KR920001382B1 - 야채나 과일 처리용 수동식 프레스 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

야채나 과일 처리용 수동식 프레스

제1도는 본 발명의 일실시예에 대한 수동식 프레스의 측면도.

제2도는 제1도의 수동식 프레스의 평면도.

제3도는 제1도의 수동식 프레스의 측면도.

제4도는 본 발명의 다른 실시예에 따른 수동식 프레스의 평면도.

제5도는 제4도의 측면도.

제6도는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 수동식 프레스의 정면도.

제7도는 제6도의 VII-VII선 단면도.

제8도는 제6도의 VIII-VIII선 단면도.

제9도는 제6도 내지 제8도의 수동식 프레스의 평면도.

제10도와 제11도는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 수동식 프레스의 측면도와 바닥 단면도.

제12도는 제13도의 XII-XII선 단면도.

제13도는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 수동식 프레스의 평면도.

제14도는 제13도의 수동식 프레스의 저면도.

제15도는 제16도의 XV-XV선 단면도.

제16도는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 수동식 프레스의 평면도.

제17도는 제15도의 화살표(A) 방향에서 본 저면도.

제18도는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 수동식 프레스의 평면도.

제19도는 제18도의 XVIII-XVIII선 단면도.

제20도는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 수동식 프레스의 측면도.

제21도는 분리 가능형의 저장실의 저면도.

제22도는 저장실과 저장실 바닥의 횡단면도.

제23도는 분리가능형의 삽입체가 있는 램의 횡단면도.

제24도는 램의 압력면 부근에 도시하는 부분단면도.

제25도는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 수동 프레스의 저면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1, 2 : 레버 1′, 2′ : 긴아암

1¨, 2¨ : 짧은 아암 3, 3′ : 램

4, 4′ : 시브 5 : 힌지

6, 6′ : 플런저 7, 7′ : 저장실 바닥

12, 12′ : 저장실

본 발명은 야채나 과일 처리용 수동식 프레스에 관한 것으로, 특히, 처리될 재료를 저장하고 바닥에 관통구멍이 형성되어 있는 저장실을 갖는 레버와 레버의 선회 이동중에 저장실로 들어가는 램을 가지는 다른 레버가 분절 조인트에 의해 연결되며, 그 길이의 적어도 일부분에서 손잡이를 형성하는 두개의 레버와 적어도 2개의 저장실로 구성된 야채나 과일처리용 수동식 프레스에 대한 것이다.

상기 야채나 과일 처리용 수동식 프레스는 분절 조인트로 연결된 두 레베로 되어 있으며, 상기 레버에는 적어도 두개의 저장실과 그와 결합하는 램이 있고, 각각의 저장실 바닥에는 바닥에 따라 상이한 단면을 가지는 여러종류의 구멍이 형성되어 있다. 램의 압축면 및/또는 레버나 램 외면에는 돌출부가 형성되며, 이 돌출부는 압력이 가해지는 방향의 반대 방향으로 레버가 선회 이동할때 및 압력을 가하는 동작의 끝에서 바닥의 구멍에 들어가서 이 구멍을 청소한다.

상기의 수동식 프레스는 양념재료로 사용하기 위해 마늘과 양파를 잘게 써는데 주로 사용된다.

미합중국 특허 제1,762,031호에는 상기 종류의 프레스가 설명되어 있는데, 상기 출원에서의 프레스는 한개의 레버에 간막이에 의해 두 부분으로 나누어진 저장실이 있다.

미합중국 특허 제1,840,182호에는 간막이에 의해 분리된 두개의 저장실을 가지는 용기가 수동식 레버인 스탠드에 피봇으로 연결되며, 공통의 포크형 아암에 의해 연결되는 두개의 램이 레버에 피봇으로 연결되어 설치되고 있는 과일처리용 프레스가 설명되어 있다. 상기 과일 프레스에서는 오렌지와 같은 과일은 껍질부분에 의해 서로 연결된 채로 두 부분으로 나누어진다. 이때 두 부분을 연결하는 껍질부분은 간막이부에 걸리도록 두 부분이 저장실에 들어간다. 독일 특허 제1,255,877호에는 과일과 야채를 처리하기 위한 플라스틱으로 된 기구가 설명되어 있다. 상기 기구는 베이스와 베이스에 피봇으로 연결되는 압력작용형 레버로 되어 있다. 상기 레버는 압력작용 레버의 작동중에 베이스안에 설치된 프레임내에서 상기 프레임에 착탈 가능하게 설치된 삽입 절삭판이나 구멍뚫린 판을 향해 운동하는 압력판을 구비하고 있다.

종래 기구는 과일이나 야채를 단지 한가지 크기와 형태로 밖에 절단할 수 없다. 그러나, 여러가지의 과일이나 채소를 처리하는데 있어서 재료가 석쇠로 구워지거나, 요리되거나, 볶아지는 등 요리되는 방법에 따라, 그리고 양념용이나 장식용등 재료의 용도에 따라 여러가지 음식에 대한 크기 및 모양이 다른 재료가 필요하였다(보통 마늘은 작은 크기의 재료가 필요하며 양파는 큰 크기의 재료가 필요하여 종래에는 두개의 상이한 프레스가 필요하였다).

본 발명의 목적은 종래 기구의 단점을 제거한 수동식 프레스의 제조와 상기 프레스를 사용하여 재료를 동시에 혹은 원하는 순서대로 크거나 작게 썰수 있도록 하는 것이다. 상기의 수동식 프레스에 있어서, 상이한 구멍들이 형성된 상이한 저장실을 형성하는 바닥들을 사용함으로써 상기 목적을 이룰 수 있다.

본 발명의 또 다른 특징에 따라, 저장실 바닥에 형성되어 있는 구멍을 청소하기 위하여 적어도 어느하나의 레버에 청소용 핀이 부착되며, 이 청소용 핀은 다수의 세트로 설치되며, 이 각각의 구멍은 하나의 세트의 구멍에 대응한다. 이러한 구조에 있어서 레버를 압력이 가해지는 방향의 반대 방향으로 선회 운동시켜서 사용된 저장실의 구멍을 청소용 핀으로 깨끗이 뚫어 주는 것이다.

오스트리아 특허 제294,351호 명세서에서도 청소용 핀을 설명하고 있다. 그러나, 상기 기구에서는 한종류의 구멍만을 사용하기 때문에 단지 한 종류의 핀 밖에 없다. 상기 핀이 본 발명에 따른 프레스에 사용된다면, 상기 핀은 그 핀과 부합하는 구멍은 깨끗이 뚫어 줄수 있으나, 상기 구멍보다 더 큰 구멍은 깨끗이 소제할 수 없으며 상기 구멍보다 핀이 더 큰 경우는 들어가지도 않는다.

본 발명에 따른 수동식 프레스의 여러 실시예를 도시하는 도면과 관련하여 본 발명의 상세한 내용이 더욱 상세하게 이하에서 설명될 것이다.

제1도 내지 제3도에서, 수동식 프레스는 힌지(5)에 의해 연결되며 각각 2개의 아암으로 된 레버(1, 2)로 구성되는데, 이때 각각의 레버의 두 아암은 길이가 다르다. 긴아암(1′, 2′)은 핸들로 되어있고, 짧은 아암에는 램(3)과 시브(sieve) (4)가 각각 구비되어 있다. 핸들(1′)의 힌지(5) 옆부분에는 램(3)과는 힌지를 중심으로 대각선으로 마주보고 있는 램(3′)이 있다. 핸들(2′)의 힌지(5) 옆부분에는 시브(4)와 마주보는 시브(4′)가 있다. 각각의 램(3, 3′)에는 연결된 시브(4, 4′)의 마주보는 측면위에 플런저(plunger) (6, 6′)를 갖는다. 힌지(5)는 분리될 수 있으므로 레버(1, 2)를 분리하여 청소할 수 있다. 시브(4, 4′)에는 각각 바닥(7, 7′)이 있다. 수동식 프레스의 작동행정이 완료될때, 상기 바닥(7)과 플런저(6), 상기 바닥(7′)과 플런저(6′)는 서로 접촉하게 된다. 재료 처리용 저장실(12, 12′)은 각각의 바닥(7, 7′)의 테두리를 둘러싸는 측면벽(8, 9, 11 및 8′, 9′, 11′)과 바닥(7, 7′)으로 이루어져 있다.

바닥(7, 7′)에는 각각 원형으로 된 구멍(10, 10′)이 형성되어 있다. 하나의 바닥의 구멍은 다른 바닥의 구멍보다 더 크거나, 다른 바닥의 구멍과는 형상이 다르다. 작동행정의 단부에서 구멍(10, 10′)으로부터 먼쪽위에 각각 핀(14, 14′)이 두개의 램(3, 3′)에 형성되어 있다.

제1도에서 점선으로 도시된 바와같이 레버(1, 2)가 펼쳐진 위치에 있을때, 상기 핀은 바닥(7, 7′)의 배면으로부터 구멍(10, 10′)으로 삽입되어 재료가 통과된 구멍에 남아있던 잔류물을 저장실(12, 12′)로 밀어넣어 구멍을 모두 청소한다.

상기 수동식 프레스는 다음과 같이 작동된다 : 제3도에 도시된 바와같이 처리될 재료가 저장실(12)에 넣어지고, 핸들(1, 2)이 화살표방향(A, B)으로 이동되면, 플런저(6)는 바닥(7), 특히 구멍(10)을 통하여 압축된 재료를 밀어낸다. 이어서, 레버(1, 2)가 제2도에 도시된 바와같이 펼쳐진 위치로 이동되면, 핀(14)이 구멍(10)으로 삽입되어 구멍에 남아있던 잔류물을 저장실(12)로 밀어낸다. 저장실(12′)에서 재료를 처리하고자 할때는, 상기 프레스를 제3도에 도시된 위치로부터 180°회전시켜 바닥(7′)이 밑으로 오게하여, 플런저(6)가 위에서부터 저장실(12′)로 들어가게 한다. 이때 기타의 작동과정은 상술한 바와같이 실시된다.

상기 기구가 작동위치에 있을때, 어느하나의 측벽(8, 9)이 시브(4, 4′)에 있지 않고 동일측의 램(3, 3′)위에 형성되어 있다면, 더욱 용이하게 저장실(12)이 청소될 수 있는데, 이는 오스트리아 특허 제337,392호의 명세서에 상세히 설명되어 있다. 상기 경우에, 저장실(12, 12′)의 한 측면이 열려져 있어서 브러시 등에 의해 저장실로부터 잔류물을 청소할 수 있다. 상기 실시예에 있어서, 상기 저장실은, 작동 과정중에 상기 램(3, 3′)의 측벽이 이와관련된 각각의 시브(4, 4′)의 바닥(7, 7′)에 겹쳐지게 시작하자 곧 닫혀진다.

예로서 설명된 실시예에 있어서, 하나의 저장실(12)은 짧은 레버아암(2″)이 구비되고, 나머지 하나의 저장실(12′)은 힌지(5)의 반대측상의 긴 레버아암(2′)에 상기 저장실(12)에 근접하여 설치되어 있다. 그러나, 이때 한번에 단지 하나의 저장실만이 사용될 수 있따.

두 저장실을 동시에 사용하고자 할때는, 상기 두 실시예는 레버(1, 2)의 짧은 아암(1″, 2″)의 넓이를 예컨대 2배까지 확대시켜서 두 저장실(12, 12′)이 겹쳐지고 간막이에 의해 분리되도록 함으로써 정정될 수 있다. 이 경우, 상기 간막이 두께보다 약간 넓은 폭의 긴구멍에 의해 두 부분으로 구분된 넓은 램이 설치되며, 필요에 따라 각가의 플런저가 램의 구분된 부분에 설치되어 동시에 두 저장실로 들어가게 될 수 있다. 이 경우, 또한 청소 핀(14, 14′)이 램(3, 3′)의 후부에 설치되는데, 이때 핀의 두께와 구멍의 크기는 모든 실시예에서 일치한다.

제4도에 있어서, 본 발명에 따른 수동식 프레스의 또다른 실시예는 일단부에서 힌지(5)로 연결된 하나의 아암으로 된 두개의 레버(1, 2)를 구비하고 있다. 상기 실시예에 있어서 레버(2)에는 이웃한 2개의 저장실(12, 12′)이 힌지(5) 옆에 이어져 배치되어 있는데, 상기 저장실은 각각의 바닥(7, 7′)에 의해 형성되어 있다. 상기 바닥은 각각 크기가 다른 구멍을 갖고 있다.

레버(1)에는 저장실(12, 12′)의 반대측에 각각의 램이나 플런저 등이 구비되고 있으며, 두 레버가 서로 가까워짐에 따라 상기 램이나 플런저는 저장실로 들어가게 된다. 램이나 플런저 등으로부터 멀리있는 각 레버(1)의 외측이나 후부위에는 구멍(10, 10′)을 청소하기 위한 각각의 세트의 핀(14, 14′)이 설치되고 있으며, 레버(1, 2)가 힌지(5) 둘레로 회전되면, 핀(14, 14′)은 바닥(7, 7′)의 외측으로부터 구멍(10, 10′)에 삽입되며 잔류물을 저장실로 밀어낸다. 이전의 실시예와 동일하게 상기 실시예에서도, 저장실(12, 12′)은 겹쳐질 수 있다. 상기의 두 실시예에 있어서, 각각의 저장실(12, 12′)의 한쪽 외부측벽은 레버(2)에 있지 않고 레버(1)에 부착될 수 있다.

하나의 아암으로 된 레버(1, 2)를 갖는 기구에 있어서, 상기 바닥(7, 7′)에는 제6도에 도시된 바와같이 단부에 위치하여 간막이에 의해 분리된 두 저장실을 덮을 수 있다. 상기의 경우, 각각의 저장실에 따라 구멍의 크기가 달라진다. 상기 실시예에 있어서, 하나 이상의 램(3, 3′)이 장착된 레버(1)는 바닥(7, 7′)을 둘러싸는 사각형과 같은 장방형인 프레임(15)의 상부 가장자리에 힌지로 연결되어 있다. 상기 프레임(15)은 레버(2)에 연결되어 있다. 램에는 작동과정중에 각각의 램이 상기 램에 대응하는 저장실(12, 12′)에 들어갈 수 있도록 간막이(8′)를 수용하는 긴 구멍이 형성되어 있다. 상기 실시예에 있어서, 램(3, 3′)에는 구멍(10, 10′)에 들어가는 핀(14)이 설치되어 있고, 전술한 실시예들과 같이 상기 핀이 외측으로부터 구멍으로 들어갈 수 있도록 레버(1)의 배면에 설치되어 있다.

램은 필요에 따라 예컨대 레버(1)에 힌지로 연결된 부재로서 설계될 수 있다. 이러한 실시예가 제10도 및 11도에 도시되어 있다. 상기 실시예에 있어서, (5′)에서 레버(1)와 연결되는 램은 긴구멍(16)에 의해 분리된 두 플런저(6, 6′)로 구성되어 있는데, 상기 긴 구멍은 플런저가 저장실(12, 12′)로 들어갈때 간막이(17)를 수용하도록 형성되어 있다. 힌지(5, 5′)를 적당한 위치에 설치하면, 구멍(10, 10′)을 청소하는 핀은 레버(1)의 뒤에 설치할 수 있다.

저장실(12, 12′)에 각각의 분리된 램을 사용하거나, 공통의 램을 사용할 수 있다. 후자의 경우, 램이 각각의 저장실로 선택적으로 들어갈 수 있도록 저장실을 형성하는 벽이 설계될 수 있다.

제12도 내지 제14도에 도시된 실시예에서, 저장실(12, 12′)은 나란히 배열되어 플런저(6, 6′)와 짝을 이루고 있다. 외측으로부터 구멍(10, 10′)을 청소하기 위한 핀은 레버후면에 장착되어 있다. 또한, 본 발명의 범위내에서 플런저는 레버(1)위에 조정 가능하게 설치될 수 있다.

제15도 내지 17도에서, 두개의 아암으로 된 레버와 하나의 아암으로 된 레버를 동시에 사용하는 수동식 프레스가 도시되고 있다. 하나의 아암으로 된 레버(2)에는 병렬로 연결된 시브(4, 4′)가 있고, 상기 시브는 간막이(17)로 분리된 저장실을 형성한다. 상기 저장실의 바닥에는 각각 구멍(10, 10′)이 설치된다. 힌즈(5)에 의하여 상기 두개의 아암으로 된 레버(1)는 하나의 아암으로 된 레버(2)의 작동단부에 연결된다. 두 레버(1, 2)가 작동과정을 완료할때, 간막이(17)를 수용하는 긴 구멍(16)에 의해 분리된 두개의 플런저(6, 6′)가 두개의 아암으로 된 레버(1)에 설치되어 있다. 짧은 아암(1″)에는 외측 표면에 핀(14, 14′)이 설치되어 있으며, 두개의 레버(1, 2)가 펼쳐짐에 따라 상기 핀(14, 14′)은 구멍을 청소하기 위해 외측으로부터 구멍(10, 10′)에 들어간다.

제18도와 제19도에 도시된 실시예에서, 레버(1, 2)는 하나의 아암으로 되어 있고, 레버(1)의 힌지(5) 옆에 각각 서로 이어진 바닥(7, 7′, 7″)을 갖는 세개의 저장실(12, 12′, 12″)이 설치되어 있다. 하나의 바닥(7)에는 한 방향으로 연장된, 본 발명에서는 세로 방향으로 연장된, 날(21)이 설치되어 있고, 다른 바닥(7′)에는 세로와 가로 방향으로 연장된 날(20′, 21′)이 설치되어 있다. 또다른 바닥(7″)에는 시브구멍(22″)이 설치되어 있다. 긴구멍형의 구멍(22)이 저장실(12)에 날(21)에 의해 형성되며, 네모형 구멍(22′)은 저장실(12′)에 날(20′, 21′)에 의해 형성되어서, 재료가 얇게 썬 조각이나 삼릉형(prismatic)으로 처리되게 하고, 저장실(12″)에서 재료가 즙으로 처리되게 한다.

레버(2)에는 저장실(12, 12′, 12″)에 부합하는 램, 플런저 등(3, 3′, 3″)이 형성되어 있다.

상기 램이나 플런저는 평평한 외면을 가지거나, 바닥(7, 7′)에 형성된 램, 플런저 등에 돌출부(23, 23′)가 형성되는데, 이것들은 제18도에서는 점선으로, 제19도에서는 단면 및 실선으로 표시되어 있다. 상기 돌출부(23, 23′)는 이와 들어맞게 된 구멍(22, 22′)에 들어가 작동과정시 압축된 재료를 상기 구멍으로부터 밀어낸다.

제19도에 도시된 바와같이, 램(3″)으로부터 멀리 떨어진 레버후면에 돌출부(24″)가 있다. 레버(2)가 제19도에서 도시된 바와같이 화살표방향(C)으로 힌지(5) 둘레로 회전할때, 상기 돌출부는 구멍(22″)으로 들어가 잔류물을 저장실로 밀어낸다. 또한 구멍(22, 22′)을 청소하기 위해 레버(2)의 후면에 상기 구멍에 맞는 돌출부를 형성할 수 있다.

제20도에 도시된 수동식 프레스의 실시예에 있어서, 레버(1, 2)는 각각 길이가 다른 두개의 아암으로 되어 있다. 긴 아암(1′, 2′)은 손잡이이며, 각각의 짧은 아암(1″, 2″)에는 램(3), 플런저 등이나 저장실(12)이 설치되어 있다. 힌지(5) 옆의 손잡이(1′)에는 상기 램(3), 플런저 등으로부터 대칭으로 위치한 램(3″), 플런저 등이 설치되어 있다. 손잡이(2′)에는 힌지(5) 옆에 저장실(12″)이 설치되어 있다. 본 실시예에 있어서, 저장실(12″)의 바닥에는 둥근구멍(22″)이 형성되고, 저장실(12)의 바닥에는 과일이나 야채를 얇게 썰도록 세로로 연장된 날(21)이 있으며, 저장실(12′)의 과일이나 야채재료는 짜져서 즙을 생성하거나 분쇄된다. 레버(1)가 화살표(C)방향으로 선회 이동한때 바닥(7″)의 외측과 접촉하는 표면위에 구멍(22″)을 청소하기 위한 핀(14)이 짧은 아암(1″)에 설치된다. 상기와 같은 목적으로 레버 아암(1′)에 리브(24)가 설치된다.

본 발명의 범위내에서 다양한 구조변경이 이루어질 수 있는데, 예컨대, 저장실 바닥을 과일이나 야채 재료가 나뉘어 분쇄되거나, 즙으로 될 것인지에 따라, 날, 바아(bars)나 시브구멍이 형성된 바닥중 어느 하나의 형태로 분리 가능형으로 만들어질 수 있다. 과일이나 야채 재료를 어떻게 처리할 것이냐에 따라 바아 사이의 구멍형태와 크기가 선택된다. 상기 예가 제21도와 제22도에 도시되어 있다. 상기 도면에 있어서, 날(21)은 저장실(12)의 바닥연장부(31)위에 설치되어 있는 프레임(30)에 고정되어 있다. 바닥은 핀으로 바닥 배면을 뚫어 줄때 바닥이 연장부(31)로부터 떨어지지 않도록 분리가능한 물림쇠와 같은 것을 고정되는데, 본 도면에서는 물림쇠가 도시되어 있지 않다. 따라서, 저장실 바닥이 분리형이면, 상기 바닥 구멍에 들어가는 돌출부를 갖는 압력 작용면에는 분리가능한 삽입체가 형성되므로 램의 압력 작용면의 돌출부는 저장실 바닥의 구멍에 맞게 된다. 상기 사항은 구멍을 청소하기 위해 레버의 외면에 형성된 어떤 형태의 돌출부에도 적용될 수 있다. 이러한 예는 제23도에 도시되어 있다. 상기 실시예에서, 판(23)으로 구성된 삽입체는 돌출부(24″)를 가지며, 제19도에 도시된 실시예의 램(3″)의 배면에 있는 트랙(33)으로부터 분리될 수 있으며, 미끄럼 이동 가능하게 설치되어 있다.

바닥이나 램의 압력 작용면에 있는 삽입체는 유사한 방법으로 장착된다. 예컨대, 제24도에 도시되어 있듯이, 날이나 바아 등(21, 20′)이 설치되어 있는 삽입체(32′)는 트랙(33′)에서 분리될 수 있고 미끄럼 이동 가능하게 장착되어 있다.

제25도에 도시된 또다른 수동식 프레스의 실시예는 저장실의 배열이 다른 점을 제외하고는 제18도에 도시된 실시예와 비슷하다. 간단히 도시하기 위해, 제25도에서는 단지 레버(1)의 저장실 평면도만을 도시한다. 상기 실시예에서, 저장실(12)은 저장실(12′, 12″)보다 크며, 교차형 날, 바아 등(20′, 21′)이 설치되어 있다. 상기 바아, 날 등이 설치된 바닥(7′)은 분리 가능하게 장착된다. 저장실(12′, 12″)은 서로 병렬로 연결된 형태로 힌지(5)와 저장실(12)사이에 배치된다. 본 실시예에서 저장실(12′)은 작은 구멍(22″)이 배열되어 있고, 저장실(12″)에는 큰 구멍(22A″)이 배열되어 있다. 레버(2)는 여기에 도시되어 있지 않으나, 레버에는 상기 저장실과 같이 배치된점 외에는 제18도의 실시예의 램과 같이 설계된 램이 형성되어 있다.

수동식 프레스를 설계하는 설계자에 따라 저장실과 이와 부합하는 램의 수나 배열이 달라질 수 있다. 상기 저장실과 램은 각각 병렬로 혹은 직렬로 설치되며, 레버(1, 2)는 하나나 두개의 아암으로 이루어진다.

또한, 각각의 레버는 하나이상의 저장실과, 다른 레버의 저장실과 결합되는 램을 가질 수 있다.

더우기, 과일이나 야채 재료를 삼각형 조각이나 얇은 조각으로 잘게 썰기 위한 램이나 플런저 등(3, 3′)을 구비한 실시예에서, 상기 램이나 플런저 등(3, 3′)의 압력 작용면은 평평할 수 있다. 그러나, 상기 경우에서는 청소용 핀이나 리브를 장착하는 것이 바람직하다.

또한, 레버가 길이가 같은 두개의 아암으로 이루어질 수도 있다.

Claims (10)

1. 서로 피봇으로 연결되며 그 길이의 적어도 일부분은 손잡이로 작용하는 두개의 레버(1, 2)로 구성되며, 상기 레버중의 하나의 레버는 처리될 재료가 통과하는 구멍(10, 10′)이 바닥에 형성된 저장실(12, 12′)을 가지며, 상기 레버중의 다른 레버의 선회 이동중에 상기 저장실에 들어가는 램을 가지며, 두개 이상의 저장실(12, 12′)이 구비되어 있는 야채나 과일처리용 수동식 프레스에 있어서, 하나의 저장실(12, 12′)의 바닥(7, 7)에 형성된 구멍과 다른 것을 특징으로 하는 야채나 과일처리용 수동식 프레스.
2. 제1항에 있어서, 적어도 상기 레버(1, 2)중의 하나의 레버에 상기 구멍(10, 10′)과 부합하는 다수의 세트의 돌출부(14, 14′)를 형성하여, 압력 작용방향과 반대방향으로의 레버의 선회이동에 의해 상기 돌출부(14, 14′)는 저장실(12, 12′)바닥의 구멍(10, 10′)으로 들어가서 이 구멍을 청소하는 것을 특징으로 하는 수동식 프레스.
3. 제1항에 있어서, 상기 레버(1, 2)의 각각의 레버에는 하나이상의 저장실(12, 12′)과 다른 레버의 저장실과 부합되는 램(3, 3′)이 장치된 것을 특징으로 하는 수동식 프레스.
4. 제1항에 있어서, 상기 레버중 한 레버(2)의 저장실(12, 12′)과, 상기 저장실에 부합하며 다른 레버(1)에 장착된 램(3, 3′)은 직렬로 배열되는 것을 특징으로 하는 수동식 프레스.
5. 제1항에 있어서, 상기 레버중 한 레버(2)의 저장실(12, 12′)과, 상기 저장실에 부합하며 다른 레버(1)에 장착된 램(3, 3′)은 병렬로 배열된 것을 특징으로 하는 수동식 프레스.
6. 제1항에 있어서, 상기 저장실(12, 12′) 바닥(7, 7′)은 한 방향 이상으로 간격을 두고 연장된 금속판, 바아나 날(20′, 21)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 수동식 프레스.
7. 제6항에 있어서, 상기 램(3, 3′)은 저장실로 들어가는 면에 금속판, 바아날 날 사이의 구멍(22, 22′)과 부합하는 돌출부(23, 23′)를 가지며, 작동 과정의 끝에서 상기 돌출부는 상기 구멍으로 들어가는 것을 특징으로 하는 수동식 프레스.
8. 제1항에 있어서, 상기의 저장실(12, 12′) 바닥(7, 7′)이 분리가능형인 것을 특징으로 하는 수동식 프레스.
9. 제2항에 있어서, 상기 램(3, 3′)의 압력 작용면에 형성되며 상기 저장실(12, 12′)의 바닥(7, 7′)에 있는 구멍(22, 22′)에 들어가는 상기 돌출부(23, 23′)는 분리가능한 삽입체 위에 설치되는 것을 특징으로 하는 수동식 프레스.
10. 제2항에 있어서, 저장실(12″) 바닥(7″)의 구멍(22″)을 청소하기 위한 돌출부(24″)가 분리 가능하게 설치된 삽입체 위에 설치되는 것을 특징으로 하는 수동식 프레스.

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