KR20220160171A

KR20220160171A - 교반날개가 결합된 뚜껑어셈블리를 포함하는 조리기기

Info

Publication number: KR20220160171A
Application number: KR1020210067973A
Authority: KR
Inventors: 권근
Original assignee: (주)사이이
Priority date: 2021-05-27
Filing date: 2021-05-27
Publication date: 2022-12-06

Abstract

본 발명은 상부가 개방되며, 조리될 식재료가 수용되는 조리공간을 형성하는 용기본체; 및 상기 조리공간을 밀폐시키는 덮개어셈블리(100); 를 포함하며, 상기 덮개어셈블리(100)는, 상기 용기본체의 상부에 결합되어 상기 조리공간을 밀폐시키는 덮개하우징(110); 상기 덮개하우징(110)의 하면으로부터 하방을 향해 형성되어, 상기 덮개하우징(110)이 용기본체에 결합시, 상기 조리공간 내부에 위치되도록 형성된 교반날개(130)로서, 상기 조리공간 내부에 위치된 식재료를 미리 설정된 방식으로 교반시키는, 교반날개(130); 및 상기 덮개하우징(110)에 결합되며, 상기 교반날개(130)를 회전시키는, 구동부(150); 를 포함하는, 조리기구를 제공한다.

Description

교반날개가 결합된 뚜껑어셈블리를 포함하는 조리기기{Cooking appliance including a cover assembly combined with stirring blade}

본 발명은 교반날개가 결합된 뚜껑어셈블리를 포함하는 조리기기에 관한 기술이다.

일반적으로, 각종 식자재를 조리하여 음식을 만들기 위해서는 프라이팬, 냄비 등과 같은 조리기구가 사용되며, 조리되는 음식물이 타지 않도록 하면서도 고르게 익히기 위해서는 부수적인 주걱, 젓개 등이 사용된다. 이러한 조리기구로는 직화로 조리되는 타입 혹은 전기를 이용한 타입 등이 포함된다.

이렇듯, 조리되는 음식 중 계속해서 저어주지 않게 되면 용기 바닥에 눌어붙는 음식물을 조리할 경우 조리자는 이를 계속해서 주시하면서 젓개와 같은 보조도구를 이용해서 저어주어야 됨으로 번거로움이 있음은 당연하고, 육체적인 피로도도 상당히 높아지는 단점이 있었다.

이를 해결하고자 하는 종래기술로는 한국등록특허 제10-1869131호인 '착탈식 부속품과 전기적으로 연동하는 손잡이를 구비한 주방용품'이 개시된다. 상기 종래기술은 모터에 의해 회전되는 주걱이 음식물을 용기 내에서 저어줄 수 있도록 구성하고 있어, 음식물이 용기에 눌어붙거나 타는 것을 방지할 수 있다. 이는 조리에 편의성을 향상시킬 수 있지만 주걱이 단순한 플레이트 형상으로 형성되는 바, 조리 과정 중에 있는 음식물에 과도한 교반을 수행하게 되는 문제가 있다. 즉, 조리 과정에서 주걱이 회전함에 따라, 음식물이 모두 교반되는 바, 상기 종래기술이 사용될 수 있는 조리대상이 크게 제한되는 문제가 있다.

또다른 종래기술로는 한국등록특허 제10-1964554호인 '교반기능을 구비한 조리용기용 뚜껑'이 개시된다. 상기 종래기술은 교반날개를 회전시키는 모터 부분을 분리 가능하게 구성함으로써 세척 등의 유지관리 효과가 있다. 다만, 상기 종래기술 역시, 단순한 바(bar) 형상의 교반날개를 개시하며, 교반날개의 길이가 가변적이긴 하나, 그 형태는 일정한 바, 교반 자체의 효율이 그리 높지는 않다. 즉, 용기의 바닥면에 음식물이 눌어붙는 것만을 방지할 뿐, 조리대상의 상부 측이 교반되지는 않는다.

(특허문헌 1) 한국등록특허 제10-1869131호

(특허문헌 2) 한국등록특허 제10-1964554호

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 조리대상에 적절한 교반을 수행함으로써, 조리 중인 음식물의 조리상태를 크게 해치지 않으면서, 조리대상이 용기의 바닥면에 눌어붙지 않도록 구성된 조리기기의 뚜껑어셈블리와 이를 포함하는 조리기기의 구조를 제안하고자 한다.

상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명의 일 실시예는, 상부가 개방되며, 조리될 식재료가 수용되는 조리공간을 형성하는 용기본체; 및 상기 조리공간을 밀폐시키는 덮개어셈블리(100); 를 포함하며, 상기 덮개어셈블리(100)는, 상기 용기본체의 상부에 결합되어 상기 조리공간을 밀폐시키는 덮개하우징(110); 상기 덮개하우징(110)의 하면으로부터 하방을 향해 형성되어, 상기 덮개하우징(110)이 용기본체에 결합시, 상기 조리공간 내부에 위치되도록 형성된 교반날개(130)로서, 상기 조리공간 내부에 위치된 식재료를 미리 설정된 방식으로 교반시키는, 교반날개(130); 및 상기 덮개하우징(110)에 결합되며, 상기 교반날개(130)를 회전시키는, 구동부(150); 를 포함하는, 조리기구를 제공한다.

또한, 상기 교반날개(130)는, 상기 덮개하우징(110)의 중심으로부터 수직방향으로 연장되도록 형성된 회전축(131); 및 상기 회전축(131)의 하단부에 결합되어 상기 조리공간 내부에서 회전을 통해 식재료를 교반하도록 형성된 교반부(132); 를 포함하며, 상기 교반부(132)는, 상기 회전축(131)의 하단부와 결합되며, 하방을 향해 소정의 길이만큼 연장되는 제1 부위(1321); 상기 제1 부위(1321)의 상부에 결합되며, 수평방향 중 제1 방향으로 연장되는 제2 부위(1322); 및 상기 제1 부위(1321)의 하부에 결합되며, 상기 제1 방향의 반대방향인 제2 방향으로 연장되되, 외측 단부는 소정의 각도로 하향 경사지도록 형성된 제3 부위(1323); 를 포함할 수 있다.

또한, 상기 교반부(132)는, 상기 제2 부위(1322)의 외측 단부에 결합되며, 하방을 향해 연장되는 제4 부위(1324)로서, 하단부는, 상기 조리공간의 바닥면과 접촉하지 않도록 형성되는 제4 부위(1324); 를 더 포함하며, 상기 제1 내지 제4 부위(1321, 1322, 1323, 1324)는 블레이드 형상으로 구성되되, 일직선 상에 위치되도록 형성될 수 있다.

또한, 상기 제1 부위(1321)는, 상기 제2 방향을 향해 소정의 각도로 하향 경사지도록 구성되며, 상기 제4 부위(1324)는, 하향 경사지도록 형성되되, 상기 제1 부위(1321)의 경사와 대칭 또는 비대칭되도록 형성되고, 상기 제1 부위(1321)의 하단부와 상기 제4 부위(1324)의 하단부 사이의 거리는, 상기 제3 부위(1323)의 제2 방향으로의 연장 길이와 대응되도록 형성될 수 있다.

또한, 상기 덮개하우징(110) 하부면에 결합되되, 상기 용기본체의 상부를 가압하면서 결합되어 상기 조리공간을 긴밀하게 밀폐시키는 내측덮개(160); 를 더 포함하며, 상기 덮개하우징(110)의 중심 측에는 상기 구동부(150)의 몸체가 수용되는 수용홈(112)이 형성되고, 상기 구동부(150)는, 상기 덮개하우징(110)과 내측덮개(160) 사이에 위치되되, 구동축(152)은 상기 내측덮개(160)에 형성된 구동축 통과홀(162)을 관통하도록 구성될 수 있다.

본 발명의 효과는 다음과 같다.

첫째, 본 발명은 조리대상에 적절한 교반을 수행함으로써, 조리 중인 음식물의 조리상태를 크게 해치지 않으면서, 조리대상이 용기의 바닥면에 눌어붙는 것을 방지할 수 있다.

둘째, 본 발명의 교반부는 특정한 형태로 구성됨으로써, 블레이드 형상의 교반부를 물리적으로 보호함과 동시에, 구동부에 과부하가 인가되는 것을 방지할 수 있다.

도 1은 본 발명에 적용되는 뚜껑어셈블리의 사시도이다.
도 2는 도 1의 뚜껑어셈블리의 분해사시도로서, 하측에서 바라본 상태를 도시한다.
도 3은 도 1의 뚜껑어셈블리의 분해사시도로서, 상측에서 바라본 상태를 도시한다.
도 4는 본 발명에 적용되는 뚜껑어셈블리의 정면도이다.
도 5는 본 발명에 적용되는 뚜껑어셈블리의 측면도이다.
도 6은 본 발명에 적용되는 뚜껑어셈블리의 평면도이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기의 전체사시도이다.
도 8은 도 7의 조리기기의 분해사시도이다.

이하 첨부된 도면 및 실시예를 통하여 본 발명을 상세히 설명하기로 하며, 하기에서 본 발명을 설명함에 있어 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그에 대해 상세한 설명을 생략하였다.

그리고 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로써, 이는 사용자, 운용자 및 설계자의 의도 또는 관례 등에 따라 달라질 수 있다. 그러므로 그 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

또한, 첨부되는 도면에서는 용기본체가 생략된 상태로 도시되나, 용기본체의 형태, 크기, 깊이 등은 설계자의 선택에 따라 변경될 수 있음을 미리 명시한다.

도 1은 본 발명에 적용되는 뚜껑어셈블리의 사시도이며, 도 2 및 3은 뚜껑어셈블리의 분해사시도이다.

도 1 내지 3을 참조하여 설명하면, 본 발명에 따른 뚜껑어셈블리(100)는 덮개하우징(110), 교반날개(130), 구동부(150) 및 내측덮개(160)를 포함한다.

덮개하우징(110)은 뚜껑어셈블리(100)의 최외측을 형성하는 부분으로써, 뚜껑어셈블리(100)가 용기본체에 결합된 상태에서, 외부로 노출되도록 구성된다. 사용자의 편의를 위해, 상부면에는 상부손잡이(114), 측부면에는 한 쌍의 측면손잡이(111)가 형성될 수 있다.

도 3에서는, 상부손잡이(114)가 덮개하우징(110) 상부면 상에 아치형으로 구비된 구조를 도시하나, 상부손잡이(114)의 구조는 용기본체 및 뚜껑어셈블리(100)의 크기나 무게에 따라, 최적으로 변경될 수 있다.

상부손잡이(114) 및 측면손잡이(111)는 덮개하우징(110)에 일체형으로 결합될 수도 있고, 분리 가능한 착탈형으로 결합될 수도 있다.

덮개하우징(110)은 평면을 기준으로, 원형으로 형성되나, 이는 용기본체의 수평 단면이 원형임을 전제로 구성된 것이며, 용기본체의 수평 단면에 따라, 덮개하우징(110)의 평면 형상은 변경될 수 있다.

덮개하우징(110)은 소정의 두께를 갖도록 구성되며, 덮개하우징의 내부공간에는 단열수단이 채워질 수도 있다. 덮개하우징(110)의 중심에는 구동부(150)가 수용되는 수용홈(112)이 상측방향으로 만입되도록 형성될 수 있다.

수용홈(112)의 형태는 구동부(150)의 형태와 대응되도록 구성됨으로써, 구동부(150)의 동작시, 구동부(150)가 수용홈(112) 내에서 움직이지 않도록 구성될 수 있다.

덮개하우징(110)의 원형 가장자리에는 하방을 향해 소정의 길이만큼 연장되는 연장부가 구비될 수 있다. 연장부를 구비함으로써, 후술하는 내측덮개(160)의 측면이 연장부 내주면에 지지될 수 있다. 즉, 덮개하우징(110)의 연장부와 내측덮개(160)가 밀착하여 지지됨으로써, 조리 과정에서 공기가 이격된 틈을 통해, 새어나가는 것을 방지할 수 있다. 또한, 본 발명에 따른 바람직한 실시예에서는, 덮개하우징(110)이 힌지 방식으로 결합되는 구조가 아닌, 메인바디(200)로부터 완전히 탈거되는 뚜껑 방식으로 형성될 수 있다. 힌지 방식으로 형성될 경우, 완전한 분리가 불가능한 바, 분리 세척이 어려우나, 탈거 가능한 뚜껑 방식으로 형성될 경우, 메인바디(200)로부터 분리하여 별도 세척이 가능한 효과가 있다.

교반날개(130)는 덮개하우징(110)의 하면으로부터 하방을 향해 형성되며, 조리공간에 위치된 식재료(또는 조리대상)를 교반시키는 기능을 수행한다.

즉, 덮개하우징(110)이 용기본체에 결합되어 고정된 상태를 기준으로, 교반날개(130)는 조리공간 내부에 위치되도록 형성되며, 교반날개(130)의 하방을 향한 총 연장길이는 용기본체의 높이(또는 깊이)보다는 더 작게 형성되는 것이 필요하다.

만약, 교반날개(130)의 하방을 향한 연장길이가, 용기본체의 높이보다 더 클 경우에는, 용기본체 상에 덮개하우징(110)이 긴밀하게 고정될 수 없는 바, 이러한 경우에는 교반날개(130)의 하방 연장길이가 조절 가능하도록 구성되는 것이 바람직하다.

일 예시로써, 교반날개(130)에 포함된 회전축(131)의 수직방향길이는 조절가능하도록 구성될 수 있으며, 교반날개(130)의 회전시, 용기본체와 접촉하지 않도록 구성되는 것이 바람직하다.

또 다른 일 예시로써, 상기 회전축(131)의 상단부(내측덮개와 결합된 단부)는 지그재그 형태로 형성될 수 있다 (미도시). 지그재그로 형성됨에 따라 조리대상으로 인해 회전축에 가해지는 부하를 분산시킬 수 있는 효과가 있다.

만약, 교반날개(130)의 회전시, 용기본체와 접촉할 경우, 용기본체 외면 상의 코팅처리부분이 벗겨질 수 있으며, 마찰에 의한 교반날개(130) 자체의 물리적 손상이 발생될 수 있기 때문이다.

이하에서는 교반날개(130)의 구체적인 구조에 대해 설명하며, 도 1 내지 5를 함께 참조하여 설명한다.

본 발명에 따른 조리기기에 적용된 교반날개(130)는 크게 회전축(131)과 교반부(132)로 구분된다. 회전축(131) 및 교반부(132)로의 구분은 그 기능에 따라, 구분한 것이다. 용기본체 내에서 조리대상을 교반시키는 역할을 교반부(132)가 수행한다.

전술한 바와 같이, 회전축(131)은 구동부(150)의 구동축(152)과 결합되며, 구동축(152)은 하방을 향해 배치되는 바, 회전축(131)은 하방을 향해 소정의 길이만큼 연장되는 구조이다.

교반부(132)는 제1 내지 제4 부위(1321, 1322, 1323, 1324)로 구성되며, 이들 각각은 블레이드가 세워진 형상으로 배치되며, 일직선 또는 동일 수직면 상에 위치되도록 구성된다. 또한, 제1 내지 제4 부위(1321, 1322, 1323, 1324)는 일체형으로 형성되는 바, 회전축(131) 상에 착탈 가능하도록 구성될 수 있다. 이를 위해, 회전축(131)의 하단부에는 제1 부위(1321)가 삽입될 수 있는 결합슬릿(미도시)이 형성될 수 있다. 결합슬릿은 하방을 향해 형성되는 바, 하부에서 상부를 향해 제1 부위(1321)를 삽입함으로써, 회전축(131)에 결합될 수 있다.

제1 부위(1321)는 회전축(131)의 하단부와 결합되어 하방을 향해 소정의 길이만큼 연장되는 부분을 의미한다. 회전축(131)의 하단부에 결합되되, 수직방향으로 연장되는 회전축(131)는 달리, 소정의 각도를 갖도록 경사가 형성될 수 있다. 경사를 형성함으로써, 회전시 접촉면적을 더 증가시킬 수 있는 바, 동일한 각도를 회전한다고 가정할 때, 경사가 없는 것에 비해, 더 뛰어난 교반 효과를 발휘할 수 있다.

제2 부위(1322)는 제1 부위(1321)의 상부에 수평방향으로 결합된다. 구체적으로, 수평방향 중 제1 방향으로 연장되도록 결합된다. 도 4를 참조하면, 블레이드 형상인 제2 부위(1322)의 폭은 제1 부위(1321)의 폭보다는 상대적으로 작게 형성될 수 있다. 제2 부위(1332)는 상대적으로 높은 위치에서 회전하는 바, 폭이 과도하게 클 경우, 회전시 큰 저항을 받을 수 있으므로, 제2 부위(1332) 및 구동부(150)를 보호하기 위해, 제2 부위(1332)의 폭을 상대적으로 작게 형성한다.

제3 부위(1323)는 제2 부위(1322)와 대응되는 역할을 수행한다. 제 3 부위(1323) 역시 수평방향으로 연장되되, 제2 부위(1322)와는 연장되는 높이가 다르다.

구체적으로, 제3 부위는 제2 부위(1322)의 연장방향인 제1 방향과는 반대방향으로 연장되는 바, 실질적으로 제2 및 제3 부위(1322, 1323)는 동일한 연장선 상에 위치된다.

제3 부위(1323)는 제1 부위(1321)의 하부에 결합된다. 제3 부위(1323)의 폭은 제2 부위(1322)의 폭보다는 상대적으로 더 크게 형성된다.

교반부(132)의 핵심 기능 중 하나는 조리대상이 용기본체의 바닥면에 눌어붙지 않게 하는 것이다.

이를 고려하면, 상대적으로 더 눌어붙기 쉬운 위치에 있는 하측의 조리대상을 더욱 큰 면적으로 교반시키는 것이 필요한 바, 제2 및 제3 부위(1322, 1323)의 폭은 서로 구분된다.

한편, 본 발명의 일 실시예에 따르면, 제3부위(1323)가 더 큰 면적을 갖도록 지그재그 형태로 형성될 수 있다 (미도시). 지그재그 형태로 형성될 경우, 더 큰 면적을 갖게되어 조리대상의 믹싱이 원활해진다.

또한, 제3 부위(1323)의 단부는 특정한 형상으로 형성된다. 제3 부위(1323)의 단부는 하향 경사를 갖도록 구성됨으로써, 점차 폭의 길이가 감소하는 형태이다.

제3 부위(1323)는 단부 측으로 갈수록 회전축(131)과 멀어지는 바, 회전축(131)과 인접한 위치에서의 폭과 동일하게 형성시키는 것은 효과적이지 않다.

즉, 보다 큰 부하가 인가되는 제3 부위(1323)의 단부 측 폭을 점차 작게 형성함으로써, 구동부(150) 및 제3 부위(1323)를 보호할 수 있다.

여기서, 제3 부위(1323)는 회전축(131)에 결합된 측으로부터 단부 측까지 테이퍼 형상으로 구성될 수도 있으나, 교반의 효율을 고려할 때, 도 4에 도시된 바와 같이, 단부 측만 테이퍼 형상으로 구성되는 것이 바람직하다.

제4 부위(1324)는 제2 부위(1322)의 외측 단부에 결합되며, 하방을 향해 연장된다. 또한, 제4 부위(1324)의 하단부는, 조리공간의 바닥면과 접촉하지 않도록 형성된다.

제4 부위(1324)는 하향 경사지도록 구성되되, 전술한 제1 부위(1321)의 경사와 대칭되도록 구성되거나 원하는 목적에 따라 비대칭되도록 구성(미도시)된다. 제4 부위(1324)의 하향 경사 방향은 제2 부위(1322)의 외측 단부에 결합되는 부분에 각도를 조절할 수 있는 체결나사공 및 나사를 포함할 수 있다. 도 4를 참조하여 일 실시예를 설명하면, 제4 부위의 경사(θ1)는 제1 부위의 경사(θ2)와 동일한 각도로 구성됨으로써, 상호 대칭되도록 구성될 수 있다. 한편, 상기 체결나사공 및 나사를 이용하여 비대칭되도록 구성될 수도 있다. 이 때, 제1 및 제4 부위의 경사(θ1, θ2)는 바람직하게는, 수직방향을 기준으로, 0도 내지 10도 사이로 형성될 수 있다.

경사(θ1)과 경사(θ2)의 각도는 조리하는 음식의 종류에 따라 사용자가 적절히 설정할 수 있다.

또한, 제1 부위(1321)의 하단부와 상기 제4 부위(1324)의 하단부 사이의 수평방향의 거리는, 제3 부위(1323)의 제2 방향으로의 연장 길이와 대응되도록 형성되는 것이 바람직하다.

다시 말해, 제1 부위(1321) 하단부 및 제4 부위(1324) 하단부 사이의 거리(d1)는 제3 부위(1323)의 연장 길이(d2)와 동일하게 형성되는 것을 의미한다. 상기의 거리(d1, d2)가 동일하게 형성됨으로써, 교반날개(130)의 회전시, 용기본체 바닥의 모든면을 커버할 수 있다.

여기서, 상기의 거리(d1, d2)가 상호 동일하게 형성된다는 것은, 제3 부위(1323)의 반대방향의 빈공간의 직경이 제3 부위(1323)의 연장 길이와 동일함을 의미하는 것이다. 이를 통해, 용기본체 바닥면에 위치된 조리대상이 제3 및 4 부위(1323, 1324)와 접촉하지 않는 영역이 생기지 않도록 구성될 수 있다. 조리대상은 그 특성, 온도 및 점도 등에 따라, 매우 짧은 시간 내에 용기본체 바닥면에 눌어붙을 수 있는 바, 이를 미연에 방지하기 위한 최적의 구조이다.

구동부(150)는 교반날개(130)를 회전시키는 동력을 제공한다. 모터부재로 구성될 수 있으나, 모터부재 이외에도 교반날개(130)를 회전시킬 수 있는 수단이라면, 그 어떠한 방식도 가능하다. 모터부재를 기준으로 설명한다.

구동부(150)는 구동부 몸체(151) 및 몸체(151)에 회전 가능하도록 결합된 구동축(152)으로 구분된다. 구동부 몸체(151)는 전술한 덮개하우징(110)의 수용홈(112) 내에 장착됨으로써, 구동부(150)의 동작시 진동에 의해 구동부(150) 자체가 불안정하게 흔들리는 것을 방지할 수 있다.

덮개하우징(110)의 내측 또는 하부면에는 용기본체의 상부를 가압하면서 결합되어 조리공간을 긴밀하게 밀폐시키는 내측덮개(160)가 구비된다. 특히, 내측덮개(160)는 조리공간의 압력을 일정하게 유지시키는 것에 큰 역할을 한다.

구동부(150)는 덮개하우징(110)과 내측덮개(160) 사이에 위치되되, 구동축(152)은 내측덮개(160)에 형성된 구동축 통과홀(162)을 관통하도록 구성된다. 구동축 통과홀(162) 측에는 실링부재(164)가 더 결합된다. 실링부재(164)를 통해, 조리공간의 긴밀성을 더욱 잘 유지시킬 수 있고, 용기본체의 가열에 따라 발생되는 수증기 및 이물질 등이 구동부(150)로 침투하는 것을 방지할 수 있다.

도 7 및 8을 참조하여, 조리기기를 설명한다.

조리기기는 전술한 뚜껑어셈블리(100) 및 메인바디(200)로 구성된다. 메인바디(200)는 디스플레이부(210), 용기본체(220) 및 손잡이부(230)로 구성될 수 있다.

디스플레이부(210)에서는 조리모드, 교반모드 등을 제어할 수 있다. 특히, 교반모드와 관련하여, 본 발명에 따른 교반부(132)는 승하강 교반모드 및 정방향 역방향 혼합교반모드로 수행될 수 있다.

승하강 교반모드는 교반부(132)가 소정의 높이만큼 상승 및 하강을 반복하는 것을 의미하는 바, 강한 교반이 필요한 경우에 사용될 수 있다. 정방향 역방향 혼합교반모드는 교반부(132)의 회전방향이 정방향 및 역방향으로 혼합되는 것을 의미한다. 이 역시, 일반적인 교반에 비해, 더욱 강한 교반을 수행할 수 있다.

이러한 모드는 디스플레이부(210)를 통해 제어될 수 있다. 온오프를 포함하여 조리기기의 제어는 디스플레이부(210)를 통해 모두 수행된다.

조리기기는 용기본체(220)를 구비함으로써, 용기본체(220)만을 분리하여 사용할 수 있는 바, 분리 세척을 매우 용이하게 형성한 구조이다.

손잡이부(230)는 메인바디(200)의 이동시 사용자가 잡는 부분을 의미한다. 여기서, 손잡이부(230)는 단순히 이동을 위해 형성된 것이 아니라, 메인바디(200)로부터 완전히 분리되는 뚜껑어셈블리(100)가 전기적으로 연결되는 공간을 제공한다.

이를 위해, 뚜껑어셈블리(100)의 측면손잡이(111) 및 손잡이부(230)는 각각 전도성부재가 포함된 단자부재를 포함한다. 뚜껑어셈블리(100)가 메인바디(200)에 결합되면, 측면손잡이(111) 및 손잡이부(230)가 전기적으로 연결되어, 뚜껑어셈블리(100)에 장착된 구동부(150)에 전원을 공급하도록 구성된다.

뚜껑어셈블리(100)의 물리적 결합을 통해, 전기적 연결을 함께 달성하는 구조로써, 전기적 연결을 위한 별도의 구성이 필요없는 바, 부재를 최소화시킬 수 있다.

본 발명에서 상기 실시형태는 하나의 예시로서 본 발명이 여기에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 특허청구범위에 기재된 기술적 사상과 실질적으로 동일한 구성을 하고 동일한 작용효과를 이루는 것은 어떠한 것이라도 본 발명의 기술적 범위에 포함된다.

100: 덮개어셈블리
110: 덮개하우징
130: 교반날개
150: 구동부
160: 내측덮개
200: 메인바디
210: 디스플레이부
220: 용기본체
230: 손잡이부

Claims

상부가 개방되며, 조리될 식재료가 수용되는 조리공간을 형성하는 용기본체; 및
상기 조리공간을 밀폐시키는 덮개어셈블리(100); 를 포함하며,
상기 덮개어셈블리(100)는,
상기 용기본체의 상부에 결합되어 상기 조리공간을 밀폐시키는 덮개하우징(110);
상기 덮개하우징(110)의 하면으로부터 하방을 향해 형성되어, 상기 덮개하우징(110)이 용기본체에 결합시, 상기 조리공간 내부에 위치되도록 형성된 교반날개(130)로서, 상기 조리공간 내부에 위치된 식재료를 미리 설정된 방식으로 교반시키는, 교반날개(130); 및
상기 덮개하우징(110)에 결합되며, 상기 교반날개(130)를 회전시키는, 구동부(150); 를 포함하는,
조리기구.
청구항 1에 있어서,
상기 교반날개(130)는,
상기 덮개하우징(110)의 중심으로부터 수직방향으로 연장되도록 형성된 회전축(131); 및
상기 회전축(131)의 하단부에 결합되어 상기 조리공간 내부에서 회전을 통해 식재료를 교반하도록 형성된 교반부(132); 를 포함하며,
상기 교반부(132)는,
상기 회전축(131)의 하단부와 결합되며, 하방을 향해 소정의 길이만큼 연장되는 제1 부위(1321);
상기 제1 부위(1321)의 상부에 결합되며, 수평방향 중 제1 방향으로 연장되는 제2 부위(1322); 및
상기 제1 부위(1321)의 하부에 결합되며, 상기 제1 방향의 반대방향인 제2 방향으로 연장되되, 외측 단부는 소정의 각도로 하향 경사지도록 형성된 제3 부위(1323); 를 포함하는,
조리기구.
청구항 2에 있어서,
상기 교반부(132)는,
상기 제2 부위(1322)의 외측 단부에 결합되며, 하방을 향해 연장되는 제4 부위(1324)로서, 하단부는, 상기 조리공간의 바닥면과 접촉하지 않도록 형성되는 제4 부위(1324); 를 더 포함하며,
상기 제1 내지 제4 부위(1321, 1322, 1323, 1324)는
블레이드 형상으로 구성되되, 일직선 상에 위치되도록 형성된,
조리기구.
청구항 3에 있어서,
상기 제1 부위(1321)는, 상기 제2 방향을 향해 소정의 각도로 하향 경사지도록 구성되며,
상기 제4 부위(1324)는, 하향 경사지도록 형성되되, 상기 제1 부위(1321)의 경사와 대칭 또는 비대칭되도록 형성되고,
상기 제1 부위(1321)의 하단부와 상기 제4 부위(1324)의 하단부 사이의 거리는, 상기 제3 부위(1323)의 제2 방향으로의 연장 길이와 대응되도록 형성된,
조리기구.
청구항 1에 있어서,
상기 덮개하우징(110) 하부면에 결합되되, 상기 용기본체의 상부를 가압하면서 결합되어 상기 조리공간을 긴밀하게 밀폐시키는 내측덮개(160); 를 더 포함하며,
상기 덮개하우징(110)의 중심 측에는 상기 구동부(150)의 몸체가 수용되는 수용홈(112)이 형성되고,
상기 구동부(150)는,
상기 덮개하우징(110)과 내측덮개(160) 사이에 위치되되, 구동축(152)은 상기 내측덮개(160)에 형성된 구동축 통과홀(162)을 관통하도록 구성된,
조리기구.