KR20200061260A - 와구모 퇴치를 위한 양계용 음용수 제조방법 및 이에 의하여 제조된 양계용 음용수를 이용한 양계 사육방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 와구모 퇴치를 위한 양계용 음용수 제조방법 및 이에 의하여 제조된 양계용 음용수를 이용한 양계 사육방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 각각 세절하여 준비한 모자반, 조각자나무 및 다시마를 세척하여 염분을 제거하는 단계; 상기 모자반 40-50 중량부, 조각자 0.1-1.5 중량부, 다시마 5-15 중량부 및 물 40-50 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 100~140℃에서 2~4 시간 열수추출하여 추출원액을 제조하는 단계; 및 상기 추출원액과 물을 1:8~12(w/w)의 비율로 혼합하여 음용수를 제조하는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는, 와구모 퇴치를 위한 양계용 음용수 제조방법 및 이에 의하여 제조된 양계용 음용수를 이용한 양계 사육방법에 관한 것이다.
이에 의하여 항생제 또는 화학적 합성물 사용없이 천연물만을 재료로 한 양계용 음용수를 제공하여 와구모를 효과적으로 퇴치할 수 있다.
이에 의하여 항생제 또는 화학적 합성물 사용없이 천연물만을 재료로 한 양계용 음용수를 제공하여 와구모를 효과적으로 퇴치할 수 있다.
Description
본 발명은 양계용 음용수 제조방법 및 이를 이용한 양계 사육방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 모자반을 주 원료로하여 진드기 퇴치에 효과적인 진드기 퇴치를 위한 양계용 음용수 및 이에 의하여 제조된 양계용 음용수를 이용한 양계 사육방법에 관한 것이다.
일반적으로 닭에 기생하여 흡혈하며 증식하는 와구모는 닭의 흡혈에 의한 빈혈이나 폐사, 스트레스에 의한 산란율 저하, 그 밖에 다른 진드기 배설물이나 흡혈한 진드기가 터져 생기는 오염란 발생 등의 심각한 문제를 초래해왔다.
이러한 문제점을 해결하고 닭의 사망 도태율을 낮추기 위해 대부분의 양계에서는 주로 다량의 항생제가 부가된 사료를 사용하고 있다. 그러나 식육이나 계란에 항생제가 잔류하게 됨으로써 사람이 이차적으로 항생제를 섭취하게 되는 문제가 있다. 특히 시간에 따라 닭에 항생제에 대한 내성이 생기면 더 많은 항생제가 요구되고, 항생제 잔류물을 사람이 지속적으로 섭취하게 되면 인체에도 내성이 생겨 국민 보건에 심각한 문제를 초래하게 된다.
이러한 문제에 대처하기 위하여, 사료 첨가용 항생제를 대폭 축소하고 사료에 대한 식품위해요소 중점관리제도(HACCP)를 도입하는 등 사료 위생을 엄격히 관리하고 있어, 진드기 퇴치를 위한 차선책이 필요한 실정이다.
이러한 차선책으로 화학유기농약인 살충제가 사용되고 있는데, 살충제를 남용(지속적으로 사용)하게 될 경우 진드기를 포함한 해충에도 내성이 생기면서 점점 더 많은 양의 살충제가 요구된다. 살충제를 무분별하게 사용하게 되면 이또한 식육 또는 계란에 잔류할 수 있어 문제가 된다.
이러한 문제를 해결하기 위하여, 화학유기농약 대신 천연 소재를 활용한 살충제 제조 기술들이 알려져 있다. 대한민국 특허등록 제10-1505018호는 국화과 식물, 콩과식물, 천남성과 식물, 백부과 식물, 소나무과 식물 및 개구리밥과 식물 중 적어도 어느 하나 이상을 포함하는 수액형 해충제거제의 제조방법이 개시되어 있다.
대한민국 공개특허 제2018-0026293호는 담배 추출물을 유효 성분으로 함유하는 살충제 조성물이 개시되어 있다.
대한민국 공개특허 제2018-0021417호는 자몽종자추출물, 드린국화추출물, 차나무추출물, 정형나무추출물 및 이들의 조합으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나의 천연물 추출물을 유효성분으로 포함하는 닭지드기 구제용 수의학적 조성물 및 이의 제조방법이 개시되어 있다.
그러나, 이들 살충제들은 모두 살포용 장비와 일정 간격으로 살포하는 수고가 별도로 요구되며, 규모가 큰 양계에 일괄적으로 사용하기에는 재료비용이 비교적 크다는 문제가 있었다.
본 발명은 상기한 문제를 해결하기 위한 것으로, 천연물만을 재료로 하여 와구모를 퇴치하는 양계용 음용수의 제조방법 제공을 해결과제로 한다. 또한, 상기 제조방법에 의하여 제조된 음용수를 이용한 양계 사육방법 제공을 해결과제로 한다.
상기한 과제를 해결하기 위하여 본 발명은, 각각 세절하여 준비한 모자반, 조각자나무 및 다시마를 세척하여 염분을 제거하는 단계; 상기 모자반 40-50 중량부, 조각자 0.1-1.5 중량부, 다시마 5-15 중량부 및 물 40-50 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 100~140℃에서 2~4 시간 열수추출하여 추출원액을 제조하는 단계; 및 상기 추출원액과 물을 1:8~12(w/w)의 비율로 혼합하여 음용수를 제조하는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는, 와구모 퇴치를 위한 양계용 음용수 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명에 있어서 상기 추출원액을 제조하는 단계는 3~7회 반복하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 다른 과제를 해결하기 위하여 본 발명은, 상기 제조방법으로 양계용 음용수를 제조하는 단계; 및 상기 양계용 음용수를 2~5주 동안 급수하는 단계;를 포함하는 양계 사육방법을 제공한다.
상기한 본 발명에 의하여, 항생제 또는 화학적 합성물 사용 없이 천연물만을 재료로 한 양계용 음용수를 제조 할 수 있다.
도1은 본 발명의 일실시예에 따른 음용수 사용에 따른 와구모 퇴치 과정
도2는 본 발명의 일실시예에 따른 음용수의 제조방법을 나타내는 순서도
도2는 본 발명의 일실시예에 따른 음용수의 제조방법을 나타내는 순서도
본 발명은 모자반, 조각자나무 및 다시마를 포함하는 와구모 퇴치를 위한 양계용 음용수 제조방법 및 이에 의하여 제조된 양계용 음용수를 이용한 양계 사육방법에 관한 것으로, 이하에서 본 발명에 대하여 자세히 설명하기로 한다.
먼저, 본 명세서에서 사용되는 용어 '추출원액'은 당업계에서 조추출액(crude extract)으로 통용되는 의미를 갖지만, 광의적으로 추출물을 추가적으로 분획(fractionation)한 분획물도 포함한다.
도1은 본 발명의 일실시예에 따른 음용수 사용에 따른 와구모 퇴치 과정이며, 도2는 본 발명의 일실시예에 따른 음용수의 제조방법을 나타내는 순서도이다.
이하 단계를 나누어 설명한다.
먼저, 모자반, 조각자나무 및 다시마는 일정한 크기로 세절하되, 혼합이 잘 이루어지고 열수추출시 농도를 효과적으로 높이기 위하여 상기 재료들을 분쇄하여 100메쉬(mesh) 미만의 분말형태로 세절함이 바람직하다. 또한 상기 모자반, 조각자나무 및 다시마는 감압 증류 및 동력 건조 또는 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정에 의해 분말 상태로 제조된 것도 포함한다.
또한 염분을 제거하는 단계는, 각각 세절하여 준비한 모자반, 조각자나무 및 다시마를 세척하여 염분을 제거하는 단계이다. 염분이 다량 포함된 재료를 이용하여 음용수를 제조하게 되면 음용수의 염분농도가 높아지는데, 염분농도가 1% 이상일 경우 닭이 폐사하게 된다. 따라서 염분을 철저히 제거해주어야 하므로, 10회 이상 세척하여 제거하는 것이 바람직하다.
상기 모자반은 한국의 전 해안에 널리 분포하고 있는 갈조류로서, 짙은 황갈색을 하고 있으며, 식용으로 이용되는 모자반류의 대표적인 종류이다. 몸은 외견상 뿌리, 줄기 및 잎의 구분이 뚜렷한데, 뿌리는 가반상이며 1개의 중심 가지를 내어 1-3미터 이상 크게 자라며, 줄기는 삼릉주 또는 삼각형이고, 잎은 타원형을 하고 있다.
상기 모자반은 한국 연안의 해중림을 이루고 있는 대표적인 종류이며, 일본 또는 동남아시아 일대에도 생육하고 있어, 국내 시장에서는 흔히 구할 수 있는 식품에 속한다. 따라서 본 발명의 음용수의 주재료로 사용하더라도 가격에 대한 부담이 적다.
또한 상기 모자반은 제철일 때 다량으로 건조시켜 보관하였다가 본 발명을 위해 필요한 경우마다 이용하는 것이 바람직하며, 건조할 경우 장기간 보관하기에도 편리하여 본 발명에 의한 음용수 활용도를 높일 수 있다.
상기 조각자나무는 중국이 원산지인 낙엽교목으로 높이가 15미터에 달하고 껍질은 회갈색이며 사마귀 모양의 껍질눈이 발달하였다. 또한 줄기에는 굵고 갈라진 가시가 많이 있으며 가지의 단면이 둥근 것이 특징이다. 그리고 잎은 어긋나게 자라 피침형 모양을 보이며, 뿌리는 동의보감에서 '조각수근피'라고 불리는 한약재 재료로 사용되었다.
상기 조각자나무는 갑작스런 뇌졸증 등 여러 위급상황에 유용한 약재로 사용하는 만큼 인체에도 무해하며, 본 발명에 의한 음용수를 섭취하는 닭의 면역력 증대에도 도움을 주어 와구모를 일시적으로만 퇴치하는 것이 아니라 근본적인 해결책이 된다. 또한, 닭의 면역력 상승은 산란하는 계란의 질에도 영향을 주어 보다 질 높은 계란을 생산할 수 있게 된다.
상기 다시마는 한국 및 일본, 사할린섬 등 태평양 연안에 널리 분포하는 다시마속 식물이며, 암갈색을 띠고 뿌리와 줄기, 잎으로 구성된 대형의 다년생 해조류이다. 일반적으로 1.5에서 3.5미터 길이와 25에서 40센티미터 정도의 너비를 가지며, 라마닌 성분을 다량 함유하고 있어 혈압을 낮추는데 효과가 높다.
상기 다시마 또한 상기 모자반과 같이 제철일 때 다량 건조시켜 장기간 보관할 수 있고, 가격에도 부담이 적으며, 요오드, 칼륨 및 칼슘 성분도 다량 포함되어 있어 본 발명의 음용수를 이용한 방법에 의하여 사육된 닭의 계란 또는 식육을 섭취할 경우 무기염류를 함께 섭취할 수 있다.
다음으로 혼합물을 제조하는 단계는, 모자반 40-50 중량부, 조각자 0.1-1.5 중량부, 다시마 5-15 중량부 및 물 40-50 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계이다. 보다 바람직하게는, 모자반 44-46 중량부, 조각자 1.0-1.2 중량부, 다시마 8-10 중량부 및 물 44-46 중량부를 포함하도록 구성할 수 있다. 여기서, 물 대신 한방수 또는 게르마늄수를 사용하여 음용수에 영양성분이 추가로 함유되도록 함으로써 닭의 면역력 향상에 보다 큰 효과를 준다.
다음으로, 추출원액을 제조하는 단계는, 혼합물을 100~140℃에서 2~4 시간 열수추출하여 추출원액을 제조하는 단계이다. 상기 추출원액을 제조하는 단계를 통해 각각의 재료가 가지는 각종 수용성 성분이 잘 우러나오게 되어 본 발명의 와구모 퇴치에 도움이 된다.
상기 혼합물 가열에는 중탕기 또는 제탕기를 사용할 수 있으며, 보다 바람직하게는 120℃에서 3시간 가열하고, 상기 추출원액을 제조하는 단계를 3~7회 반복하여 추출원액의 농도를 조절할 수 있다.
마지막으로, 음용수를 제조하는 단계는, 상기 추출원액과 물을 1:8~12(w/w)의 비율로 혼합하여 음용수를 제조하는 단계이다. 보다 바람직하게는, 상기 추출원액을 제조하는 단계를 5회 반복하여 제조한 추출원액과 물을 1:10의 비율로 혼합하여 제조한다.
[실시예 1] 와구모 퇴치를 위한 양계용 음용수의 제조
건조된 모자반 10kg, 조각자나무 240g, 다시마 2kg를 세절하여 물로 10회 세척하여 염분을 제거하였다. 상기 세척한 모자반, 조각자나무, 다시마를 물 10kg과 혼합하여 혼합물을 제조하였다. 상기 제조한 혼합물을 제탕기에 넣고 120℃에서 3시간 제탕하는 작업을 5회 반복한 후 열수추출하여 추출원액을 제조하였다. 상기 추출원액과 물을 1:10의 비율로 희석하여 음용수를 제조하였다. 상기 음용수를 닭 800마리에 15일 동안 매일 1회 제공하였다.
도1을 참고하면, 상기 방법에 의하여 제조된 음용수를 2~5주 동안 닭에게 급수하여 음용시켰을 경우, 별도의 살충제 살포없이도 환경친화적이고 편리하게 와구모가 퇴치됨을 확인할 수 있다. 이와 더불어, 상기 음용수를 음용한 닭(800마리) 중 2018년 극심한 폭염에도 폐사한 사례가 없어, 전국의 약 420만 마리가 폐사한 것을 감안할 때, 닭의 면역력 증진에도 효과가 있음을 확인할 수 있었다.
제조 음용수의 비율이 10배 희석되어도 와그모 퇴치 효과가 있음이 확인되었으므로 원료절감 효과 또한 높음이 검증되었다.
또한, 전술한 실시예 1 이후 제조 음용수의 비율을 15배로 희석시켜 약 4주간 실시예 1의 음용수를 음용한 닭에게 음용시킨 결과, 계란 산란 량이 증가하고 조류독감에도 감염된 사례가 없어 닭의 면역력 증진 및 조류독감 예방효과가 탁월함을 확인할 수 있었다. 이미 실시예 1에서 음용한 효과로 증진된 면역력이 밑거름이 되었음을 재확인하고, 제조 음용수의 비율를 15배 희석하여도 지속적인 와구모 재발방지 및 면역력 증진에 효과를 줌을 확인하여 원료절감 효과를 더할 수 있음을 알 수 있었다.
이상 본 발명의 설명을 위하여 도시된 도면은 본 발명이 구체화되는 하나의 실시예로서 본 발명은 상기한 실시예에 한정되지 않고, 이하의 특허청구범위에서 청구하는 바와 같이 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경실시가 가능한 범위까지 본 발명의 기술적 정신이 있다고 할 것이다.
A: 본 발명 사용 전 와구모가 다량 분포된 부분
B: 본 발명 사용 후 와구모가 현저히 줄어든 부분
B: 본 발명 사용 후 와구모가 현저히 줄어든 부분
Claims (3)
- 각각 세절하여 준비한 모자반, 조각자나무 및 다시마를 세척하여 염분을 제거하는 단계;
상기 모자반 40-50 중량부, 조각자 0.1-1.5 중량부, 다시마 5-15 중량부 및 물 40-50 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계;
상기 혼합물을 100~140℃에서 2~4 시간 열수추출하여 추출원액을 제조하는 단계; 및
상기 추출원액과 물을 1:8~12(w/w)의 비율로 혼합하여 음용수를 제조하는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는,
와구모 퇴치를 위한 양계용 음용수 제조방법 - 제1항에 있어서,
상기 추출원액을 제조하는 단계를 3~7회 반복하는 것을 특징으로 하는,
와구모 퇴치를 위한 양계용 음용수 제조방법 - 양계 사육방법에 있어서,
제1 항 또는 제2 항의 방법으로 양계용 음용수를 제조하는 단계; 및
상기 양계용 음용수를 2~5주 동안 급수하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는,
와구모 퇴치를 위한 양계용 음용수를 이용한 양계 사육방법
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| KR1020180146815A KR20200061260A (ko) | 2018-11-23 | 2018-11-23 | 와구모 퇴치를 위한 양계용 음용수 제조방법 및 이에 의하여 제조된 양계용 음용수를 이용한 양계 사육방법 |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR102264841B1 (ko) | 2020-11-30 | 2021-06-15 | 주식회사 서현컴퍼니 | 천연 광물을 이용한 와구모 방제 및 악취 저감 제제의 제조 방법 |
| KR102365888B1 (ko) * | 2021-03-19 | 2022-02-24 | 권예주 | 음용수 제조방법 및 이를 이용한 양계 사육방법 |
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-
2018
- 2018-11-23 KR KR1020180146815A patent/KR20200061260A/ko not_active Application Discontinuation
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