6)에 의하여 절단되는 떡반죽이 절단칼(6)에 달라붙지않게되는 것이다.
그리고 물배출구멍(802)으로 배출된 물은 지지판(3)의 물받이홈(303)에 고여 배출파이프(11)을 통하여 외부로 배출되어지게 되므로 안내판(19)으로 흘러 절단된 떡을 담는 통에 고일 염려가 없다.
이와같은 본 고안은 절단칼(6)에 의하여 일정한 크기로 절단시 끈적끈적한 떡이 절단칼(6)에 달라붙지 않게되므로 떡제조 능률을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

  1. 기체(1)의 상부에는 안내관(201)을 형성한 호퍼(2)를 설치하고 상기 안내관(201)의 나사부(202)에는 지지판(3)에 고착한 배출관(301)을 결합링(4)으로 나사결합하여 호퍼(2)내의 떡반죽을 스크류(5)에 의하여 이송시켜 지지판(3)에 축(7)으로 유착한 절단칼(6)에 의하여 일정한 크기로 절단시킬 수 있도록한 것에 있어서, 배출관(301)에는 물구멍(302)을 뚫고, 배출관(301)에는 떡반죽배출구멍(801)과 물배출구멍(802)을 뚫은 배출구(8)를 빡빡하게 끼위 고정하여 물통(9)에 고정한 파이프(10)의 단부를 물구멍(302)에 위치시켜 소량의 물을 물배출구멍(802)의 단부로 배출시킬 수 있도록 하고, 지지판(3)의 하방에는 물반이홈(303)을 형성하여 배출파이프(11)를 고정시켜서 된 떡제조기 절단칼의 떡달라붙음 방지장치.
KR2019900022501U 1990-12-31 1990-12-31 떡제조기 절단칼의 떡달라붙음 방지 장치 KR930001337Y1 (ko)

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