KR20210015934A - 고체 기재를 포함하는 곤충용 산란 배지 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 곤충의 사육, 더 구체적으로는 산란 배지의 다른 성분으로부터의 곤충 알의 분리에 관한 것이다. 본 발명은 적어도 80 중량%의 입자 형태의 고체 기재를 포함하는 곤충용 산란 배지에 관한 것이며, 여기서 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 크기를 가지고, 중량 백분율은 곤충 산란 배지의 총 중량에 대해 주어진다. 본 발명은 또한 산란 트레이, 및 특히 곤충 알 수집 방법에서의 그의 용도에 관한 것이다.
Description
본 발명은 곤충 사육, 더 구체적으로는 딱정벌레류 및/또는 인시류의 사육에 관한 것이다. 본 발명은 더 구체적으로는 산란 배지 및 산란 트레이, 특히 곤충 알 수집 방법에서의 이들의 용도에 관한 것이다.
지난 수년에 걸쳐, 곤충 사육은 상당한 성장을 경험하였다. 곤충이 우수한 단백질 공급원을 구성하는 농-산업, 또는 곤충이 또한 화장품, 의료 및 제약, 식이 및 식품, 수처리 등의 수많은 적용분야를 가지는 키토산으로 전환될 수 있는 키틴의 공급원인 다른 산업 분야를 막론하고, 곤충의 생산은 수많은 이점들을 가지고 있다.
산업 규모에서의 곤충의 사육은 곤충이 효율적으로 번식될 수 있다는 것을 전제로 한다.
대개, 암컷 곤충은 사육 동안 그의 영양 배지에 알을 낳는다. 이러한 알은 종종 매우 소형으로서, 산란하고 수주 후에 부화된다. 가끔, 막 부화된 유충은 아직 부화되지 않은 알을 먹어치운다. 따라서, 높은 생산 수준을 유지하기 위해서는, 유충 군집으로부터 알을 분리할 필요가 있다.
이에 따라, 산업 규모에서 효율적인 알 수집 방법에 대한 필요성이 존재한다.
KR20130046658호는 용기 및 제거가능한 여과 네트를 포함하며, 방법이 구체적으로 하기의 단계들을 포함하는, 테네브리오 몰리토르 ( Tenebrio molitor ) (또는 티. 몰리토르) 곤충 알의 수집 방법에 관한 것이다: 용기에 곡물 가루를 도입하는 단계, 제거가능한 여과 네트에 성체 단계의 개체를 도입하는 단계, 알이 용기의 벽에 점착되도록 하는 방식으로 암컷이 알을 낳도록 하는 단계, 및 한편으로 알을 회수하고, 다른 한편으로는 제거가능한 여과 네트에 의해 암컷을 회수하는 단계.
그러나, 상기 문헌은 알이 용기의 벽에 점착되도록 하는 방식으로 암컷이 알을 낳도록 하는 방법에 대해서는 분명하게 기술하지 않고 있다. 또한, 상기 방법은 특히 면적 면에서 높은 수준의 생산성을 수반하는 산업 규모로는 적합하지 않다.
본 발명은 상기한 결점을 극복하는 것을 가능하게 하는 곤충 알의 수집 방법을 제안하는 것을 목표로 한다. "곤충 알"은 더 구체적으로는 단리된 곤충 알, 즉 알주머니(egg sac)로 지칭되는 퇴적물 형태의 것이 아닌 것을 의미한다.
본 발명자들의 연구로서, 특정 산란 배지의 사용을 필요로 하는 본 발명의 수집 방법을 개발하는 것이 가능하였다.
이에 따라, 본 발명은 하기를 포함하는 곤충용 산란 배지에 관한 것으로서:
o 적어도 80 중량%의 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐,
여기서 중량 백분율은 곤충용 산란 배지의 총 중량에 대해 주어진다.
본 출원의 맥락에서, 달리 규정되지 않는 한, 표시되는 값 범위는 양단포함인 것으로 이해된다는 것을 주지해야 한다.
"고체 기재"는 곤충에 의해 소비되도록 예정되는 고체 기재 또는 고체 기재 혼합물을 의미한다.
바람직하게는, 상기 곤충용 산란 배지는 하기를 포함하며:
o 90 중량% 내지 98 중량%의 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐,
여기서 중량 백분율은 곤충용 산란 배지의 총 중량에 대해 주어진다.
입자 크기는 예를 들면 분말, 조질 가루와 같은 조성물을 특성화하는 것을 가능하게 하는 관련 기술분야 통상의 기술자에게 잘 알려져 있는 특징이다.
예를 들면, 고체 기재는 실제로는 분말, 조질 가루의 형태일 수 있다.
입도분석은 조성물에서의 입자의 크기 분포에 대한 연구이다. 입도 분석(granulometric analysis)을 위한 기술에 대해서는 관련 기술분야 통상의 기술자에게 잘 알려져 있다. 예를 들면, 하기의 공개를 참조할 수 있다: 문헌 ["La granulometrie de l'aliment : principe, mesure et obtention" [Granulometry of food: principle, measurement and obtention]; INRA Prod. Anim., 2000, 13 (2), 81-97].
"Y 미만의 크기를 가지는 입자"는 Y의 구멍 크기를 가지는 체를 통과하는 입자를 의미한다.
바람직하게는, 고체 기재의 입자의 적어도 90 중량%는 0.5 mm 미만의 크기를 가진다.
바람직하게는, 고체 기재는 0 내지 10 %로 구성되는 수분 함량을 가진다.
바람직하게는, 고체 기재는 곡물, 유지종자, 단백질-오일 작물 및/또는 단백질 작물의 전환으로부터 기원한 고체 생성물 또는 공동-생성물이다.
공동-생성물은 중요한 생성물을 제조하는 과정 동안 생성되는 불가피한 물질이다.
더 구체적으로, 고체 기재는 유리하게는 밀 (일반 밀, 듀럼 밀(durum wheat), 옥수수, 보리, 쌀, 라이밀, 일반 귀리, 수수, 호밀, 스펠트밀, 기장, 퀴노아, 메밀, 평지, 해바라기, 아마, 콩 및/또는 완두콩의 전환으로부터 기원한 생성물 또는 공동-생성물이다.
바람직하게는 고체 기재는 밀의 전환으로부터 기원한 생성물 또는 공동-생성물이며, 더욱 바람직하게는 기재는 밀기울 및/또는 밀 사료이다.
대안적으로는, 주정잔액박(dried distilled grains with solubles)이 사용될 수 있다.
상기에서 나타낸 바와 같이, 고체 기재는 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가져야 한다.
이와 같은 입자 크기는 용이하고도 깨끗하게 산란 배지의 다른 구성요소로부터 곤충 알을 분리하는 것을 가능하게 한다.
하지만, 곡물, 유지종자, 단백질-오일 작물 및/또는 단백질 작물의 전환으로부터 기원한 고체 생성물 또는 공동-생성물이 0.5 mm를 초과하는 입자 크기를 가지는 경우, 그것은 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지는 고체 기재를 수득하기 위하여 마쇄 단계에 적용될 수 있다. 이는 예를 들면 밀기울의 경우에 그러하며, 밀기울 입자의 75 중량%는 0.8 초과 내지 1.4 mm 미만의 입자 크기를 가진다.
이와 같은 마쇄 단계는 임의의 적합한 유형의 그라인더의 도움으로 수행될 수 있다. 이러한 그라인더에 대해서는 관련 기술분야 통상의 기술자에게 잘 알려져 있다.
고체 기재 (또는 고체 기재 혼합물)는 0 내지 15 %, 바람직하게는 0 내지 10 %로 구성되는 수분 함량을 가진다. 이에 따라, 추가적인 물을 공급할 필요가 있다. 이와 같은 추가 물의 공급은 예를 들면 스프레이 형태 물의 첨가, 예를 들면 적어도 60 %의 수분 함량을 가지는 야채 (당근, 감자 등)와 같은 수성 야채의 도입, 및/또는 수성이며 임의적으로 영양성인 젤의 도입을 통하여 수행될 수 있다.
수성이며 임의적으로 영양성인 젤이 물을 공급하는 데에 사용되는 경우, 그것은 곤충용 산란 배지의 총 중량에 대해 적어도 2 중량%의 양으로 도입된다.
이에 따라, 본 발명은 더 구체적으로는 하기를 포함하는 곤충용 산란 배지에 관한 것으로서:
o 적어도 80 중량%의 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐 - 및
o 적어도 2 중량%의 수성이며 임의적으로 영양성인 젤,
여기서 중량 백분율은 곤충용 산란 배지의 총 중량에 대해 주어진다.
바람직하게는, 곤충용 산란 배지는 하기를 포함하며:
o 95 내지 97 %의 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐 - 및
o 3 중량% 내지 5 중량%의 수성이며 임의적으로 영양성인 젤,
여기서 중량 백분율은 곤충용 산란 배지의 총 중량에 대해 주어진다.
유리하게는, 상기 수성이며 임의적으로 영양성인 젤은 하기를 포함하며:
o 적어도 90 중량%의 수성 용액,
o 0.3 내지 2 중량%의 젤화제, 및
o 0.1 내지 5 중량%의 보존제,
여기서 중량 백분율은 젤의 총 중량에 대해 표현된다.
바람직하게는, 상기 수성이며 임의적으로 영양성인 젤은 젤의 총 중량에 대해 50 중량% 초과, 바람직하게는 70 중량% 초과, 더욱 더 바람직하게는 90 중량% 초과의 물 함량을 가진다.
수성이며 임의적으로 영양성인 젤의 제1 실시양태에 따르면, 상기 수성 용액은 물로 구성된다.
수성이며 임의적으로 영양성인 젤의 제2 실시양태에 따르면, 상기 젤은 영양성이기도 하며, 수성 용액은 물 이외에 액체 농-산업 공동-생성물을 함유할 수 있다. 바람직하게는, 상기 농-산업은 전분 생산, 감자 전분 생산, 맥아제조, 바이오에탄올 생산, 당 생산, 발효, 주조, 증류 및 낙농 산업에서 선택된다. 바람직하게는, 상기 액체 농-산업 공동-생성물은 곡물 잔액, 옥수수 잔액, 밀 잔액, 완두콩 잔액, 카사바 잔액, 사탕 무 잔액, 사탕수수 잔액, 곡물 주정잔액, 밀 주정잔액, 옥수수 주정잔액, 완두콩 주정 잔액, 카사바 주정잔액, 비나스, 당밀, 크림 효모, 유장 및 이들의 농축 유도체, 특히 투과액, 또는 이들의 혼합물로 구성되는 목록에서 선택된다. 더욱 바람직하게는, 액체 농-산업 공동-생성물은 주정 잔액, 또는 주정 잔액과 또 다른 액체 공동-생성물의 혼합물에서 선택된다.
유리하게는, 상기 젤화제는 크산탄 검, 구주콩나무 콩 검, 구아 검 또는 이들의 혼합물로 구성되는 군에서 선택된다. 바람직하게는, 젤화제는 크산탄 검과 구주콩나무 콩 검 또는 크산탄 검과 구아 검의 혼합물이다.
수성이며 임의적으로 영양성인 젤은 효모, 비타민 및/또는 프로바이오틱스를 함유할 수도 있다.
유리하게는, 수성이며 임의적으로 영양성인 젤은 적어도 20 g/cm2, 바람직하게는 30 g/cm2, 더욱 바람직하게는 50 g/cm2의 젤 강도를 가진다.
이와 같은 젤 강도는 젤에 부착될 가능성이 있는 미세 입자의 존재에 의해 건조되지 않게 되는 매우 점성은 아닌 구조를 가지는 고체 젤을 수득하는 것을 가능하게 한다.
바람직하게는, 고체 기재는 0.3 내지 0.5 mm로 구성되는 입자 크기를 가지며, 즉 입자의 적어도 50 %가 0.3 mm 초과 내지 0.5 mm 미만의 크기를 가진다.
0.3 내지 0.5 mm로 구성되는 기재 입자 크기는 특히 수성 젤이 건조되는 것을 방지한다는 장점을 가진다.
상기에서 제시된 여러 파라미터들의 선택에 의해, 본 발명에 따른 곤충용 산란 배지는 특히 하기를 가능하게 한다:
산란 배지의 다른 구성요소인 성체, 사멸된 성체의 잔류물, 배설물 (애벌레 똥), 기재 및 가능하게는 젤로부터 곤충 알을 용이하고도 깨끗하게 분리하는 것. 이는 특히 생산 밀도를 증가시켜 더 우수한 표면적 단위 당 생산성을 수득하는 것을 가능하게 한다;
성체 및 소형 유충에 의해 불충분하게 소비된 영양소 기재에 집락을 형성할 수 있는 기회감염 기생충 (응애, 파리 등)의 발생 문제를 해결하는 것. 장기간에 걸친 소비되지 않은 기재의 존재는 주로 곤충을 알 단계 내지 20 mg 유충 단계로 집중시키는 것의 어려움에 기인한다. 이는 수분 함량을 조절하는 것에 의해서도 수행된다.
번식 능률을 증가시키는 것. 이와 같은 증가는 특히 구체적으로 성체에 의한 우발적인 알 소비의 감소를 촉진하는 산란 배지의 선택에 의해 설명될 수 있다. 보통, 더 조밀한 조건하에서 그와 같은 사례가 발생할 가능성이 더 높다. 산란 배지의 선택은 알을 더 용이하게 수집하는 것을 가능하게 하는데, 이와 같은 수집의 빈도가 증가될 수 있는 경우라면, 그에 따라 상기 현상은 제한된다;
본 발명에 따른 산란 배지는 유리하게는 산란 트레이를 형성시키기 위하여 용기 바닥상에 배열된다.
본 발명은 또한 용기를 포함하며, 상기 용기 바닥상에 하기를 포함하는 산란 트레이에 관한 것이다:
o 0.12 내지 7.5 g/cm2의 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐.
상기 면적량은 용기 바닥의 표면적에 대해 표현된다. 이와 같은 산란 트레이는 곤충에 적합하다.
바람직하게는, 본 발명에 따른 산란 트레이는 또한 상기 용기 바닥상에 하기를 포함한다:
o 0.006 내지 0.325 g/cm2 또는 0.0016 내지 0.095 g/cm2/d의 수성이며 임의적으로 영양성인 젤.
g/cm2/d로 나타내는 상기 양이 일 (d)로 나타내는 곤충의 체류 시간에 따라 달라진다는 것은 알고 있을 것이다. 통상적으로, 상기에서 나타낸 g/cm2/d의 양은 7 d의 곤충 체류에 상응하며, 그와 같은 체류 동안 젤 내용물은 1회 보충되게 된다.
바람직하게는, 산란 트레이의 용기 바닥의 표면은 하기를 포함한다:
o 0.17 내지 6.95 g/cm2의 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐 - 및
o 0.0074 내지 0.275 g/cm2 또는 0.0022 내지 0.08 g/cm2/d의 수성이며 임의적으로 영양성인 젤.
바람직하게는, 특히 산란 트레이에서:
o 입자 형태의 고체 기재는 90 중량% 내지 98 중량%의 함량으로 존재하며, 상기 입자의 적어도 85 중량%는 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지고;
o 고체 기재의 입자의 적어도 90 중량%는 0.5 mm 미만의 크기를 가지고;
o 고체 기재는 0 내지 10 %로 구성되는 수분 함량을 가지고;
o 고체 기재는 상기 산란 배지에 대하여 나타낸 것과 같은 특히 유리하며 바람직한 특징들을 가질 수 있는 곡물 및/또는 유지종자/단백질-오일 작물의 전환으로부터 기원한 고체 생성물 또는 공동-생성물이며;
o 수성이며 임의적으로 영양성인 젤은 하기를 포함하고:
o 적어도 90 중량%의 수성 용액,
o 0.3 내지 2 중량%의 젤화제, 및
o 0.1 내지 5 중량%의 보존제,
여기서 중량 백분율은 젤의 총 중량에 대해 표현되고; 상기 수성이며 임의적으로 영양성인 젤은 상기 산란 배지에 대하여 나타낸 것과 같은 특히 유리하며 바람직한 특징들을 가질 수 있고; 특히 수성이며 임의적으로 영양성인 젤은 젤의 총 중량에 대해 50 중량% 초과, 바람직하게는 70 중량% 초과, 더욱 더 바람직하게는 90 중량% 초과의 물 함량을 가진다.
본 발명은 또한 본 발명에 따른 산란 배지, 본 발명에 따른 산란 트레이의, 딱정벌레류 및/또는 인시류의 사육을 위한 용도에 관한 것이다.
딱정벌레류 및/또는 인시류는 더 구체적으로는 테네브리오니다에(Tenebrionidae), 멜롤론티다에(Melolonthidae), 데르메스티다에(Dermestidae), 콕시넬리다에(Coccinellidae), 세람바이시다에(Cerambycidae), 카라비다에(Carabidae), 부프레스티다에(Buprestidae), 세토니이다에(Cetoniidae), 드라이오프토리다에(Dryophthoridae), 실바니다에(Silvanidae), 트로고데르마(Trogoderma), 라에모플로에이다에(Laemophloeidae), 트로고씨티다에(Trogossitidae), 피랄리다에(Pyralidae) 또는 이들의 혼합인 과에 속하는 딱정벌레류 및 인시류를 의미한다.
더욱 바람직하게는, 그것은 하기의 딱정벌레류 및/또는 인시류이다: 테네브리오 몰리토르 ( Tenebrio molitor ), 테네브리오 옵스쿠루스 ( Tenebrio obscurus ), 트 리볼리움 카스타네움 ( Tribolium castaneum ), 트리볼리움 콘푸 숨(Tribolium confusum ), 데르메스테스 아테르 ( Dermestes ater ), 데르메스테스 마지스테르 (Dermestes magister ), 알피토비우스 디아페리누스 ( Alphitobius diaperinus ), 조포바스 모리 오(Zophobas morio ), 린초포루스 페루지네우스 ( Rhynchophorus ferrugineus ), 오리자에필루스 수리나멘시스 ( Oryzaephilus surinamensis ), 크립토레스테스 페루지네우스 ( Cryptolestes ferrugineus), 트로고데르마 그라나리움 ( Trogoderma granarium ), 그나토세루스 코르누투스 (Gnathocerus cornutus ), 테네브로이데스 마우리타니쿠스 ( Tenebroides mauritanicus) 및 에페스티아 쿠에니엘라(Ephestia kuehniella).
더욱 바람직하게는, 본 발명에 따른 산란 배지 및 본 발명에 따른 산란 트레이는 특히 테네브리오니다에, 멜롤론티다에, 데르메스티다에, 콕시넬리다에, 세람바이시다에, 카라비다에, 부프레스티다에, 세토니이다에 및 드라이오프토리다에 과에 속하는 딱정벌레류의 사육에 활용된다.
더욱 바람직하게는, 그것은 딱정벌레류 테네브리오 몰리토르 , 테네브리오 옵스쿠루스 , 트리볼리움 카스타네움 , 알피토비우스 디아페리누스 , 조포바스 모리오 , 린초포루스 페루지네우스 또는 이들의 혼합이며, 더욱 특히는 테네브리오 몰리토르의 사육이다.
마지막으로, 본 발명은 하기의 단계들을 포함하는, 곤충 알의 수득 방법에 관한 것이다:
- 산란 트레이를 수득하기 위하여, 용기를 제공하고, 상기 용기를 하기로 충전하는 것에 의해 산란 트레이를 수득하는 단계:
o 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐,
- 성체 곤충을 산란 트레이에 도입하는 단계, 및
이후 곤충 알을 수집하는 단계.
본 발명에 따른 곤충 알의 수득 방법에서, 고체 기재로 용기를 충전하는 단계는 0.12 내지 7.5 g/cm2의 상기 고체 기재를 용기에 공급하는 것에 의해 수행된다.
바람직하게는, 고체 기재로 용기를 충전하는 단계는 0.17 내지 6.95 g/cm2의 고체 기재를 공급하는 것에 의해 수행된다.
유리하게는, 용기에의 고체 기재의 공급은 1 내지 5 cm의 높이, 바람직하게는 2 내지 4 cm의 높이까지 수행된다.
바람직하게는, 본 발명에 따른 곤충 알의 수득 방법에서, 용기를 충전하는 단계는 0.0016 내지 0.095 g/cm2/d의 공급량, 더욱 바람직하게는 0.0022 내지 0.08 g/cm2/d의 공급량으로 수성이며 임의적으로 영양성인 젤을 도입하는 것을 포함한다.
g/cm2/d로 나타내는 수성이며 임의적으로 영양성인 젤의 양은 일 (d)로 나타내는 산란 트레이에서의 곤충의 체류 시간에 따라 달라진다. 이와 같은 체류 시간은 산란 트레이에의 곤충의 도입 및 알을 수집하는 단계로부터 경과되는 일수에 상응한다.
3.5일 체류 시간의 경우, 수성이며 임의적으로 영양성인 젤의 양은 0.006 내지 0.325 g/cm2, 바람직하게는 0.0074 내지 0.275 g/cm2이다.
유리하게는, 본 발명에 따른 곤충 알의 수득 방법에서, 성체 곤충을 산란 트레이에 도입하는 단계는 0.01 내지 1.0 g/cm2로 구성되는 면적 밀도, 바람직하게는 0.02 내지 0.75 g/cm2로 구성되는 면적 밀도로 수행된다.
바람직하게는, 본 발명에 따른 곤충 알의 수득 방법은 하기의 단계들을 포함한다:
- 용기를 제공하고, 상기 용기의 바닥을 하기로 충전하는 것에 의해 산란 트레이를 수득하는 단계:
o 0.17 내지 6.95 g/cm2의 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐,
o 0.0022 내지 0.08 g/cm2/d의 수성이며 임의적으로 영양성인 젤,
- 성체 곤충을 산란 트레이에 도입하는 단계, 및
이후 곤충 알을 수집하는 단계.
대안적으로, 본 발명에 따른 곤충 알의 수득 방법은 하기의 단계들을 포함한다:
o 용기를 제공하고, 상기 용기의 바닥을 하기로 충전하는 것에 의해 산란 트레이를 수득하는 단계:
o 0.17 내지 6.95 g/cm2의 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐,
o 0.0074 내지 0.275 g/cm2의 수성이며 임의적으로 영양성인 젤,
o 성체 곤충을 산란 트레이에 도입하는 단계, 및
이후 곤충 알을 수집하는 단계.
이와 같은 방법은 해당 체류 동안 젤 내용물이 1회 보충되는 7 d의 산란 트레이에서의 곤충의 체류에 적합하며, 예를 들면 3일 동안이며, 1일차는 성체 곤충이 산란 트레이에 도입되는 일자이다.
특히 유리한 실시양태에 있어서, 본 발명에 따른 곤충 알의 수득 방법 중 이후 알을 수집하는 단계는 자동화된 선별 단계에 의해 수행된다.
자동화된 선별 단계는 산란 트레이에 포함되어 있는 서로 다른 요소들을 용이하게 분리하는 것을 가능하게 한다.
이와 같은 자동화된 선별 단계는 텀블러(tumbler) 스크리닝 기계 또는 선형 스크리닝 기계와 같은 장치에 의해 수행될 수 있다.
이러한 장치들은 이하 크기가 증가하는 순서로 하기로 분류되는 서로 다른 분획들을 용이하게 분리하는 것을 가능하게 한다:
o 고체 기재 분획,
o 성체 곤충 배설물 분획,
o 곤충 알 분획,
o 사멸된 성체 곤충 잔류물 분획,
o 성체 곤충 분획.
자동화된 선별 단계 종료시, 곤충 알 분획의 회수는 알을 수집하는 것을 가능하게 한다.
알 분획은 불순물을 포함할 수 있기 때문에, 순수하고 깨끗한 알을 수득하기 위하여 추가적인 분리 단계를 수행하는 것이 가능하다. 이와 같은 경우, 알 분획은 순수하고 깨끗한 알을 수득하는 것을 가능하게 하기 위하여 알의 양에 적합한 기류 속도를 사용한 밀도 분리에 적용된다.
대안적으로는, 알 분획을 그대로 사용하는 것이 가능하다.
또한, 자동화된 선별은 성체 곤충을 분리하여 수집하는 것도 가능하게 한다. 살아있는 성체는 이후 밀도 컬럼의 도움으로 사멸된 성체로부터 분리될 수 있다. 일단 분리되고 나면, 살아있는 성체 곤충은 본 발명에 따른 새로운 산란 트레이를 군집화하기 위하여 재-사용될 수 있다.
바람직하게는, 본 발명에 따른 곤충 알의 수득 방법 중 수집 단계는 2 내지 3일마다 수행된다.
2 내지 3일마다 수확하는 것은 산란 능률을 적어도 20 %까지 증가시키는 것을 가능하게 한다.
바람직하게는, 특히 본 발명에 따른 곤충 알의 수득 방법에서:
o 입자 형태의 고체 기재는 90 중량% 내지 98 중량%의 함량으로 존재하며, 상기 입자의 적어도 85 중량%는 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지고;
o 고체 기재의 입자의 적어도 90 중량%는 0.5 mm 미만의 크기를 가지고;
o 고체 기재는 0 내지 10 %로 구성되는 수분 함량을 가지고;
o 고체 기재는 상기 산란 배지에 대하여 나타낸 것과 같은 특히 유리하며 바람직한 특징들을 가질 수 있는 곡물 및/또는 유지종자/단백질-오일 작물의 전환으로부터 기원한 고체 생성물 또는 공동-생성물이며;
o 수성이며 임의적으로 영양성인 젤은 하기를 포함하고:
o 적어도 90 중량%의 수성 용액,
o 0.3 내지 2 중량%의 젤화제, 및
o 0.1 내지 5 중량%의 보존제,
여기서 중량 백분율은 젤의 총 중량에 대해 표현되고; 상기 수성이며 임의적으로 영양성인 젤은 상기 산란 배지에 대하여 나타낸 것과 같은 특히 유리하며 바람직한 특징들을 가질 수 있고; 특히 수성이며 임의적으로 영양성인 젤은 젤의 총 중량에 대해 50 중량% 초과, 바람직하게는 70 중량% 초과, 더욱 더 바람직하게는 90 중량% 초과의 물 함량을 가진다.
본 발명에 따른 곤충 알의 수득 방법은 딱정벌레류 및/또는 인시류를 사육하는 데에 특히 적합하다. 바람직한 딱정벌레류 및/또는 인시류는 상기에 나타낸 바와 같으며, 더욱 바람직하게는 본 발명에 따른 곤충 알의 수득 방법은 티. 몰리토르를 사육하는 데에 특히 적합하다.
본 발명의 다른 특징 및 장점들은 예로서 제공되는 하기 실시예로부터 명백해질 것이며, 도면을 참조하고, 그 중:
- 도 1은 본 발명에 따른 산란 트레이의 도식이고,
- 도 2는 자동화된 곤충 알의 선별 및 수집 단계 동안의 서로 다른 분획들의 분리를 보여주는 도식이고,
- 도 3은 산란 트레이의 선별로부터 기원한 2개의 알 분획을 보여주는 2장의 사진으로 구성되고: 좌측 도면에서는 고체 기재 입자의 크기가 선택되지 않았던 반면, 우측 도면에서는 본 발명에 따른 방법에 따라 알 분획이 선별됨 - 고체 기재는 알을 선별하는 데에 적합한 입도 (0.5 mm 미만의 입자)를 가짐,
- 도 4는 곤충 알 수득 방법의 "연속" 실행에 대한 도식이다.
- 도 1은 본 발명에 따른 산란 트레이의 도식이고,
- 도 2는 자동화된 곤충 알의 선별 및 수집 단계 동안의 서로 다른 분획들의 분리를 보여주는 도식이고,
- 도 3은 산란 트레이의 선별로부터 기원한 2개의 알 분획을 보여주는 2장의 사진으로 구성되고: 좌측 도면에서는 고체 기재 입자의 크기가 선택되지 않았던 반면, 우측 도면에서는 본 발명에 따른 방법에 따라 알 분획이 선별됨 - 고체 기재는 알을 선별하는 데에 적합한 입도 (0.5 mm 미만의 입자)를 가짐,
- 도 4는 곤충 알 수득 방법의 "연속" 실행에 대한 도식이다.
실시예
I: 산란 배지 및 산란 트레이의 제조
하기 3종의 성분을 사용하여 산란 배지를 제조한다:
- 고체 기재: 7 %의 수분 함량을 가지는 백색 밀 사료로서, 그의 입도는 하기와 같다:
- 젤: 98.7 중량%의 물, 1 중량%의 젤화제 (플라노겐(Flanogen)) 및 0.3 중량%의 칼륨 소르베이트로부터 수성 젤을 제조한다.
도 1은 산란 트레이 (1)를 나타낸다.
플라스틱 용기 (2) 내에 하기를 배치한다:
- 고체 기재 (3), 즉 2000-4000 g의 백색 밀 사료 (1-2 g/cm2);
- 수성이며 임의적으로 영양성인 젤 (4), 즉 75-112.5 g의 수성 젤 (0.037-0.055 g/cm2).
바람직하게는, 상기 성분들은 상기에 나타낸 순서로 도입된다.
이렇게 하여, 산란 트레이가 수득된다.
실시예
II: 곤충 알의 수득 방법
1. 재료
2. 방법
성체의 선별: 산란 트레이를 군집화하기 위하여, 약충 단계의 갈색 거저리(mealworm beetle)를 기준으로 하는 선별 단계가 필요할 수 있다. 시간이 지나 약충이 성체가 되면서, 성체를 약충으로부터 분리한다. 성체로부터의 약충의 선별은 7일을 초과하지 않는 시간 기간 동안 수행된다. 따라서, 이와 같은 선별 단계는 균질한 산란 트레이 성체 군집 (군집 내에서의 연령 차이 ± 7일)을 수득하는 것을 가능하게 한다.
산란 트레이의 제작 및 군집화: 실시예 I에 나타낸 바와 같이 산란 트레이를 제작한다. 성체는 상기한 선별 단계 또는 구 산란 트레이 중 어느 하나로부터 기원할 수 있다. 사실은 산란용 성체 군집은 수주, 예를 들면 8주 동안 유지되지만, 산란 트레이에서의 성체의 체류는 2 내지 14일 지속할 수 있다. 이후 체류 종료시, 성체는 특히 사멸된 성체는 제거하고 살아있는 성체는 유지하도록 다시 선별되며, 이어서 후자는 최적의 성체 밀도로 다시 산란 트레이에 배치된다.
- 성체 갈색 거저리: 0.02-0.75 g/cm2
일단 산란 트레이가 성체로 군집화되고 나면, 그들은 50 % 내지 90 %의 상대 습도를 가지는 사육실에서 유지된다. 산란 트레이에는 수성 젤을 재-공급하는 것이 유용할 수 있다. 통상적으로, 소정량의 수성 젤 (0.0074-0.275 g/cm2)이 주 당 2회 공급된다 (즉 최초 공급, 그리고 최초 공급 3.5일 후에 수행되는 차후 공급). 재료의 양은 사육 트레이의 표면적에 따라 계산된다.
알의 선별/수집: 알의 수집 빈도는 2 내지 7일에서 적합화될 수 있다. 본 실시예에서는, 7-일 기간 종료시에 알을 수집하였다. 7일차에, 산란 트레이를 사육실로부터 회수하고, 그의 내용물을 스크리닝 기계에 붓는다. 스크리닝 기계는 해당 크기의 함수로서 산란 트레이 내용물의 서로 다른 분획들을 분리하는 것을 가능하게 하는 일련의 체들을 보유한다.
2종의 서로 다른 유형의 기계인 선형 스크리닝 기계 및 텀블러 스크리닝 기계를 사용하여, 알을 선별 및 수집하는 단계를 시험하였다. 상기 2종의 기계는 수집 단계 동안 우수한 결과를 산출하였다.
도 2에, 해당 크기의 함수로서의 서로 다른 분획들의 분리가 기술되어 있다:
성체 곤충 분획: 이와 같은 분획은 2.5 mm 이하의 구멍 크기를 가지는 체를 통과하지 않는 (또는 그에 의해 유지되는) 입자에 상응한다. 이와 같은 분획은 살아있는 성체 및 사멸된 성체를 함유한다. 고체 기재 (밀 사료)에 알을 낳는 1주의 과정 동안, 개체 중 대략 10 %의 치사율이 기록되었다. 이후, 밀도 분리의 도움으로, 살아있는 성체를 사멸된 성체로부터 분리한다. 살아있는 성체는 다시 산란 트레이에 넣는다.
사멸된 성체 잔류물 분획: 이와 같은 분획은 2.5 mm 이하의 구멍 크기를 가지는 체를 통과하며 1.7 mm의 구멍 크기를 가지는 체에 의해 유지되는 입자에 상응한다. 이와 같은 분획은 사멸된 성체의 일부 (머리, 다리 등)를 함유한다.
곤충 알 분획: 이와 같은 분획은 1.7 mm의 구멍 크기를 가지는 체를 통과하며 0.7 mm의 구멍 크기를 가지는 체에 의해 유지되는 입자에 상응한다. 이와 같은 분획은 알을 함유한다. 수득되는 알의 양은 산란 트레이의 조건 (군집, 기재, 젤의 밀도)에 따라 달라지게 된다. 본 실시예의 조건하에서는, 평균 25.9 ± 5.68개의 알/cm2 또는 0.0186 ± 0.0046 g의 알/cm2이 수득된다. 스크리닝 단계 후 수득되는 알은 하기의 불순물과 혼합되어 있다: 고체 기재의 입자, 일부 성체 배설물 및 사멸된 성체의 잔류물. 실제로는, 일반적으로 선별 후, 곤충 알 분획은 아직 50 내지 60 중량%의 입자, 배설물 및 잔류물 (조질 폐기물)을 함유한다.
성체 곤충 배설물 분획: 이와 같은 분획은 0.7 mm의 구멍 크기를 가지는 체를 통과하며 0.5 mm의 구멍 크기를 가지는 체에 의해 유지되는 입자에 상응한다. 이와 같은 분획은 성체 배설물을 함유한다.
마지막으로, 상기에 나타낸 양으로 수성 젤의 공급이 수행된 경우, 그것은 일반적으로 곤충에 의해 완전히 소비된다. 수성 젤이 소비되지 않은 경우, 건조된 젤 조각을 회수하기 위하여 5-mm 메시를 가지는 체가 사용될 수 있다.
곤충 알 분획을 회수하는 것은 알을 수집하는 것을 가능하게 한다. 상기에서 나타낸 바와 같이, 이와 같은 분획은 아직 50 내지 60 중량%가 입자, 배설물 및 잔류물 (조질 폐기물)이다. 이후, 그것은 그대로, 또는 순수하고 깨끗한 알 분획을 수득하기 위한 추가적인 분리 단계 후에 사용될 수 있다. 이와 같은 경우, 곤충 알 분획은 순수하고 깨끗한 알을 수득하는 것을 가능하게 하기 위하여 알의 양에 적합한 기류 속도를 사용한 밀도 컬럼상에서의 분리와 같은 밀도 분리에 적용된다. 이후, 순수하고 깨끗한 알 분획은 65 내지 75 중량%의 알을 함유하며, 나머지 25 내지 35 중량% 중 많은 부분은 미세 고체 기재 입자이다.
산란 트레이의 선별로부터 기원한 2개의 알 분획을 도 3에 나타내었다. 좌측 도면에서는 고체 기재 입자의 크기가 선택되지 않았던 반면, 우측 도면에서는 본 발명에 따른 방법에 따라 알 분획이 선별되었으며, 고체 기재가 더 높은 순도의 알 분획으로 이어지는 0.5 mm 미만의 알 입자를 선별하는 데에 적합한 입도를 가졌다.
곤충 알 수득 방법의 "연속" 실행 도식을 도 4에 나타내었다. 이와 같은 도면을 하기에 더 상세하게 기술한다:
성체의 선별: 이와 같은 단계에 대한 상기 설명을 참조한다.
어린 성체를 사용하여 군집화되는 산란 트레이: 상기에 나타낸 바와 같이, 산란 트레이를 제작한 다음, 성체의 선별로부터 기원한 어린 성체를 사용하여 군집화한다.
알의 선별/수집: 이와 같은 단계에 대한 상기 설명을 참조한다.
알용 트레이의 제작: 이와 같은 트레이는 이후 원하는 알 밀도를 적합화하기 위해 순수 알의 질량이 55 %라는 사실을 고려하여 상기 수집으로부터 기원한 알 분획으로, 또는 추가적인 분리 단계로부터 기원한 순수하고 깨끗한 알로 군집화될 수 있다. 알은 알용 트레이 제작 6 내지 10일 후 부화하여 유충을 제공하게 된다.
성체로 군집화되는 산란 트레이: 상기에 나타낸 바와 같이, 산란 트레이를 제작한 다음, 알을 선별 및 수집하는 단계 종료시 회수되는 성체를 사용하여 군집화한다.
Claims (14)
- o 적어도 80 중량%의 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐 - 및
o 적어도 2 중량%의 수성이며 임의적으로 영양성인 젤
을 포함하는 곤충용 산란 배지이며, 여기서 중량 백분율은 곤충용 산란 배지의 총 중량에 대해 주어지는 것인 곤충용 산란 배지. - 제1항에 있어서, 고체 기재가 곡물, 유지종자, 단백질-오일 작물 및/또는 단백질 작물의 전환으로부터 기원한 고체 생성물 또는 공동-생성물인 곤충용 산란 배지.
- 제1항 또는 제2항에 있어서, 수성이며 임의적으로 영양성인 젤이 하기를 포함하며:
o 적어도 90 중량%의 수성 용액,
o 0.3 내지 2 중량%의 젤화제, 및
o 0.1 내지 5 중량%의 보존제,
여기서 중량 백분율은 젤의 총 중량에 대해 표현되는 것인 곤충용 산란 배지. - 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 수성이며 임의적으로 영양성인 젤이 적어도 20 g/cm2의 젤 강도를 가지는 것인 곤충용 산란 배지.
- 용기를 포함하며, 상기 용기 바닥상에 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 따른 산란 배지를 포함하는 산란 트레이.
- 용기를 포함하며, 상기 용기 바닥상에 하기를 포함하는 산란 트레이:
o 0.12 내지 7.5 g/cm2의 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐. - 제6항에 있어서, 상기 용기 바닥상에 하기를 추가로 포함하는 산란 트레이:
o 0.006 내지 0.325 g/cm2 또는 0.0016 내지 0.095 g/cm2/d의 수성이며 임의적으로 영양성인 젤. - 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 따른 곤충용 산란 배지, 또는 제5항 내지 제7항 중 어느 한 항에 따른 산란 트레이의, 딱정벌레류 및/또는 인시류의 사육을 위한 용도.
- - 산란 트레이를 수득하기 위하여, 용기를 제공하고 상기 용기를 하기로 충전하는 것에 의해 산란 트레이를 수득하는 단계:
o 입자 형태의 고체 기재 - 상기 입자의 적어도 85 중량%가 0.5 mm 미만의 입자 크기를 가지며 상기 고체 기재가 0 내지 15 %로 구성되는 수분 함량을 가짐,
- 성체 곤충을 산란 트레이에 도입하는 단계, 및
이후 곤충 알을 수집하는 단계
를 포함하는 곤충 알의 수득 방법. - 제9항에 있어서, 고체 기재로 용기를 충전하는 단계가 0.12 내지 7.5 g/cm2의 상기 고체 기재를 용기에 공급하는 것에 의해 수행되는 것인 곤충 알의 수득 방법.
- 제9항 또는 제10항에 있어서, 산란 트레이를 수득하는 단계가 상기 용기를 하기로 충전하는 것을 추가로 포함하는 것인 곤충 알의 수득 방법:
o 0.0016 내지 0.095 g/cm2/d의 수성이며 임의적으로 영양성인 젤. - 제9항 내지 제11항 중 어느 한 항에 있어서, 성체 곤충을 도입하는 단계가 0.01 내지 1.0 g/cm2로 구성되는 산란 트레이에서의 면적 밀도로 수행되는 것인 곤충 알의 수득 방법.
- 제9항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서, 이후 알을 수집하는 단계가 자동화된 선별 단계에 의해 수행되는 것인 곤충 알의 수득 방법.
- 제9항 내지 제13항 중 어느 한 항에 있어서, 성체 곤충이 딱정벌레류 및/또는 인시류인 곤충 알의 수득 방법.
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