KR20220168151A - 활성이 증가된 변이체 선별을 위한 방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 본 발명은 활성이 증가된 변이체 선별을 위한 방법에 관한 것으로, 활성이 증가된 변이체 선별용 조성물은 서열번호 1의 돌연변이를 확인하여 활성이 증가된 변이체 선별에 유용하게 사용될 수 있다.

Description

활성이 증가된 변이체 선별을 위한 방법 {Method for screening mutant with increased activity}
본 발명은 활성이 증가된 변이체 선별을 위한 방법에 관한 것이다.
타가토스는 우유, 치즈, 카카오 등의 식품, 사과와 귤과 같은 단맛이 나는 천연과일에 소량 존재하는 천연감미료, 물리적 성질 또한 설탕과 비슷하다. 타가토스의 칼로리는 1.5 kcal/g으로 설탕의 1/3 수준이며 GI(Glycemic index, 혈당지수)는 3으로 설탕의 5% 수준인데 반해, 설탕과 유사한 단맛을 내면서 다양한 건강 기능성을 가지고 있기 때문에 여러 제품 적용 시 건강과 맛을 동시에 만족시킬 수 있는 대체 감미료로 이용될 수 있다.
이러한 기능성을 가진 타가토스의 생산을 위하여 균주가 가진 효소에 돌연변이를 추가하거나, 다른 균주가 가진 유전자를 도입하는 등 타가토스 생산 경로를 다양하게 재구성하는 시도가 이루어지고 있다. 그러나 이러한 시도는 개별적인 타가토스 생산 가능성만을 확인한 것이어서 실질적으로 다른 균주와의 대사능 비교 또는 대상 균주의 당 대사능 선별의 예측에 있어서는 연구가 이루어지지 않았다.
이에 본 발명자들은 당대사능이 개선된 균주를 선별할 수 있는 방법을 연구한 결과 본 발명을 완성하게 되었다.
미국 특허출원 제16/503092 호 대한민국 등록특허 제10-1783170B1호
일 구체예에 따르면 서열번호 1의 아미노산 서열에서 16, 92, 95, 105, 129, 148, 193, 236, 324, 341 및 362 번째 위치 중 어느 하나 이상 위치에서의 돌연변이를 확인할 수 있는 제제를 포함하는 활성이 증가된 변이체 선별용 조성물을 제공한다.
다른 구체예에 따르면 상기 조성물을 포함하는 활성이 증가된 변이체 선별용 키트를 제공한다.
또 다른 구체예에 따르면 시료로부터 상기 조성물로 돌연변이를 확인하는 단계; 및 상기 확인된 돌연변이를 통해 시료가 활성이 증가된 변이체인지 확인하는 단계를 포함하는 활성이 증가된 변이체 선별 정보를 제공하는 방법을 제공한다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일 양상은 서열번호 1의 아미노산 서열에서 16, 92, 95, 105, 129, 148, 193, 236, 324, 341 및 362 번째 위치 중 어느 하나 이상 위치에서의 돌연변이를 확인할 수 있는 제제를 포함하는 활성이 증가된 변이체 선별용 조성물을 제공한다.
상기 서열번호 1의 아미노산 서열은 프룩토오스/타가토스 전환효소 (Tagaturonate/fructuronate epimerase, uxaE)로서 D-타가투로네이트 (D-tagaturonate¸D-TagA)와 D-프룩투로네이트 (D-fructuronate, D-FruA) 사이의 변환을 촉매하는 효소이다.
서열명 Sequence 서열번호
uxaE MVLKVFKDHF GRGYEVYEKS YREKDSLSFF LTKGEEGKIL VVAGEKAPEG LSFFKKQRVE GVSFFFCERN HENLEVLRKY FPDLKPVRAG LRASFGTGDR LGITTPAHVR ALKDSGLFPI FAQQSVRENE RTGRTWRDVL DDATWGVFQE GYSEGFGADA DHVKRPEDLV SAAREGFTMF TIDPSDHVRN LSKLSEREKN EMFEEILKKE RIDRIYLGKK YTVLGERLEF DEKNLRDAAL VYYDAIAHVD MMYQILKDET PDFDFEVSVD ETETPTSPLF HIFVVEELRR RGVEFTNLAL RFIGEWEKGI DYKGDLAQFE REIKMHAEIA RMFEGYKISL HSGSDKFSVY PAFASATGGL FHVKTAGTSY LEAVKVISMV NPELFREIYR CALDHFEEDR KSYHISADLS KVPEVEKVKD EDLPGLFEDI NVRQLIHVTY GSVLKDASLK ERLFKTLEQN EELFYETVAK HIKRHVDLLK G 1
한편, 본 발명의 다른 일 구체예로, 본 발명의 제제는 서열번호 1의 아미노산 서열에서 16, 105, 148 및 236 번째 위치 중 어느 하나 이상이거나 92, 95, 129, 193, 324, 341 및 362번째 위치 중 어느 하나 이상의 위치에서 돌연변이를 확인하는 것일 수 있으며, 더욱 구체적으로는 16, 105, 148 및 236번째 위치 또는 92, 95, 129, 193, 324, 341 및 362번째 위치에서 돌연변이를 확인하는 것일 수 있다.
본 발명의 일 구체예로, 상기 돌연변이는 V16, R92, F95, T105, N129, F148, K193, R236, K324, H341 및 H362, 더욱 구체적으로 V16A, R92S, F95I, T105A, N129Y, F148S, K193E, R236S, K324N, H341L 및 H362I일 수 있다.
상기 위치에서의 돌연변이 확인은 단백질 서열 또는 돌연변이를 암호화하는 염기서열을 확인하여 이루어질 수 있다. 확인방법은 당업계에서 이용되는 통상의 발현 수준 방법 모두 사용될 수 있으며, 분석 방법의 예로 RT-PCR, 경쟁적 RT-PCR(competitive RT-PCR), 실시간 RT-PCR(Real-time RT-PCR), RNase 보호 분석법(RPA:RNase protection assay), 노던 블랏팅(northern blotting), DNA 마이크로어레이 칩 등이 있으나, 이들로 한정되는 것은 아니다.
일 구체예에 따르면, 상기 제제는 중합효소연쇄반응, 역전사 중합효소반응(RT-PCR), 경쟁적 역전사 중합효소반응(Competitive RT-PCR), RNase 보호 분석법(RNase, S1 nuclease assay), in situ 교잡법, 핵산 마이크로어레이, 차세대 염기서열분석 및 노던 블랏팅(Northern blotting) 중 어느 하나에서 사용되는 것일 수 있다.
상기 중합효소연쇄반응에서 프라이머가 사용될 수 있다. 상기 “프라이머(primer)”는 DNA 합성의 개시점(starting point)으로 작용하는 짧은 단일가닥 올리고뉴클레오티드(single strand oligonucleotide)이다. 프라이머는 적합한 완충액(buffer)와 온도 조건에서 주형(template)인 폴리뉴클레오티드에 특이적으로 결합하고, DNA 중합효소가 프라이머에 주형 DNA에 상보적인 염기를 갖는 뉴클레오사이드 트리포스페이트를 추가하여 연결함으로써 DNA가 합성된다. 프라이머는 일반적으로 15 내지 30개의 염기서열로 이루어져 있으며, 염기 구성과 길이에 따라 주형 가닥에 결합하는 온도(melting temperature, Tm)가 달라진다.
프라이머의 서열은 주형의 일부 염기 서열과 완전하게 상보적인 서열을 가질 필요는 없으며, 주형과 혼성화되어 프라이머 고유의 작용을 할 수 있는 범위 내에서의 충분한 상보성을 가지면 충분하다. 따라서 본 발명의 변이체를 암호화하는 유전자의 발현 수준을 측정하기 위한 변이체 유전자 서열에 완벽하게 상보적인 서열을 가질 필요는 없으며, DNA 합성을 통해 변이체의 mRNA 또는 변이체의 cDNA의 특정 구간을 증폭하여 변이체의 mRNA의 양을 측정하려는 목적에 맞는 길이와 상보성을 갖는 것이면 충분하다. 상기 증폭반응을 위한 프라이머는 증폭하고자 하는 변이체의 mRNA의 특정 구간의 양쪽 끝부분의 주형(또는 센스, sense)과 반대편(안티센스, antisense)에 각각 상보적으로 결합하는 한 세트(쌍)으로 구성된다. 프라이머는 당업자라면 변이체의 mRNA 또는 cDNA 염기서열을 참조하여 용이하게 디자인할 수 있다.
상기 마이크로어레이는 변이체의 유전자 mRNA, 변이체 및 이들의 단편으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나를 프로브로 할 수 있다.
본 명세서에서 사용된 용어 “프로브(probe)”는 특정 유전자의 mRNA나 cDNA(complementary DNA)에 특이적으로 결합할 수 있는 짧게는 수개 내지 길게는 수백 개의 염기(base pair) 길이의 RNA 또는 DNA 등 폴리뉴클레오티드의 단편을 의미하며, 표지(labeling)되어 있어서 결합하는 대상 mRNA나 cDNA의 존재 유무, 발현양 등을 확인할 수 있다. 본 발명의 목적을 위해서는 변이체의 mRNA에 상보적인 프로브를 피검체의 시료와 혼성화 반응(hybridization)을 수행하여 변이체의 mRNA의 발현양을 측정함으로써 감염성 염증 질환의 진단에 이용할 수 있다. 프로브의 선택 및 혼성화 조건은 당업계에 공지된 기술에 따라 적절하게 선택할 수 있다.
본 발명의 다른 양상은 변이체 선별용 조성물을 포함하는 변이체 선별용 조성물을 제공한다.
본 발명의 또 다른 양상은 시료로부터 상기 조성물로 돌연변이를 확인하는 단계; 및 상기 확인된 돌연변이를 통해 시료가 활성이 증가된 변이체인지 확인하는 단계를 포함하는 활성이 증가된 변이체 선별 정보를 제공하는 방법을 제공한다.
돌연변이를 확인하는 방법은 전술한 바와 같다.
상기 방법은 시료에서 돌연변이를 확인하고, 개시된 돌연변이 부위를 포함한 경우 활성이 증가한 변이체로 선별하는 것일 수 있다.
본 발명의 활성이 증가된 변이체 선별용 조성물은 서열번호 1의 돌연변이를 확인하여 활성이 증가된 변이체 선별에 유용하게 사용될 수 있다.
도 1은 변이체 라이브러리 제작 과정을 나타낸 것이다.
도 2 는 본 발명의 변이체에 따른 활성 수준을 비교한 결과를 나타낸 것이다.
도 3은 본 발명의 변이에 따른 변이체 활성을 구조 예측으로 도출한 결과를 기재한 것이다.
이하 하나 이상의 구체예를 실시예를 통해 보다 상세하게 설명한다. 그러나, 이들 실시예는 하나 이상의 구체예를 예시적으로 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 이들 실시예에 한정되는 것은 아니다.
실시예 1: 라이브러리의 제작
도 1과 같이 D-프룩토스 에피머화효소 uxaE 유전자의 변이를 유발하기 위해, PCR 무작위 돌연변이 키트 (Clontech, 미국)로 변이 PCR을 수행하였다. 변이-유발 PCR 라이브러리 DNA 50 ng을 프룩토스 대사 유전체가 변이된 대장균 BL21(DE3)에 형질전환 하였으며, 0.5% 프룩토스가 포함된 제한(M9)배 지에서 배양을 수행하였다. 그 후, 형성된 콜로니를 모아 플라스미드 정제 키트를 이용하여 플라스미드를 추출하였다. 그 중 일부 플라스미드 염기서열을 분석하였으며, 라이브러리의 유전자 다양성을 확인하였다 (표 2).
Lib1 Lib2 Lib3
1 V16A R92S V16A
2 T105A F95I T105A
3 F148S N129Y F148S
4 R236S K193E R236S
5 K324N
6 H341L
7 H362I
실시예 2: 변이체의 선별 및 활성확인
상기 다양성이 확인된 당전환효소 라이브러리 유전자 변이 프룩토스 에피머화 유전자 pET-21a(+)-uxaE library DNA가 형질전환된 프룩토스 대사 유전체가 변형된 BL21(DE3)를 0.5% D-프룩토스, 및 최종 농도 0.2 mM IPTG가 포함 된 제한 (M9)배지에서 배양하고 균체 성장을 확인하였으며, 그 결과를 도 3에 나타 내었다.
도 3에 나타낸 바와 같이, 야상형 보유 균주 대비 변이 라이브러리 유전자가 포함 균주의 균체 성장의 수준은 다르게 나타남을 확인하였으며, 이를 통해 uxaE 유전자의 도입 및 이의 변이에 따라 D-프룩토스를 탄소원으로 이용할 수 있는 능력이 각각 상이하게 나타날 수 있음을 확인하였다.
실시예 3: 구조 예측에 따른 변이체의 활성 확인
상기에서 확인된 돌연변이 11개 부위는 metal binding 부위에 인접해 있어 단백질이 3차 구조를 이루어 활성을 증진시키는데 영향을 미칠것으로 보인다.
이제까지 본 발명에 대하여 그 바람직한 실시예들을 중심으로 살펴보았다. 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 변형된 형태로 구현될 수 있음을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 개시된 실시예들은 한정적인 관점이 아니라 설명적인 관점에서 고려되어야 한다. 본 발명의 범위는 전술한 설명이 아니라 특허청구범위에 나타나 있으며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 차이점은 본 발명에 포함된 것으로 해석되어야 할 것이다.
<110> Industry-Academic Cooperation Foundation, Yonsei University <120> Method for screening mutant with increased activity <130> BPN210161-P1 <150> KR 10-2021-0076938 <151> 2021-06-14 <160> 1 <170> KoPatentIn 3.0 <210> 1 <211> 481 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> uxaE <400> 1 Met Val Leu Lys Val Phe Lys Asp His Phe Gly Arg Gly Tyr Glu Val 1 5 10 15 Tyr Glu Lys Ser Tyr Arg Glu Lys Asp Ser Leu Ser Phe Phe Leu Thr 20 25 30 Lys Gly Glu Glu Gly Lys Ile Leu Val Val Ala Gly Glu Lys Ala Pro 35 40 45 Glu Gly Leu Ser Phe Phe Lys Lys Gln Arg Val Glu Gly Val Ser Phe 50 55 60 Phe Phe Cys Glu Arg Asn His Glu Asn Leu Glu Val Leu Arg Lys Tyr 65 70 75 80 Phe Pro Asp Leu Lys Pro Val Arg Ala Gly Leu Arg Ala Ser Phe Gly 85 90 95 Thr Gly Asp Arg Leu Gly Ile Thr Thr Pro Ala His Val Arg Ala Leu 100 105 110 Lys Asp Ser Gly Leu Phe Pro Ile Phe Ala Gln Gln Ser Val Arg Glu 115 120 125 Asn Glu Arg Thr Gly Arg Thr Trp Arg Asp Val Leu Asp Asp Ala Thr 130 135 140 Trp Gly Val Phe Gln Glu Gly Tyr Ser Glu Gly Phe Gly Ala Asp Ala 145 150 155 160 Asp His Val Lys Arg Pro Glu Asp Leu Val Ser Ala Ala Arg Glu Gly 165 170 175 Phe Thr Met Phe Thr Ile Asp Pro Ser Asp His Val Arg Asn Leu Ser 180 185 190 Lys Leu Ser Glu Arg Glu Lys Asn Glu Met Phe Glu Glu Ile Leu Lys 195 200 205 Lys Glu Arg Ile Asp Arg Ile Tyr Leu Gly Lys Lys Tyr Thr Val Leu 210 215 220 Gly Glu Arg Leu Glu Phe Asp Glu Lys Asn Leu Arg Asp Ala Ala Leu 225 230 235 240 Val Tyr Tyr Asp Ala Ile Ala His Val Asp Met Met Tyr Gln Ile Leu 245 250 255 Lys Asp Glu Thr Pro Asp Phe Asp Phe Glu Val Ser Val Asp Glu Thr 260 265 270 Glu Thr Pro Thr Ser Pro Leu Phe His Ile Phe Val Val Glu Glu Leu 275 280 285 Arg Arg Arg Gly Val Glu Phe Thr Asn Leu Ala Leu Arg Phe Ile Gly 290 295 300 Glu Trp Glu Lys Gly Ile Asp Tyr Lys Gly Asp Leu Ala Gln Phe Glu 305 310 315 320 Arg Glu Ile Lys Met His Ala Glu Ile Ala Arg Met Phe Glu Gly Tyr 325 330 335 Lys Ile Ser Leu His Ser Gly Ser Asp Lys Phe Ser Val Tyr Pro Ala 340 345 350 Phe Ala Ser Ala Thr Gly Gly Leu Phe His Val Lys Thr Ala Gly Thr 355 360 365 Ser Tyr Leu Glu Ala Val Lys Val Ile Ser Met Val Asn Pro Glu Leu 370 375 380 Phe Arg Glu Ile Tyr Arg Cys Ala Leu Asp His Phe Glu Glu Asp Arg 385 390 395 400 Lys Ser Tyr His Ile Ser Ala Asp Leu Ser Lys Val Pro Glu Val Glu 405 410 415 Lys Val Lys Asp Glu Asp Leu Pro Gly Leu Phe Glu Asp Ile Asn Val 420 425 430 Arg Gln Leu Ile His Val Thr Tyr Gly Ser Val Leu Lys Asp Ala Ser 435 440 445 Leu Lys Glu Arg Leu Phe Lys Thr Leu Glu Gln Asn Glu Glu Leu Phe 450 455 460 Tyr Glu Thr Val Ala Lys His Ile Lys Arg His Val Asp Leu Leu Lys 465 470 475 480 Gly

Claims (6)

  1. 서열번호 1의 아미노산 서열에서 16, 92, 95, 105, 129, 148, 193, 236, 324, 341 및 362 번째 위치 중 어느 하나 이상 위치에서의 돌연변이를 확인할 수 있는 제제를 포함하는 활성이 증가된 변이체 선별용 조성물.
  2. 제1항 있어서,
    상기 돌연변이는 V16, R92, F95, T105, N129, F148, K193, R236, K324, H341 및 H362 중 어느 하나 이상의 위치의 돌연변이인 변이체 선별용 조성물.
  3. 제1항 있어서,
    상기 돌연변이는 V16A, R92S, F95I, T105A, N129Y, F148S, K193E, R236S, K324N, H341L 및 H362I 중 어느 하나 이상인 변이체 선별용 조성물.
  4. 제1항 있어서,
    상기 제제는 중합효소연쇄반응, 역전사 중합효소반응(RT-PCR), 경쟁적 역전사 중합효소반응(Competitive RT-PCR), RNase 보호 분석법(RNase, S1 nuclease assay), in situ 교잡법, 핵산 마이크로어레이, 차세대 염기서열분석 및 노던 블랏팅(Northern blotting) 중 어느 하나에서 사용되는 것을 특징으로 하는 변이체 선별용 조성물.
  5. 청구항 1의 조성물을 포함하는 활성이 증가된 변이체 선별용 키트.
  6. 시료로부터 청구항 1의 조성물로 돌연변이를 확인하는 단계; 및
    상기 확인된 돌연변이를 통해 시료가 활성이 증가된 변이체인지 확인하는 단계를 포함하는 활성이 증가된 변이체 선별 정보를 제공하는 방법.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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