KR20200078093A - 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물에 관한 것이다.
본 발명에 따른 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물은 분리유청단백 분말 및 보스웰리아 검 레진 추출물을 포함한다.
상기한 구성에 의해 본 발명은 보스웰리아 검 레진 추출물과 분리유청단백 분말을 유효성분으로 포함하여 정제 타입으로 제조함으로써, 간편하게 섭취할 수 있고 반려동물의 슬개골 탈구로 인한 염증을 예방하며 근육을 강화할 수 있다.
본 발명에 따른 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물은 분리유청단백 분말 및 보스웰리아 검 레진 추출물을 포함한다.
상기한 구성에 의해 본 발명은 보스웰리아 검 레진 추출물과 분리유청단백 분말을 유효성분으로 포함하여 정제 타입으로 제조함으로써, 간편하게 섭취할 수 있고 반려동물의 슬개골 탈구로 인한 염증을 예방하며 근육을 강화할 수 있다.
Description
본 발명은 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 보스웰리아 검 레진 추출물과 분리유청단백 분말을 유효성분으로 포함하여 정제 타입으로 제조함으로써, 간편하게 섭취할 수 있고 반려동물의 슬개골 탈구로 인한 염증을 예방하며 근육을 강화할 수 있는 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물에 관한 것이다.
세계적으로 고령화 사회 및 출산율이 저하됨에 따라 국내에서도 반려동물 보유 가구수 600만 및 인구수로는 1000만명 시대에 들어섰으며, 과거 10년에 불과했던 대표 반려동물인 개와 고양이의 평균 수명은 현재 약 15~20년으로 증가됨에 따라 노령 동물의 건강 개선을 위한 체계적인 영양보급의 수요 또한 급증하고 있다.
한편, 반려동물의 다양한 질환 중, 특히 말티즈, 푸들, 포메라니안, 요크셔테리어, 치와와 등 실내에서도 키우기 쉬워 사람들에게 사랑받는 소형견들에게 빈번히 발생되는 슬개골 탈구의 경우, 뒷다리 무릎 관절에 위치한 슬개골이 내/외측으로 어긋나서 발생하는 질환으로 주로 선천적 질환으로 발생하며 외부 충격의 요인으로 인한 후천적 질환으로 발생된다.
이와 같이 슬개골이 탈구되면 슬개골에 붙어 있는 인대와 근육들이 비정상적으로 성장해 보행 자세에 영향을 주기 때문에, 반려견을 키우는 많은 사람들이 슬개골 탈구 예방 및 관리에 큰 관심을 가지는 추세이다.
이러한 슬개골은 대퇴 활차구 앞에 위치하여 무릎의 움직임을 원할하게 하며, 허벅지 앞의 근육과 경골을 이어주는 역할을 수행하는데, 슬개골이 대퇴 활차구에서 벗어나게 되면 통증을 포함한 염증, 부종, 활동장애로 이어져 2차 질환이 발생할 수 있고, 이로 인해 반려동물의 중요한 관리 기관으로 언급되고 있다.
이를 개선하기 위해 종래의 치료방법으로 슬개골 탈구 치료를 위해 주로 수술적 교정이 권해지지만, 많은 비용 부담, 수술로 인한 부작용 그리고 재발 가능성이 높아 재활치료를 동반한 종래 치료방법의 근본적인 개선 방법이 필요한 실정이다.
본 발명은 보스웰리아 검 레진 추출물과 분리유청단백 분말을 유효성분으로 포함하여 정제 타입으로 제조함으로써, 간편하게 섭취할 수 있고 반려동물의 슬개골 탈구로 인한 염증을 예방하며 근육을 강화할 수 있는 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물을 제공하는데 있다.
또한, 본 발명은 연골생성세포 보호 및 연골파괴물질 억제, 연골구성물질 증가를 통한 연골보호와 염증유발물질 억제를 통한 관절염증 억제 기능을 갖는 보스웰리아 세라타 추출물과 근육단백질 합성효과가 높은 분리유청단백을 함유하는 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물을 제공하는데 있다.
또한, 본 발명은 단순히 뼈, 관절 뿐만 아니라 실제적으로 관절의 건강과 기능 유지 역할을 하는 무릎 주변의 연골 및 근육 조직을 강화함으로써 슬개골 탈구로 인한 관절 염증 등 손상을 예방하고 슬관절의 건강 및 기능을 개선하며 부작용 없이 쉽고 간편하게 섭취 가능하도록 정제 타입으로 제조할 수 있는 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물을 제공하는데 있다.
본 발명이 해결하고자 하는 다양한 과제들은 이상에서 언급한 과제들에 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
본 발명에 따른 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물은 분리유청단백 분말 및 보스웰리아 검 레진 추출물을 포함한다.
상기 분리유청단백 분말 및 보스웰리아 검 레진 추출물 이외에 닭고기, 타피오카 전분, 감자 전분, 완두분, 치즈, 계유, 프락토 올리고당, 비타민 C 및 글리세린을 더 포함할 수 있다.
상기 닭고기 25 내지 30 중량부, 타피오카 전분 12 내지 18 중량부, 감자 전분 20 내지 25 중량부, 완두분 5 내지 10 중량부, 분리유청단백 분말 3 내지 7 중량부, 보스웰리아 세라타 추출물 3 내지 7 중량부, 치즈 0.5 내지 3 중량부, 계유 2 내지 6 중량부, 프락토 올리고당 2 내지 6 중량부, 비타민 C 0.1 내지 1.5 중량부 및 글리세린 1 내지 5 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.
상기 닭고기, 타피오카 전분, 감자 전분, 완두분, 분리유청단백 분말, 보스웰리아 세라타 추출물, 치즈, 계유, 프락토 올리고당, 비타민 C 및 글리세린이 혼합된 후 정제 타입으로 제조될 수 있다.
상기 보스웰리아 검 레진 추출물 이외에 보스웰리아 세라타 추출물을 더 포함하되, 상기 보스웰리아 세라타 추출물은 상기 보스웰리아 검 레진 추출물 100 중량부에 대해 50 내지 100 중량부의 중량 비율로 포함되고, 상기 보스웰리아 세라타 추출물은, 보스웰리아 나무를 준비한 후 정제수로 세척하여 이물질을 제거하고, 상기 세척된 보스웰리아 나무를 온도 23 내지 27℃ 및 습도 55 내지 65%로 유지되는 그늘에서 5 내지 10시간 동안 제1 건조하며, 상기 제1 건조된 보스웰리아 나무를 1 내지 3cm의 길이 단위로 세절하고, 상기 세절된 보스웰리아 나무를 가열하여 수증기로 쪄서 증숙하되, 상기 세절된 보스웰리아 나무의 증숙은 제1 증숙 단계 및 제2 증숙 단계로 이루어지고, 상기 제1 증숙 단계는 상기 세절된 보스웰리아 나무를 100 내지 110℃ 온도의 수증기로 5 내지 15분 동안 가열하는 단계이고, 상기 제2 증숙 단계는 상기 가열된 보스웰리아 나무를 120 내지 130℃ 온도의 수증기로 20 내지 40분 동안 가열하는 단계이며, 상기 증숙된 보스웰리아 나무를 60 내지 70℃의 온도에서 100 내지 300분 동안 제2 건조하고, 상기 제2 건조된 보스웰리아 나무에 배지조성물, 미네랄 및 고초균 배양액을 분무한 후 발효시켜 발효된 보스웰리아 나무를 제조하되, 상기 보스웰리아 나무의 발효는 상기 제2 건조된 보스웰리아 나무에 배지조성물, 미네랄 및 고초균 배양액을 가하고 60 내지 70℃의 온도 및 50 내지 55%의 습도가 유지되도록 한 후, 3 내지 6일 동안 발효시키고, 상기 제2 건조된 보스웰리아 나무 100 중량부에 대해 배지조성물 10 내지 30 중량부, 미네랄 5 내지 10 중량부 및 고초균 배양액 1 내지 5 중량부의 중량 비율로 분무하며, 상기 배지조성물은 펩톤, 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic) 및 증류수로 이루어지고, 상기 펩톤, 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic) 및 증류수는 각각 펩톤 5 내지 10 중량부, 시트르산나트륨 0.3 내지 0.5 중량부, 제2인산칼륨 0.2 내지 0.4 중량부 및 증류수 60 내지 80 중량부의 중량 비율로 혼합되어 이루어지며, 상기 고초균 배양액은 고초균과 물을 혼합하여 생성하되, 상기 고초균은 고두밥에 흑설탕을 10 내지 15 중량% 혼합하고, 준비된 배지 위에 왕겨를 놓고 헝겊을 덮은 후, 22 내지 24℃ 온도에서 1일 2회 생육에 수분을 분무하면서 1주일 동안 배양시켜 고초균을 생성시키고, 쌀겨와 흑설탕이 50:50 중량비로 혼합된 배지에 다시 접종하여 30℃에서 1주일 동안 배양하여 제조되고, 상기 발효된 보스웰리아 나무를 추출하여 보스웰리아 세라타 추출물을 제조하며, 상기 보스웰리아 세라타 추출물을 동결농축장치 내부로 투입한 후, 상기 동결농축장치의 온도를 15 내지 17℃의 온도를 유지하고, 상기 보스웰리아 세라타 추출물이 처음 중량의 5 내지 10 중량%가 동결되도록 하고, 상기 동결된 보스웰리아 세라타 추출물 및 아세트산 빙정의 혼합액에서 상기 아세트산 빙정을 제거하여 보스웰리아 세라타 추출물을 분리하고, 상기 빙정이 제거된 보스웰리아 세라타 추출물을 이용하여 제조된 보스웰리아 세라타 추출물 분말을 이용할 수 있다.
상기 고초균은 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 서브틸리스 스피지제피아이(Bacillus subtilis), 바실러스 메가테리움(Bacillus megaterium), 바실러스 리체니포르미스(Bacillus licheniformis) 및 바실러스 풀미스(Bacillus pumilus)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용되고, 상기 발효된 보스웰리아 나무의 추출은 (a) 발효된 보스웰리아 나무 1500~2000g에 70%(v/v) 에탄올수용액 10~15ℓ로 85 내지 90℃에서 3~4시간 동안 1차 추출한 다음, 70%(v/v) 에탄올수용액 4~6ℓ로 85 내지 90℃에서 2~3시간 동안 2차 추출을 완료하고, 진공회전증발기에서 1000 내지 1500㎖이 될 때까지 추출액을 제조하는 단계; 및 (b) 상기 추출액에 에탄올을 가하여 2 내지 3배 중량으로 희석하고, 14,000~15,000rpm에서 20 내지 30분 동안 원심분리하여 고분자 섬유소 및 고형분을 완전히 제거한 다음, 모아진 상등액을 1.5~2.0배 중량의 아세트산으로 2회 추출하는 단계에 의해 보스웰리아 세라타 추출물을 제조할 수 있다.
기타 실시 예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명에 포함되어 있다.
본 발명에 따른 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물은 보스웰리아 검 레진 추출물과 분리유청단백 분말을 유효성분으로 포함하여 정제 타입으로 제조함으로써, 간편하게 섭취할 수 있고 반려동물의 슬개골 탈구로 인한 염증을 예방하며 근육을 강화할 수 있다.
또한, 본 발명에 따른 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물은 연골생성세포 보호 및 연골파괴물질 억제, 연골구성물질 증가를 통한 연골보호와 염증유발물질 억제를 통한 관절염증 억제 기능을 갖는 보스웰리아 세라타 추출물과 근육단백질 합성효과가 높은 분리유청단백을 함유한다.
또한, 본 발명에 따른 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물은 단순히 뼈, 관절 뿐만 아니라 실제적으로 관절의 건강과 기능 유지 역할을 하는 무릎 주변의 연골 및 근육 조직을 강화함으로써 슬개골 탈구로 인한 관절 염증 등 손상을 예방하고 슬관절의 건강 및 기능을 개선하며 부작용 없이 쉽고 간편하게 섭취 가능하도록 정제 타입으로 제조할 수 있다.
본 발명의 기술적 사상의 실시예는, 구체적으로 언급되지 않은 다양한 효과를 제공할 수 있다는 것이 충분히 이해될 수 있을 것이다.
본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 상세하게 후술되어 있는 실시예를 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 여기서 설명되는 실시예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 실시예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다.
본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.
다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미가 있는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.
이하, 본 발명에 따른 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물에 대하여 더욱 상세하게 설명하기로 한다.
본 발명에 따른 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물은 닭고기, 타피오카 전분, 감자 전분, 완두분, 분리유청단백 분말, 보스웰리아 검 레진 추출물, 치즈, 계유, 프락토 올리고당, 비타민 C 및 글리세린을 포함한다.
또한, 본 발명에 따른 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물은 닭고기 25 내지 30 중량부, 타피오카 전분 12 내지 18 중량부, 감자 전분 20 내지 25 중량부, 완두분 5 내지 10 중량부, 분리유청단백 분말 3 내지 7 중량부, 보스웰리아 검 레진 추출물 3 내지 7 중량부, 치즈 0.5 내지 3 중량부, 계유 2 내지 6 중량부, 프락토 올리고당 2 내지 6 중량부, 비타민 C 0.1 내지 1.5 중량부 및 글리세린 1 내지 5 중량부의 중량 비율로 포함된다.
본 발명에서 상기 닭고기는 육류 단백질 공급원으로 사용되고, 상기 타피오카 전분, 감자 전분 및 완두분은 탄수화물 공급원으로 사용되며, 상기 분리유청단백 분말은 양질의 단백질 공급원으로 작용하며 근육 및 근력을 강화하는데 효과가 있고, 상기 보스웰리아 검 레진 추출물은 관절 및 연골 기능 및 건강을 유지하고 슬개골 탈구로 인한 슬관절 염증 예방 및 개선을 위해 사용될 수 있다.
또한, 상기 치즈 및 계유는 기호성을 증진시키기 위하여 사용되고, 상기 프락토 올리고당은 장 건강을 위해 사용되는 것으로 유익균 증식, 유해균 억제, 칼슘 흡수 및 원활한 배변활동에 도움을 주며, 상기 비타민 C는 항산화제, 즉 산화방지제로 사용되며, 상기 글리세린은 정제 타입으로 제조하는 경우 제형 안정성을 위한 결합제로 사용될 수 있다.
또한, 본 발명에서 상기 분리유청단백 분말은 시중에 판매되고 있는 공지된 분리유청단백 분말을 사용할 수 있는데, 상기 분리유청단백 분말은 유당을 포함한 유지방, 콜레스테롤 등이 제거되어 순수 단백질 함량이 90% 이상으로 높으며 체내 흡수율이 높다는 특성을 가지며, 섭취 대상인 반려동물(강아지, 고양이 등)은 유당분해효소의 결핍으로 유당을 분해하지 못해 일반 우유 섭취 시 발생될 수 있는 부작용(소화불량, 설사 등) 걱정 없이 안전하게 섭취 가능하다.
예를 들어, 본 발명에서 상기 분리유청단백 분말은 단백질 90% 이상 함유, 유당(lactoase) 0.1% 이하, 단백질 체내 이용율(PER) 3.2, 순단백질이용율 92인 공지된 분리유청단백 분말을 사용할 수 있다.
또한, 본 발명에서 상기 보스웰리아 검 레진 추출물은 보스웰리아 나무의 레진(gum)을 이용하여 제조되는데, 보스웰리아는 보스웰리아 세라타(Boswellia serrata)유향나무의 껍질에서 극소량만이 채취 가능한 나무수액으로 자연주의건강학술서 아유르베다를 비롯한 본초강목, 동의보감에 기록된 소재로, 미국국립보건원(NIH), 식품의약품안전처에 관절 및 연골건강소재로 사용되어 오고 있다.
상기 보스웰리아는 동물 대상 연구에서 연골생성세포 보호, 연골파괴물질 억제, 연골구성물질 증가, 염증유발물질 억제를 통해 연골보호 및 관절염증 기능이 확인되었고, 임상 대상 효능검증 연구에서 관절통증, 붓기, 활동장애 감소 확인 및 섭취 중단 후에도 개선 효과 유지의 확인으로 효과 지속성과 위장장애 없음 등의 안전성이 확인되었다.
본 발명에서 상기 보스웰리아 검 레진 추출물은 시판되고 있는 공지된 보스웰리아 검 레진 추출물을 사용할 수 있는데, 본 발명에서는 상기 보스웰리아 검 레진 추출물 이외에 보스웰리아 세라타 추출물을 더 포함할 수 있고, 상기 보스웰리아 세라타 추출물은 상기 보스웰리아 검 레진 추출물 100 중량부에 대해 50 내지 100 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.
또한, 본 발명에서 상기 보스웰리아 세라타 추출물은 하기와 같이 제조된 보스웰리아 세라타 추출물을 사용할 수 있다.
본 발명에서 사용되는 보스웰리아 세라타 추출물을 제조하기 위하여, 먼저, 보스웰리아 나무를 준비한 후 정제수로 세척하여 이물질을 제거할 수 있다.
다음으로, 상기 세척된 보스웰리아 나무를 햇빛 건조시 상기 보스웰리아 나무 내부에 함유되어 있는 수분이 급격하게 증발되는 것을 방지하기 위하여 통풍이 잘되는 그늘진 장소에서 제1 건조할 수 있는데, 예를 들어, 상기 보스웰리아 나무의 건조는 온도 23 내지 27℃ 및 습도 55 내지 65%로 유지되는 그늘에서 5 내지 10시간 동안 제1 건조할 수 있다.
그 다음으로, 상기 제1 건조된 보스웰리아 나무를 일정한 크기 단위로 세절할 수 있는데, 상기 제1 건조된 보스웰리아 나무의 세절은 짧은 시간 내에 보스웰리아 나무로부터 유효 성분이 추출될 수 있도록 하기 위하여 1 내지 3cm의 길이로 분쇄하여 사용할 수 있다.
이어서, 상기 세절된 보스웰리아 나무를 가열하여 수증기로 쪄서 증숙할 수 있는데, 상기 세절된 보스웰리아 나무의 증숙은 상기 세절된 보스웰리아 나무를 효과적으로 증숙하기 위하여 제1 증숙 단계 및 제2 증숙 단계, 즉 두 단계의 증숙으로 수행될 수 있다.
예를 들어, 상기 제1 증숙 단계는 상기 세절된 보스웰리아 나무를 100 내지 110℃ 온도의 수증기로 5 내지 15분 동안 가열하는 단계이고, 상기 제2 증숙 단계는 상기 가열된 보스웰리아 나무를 120 내지 130℃ 온도의 수증기로 20 내지 40분 동안 가열하는 단계이다.
다음으로, 상기 증숙된 보스웰리아 나무를 제2 건조하여 상기 보스웰리아 나무에 잔류하고 있는 수분을 제거할 수 있는데, 상기 보스웰리아 나무의 제2 건조는 60 내지 70℃의 온도에서 100 내지 300분 동안 수행될 수 있다.
그 다음으로, 상기 제2 건조된 보스웰리아 나무에 배지조성물, 미네랄 및 고초균 배양액을 분무한 후 발효시켜 발효된 보스웰리아 나무를 제조할 수 있다. 즉, 상기 보스웰리아 나무의 발효는 상기 제2 건조된 보스웰리아 나무에 발효를 촉진할 수 있는 배지조성물, 미네랄 및 고초균 배양액을 가하고 60 내지 70℃의 온도 및 50 내지 55%의 습도가 유지되도록 한 후, 3 내지 6일 동안 발효시킬 수 있는데, 상기 제2 건조된 보스웰리아 나무 100 중량부에 대해 배지조성물 10 내지 30 중량부, 미네랄 5 내지 10 중량부 및 고초균 배양액 1 내지 5 중량부의 중량 비율로 분무할 수 있다.
상기 제2 건조된 보스웰리아 나무의 발효에서 배지조성물은 펩톤, 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic) 및 증류수로 이루어지고, 상기 펩톤, 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic) 및 증류수는 각각 펩톤 5 내지 10 중량부, 시트르산나트륨 0.3 내지 0.5 중량부, 제2인산칼륨 0.2 내지 0.4 중량부 및 증류수 60 내지 80 중량부의 중량 비율로 혼합되어 이루어질 수 있다.
상기 제2 건조된 보스웰리아 나무의 발효에서 사용되는 상기 배지조성물에서 상기 펩톤은 단백질을 공급해주는 질소원으로서 미생물의 성장에 필요한 단백질을 공급해 주며, 상기 시트르산나트륨(Sodium citrate)과 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic)은 배지의 pH를 조절하여 미생물의 성장에 최적화된 상태를 유지해 주는 무기질로 영양을 공급해 줄 수 있다.
또한, 상기 제2 건조된 보스웰리아 나무의 발효에서 사용되는 미네랄은 상기 보스웰리아 나무의 발효 중 상기 보스웰리아 나무에 흡수되어 반려동물의 성장과 유지 및 생식에 비교적 소량 필요한 영양물질인 광물질을 의미하며, 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 망간, 요오드, 셀레늄, 몰리브덴 및 코발트로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용될 수 있다.
상기 고초균 배양액은 고초균과 물을 혼합하여 생성되는 것으로, 상기 고초균은 고두밥에 흑설탕을 10 내지 15 중량% 혼합하고, 준비된 배지 위에 친환경 왕겨를 놓고 헝겊을 덮은 후, 22 내지 24℃ 온도에서 1일 2회 생육에 수분을 분무하면서 1주일 동안 배양시켜 고초균을 생성시키고, 이를 쌀겨와 흑설탕이 50:50 중량비로 혼합된 배지에 다시 접종하여 30℃에서 1주일 동안 배양하여 본 발명에 이용되는 고초균으로 사용될 수 있다.
본 발명에서 상기 고초균은 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 서브틸리스 스피지제피아이(Bacillus subtilis), 바실러스 메가테리움(Bacillus megaterium), 바실러스 리체니포르미스(Bacillus licheniformis) 및 바실러스 풀미스(Bacillus pumilus)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용될 수 있다.
이어서, 상기 발효된 보스웰리아 나무를 추출하여 보스웰리아 세라타 추출물을 제조할 수 있는데, 상기 발효된 보스웰리아 나무의 추출은 (a) 발효된 보스웰리아 나무 1500~2000g에 70%(v/v) 에탄올수용액 10~15ℓ로 85 내지 90℃에서 3~4시간 동안 1차 추출한 다음, 70%(v/v) 에탄올수용액 4~6ℓ로 85 내지 90℃에서 2~3시간 동안 2차 추출을 완료하고, 진공회전증발기에서 1000 내지 1500㎖이 될 때까지 추출액을 제조하는 단계; 및 (b) 상기 추출액에 에탄올을 가하여 2 내지 3배 중량으로 희석하고, 14,000~15,000rpm에서 20 내지 30분 동안 원심분리하여 고분자 섬유소 및 고형분을 완전히 제거한 다음, 모아진 상등액을 1.5~2.0배 중량의 아세트산으로 2회 추출하는 단계에 의해 보스웰리아 세라타 추출물을 제조할 수 있다.
다음으로, 상기 보스웰리아 세라타 추출물을 동결농축장치 내부로 투입한 후, 상기 동결농축장치의 온도를 하강시켜 보스웰리아 세라타 추출물을 동결시킴으로써 순도가 높아진 보스웰리아 세라타 추출물 및 아세트산 빙정을 형성할 수 있다.
상기 보스웰리아 세라타 추출물의 동결에서는 상기 동결농축장치의 온도를 하강시킴에 따라 동결농축장치의 내부에 수용된 보스웰리아 세라타 추출물이 부분적으로 동결될 수 있는데, 상기 동결농축장치의 내부에 수용된 보스웰리아 세라타 추출물은 동결농축장치의 내부와 직접 접촉하고 있는 외주면 또는 상기 보스웰리아 세라타 추출물에 형성된 결정핵을 중심으로 순수한 아세트산 성분이 동결되어 입자가 큰 빙정으로 형성될 수 있다.
즉, 본 발명에서 상기 보스웰리아 세라타 추출물의 동결은 동결 농축법(freeze concentration method)을 이용하여 상기 보스웰리아 세라타 추출물을 농축할 수 있는데, 상기 동결 농축법은 빙점 이하의 온도에서 순수한 얼음 결정이 생성되는 동안 보스웰리아 세라타 추출물에 함유된 용질, 즉 보스웰리아 세라타의 유효성분이 포함된 추출물질은 동결되지 않은 액체(즉, 동결되지 않은 보스웰리아 세라타 추출물)로 분리 농축되는 원리를 이용한 것으로, 본 발명은 상기와 같은 동결 농축법을 이용하여 상기 보스웰리아 세라타 추출물을 농축함으로써 보스웰리아 세라타 추출물의 유효 성분의 함량이 높고, 짧은 시간 안에 보스웰리아 세라타 추출물의 농축 수율을 높일 수 있다.
상기 보스웰리아 세라타 추출물의 동결은 상기 보스웰리아 세라타 추출물이 수용된 동결농축장치의 내부 온도를 15 내지 17℃의 온도를 유지하고, 상기 보스웰리아 세라타 추출물이 처음 중량의 5 내지 10 중량%가 동결될 때까지 진행될 수 있다.
그 다음으로, 상기 동결된 보스웰리아 세라타 추출물 및 아세트산 빙정의 혼합액에서 상기 아세트산 빙정을 제거하여 보스웰리아 세라타 추출물을 분리할 수 있다.
본 발명은 상기 보스웰리아 세라타 추출물 동결 과정을 거치면서 순수한 아세트산 성분이 동결된 빙정과, 보스웰리아 세라타 추출물의 유효성분이 포함된 추출물질(용질; 보스웰리아 세라타)의 상대적인 농도가 증가된 보스웰리아 세라타 추출물로 분리될 수 있는데, 상기와 같이 동결된 보스웰리아 세라타 추출물로부터 아세트산 빙정을 제거함으로써 이전 공정에서보다 농도가 더 높아진 동결된 보스웰리아 세라타 추출물을 제조할 수 있다.
상기와 같은 빙정의 분리는 동결농축장치의 종류에 따라 다양하게 분리 작업이 수행될 수 있는데, 예를 들어, 상기 아세트산 빙정이 형성된 보스웰리아 세라타 추출물을 여과하여 농도가 높아진 보스웰리아 세라타 추출물을 얻거나, 빙정이 형성된 상기 보스웰리아 세라타 추출물의 외주면을 스크레이퍼(scraper)로 긁어냄으로써 보스웰리아 세라타 추출물의 유효성분이 포함된 추출물질의 상대적인 농도가 높아진 보스웰리아 세라타 추출물을 얻을 수 있다.
이어서, 상기 빙정이 제거된 보스웰리아 세라타 추출물을 이용하여 보스웰리아 세라타 추출물 분말을 제조할 수 있는데, 예를 들어, 상기 빙정이 제거된 보스웰리아 세라타 추출물의 분말화 공정은 동결건조 방법, 분무건조 방법 등 공지된 분말화 공정이 이용될 수 있다.
본 발명에서 상기 보스웰리아 세라타 추출물을 분말화하는 공정은 공지의 기술인바, 설명의 편의 및 본 발명의 기술적 사상의 명확성을 위하여 이에 대한 구체적인 설명은 생략하기로 한다.
이하, 본 발명에 따른 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물에 대한 바람직한 실시예를 더욱 구체적으로 설명하기로 한다.
< 실시예 >
닭고기 27 중량부, 타피오카 전분 15 중량부, 감자 전분 24 중량부, 완두분 8 중량부, 분리유청단백 분말 5 중량부, 보스웰리아 세라타 추출물 5 중량부, 치즈 1.5 중량부, 계유 5 중량부, 프락토 올리고당 4 중량부, 비타민 C 0.4 중량부 및 글리세린 3 중량부의 중량 비율로 포함되도록 하여 정제 타입의 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물을 제조하였다.
< 비교예 >
실시예와 동일한 조성물을 이용하여 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물을 제조하였는데, 비교예에서는 보스웰리아 세라타 추출물과 분리유청단백 분말을 포함하지 않고 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물을 제조하였다.
1. 골소주 분석
상기 실시예 및 비교예에 의해 제조된 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물을 흰쥐의 슬개골 말단부 관심영역 내 전체 조직부피에 대한 골 부피율(% bone volume; BV/TV), 골소주 수(trabecular number; Tbn), 골소주의 두께(trabecular thickness; TbTh), 골소주의 간격(trabecular separation; TbSp; 골소주 간의 평균 거리) 및 구조형태지수(structure model index; SMI; 골소주 구조의 지표)를 통계프로그램(Microcal OriginPro 80, Originlab, Northampton, MA, USA)을 이용하여 분석하였고, 분석한 상기 수치들은 하기 [표 1]에 나타내었다.
| 구분 | 실시예 | 비교예 |
| 골 부피율(%) | 18.77 ± 1.03 | 13.68 ± 0.33 |
| 골소주의 수(/㎜) | 0.32 ± 0.01 | 0.21 ± 0.03 |
| 골소주의 두께(㎜) | 0.60 ± 0.03 | 0.61 ± 0.06 |
| 골소주의 간격(㎜) | 1.60 ± 0.02 | 2.21 ± 0.18 |
| 구조형태지수 | 2.20 ± 0.64 | 1.92 ± 0.84 |
상기 [표 1]을 참조하면, 실시예에 따라 제조된 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물은 비교예에 비해 골 부피율의 증가를 보였고, 골소주의 수는 증가하였으며, 골소주의 두께는 유의한 차이를 보이지 않았음을 확인할 수 있다.
2. 골밀도 측정
CTAn 소프트웨어를 사용하여 실시예와 비교예에 따라 제조된 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물을 경골(tibia)의 원위부(먼쪽부위; distal part) 말단에서부터 비골(fibula)이 만나는 지점까지를 관심영역(Region of Interest; ROI)으로 적용하여 피질골(cortical bone)을 포함하여 각각의 골 미세구조를 분석하였고, 골밀도는 피질골을 제외한 지주골(=골소주; trabecular bone)을 분석하였다. 측정한 골밀도(bone mineral density)는 하기 [표 2]에 나타낸 바와 같다.
| 구분 | 실시예 | 비교예 |
| 골밀도(㎎/㎤) | 466.35 ± 29.50 | 350.44 ± 40.20 |
상기 [표 2]를 참조하면, 실시예에 따라 제조된 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물이 골밀도를 증가시키는 것을 확인할 수 있었다.
이상, 본 발명의 바람직한 일 실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 일 실시예는 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.
Claims (6)
- 분리유청단백 분말 및 보스웰리아 검 레진 추출물을 포함하는 것을 특징으로 하는 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물.
- 제 1항에 있어서,
상기 분리유청단백 분말 및 보스웰리아 검 레진 추출물 이외에 닭고기, 타피오카 전분, 감자 전분, 완두분, 치즈, 계유, 프락토 올리고당, 비타민 C 및 글리세린을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물.
- 제 2항에 있어서,
상기 닭고기 25 내지 30 중량부, 타피오카 전분 12 내지 18 중량부, 감자 전분 20 내지 25 중량부, 완두분 5 내지 10 중량부, 분리유청단백 분말 3 내지 7 중량부, 보스웰리아 세라타 추출물 3 내지 7 중량부, 치즈 0.5 내지 3 중량부, 계유 2 내지 6 중량부, 프락토 올리고당 2 내지 6 중량부, 비타민 C 0.1 내지 1.5 중량부 및 글리세린 1 내지 5 중량부의 중량 비율로 포함되는 것을 특징으로 하는 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물.
- 제 3항에 있어서,
상기 닭고기, 타피오카 전분, 감자 전분, 완두분, 분리유청단백 분말, 보스웰리아 세라타 추출물, 치즈, 계유, 프락토 올리고당, 비타민 C 및 글리세린이 혼합된 후 정제 타입으로 제조되는 것을 특징으로 하는 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물.
- 제 4항에 있어서,
상기 보스웰리아 검 레진 추출물 이외에 보스웰리아 세라타 추출물을 더 포함하되, 상기 보스웰리아 세라타 추출물은 상기 보스웰리아 검 레진 추출물 100 중량부에 대해 50 내지 100 중량부의 중량 비율로 포함되고,
상기 보스웰리아 세라타 추출물은,
보스웰리아 나무를 준비한 후 정제수로 세척하여 이물질을 제거하고, 상기 세척된 보스웰리아 나무를 온도 23 내지 27℃ 및 습도 55 내지 65%로 유지되는 그늘에서 5 내지 10시간 동안 제1 건조하며, 상기 제1 건조된 보스웰리아 나무를 1 내지 3cm의 길이 단위로 세절하고, 상기 세절된 보스웰리아 나무를 가열하여 수증기로 쪄서 증숙하되, 상기 세절된 보스웰리아 나무의 증숙은 제1 증숙 단계 및 제2 증숙 단계로 이루어지고, 상기 제1 증숙 단계는 상기 세절된 보스웰리아 나무를 100 내지 110℃ 온도의 수증기로 5 내지 15분 동안 가열하는 단계이고, 상기 제2 증숙 단계는 상기 가열된 보스웰리아 나무를 120 내지 130℃ 온도의 수증기로 20 내지 40분 동안 가열하는 단계이며, 상기 증숙된 보스웰리아 나무를 60 내지 70℃의 온도에서 100 내지 300분 동안 제2 건조하고, 상기 제2 건조된 보스웰리아 나무에 배지조성물, 미네랄 및 고초균 배양액을 분무한 후 발효시켜 발효된 보스웰리아 나무를 제조하되, 상기 보스웰리아 나무의 발효는 상기 제2 건조된 보스웰리아 나무에 배지조성물, 미네랄 및 고초균 배양액을 가하고 60 내지 70℃의 온도 및 50 내지 55%의 습도가 유지되도록 한 후, 3 내지 6일 동안 발효시키고, 상기 제2 건조된 보스웰리아 나무 100 중량부에 대해 배지조성물 10 내지 30 중량부, 미네랄 5 내지 10 중량부 및 고초균 배양액 1 내지 5 중량부의 중량 비율로 분무하며, 상기 배지조성물은 펩톤, 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic) 및 증류수로 이루어지고, 상기 펩톤, 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic) 및 증류수는 각각 펩톤 5 내지 10 중량부, 시트르산나트륨 0.3 내지 0.5 중량부, 제2인산칼륨 0.2 내지 0.4 중량부 및 증류수 60 내지 80 중량부의 중량 비율로 혼합되어 이루어지며, 상기 고초균 배양액은 고초균과 물을 혼합하여 생성하되, 상기 고초균은 고두밥에 흑설탕을 10 내지 15 중량% 혼합하고, 준비된 배지 위에 왕겨를 놓고 헝겊을 덮은 후, 22 내지 24℃ 온도에서 1일 2회 생육에 수분을 분무하면서 1주일 동안 배양시켜 고초균을 생성시키고, 쌀겨와 흑설탕이 50:50 중량비로 혼합된 배지에 다시 접종하여 30℃에서 1주일 동안 배양하여 제조되고, 상기 발효된 보스웰리아 나무를 추출하여 보스웰리아 세라타 추출물을 제조하며, 상기 보스웰리아 세라타 추출물을 동결농축장치 내부로 투입한 후, 상기 동결농축장치의 온도를 15 내지 17℃의 온도를 유지하고, 상기 보스웰리아 세라타 추출물이 처음 중량의 5 내지 10 중량%가 동결되도록 하고, 상기 동결된 보스웰리아 세라타 추출물 및 아세트산 빙정의 혼합액에서 상기 아세트산 빙정을 제거하여 보스웰리아 세라타 추출물을 분리하고, 상기 빙정이 제거된 보스웰리아 세라타 추출물을 이용하여 제조된 보스웰리아 세라타 추출물 분말을 이용하는 것을 특징으로 하는 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물.
- 제 1항에 있어서,
상기 고초균은 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 서브틸리스 스피지제피아이(Bacillus subtilis), 바실러스 메가테리움(Bacillus megaterium), 바실러스 리체니포르미스(Bacillus licheniformis) 및 바실러스 풀미스(Bacillus pumilus)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용되고,
상기 발효된 보스웰리아 나무의 추출은 (a) 발효된 보스웰리아 나무 1500~2000g에 70%(v/v) 에탄올수용액 10~15ℓ로 85 내지 90℃에서 3~4시간 동안 1차 추출한 다음, 70%(v/v) 에탄올수용액 4~6ℓ로 85 내지 90℃에서 2~3시간 동안 2차 추출을 완료하고, 진공회전증발기에서 1000 내지 1500㎖이 될 때까지 추출액을 제조하는 단계; 및 (b) 상기 추출액에 에탄올을 가하여 2 내지 3배 중량으로 희석하고, 14,000~15,000rpm에서 20 내지 30분 동안 원심분리하여 고분자 섬유소 및 고형분을 완전히 제거한 다음, 모아진 상등액을 1.5~2.0배 중량의 아세트산으로 2회 추출하는 단계에 의해 보스웰리아 세라타 추출물을 제조하는 것을 특징으로 하는 반려동물 전용 슬개골 탈구 예방과 근육 강화를 위한 조성물.
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