KR20230111465A - Composion Comprising Fraction of Ginseng Flower Extract - Google Patents
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Abstract
본 발명은 인삼꽃을 추출 용매로 추출하여 인삼꽃 추출물을 제조하는 단계, 상기 인삼꽃 추출물에 알코올을 첨가하여 분획하는 단계, 및 분획 후에 알코올 층을 회수하는 단계를 포함하는 방법에 의해 제조되는 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물, 및 상기 분획물을 포함하는 항산화용 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물은 항산화 효과가 우수하면서도 조성물에 첨가하였을 때 제형 안정도가 뛰어나므로, 항산화 효과를 필요로 하는 화장료 조성물, 약학적 조성물, 및 건강 기능 식품 등에 유용하게 사용될 수 있다.The present invention relates to an alcohol fraction of a ginseng flower extract prepared by a method comprising preparing a ginseng flower extract by extracting ginseng flower with an extraction solvent, fractionating by adding alcohol to the ginseng flower extract, and recovering an alcohol layer after the fractionation, and a cosmetic composition for antioxidant comprising the fraction. Since the alcohol fraction of the ginseng flower extract according to the present invention has excellent antioxidant effect and excellent formulation stability when added to a composition, it can be usefully used in cosmetic compositions, pharmaceutical compositions, and health functional foods requiring antioxidant effects.
Description
본 발명은 인삼꽃 추출물의 분획물을 포함하는 조성물, 특히 자외선으로 인한 피부 손상, 예컨대 광노화를 감소시킬 수 있는 항산화용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition containing a fraction of a ginseng flower extract, particularly an antioxidant composition capable of reducing skin damage caused by ultraviolet rays, such as photoaging.
자유 라디칼이나 활성 산소는 자외선이나 외부자극에 의한 염증 반응 등의 여러 가지 생물학적 반응에 의해 형성된다. 이렇게 반응성이 큰 활성 산소와 자유 라디칼, 특히 그 중에서도 반응성과 파괴성이 매우 큰 과산화물(superoxide) 음이온 라디칼이 인체 내에 과량으로 축적되면, 염증 반응 이외에도 세포의 노화를 비롯한 각종 인체 질환을 일으키게 된다. 따라서, 상기 활성 산소 또는 자유 라디칼을 제거할 수 있는 소거물질은 이들 질병을 예방 또는 치료하는 효과가 있는 것으로 보고되고 있으며, 미생물 및 식물체로부터 다양한 활성 산소(또는 자유 라디칼) 소거 물질을 개발하기 위한 연구가 계속되고 있다.Free radicals or active oxygen are formed by various biological reactions such as ultraviolet rays or inflammatory reactions caused by external stimuli. When such highly reactive active oxygen and free radicals, especially superoxide anion radicals, which are highly reactive and destructive, accumulate in the human body in excess, various human diseases including cell aging in addition to inflammatory reactions are caused. Accordingly, scavengers capable of scavenging active oxygen or free radicals have been reported to be effective in preventing or treating these diseases, and research to develop various active oxygen (or free radical) scavengers from microorganisms and plants is ongoing.
한편, 인삼(Panax Ginseng)은 한의학뿐만 아니라 민간요법으로 널리 알려져 사용되는 오가피과 인삼속의 한방 약제로서, 오랜 기간 약재로 사용되면서 안전성과 효능이 검증된 소재이다. 인삼은 방사선에 대한 방어 효과, 알킬화제에 의한 염색체 이상 및 미세핵 방어 효과, 배양세포에서 돌연변이 감소 및 세포 변형 감소 효과가 있음이 보고되어 있다(특허문헌 1).On the other hand, ginseng ( Panax Ginseng ) is an oriental medicine of the genus Ginseng, which is widely known and used not only in oriental medicine but also in folk remedies. It has been reported that ginseng has a protective effect against radiation, an effect of protecting against chromosomal abnormalities and micronuclei caused by alkylating agents, and reducing mutations and cell transformation in cultured cells (Patent Document 1).
최근 천연 화장품에 대한 소비자의 관심이 증대되고 동시에 한방 소재를 활용하는 많은 화장품들이 출시되면서 인삼도 화장품의 중요한 피부효능을 가진 식물소재로 연구되고 있으나, 대부분 인삼근을 이용한 추출물 또는 인삼근의 진세노사이드 성분과 인삼다당체를 활용한 것일 뿐 인삼꽃과 같은 인삼의 다양한 부위의 성분에 의한 효능에 대한 연구는 부족한 실정이다. 이뿐 아니라, 인삼꽃은 오래 전부터 효용 가치가 알려져 있지 않고 인삼씨에 밀려 거의 폐기하고 있으며, 최근에 와서야 인삼꽃이 갖고 있는 특유의 신선한 향취를 이용한 항료 조성물이 개발되기 시작한 실정이다(특허문헌 2).Recently, as consumers' interest in natural cosmetics increases and many cosmetics using herbal ingredients are released, ginseng is also being studied as a plant material with important skin effects in cosmetics. In addition, ginseng flowers have not been known for their utility value for a long time and are almost discarded due to ginseng seeds, and only recently have a fragrance composition using the unique fresh fragrance of ginseng flowers begun to be developed (Patent Document 2).
본 발명자들은 인삼꽃 유래 추출물을 특정한 유기용매를 이용해 분획한 분획물의 항산화 효과를 확인하였고, 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물이 우수한 항산화 효과를 가져서 자외선 등으로 인한 피부 노화에 효과적임을 확인함으로써 본 발명을 완성하였다.The present inventors confirmed the antioxidant effect of a fraction obtained by fractionating a ginseng flower-derived extract using a specific organic solvent, and completed the present invention by confirming that the alcohol fraction of the ginseng flower extract had an excellent antioxidant effect and was effective against skin aging caused by ultraviolet rays.
본 발명의 목적은 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물 및 이를 포함하는 항산화용 조성물을 제공하는 것이다.An object of the present invention is to provide an alcohol fraction of ginseng flower extract and an antioxidant composition containing the alcohol fraction.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일 측면은 인삼꽃을 추출 용매로 추출하여 인삼꽃 추출물을 제조하는 단계, 상기 인삼꽃 추출물에 알코올을 첨가하여 분획하는 단계, 및 분획 후에 알코올 층을 회수하는 단계를 포함하는 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 제조 방법을 제공한다.In order to achieve the above object, one aspect of the present invention provides a method for preparing an alcohol fraction of a ginseng flower extract, comprising the steps of preparing a ginseng flower extract by extracting ginseng flower with an extraction solvent, fractionating by adding alcohol to the ginseng flower extract, and recovering an alcohol layer after the fractionation.
한 구현예에서, 상기 추출 용매는 물 또는 염기일 수 있다.In one embodiment, the extraction solvent may be water or a base.
다른 구현예에서, 상기 염기는 수산화나트륨(NaOH), 수산화칼슘(Ca(OH)2), 탄산수소나트륨(NaHCO3), 또는 탄산나트륨(Na2CO3)일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In another embodiment, the base may be sodium hydroxide (NaOH), calcium hydroxide (Ca(OH) 2 ), sodium bicarbonate (NaHCO 3 ), or sodium carbonate (Na 2 CO 3 ), but is not limited thereto.
한 구현예에서, 상기 추출 용매는 0.1∼20%(w/v) NaOH 수용액일 수 있고, 바람직하게는 상기 추출 용매는 2.5∼7%(w/v) NaOH 수용액일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In one embodiment, the extraction solvent may be 0.1 to 20% (w / v) NaOH aqueous solution, preferably, the extraction solvent may be 2.5 to 7% (w / v) NaOH aqueous solution, but is not limited thereto.
다른 구현예에서, 상기 알코올은 C1 내지 C4의 저급 알코올일 수 있고, 바람직하게는 상기 알코올은 수포화 부탄올일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In another embodiment, the alcohol may be a C 1 to C 4 lower alcohol, preferably the alcohol may be saturated butanol, but is not limited thereto.
본 발명의 다른 측면은 본 발명의 방법에 의해 제조되는 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물을 제공한다.Another aspect of the present invention provides an alcohol fraction of the ginseng flower extract prepared by the method of the present invention.
본 발명의 다른 측면은 상기 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물을 포함하는 항산화용 화장료 조성물, 약학적 조성물, 또는 건강 기능 식품을 제공한다.Another aspect of the present invention provides a cosmetic composition for antioxidant, pharmaceutical composition, or health functional food containing the alcohol fraction of the ginseng flower extract.
한 구현예에서, 상기 조성물은 갈색반, 주근깨, 피부 균열, 광노화, 피부 표면의 주름 생성, 또는 피부 탄력 감소의 증상을 예방, 치료, 또는 개선할 수 있다.In one embodiment, the composition can prevent, treat, or improve symptoms of brown spots, freckles, skin cracks, photoaging, wrinkles on the skin surface, or loss of skin elasticity.
다른 구현예에서, 상기 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물은 화장료 조성물에 0.01 내지 30 중량%의 함량으로 포함될 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In another embodiment, the alcohol fraction of the ginseng flower extract may be included in the cosmetic composition in an amount of 0.01 to 30% by weight, but is not limited thereto.
본 발명에 따른 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물은 항산화 효과가 우수하고, 조성물에 첨가하였을 때 제형 안정도가 높으므로, 항산화 효과를 필요로 하는 화장료 조성물, 약학적 조성물, 및 건강 기능 식품 등에 유용하게 사용될 수 있다.Since the alcohol fraction of the ginseng flower extract according to the present invention has excellent antioxidant effect and high formulation stability when added to a composition, it can be usefully used in cosmetic compositions, pharmaceutical compositions, and health functional foods requiring antioxidant effects.
도 1은 본 발명의 실시예 1 내지 실시예 5에서 제조된 시료 1 내지 시료 5의 제조 공정을 개략적으로 도시한 것이다.
도 2는 본 발명의 실시예 1 내지 실시예 5에서 제조된 시료 1 내지 시료 5의 자외선에 대한 항산화 효과를 보여주는 그래프이다.
도 3은 인삼 잎, 줄기, 및 홍삼의 수추출물과 실시예 1 및 실시예 2에서 제조된 시료 1 및 시료 2의 인삼꽃 수추출물 및 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물의 진세노사이드 함량을 나타내는 표이다.1 schematically illustrates the manufacturing process of Samples 1 to 5 prepared in Examples 1 to 5 of the present invention.
2 is a graph showing the antioxidant effect of Samples 1 to 5 prepared in Examples 1 to 5 of the present invention against ultraviolet rays.
3 is a table showing the ginsenoside content of ginseng leaves, stems, and aqueous extracts of red ginseng, and ginseng flower extracts of samples 1 and 2 prepared in Examples 1 and 2, and alcohol fractions of ginseng flower extracts.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.
1. 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 제조1. Preparation of Alcohol Fraction of Ginseng Flower Extract
본 발명은the present invention
(1) 인삼꽃을 추출 용매로 추출하여 인삼꽃 추출물을 제조하는 단계;(1) preparing a ginseng flower extract by extracting ginseng flower with an extraction solvent;
(2) 상기 인삼꽃 추출물에 알코올을 첨가하여 분획하는 단계; 및(2) adding alcohol to the ginseng flower extract to fractionate; and
(3) 분획 후에 알코올 층을 회수하는 단계;를 포함하는 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 제조 방법을 제공한다.(3) recovering the alcohol layer after the fractionation; provides a method for producing an alcohol fraction of ginseng flower extract, including.
본 발명에 있어서, "추출물"은 원료로부터 임의의 방법으로 추출된 물질을 의미하며, 이렇게 추출된 추출액, 이로부터 얻을 수 있는 농축액, 상기 농축액의 건조물 및 분말을 제한 없이 모두 포함하는 의미로 사용된다. 또한, 인삼꽃 추출물은 원료 또는 이의 건조물로부터 추출하여 얻을 수 있으며, 상기 추출물의 원료는 재배한 것 또는 시판되는 것 등을 제한 없이 사용할 수 있다.In the present invention, "extract" refers to a material extracted from a raw material by any method, and is used in the sense of including all of the extracted extract, the concentrate obtained therefrom, and the dried product and powder of the concentrate without limitation. In addition, the ginseng flower extract can be obtained by extracting from a raw material or a dried product thereof, and the raw material of the extract can be used without limitation, such as cultivated or commercially available.
상기 추출물을 원료로부터 추출하여 수득할 때, 추출 방법으로는 용매 추출법, 초음파 추출법, 여과법 및 환류 추출법 등 종래 알려진 통상적인 추출 방법을 모두 사용할 수 있으며, 바람직하게는 용매 추출법이나 환류 추출법을 이용함으로써 제조할 수 있다. 상기 추출 과정은 수회 반복할 수 있으며, 이후에 농축 또는 동결건조 등의 단계를 추가적으로 거칠 수 있다. 구체적으로, 수득한 추출물을 감압 농축하여 농축액을 얻고, 상기 농축액을 동결건조시킨 후 분쇄기를 이용하여 고농도의 추출 분말을 제조할 수 있다.When the extract is obtained by extraction from a raw material, all known conventional extraction methods such as solvent extraction, ultrasonic extraction, filtration and reflux extraction may be used as the extraction method, and preferably solvent extraction or reflux extraction. It can be prepared by using. The extraction process may be repeated several times, and then additional steps such as concentration or lyophilization may be performed. Specifically, the obtained extract may be concentrated under reduced pressure to obtain a concentrate, and the concentrate may be lyophilized and then a high-concentration extract powder may be prepared using a grinder.
본 발명에 있어서, 인삼은 통상적으로 상용되는 인삼을 비제한적으로 포함하는 의미로 사용되며, 바람직하게는 인삼(Panax ginseng C.A. Meyer), 화기삼(Panax quinquefolium), 전칠삼(Panax notoginseng), 죽절삼(Panax japonicum), 삼엽삼(Panax trifolium) 또는 히말라야삼(Panax pseudoginseng) 등과 같은 인삼을 포함한다.In the present invention, ginseng is used as a meaning including but not limited to commonly used ginseng, preferably ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer), ginseng (Panax quinquefolium), ginseng (Panax notoginseng), Panax japonicum, Samyeopsam (Panax trifolium), or ginseng such as Himalayan ginseng (Panax pseudoginseng).
본 발명에 있어서, 상기 단계 (1)의 추출 용매로는 물 또는 염기가 사용될 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In the present invention, water or a base may be used as the extraction solvent in step (1), but is not limited thereto.
한 구현예에서, 상기 염기는 수산화나트륨(NaOH), 수산화칼슘(Ca(OH)2), 탄산수소나트륨(NaHCO3), 또는 탄산나트륨(Na2CO3)과 같은 본 기술분야의 통상의 기술자에게 공지된 임의의 염기가 비제한적으로 사용될 수 있고, 바람직하게는 수산화나트륨(NaOH)이다.In one embodiment, the base is sodium hydroxide (NaOH), calcium hydroxide (Ca(OH) 2 ), sodium hydrogen carbonate (NaHCO 3 ), or sodium carbonate (Na 2 CO 3 ) Any base known to those skilled in the art can be used without limitation, and is preferably sodium hydroxide (NaOH).
다른 구현예에서, 염기 처리시 사용되는 용액은 0.1∼20%(w/v) NaOH 수용액일 수 있고, 바람직하게는 0.5∼15%(w/v) NaOH 수용액일 수 있고, 보다 바람직하게는 1∼10%(w/v) NaOH 수용액일 수 있고, 특히 바람직하게는 2.5∼7%(w/v) NaOH 수용액일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. NaOH 수용액이 하한값 미만일 경우에는 인삼꽃 중의 유효성분들이 충분히 추출되지 않을 수 있고, 추출 시간이 과도하게 길어지는 문제점이 있다. NaOH 수용액이 상한값을 초과하는 경우에는 추출물을 제조하는 작업자가 위험해질 수 있다.In another embodiment, the solution used in the base treatment may be a 0.1 to 20% (w / v) aqueous NaOH solution, preferably a 0.5 to 15% (w / v) aqueous NaOH solution, more preferably a 1 to 10% (w / v) NaOH aqueous solution, particularly preferably a 2.5 to 7% (w / v) NaOH aqueous solution, but is not limited thereto. When the NaOH aqueous solution is less than the lower limit, active ingredients in ginseng flowers may not be sufficiently extracted, and there is a problem in that the extraction time is excessively long. If the NaOH aqueous solution exceeds the upper limit, workers preparing the extract may be at risk.
상기 추출 용매의 첨가량은 인삼꽃 건조 중량 대비 1 내지 30배일 수 있고, 바람직하게는 5 내지 20배일 수 있고, 더욱 바람직하게는 7 내지 15배일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.The amount of the extraction solvent added may be 1 to 30 times, preferably 5 to 20 times, and more preferably 7 to 15 times the dry weight of ginseng flowers, but is not limited thereto.
본 발명에 있어서, 인삼꽃의 추출은 60℃ 내지 100℃에서 실시될 수 있고, 바람직하게는 65℃ 내지 95℃에서 실시될 수 있고, 더욱 바람직하게는 70℃ 내지 90℃에서 실시될 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In the present invention, extraction of ginseng flower may be performed at 60 ° C to 100 ° C, preferably at 65 ° C to 95 ° C, more preferably at 70 ° C to 90 ° C, but is not limited thereto.
또한, 상기 추출은 1시간 내지 20시간 동안 실시될 수 있고, 바람직하게는 2시간 내지 16시간 동안 실시될 수 있으며, 더욱 바람직하게는 3시간 내지 12시간 동안 실시될 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In addition, the extraction may be performed for 1 hour to 20 hours, preferably for 2 hours to 16 hours, and more preferably for 3 hours to 12 hours, but is not limited thereto.
또한, 상기 추출은 1회 내지 8회 실시될 수 있고, 바람직하게는 1회 내지 6회 실시될 수 있고, 더욱 바람직하게는 1회 내지 5회 실시될 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니며, 추출물은 각 추출에서 얻어진 단독 추출물 또는 각 추출에서 얻어진 추출물들의 혼합 추출물일 수 있고, 바람직하게는 각 추출에서 얻어진 추출물들의 혼합 추출물일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In addition, the extraction may be performed 1 to 8 times, preferably 1 to 6 times, and more preferably 1 to 5 times, but is not limited thereto, and the extract may be a single extract obtained from each extraction or a mixed extract of the extracts obtained from each extraction, preferably a mixed extract of the extracts obtained from each extraction, but is not limited thereto.
또한, 단계 (2)의 알코올은 C1 내지 C4의 저급 알코올일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. 한 구현예에서, 상기 알코올은 수포화 부탄올일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In addition, the alcohol of step (2) may be a C 1 to C 4 lower alcohol, but is not limited thereto. In one embodiment, the alcohol may be saturated butanol, but is not limited thereto.
본 발명에 있어서, 인삼꽃 추출물 1중량부에 대하여, 상기 알코올은 5중량부 내지 30중량부로 첨가될 수 있고, 바람직하게는 5중량부 내지 20중량부로 첨가될 수 있고, 더욱 바람직하게는 5중량부 내지 15중량부로 첨가될 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. 알코올이 하한값 미만으로 첨가될 경우에는 인삼꽃 추출물 중의 유효성분들이 충분히 분획되지 않을 수 있고, 알코올이 상한값을 초과하여 첨가될 경우에는 이후의 농축 과정에서 소요 시간이 과도하게 증가하며, 잔류 알코올을 제거하기 위해 재처리를 1회 내지 수회 반복해야 하는 단점이 있다.In the present invention, with respect to 1 part by weight of ginseng flower extract, the alcohol may be added at 5 parts by weight to 30 parts by weight, preferably added at 5 parts by weight to 20 parts by weight, more preferably 5 parts by weight to 15 parts by weight. It may be added, but is not limited thereto. When the alcohol is added below the lower limit, the active ingredients in the ginseng flower extract may not be sufficiently fractionated, and when the alcohol is added in excess of the upper limit, the time required in the subsequent concentration process is excessively increased, and there is a disadvantage in that reprocessing must be repeated once or several times to remove residual alcohol.
상기 분획물은 항산화 효과를 높이기 위해서 추가로 통상의 분획 공정을 수행할 수도 있다. 예를 들면, 본 발명에 따른 분획물을 일정한 분자량 컷-오프 값을 갖는 한외 여과막을 통과시켜 얻은 분획물, 다양한 크로마토그래피(크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)에 의한 분리 등으로 추가적으로 실시된 다양한 정제 방법을 통해 얻어진 활성 분획물도 본 발명의 분획물에 포함된다. 여러 성분이 혼합되어 있는 분획물을 농도 구배 컬럼 크로마토그래피 등을 통해 활성 성분의 성질에 따라 분리하여 보다 항산화 효과가 높은 특정 활성 분획물을 제조할 수 있다.The fraction may be additionally subjected to a conventional fractionation process in order to increase the antioxidant effect. For example, fractions obtained by passing the fractions according to the present invention through an ultrafiltration membrane having a certain molecular weight cut-off value, active fractions obtained through various purification methods additionally carried out such as separation by various chromatography (made for separation according to size, charge, hydrophobicity or affinity) are also included in the fractions of the present invention. A specific active fraction having a higher antioxidant effect can be prepared by separating a fraction in which various components are mixed according to the properties of the active component through concentration gradient column chromatography or the like.
상기 컬럼 크로마토그래피는 실리카겔, 세파덱스, LH-20, ODS 겔, RP-18, 폴리아미드, 도요펄(Toyopearl) 및 XAD 수지로 이루어진 군으로부터 선택된 충진제를 이용하는 컬럼 크로마토그래피를 수행하여 활성 분획물을 분리 및 정제할 수 있고, 컬럼 크로마토그래피는 필요에 따라 적절한 충진제를 선택하여 수차례 실시할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. 상기 크로마토그래피를 사용함에 있어 용출 용매, 용출 속도 및 용출 시간은 본 기술분야에서 일반적으로 사용하는 용매, 속도 또는 시간을 비제한적으로 적용할 수 있다.The column chromatography may be performed to separate and purify active fractions by performing column chromatography using a filler selected from the group consisting of silica gel, Sephadex, LH-20, ODS gel, RP-18, polyamide, Toyopearl, and XAD resin. Column chromatography may be performed several times by selecting an appropriate filler as necessary, but is not limited thereto. In using the chromatography, the elution solvent, elution rate, and elution time may be applied without limitation to solvents, rates, or times generally used in the art.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 인삼꽃 수추출물 또는 염기 추출물을 알코올, 예컨대 부탄올로 분획한 분획물은 단순히 인삼꽃을 물로 추출한 추출물보다도 항산화 효능이 뛰어나며, 특히 인삼꽃 염기 추출물을 알코올로 분획한 분획물은 가장 우수한 항산화 효능을 나타내는 것과 대조적으로, 인삼꽃 수추출물을 메틸렌클로라이드로 분획하거나 인삼꽃을 에탄올로 추출한 경우에는 자외선에 대한 보호 효과를 나타내지 않는다(도 2 참조).According to a preferred embodiment of the present invention, a fraction obtained by fractionating a water extract of ginseng flower or a base extract with alcohol, such as butanol, has superior antioxidant efficacy than an extract obtained by simply extracting ginseng flower with water.
본 발명의 다른 바람직한 구현예에 따르면, 인삼꽃 수추출물 및 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물은 인삼 잎, 줄기, 및 홍삼의 수추출물과 비교하여 월등한 진세노사이드 함량을 나타내고, 특히 본 발명의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물은 인삼꽃 수추출물과 비교하여 더욱 뛰어난 진세노사이드를 함유하고 있다(도 3 참조).According to another preferred embodiment of the present invention, the water extract of ginseng flower and the alcohol fraction of the water extract of ginseng flower show a superior ginsenoside content compared to the water extract of ginseng leaves, stems, and red ginseng, and in particular, the alcohol fraction of the water extract of ginseng flower of the present invention contains more superior ginsenosides compared to the water extract of ginseng flower (see FIG. 3).
2. 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물을 포함하는 항산화용 화장료 조성물2. Antioxidant cosmetic composition containing alcohol fraction of ginseng flower extract
인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 제조 방법은 상기 " 1. 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 제조 "에서 언급한 것과 동일하므로 기재를 생략한다.The preparation method of the alcohol fraction of the ginseng flower extract is the same as that described in " 1. Preparation of the alcohol fraction of the ginseng flower extract ", so the description thereof is omitted.
본 발명의 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물은 뛰어난 항산화 활성을 갖고 있으므로, 이를 포함하는 화장료 조성물은 활성 산소종의 작용에 의해 악화된 피부 상태를 개선하기 위한 용도로 이용될 수 있다. 보다 구체적으로, 본 발명의 화장료 조성물은 UV나 염증에 의해 유도되는 피부의 손상, 예를 들면 반점(갈색반), 주근깨, 피부 균열, 자외선 손상(광노화), 피부 표면의 주름 생성, 피부 탄력의 감소와 같은 증상들을 예방 또는 개선할 수 있으므로, 피부 노화 억제, 피부 탄력 유지, 피부 주름 개선 등의 용도로 사용할 수 있다. 또한, 본 발명의 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물은 항산화 활성이 있으므로, 화장료 조성물 자체의 산화를 방지함으로써 조성물의 품질을 유지하는데도 매우 유용하게 사용될 수 있다.Since the alcohol fraction of the ginseng flower extract of the present invention has excellent antioxidant activity, a cosmetic composition containing it can be used to improve skin conditions deteriorated by the action of active oxygen species. More specifically, the cosmetic composition of the present invention can prevent or improve symptoms such as skin damage induced by UV or inflammation, such as spots (brown spots), freckles, skin cracks, UV damage (photoaging), wrinkles on the skin surface, and reduction of skin elasticity, so it can be used for purposes such as suppression of skin aging, maintenance of skin elasticity, and improvement of skin wrinkles. In addition, since the alcohol fraction of the ginseng flower extract of the present invention has antioxidant activity, it can be very useful for maintaining the quality of the cosmetic composition by preventing oxidation of the composition itself.
본 발명의 화장료 조성물에 있어서, 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물은 화장료 조성물에 0.01 내지 30 중량%로 포함될 수 있고, 바람직하게는 0.01 내지 20 중량%로 포함될 수 있으며, 더욱 바람직하게는 0.01 내지 10 중량%로 포함될 수 있고, 특히 바람직하게는 0.01 내지 5 중량%로 포함될 수 있다. 그 함량이 0.01 중량% 미만일 경우에는 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물에 의한 효과가 미미할 수 있으며, 30 중량%를 초과할 경우에는 투입 농도 대비 분획물에 의한 효과가 상대적으로 낮을 수 있다.In the cosmetic composition of the present invention, the alcohol fraction of the ginseng flower extract may be included in the cosmetic composition at 0.01 to 30% by weight, preferably at 0.01 to 20% by weight, more preferably at 0.01 to 10% by weight, and particularly preferably at 0.01 to 5% by weight. If the content is less than 0.01% by weight, the effect of the alcohol fraction of the ginseng flower extract may be insignificant, and if it exceeds 30% by weight, the effect of the fraction compared to the input concentration may be relatively low.
본 발명의 화장료 조성물은 화장품 분야에서 통상적으로 사용되는 기제, 보조제 및 첨가제를 사용하여 액체 또는 고체 형태로 제조될 수 있다. 액체 또는 고체 형태의 화장품으로는, 예를 들면 이에 한정되지는 않으나 화장수, 크림제, 로션제, 입욕제 등의 형태를 포함할 수 있다.The cosmetic composition of the present invention may be prepared in liquid or solid form using bases, adjuvants and additives commonly used in the field of cosmetics. Cosmetics in liquid or solid form may include, but are not limited to, cosmetic products, creams, lotions, and bath products.
화장품 분야에서 통상적으로 사용되는 기제, 보조제 및 첨가제는 특별히 제한되지 않으며, 예를 들면 물, 알코올, 프로필렌글리콜, 스테아르산, 글리세롤, 세틸알코올, 유동 파라핀 등이 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.Bases, adjuvants, and additives commonly used in the cosmetic field are not particularly limited, and examples include, but are not limited to, water, alcohol, propylene glycol, stearic acid, glycerol, cetyl alcohol, and liquid paraffin.
상기 화장료 조성물은 본 발명의 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물뿐만 아니라, 화장료 조성물에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함할 수 있으며, 예컨대 항산화제, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 그리고 담체를 포함할 수 있다.The cosmetic composition may include not only the alcohol fraction of the ginseng flower extract of the present invention, but also components commonly used in cosmetic compositions, such as antioxidants, stabilizers, solubilizers, vitamins, pigments, and flavoring agents, and carriers.
상기 화장료 조성물은 본 기술 분야에서 통상적으로 제조되는 임의의 제형으로 제조될 수 있으며, 예를 들어 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제-함유 클린싱, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션 및 스프레이 등으로 제형화될 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. 보다 상세하게는, 유연 화장수, 영양 화장수, 영양 크림, 마사지 크림, 에센스, 아이 크림, 클렌징 크림, 클렌징 포옴, 클렌징 워터, 팩, 스프레이 또는 파우더의 제형으로 제조될 수 있다.The cosmetic composition may be prepared in any formulation conventionally prepared in the art, and may be formulated into, for example, a solution, suspension, emulsion, paste, gel, cream, lotion, powder, soap, surfactant-containing cleansing, oil, powder foundation, emulsion foundation, wax foundation and spray, but is not limited thereto. More specifically, it may be prepared in the form of softening lotion, nourishing lotion, nourishing cream, massage cream, essence, eye cream, cleansing cream, cleansing foam, cleansing water, pack, spray or powder.
상기 화장료 조성물의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물성 오일, 식물성 오일, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the cosmetic composition is a paste, cream or gel, animal oil, vegetable oil, wax, paraffin, starch, tracanth, cellulose derivative, polyethylene glycol, silicone, bentonite, silica, talc or zinc oxide may be used as a carrier component.
상기 화장료 조성물의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토오스, 탈크, 실리카, 수산화알루미늄, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.When the formulation of the cosmetic composition is a powder or spray, lactose, talc, silica, aluminum hydroxide, calcium silicate or polyamide powder may be used as a carrier component, and in particular, in the case of a spray, it may additionally contain a propellant such as chlorofluorohydrocarbon, propane/butane or dimethyl ether.
상기 화장료 조성물의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용해화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸카보네이트, 에틸아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.When the formulation of the cosmetic composition is a solution or emulsion, a solvent, solubilizing agent or emulsifying agent is used as a carrier component, such as water, ethanol, isopropanol, ethyl carbonate, ethyl acetate, benzyl alcohol, benzyl benzoate, propylene glycol, 1,3-butyl glycol oil, glycerol aliphatic esters, polyethylene glycol or fatty acid esters of sorbitan.
상기 화장료 조성물의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the cosmetic composition is a suspension, a liquid diluent such as water, ethanol or propylene glycol, a suspending agent such as ethoxylated isostearyl alcohol, polyoxyethylene sorbitol ester and polyoxyethylene sorbitan ester, microcrystalline cellulose, aluminum metahydroxide, bentonite, agar or tracanth may be used as carrier components.
상기 화장료 조성물의 제형이 계면-활성제 함유 클린징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르 설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 오일, 라놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the cosmetic composition is surfactant-containing cleansing, fatty alcohol sulfate, aliphatic alcohol ether sulfate, sulfosuccinic acid monoester, isethionate, imidazolinium derivative, methyl taurate, sarcosinate, fatty acid amide ether sulfate, alkylamidobetaine, fatty alcohol, fatty acid glyceride, fatty acid diethanolamide, vegetable oil, lanolin derivative or ethoxylated glycerol fatty acid ester, etc. can be used
상기 화장료 조성물은 단독 또는 중복 도포하여 사용하거나, 본 발명 이외의 다른 화장료 조성물과 중복 도포하여 사용할 수 있다. 또한, 본 발명에 따른 화장료 조성물은 통상적인 사용 방법에 따라 사용될 수 있으며, 사용자의 피부 상태 또는 취향에 따라 그 사용 횟수를 달리할 수 있다.The cosmetic composition may be used alone or overlappingly applied, or overlappingly applied with other cosmetic compositions other than the present invention. In addition, the cosmetic composition according to the present invention can be used according to a conventional method of use, and the number of times of use can be varied according to the user's skin condition or taste.
상기 화장료 조성물이 비누, 계면활성제 함유 클렌징 또는 계면활성제 비함유 클렌징 제형일 경우, 피부에 도포한 후 닦아내거나 떼거나 물로 씻어낼 수도 있다. 구체적인 예로서, 상기 비누는 액상비누, 가루비누, 고형비누 및 오일비누를 들 수 있고, 상기 계면활성제 함유 클린징 제형은 클렌징 폼, 클렌징 워터, 클렌징 수건 및 클렌징 팩이며, 상기 계면활성제 비함유 클렌징 제형은 클렌징 크림, 클렌징 로션, 클렌징 워터 및 클렌징 겔을 들 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.If the cosmetic composition is a soap, surfactant-containing cleansing or surfactant-free cleansing formulation, it may be applied to the skin and then wiped off, removed, or washed with water. As specific examples, the soap may include liquid soap, powdered soap, solid soap, and oil soap, the surfactant-containing cleansing formulations include cleansing foam, cleansing water, cleansing towels, and cleansing packs, and the surfactant-free cleansing formulation includes, but is not limited to, cleansing cream, cleansing lotion, cleansing water, and cleansing gel.
3. 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물을 포함하는 항산화용 약학적 조성물3. Antioxidant pharmaceutical composition containing alcohol fraction of ginseng flower extract
인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 제조 방법은 상기 " 1. 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 제조 "에서 언급한 것과 동일하므로 기재를 생략한다.The preparation method of the alcohol fraction of the ginseng flower extract is the same as that described in " 1. Preparation of the alcohol fraction of the ginseng flower extract ", so the description thereof is omitted.
본 발명에서 "예방"은 상기 조성물의 투여를 통해 세포의 산화로부터 기인하는 적어도 하나의 증상의 발현을 억제 또는 지연시키는 모든 행위를 말하고, "치료"는 상기 조성물에 의해 세포의 산화로부터 기인하는 적어도 하나의 증상이 호전되거나 이롭게 변경되는 모든 행위를 비제한적으로 포함하는 의미로 사용된다.In the present invention, "prevention" refers to all actions that inhibit or delay the expression of at least one symptom resulting from oxidation of cells through administration of the composition, and "treatment" refers to all actions resulting from oxidation of cells by the composition.
본 발명의 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물은 뛰어난 항산화 활성을 갖고 있으므로, 이를 포함하는 약학적 조성물은 UV나 염증에 의해 유도되는 피부의 손상, 예를 들면 반점(갈색반), 주근깨, 피부 균열, 자외선 손상(광노화), 피부 표면의 주름 생성, 탄력의 감소와 같은 증상들을 예방, 치료, 또는 개선할 수 있다.Since the alcohol fraction of the ginseng flower extract of the present invention has excellent antioxidant activity, a pharmaceutical composition containing it can prevent, treat, or improve symptoms such as skin damage induced by UV or inflammation, such as spots (brown spots), freckles, skin cracks, UV damage (photoaging), wrinkles on the skin surface, and loss of elasticity.
본 발명의 약학적 조성물은 상기 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물 외에 본 발명이 목적으로 하는 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서, 바람직하게는 상기 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 효과에 상승 효과를 줄 수 있는 다른 성분 등을 추가로 함유할 수 있다. 예를 들어 항산화제, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 또는 담체를 포함할 수 있다.In addition to the alcohol fraction of the ginseng flower extract, the pharmaceutical composition of the present invention may further contain other ingredients that may give a synergistic effect to the effect of the alcohol fraction of the ginseng flower extract, preferably within a range that does not impair the desired effect of the present invention. conventional adjuvants such as antioxidants, stabilizers, solubilizers, vitamins, pigments and flavors, or carriers.
상기 약학적 조성물의 투여 경로는 구강, 정맥내, 근육내, 동맥내, 경피, 피하, 복강내, 비강내, 장관, 국소, 설하 또는 직장이 포함되고, 예컨대 도포에 의한 국부투여(topical application) 방식으로 적용될 수 있다. 상기 비경구는 피하, 피내, 정맥내, 근육내, 병소내 주사 또는 주입기술을 비제한적으로 포함한다.The route of administration of the pharmaceutical composition includes oral, intravenous, intramuscular, intraarterial, transdermal, subcutaneous, intraperitoneal, intranasal, intestinal, topical, sublingual or rectal, for example topical application by application (topical application) It can be applied. The parenteral includes, but is not limited to, subcutaneous, intradermal, intravenous, intramuscular, intralesional injection or infusion techniques.
본 발명에 있어서, 상기 약학적 조성물은 약학적으로 유효한 양으로 투여할 수 있다. 본 발명에서 "약학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효 용량 수준은 개체 종류 및 중증도, 연령, 성별, 질병의 종류, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료 기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 본 발명의 약학적 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여될 수 있다. 그리고, 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 상기 요소를 모두 고려하여 부작용없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 이러한 양은 본 기술분야의 통상의 기술자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.In the present invention, the pharmaceutical composition can be administered in a pharmaceutically effective amount. In the present invention, "pharmaceutically effective amount" means an amount sufficient to treat a disease at a reasonable benefit / risk ratio applicable to medical treatment, and the effective dose level may be determined according to the type and severity of the subject, age, sex, type of disease, activity of the drug, sensitivity to the drug, administration time, administration route and excretion rate, treatment period, factors including concurrently used drugs, and other factors well known in the medical field. The pharmaceutical composition of the present invention may be administered as an individual therapeutic agent or in combination with other therapeutic agents, and may be administered sequentially or simultaneously with conventional therapeutic agents. And, it can be single or multiple administration. Considering all of the above factors, it is important to administer the amount that can obtain the maximum effect with the minimum amount without side effects, and this amount can be easily determined by a person skilled in the art.
본 발명의 약학적 조성물은 항산화 효과를 얻기 위한 목적으로 하는 개체이면 비제한적으로 적용가능하다. 예를 들면, 인간뿐만 아니라 원숭이, 개, 고양이, 토끼, 모르모트, 랫트, 마우스, 소, 양, 돼지, 염소 등과 같은 포유류, 조류 및 어류 등 어느 것에도 사용가능하다.The pharmaceutical composition of the present invention can be applied without limitation to any object for obtaining an antioxidant effect. For example, it can be used not only for humans but also for mammals such as monkeys, dogs, cats, rabbits, guinea pigs, rats, mice, cows, sheep, pigs, goats, birds and fish.
상기 약학적 조성물은 상기 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물에 추가로 동일 또는 유사한 기능을 나타내는 유효성분을 1종 이상 함유할 수 있다. 상기 조성물은 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다.The pharmaceutical composition may contain one or more active ingredients exhibiting the same or similar functions in addition to the alcohol fraction of the ginseng flower extract. The composition may be formulated and used in the form of oral formulations such as powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups, external preparations, suppositories and sterile injection solutions according to conventional methods, respectively.
경구 투여를 위한 고형 제제에는 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 연질 캅셀제, 환 등이 포함된다. 경구투여를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제로는 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 멸균된 수용액, 액제, 비수성용제, 현탁제, 에멀젼, 시럽, 좌제, 에어로졸 등의 외용제 및 멸균 주사제제의 형태로 제형화하여 사용될 수 있으며, 바람직하게는 크림, 젤, 패취, 분무제, 연고제, 경고제, 로션제, 리니멘트제, 파스타제 또는 카타플라스마제의 피부 외용 약학적 조성물을 제조하여 사용할 수 있으나, 이에 한정하는 것은 아니다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.Solid preparations for oral administration include powders, granules, tablets, capsules, soft capsules, pills and the like. Liquid preparations for oral administration include suspensions, solutions for oral administration, emulsions, syrups, etc. In addition to water and liquid paraffin, which are commonly used simple diluents, various excipients such as wetting agents, sweeteners, aromatics, and preservatives may be included. Preparations for parenteral administration may be formulated and used in the form of external preparations such as powders, granules, tablets, capsules, sterilized aqueous solutions, solutions, non-aqueous solutions, suspensions, emulsions, syrups, suppositories, aerosols, and sterile injections according to conventional methods, respectively. Preferably, a pharmaceutical composition for external use on the skin such as a cream, gel, patch, spray, ointment, warning agent, lotion, liniment agent, pasta agent or cataplasma agent can be prepared and used. However, it is not limited thereto. Propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oils such as olive oil, and injectable esters such as ethyl oleate may be used as non-aqueous solvents and suspending agents. As a base for the suppository, witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin paper, glycerogeratin and the like may be used.
상기 조성물은 방부제, 안정화제, 수화제 또는 유화 촉진제, 삼투압 조절을 위한 염 및/또는 완충제 등의 보조제, 및 기타 치료적으로 유용한 물질을 추가로 함유할 수 있으며, 통상적인 방법인 혼합, 과립화 또는 코팅 방법에 따라 제형화할 수 있다.The composition may further contain preservatives, stabilizers, hydration agents or emulsification accelerators, adjuvants such as salts and/or buffers for osmotic pressure control, and other therapeutically useful substances, and may be formulated according to conventional mixing, granulation or coating methods.
상기 약학적 조성물의 투여량은 개체의 연령, 체중, 일반적인 건강, 성별, 투여시간, 투여 경로, 배출률, 약물 배합 및 특정 질환의 중증을 포함한 여러 요인에 따라 다양하게 변할 수 있다. 또한, 본 발명의 약학적 조성물은 단독으로, 또는 수술, 방사선 치료, 호르몬 치료, 화학 치료 및 생물학적 반응 조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다. 또한 상기 약학적 조성물은 성인 기준으로 0.001 내지 200 ㎎/㎏ 범위 내의 투여량으로 투여될 수 있고, 상기 약학적 조성물이 외용제인 경우에는 성인 기준으로 1.0 내지 3.0 ㎖의 양으로 1일 1회 내지 5회 도포하여 1개월 이상 계속하는 것이 좋으나, 상기 투여량은 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.The dose of the pharmaceutical composition may vary depending on various factors including age, body weight, general health, sex, administration time, route of administration, excretion rate, drug combination, and severity of a specific disease. In addition, the pharmaceutical composition of the present invention can be used alone or in combination with methods using surgery, radiation therapy, hormone therapy, chemotherapy, and biological response modifiers. In addition, the pharmaceutical composition may be administered at a dosage within the range of 0.001 to 200 mg / kg on an adult basis, and when the pharmaceutical composition is an external agent, it is applied once to five times a day in an amount of 1.0 to 3.0 ml on an adult basis and continued for at least one month.
상기 약학적 조성물을 단위 용량 형태로 제형화하는 경우, 유효성분으로서 본 발명의 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물은 약 0.01 내지 1,500 ㎎의 단위 용량으로 함유되는 것이 바람직하고, 성인 치료에 필요한 투여량은 투여의 빈도와 강도에 따라 하루에 약 1 내지 500 ㎎ 범위가 보통이나 이에 한정되는 것은 아니며, 일부 환자의 경우 더 높은 1일 투여량이 바람직할 수 있다.When the pharmaceutical composition is formulated in a unit dosage form, the alcohol fraction of the ginseng flower extract of the present invention as an active ingredient is preferably contained in a unit dose of about 0.01 to 1,500 mg, and the dosage required for adult treatment is usually in the range of about 1 to 500 mg per day depending on the frequency and strength of administration, but is not limited thereto, and in some patients, a higher daily dosage may be preferable.
상기 약학적 조성물 조성물은 단독으로, 또는 수술, 방사선 치료, 호르몬 치료, 화학 치료 및 생물학적 반응 조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다.The pharmaceutical composition may be used alone or in combination with methods using surgery, radiation therapy, hormone therapy, chemotherapy, and biological response modifiers.
4. 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물을 포함하는 항산화용 건강 기능 식품4. Health functional food for antioxidant containing alcohol fraction of ginseng flower extract
인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 제조 방법은 상기 " 1. 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 제조 "에서 언급한 것과 동일하므로 기재를 생략한다.The preparation method of the alcohol fraction of the ginseng flower extract is the same as that described in " 1. Preparation of the alcohol fraction of the ginseng flower extract ", so the description thereof is omitted.
상기 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물은 본 발명의 건강 기능 식품의 총 중량에 대하여 0.005 내지 20.0 중량%의 함량으로 함유되는 것이 바람직하고, 0.01 내지 10.0 중량%의 함량으로 함유되는 것이 보다 바람직하나 이에 한정되는 것은 아니다. 상기 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 유효 함량이 0.005 중량% 미만일 경우에는 원하는 항산화 효과를 얻기 어렵고, 20 중량%를 초과할 경우에는 함유량 증가에 따른 뚜렷한 효능 상승 효과가 떨어져 비경제적이다.The alcohol fraction of the ginseng flower extract is preferably contained in an amount of 0.005 to 20.0% by weight, more preferably 0.01 to 10.0% by weight based on the total weight of the health functional food of the present invention, but is not limited thereto. When the effective content of the alcohol fraction of the ginseng flower extract is less than 0.005% by weight, it is difficult to obtain the desired antioxidant effect, and when it exceeds 20% by weight, the effect of increasing the efficacy is not clear and it is uneconomical.
상기 건강 기능 식품은 본 발명의 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물 외에 본 발명이 목적으로 하는 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서, 바람직하게는 상기 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 효과에 상승 효과를 줄 수 있는 다른 성분 등을 추가로 함유할 수 있다. 예를 들어 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 또는 담체를 포함할 수 있다.In addition to the alcohol fraction of the ginseng flower extract of the present invention, the health functional food may further contain other ingredients that may give a synergistic effect to the effect of the alcohol fraction of the ginseng flower extract within a range that does not impair the desired effect of the present invention. Conventional adjuvants such as, for example, stabilizers, solubilizers, vitamins, pigments and flavors, or carriers may be included.
또한, 본 기술분야에서 식품의 제조시에 통상적으로 첨가되는 성분을 비제한적으로 포함할 수 있으며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소, 조미제 및 향미제를 포함할 수 있다. 상기 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스, 올리고당 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 사이클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알코올이다. 상기 향미제로는 천연 향미제 타우마틴, 스테비아 추출물 및 합성 향미제를 사용할 수 있다. 예컨대, 본 발명의 건강 기능 식품이 드링크제로 제조되는 경우에는 본 발명의 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물 이외에 구연산, 액상과당, 설탕, 포도당, 초산, 사과산, 과즙, 천연 추출액 등이 추가로 포함될 수 있다.In addition, it may include ingredients commonly added during the preparation of food in the art, but may include, for example, proteins, carbohydrates, fats, nutrients, seasonings, and flavoring agents. Examples of such carbohydrates include monosaccharides such as glucose, fructose, and the like; disaccharides such as maltose, sucrose, oligosaccharides and the like; and polysaccharides such as conventional sugars such as dextrins and cyclodextrins and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol and erythritol. As the flavoring agent, natural flavoring agent thaumatin, stevia extract, and synthetic flavoring agent may be used. For example, when the health functional food of the present invention is prepared as a drink, citric acid, high fructose corn syrup, sugar, glucose, acetic acid, malic acid, fruit juice, natural extract, etc. may be further included in addition to the alcohol fraction of the ginseng flower extract of the present invention.
상기 건강 기능 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 본 발명의 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강 기능 식품을 모두 포함할 수 있다.There is no particular limitation on the type of health functional food. Examples of foods to which the alcohol fraction of the ginseng flower extract of the present invention can be added include meat, sausages, bread, chocolates, candies, snacks, confectionery, pizza, ramen, other noodles, gums, dairy products including ice cream, various soups, beverages, tea, drinks, alcoholic beverages and vitamin complexes, and may include all health functional foods in a conventional sense.
이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail by examples.
단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하기 위한 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.However, the following examples are only for exemplifying the present invention, and the content of the present invention is not limited by the following examples.
실시예 1. 인삼꽃 수추출물의 제조 (시료 1)Example 1. Preparation of ginseng flower water extract (sample 1)
인삼꽃 10 g을 건조 및 분쇄한 후, 10배의 증류수를 가해 60℃에서 8시간 동안 추출하여 인삼꽃 수추출물을 제조하였다. 상기 인삼꽃 수추출물을 원심분리하여 침전물을 제거하였고, 진공회전농축기를 이용해 농축하여 용매를 제거하였다.After drying and pulverizing 10 g of ginseng flowers, 10-fold distilled water was added and extracted at 60° C. for 8 hours to prepare a water extract of ginseng flowers. The water extract of ginseng flower was centrifuged to remove the precipitate, and the solvent was removed by concentrating using a vacuum rotary concentrator.
실시예 2. 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물의 제조 (시료 2)Example 2. Preparation of Alcohol Fraction of Water Extract of Ginseng Flower (Sample 2)
인삼꽃 10 g을 건조 및 분쇄한 후, 10배의 증류수를 가해 60℃에서 8시간 동안 추출하여 인삼꽃 수추출물을 제조하였다. 상기 인삼꽃 수추출물 100 ㎖에 수포화 부탄올 100 ㎖를 가하여 6시간 동안 정치한 후 부탄올 분획물 100 ㎖를 수득하였고, 진공회전농축기를 이용해 농축하여 용매를 제거하였다.After drying and pulverizing 10 g of ginseng flowers, 10-fold distilled water was added and extracted at 60° C. for 8 hours to prepare a water extract of ginseng flowers. 100 ml of water saturated butanol was added to 100 ml of the water extract of ginseng flower, and allowed to stand for 6 hours. Then, 100 ml of a butanol fraction was obtained, and concentrated using a vacuum rotary evaporator to remove the solvent.
실시예 3. 인삼꽃 염기 추출물의 알코올 분획물의 제조 (시료 3)Example 3. Preparation of Alcohol Fraction of Ginseng Flower Base Extract (Sample 3)
인삼꽃 10 g을 건조 및 분쇄한 후, 10배의 5% NaOH를 가해 60℃에서 8시간 동안 추출하여 인삼꽃 NaOH 추출물을 제조하였다. 상기 인삼꽃 NaOH 추출물 100 ㎖에 수포화 부탄올 100 ㎖를 가하여 6시간 동안 정치한 후 부탄올 분획물 100 ㎖를 수득하였고, 진공회전농축기를 이용해 농축하여 용매를 제거하였다.After drying and pulverizing 10 g of ginseng flower, 10 times 5% NaOH was added and extracted at 60° C. for 8 hours to prepare a NaOH extract of ginseng flower. 100 ml of saturated butanol was added to 100 ml of the ginseng flower NaOH extract, allowed to stand for 6 hours, and then 100 ml of a butanol fraction was obtained, and concentrated using a vacuum rotary evaporator to remove the solvent.
실시예 4. 인삼꽃 수추출물의 유기용매 분획물의 제조 (시료 4)Example 4. Preparation of Organic Solvent Fraction of Water Extract of Ginseng Flower (Sample 4)
인삼꽃 10 g을 건조 및 분쇄한 후, 10배의 증류수를 가해 60℃에서 8시간 동안 추출하여 인삼꽃 수추출물을 제조하였다. 상기 인삼꽃 수추출물 100 ㎖에 메틸렌클로라이드 100 ㎖를 가하여 6시간 동안 정치한 후 물 분획물 100 ㎖를 수득하였고, 여기에 에탄올 160 ㎖를 가하여 12시간 동안 정치한 후 여과하여 당을 제거하였으며, 진공회전농축기를 이용해 농축하여 용매를 제거하였다.After drying and pulverizing 10 g of ginseng flowers, 10-fold distilled water was added and extracted at 60° C. for 8 hours to prepare a water extract of ginseng flowers. 100 ml of methylene chloride was added to 100 ml of the water extract of ginseng flower, allowed to stand for 6 hours, and then 100 ml of a water fraction was obtained. 160 ml of ethanol was added thereto, allowed to stand for 12 hours, filtered to remove sugar, and concentrated using a vacuum rotary evaporator to remove the solvent.
실시예 5. 인삼꽃 알코올 추출물의 제조 (시료 5)Example 5. Preparation of ginseng flower alcohol extract (sample 5)
인삼꽃 10 g을 건조 및 분쇄한 후, 10배의 70% 에탄올을 가해 8시간 동안 추출하여 인삼꽃 에탄올 추출물을 제조하였다. 상기 인삼꽃 에탄올 추출물을 원심분리하여 침전물을 제거하였고, 진공회전농축기를 이용해 농축하여 용매를 제거하였다.After drying and pulverizing 10 g of ginseng flower, 10 times 70% ethanol was added and extracted for 8 hours to prepare an ethanol extract of ginseng flower. The ginseng flower ethanol extract was centrifuged to remove the precipitate, and concentrated using a vacuum rotary concentrator to remove the solvent.
상기 실시예 1 내지 실시예 5에 기재된 시료 1 내지 시료 5의 제조 공정을 도 1에 개략적으로 도시하였다.The manufacturing process of Samples 1 to 5 described in Examples 1 to 5 is schematically shown in FIG. 1 .
실시예 6. 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 항산화 효과Example 6. Antioxidant effect of alcohol fraction of ginseng flower extract
DMEM(Dulbecco's Modified Eagles Medium)에 10% FBS(Fatal Bovine Serum) 및 항생제를 포함하는 혈청 배지 중의 인간 피부 섬유아세포주(Human Dermal Fibroblast, ATCC)를 1×104 세포/웰로 2개의 96-웰 플레이트에 접종한 후 24시간 동안 배양하였다. 무혈청 배지로 교체한 후, 실시예 1 내지 실시예 5에서 제조된 시료 1 내지 시료 5를 계열 희석해 농도별로 처리한 후 24시간 동안 배양하였고, 양성 대조군으로는 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)를 사용하였다. 배지를 DPBS(Dulbecco's phosphate-buffered saline)로 교체한 후, 1개의 플레이트에만 UVA를 10 mJ/㎠로 조사하였다. 2개의 플레이트 모두 신선한 무혈청 배지로 교체한 후 24시간 동안 추가로 배양하였다. 5 ㎎/㎖의 MTT를 처리하고 3시간 동안 배양한 후, 540 nm 파장에서 흡광도(OD540)를 측정하였다.Human Dermal Fibroblast (ATCC) in serum medium containing 10% Fatal Bovine Serum (FBS) and antibiotics in DMEM (Dulbecco's Modified Eagles Medium) was inoculated into two 96-well plates at 1×10 4 cells/well and cultured for 24 hours. After replacing with a serum-free medium, Samples 1 to 5 prepared in Examples 1 to 5 were serially diluted and treated for each concentration and cultured for 24 hours, and epigallocatechin gallate (EGCG) was used as a positive control. After replacing the medium with DPBS (Dulbecco's phosphate-buffered saline), only one plate was irradiated with UVA at 10 mJ/cm 2 . After replacing both plates with fresh serum-free media, they were further cultured for 24 hours. After treatment with 5 mg/ml of MTT and incubation for 3 hours, absorbance (OD 540 ) was measured at a wavelength of 540 nm.
배지만 처리한 경우는 대조군으로 하였고, 자외선만 처리한 경우는 음성 대조군으로 하였고, 자외선 및 EGCC를 처리한 경우는 양성 대조군으로 하였고, 자외선 및 시료를 처리한 경우는 시험군으로 하였으며, 대조군의 흡광도를 100으로 하고 음성 대조군의 흡광도를 0으로 한 후, 이를 기초로 양성 대조군 및 시험군의 세포 생존율을 계산하였다.The case of treatment with medium only was used as a control group, the case of treatment with only UV light was used as a negative control group, the case of treatment with UV light and EGCC was used as a positive control group, and the case of treatment with UV light and sample was used as a test group.
그 결과, 실시예 1 내지 실시예 3에서 제조된 시료 1 내지 시료 3은 농도 의존적으로 자외선에 의한 보호 효과를 나타내었고, 이중에서 인삼꽃 추출물을 부탄올로 분획한 시료 2 및 시료 3은 단순히 인삼꽃을 물로 추출한 시료 1보다도 항산화 효능이 뛰어났으며, 특히 인삼꽃 염기 추출물을 부탄올로 분획한 시료 3은 가장 우수한 효능을 보였다. 이와 대조적으로, 인삼꽃 수추출물을 메틸렌클로라이드로 분획하거나 인삼꽃을 에탄올로 추출한 실시예 4 및 실시예 5에서 제조된 시료 4 및 시료 5는 자외선에 대한 보호 효과를 나타내지 않았다(도 2).As a result, Samples 1 to 3 prepared in Examples 1 to 3 exhibited concentration-dependent UV protection effects, and among them, Samples 2 and 3 in which the ginseng flower extract was fractionated with butanol were simply ginseng flowers. The antioxidant effect was superior to that of Sample 1 in which the base extract of ginseng flower was fractionated with butanol. In particular, Sample 3 in which the ginseng flower base extract was fractionated with butanol showed the most excellent efficacy. In contrast, Samples 4 and 5 prepared in Examples 4 and 5 in which the water extract of ginseng flower was fractionated with methylene chloride or the ginseng flower was extracted with ethanol did not show a protective effect against ultraviolet rays (FIG. 2).
실시예 7. 인삼꽃 추출물 및 분획물의 진세노사이드 함량 분석Example 7. Analysis of ginsenoside content of ginseng flower extracts and fractions
실시예 1 및 실시예 2에서 제조된 인삼꽃 수추출물 및 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물과, 실시예 1과 동일한 방식으로 제조된 인삼 잎, 인삼 줄기, 및 홍삼의 수추출물을 각각 메탄올에 용해한 후, HPLC로 분석하여 진세노사이드의 함량을 정량하였다.Water extracts of ginseng flowers and alcohol fractions of water extracts of ginseng flowers prepared in Examples 1 and 2, and water extracts of ginseng leaves, ginseng stems, and red ginseng prepared in the same manner as in Example 1 were dissolved in methanol, and then analyzed by HPLC to quantify the content of ginsenosides.
그 결과, 인삼꽃 수추출물 및 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물은 인삼 잎, 줄기, 및 홍삼의 수추출물과 비교하여 월등한 진세노사이드 함량을 나타내었고, 특히 본 발명의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물은 인삼꽃 수추출물과 비교하여 더욱 뛰어난 진세노사이드를 함유하고 있음을 확인하였다(도 3).As a result, the water extract of ginseng flower and the alcohol fraction of the water extract of ginseng flower showed superior ginsenoside content compared to the water extract of ginseng leaves, stems, and red ginseng, and in particular, the alcohol fraction of the water extract of ginseng flower of the present invention was confirmed to contain more superior ginsenosides compared to the water extract of ginseng flower (FIG. 3).
제조예 1. 화장료 조성물의 제조Preparation Example 1. Preparation of cosmetic composition
<1-1> 에센스의 제조<1-1> Preparation of Essence
실시예 2의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물(시료 2)을 이용하여 하기 표 1에 기재된 함량(중량부)에 따라 에센스를 제조하였다.Essence was prepared according to the content (parts by weight) shown in Table 1 below using the alcohol fraction (sample 2) of the water extract of ginseng flowers of Example 2.
<1-2> 유연 화장수의 제조<1-2> Preparation of softening lotion
실시예 3의 인삼꽃 염기 추출물의 알코올 분획물(시료 3)을 유효성분으로 함유하는 유연 화장수는 하기 표 2와 같이 제조하였다.Softening lotion containing the alcohol fraction (sample 3) of the ginseng flower base extract of Example 3 as an active ingredient was prepared as shown in Table 2 below.
수소화 캐스터오일PEG-40
hydrogenated castor oil
<1-3> 영양 크림의 제조<1-3> Manufacture of nutritional cream
실시예 2의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물(시료 2)을 유효성분으로 함유하는 영양크림은 하기 표 3의 조성과 같이 제조하였다.A nourishing cream containing the alcohol fraction (sample 2) of the water extract of ginseng flower of Example 2 as an active ingredient was prepared according to the composition shown in Table 3 below.
<1-4> 로션의 제조<1-4> Manufacture of Lotion
실시예 3의 인삼꽃 염기 추출물의 알코올 분획물(시료 3)을 유효성분으로 함유하는 로션을 하기 표 4의 조성과 같이 제조하였다.A lotion containing the alcohol fraction (sample 3) of the ginseng flower base extract of Example 3 as an active ingredient was prepared according to the composition shown in Table 4 below.
제조예 2. 약학적 조성물의 제조Preparation Example 2. Preparation of pharmaceutical composition
<2-1> 산제의 제조<2-1> Preparation of powder
실시예 2의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물(시료 2) 2 g2 g of the alcohol fraction (sample 2) of the water extract of ginseng flowers of Example 2
유당 1 g1 g lactose
상기의 성분을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조하였다.A powder was prepared by mixing the above ingredients and filling in airtight bags.
<2-2> 정제의 제조<2-2> Manufacture of tablets
실시예 3의 인삼꽃 염기 추출물의 알코올 분획물(시료 3) 100 ㎎Alcohol fraction (sample 3) of the ginseng flower base extract of Example 3 100 mg
옥수수전분 100 ㎎Corn Starch 100 mg
유당 100 ㎎Lactose 100 mg
스테아린산 마그네슘 2 ㎎Magnesium stearate 2 mg
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 정제의 제조 방법에 따라서 타정하여 정제를 제조하였다.After mixing the above ingredients, tablets were prepared by tableting according to a conventional tablet manufacturing method.
<2-3> 캡슐제의 제조<2-3> Preparation of capsules
실시예 2의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물(시료 2) 100 ㎎Alcohol fraction (sample 2) of the water extract of ginseng flower of Example 2 100 mg
옥수수전분 100 ㎎Corn Starch 100 mg
유당 100 ㎎Lactose 100 mg
스테아린산 마그네슘 2 ㎎Magnesium stearate 2 mg
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 캡슐제의 제조방법에 따라서 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.After mixing the above ingredients, capsules were prepared by filling gelatin capsules according to a conventional capsule preparation method.
<2-4> 환의 제조<2-4> Preparation of ring
실시예 3의 인삼꽃 염기 추출물의 알코올 분획물(시료 3) 1 g1 g of the alcohol fraction (sample 3) of the ginseng flower base extract of Example 3
유당 1.5 glactose 1.5 g
글리세린 1 g1 g of glycerin
자일리톨 0.5 g0.5 g xylitol
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 방법에 따라 1환 당 4 g이 되도록 제조하였다.After mixing the above components, it was prepared to be 4 g per pill according to a conventional method.
<2-5> 과립의 제조<2-5> Preparation of granules
실시예 2의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물(시료 2) 150 ㎎Alcohol fraction of the water extract of ginseng flowers of Example 2 (sample 2) 150 mg
대두추출물 50 ㎎Soybean Extract 50 mg
포도당 200 ㎎Glucose 200 mg
전분 600 ㎎Starch 600 mg
상기의 성분을 혼합한 후, 30% 에탄올 100 ㎎을 첨가하여 섭씨 60℃에서 건조하여 과립을 형성한 후 포에 충진하였다.After mixing the above components, 100 mg of 30% ethanol was added and dried at 60° C. to form granules, which were then filled into bags.
제조예 3. 건강 기능 식품의 제조Production Example 3. Production of health functional food
<3-1> 밀가루 식품의 제조<3-1> Manufacture of flour food
실시예 2의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물(시료 2) 0.5∼5.0 중량부를 밀가루에 첨가하고, 이 혼합물을 이용하여 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하였다.0.5 to 5.0 parts by weight of the alcohol fraction (sample 2) of the water extract of ginseng flower of Example 2 was added to flour, and bread, cakes, cookies, crackers, and noodles were prepared using the mixture.
<3-2> 스프 및 육즙(gravies)의 제조<3-2> Preparation of soups and gravies
실시예 3의 인삼꽃 염기 추출물의 알코올 분획물(시료 3) 0.1∼5.0 중량부를 스프 및 육즙에 첨가하여 건강 증진용 육가공 제품, 면류의 수프 및 육즙을 제조하였다.0.1 to 5.0 parts by weight of the alcohol fraction (sample 3) of the ginseng flower base extract of Example 3 was added to soup and broth to prepare health-promoting meat products and noodle soup and broth.
<3-3> 그라운드 비프(ground beef)의 제조<3-3> Manufacture of ground beef
실시예 2의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물(시료 2) 10 중량부를 그라운드 비프에 첨가하여 건강 증진용 그라운드 비프를 제조하였다.Ground beef for health promotion was prepared by adding 10 parts by weight of the alcohol fraction (sample 2) of the water extract of ginseng flowers of Example 2 to ground beef.
<3-4> 유제품(dairy products)의 제조<3-4> Manufacture of dairy products
실시예 3의 인삼꽃 염기 추출물의 알코올 분획물(시료 3) 5∼10 중량부를 우유에 첨가하고, 상기 우유를 이용하여 버터 및 아이스크림과 같은 다양한 유제품을 제조하였다.5 to 10 parts by weight of the alcohol fraction (sample 3) of the ginseng flower base extract of Example 3 was added to milk, and various dairy products such as butter and ice cream were prepared using the milk.
<3-5> 선식의 제조<3-5> Manufacture of wire
현미, 보리, 찹쌀, 율무를 공지의 방법으로 알파화시켜 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다. 검정콩, 검정깨, 들깨도 공지의 방법으로 쪄서 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다. 실시예 2의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물(시료 2)을 진공 농축기에서 감압농축하고, 분무, 열풍건조기로 건조하여 얻은 건조물을 분쇄기로 입도 60 메쉬로 분쇄하여 건조 분말을 얻었다. 상기에서 제조한 곡물류, 종실류 및 본 발명의 분획물을 다음의 비율로 배합하여 제조하였다.Brown rice, barley, glutinous rice, and adlay were alphanized by a known method, dried, roasted, and then prepared into a powder having a particle size of 60 mesh using a grinder. Black beans, black sesame seeds, and perilla seeds were also steamed and dried by a known method, roasted, and then prepared into powder with a particle size of 60 mesh by a grinder. The alcohol fraction (Sample 2) of the water extract of ginseng flowers of Example 2 was concentrated under reduced pressure in a vacuum concentrator, dried with a spray and hot air dryer, and the dried product was pulverized with a pulverizer to a particle size of 60 mesh to obtain a dry powder. It was prepared by mixing the grains, seeds and fractions of the present invention prepared above in the following ratio.
곡물류(현미 30 중량부, 율무 15 중량부, 보리 20 중량부), 종실류(들깨 7 중량부, 검정콩 8 중량부, 검정깨 7 중량부), 본 발명의 인삼꽃 수추출물의 알코올 분획물(시료 2)(3 중량부), 영지(0.5 중량부), 지황(0.5 중량부)Cereals (brown rice 30 parts by weight, adlay 15 parts by weight, barley 20 parts by weight), seeds (perilla seeds 7 parts by weight, black beans 8 parts by weight, black sesame 7 parts by weight), alcohol fraction of the ginseng flower extract of the present invention (sample 2) (3 parts by weight), Ganoderma lucidum (0.5 parts by weight), Rehmannia glutinosa (0.5 parts by weight)
Claims (12)
(2) 상기 인삼꽃 추출물에 알코올을 첨가하여 분획하는 단계; 및
(3) 분획 후에 알코올 층을 회수하는 단계;를 포함하는 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물의 제조 방법.(1) preparing a ginseng flower extract by extracting ginseng flower with an extraction solvent;
(2) adding alcohol to the ginseng flower extract to fractionate; and
(3) recovering the alcohol layer after the fractionation; method for producing an alcohol fraction of ginseng flower extract comprising.
상기 추출 용매는 물 또는 염기인 방법.The method of claim 1,
The extraction solvent is water or a base.
상기 염기는 수산화나트륨(NaOH), 수산화칼슘(Ca(OH)2), 탄산수소나트륨(NaHCO3), 및 탄산나트륨(Na2CO3)으로 이루어진 군으로부터 선택되는 방법.The method of claim 2,
The base is selected from the group consisting of sodium hydroxide (NaOH), calcium hydroxide (Ca(OH) 2 ), sodium hydrogen carbonate (NaHCO 3 ), and sodium carbonate (Na 2 CO 3 ).
상기 염기는 수산화나트륨(NaOH)인 방법.The method of claim 2,
The method of claim 1, wherein the base is sodium hydroxide (NaOH).
상기 추출 용매는 0.1∼20%(w/v) NaOH 수용액인 방법.The method of claim 1,
The extraction solvent is a 0.1 to 20% (w / v) NaOH aqueous solution.
상기 추출 용매는 2.5∼7%(w/v) NaOH 수용액인 방법.The method of claim 1,
The extraction solvent is a 2.5 to 7% (w / v) NaOH aqueous solution.
상기 알코올은 C1 내지 C4의 저급 알코올인 방법.The method of claim 1,
The alcohol is a C 1 to C 4 lower alcohol.
상기 알코올은 수포화 부탄올인 방법.The method of claim 1,
The method of claim 1, wherein the alcohol is saturated butanol.
갈색반, 주근깨, 피부 균열, 광노화, 피부 표면의 주름 생성, 및 피부 탄력의 감소로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상의 증상을 개선하는 화장료 조성물.The method of claim 10,
A cosmetic composition for improving one or more symptoms selected from the group consisting of brown spots, freckles, skin cracks, photoaging, wrinkles on the skin surface, and a decrease in skin elasticity.
상기 인삼꽃 추출물의 알코올 분획물은 화장료 조성물에 0.01 내지 30 중량%의 함량으로 포함되는 화장료 조성물.The method of claim 10,
The alcohol fraction of the ginseng flower extract is a cosmetic composition contained in an amount of 0.01 to 30% by weight in the cosmetic composition.
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