KR20200088731A - 식품 포장용 파우치 및 그의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 식품 포장용 파우치 및 그의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 폴리프로필렌 내부필름; 상기 내부필름의 일면에 적층되고, 저밀도 폴리에틸렌 필름을 포함하는 중간필름; 및 상기 중간필름 상에 적층되는 폴리에스테르 외부필름을 구비하는 식품 포장용 파우치 및 그의 제조방법에 관한 것이다.
Description
본 발명은 식품 포장용 파우치 및 그의 제조방법에 관한 것으로서, 밀봉성, 내한성 및 내파열성이 강화된 식품 포장용 파우치 및 그의 제조방법에 관한 것이다.
일반적으로 식품 포장에서는 파우치 포장이 널리 이용되고 있다. 파우치 포장은 식품 포장 분야에서 경량, 염가, 취급의 용이성(충전 및 포장 작업성, 전시성, 개봉 및 폐기 용이성 등)면에서 우수하고 통, 병, 경질성 플라스틱 용기 등의 대체 포장으로도 많이 이용되고 있다.
파우치 포장용 재료는 종이, 셀로판, 알루미늄박, 플라스틱 필름, 증착 필름(알루미늄, 산화규소 등), 천, 합성지 등, 각종 소재의 재료가 쓰이고 그 포장 용기로서의 성능은 금속이나 유리 용기와 비교하여 실용상 지장이 없는 것에서부터 고성능의 파우치까지 개발되어 실용화되고 있다.
파우치는 형태에 따라 플랫 파우치(flat pouch), 주름 파우치, 자립 파우치(standing pouch) 등이 있고, 밀봉 방식에 따라 이면 밀봉, 삼면 밀봉, 사면 밀봉 파우치가 있으며, 또한 용도에 따라 일반포장용, 진공포장용, 가스치환포장용, 레토르트용, 스틱팩용 등이 있다.
또한, 파우치에 충전하는 내용물에 따라서 파우치를 구성하는 포장재의 종류를 다르게 하고 있다. 일반적으로, 식품, 의약품, 전기·전자부품, 생활용품의 포장에 사용되는 포장재는 폴리에틸렌(PE)과 같이 열용융이 가능하고 인체에 유해하지 않은 합성 수지 필름을 내부에 피 포장물의 수용 공간이 형성되도록 봉투 형태로 가공하여 사용한다.
포장재의 물성으로서 취급 중에 외부 충격, 압력에 의하여 파손되는 것이 방지되도록 유연성, 내파열성 등이 요구된다. 또한, 피포장물의 변질을 방지하고 선도 저하를 최소화하기 위하여 가스 및 수분 밀봉성능이 요구된다.
도 1은 종래의 일반적인 식품 포장용 파우치를 구성하는 라미네이트 필름의 단면을 나타낸 도면이다.
도 1을 참조하면, 종래의 식품 포장용 라미네이트 필름으로, 내부필름(1)으로는 무연신 폴리프로필렌(CPP) 필름, 중간필름(2)으로는 알루미늄 필름, 외부필름(3)으로는 폴리에틸렌 필름을 사용하였다. 이러한 라미네이트 필름으로 제조된 식품 포장용 파우치는 일반적인 환경에서는 큰 문제가 없었지만, 0 ℃ 이하의 저온 보관 상태 또는 추운 겨울철 외부에 있다가 20 ℃ 이상의 온도인 실온 상태에 놓이게 되면, 갑작스런 온도 변화에 의해 파우치 내부의 압력이 증가하여 갑작스럽게 팽창하거나, 또는 유통과정에서 외부 충격 등에 의해 파우치가 파손되는 문제점이 종종 발생하곤 하였다.
따라서, 본 발명의 목적은 밀봉성, 내한성 및 내파열성 등이 강화되어 식품 보관의 안전성을 높일 수 있는 식품 포장용 파우치를 제공하는 것이다.
특히, 0 ℃ 이하의 저온 보관 상태 또는 추운 겨울철에 유통과정에서 외부 충격 등에 의해 파손되지 않고, 갑작스런 온도 변화에 의해 파우치 내부의 압력이 증가하더라도 파손되지 않는 식품 포장용 파우치를 제공하는 것이다.
나아가, 본 발명의 다른 목적은 전술한 식품 포장용 파우치의 제조방법을 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명의 일 측면에 따른 식품 포장용 파우치는, 폴리프로필렌 내부필름; 상기 내부필름의 일면에 적층되고, 저밀도 폴리에틸렌 필름을 포함하는 중간필름; 및 상기 중간필름 상에 적층되는 폴리에스테르 외부필름을 구비한다.
여기서, 상기 중간필름은, 상기 내부필름과 접하는 면에 다수의 홀을 포함하는 엠보싱 구조가 형성되어 있는 것일 수 있다.
그리고, 상기 중간필름은, 상기 저밀도 폴리에틸렌 필름의 상면 또는 하면에, 무연신 폴리프로필렌 필름, 연신폴리프로필렌 필름, 알루미늄 필름, 나일론 필름 및 폴리에틸렌테레프탈레이트 필름으로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나의 필름 또는 이들 중 2 이상이 적층된 필름을 더 포함하는 것일 수 있다.
그리고, 상기 내부필름의 두께는 5 내지 20 ㎛이고, 상기 중간필름의 두께는 5 내지 100 ㎛이며, 상기 외부필름의 두께는 5 내지 20 ㎛일 수 있다.
한편, 본 발명의 다른 측면에 따른 식품 포장용 파우치의 제조방법은, (S1) 폴리프로필렌 내부필름, 저밀도 폴리에틸렌 필름을 포함하는 중간필름 및 폴리에스테르 외부필름을 준비하는 단계; (S2) 상기 중간필름을 엠보싱 가공하는 단계; (S3) 상기 외부필름을 상기 중간필름의 일면에 합지하는 단계; (S4) 상기 내부필름을 상기 중간필름의 타면에 합지하여 라미네이트 필름을 제조하는 단계; 및 (S5) 상기 라미네이트 필름을 이용하여 파우치를 제조하는 단계를 포함한다.
이때, 상기 (S5) 단계는, 상기 라미네이트 필름을 두 겹으로 적층한 후, 일 측부를 제외한 나머지 측부에 열 및 압력을 가하여 열봉합하는 것일 수 있다.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 폴리프로필렌 내부필름, 저밀도 폴리에틸렌 필름을 포함하는 중간필름 및 폴리에스테르 외부필름을 구비하는 라미네이트 필름을 식품 포장용 파우치로 활용함으로써, 밀봉성, 내한성 및 내파열성 등이 강화되어 식품 보관의 안전성을 높일 수 있다.
나아가, 본 발명에 따른 식품 포장용 파우치는 0 ℃ 이하의 저온 보관 상태 또는 추운 겨울철에 유통과정에서 외부 충격 등에 의해 파손되지 않고, 갑작스런 온도 변화에 의해 파우치 내부의 압력이 증가하더라도 파손되지 않는다.
본 명세서에 첨부되는 다음의 도면들은 본 발명의 바람직한 실시예를 예시하는 것이며, 후술되는 발명의 상세한 설명과 함께 본 발명의 기술사상을 더욱 이해시키는 역할을 하는 것이므로, 본 발명은 그러한 도면에 기재된 사항에만 한정되어 해석되어서는 아니 된다.
도 1은 종래의 일반적인 식품 포장용 파우치를 구성하는 라미네이트 필름의 단면을 나타낸 도면이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 포장용 파우치를 구성하는 라미네이트 필름의 단면을 나타낸 도면이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 중간필름에 엠보싱 구조가 형성되어 있는 것을 모식적으로 나타낸 도면이다.
도 1은 종래의 일반적인 식품 포장용 파우치를 구성하는 라미네이트 필름의 단면을 나타낸 도면이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 포장용 파우치를 구성하는 라미네이트 필름의 단면을 나타낸 도면이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 중간필름에 엠보싱 구조가 형성되어 있는 것을 모식적으로 나타낸 도면이다.
이하, 본 발명을 도면을 참조하여 상세히 설명하기로 한다. 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.
따라서, 본 명세서에 기재된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 포장용 파우치를 구성하는 라미네이트 필름의 단면을 나타낸 도면이다. 도 2를 참조하면, 본 발명의 일 측면에 따른 식품 포장용 파우치는, 폴리프로필렌 내부필름(10); 상기 내부필름의 일면에 적층되고, 저밀도 폴리에틸렌 필름을 포함하는 중간필름(20); 및 상기 중간필름 상에 적층되는 폴리에스테르 외부필름(30)을 구비한다.
상기 외부필름(30)인 폴리에스테르는 강도가 높고 내구성이 좋기 때문에 외부 충격이 가해지더라도 파우치가 파손되는 것을 방지해 주고, 저밀도 폴리에티렌 필름을 포함하는 중간필름(20)은 외부의 충격을 완화시켜주는 완충작용을 하게 된다. 그리고, 내부필름(10)인 폴리프로필렌은 열에 매우 강하기 때문에 파우치 내부에 고온의 액체 식품이 포함되어 있더라도 내부필름에 손상이 발생하지 않고, 환경호르몬의 유출 위험이 없어 안전성이 담보된 식품을 제공할 수 있다.
나아가, 0 ℃ 이하의 저온 보관 상태 또는 추운 겨울철 외부의 환경에서도 내한성과 내파열성이 강화되어, 겨울철 식품보관의 안전성을 높일 수 있다.
이때, 상기 내부필름(10)은 식품이 내장된 후 열에 의해 접착되어 실링성을 부여하는 실란트(sealant) 층의 역할을 할 수 있다.
여기서, 상기 중간필름(20)은, 상기 내부필름(10)과 접하는 면에 다수의 홀(21)을 포함하는 엠보싱 구조가 형성되어 있는 것일 수 있다.
상기 중간필름(20)과 상기 내부필름(10)이 접하는 면에서, 상기 다수의 홀(21)이 형성된 부분은 상기 내부필름(10)과 이격되어 있으며, 일반적인 상황에서 상기 다수의 홀(21) 부분은 빈 공간으로 되어 있다. 그러나, 0 ℃ 이하의 저온 보관 상태 또는 추운 겨울철 외부에 있다가 20 ℃ 이상의 온도인 실온 상태에 놓이는 경우, 갑작스런 온도 변화에 의해 파우치 내부의 압력이 증가할 수 있는데, 이때, 상기 홀(21) 부위에 위치하는 내부필름(10) 부분이 팽창하여 상기 홀(21)의 내부로 더욱 밀착하게 됨으로써, 내부에 증가된 압력을 완화시키는 작용을 하게 된다. 이러한 작용을 통해 파우치가 파손되는 것을 방지할 수 있게 된다.
상기 엠보싱 구조의 상기 홀(21)의 크기는 내부필름(10)이 팽창하여 홀(21) 내부로 밀착할 수 있을 정도의 크기라면 특별하게 제한되지는 않는다. 그리고, 홀(21)의 크기가 작을수록 단위면적당 많은 개수의 홀(21)이 형성될 수 있는데, 이 경우 홀(21)의 내부로 밀착할 수 있는 내부필름(10)의 표면적이 증가하므로, 압력 또는 내부 열의 분산 효과에 더욱 효과적일 수 있다.
또한, 상기 홀(21)의 형태는, 반구(半球) 형태일 수 있으나, 본 발명의 목적을 달성하게 하는 형태라면 특별히 제한되지 않는다.
또한, 다수의 홀(21)이 배치되는 패턴 역시 본 발명의 목적을 달성하게 하는 배치라면 특별히 제한되지 않는데, 일 예로, 도 3에 도시된 바와 같이, 복수 개의 홀(21)이 엇갈려 배치될 수 있으며, 다르게는, 특정한 기하학적인 패턴으로 배치될 수도 있다.
전술한 바와 같이, 다수의 홀(21)의 크기, 형태 및 배치는 본 발명의 목적을 구현할 수 있는 한 특별히 제한되지 않으나, 중간필름(20)과 내부필름(10)간에 견고한 부착이 이루어져야 하므로, 일정 이상의 접착 면적이 확보되도록 홀(21)의 크기, 형태 및 배치를 결정하는 것이 바람직하다.
상기 다수의 홀(21)은 엠보싱 가공 롤러를 이용하는 방법이나 레이저를 이용하여 엠보싱 패턴을 형성하는 방법 등에 의해 이루질 수 있으며, 엠보싱 가공 방법이 본 발명에서 특별하게 한정되는 것은 아니다.
한편, 상기 중간필름(20)은, 상기 저밀도 폴리에틸렌 필름의 상면 또는 하면에, 무연신 폴리프로필렌 필름, 연신폴리프로필렌 필름, 알루미늄 필름, 나일론 필름 및 폴리에틸렌테레프탈레이트 필름으로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나의 필름 또는 이들 중 2 이상이 적층된 필름을 더 포함할 수 있고, 바람직하게는 수분 차단성을 더욱 향상시키기 위해 알루미늄 필름을 더 포함할 수 있다.
이처럼 중간필름(20)을 다양한 층으로 구성되도록 함으로써, 식품의 종류나 유통과정 등에 따라 적절하게 변형하여 용도에 맞는 파우치를 얻을 수 있다.
그리고, 상기 내부필름(10)의 두께는 5 내지 20 ㎛이고, 상기 중간필름(20)의 두께는 5 내지 100 ㎛이며, 상기 외부필름(30)의 두께는 5 내지 20 ㎛일 수 있다.
상기 내부필름(10)은 파우치 내부 압력에 따라 팽창, 수축이 가능한 정도의 두께를 가져야 하는데, 이러한 두께의 범위가 20 ㎛ 이하로서, 20 ㎛를 초과하면, 팽창, 수축이 잘 일어나지 않을 수 있고, 5 ㎛ 미만인 경우, 쉽게 찢어질 수 있다.
그리고, 상기 외부필름(30)의 경우, 너무 얇으면 쉽게 찢어질 수 있고, 너무 두꺼우면 성형성이 저하될 수 있으므로, 상기 두께 범위를 만족하는 것이 적절하다.
상기 식품 포장용 파우치의 형태는 이방, 삼방, M방, 스탠드업, 지퍼, 스틱 및 스파우트로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나일 수 있고, 외관 적성이 우수하고, 박리 현상이 적으며, 내압 강도가 우수한 다양한 형태로 제조할 수 있다.
상기 파우치에는 개봉이 용이하도록 절취선부가 형성되어 있을 수 있고, 이러한 절취선부는 레이저광을 조사하여 형성할 수 있으며, 홈을 형성하는 방법이라면 제한 없이 적용 가능하다. 이러한 절취선부는 손으로 용이하게 찢을 수 있다.
한편, 본 발명의 다른 측면에 따른 식품 포장용 파우치의 제조방법은, (S1) 폴리프로필렌 내부필름, 저밀도 폴리에틸렌 필름을 포함하는 중간필름 및 폴리에스테르 외부필름을 준비하는 단계; (S2) 상기 중간필름을 엠보싱 가공하는 단계; (S3) 상기 외부필름을 상기 중간필름의 일면에 합지하는 단계; (S4) 상기 내부필름을 상기 중간필름의 타면에 합지하여 라미네이트 필름을 제조하는 단계; 및 (S5) 상기 라미네이트 필름을 이용하여 파우치를 제조하는 단계를 포함한다.
이때, 상기 폴리프로필렌 내부필름, 저밀도 폴리에틸렌 필름을 포함하는 중간필름 및 폴리에스테르 외부필름은 전술한 바와 같다.
특히, 상기 (S2) 단계의 엠보싱 가공하는 단계는, 전술한 바와 같이, 내부필름과 접하게 될 중간필름의 일면에 다수의 홀을 형성시키는 단계로, 홀의 크기, 형태, 패턴 등은 전술한 바와 같고, 엠보싱 가공 롤러나 레이저를 이용하여 엠보싱 패턴을 형성하는 방법 등 다양한 엠보싱 가공 방법이 사용될 수 있다.
그리고, 상기 (S5) 단계는, 상기 라미네이트 필름을 두 겹으로 적층한 후, 일 측부를 제외한 나머지 측부에 열 및 압력을 가하여 열봉합하는 것일 수 있다. 이때 열봉합 방법은 당업계의 일반적인 방법으로 행해지는 것일 수 있다.
한편, 본 명세서와 도면에 개시된 본 발명의 실시예들은 본 발명의 기술 내용을 쉽게 설명하고 본 발명의 이해를 돕기 위해 특정 예를 제시한 것일 뿐이며, 본 발명의 범위를 한정하고자 하는 것은 아니다. 여기에 개시된 실시예들 이외에도 본 발명의 기술적 사상에 바탕을 둔 다른 변형예들이 실시 가능하다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것이다.
1, 10: 내부필름
2, 20: 중간필름
3, 30: 외부필름
21: 홀
2, 20: 중간필름
3, 30: 외부필름
21: 홀
Claims (6)
- 폴리프로필렌 내부필름;
상기 내부필름의 일면에 적층되고, 저밀도 폴리에틸렌 필름을 포함하는 중간필름; 및
상기 중간필름 상에 적층되는 폴리에스테르 외부필름을 구비하는 식품 포장용 파우치. - 제1항에 있어서,
상기 중간필름은, 상기 내부필름과 접하는 면에 다수의 홀을 포함하는 엠보싱 구조가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 식품 포장용 파우치. - 제1항에 있어서,
상기 중간필름은, 상기 저밀도 폴리에틸렌 필름의 상면 또는 하면에, 무연신 폴리프로필렌 필름, 연신폴리프로필렌 필름, 알루미늄 필름, 나일론 필름 및 폴리에틸렌테레프탈레이트 필름으로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나의 필름 또는 이들 중 2 이상이 적층된 필름을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 포장용 파우치. - 제1항에 있어서,
상기 내부필름의 두께는 5 내지 20 ㎛이고, 상기 중간필름의 두께는 5 내지 100 ㎛이며, 상기 외부필름의 두께는 5 내지 20 ㎛인 것을 특징으로 하는 식품 포장용 파우치. - (S1) 폴리프로필렌 내부필름, 저밀도 폴리에틸렌 필름을 포함하는 중간필름 및 폴리에스테르 외부필름을 준비하는 단계;
(S2) 상기 중간필름을 엠보싱 가공하는 단계;
(S3) 상기 외부필름을 상기 중간필름의 일면에 합지하는 단계;
(S4) 상기 내부필름을 상기 중간필름의 타면에 합지하여 라미네이트 필름을 제조하는 단계; 및
(S5) 상기 라미네이트 필름을 이용하여 파우치를 제조하는 단계를 포함하는 식품 포장용 파우치의 제조방법. - 제5항에 있어서,
상기 (S5) 단계는, 상기 라미네이트 필름을 두 겹으로 적층한 후, 일 측부를 제외한 나머지 측부에 열 및 압력을 가하여 열봉합하는 것을 특징으로 하는 식품 포장용 파우치의 제조방법.
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| KR1020190005407A KR102180730B1 (ko) | 2019-01-15 | 2019-01-15 | 식품 포장용 파우치 및 그의 제조방법 |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR102449115B1 (ko) * | 2022-06-27 | 2022-09-29 | 고성주 | 내구성이 강화된 식품류 포장백 및 이의 제조방법 |
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2019
- 2019-01-15 KR KR1020190005407A patent/KR102180730B1/ko active IP Right Grant
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