KR20210074091A - 고온고압처리에 의한 인진쑥으로부터 시나린 성분 고함유 추출물을 제조하는 방법 - Google Patents
고온고압처리에 의한 인진쑥으로부터 시나린 성분 고함유 추출물을 제조하는 방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20210074091A KR20210074091A KR1020190165114A KR20190165114A KR20210074091A KR 20210074091 A KR20210074091 A KR 20210074091A KR 1020190165114 A KR1020190165114 A KR 1020190165114A KR 20190165114 A KR20190165114 A KR 20190165114A KR 20210074091 A KR20210074091 A KR 20210074091A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- temperature
- content
- acid
- pressure
- extract
- Prior art date
Links
- YDDUMTOHNYZQPO-RVXRWRFUSA-N Cynarine Chemical compound O([C@@H]1C[C@@](C[C@H]([C@@H]1O)O)(OC(=O)\C=C\C=1C=C(O)C(O)=CC=1)C(O)=O)C(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 YDDUMTOHNYZQPO-RVXRWRFUSA-N 0.000 title claims abstract description 58
- 229950009125 cynarine Drugs 0.000 title claims abstract description 58
- YDDUMTOHNYZQPO-UHFFFAOYSA-N 1,3-bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-4,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid Natural products OC1C(O)CC(C(O)=O)(OC(=O)C=CC=2C=C(O)C(O)=CC=2)CC1OC(=O)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1 YDDUMTOHNYZQPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 25
- SITQVDJAXQSXSA-CEZRHVESSA-N Cynarin Natural products O[C@@H]1C[C@@](C[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)(OC(=O)C=Cc3cccc(O)c3O)C(=O)O SITQVDJAXQSXSA-CEZRHVESSA-N 0.000 title claims abstract description 25
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 25
- YDDUMTOHNYZQPO-BKUKFAEQSA-N cynarine Natural products O[C@H]1C[C@@](C[C@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)(OC(=O)C=Cc3ccc(O)c(O)c3)C(=O)O YDDUMTOHNYZQPO-BKUKFAEQSA-N 0.000 title claims abstract description 22
- 241000092668 Artemisia capillaris Species 0.000 title claims description 16
- 235000008658 Artemisia capillaris Nutrition 0.000 title claims description 16
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 16
- 238000002137 ultrasound extraction Methods 0.000 claims abstract description 6
- 240000006891 Artemisia vulgaris Species 0.000 claims description 70
- 235000003261 Artemisia vulgaris Nutrition 0.000 claims description 68
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 33
- 238000000944 Soxhlet extraction Methods 0.000 claims description 2
- 238000010992 reflux Methods 0.000 claims description 2
- 238000007654 immersion Methods 0.000 claims 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 abstract description 10
- 235000003106 Artemisia campestris Nutrition 0.000 abstract 3
- 241001249193 Artemisia campestris Species 0.000 abstract 3
- 150000007965 phenolic acids Chemical class 0.000 description 16
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 15
- QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N trans-caffeic acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N 0.000 description 14
- UFCLZKMFXSILNL-RVXRWRFUSA-N 4,5-di-O-caffeoylquinic acid Chemical compound O([C@@H]1C[C@](O)(C[C@H]([C@@H]1OC(=O)\C=C\C=1C=C(O)C(O)=CC=1)O)C(O)=O)C(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 UFCLZKMFXSILNL-RVXRWRFUSA-N 0.000 description 12
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 description 11
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 description 11
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 11
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 11
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 description 11
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 235000004883 caffeic acid Nutrition 0.000 description 8
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 8
- ACEAELOMUCBPJP-UHFFFAOYSA-N (E)-3,4,5-trihydroxycinnamic acid Natural products OC(=O)C=CC1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 ACEAELOMUCBPJP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N Caffeoylquinic acid Natural products CC(CCC(=O)C(C)C1C(=O)CC2C3CC(O)C4CC(O)CCC4(C)C3CCC12C)C(=O)O PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 229940074360 caffeic acid Drugs 0.000 description 7
- QAIPRVGONGVQAS-UHFFFAOYSA-N cis-caffeic acid Natural products OC(=O)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1 QAIPRVGONGVQAS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 7
- 239000003643 water by type Substances 0.000 description 7
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 6
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 description 6
- GYFFKZTYYAFCTR-JUHZACGLSA-N 4-O-trans-caffeoylquinic acid Chemical compound O[C@@H]1C[C@](O)(C(O)=O)C[C@@H](O)[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 GYFFKZTYYAFCTR-JUHZACGLSA-N 0.000 description 5
- GYFFKZTYYAFCTR-UHFFFAOYSA-N 5-O-(6'-O-galloyl)-beta-D-glucopyranosylgentisic acid Natural products OC1CC(O)(C(O)=O)CC(O)C1OC(=O)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1 GYFFKZTYYAFCTR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 5
- GYFFKZTYYAFCTR-LMRQPLJMSA-N cryptochlorogenic acid Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)C(=O)O GYFFKZTYYAFCTR-LMRQPLJMSA-N 0.000 description 5
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 5
- 238000004949 mass spectrometry Methods 0.000 description 5
- 238000009931 pascalization Methods 0.000 description 5
- CWVRJTMFETXNAD-NXLLHMKUSA-N trans-5-O-caffeoyl-D-quinic acid Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)C[C@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-NXLLHMKUSA-N 0.000 description 5
- UFCLZKMFXSILNL-BBLPPJRLSA-N (-) 4,5-dicaffeoylquinic acid Natural products OC=1C=C(C=CC=1O)C=CC(=O)O[C@@H]1C[C@@](C[C@H]([C@H]1OC(C=CC1=CC(=C(C=C1)O)O)=O)O)(C(=O)O)O UFCLZKMFXSILNL-BBLPPJRLSA-N 0.000 description 4
- CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 3-O-Caffeoylquinic acid Natural products O[C@H]1[C@@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 0.000 description 4
- UFCLZKMFXSILNL-UHFFFAOYSA-N NSC 649410 Natural products C=1C=C(O)C(O)=CC=1C=CC(=O)OC1C(O)CC(O)(C(O)=O)CC1OC(=O)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1 UFCLZKMFXSILNL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 4
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 description 4
- NTKNGUAZSFAKEE-UHFFFAOYSA-N capillarisin Chemical compound C=1C(=O)C2=C(O)C(OC)=C(O)C=C2OC=1OC1=CC=C(O)C=C1 NTKNGUAZSFAKEE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- RAZOKRUZEQERLH-UHFFFAOYSA-N capillin Chemical compound CC#CC#CC(=O)C1=CC=CC=C1 RAZOKRUZEQERLH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 4
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 4
- 239000012634 fragment Substances 0.000 description 4
- 238000004811 liquid chromatography Methods 0.000 description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 4
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 4
- 238000004704 ultra performance liquid chromatography Methods 0.000 description 4
- RAGZUCNPTLULOL-ZLCRQKIYSA-N (1s,3s,4s,5s)-1,3,4-trihydroxy-5-[(e)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoyl]oxycyclohexane-1-carboxylic acid Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC(\C=C\C(=O)O[C@@H]2[C@H]([C@@H](O)C[C@](O)(C2)C(O)=O)O)=C1 RAGZUCNPTLULOL-ZLCRQKIYSA-N 0.000 description 3
- YDDUMTOHNYZQPO-BBLPPJRLSA-N 1,3-di-O-caffeoylquinic acid Natural products O[C@@H]1C[C@@](C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)(OC(=O)C=Cc1ccc(O)c(O)c1)C(O)=O YDDUMTOHNYZQPO-BBLPPJRLSA-N 0.000 description 3
- YDDUMTOHNYZQPO-PSEXTPKNSA-N 1,3-dicaffeoylquinic acid Chemical compound O([C@@H]1C[C@](C[C@H]([C@H]1O)O)(OC(=O)\C=C\C=1C=C(O)C(O)=CC=1)C(O)=O)C(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 YDDUMTOHNYZQPO-PSEXTPKNSA-N 0.000 description 3
- UFCLZKMFXSILNL-AALYGJCLSA-N 3,4-Dicaffeoylquinic acid Natural products O=C(O[C@@H]1[C@H](OC(=O)/C=C/c2cc(O)c(O)cc2)C[C@](O)(C(=O)O)C[C@@H]1O)/C=C/c1cc(O)c(O)cc1 UFCLZKMFXSILNL-AALYGJCLSA-N 0.000 description 3
- RAGZUCNPTLULOL-MDRZDLKXSA-N 5-O-feruloylquinic acid Natural products O[C@@]1(C[C@H]([C@@H]([C@@H](C1)O)O)OC(C=CC1=CC(=C(C=C1)O)OC)=O)C(=O)O RAGZUCNPTLULOL-MDRZDLKXSA-N 0.000 description 3
- RAGZUCNPTLULOL-JSHWQEIDSA-N 5-O-feruoylquinic acid Natural products O[C@@]1(C[C@H]([C@@H]([C@@H](C1)OC(C=CC1=CC(=C(C=C1)O)OC)=O)O)O)C(=O)O RAGZUCNPTLULOL-JSHWQEIDSA-N 0.000 description 3
- WEVYAHXRMPXWCK-UHFFFAOYSA-N Acetonitrile Chemical compound CC#N WEVYAHXRMPXWCK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000009051 Ambrosia paniculata var. peruviana Nutrition 0.000 description 3
- 235000003097 Artemisia absinthium Nutrition 0.000 description 3
- 235000017731 Artemisia dracunculus ssp. dracunculus Nutrition 0.000 description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 3
- MWPLVEDNUUSJAV-UHFFFAOYSA-N anthracene Natural products C1=CC=CC2=CC3=CC=CC=C3C=C21 MWPLVEDNUUSJAV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 3
- 239000001138 artemisia absinthium Substances 0.000 description 3
- 230000008859 change Effects 0.000 description 3
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 3
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 3
- GWTUHAXUUFROTF-UHFFFAOYSA-N pseudochlorogenic acid Natural products C1C(O)C(O)C(O)CC1(C(O)=O)OC(=O)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1 GWTUHAXUUFROTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000003908 quality control method Methods 0.000 description 3
- GUAFOGOEJLSQBT-UHFFFAOYSA-N scoparone Chemical compound C1=CC(=O)OC2=C1C=C(OC)C(OC)=C2 GUAFOGOEJLSQBT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 3
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N succinic acid Chemical compound OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- RAGZUCNPTLULOL-UHFFFAOYSA-N trans-3-feruloylquinic acid Natural products C1=C(O)C(OC)=CC(C=CC(=O)OC2C(C(O)CC(O)(C2)C(O)=O)O)=C1 RAGZUCNPTLULOL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- UFCLZKMFXSILNL-GCBRTHAASA-N 102851-07-0 Natural products OC=1C=C(C=CC=1O)C=CC(=O)O[C@@H]1C[C@](C[C@H]([C@@H]1OC(C=CC1=CC(=C(C=C1)O)O)=O)O)(C(=O)O)O UFCLZKMFXSILNL-GCBRTHAASA-N 0.000 description 2
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- YIEASZQRMGWKDX-UHFFFAOYSA-N 3,4-Di-O-caffeoylquinic acid Natural products OC1CC(O)(CC(OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)C1OC(=O)C=Cc3cccc(O)c3O)C(=O)O YIEASZQRMGWKDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- UFCLZKMFXSILNL-PSEXTPKNSA-N 3,4-di-O-Caffeoylquinic acid Natural products O([C@@H]1C[C@@](O)(C[C@H]([C@H]1OC(=O)\C=C\C=1C=C(O)C(O)=CC=1)O)C(O)=O)C(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 UFCLZKMFXSILNL-PSEXTPKNSA-N 0.000 description 2
- UFCLZKMFXSILNL-BKUKFAEQSA-N 3,4-di-O-caffeoylquinic acid Natural products O[C@H]1C[C@](O)(C[C@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1OC(=O)C=Cc3ccc(O)c(O)c3)C(=O)O UFCLZKMFXSILNL-BKUKFAEQSA-N 0.000 description 2
- ZFSSSVBLDHAXFV-UHFFFAOYSA-N 4'-Methylcapillarisin Natural products C1=CC(OC)=CC=C1OC1=CC(=O)C2=C(O)C(OC)=C(O)C=C2O1 ZFSSSVBLDHAXFV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- DSHJQVWTBAAJDN-SMKXDYDZSA-N 4-caffeoylquinic acid Natural products CO[C@@]1(C[C@@H](O)[C@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@H](O)C1)C(=O)O DSHJQVWTBAAJDN-SMKXDYDZSA-N 0.000 description 2
- CWVRJTMFETXNAD-GMZLATJGSA-N 5-Caffeoyl quinic acid Natural products O[C@H]1C[C@](O)(C[C@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O CWVRJTMFETXNAD-GMZLATJGSA-N 0.000 description 2
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000208838 Asteraceae Species 0.000 description 2
- 206010006187 Breast cancer Diseases 0.000 description 2
- 208000026310 Breast neoplasm Diseases 0.000 description 2
- KUJLPCYCQICVRM-UHFFFAOYSA-N Capillarin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)OC(CC#CC)=CC2=C1 KUJLPCYCQICVRM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GHNBEBDYYSVNEK-XPQLPGEHSA-N Capillone Chemical compound C\C=C\C=C\C(=O)C1=CC=CC=C1 GHNBEBDYYSVNEK-XPQLPGEHSA-N 0.000 description 2
- GYFFKZTYYAFCTR-ZNEHSRBWSA-N Cryptochlorogensaeure Natural products O[C@@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](O)[C@@H]1OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)C(=O)O GYFFKZTYYAFCTR-ZNEHSRBWSA-N 0.000 description 2
- 244000019459 Cynara cardunculus Species 0.000 description 2
- 235000019106 Cynara scolymus Nutrition 0.000 description 2
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 2
- CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N Neochlorogenin-saeure Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N 0.000 description 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 description 2
- 206010060862 Prostate cancer Diseases 0.000 description 2
- 208000000236 Prostatic Neoplasms Diseases 0.000 description 2
- XCPQUQHBVVXMRQ-UHFFFAOYSA-N alpha-Fenchene Natural products C1CC2C(=C)CC1C2(C)C XCPQUQHBVVXMRQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000001760 anti-analgesic effect Effects 0.000 description 2
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 2
- 235000016520 artichoke thistle Nutrition 0.000 description 2
- UAHWPYUMFXYFJY-UHFFFAOYSA-N beta-myrcene Chemical compound CC(C)=CCCC(=C)C=C UAHWPYUMFXYFJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 2
- CRPUJAZIXJMDBK-UHFFFAOYSA-N camphene Chemical compound C1CC2C(=C)C(C)(C)C1C2 CRPUJAZIXJMDBK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000001368 chlorogenic acid Nutrition 0.000 description 2
- CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N chlorogenic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N 0.000 description 2
- 229940074393 chlorogenic acid Drugs 0.000 description 2
- FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N chlorogenic acid Natural products O[C@@H]1C[C@](O)(C[C@@H](CC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N 0.000 description 2
- ZIIAJIWLQUVGHB-UHFFFAOYSA-N cirsimaritin Chemical compound C=1C(=O)C=2C(O)=C(OC)C(OC)=CC=2OC=1C1=CC=C(O)C=C1 ZIIAJIWLQUVGHB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N cis-3-O-p-coumaroylquinic acid Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)cc2)[C@@H]1O)C(=O)O BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N 0.000 description 2
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 2
- ZYGHJZDHTFUPRJ-UHFFFAOYSA-N coumarin Chemical compound C1=CC=C2OC(=O)C=CC2=C1 ZYGHJZDHTFUPRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000004807 desolvation Methods 0.000 description 2
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 208000006454 hepatitis Diseases 0.000 description 2
- IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N hexadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N icosanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000032839 leukemia Diseases 0.000 description 2
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 208000019423 liver disease Diseases 0.000 description 2
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 2
- UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYSA-N octacosanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 2
- 229940124595 oriental medicine Drugs 0.000 description 2
- HFPZCAJZSCWRBC-UHFFFAOYSA-N p-cymene Chemical compound CC(C)C1=CC=C(C)C=C1 HFPZCAJZSCWRBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GPQLHGCIAUEJQK-UHFFFAOYSA-N pectolinarigenin Chemical compound C1=CC(OC)=CC=C1C1=CC(=O)C2=C(O)C(OC)=C(O)C=C2O1 GPQLHGCIAUEJQK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KYDJXCOQYUPOKW-UHFFFAOYSA-N pectolinarigenin Natural products COc1c(O)cc2OC(=CC(=O)c2c1O)c3ccc(C)cc3 KYDJXCOQYUPOKW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000009048 phenolic acids Nutrition 0.000 description 2
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 2
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 2
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000019553 vascular disease Diseases 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 2
- DTGKSKDOIYIVQL-WEDXCCLWSA-N (+)-borneol Chemical compound C1C[C@@]2(C)[C@@H](O)C[C@@H]1C2(C)C DTGKSKDOIYIVQL-WEDXCCLWSA-N 0.000 description 1
- WTARULDDTDQWMU-RKDXNWHRSA-N (+)-β-pinene Chemical compound C1[C@H]2C(C)(C)[C@@H]1CCC2=C WTARULDDTDQWMU-RKDXNWHRSA-N 0.000 description 1
- WTARULDDTDQWMU-IUCAKERBSA-N (-)-Nopinene Natural products C1[C@@H]2C(C)(C)[C@H]1CCC2=C WTARULDDTDQWMU-IUCAKERBSA-N 0.000 description 1
- REPVLJRCJUVQFA-UHFFFAOYSA-N (-)-isopinocampheol Natural products C1C(O)C(C)C2C(C)(C)C1C2 REPVLJRCJUVQFA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- DSSYKIVIOFKYAU-XCBNKYQSSA-N (R)-camphor Chemical compound C1C[C@@]2(C)C(=O)C[C@@H]1C2(C)C DSSYKIVIOFKYAU-XCBNKYQSSA-N 0.000 description 1
- USMNOWBWPHYOEA-UHFFFAOYSA-N 3‐isothujone Chemical compound CC1C(=O)CC2(C(C)C)C1C2 USMNOWBWPHYOEA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZAPWVTMLZNPUPQ-UHFFFAOYSA-N 4,4-dihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid Chemical group OC(=O)C1CCC(O)(O)CC1 ZAPWVTMLZNPUPQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000003826 Artemisia Nutrition 0.000 description 1
- 235000015701 Artemisia arbuscula Nutrition 0.000 description 1
- 235000002657 Artemisia tridentata Nutrition 0.000 description 1
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010008909 Chronic Hepatitis Diseases 0.000 description 1
- 241000723346 Cinnamomum camphora Species 0.000 description 1
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 1
- GSFDOOHGKOHDEL-UHFFFAOYSA-N Dalpanitin Natural products COc1cc(ccc1O)C2=COc3c(C4OC(CO)C(O)C(O)C4O)c(O)cc(O)c3C2=O GSFDOOHGKOHDEL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WEEGYLXZBRQIMU-UHFFFAOYSA-N Eucalyptol Chemical compound C1CC2CCC1(C)OC2(C)C WEEGYLXZBRQIMU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000004930 Fatty Liver Diseases 0.000 description 1
- 206010016654 Fibrosis Diseases 0.000 description 1
- 206010019708 Hepatic steatosis Diseases 0.000 description 1
- 206010023126 Jaundice Diseases 0.000 description 1
- 235000021314 Palmitic acid Nutrition 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PXRCIOIWVGAZEP-UHFFFAOYSA-N Primaeres Camphenhydrat Natural products C1CC2C(O)(C)C(C)(C)C1C2 PXRCIOIWVGAZEP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WTARULDDTDQWMU-UHFFFAOYSA-N Pseudopinene Natural products C1C2C(C)(C)C1CCC2=C WTARULDDTDQWMU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021355 Stearic acid Nutrition 0.000 description 1
- 238000000862 absorption spectrum Methods 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 125000003647 acryloyl group Chemical group O=C([*])C([H])=C([H])[H] 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000001154 acute effect Effects 0.000 description 1
- QMAYBMKBYCGXDH-ZNMIVQPWSA-N alpha-muurolene Chemical compound C1CC(C)=C[C@H]2[C@H](C(C)C)CC=C(C)[C@H]21 QMAYBMKBYCGXDH-ZNMIVQPWSA-N 0.000 description 1
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 1
- 230000002686 anti-diuretic effect Effects 0.000 description 1
- 230000000843 anti-fungal effect Effects 0.000 description 1
- 230000002790 anti-mutagenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000001754 anti-pyretic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002221 antipyretic Substances 0.000 description 1
- 235000009052 artemisia Nutrition 0.000 description 1
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 1
- 208000006673 asthma Diseases 0.000 description 1
- 229930006722 beta-pinene Natural products 0.000 description 1
- CKDOCTFBFTVPSN-UHFFFAOYSA-N borneol Natural products C1CC2(C)C(C)CC1C2(C)C CKDOCTFBFTVPSN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940116229 borneol Drugs 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229930006739 camphene Natural products 0.000 description 1
- ZYPYEBYNXWUCEA-UHFFFAOYSA-N camphenilone Natural products C1CC2C(=O)C(C)(C)C1C2 ZYPYEBYNXWUCEA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930008380 camphor Natural products 0.000 description 1
- 229960000846 camphor Drugs 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 125000002091 cationic group Chemical group 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 1
- RFFOTVCVTJUTAD-UHFFFAOYSA-N cineole Natural products C1CC2(C)CCC1(C(C)C)O2 RFFOTVCVTJUTAD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960005233 cineole Drugs 0.000 description 1
- 230000007882 cirrhosis Effects 0.000 description 1
- 208000019425 cirrhosis of liver Diseases 0.000 description 1
- OBQMAEGCYPFNKQ-UHFFFAOYSA-N cirsimaritin Natural products COc1c(C)cc2OC(=CC(=O)c2c1O)c3ccc(O)cc3 OBQMAEGCYPFNKQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000013068 control sample Substances 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 235000001671 coumarin Nutrition 0.000 description 1
- 229960000956 coumarin Drugs 0.000 description 1
- 208000002925 dental caries Diseases 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 239000002934 diuretic Substances 0.000 description 1
- DTGKSKDOIYIVQL-UHFFFAOYSA-N dl-isoborneol Natural products C1CC2(C)C(O)CC1C2(C)C DTGKSKDOIYIVQL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 201000006549 dyspepsia Diseases 0.000 description 1
- 230000000678 effect on lipid Effects 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 208000010706 fatty liver disease Diseases 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- LCWMKIHBLJLORW-UHFFFAOYSA-N gamma-carene Natural products C1CC(=C)CC2C(C)(C)C21 LCWMKIHBLJLORW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000004153 glucose metabolism Effects 0.000 description 1
- 230000023597 hemostasis Effects 0.000 description 1
- 230000002443 hepatoprotective effect Effects 0.000 description 1
- 201000001421 hyperglycemia Diseases 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 230000007721 medicinal effect Effects 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N n-Pentadecanoic acid Natural products CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000004296 neuralgia Diseases 0.000 description 1
- 238000002414 normal-phase solid-phase extraction Methods 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Natural products CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(O)=O OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021313 oleic acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000002978 peroxides Chemical class 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 1
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000005070 sampling Methods 0.000 description 1
- SVHDRHWULLNMQC-UHFFFAOYSA-N scoparone Natural products C1=CC(=O)OC2=C1C=C(C(=O)C)C(C(C)=O)=C2 SVHDRHWULLNMQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RODXRVNMMDRFIK-UHFFFAOYSA-N scopoletin Chemical compound C1=CC(=O)OC2=C1C=C(OC)C(O)=C2 RODXRVNMMDRFIK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930004725 sesquiterpene Natural products 0.000 description 1
- 150000004354 sesquiterpene derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 239000008117 stearic acid Substances 0.000 description 1
- 231100000240 steatosis hepatitis Toxicity 0.000 description 1
- 229930007110 thujone Natural products 0.000 description 1
- DKZBBWMURDFHNE-UHFFFAOYSA-N trans-coniferylaldehyde Natural products COC1=CC(C=CC=O)=CC=C1O DKZBBWMURDFHNE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 description 1
- FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N vanillin Natural products COC1=CC(O)=CC(C=O)=C1 FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
- A61K36/282—Artemisia, e.g. wormwood or sagebrush
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/30—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/21—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates
- A61K31/215—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates of carboxylic acids
- A61K31/216—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates of carboxylic acids of acids having aromatic rings, e.g. benactizyne, clofibrate
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/20—Natural extracts
- A23V2250/21—Plant extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2300/00—Processes
- A23V2300/24—Heat, thermal treatment
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
Abstract
본 발명의 인진쑥으로부터 시나린 성분 고함유 추출물을 제조하는 방법은 고온고압처리하지 않은 무처리군에서 나타나지 않았고, 단순한 열처리만 한 대조군에서는 낮은 함량으로 검출된 시나린(cynarin)의 함량이 고온고압의 전처리 후 초음파 추출을 하여 얻은 인진쑥 추출물에서 현저하게 증가하는 바, 본 발명의 제조 방법을 통해 시나린 함량이 높은 인진쑥 추출물을 제조할 수 있다.
Description
본 발명은 고온고압처리에 의한 인진쑥으로부터 시나린 성분 고함유 추출물을 제조하는 방법에 관한 것이다.
국화과(Compositae) 쑥속(Artemisia)에 속하는 쑥은 식품, 의약품, 화장품 등의 제조 원료로 폭넓게 이용되고 있으며, 한국을 비롯하여 중국, 일본 등 아시아 및 유럽 등에 분포하고 번식력이 강한 다년생 초본으로 약 400여종의 국화과 식물 중 30여종이 우리나라에 생육하고 있다. 인진쑥(Artemisia capillaris Thunb)은 일명 사철쑥, 더위지기, 비쑥이라고도 하며 생약명으로는 인진호, 인진, 추호라고도 불린다.
인진쑥의 성분은 생쑥에서 수분 814%, 단백질 52%, 지질 08%, 당질 405%, 섬유질 37%, 회분 27%와 정유성분 등이 포함된 것으로 알려져 있으며, 녹엽 내 필수 지방산을 많이 함유하여 영양학적으로 매우 우수하며 무기질 중 칼슘과 칼륨의 함량이 높아 알칼리성 식품으로 알려져 있고, 산채류 중에서 비타민 A와 C의 함량이 가장 높은 것으로 알려져 있다. 인진쑥은 잎과 줄기의 약효가 우수하여 우리나라에서는 예로부터 식용과 한방에서 널리 사용되고 있다. 특히 한방에서 인진쑥은 지혈, 해열, 소염, 진통, 이뇨, 혈압강하의 효능이 있고 변비, 소화불량, 천식, 부인병, 신경통, 급성 및 만성간염, 황달, 지방간 및 간 기능 개선의 목적으로 많이 이용되어 왔다.
인진쑥의 주요 약리성분 중 스코파론(scoparone; 6,7-dimethylesculetin)과 카필라리신(capillarisin)은 담즙을 촉진시켜 간 기능 개선에 효과적으로 알려져 있으며, 그 함유율은 부위와 계절에 따라 다른 것으로 보고되어 있다. 인진쑥의 전초에는 정유를 약 027~05% 정도 함유하는데 그 성분은 시네올(cineole), p-사이멘(p-cymene), β-미르센(β-myrcene), 캄펜(camphene), 투욘(thujone), 캄퍼(camphor), 보르네올(borneol), 무롤렌(muurolene), 세스퀴테르펜(sesquiterpene), 콜린(choline), β-피넨(β-pinene), 카필린(capillin), 카필론(capillone), 카필라린(capillarin) 등이 있다. 쿠마린계 화합물로는 에스쿨레틴-6-메틸에테르(esculetin-6-methyl ether), 에스쿨레틴-7-메틸에테르(esculetin-7-methylether)를, 크모론류에 카필라리신(capillarisin), 4′-메틸 카필라리신(4′-methyl capillarisin)을, 플라보노이드로서는 시르시리놀(cirsilinol), 시르시마리틴(cirsimaritin) 등이 있으며 지방산은 스테아르산(stearic acid), 팔미트산(palmitic acid), 올레산(oleic acid), 리놀레산(linoleic acid), 아라키드산(arachidic acid) 및 몬탄산(montanic acid) 등을 함유하고 있다. 또 클로로겐산(chlorogenic acid), 카페산(caffeic acid) 등의 페놀성 화합물도 함유한다. 종자에는 스코파론 및 KCl을 함유하는 것으로 알려져 있다.
인진쑥에 대한 연구로는 항산화 작용, 간 보호 효과, 항염증 및 진통 효과, 항진균 활성, 담즙분비 효과, 당대사 개선 효과, 과산화지질에 대한 효과, 충치억제 효과, 항돌연변이효과, 항암 효과, 혈압강하 작용, 당뇨병 및 고혈당증의 치료 등이 보고되어 있다. 주로 약용으로 많이 쓰이고 있는 인진쑥은 전국에 널리 분포되어 있고 쉽게 채취할 수 있기 때문에 인진쑥의 이용도를 넓히는 것은 자원 효율성을 높이는 좋은 방법이기도 하다.
한편, 시나린(cynarin)은 아티초크의 잎에 많이 함유되어 있다고 알려진 화합물으로, 간을 좋게 하는 기능을 가지고 있어 간 질환의 예방과 치료에 도움이 된다. 더불어 시나린은 담즙의 분비를 촉진해 소화 기능을 돕고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는 데도 효능이 있다. 또한, 시나린은 항산화 작용을 통해 유방암이나 전립선암 및 백혈병의 예방에 긍정적인 효과를 발휘한다고 알려져 있다.
인진쑥의 추출방법으로 대한민국 공개특허 제10-2018-0137240호에는 인진쑥(Artemisia capillaris)의 지상부 건조물을 분쇄하여 증류수를 첨가한 후, 120℃의 가압멸균기에서 3시간 열수로 추출하여 수용성 성분을 최대한 회수하는 방법에 대해 개시하고 있다. J Korean Soc Food Sci Nutr 한국식품영양과학회지 43(5), 741～748(2014) 문헌에는 추출 방법에 따른 클로로젠산(Chlorogenic acid) 함량 변화, 카페산(Caffeic acid) 함량 변화, 쿠마린산(Coumaric acid) 함량 변화, 바닐린(4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde) 함량 변화와 함께 인진쑥 최적 추출조건 범위를 추출온도 85~90°C, 추출시간 3~4시간 및 에탄올 농도 40~50%임을 개시하고 있다. 그러나, 인진쑥으로부터 시나린 성분 고함유 추출물을 제조하는 방법에 대해서는 보고된 바가 없다.
이에, 본 발명자들은 인진쑥의 유효성분 추출방법에 대해 연구한 결과, 본 발명의 고온고압 처리하여 초음파 추출법에 의해 추출한 인진쑥 추출물에서 무처리군에서 나타나지 않았던 시나린(cynarin)의 함량이 현저하게 증가한 것을 확인하여 본 발명을 완성하였다.
본 발명의 일 측면에서의 목적은 인진쑥(Artemisia capillaris)을 고온고압 처리하는 단계를 포함하는 시나린(cynarin)함량이 증진된 인진쑥의 제조방법을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 측면에서의 목적은 상기 제조방법으로 제조된 시나린 함량이 증진된 인진쑥을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 측면에서의 목적은 1) 인진쑥(Artemisia capillaris)을 고온고압 처리하는 단계; 및 2) 상기 고온고압 처리한 인진쑥을 추출하는 단계; 를 포함하는 시나린 함량이 증진된 인진쑥 추출물의 제조방법을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 측면에서의 목적은 상기 제조방법으로 제조된 시나린 함량이 증진된 인진쑥 추출물을 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여,
본 발명의 일 측면은 인진쑥(Artemisia capillaris)을 고온고압 처리하는 단계를 포함하는 시나린(cynarin)함량이 증진된 인진쑥의 제조방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면은 상기 제조방법으로 제조된 시나린 함량이 증진된 인진쑥을 제공한다.
본 발명의 또 다른 측면은 1) 인진쑥(Artemisia capillaris)을 고온고압 처리하는 단계; 및 2) 상기 고온고압 처리한 인진쑥을 추출하는 단계; 를 포함하는 시나린 함량이 증진된 인진쑥 추출물의 제조방법을 제공한다.
본 발명의 또 다른 측면은 상기 제조방법으로 제조된 시나린 함량이 증진된 인진쑥 추출물을 제공한다.
본 발명의 인진쑥으로부터 시나린 성분 고함유 추출물을 제조하는 방법은 고온고압처리하지 않은 무처리군에서 나타나지 않았고, 단순한 열처리만 한 대조군에서는 낮은 함량으로 검출된 시나린(cynarin)의 함량이 고온고압의 전처리 후 초음파 추출을 하여 얻은 인진쑥 추출물에서 현저하게 증가하는 바, 본 발명의 제조 방법을 통해 시나린 함량이 높은 인진쑥 추출물을 제조할 수 있다.
도 1은 무처리군인 인진쑥 생엽을 단순히 데친 대조군과 본 발명의 고온고압 처리 조건을 나타낸 도이다.
도 2는 무처리군인 인진쑥 생엽과 고온고압 처리군의 액체크로마토그래피 결과 크로마토그램을 나타낸 도이다.
도 3은 질량분석 자료를 이용한 주요 페놀산의 동정 결과를 나타낸 도이다.
도 4는 질량분석기를 이용하여 시나린 표준품과 인진쑥으로부터 동정된 시나린을 분석한 결과를 나타낸 도이다.
도 2는 무처리군인 인진쑥 생엽과 고온고압 처리군의 액체크로마토그래피 결과 크로마토그램을 나타낸 도이다.
도 3은 질량분석 자료를 이용한 주요 페놀산의 동정 결과를 나타낸 도이다.
도 4는 질량분석기를 이용하여 시나린 표준품과 인진쑥으로부터 동정된 시나린을 분석한 결과를 나타낸 도이다.
이하, 본 발명에 대해서 상세히 설명한다.
본 발명의 일 측면은 인진쑥(Artemisia capillaris)을 고온고압 처리하는 단계를 포함하는 시나린(cynarin)함량이 증진된 인진쑥의 제조방법을 제공한다.
상기 인진쑥은 줄기와 생엽일 수 있고, 바람직하게는 생엽일 수 있다.
상기 인진쑥은 생인진쑥, 건조인진쑥 등을 모두 포함할 수 있고, 구체적으로 생인진쑥일 수 있다.
상기 고온 처리는 100 내지 160 ℃, 110 내지 150 ℃, 120 내지 140 ℃, 또는 125 내지 135 ℃에서 수행될 수 있다.
상기 고압 처리는 10 내지 30 MPa, 13 내지 27 MPa, 15 내지 25 MPa 또는 18 내지 22 MPa 압력에서 수행될 수 있다.
상기 고온고압 처리는 5 내지 360분, 30 내지 330분, 60 내지 300분 또는 80 내지 250분 동안 수행될 수 있다.
본 명세서의 "시나린(cynarin)"은 아티초크의 잎에 많이 함유되어 있다고 알려진 화합물으로, 간을 좋게 하는 기능을 가지고 있어 간 질환의 예방과 치료에 도움이 된다. 더불어 시나린은 담즙의 분비를 촉진해 소화 기능을 돕고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 동매경화와 같은 혈관 질환을 예방하는 데도 효능이 있다. 또한, 시나린은 항산화 작용을 통해 유방암이나 전립선암 및 백혈병의 예방에 긍정적인 효과를 발휘한다고 알려져 있다.
상기 시나린의 IUPAC 이름은 (1R,3R,4S,5R)-1,3-Bis[[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy]-4,5-dihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid이고, 1,3-O-Dicaffeoylquinic acid, Cinarin 또는 Cinarine 등의 동의어를 가지며, 516.4 g/mol의 분자량을 가진다.
상기 시나린은 하기 화학식 1의 구조를 가진다.
[화학식 1]
본 발명의 구체적인 실시예에서, 본 발명자들은 원재료인 인진쑥 자체의 시나린(cynarin) 함량을 증진시킬 수 있는 방법으로 고온고압 전처리 조건을 확립하였다. 구체적으로, 인진쑥의 생엽에 압력은 20 MPa 에서 2시간으로, 온도는 130 ℃에서 전처리한 경우, 인진쑥의 생엽을 이용한 무처리군 또는 단순 열처리 대조군 대비 높은 함량의 페놀산과 시나린을 함유하는 것을 확인하였다(도 2 내지 도 4 참조).
따라서, 본 발명의 시나린 함량이 증진된 인진쑥을 제조하는 방법은 시나린을 유효성분으로 활용하는 건강기능식품이나 이들과 관련된 식의약소재 품질관리, 식품가공 기준 마련 및 기능성표시제 등에 유용하게 사용될 수 있다.
또한, 본 발명의 다른 측면은 상기 제조방법으로 제조된 시나린 함량이 증진된 인진쑥을 제공한다.
상기 제조방법에서 인진쑥, 고온 처리 온도, 고압 처리 압력, 고온고압 처리 시간에 관한 설명은 상기 기술한 바와 같다. 일례로, 상기 제조방법은 인진쑥 생엽을 이용하여, 100 내지 160 ℃ 온도에서, 10 내지 30 MPa 압력으로, 5 내지 360분 동안 수행하는 단계를 포함하는 것일 수 있다.
본 발명의 구체적인 실시예에서, 본 발명자들은 원재료인 인진쑥 자체의 시나린(cynarin) 함량을 증진시킬 수 있는 방법으로 고온고압 전처리 조건을 확립하였다. 구체적으로, 인진쑥의 생엽에 압력은 20 MPa 에서 2시간으로, 온도는 130 ℃에서 전처리한 경우, 인진쑥의 생엽을 이용한 무처리군 또는 단순 열처리 대조군 대비 높은 함량의 페놀산과 시나린을 함유하는 것을 확인하였다(도 2 내지 도 4 참조).
따라서, 본 발명의 방법에 의해 제조된 시나린 함량이 증진된 인진쑥은 시나린을 유효성분으로 활용하는 건강기능식품이나 이들과 관련된 식의약소재 품질관리, 식품가공 기준 마련 및 기능성표시제 등에 유용하게 사용될 수 있다.
또한, 본 발명의 또 다른 측면은 1) 인진쑥(Artemisia capillaris)을 고온고압 처리하는 단계; 및 2) 상기 고온고압 처리한 인진쑥을 추출하는 단계; 를 포함하는 시나린 함량이 증진된 인진쑥 추출물의 제조방법을 제공한다.
상기 제조방법에 있어서 1) 단계의 인진쑥, 고온 처리 온도, 고압 처리 압력, 고온고압 처리 시간에 관한 설명은 상기 기술한 바와 같다. 일례로, 상기 제조방법의 1) 단계는 인진쑥 생엽을 이용하여, 100 내지 160 ℃ 온도에서, 10 내지 30 MPa 압력으로, 5 내지 360분 동안 수행하는 단계를 포함하는 것일 수 있다.
상기 제조방법에 있어서 2) 단계의 추출 단계에 있어서, 추출용매는 물, 알코올 또는 이들의 혼합물에 개미산을 더 포함하는 것일 수 있다. 상기 알코올은 C1 내지 C2의 저급 알코올 수 있고, 구체적으로, 상기 알코올은 에탄올 또는 메탄올일 수 있으며, 더 구체적으로 메탄올일 수 있다. 상기 추출용매는 메탄올: 물: 개미산의 중량비가 80: 15: 5인 추출용매일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다. 또한, 상기 추출용매는 추출에 사용되는 인진쑥의 중량 1 g당 1 내지 50mL의 양으로 첨가될 수 있고, 1 g당 3 내지 25mL의 양으로 첨가될 수 있고, 1 g당 5 내지 15mL의 양으로 첨가될 수 있고, 구체적으로 인진쑥의 중량 1 g당 10mL의 양으로 첨가될 수 있다.
상기 추출방법은 진탕추출, 초음파추출, Soxhlet 추출 또는 환류추출일 수 있고, 구체적으로 진탕 추출일 수 있다. 이때, 추출 시간은 1 내지 120분 또는 10 내지 60분 일 수 있고, 구체적으로 30분일 수 있다. 상기 추출은 1 내지 5회, 구체적으로 1회 반복 추출할 수 있다.
본 발명의 구체적인 실시예에서, 본 발명자들은 원재료인 인진쑥 자체의 시나린(cynarin) 함량을 증진시킬 수 있는 방법으로 고온고압 전처리 조건을 확립하였다. 구체적으로, 인진쑥의 생엽에 압력은 20 MPa 에서 2시간으로, 온도는 130 ℃에서 전처리하고 이를 동결건조 후 분쇄하여 메탄올: 물: 개미산의 중량비가 80: 15: 5인 추출용매를 가한 후 30분간 진탕추출하여 페놀산과 시나린 함량을 분석한 결과, 인진쑥의 생엽을 이용한 무처리군 또는 단순 열처리 대조군 대비 높은 함량의 페놀산과 시나린을 함유하는 것을 확인하였다(도 2 내지 도 4 참조).
따라서, 본 발명의 방법에 의해 제조된 시나린이 증진된 인진쑥으로부터 추출된 인진쑥 추출물은 시나린을 유효성분으로 활용하는 건강기능식품이나 이들과 관련된 식의약소재 품질관리, 식품가공 기준 마련 및 기능성표시제 등에 유용하게 사용될 수 있다.
또한, 본 발명의 또 다른 측면은 상기 제조방법으로 제조된 시나린 함량이 증진된 인진쑥 추출물을 제공한다.
상기 제조방법의 고온고압 처리하는 단계에서 인진쑥, 고온 처리 온도, 고압 처리 압력, 고온고압 처리 시간에 관한 설명은 상기 기술한 바와 같다. 또한, 상기 제조방법의 추출 단계에서 추출방법, 추출용매, 추출시간에 관한 설명은 상기 기술한 바와 같다.
이하, 본 발명을 실시예 및 실험예를 통해 상세히 설명한다.
단, 후술하는 실시예 및 실험예는 본 발명을 일 측면에서 구체적으로 예시하는 것일 뿐, 본 발명이 이에 제한되는 것은 아니다.
<실시예 1> 고온고압 전처리 과정
본 발명의 실시예에서 사용된 인진쑥은 강화도에서 입수된 인진쑥을 사용하였다. 상기 인진쑥을 줄기와 잎을 분리하여 흐르는 물에 2회 세척하고, 야채탈수기를 이용하여 1분간 탈수과정을 거친 후 각 잎을 10cm 이하로 세절하였다. 세절한 인진쑥을 고압처리기(초고압액화처리장치, (주)캠리시스)를 사용하여 압력은 20 MPa에서 2시간으로, 온도는 130 ℃에서 처리하여 시료를 준비하였다.
<비교예 1> 인진쑥 생엽을 이용한 무처리군
상기 <실시예 1>에서 10cm 이하로 세절한 인진쑥을 250μm이하로 분쇄하여 성분분석용 시료로 사용하였다.
<비교예 2> 인진쑥 단순 열처리 대조군
상기 <실시예1>에서 10cm 이하로 세절한 인진쑥을 95 ℃에서 2분 동안 처리하여 대조군 시료를 준비하였다.
<실시예 2> 인진쑥 추출물 및 분석용 시료 제조
상기 실시예 1, 비교예 1 및 비교예 2에서 준비된 시료를 각각 동결하고, 동결된 인진쑥 잎을 동결건조기에 넣고 약 100시간 건조하였다. 그런 다음, 믹서기를 이용하여 고르게 분쇄하고 250 μm 표준체에 내렸다. 분말시료 1 g에 메탄올: 물: 개미산의 중량비가 80: 15: 5인 추출용매 10 mL를 가한 후 30분간 진탕추출을 수행하였다. 진탕 추출하여 추출된 추출물을 원심분리하고, 이를 여과 및 고체상추출법으로 정제하여 분석용 시료를 제조하여 분석에 사용하였다.
<실험예 1> 페놀산 함량 변화 확인
상기 실시예 2에서 얻어진 무처리군인 인진쑥 생엽, 단순 열처리를 한 대조군, 고온고압 전처리를 거친 인진쑥 추출물 시료를 이용하여 하기 표 1과 표 2의 분석조건에 의해 액체크로마토그래피 Waters ACQUITY UPLCTM(Waters, USA)와 질량분석기 Xevo G2-STM (Waters, USA)를 이용하여 성분분석을 실시하고, 그 분석 결과를 하기 표 3과 도 2 및 도 3에 나타내었다.
| UPLC 시스템 | Waters ACQUITY UPLCTM system(Waters, USA) | ||
| 검출기 | 210-400 nm (Representative wavelength 320 nm) | ||
| 컬럼 | CORTECS UPLC T3 (150×2.1 mm, i.d., 1.6 um, Waters) | ||
| 이동상 | A: 0.5% formic acid in water (V/V,%) B: 0.5% formic acid in acetonitrile (V/V,%) |
||
| 기울기 | 시간(분) | A(%) | B(%) |
| 0-4 | 98 | 2 | |
| 4-8 | 96 | 4 | |
| 8-20 | 93 | 7 | |
| 20-32 | 89 | 11 | |
| 32-55 | 85 | 15 | |
| 55-75 | 75 | 25 | |
| 75-77 | 75 | 25 | |
| 77-85 | 50 | 50 | |
| 85-87 | 50 | 50 | |
| 87-90 | 10 | 90 | |
| 90-92 | 10 | 90 | |
| 92-95 | 98 | 2 | |
| 95-100 | 98 | 2 | |
| 분석유량(mL/min) | 0.35 | ||
| MS 기기 | Xevo G2-STM Mass Spectrometry (Waters) |
| Capillary voltage | 3.5 kV |
| Sampling cone voltage | 40 V |
| Extraction cone voltage | 4 V |
| Ion source temp. | 120oC |
| Desolvation temp. | 500oC |
| Desolvation gas | 1020 L/hr |
| Cone gas | 50 L/hr |
| Mass Scanning rage | 50-1000 m/z |
| 페놀산명 | 페놀산 함량 (mg/100 g, DW) | ||
| 무처리 | 열처리 (95℃, 2분) |
고온고압처리 (130℃, 20 MPa, 2시간) |
|
| 3-O-caffeoylquinic acid (neochlorogenic acid) |
213.2 ±3.1 | 121.8 ±15.6 | 308.8 ±31.0 |
| caffeic acid | - | - | 18.2 ±0.8 |
| 3-O-feruloylquinic acid | - | - | 8.3 ±0.2 |
| 4-O-caffeoylquinic acid (cryptochlorogenic acid) |
94.9 ±1.2 | 120.5 ±2.6 | 407.9 ±20.3 |
| 1,3-di-O-caffeoylquinic acid (cynarin) |
- | 14.7 ±0.1 | 231.2 ±7.9 |
| 3,4-di-O-caffeoylquinic acid (isochlorogenic acid B) |
352.2 ±4.2 | 318.4 ±2.5 | 465.4 ±7.1 |
| 4,5-di-O-caffeoylquinic acid (isochlorogenic acid C) |
398.2 ±4.6 | 379.8 ±2.6 | 457.5 ±6.8 |
| 합계 | 1058.4 ±12.8 | 955.3 ±14.3 | 1897.2 ±71.6 |
그 결과, 표 3과 도 2 및 도 3에 나타난 바와 같이, 무처리군인 인진쑥 생엽을 이용하여 초음파 추출한 추출물에서는 건조분말 100g 기준 총 1058.4mg의 페놀산이 함유되어 있는 반면, 2분동안 95 ℃ 단순 열처리 대조군에서는 건조분말 100g 기준 955.3mg의 페놀산을 함유한 것으로 나타났다. 고온고압 처리군은 총 1897.2mg의 페놀산을 함유한 것으로 나타나 무처리군이나 열처리 대조군에 비해 페놀산 함량이 약 2배 증가한 것을 확인하였다.
구체적으로, 네오클로로겐산(neochlorogenic acid)의 경우 그 함량이 무처리군, 열처리 대조군, 고온고압 처리군에서 각각 213.2mg, 121.8mg, 308.8mg으로 고온고압 처리군에서 가장 높게 나타났으며, 카페산(caffeic acid)과 3-O-feruloylquinic acid의 경우 무처리군과 열처리 대조군에서는 확인되지 않았으나, 고온고압 처리군에서 각각 18.2 mg, 8.3 mg 을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 크립토클로로겐산(cryptochlorogenic acid)의 경우에는 고온고압 처리군에서 함량이 무처리군 94.9 mg 보다 약 4배 이상인 407.9 mg 으로 함량이 증가하였다. 시나린(cynarin)의 경우 무처리군에서는 함유하고 있지 않았으나, 열처리군에서는 14.7 mg 함량을 나타냈으며, 고온고압 처리군에서는 231.2 mg 으로 열처리군보다 약 15배 이상 그 함량이 증가한 것으로 나타났다. 이소클로로겐산 B(isochlorogenic acid B)와 이소클로로겐산 C(isochlorogenic acid C)의 경우도 무처리군과 열처리군에 비해 고온고압 처리군에서 함량이 증가하였다.
따라서, 추출 전 압력 20 MPa에서 2시간 동안 온도 130 ℃에서 전처리한 경우, 같은 초음파 추출 방법으로 추출한 경우에 그 페놀산 함량이 우수하게 증가함을 확인하였다.
<실험예 2> 질량분석을 통한 시나린 동정 결과 확인
상기 <실험예 1>에서 가장 추출효율이 가장 증가하였던 페놀산 유도체에 속하는 시나린(cynarin)을 액체크로마토그래피(LC)와 질량분석기를 이용하여 분리하여 동정하였다.
| 페놀산명 | 단편 이온 패턴( m/z ) |
| 3-O-caffeoylquinic acid(neochlorogenic acid) | 393, 377, 355, 337, 181, 163, 145, 135, 117 |
| caffeic acid | 181, 163, 145, 135 |
| 3-O-feruloylquinic acid | 391, 195, 177 |
| 4-O-caffeoylquinic acid(cryptochlorogenic acid) | 393, 377, 355, 337, 181, 163, 145, 135, 117 |
| 1,3-di-O-caffeoylquinic acid(cynarin) | 555, 539, 517, 499, 355, 337, 181, 163, 145, 135 |
| 3,4-di-O-caffeoylquinic acid(isochlorogenic acid B) | 555, 539, 517, 499, 355, 337, 181, 163, 145, 135 |
| 4,5-di-O-caffeoylquinic acid(isochlorogenic acid C) | 555, 539, 517, 499, 355, 337, 181, 163, 145, 135 |
그 결과 표 4에 나타난 바와 같이, 양이온 모드에서 카페산은 모분자로 m/z 181을 갖고 단편 이온으로 m/z 163, 145, 135를 갖는 것으로 확인되었다. 또한 주요 페놀산의 단편 이온 패턴을 나타내었다. 시나린은 분자 내에 두 개의 카페산을 갖고 있는 성분으로 이소클로로겐산 B, C와 같이 동일한 모분자 및 단편 이온을 갖는 것으로 확인되었다. 세 가지 성분을 구분하기 위하여 각 표준품의 흡수 스펙트럼 및 질량 분석 정보를 비교하였다. 그 결과 도 3에 나타난 바와 같이, 분리하여 동정된 화합물이 시나린 표준품과 동일한 화합물임을 확인하였다.
따라서, 본 발명의 고온고압 조건인 압력 20 MPa에서 2시간 동안 온도 130 ℃에서 전처리하고, 초음파 추출물로 추출한 인진쑥 추출물에는 무처리군에 없던 시나린을 함유하고, 95 ℃에서 2분간 열처리한 대조군에 비해 약 15배 이상 증가된 시나린을 함유하게 되는 바, 본 발명의 제조 방법을 통해 시나린 함량이 높은 인진쑥 추출물을 제조할 수 있다.
Claims (11)
- 인진쑥(Artemisia capillaris)을 고온고압 처리하는 단계를 포함하는 시나린(cynarin)함량이 증진된 인진쑥의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 상기 고온 처리는 100 내지 160 ℃에서 처리되는 것을 특징으로 하는, 인진쑥의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 상기 고압 처리는 10 내지 30 MPa 압력에서 처리되는 것을 특징으로 하는, 인진쑥의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 상기 고온고압 처리는 5 내지 360분 동안 처리되는 것을 특징으로 하는, 인진쑥의 제조방법.
- 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항의 제조방법으로 제조된 시나린 함량이 증진된 인진쑥.
- 1) 인진쑥(Artemisia capillaris)을 고온고압 처리하는 단계; 및
2) 상기 고온고압 처리한 인진쑥을 추출하는 단계; 를 포함하는 시나린 함량이 증진된 인진쑥 추출물의 제조방법.
- 제6항에 있어서, 상기 2) 단계의 추출은 침지, 진탕추출, 속실렛(Soxhlet) 추출, 환류추출 또는 초음파추출로 구성되는 군으로부터 선택된 어느 하나인 것을 특징으로 하는, 인진쑥 추출물의 제조방법.
- 제6항에 있어서, 상기 1) 단계의 고온 처리는 100 내지 160 ℃에서 처리되는 것을 특징으로 하는, 인진쑥 추출물의 제조방법.
- 제6항에 있어서, 상기 1) 단계의 고압 처리는 10 내지 30 MPa 압력에서 처리되는 것을 특징으로 하는, 인진쑥 추출물의 제조방법.
- 제6항에 있어서, 상기 1) 단계의 고온고압 처리는 5 내지 360분 동안 처리되는 것을 특징으로 하는, 인진쑥 추출물의 제조방법.
- 제6항 내지 제10항 중 어느 한 항의 제조방법으로 제조된 시나린 함량이 증진된 인진쑥 추출물.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020190165114A KR102269260B1 (ko) | 2019-12-11 | 2019-12-11 | 고온고압처리에 의한 인진쑥으로부터 시나린 성분 고함유 추출물을 제조하는 방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020190165114A KR102269260B1 (ko) | 2019-12-11 | 2019-12-11 | 고온고압처리에 의한 인진쑥으로부터 시나린 성분 고함유 추출물을 제조하는 방법 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20210074091A true KR20210074091A (ko) | 2021-06-21 |
| KR102269260B1 KR102269260B1 (ko) | 2021-06-25 |
Family
ID=76600041
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020190165114A KR102269260B1 (ko) | 2019-12-11 | 2019-12-11 | 고온고압처리에 의한 인진쑥으로부터 시나린 성분 고함유 추출물을 제조하는 방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR102269260B1 (ko) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR950004327A (ko) * | 1993-07-26 | 1995-02-17 | 박경팔 | 형광 표시관용 음극 용접장치 |
| KR20020056781A (ko) * | 2000-12-29 | 2002-07-10 | 한종현 | 인진쑥 추출물 함유 기능성 음료 및 그 제조방법 |
| KR20050008236A (ko) * | 2003-07-14 | 2005-01-21 | 고운맘 | 수증기 증류법에 의한 쑥정유 제조방법 |
| KR20110137419A (ko) * | 2010-06-17 | 2011-12-23 | 한국식품연구원 | 스코파론의 농도가 일정하게 유지되는 지방간 개선용 인진쑥 음료 조성물의 제조 방법 |
-
2019
- 2019-12-11 KR KR1020190165114A patent/KR102269260B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR950004327A (ko) * | 1993-07-26 | 1995-02-17 | 박경팔 | 형광 표시관용 음극 용접장치 |
| KR20020056781A (ko) * | 2000-12-29 | 2002-07-10 | 한종현 | 인진쑥 추출물 함유 기능성 음료 및 그 제조방법 |
| KR20050008236A (ko) * | 2003-07-14 | 2005-01-21 | 고운맘 | 수증기 증류법에 의한 쑥정유 제조방법 |
| KR20110137419A (ko) * | 2010-06-17 | 2011-12-23 | 한국식품연구원 | 스코파론의 농도가 일정하게 유지되는 지방간 개선용 인진쑥 음료 조성물의 제조 방법 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR102269260B1 (ko) | 2021-06-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US6616943B2 (en) | Composition comprising Wenguanguo extracts and methods for preparing same | |
| Khare et al. | Pharmacognostic evaluation and antioxidant activity of Urtica dioica L. | |
| KR20090010964A (ko) | 계피 종을 포함하는 추출물 및 방법 | |
| US7491414B2 (en) | Anti-inflammatory substances extracted from Echinacea | |
| Monforte et al. | Phytochemical composition and gastroprotective effect of Feijoa sellowiana Berg fruits from Sicily | |
| Xia et al. | Antioxidant activity of Chinese mei (Prunus mume) and its active phytochemicals | |
| Brieudes et al. | Phytochemical analysis and antioxidant potential of the phytonutrient-rich decoction of Cichorium spinosum and C. intybus | |
| US6264853B1 (en) | Complex containing lignan, phenolic and aliphatic substances from flax and process for preparing | |
| MXPA04001115A (es) | Extractos de hojas de alcachofa. | |
| Cotea et al. | Evaluation of phenolic compounds content in grape seeds. | |
| AU2002342778B2 (en) | Solvent extraction process | |
| Martins et al. | Chemical composition, antifungal, and cytotoxicity Activities of Inga laurina (Sw.) willd leaves | |
| AU2002342778A1 (en) | Solvent extraction process | |
| EP1395539B1 (en) | A method for isolating phenolic substances or juvabiones from wood comprising knotwood | |
| JP2015509979A (ja) | 針葉樹の材種からフラボノイドであるジヒドロケルセチン（タキシホリン）を単離するための方法 | |
| KR100969134B1 (ko) | 상동나무 지상부로부터 유용 플라보노이드 다량 함유획분과 신규 플라보노이드 물질의 분리 방법 | |
| KR20020008809A (ko) | 식물 추출물을 포함하는 항균제 조성물 | |
| KR102269260B1 (ko) | 고온고압처리에 의한 인진쑥으로부터 시나린 성분 고함유 추출물을 제조하는 방법 | |
| CN1209155C (zh) | 含降血糖活性成分的苦瓜制品的制备方法 | |
| Kumar et al. | Isolation and characterization of glucosamine from Azadirachta indica leaves: An evaluation of immunostimulant activity in mice | |
| Hendrawati et al. | Characterization and Properties of Gedi (Abelmoschus Manihot L.) Leaf Extract with Liquid Chromatography Mass Spectrometry Using Quadrupole Time-of-Flight Technology (LCMS-QToF) | |
| Cho et al. | Quantitation of Phenolic Compounds Related to Antioxidant and Antiosteoporosis Activities in Ripe and Unripe Maesil (Prunus mume) | |
| Garmashov et al. | Technological parameters of countercurrent extraction: deriving bioactive compounds from plant raw materials | |
| KR100809731B1 (ko) | (-)-세코이소라리시레시놀을 포함하는 약학 조성물 | |
| KR101469201B1 (ko) | 다시마 추출물 또는 이로부터 분리한 폴피린계 화합물을 유효 성분으로 함유하는 당뇨성 합병증의 예방 및 치료용 약학 조성물 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| GRNT | Written decision to grant |