KR910004147Y1 - 떡 제조기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

떡 제조기

제 1 도는 본 고안의 사시도.

제 2 도는 본 고안의 요부단면도.

제 3 도는 본 고안의 요부단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 하부실린더 101 : 요입부

2 : 회전노즐 3 : 기어

4 : 베어링 5 : 밀폐카버

본 고안은 찹쌀표피속에 단팥소를 넣어 성형 제조하는 떡 제조기에 관한 것으로서, 본 출원인의 선 실용신안 등록출원 제 89-339호의 찹쌀떡 제조기를 더욱 개방한 것이다.

본 출원인의 선실용신안은 반죽투입호퍼내의 단팥소를 나선상으로 된 압송스크류에 밀려 단팥소 배출구를 통하여 하방으로 송급되고 반죽투입호퍼내의 떡반죽을 두개의 압송스크류에 밀려 안내로를 거쳐 반죽유입구로 유입됨과 동시에 기어의 회전에 의하여 회전되는 스크류에 밀려 떡반죽은 반죽배출구를 통하여 원통 형상으로 배출되어짐과 동시에 반죽배출구로 배출되어지는 원통관 형상의 떡반죽은 한쌍의 떡성형로울러 방향으로 회전되는 회전안내판에 의하여 떡반죽이 마치 로우프처럼 꼬여지짐에 방지케 되는 바, 상기 고안의 결점은 회전안내판이 고정판에 밀착된 상태에서 스크류에 의하여 연동 회전케 된 구조로 구성된 것이므로 회전안내판이 회전저항이 많이 걸리게 되어 장시간 떡을 제조시 회전안내판이 마찰에 의한 높은 열이 발생하게 되므로 배출되는 떡반죽이 눌거나 높은 열을 받아 변질되게 되었다.

이에 따라 일정시간 가동시킨 후에는 떡 제조기를 정지시키고 일정시간 냉각시킨 후 다시 떡을 제조해야 하게 되므로 떡의 대량제조에 많은 어려움이 따르게 되었으며, 또한, 떡반죽의 물끼가 회전안내판 사이내로 스며들어 기어의 이 물질이 떡반죽에 묻는 등의 결점이 있었다.

본 고안은 이와 같은 결점을 해소시킬수 있도록 한 떡 제조기를 안출하게 된 것인데 이를 첨부도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

하부실린더(1)의 밑부분의 요입부(101)에다 기어(3)가 고정된 회전노즐(2)을 베어링(4)으로 유착하고 ""형의 내열합성수지제 밀폐카버(5)의 일부를 하부실린더(1)에 접착하여서된 것이다.

미설명 부호 6은 단팥소 배출관이고, 7은 스크류이며, 8은 반죽유입구이고, 9는 스냅링이며, 10은 기어이고, 11은 축이며, 12는 부라쉬이고, 13은 반죽투입홉퍼이며, 14는 단팥소통이고, 15는 떡성형 로울러이며, 16은 안정반이다.

이와 같이 된 본 고안은 기어(10)와 연통되는 기어(3)의 회전에 의하여 회전노즐(2)은 회전하게 되고, 단팥소 배출관(6)과 회전노즐(2)의 사이로 원통관형으로 배출되는 떡반죽은 한쌍의 떡성형 로울러(15)의 회전에 의하여 로우프처럼 꼬여짐이 방지되면서 내부에는 단팥소가 떨어져 한쌍의 떡성형 로울러(15)에 형성된 돌조에 의하여 일정한 길이로 절단되어 떡이 성형케 되는 바, 상기의 작동에서 회전노즐(2)은 베어링(4)으로 유착되어 매우 원활하게 회전되므로 회전마찰 저항으로 인한 높은 열이 발생하지 않게 되어 배출되는 떡반죽이 눌거나 높은 열에 의하여 변질되는 것이 방지하며, 높은 마찰열이 발생되지 않아 기계가 계속하여 떡을 제조할수 있을 뿐만 아니라, 또한 상부실린더면이 밀폐커버(5)에 의하여 밀폐되었으므로 떡반죽의 물끼가 베어링(4)및 기어(3)로 스며들게 되므로 이물질의 발생을 방지할 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 하부실린더(1)의 밑부분의 요입부(101)에다 기어(3)가 고정된 회전노즐(2)을 베어링(4)으로 유착하고 ""형의 밀폐카버(5)를 접착하여서된 떡 제조기.