KR860001248Y1 - 햄, 소시지등의 포장용 수축나일론제(製)케이싱의 배면 연결대(backpatch) - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

햄, 소시지등의 포장용 수축나일론제(製) 케이싱의 배면 연결대(backpatch)

제1도는 케이싱 필름의 양단이 버트연결(btt-join) 되어있고 접착테이프가 필름의 버트연결단(端)의 내측에 결합되어 버트연결단을 위치 고정시키는, 종래의 햄포장케이싱의 배면연결대 부분의 단면도이고,

제2도는 멸균가열후 제1도의 케이싱의 배면연결대 부분의 상태(오그라짐상태)를 보여주는 단면도이고,

제3도는 케이싱 필름의 양단이 중첩되어 있고 그 내측에 접착테이프가 첨부되어 양단이 상호 고정되어 있는 본 고안에 의한 케이싱의 배면연결대 부위의 상태를 보여주는 단면도이고,

제4도는 멸륜가열후의 제3도의 케이싱(본 고안 케이싱)의 단면도이고.

제5도는 본 고안에 의한 배면연결대를 가진 케이싱에 든 햄의 외관도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 케이싱 필름 6 : 접착테이프

본 고안은 햄, 소시지 및 유사한 식품을 포장하는데 사용되는 수축나일론제의 케이싱의 배면연결대를 제공한다.

본 고안은 개시를 약술하면, 수축나일론필름과 이 필름의 내면상에 열융착층을 적층하여 만든 케이싱필름을 꾸부려서 그 두 가장자리가 서로 겹쳐지게 원통상 케이싱이 되게 하고, 중첩부의 내면을 수축나일론으로 덮은 다음 그곳을 열융착한다. 살고기를 이 케이싱에 넣어 끓이면, 열수축과 수분흡수로 인해서 중첩된 케이싱필름의 상부필름 가장자리는 바깥으로 오그라져 케이싱에서 분리되지만 접착테이프와 케이싱필름은 영융착 상태를 온전히 유지하고 결코 서로 분리되지 않는다.

본 고안은 햄, 소시지, 어육분 및 기타식품 포장용 수축나일론제 케이싱에 관한 것이다. 케이싱에 그런식품을 넣고 가열(끊임)하면 이케이싱이 주름없고 팽팽한 상태로 수축하여 식품과 밀접하게 된다.

보다 상세히 말하면, 본 고안은 수축나일론 필름을 꾸부려 그 두 가장자리가 서로 중첩되게 통모양이 되게 한 후 열융착함으로써 만들어지는 케이싱필름의 중첩접속부의 구조에 관한 것이다.(이 중첩 접속부를 배면 연결대라 앞으로 지칭할 것임).

제1도는 수축나일론으로 만들어진 관례적 케이싱에 있어서의 배면 연결대를 보여준다. 이 관례적 구조에서는, 수축나일론필름(01)과 이 나일론 필름의 내면상에 적충된 열융착층(폴리에틸렌층)(02)으로서 케이싱필름(03)이 꾸부러져 그 양가장자리가 버트접촉되어있고, 수축나일론필름(05)과 이 나일론필름의 내면(부착된 쪽)상에 적층된 열융착층(폴리에틸렌층)(04)과로 형성된 접착테이프(06)가 케이싱필름(03)의 버트연결 영역의 내면에 접촉되고 상기 케이싱필름(03)에 열융착되어 원통케이싱이 만들어져 있다.

이 종래 배면연결대 구조에 있어서는, 이 케이싱을 상품으로 사용하여 육류를 포장하고 클립이나 기타 수단으로 개방양단을 폐쇄하고 가열, 비등시켜 멸균한후 냉각시키면, 나일론필름(01)과 열융착층(02)간의 열수축율차이로 인해 케이싱필름(03)의 버트접속단은 제2도에 표시한 것처럼 오그라지는 경향이 있다.

오그라짐이 지나치면 접착테이프(06)의 결합면적이 줄어들기 때문에 이 접합부의 결합력이 약해져 포장체가 파괴된다.

이 문제를 해결하는 방법은 접착테이프(06)와 케이싱필름(01)과의 결합면적을 넓이기위해 보다 넓은 접착테이프(06)를 사용하는 것이나, 결합면적을 그렇게 넓히는 것은 대량의 접착테이프를 필요로하고 또한 열융착비용을 상승시키기 때문에 상품제조의 경우에는 사용할 수 없다.

더우기, 제2도에서 보이는 것처럼 필름 가장자리가 돌출해 있으면 제품의 외관을 손상시켜 상품가치를 떨어뜨린다.

본 고안은 그런 문제를 극복하기 위해 안출된 것이다.

본 고안에 의하면, 원통케이싱을 케이싱필름의 양단을 버트연결시켜서 만드는 것이 아니라, 먼저 케이싱필름의 양단을 중첩, 접촉시키고 다음에 중첩된 접속부의 내면에 접착테이프를 바르고 이 테이프를 케이싱 필름에 열융착시켜 만드는 것이다.

본 고안은 가열멸균후에도 원하는 결합력을 유지할 수 있는 , 햄, 소시지등의 포장케이싱용 이면연결대를 제공한다.

본 고안에 의하면, 수축나일론과 그 내면에 위치한 열융착층(예컨대 폴리에틸렌층)과로부터 만들어진 케이싱필름의 양가장자리를 서로를 향해서 접근시키고 하나를 다른 것 위에 올려놓아(중첩)원통상 필름을 만들며, 그 다음 역시 그 결합면상에 열융착층을 갖고있는 접착테이프를 케이싱필름의 중첩된 가장자리의 내면에 첩부하고 거기에 열융착시켜 케이싱필름의 가장자리가 확실하게 접합되게 한다.

이 배면연결대 구성에 의하면, 접착테이프가 열융착할때는 케이싱필름의 중첩되는 두 가장자리도 또한 서로 결합되는데, 그 이유는 상부 중첩케이싱필름 가장자리의 내면상의 열융착층이 용융하여 인접나일론필름의 표면에 결합하기 때문이다. 따라서 가열멸균처리 되기까지는 연결, 결합된 필름 가장자리의 오그라짐이 전연 일어나지 않느다.

가열멸균후 케이싱필름이 수축할 때는 상부 필름 가장자리가 박리되어 오그라진다. 이 오그라짐은 배면연결부분의 면적이 작을 때는 중첩된 필름가장자리의 폭전체에 걸칠 것이다.

이 오그라짐은 수축나일론필름과 열융착층간의 열수축을 차이로 인해 발생하므로, 중첩부의 폭의 설계의 이 수축성 차이를 보상할 수 있게 한다면 중첩부의 전폭에 걸쳐 그런 오그라짐이 일어나는 것을 방지할 수 있다.

상기와 같이. 케이싱필름의 두 중첩가장자리는, 오그라짐이 필름의 중첩부에서만 일어나도록 그러나 접착테이프와 케이싱 필름과의 사이의 열융착부분에서는 일어나지 않도록, 그 안쪽에 도포된 접착테이프에 의해 서로 연결되어 있기 때문에, 멸균열처리후에도 필름의 이 배면 연결부의 강도는 변하지 않는다.

그래서 상기와 같이 멸균가열로 기인하는 오그라짐이 케이싱 필름의 중첩부에만 일어나게 두고 그러나 접착테이프(배면연결대)폭을 초과해서는 일어나지 않게 하여 케이싱배면 연결부의 강도저하를 완전 방지하는 것이 본고안의 현저한 특징이다.

제3도는 본 고안의 상기 실시예를 표시한다.

도면에서, 번호(1)는 수축나일론필름(2)과 이필름의 내면에 적층된 폴리에틸렌필름(3)과로 구성된 케이싱필름을 표시한다.

케이싱필름(1)의 두 가장자리(1a),(1b)는 상호접근하여 일단(1a)이 타단(1b)위에 겹치고 필름층을 형성하고 있다.

번호(6)는 수축나일론필름(4)과 그 내면에 적층된 폴리에틸렌필름(5)과로 구성된 접착테이프를 표시한다.

그래서 이 접착테이프(6)는 재질과 구조가 케이싱필름(1)과같다. 착테이프(6)는 케이싱필름(1)의 중첩단의 내측에 케이싱필름 가장자리(1b)를 덮도록 첩부되고 가열융착되어, 두 중첩된 가장자리(1a) 및 (1b)를 연결한다.

이 열융착조작에서는, 가열된 봉(bar)에 의해 접착테이프(6)의 외측 및 케이싱필름(1)의 외측으로부터 적층필름을 프레스시키되, 케이싱필름(1)의 폴리에틸렌(3)및 접착테이프(6)의 폴리에틸렌(3)의 용융뿐만아니라, 가장자리(1b)위에 있는 케이싱필름단(1a)의 내면상의 폴리에틸렌(3) 및 용융도 또한 동시에 일으켜 녹은 폴리에틸렌이 대단히 튼튼하게는 아니더라도 인접나일론필름(2)의 표면에 결합되게 한다.

본 고안에 따라 상기 구조를 가진 수축나일론으로 만들어진 케이싱을 사용할 때는, 육류나 가타 음식물을 케이싱속에 넣고 제5도에 표시한 바와같이 클립이나 기타 수단으로 그 양단을 밀봉하고 그 다음 전체 포장체를 가열 멸균처리를 받게된다.

이 포장체를 재차 단시간동안 가열하여 멸균가열시 필름표면에 생겼던 주름이 펴지게 한 다음 완성상품으로 내 놓는다.

가열멸균단계에서는, 열과 수분흡수로 인하여 수축나일론(2)과 폴리에틸렌(3)과의 사이에 열수축의 차이가 생겨 상측에서 상부필름단(1a)이 오그라지지만, 케이싱필름(1)의 배면연결대부는 그 안쪽에 결합되어 있는 접착테이프(6)로 말미암아 결합상태가 튼튼히 유지된다.

따라서 케이싱이 그 배면 연결대부분에서 약화, 파괴될 염려는 전혀 없다.

오그라짐이 상부필름 가장자리(1a)에서만 일어나는 것, 즉 케이싱에 단 하나의 오그라진 띠가 생겨 종래 케이싱에 생긴 두개의 오그라진 띠로 인한 외관의 손상을 반감할 수 있다는 것도 상품가치의 견지에서 무의미하지는 않다.

Claims (2)

1. 그 내면에 열융착층을 가진 수축필름의 케이싱을 그 두 가장자리가 서로 중첩하도록 꾸부리고, 그 결합측에 형성된 열융착층을 갖고있는 수축나일론으로 만들어진 접착테이프를 케이싱 필름의 중첩부의 내면에 첩부하고, 거기에 열융착 하는 것을 특징으로 하는, 햄, 소시지등의 포장용 수축나일론제 케이싱의 배면 연결대.
2. 제1항에 있어서, 상기 케이싱필름의 열융착층과 상기 접착테이프의 열융착층을 폴리에틸렌필름으로서 형성하는 것을 특징으로 하는 햄, 소시지등의 포장용 수축나이론제 케이싱의 배면 연결대.