CN212755367U - 搅拌装置及料理机 - Google Patents

Abstract

本申请实施方式提供一种搅拌装置及料理机。一种搅拌装置，包括转动轴以及连接于所述转动轴的搅拌盘。所述搅拌盘以转动轴为中心四周延伸形成。所述搅拌盘包括远离所述转动轴的边缘部。所述边缘部倾斜向下设置。在一些实施方式中，上述技术方案的搅拌盘的边缘部倾斜向下设置，当搅拌盘转动时，可以使蛋清等液体形成向下翻滚的漩涡，可以使蛋清相对不被甩出去，也不会甩得太高，它能更好地聚集在一起，有利于打发起泡。

Description

搅拌装置及料理机

技术领域

本申请涉及小家电领域，尤其涉及搅拌装置及料理机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、做米糊、绞肉馅、打蛋清、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。相关的料理机打蛋清时，打发起泡效果不佳。

实用新型内容

本申请提供一种搅拌装置及料理机，所述搅拌装置具有较佳的打发起泡效果。

本申请提供一种搅拌装置，包括转动轴以及连接于所述转动轴的搅拌盘，所述搅拌盘以转动轴为中心四周延伸形成，所述搅拌盘包括远离所述转动轴的边缘部，所述边缘部倾斜向下设置。

在一些实施方式中，上述技术方案的搅拌盘的边缘部倾斜向下设置，当搅拌盘转动时，可以使蛋清等液体形成向下翻滚的漩涡，可以使蛋清相对不被甩出去，也不会甩得太高，它能更好地聚集在一起，有利于打发起泡。

进一步地，所述搅拌盘包括围绕于所述转动轴的基部，所述边缘部自基部向外侧延伸形成，所述边缘部呈弧形。

在一些实施方式中，上述技术方案的搅拌盘的边缘部呈弧形，有利于蛋液的聚集，有利于打发起泡。

进一步地，所述搅拌盘包括沿其周向方向间隔设置的多个凸起部与多个凹陷部，所述凸起部的边缘部与基部之间的高度差与所述凸起部的长度的比值大于等于0.01小于等于0.2。

在一些实施方式中，上述技术方案的所述凸起部的边缘部与基部之间的高度差与所述凸起部的长度的比值大于等于0.01小于等于0.2，保证所述凸起部具有弧度，提升打发起泡的效果；同时，避免弧度太大时，搅拌盘的很多地方接触不到蛋清的情况，影响打发起泡效果。

进一步地，所述凸起部的边缘部与基部之间的高度差与所述凸起部的长度的比值大于等于0.02小于等于0.06。

进一步地，所述搅拌盘包括沿其周向方向间隔设置的多个凸起部与多个凹陷部，所述凹陷部的边缘部与基部之间的高度差与所述凹陷部的长度的比值大于等于0.02小于等于0.8。

在一些实施方式中，上述技术方案的所述凹陷部的边缘部与基部之间的高度差与所述凹陷部的长度的比值大于等于0.02小于等于0.8，保证所述搅拌盘具有波浪状，提升打发起泡的效果；同时，避免波浪状深度太大，导致在打蛋清时，蛋清溅到杯体的侧壁上无法掉落，影响打发起泡效果。

进一步地，所述凹陷部的边缘部与基部之间的高度差与所述凹陷部的长度的比值大于等于0.02小于等于0.06。

进一步地，所述搅拌盘沿其周向方向呈波浪状，所述搅拌盘自所述转动轴一体延伸形成或者组装于所述转动轴，所述搅拌盘包括平板状的基部，所述边缘部自所述基部延伸形成。

本申请的又一个方面提供一种料理机，包括主机以及上述的搅拌装置，所述主机包括电机，所述电机用于带动所述搅拌装置转动。

进一步地，所述料理机包括杯体，所述主机盖设于所述杯体，所述搅拌装置位于所述杯体围成的收容空间内，所述电机包括电机轴，所述电机轴与所述转动轴其中之一包括轴孔，另一个至少部分收容于所述轴孔。

进一步地，所述杯体包括底壁以及自底壁延伸的侧壁，所述底壁与侧壁围成所述收容空间，所述侧壁与所述底壁之间的夹角大于等于90度小于等于110度，所述料理机包括组装于所述底壁的限位杆，所述转动轴包括限位槽，所述限位杆至少部分收容于所述限位槽。

附图说明

图1是本申请实施方式的料理机的剖面示意图。

图2是图1所示的搅拌装置与主机的电机轴连接前的示意图。

图3是本申请实施方式的搅拌装置的立体图。

图4是图3所示的搅拌装置的侧视图。

图5是图4所示的搅拌装置的画圈部分的放大图。

图6是图3所示的搅拌装置的剖面示意图。

图7是图6所示的剖面示意图的画圈部分的放大图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本申请所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

重点参见图1至图2所示，所述料理机包括杯体1、限位杆2、搅拌装置3与主机4。所述杯体1包括底壁10以及自底壁10延伸的侧壁12。所述底壁10与侧壁12围成收容空间101。所述收容空间101内用于放置食材。所述搅拌装置3位于所述收容空间101内，以搅打食材。所述侧壁12与所述底壁10之间的夹角大于等于90度小于等于110度，优选地，所述侧壁12与所述底壁10之间的夹角等于105度，有利于蛋液的滑落，有利于打发起泡。所述限位杆2固定于所述底壁10大致中心的位置。所述限位杆2可通过固定件21固定于所述底壁10。所述固定件21可以是螺栓或者销钉等。

主机4包括壳体40以及位于所述壳体40内的电机41。所述电机41包括电机轴410。所述电机轴410包括轴孔4101。所述轴孔4101可以为异形孔，比如，可以是三角形或正方形或者多边形等。

参见图3所示，所述搅拌装置3包括转动轴30以及连接于所述转动轴30的搅拌盘31。在图示实施方式中，所述搅拌盘31与所述转动轴30一体设置，所述搅拌盘31自所述转动轴30的底端向外侧延伸形成。所述转动轴30的顶端与所述轴孔4101的形状相同。所述转动轴30的顶端组装入所述电机轴410的轴孔4101，使得所述电机41带动电机轴410转动时，可带动所述转动轴30转动，以带动所述搅拌盘31转动。所述轴孔4101也可为圆形孔，所述转动轴30与所述电机轴410固定连接，比如，可通过螺纹连接的方式进行固定。所述轴孔4101可设置于所述转动轴30，所述电机轴410的底端组装入所述转动轴30的轴孔4101。

在其他实施方式中，所述搅拌盘31也可组装于所述转动轴30，比如通过螺纹或者螺栓或者销钉等方式进行固定。

参见图1与图6所示，所述转动轴30包括限位槽301。所述限位杆2组装入所述限位槽301，以限位所述转动轴30与所述搅拌盘31，防止所述搅拌盘31转动的过程中向外侧偏移，影响打发起泡的效果。所述限位杆2的顶端以及所述限位槽301的顶端为圆形，防止限位杆2影响转动轴30的转动。

参见图3所示，所述搅拌盘31由塑料制成，沿转动轴30的周向方向向外延伸形成。所述搅拌盘31沿其周向方向呈波浪状，包括多个间隔设置的凸起部310与凹陷部311。所述凸起部310以及凹陷部311包括平板状的基部3101以及自基部3101向外延伸形成的边缘部3102。所述基部3101围绕于所述转动轴30。所述基部3101自所述转动轴30沿其周向方向向外延伸形成。所述边缘部3102远离所述转动轴30。

参见图4至图7所示，所述凸起部310的边缘部3102以及凹陷部311的边缘部3102相对于基部3101倾斜向下设置，当搅拌盘31转动时，可以使蛋清等液体形成向下翻滚的漩涡，可以使蛋清相对不被甩出去，也不会甩得太高，它能更好地聚集在一起，有利于打发起泡。所述边缘部3102呈弧形，有利于蛋液的聚集，有利于打发起泡。

所述凸起部310的边缘部3102与基部3101之间的高度差h1与所述凸起部310的长度L1的比值大于等于0.01小于等于0.2，优选地，所述比值大于等于0.02小于等于0.06。保证所述凸起部310具有弧度，提升打发起泡的效果；同时，避免弧度太大时，搅拌盘31的很多地方接触不到蛋清的情况，影响打发起泡效果。所述凸起部310的长度L1为所述凸起部310的边缘部3102到所述转动轴30之间的距离。

所述凹陷部311的边缘部3102与基部3101之间的高度差h2与所述凹陷部311的长度L2的比值大于等于0.02小于等于0.8，优选地，所述比值大于等于0.02小于等于0.06。保证所述搅拌盘31具有波浪状，提升打发起泡的效果；同时，避免波浪状深度太大，导致在打蛋清时，蛋清溅到杯体1的侧壁12上无法掉落，影响打发起泡效果。所述凹陷部311的长度L2为所述凹陷部311的边缘部2102到所述转动轴30之间的距离。

本申请实施方式的搅拌盘31的边缘部3102倾斜向下设置，当搅拌盘31转动时，可以使蛋清等液体形成向下翻滚的漩涡，可以使蛋清相对不被甩出去，也不会甩得太高，它能更好地聚集在一起，有利于打发起泡。

以上所述仅是本申请的较佳实施方式而已，并非对本申请做任何形式上的限制，虽然本申请已以较佳实施方式揭露如上，然而并非用以限定本申请，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本申请技术方案的范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施方式，但凡是未脱离本申请技术方案的内容，依据本申请的技术实质对以上实施方式所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本申请技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种搅拌装置，其特征在于，包括转动轴(30)以及连接于所述转动轴(30)的搅拌盘(31)，所述搅拌盘(31)以转动轴(30)为中心四周延伸形成，所述搅拌盘(31)包括远离所述转动轴(30)的边缘部(3102)，所述边缘部(3102)倾斜向下设置。

2.根据权利要求1所述的搅拌装置，其特征在于，所述搅拌盘(31)包括围绕于所述转动轴(30)的基部(3101)，所述边缘部(3102)自基部(3101)向外侧延伸形成，所述边缘部(3102)呈弧形。

3.根据权利要求2所述的搅拌装置，其特征在于，所述搅拌盘(31)包括沿其周向方向间隔设置的多个凸起部(310)与多个凹陷部(311)，所述凸起部(310)的边缘部(3102)与基部(3101)之间的高度差与所述凸起部(310)的长度的比值大于等于0.01小于等于0.2。

4.根据权利要求3所述的搅拌装置，其特征在于，所述凸起部(310)的边缘部(3102)与基部(3101)之间的高度差与所述凸起部(310)的长度的比值大于等于0.02小于等于0.06。

5.根据权利要求2所述的搅拌装置，其特征在于，所述搅拌盘(31)包括沿其周向方向间隔设置的多个凸起部(310)与多个凹陷部(311)，所述凹陷部(311)的边缘部(3102)与基部(3101)之间的高度差与所述凹陷部(311)的长度的比值大于等于0.02小于等于0.8。

6.根据权利要求5所述的搅拌装置，其特征在于，所述凹陷部(311)的边缘部(3102)与基部(3101)之间的高度差与所述凹陷部(311)的长度的比值大于等于0.02小于等于0.06。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的搅拌装置，其特征在于，所述搅拌盘(31)沿其周向方向呈波浪状，所述搅拌盘(31)自所述转动轴(30)一体延伸形成或者组装于所述转动轴(30)。

8.一种料理机，其特征在于，包括主机(4)以及如权利要求1至7中任一项所述的搅拌装置，所述主机(4)包括电机(41)，所述电机(41)用于带动所述搅拌装置转动。

9.根据权利要求8所述的料理机，其特征在于，所述料理机包括杯体(1)，所述主机(4)盖设于所述杯体(1)，所述搅拌装置位于所述杯体(1)围成的收容空间(101)内，所述电机(41)包括电机轴(410)，所述电机轴(410)与所述转动轴(30)其中之一包括轴孔(4101)，另一个至少部分收容于所述轴孔(4101)。

10.根据权利要求9所述的料理机，其特征在于，所述杯体(1)包括底壁(10)以及自底壁(10)延伸的侧壁(12)，所述底壁(10)与侧壁(12)围成所述收容空间(101)，所述侧壁(12)与所述底壁(10)之间的夹角大于等于90度小于等于110度，所述料理机包括组装于所述底壁(10)的限位杆(2)，所述转动轴(30)包括限位槽(301)，所述限位杆(2)至少部分收容于所述限位槽(301)。

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