KR830004795A - 냉동과자 재성형 방법 - Google Patents

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티. 파울러 로스코우
호호하우저 아더
쥬니어 해롤드 비. 카우프만
피. 매카티 존
스토클러 제리
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해롤드 이. 거튼플랜
디시에이 푸드 인더스트리스 인코포레이티드
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Abstract

내용 없음

Description

냉동과자 재성형 방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제4도는 본 발명의 재성형부의 평면도. 제5도는 개방된 상태의 재성형 주형을 나타내도록 성형기의 일부를 절개하여 도시한 통상의 비타린 타입성형기에 설치된 재성형부의 측면도. 제6도는 폐쇄된 상태의 재성형 주형을 나타내는 재성형부의 측면도. 제7도는 제5도의 선 7-7을 따라 취하여 화살표방향에서 본 재성형부의 횡단면도. 제8도는 제7도의 선 8-8을 따라 취하여 화살표방향에서 본, 성형기의 제2부분의 이송수단의 부분단면 측면도. 제9도는 제7도의 선 9-9를 따라 취하여 화살표방향에서 본, 재성형 조립체들중 하나의 측면도.

Claims (1)

  1. 본문에 상술하고 도면에 도시한 바와 같이, 직립막대기가 삽입된채 냉동과자 성형기에서 성형된 적어도 일형태의 냉동과자 슬러그를 재성형하는 방법에 있어서, 냉동과자 슬러그의 용해 또는 재냉동없이 그 냉동과자 슬러그가 주형절반부들의 주형공동부의 형태를 갖도록 하는데 충분한 압력하에 분할주형 절반부들 사이에서 기본형태의 상기 냉동과자 슬러그를 압축시키고, 과자슬러그의 중심부의 온도를 -10°~+10℉의 범위내에 있도록 유지하고, 냉동과자 슬러그의 중앙단면 크기를, 그 단면이 주형절반부들 각각의 개구부에 의해 실제 외접되고 그 슬러그의 체적이 주형공동부의 체적과 실제 동일하도록 하는 크기로한 것을 특징으로 하는 냉동과자 재성형방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019810001099A 1980-04-02 1981-04-01 냉동 과자 재성형 방법 KR860000392B1 (ko)

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US19693180A 1980-10-14 1980-10-14
US196,931 1980-10-14

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