KR920009339A - 숭늉음료 - Google Patents
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Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 숭늉음료를 제조하는 고정의 개요도를 나타낸 것이다.
Claims (2)
- 정선된 백미를 120-250℃에서 10-60분간 로스팅 한후 20-40매쉬로분쇄하여 60배의 가수를 하고 추출기를 이용, 0.6°BX의 수추출액을 얻으며, 백미수출물 80-90%, 고과당(75°BX) 설탕혼합 8-15%, 구연산 0.1-0.5%, 구연산나트륨 0.01-0.1%, 벌꿀 0.1-1%, 비타민C 0.02-0.1%, 숭늉향 0.01-0.1%의 범위로 각 성분을 배합하여 탄산 및 무탄산으로 제조함을 특징으로 하는 숭늉음료.
- 백미 대신 현미를 사용하여 탄산 및 무탄산으로 제조함을 특징으로 하는 숭늉음료.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019900018920A KR920009339A (ko) | 1990-11-22 | 1990-11-22 | 숭늉음료 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019900018920A KR920009339A (ko) | 1990-11-22 | 1990-11-22 | 숭늉음료 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR920009339A true KR920009339A (ko) | 1992-06-25 |
Family
ID=67537889
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019900018920A KR920009339A (ko) | 1990-11-22 | 1990-11-22 | 숭늉음료 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR920009339A (ko) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20040001830A (ko) * | 2002-06-28 | 2004-01-07 | 유해일 | 밥알이 포함되지 않은 숭늉음료 제조방법 |
| WO2009048252A2 (en) | 2007-10-09 | 2009-04-16 | Cj Cheiljedang Corp. | A process for preparing soong-neung in aseptic package |
| US8652554B2 (en) | 2008-12-30 | 2014-02-18 | Cj Cheiljedang Corp. | Method for preparing instant dried scorched rice with excellent resilience |
-
1990
- 1990-11-22 KR KR1019900018920A patent/KR920009339A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20040001830A (ko) * | 2002-06-28 | 2004-01-07 | 유해일 | 밥알이 포함되지 않은 숭늉음료 제조방법 |
| WO2009048252A2 (en) | 2007-10-09 | 2009-04-16 | Cj Cheiljedang Corp. | A process for preparing soong-neung in aseptic package |
| US8652554B2 (en) | 2008-12-30 | 2014-02-18 | Cj Cheiljedang Corp. | Method for preparing instant dried scorched rice with excellent resilience |
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