KR850001484A - 생약을 이용한 빙과류의 제조방법 - Google Patents

생약을 이용한 빙과류의 제조방법 Download PDF

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KR850001484A
KR850001484A KR1019830003974A KR830003974A KR850001484A KR 850001484 A KR850001484 A KR 850001484A KR 1019830003974 A KR1019830003974 A KR 1019830003974A KR 830003974 A KR830003974 A KR 830003974A KR 850001484 A KR850001484 A KR 850001484A
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내용 없음

Description

생약을 이용한 빙과류의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (1)

  1. 숙지황 100%에 대한 중량비율로 생강즙 50-60%, 용안육(龍眼肉) 5-10%, 사인(砂仁) 1.5-3%를 배하여 24시간동안 침지상태를 유지시켰다가 2-3시간동안 서서히 가열하여 압착하고 압착하여 얻은 액체에 우유나 두유제품을 50:50 비율로 혼합하여 75-80℃로 저온가열하고 서서히 냉각한 후 급냉시킴을 특징으로 하는 생약을 이용한 빙과류의 제조방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019830003974A 1983-08-25 1983-08-25 생약을 이용한 빙과류의 제조방법 KR850001484A (ko)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100357418B1 (ko) * 2000-03-17 2002-10-18 대일광업 주식회사 연옥이 함유된 얼려먹는 혼합음료와 그 제조방법

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KR100357418B1 (ko) * 2000-03-17 2002-10-18 대일광업 주식회사 연옥이 함유된 얼려먹는 혼합음료와 그 제조방법

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