KR20190028655A - 음료 조제 시스템 - Google Patents
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Abstract
계량 저울 유닛은 음료 조제 기계와 함께 음료를 효율적으로 조제하는데 사용될 수 있다. 계량 저울 유닛은 음료 리셉터클에 대한 재료 첨가 상태를 제공할 수 있다. 계량 저울 유닛은 지시들 및/또는 데이터를 음료 조제 기계에 전송할 수 있다. 일부 실시예들에서, 음료 조제 기계는 지시들 및/또는 데이터를 계량 저울 유닛으로 전송한다.
Description
본 개시는 음료 조제 시스템에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음료 리셉터클을 이용한 다양한 음료 조제 방법을 제공하는 음료 제조 시스템에 대한 것이다.
다양한 음료 조제 기계들이 여러 종류의 음료를 조제한다. 예를 들어, 믹서기와 얼음 처리 기계가 종종 "냉동" 음료를 조제하는데 사용된다. 커피 브루어(coffee brewer)는 커피 분말에 뜨거운 물을 통과시킨다. 다른 기계는 맛이 가미된 시럽을 물 및 다른 재료와 혼합하여 다양한 음료를 만든다. 저울은 일부 경우에 사용자가 선택한 조리법에 따라 적절한 양의 재료를 추가하는데 사용된다.
일 실시예에 따르면, 음료 조제 시스템은 음료 리셉터클(beverage receptacle) 및 음료 리셉터클 내의 재료들의 중량을 측정하도록 구성되는 계량 저울, 사용자 입력 인터페이스, 계량 저울로부터 중량 데이터를 수신하도록 구성되는 제어부, 및 디스플레이를 포함한다. 본 시스템은 또한 음료 조제 기계를 포함한다. 디스플레이는 중량 데이터에 기초하여 음료 리셉터클에 대한 재료 첨가 상태를 디스플레이하도록 구성된다. 사용자 입력 인터페이스는 사용자로부터 하나 이상의 음료 파라미터들의 선택을 수신하도록 구성된다. 제어부는 상기 선택된 하나 이상의 음료 파라미터들에 기초하여 복수의 레시피 디스플레이 시퀀스들 중에서 디스플레이 상에 제 1 레시피 디스플레이 시퀀스를 실행하도록 구성된다. 제어부는 복수의 가능한 음료 조제 절차들에 대한 복수의 지시들 중에서 제 1 음료 조제 절차에 대한 제 1 지시를 음료 조제 기계에 전달하도록 구성된다.
다른 실시예에 따르면, 음료 리셉터클, 계량 저울 유닛, 및 음료 조제 기계를 사용하여 음료를 조제하는 방법이 개시된다. 본 방법은 계량 저울 유닛의 계량 저울 상에 음료 리셉터클을 배치하는 단계와, 하나 이상의 음료 파라미터들을 계량 저울 유닛의 제어부에 입력하는 단계와, 충분한 양의 제 1 재료가 첨가되었음을 계량 저울 유닛의 디스플레이가 나타낼 때까지 음료 리셉터클에 제 1 재료를 첨가하는 단계를 포함한다. 또한, 본 방법은 충분한 양의 제 2 재료가 첨가되었음을 계량 저울 유닛의 디스플레이가 나타낼 때까지 음료 리셉터클에 제 2 재료를 첨가하는 단계를 포함한다. 계량 저울로부터 음료 리셉터클을 제거하여, 음료 리셉터클을 음료 조제 기계 내의 음료 리셉터클 감지 위치에 배치하는 단계가 포함된다. 음료 조제 기계에 의하여 복수의 음료 조제 절차들 중에서 제 1 음료 조제 절차를 개시하기 위한 어떠한 사용자로부터의 추가 입력도 필요하지 않게 된다.
추가의 실시예에 따르면, 음료 조제를 용이하게 하는 방법이 개시된다. 본 방법은 계량 저울 상에 음료 리셉터클을 수용하는 단계와, 조제될 음료의 유형을 나타내는 사용자 입력을 수신하는 단계와, 음료 리셉터클에 첨가될 제 1 재료 유형을 사용자에게 나타내는 단계와, 충분한 양의 제 1 재료가 음료 리셉터클에 첨가되었음을 사용자에게 나타내는 단계를 포함한다. 본 방법은 음료 리셉터클에 첨가될 제 2 재료 유형을 사용자에게 나타내는 단계와, 충분한 양의 제 2 재료가 상기 음료 리셉터클에 첨가되었음을 사용자에게 나타내는 단계와, 복수의 가능한 음료 조제 절차들 중에서 어떤 음료 조제 절차를 개시할지를 전달하는 단계를 더 포함한다.
또 다른 실시예에 따르면, 음료 조제 시스템은 계량 저울 유닛 및 음료 조제 기계를 포함한다. 계량 저울 유닛은 음료 리셉터클 및 음료 리셉터클 내의 재료들의 중량을 측정하는 계량 저울과, 사용자로부터 음료 파라미터를 수신하는 사용자 입력 인터페이스와, 계량 저울로부터 중량 데이터를 수신하도록 구성되는 제어부를 포함한다. 또한, 계량 저울 유닛은 중량 데이터에 기초하여 음료 리셉터클에 대한 재료 첨가 상태를 디스플레이하도록 구성되는 디스플레이를 더 포함하며, 제어부는 상기 선택된 음료 파라미터들에 기초하여 복수의 레시피 디스플레이 시퀀스들 중에서 디스플레이 상에 제 1 레시피 디스플레이 시퀀스를 실행하도록 구성된다. 음료 조제 기계는 계량 저울 유닛으로부터 물리적으로 분리되어 있으며, 음료 리셉터클을 수용하도록 구성되어 있다. 계량 저울 유닛과 음료 조제 기계가 통신함으로써 계량 저울 유닛이 음료 조제 기계로 신호들을 전송할 수 있으며 및/또는 음료 조제 기계가 계량 저울 유닛으로 신호들을 전송할 수 있다.
추가의 실시예에 따르면, 음료 조제를 용이하게 하는 장치는 음료 리셉터클 및 음료 리셉터클 내의 재료들의 중량을 측정하도록 구성되는 계량 저울과, 사용자로부터 음료 파라미터를 수신하도록 구성되는 사용자 입력 인터페이스와, 계량 저울로부터 중량 데이터를 수신하도록 구성되는 제어부와, 중량 데이터에 기초하여 음료 리셉터클에 대한 재료 첨가 상태를 디스플레이하도록 구성되는 디스플레이를 포함한다. 제어부는 수신된 음료 파라미터들에 기초하여 복수의 레시피 디스플레이 시퀀스들 중에서 제 1 레시피 디스플레이 시퀀스를 디스플레이 상에 실행하도록 구성된다. 제어부는 복수의 가능한 음료 조제 절차들에 대한 복수의 지시들 중에서 제 1 음료 조제 절차에 대한 제 1 지시를 음료 조제 기계로 전송하도록 구성되며, 상기 제 1 지시는 상기 수신된 음료 파라미터에 기초한 것이다.
또 다른 실시예에 따르면, 음료 조제 시스템은 적어도 하나의 레시피를 저장하도록 구성된 메모리를 포함하며, 상기 레시피는 재료 첨가 단계 및 음료 조제 단계를 포함한다. 음료 리셉터클의 중량을 측정하여, 제어부에 의해 수신되는 중량 데이터를 생성하도록 구성되는 계량 저울이 제공된다. 본 시스템은 또한 재료 첨가 단계 및 음료 리셉터클에 첨가되는 재료의 양의 실시간 시각적 표현을 디스플레이하도록 구성되는, 터치스크린 디스플레이일 수 있는 디스플레이를 포함한다. 본 시스템은 음료 조제 단계를 수행하도록 구성되는 음료 조제 기계를 더 포함하며, 계량 저울과 음료 조제 기계가 통신함으로써 계량 저울이 음료 조제 기계로 신호들을 전송할 수 있으며 및/또는 음료 조제 기계가 계량 저울로 신호들을 전송할 수 있다.
첨부 도면들은 일정한 비율로 도시된 것이 아니다. 본 도면들에 있어서, 다양한 도면들에 도시된 각각의 동일하거나 거의 동일한 구성 요소는 같은 번호로 표시된다. 명확성을 위해, 모든 구성 요소가 각 도면에 있어서 라벨링되는 것은 아니다.
도 1은 일 실시예에 따른 음료 조제 기계 및 계량 저울 유닛을 포함하는 음료 조제 시스템을 나타낸다.
도 2는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계에 배치된 음료 리셉터클을 구비한 도 1의 음료 조제 시스템을 나타낸다.
도 3은 계량 저울 유닛 및 음료 조제 기계의 사용을 통해 음료를 조제하는 방법의 흐름도이다.
도 4는 사용자가 계량 저울 및 음료 조제 기계를 사용하여 음료를 조제하는 방법의 흐름도이다.
도 5는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 6은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 7은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 8은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 9는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 10은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 11은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 12는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 13은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 14는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 15는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 16은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 17은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 18은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 19는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 20은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 21은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 22는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 23은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 24는 솔리드 재료를 첨가할 때 디스플레이가 작업자를 안내하는 계량 저울 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 25는 음료 조제 기계가 린스 스테이션을 포함하는 일 실시예를 도시한다.
도 26은 음료 조제 기계가 린스 스테이션을 포함하고, 계량 저울 유닛이 음료 조제 기계와 일체화된 일 실시예를 도시한다.
도 27은 계량 저울 유닛이 종래의 블렌더 조립체를 위한 용기를 보유하는 일 실시예를 도시한다.
도 28은 음료 조제 기계, 계량 저울 및 음료 조제 기계와 계량 저울의 특정 구성 요소들의 블록도를 도시한다.
도 29는 시스템이 사용자 지시들에 따라 과대투여 조건을 관리할 수 있는 방법을 도시하는 흐름도를 나타낸다.
도 30a 및 도 30b는 사용자가 전자 디바이스 상에 레시피들을 생성 또는 수정하고 생성/수정된 레시피를 음료 조제 시스템에 송신할 수 있는 실시예들에 대한 흐름도들을 도시한다.
도 31a는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 사시도를 나타낸다.
도 31b는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 다른 사시도를 나타낸다.
도 31c는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 정면도를 나타낸다.
도 31d는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 측면도를 나타낸다.
도 31e는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 배면도를 나타낸다.
도 31f는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 평면도를 나타낸다.
도 1은 일 실시예에 따른 음료 조제 기계 및 계량 저울 유닛을 포함하는 음료 조제 시스템을 나타낸다.
도 2는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계에 배치된 음료 리셉터클을 구비한 도 1의 음료 조제 시스템을 나타낸다.
도 3은 계량 저울 유닛 및 음료 조제 기계의 사용을 통해 음료를 조제하는 방법의 흐름도이다.
도 4는 사용자가 계량 저울 및 음료 조제 기계를 사용하여 음료를 조제하는 방법의 흐름도이다.
도 5는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 6은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 7은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 8은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 9는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 10은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 11은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 12는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 13은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 14는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 15는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 16은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 17은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 18은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 19는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 20은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 21은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 22는 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 23은 일 실시예에 따른 계량 저울 유닛 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 24는 솔리드 재료를 첨가할 때 디스플레이가 작업자를 안내하는 계량 저울 상의 디스플레이를 나타낸다.
도 25는 음료 조제 기계가 린스 스테이션을 포함하는 일 실시예를 도시한다.
도 26은 음료 조제 기계가 린스 스테이션을 포함하고, 계량 저울 유닛이 음료 조제 기계와 일체화된 일 실시예를 도시한다.
도 27은 계량 저울 유닛이 종래의 블렌더 조립체를 위한 용기를 보유하는 일 실시예를 도시한다.
도 28은 음료 조제 기계, 계량 저울 및 음료 조제 기계와 계량 저울의 특정 구성 요소들의 블록도를 도시한다.
도 29는 시스템이 사용자 지시들에 따라 과대투여 조건을 관리할 수 있는 방법을 도시하는 흐름도를 나타낸다.
도 30a 및 도 30b는 사용자가 전자 디바이스 상에 레시피들을 생성 또는 수정하고 생성/수정된 레시피를 음료 조제 시스템에 송신할 수 있는 실시예들에 대한 흐름도들을 도시한다.
도 31a는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 사시도를 나타낸다.
도 31b는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 다른 사시도를 나타낸다.
도 31c는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 정면도를 나타낸다.
도 31d는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 측면도를 나타낸다.
도 31e는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 배면도를 나타낸다.
도 31f는 일 실시예에 따른 음료 조제 기계의 평면도를 나타낸다.
계량 저울 및 다양한 레시피 디스플레이 기술들로 음료에 재료를 첨가하는 것이 가능하지만, 출원인은 계량 저울 유닛으로부터 관련 음료 조제 기계로 지시들 및/또는 정보를 전략적으로 제공하고 및/또는 음료 조제 기계로부터 정보 및/또는 지시들을 수신하면 여러 가지 방식으로 음료 조제 과정을 개선할 수 있다는 것을 인식하였다.
본원에 개시된 일부 실시예들에 따르면, 계량 저울은 하나 이상의 재료가 용기에 첨가될 때 하나 이상의 재료의 양을 측정하기 위해 사용된다. 특정 재료의 존재, 및 양(일부 경우)이 음료 조제 기계에 전달됨으로써, 재료들 모두가 용기에 첨가되기 이전에 기계가 특정 공정을 시작할 수 있게 된다. 예를 들어, 작업자가 냉동 음료 레시피를 선택하여, 임계량의 재료가 용기에 첨가될 경우, 계량 저울에 의한 측정 시에, 기계가 얼음 쉐이빙을 시작하도록 지시받을 수 있다. 그렇게 함으로써, 음료를 만드는데 필요한 총 시간이 단축될 수 있다. 레시피보다 많은 양의 재료가 첨가되면, 계량 저울 유닛 또는 계량 저울 유닛과 연관된 다른 제어부로부터 신호를 수신할 때에 기계가 추가의 얼음을 쉐이빙할 수 있다.
다른 실시예에 따르면, 음료 조제 기계는 계량 저울 유닛 및/또는 계량 저울 유닛과 연관된 제어부에게 정보를 제공할 수 있다. 예를 들어, 밀크쉐이크 기계는 블렌더, 향료 분배 장치 및 감미료 분배 장치를 포함할 수 있다. 특정 향료의 공급이 부족한 경우, 음료 기계는 계량 저울 유닛 제어부에게 신호를 보내어 제한된 크기의 밀크쉐이크만 조제할 수 있음을 작업자에게 표시할 수 있다. 제한된 양의 향료를 사용하여 적절한 비율의 재료들이 계속 가능하도록 하는 감소된 양의 첨가 재료들을 보여주도록 디스플레이가 제어부에 의해 조정될 수 있다. 또는, 디스플레이는 더 많은 공급량이 기계에 추가될 때까지 특정 음료를 조제할 수 없다는 신호를 작업자에게 보낼 수 있다.
계량 저울 유닛은 음료 조제 기계에서 음료 용기의 존재를 감지하게 될 경우 음료 조제 절차를 시작하도록 음료 조제 기계에게 지시할 수 있다. 몇몇 경우들에 있어서, 계량 저울 유닛은 사용자에 의해 입력되는 음료 파라미터들에 기초하여 다수의 이용 가능한 절차들 중에서 음료 조제 기계에 대하여 소정의 절차를 지시할 수 있다. 이러한 방식으로, 사용자는 음료 조제 기계에 있는 임의의 버튼 또는 다른 제어 장치를 누를 필요가 없다. 몇몇 경우들에 있어서, 사용자는 음료 조제 절차를 전혀 선택할 필요가 없으며; 음료 레시피 및/또는 음료 파라미터들의 선택으로 계량 저울 유닛이 어떤 절차를 사용할지에 관한 지시를 음료 조제 기계로 전송하게 될 수 있다. 예를 들어, 계량 저울 유닛 상에서 특정 냉동 음료 레시피를 선택하고 나서 적절한 재료들을 첨가한 후에, 단지 사용자는 계량 저울로부터 음료 조제 기계로 용기를 이동시키기만 할수 있으며, 음료 조제 기계가 자동으로 작동을 개시할 수 있다. 다른 실시예들에서는, 계량 저울에 있는 디스플레이가 음료 조제 기계 상에서 어떤 버튼 또는 그 밖의 제어 장치가 작동되어야 하는지에 대하여 사용자에게 지시할 수 있다.
본 발명의 목적을 위해, 음료 파라미터에 적어도 부분적으로 기초하는 지시 또는 신호는 음료 파라미터에 기초하는 것으로 고려된다.
일부 실시예들에서는, 디스플레이가 계량 저울과 동일한 유닛에 제공되며, 기계의 공급 레벨 또는 조작 능력에 관한 음료 조제 기계에 의해 제공되는 정보에 기초하여, 이 디스플레이는 선택할 수 있는 가용 레시피들의 서브 세트를 보여줄 수 있다.
여기서 설명된 발명의 개념들은 임의의 다양한 방식으로 구현될 수가 있으며, 특정 구현 기술들에 한정되지 않는다. 따라서, 임의의 특정 구현 기술들의 예들이 아래에서 설명되겠지만, 이 예들은 단지 설명의 목적으로만 제공되는 것이며, 다른 구현예들도 가능하다는 것을 이해해야 한다.
도면들을 참조하면, 도 1은 일 실시예에 따른 음료 조제 시스템(1)을 나타낸다. 음료 조제 시스템(1)은 음료 조제 기계(10) 및 계량 저울 유닛(12)을 포함한다. 음료 리셉터클(14)이 계량 저울 유닛(12) 상에 나타나 있으며, 도시된 실시예에서 이 리셉터클은 블렌더 용기로서 나타나 있다. 컵, 단일 서브 블렌더 용기 또는 임의의 다른 적절한 음료 리셉터클과 같은 다른 적합한 리셉터클들이 사용될 수 있다. 음료 리셉터클은 사람이 이 음료 리셉터클로부터 직접 음료를 마실 수 있도록 구성될 수 있거나, 또는 음료 리셉터클은 음료를 별도의 서빙 용기들에 넣는데 사용되도록 설계된 용기일 수 있다.
계량 저울 유닛(12)은 본 명세서에서 논의된 바와 같은, 음료 조제를 용이하게 하는 디스플레이(16)를 포함할 수 있다. 대안적으로, 디스플레이는 음료 조제 기계에 고정되거나 또는 계량 저울 및 음료 조제 기계 양쪽 모두로부터 분리된 것일 수 있다. 디스플레이는 유선 또는 무선 연결들을 통해 계량 저울 및 음료 조제 유닛과 통신할 수 있다. 디스플레이는 사용자 입력 인터페이스로서 사용될 수도 있는 터치 감지 스크린일 수 있다. 일부 실시예들에서, 디스플레이(16)로부터 분리되어 있는 터치-감지 스크린이 사용될 수 있거나, 예를 들어 물리적 버튼들 및/또는 스위치들의 배열 또는 키보드와 같은 일부 다른 적절한 사용자 입력 인터페이스가 사용될 수도 있다.
음료 조제 기계(10)는 디스플레이(18)를 포함할 수 있으며, 이 디스플레이(18)는 계량 저울 유닛(12)의 디스플레이와 마찬가지로 입력 디바이스로서도 기능할 수 있다. 일부 실시예들에서, 디스플레이들(16 및 18) 중 하나 또는 모두는 각각의 유닛들 상의 인쇄된 심볼들 또는 텍스트와 연관된 LED 라이트들 또는 LCD, OLED 또는 다른 디스플레이 타입일 수 있다. 일부 실시예들에서, 디스플레이들 중 하나 또는 모두는 다양한 그래픽들 및 텍스트를 표시하도록 구성된 스크린일 수 있다. 음료 조제 기계(10) 또는 계량 저울(12)은 또한 가청 정보를 사용자에게 전달하기 위한 스피커를 포함하거나 이에 연결될 수 있다.
음료 조제 기계(10)는 음료 리셉터클 지지 영역(20)을 포함하며, 기계 내의 음료 리셉터클의 존재 또는 부존재를 검출하는 센서를 포함할 수 있다. 예를 들어, 로드 셀(load cell)이 음료 리셉터클의 중량을 감지하거나, 광학 센서를 사용하여 리셉터클의 존재를 감지하거나, 음료 리셉터클이 기계에 배치될 경우 트리거되도록 물리적 스위치가 포지셔닝되거나, 또는 임의의 다른 적절한 센서가 사용될 수 있다. 음료 리셉터클(14)이 도 2의 음료 조제 기계(10)에 나타나 있다. 일부 실시예들에서, 음료 조제 기계 상에 센서를 제공함으로써, 음료 조제 기계의 리셉터클 수용 영역은 음료 리셉터클이 음료 리셉터클 감지 위치에 놓일 수 있는 영역을 형성한다. 음료 조제 시스템은 또한 제어부 및/또는 레시피들을 저장하기 위한 랜덤 액세스 메모리와 같은 메모리 또는 솔리드 스테이트 드라이브와 같은 스토리지 및/또는 각종 기능들을 실행하기 위한 제어 소프트웨어를 포함할 수 있다. 대안적으로, 레시피들을 저장하기 위한 메모리 또는 스토리지는 원격 서버, USB 드라이브, 스마트 폰 또는 스토리지 매체를 갖는 다른 디바이스와 같이 원격으로 위치될 수 있으며, 계량 저울 또는 음료 조제 디바이스는 이 원격 위치에서 레시피들을 다운로드할 수 있다. 음료 조제 시스템은 원격 스토리지와의 통신은 물론 계량 저울과도 통신하기 위해 Wi-Fi, 3G, LTE, 블루투스, 밀리미터 파 또는 NFC와 같은 하나 이상의 통신 포트들 또는 무선 통신 능력들을 가질 수 있다.
음료 조제 기계(10)는 아이스 호퍼 및 향료들, 감미료들, 분말, 물 및/또는 음료에 첨가되는 다른 재료들 또는 품목들과 같은 다양한 재료들에 대한 스토리지를 포함할 수 있다. 대안적으로, 아이스 호퍼 및/또는 스토리지는 음료 조제 기계 및 계량 저울과는 별개로 위치될 수 있다. 향료, 감미료, 분말, 물 또는 다른 재료들의 양을 측정하는 중량 센서와 같은 센서들이 포함됨으로써, 이 정보가 음료 조제 기계 또는 계량 저울에 전달될 수 있다. 예를 들어, 음료 조제 기계 또는 계량 저울에 있는 제어부는 내부 센서로부터 정보를 수신하고 이 정보를 음료 조제 기계 및/또는 계량 저울에 전달하도록 제공될 수 있다. 음료 조제 기계(10)는 블렌더, 워터 히터, 아이스 쉐이버, 아이스 큐브 디스펜서 및 아이스 큐브 슈트(ice cube chute), 분말 디스펜서, 쉐이커, 및/또는 음료를 조제하기 위한 임의의 다른 적절한 기계 시스템을 포함할 수 있다. 예를 들어, 음료 조제 기계는 TAYLOR MAGNABLEND OR ISLAND OASIS SB2100, SB2150, DD2100, DD2150 쉐이버 블렌더 유닛을 포함할 수 있다. 대안적으로, 이들 구성 요소들은 개별적으로 제공될 수 있으며, 이러한 경우 바람직하게는 음료 조제 기계의 공통 제어부에 의해 제어된다.
음료 조제 시스템, 바람직하게는 음료 조제 기계(10)는 냉각 음료들의 조제를 용이하게 하기 위해 냉각 재료들을 보관하는 냉장실 인클로저(refrigerated enclosure)를 포함할 수 있다. 이 시스템은 또한 냉각 음료들의 조제를 용이하게 하기 위해 얼음 또는 다른 냉동 재료들을 만들거나 보관하는 냉동실 인클로저를 포함할 수 있다. 그러나, 이 시스템은 또한 냉동실 인클로저 또는 아이스 호퍼없이도 구현될 수 있으며, 이 경우 사용자는 조제된 음료에 수작업으로 얼음을 추가하게 된다. 얼음은 선택된 레시피로부터의 재료일 수 있으며, 사용자가 계량 저울에 배치된 리셉터클에 추가할 수 있도록 계량 저울 상에 표시될 수 있다.
음료 조제 시스템은 또한 예를 들어, 리셉터클(14)이 음료 지지 영역 상에 배치될 경우, 도 25에 나타낸 바와 같은 음료 리셉터클 지지 영역(20)을 둘러싸는 도어(11)를 포함할 수도 있다. 또한, 음료 조제 기계(10)는 음료 조제 기계(10)에 의해 발생되는 소음의 양을 줄이기 위해, 그것의 내부의 적어도 일 부분을 따르는 차단 발포체 또는 도어의 내부 표면과 같은 차음체(sound insulation)를 포함할 수 있다.
계량 저울 유닛(12)은 음료 리셉터클에 첨가되는 재료들의 양을 계량하기 위한 계량 저울(22)을 포함한다. 재료가 리셉터클에 첨가됨에 따라, 계량 저울(22)은 첨가된 재료의 양의 상태를 나타내도록 디스플레이(16)를 제어하는 제어부에 중량 데이터를 제공할 수 있다. 일부 실시예들에서, 첨가되는 재료의 양은 원하는 재료의 양에 대해 상대적으로 나타내진다. 이러한 방식으로, 사용자는 얼마나 많은 양의 재료가 첨가되었는지에 대한 진행을 추적할 수 있으며, 정확한 양들의 각종 재료들을 추가하는 프로세스가 단순화될 수 있다. 계량 저울 유닛(12)은 또한 청각적 정보를 사용자에게 전달하는 스피커를 포함하거나 또는 이와 연관될 수 있다.
음료 리셉터클에 바로 첨가되는 대로 각 재료의 중량을 측정함으로써, 측정 컵 또는 다른 특수 측정 장비의 사용을 줄이거나 없앨 수 있다. 또한, 디스플레이 상에 인터렉티브 레시피들을 제공함으로써, 사용자는 설명서, 서적, 포스터 또는 다른 인쇄물들을 반드시 참조할 필요가 없게 된다. 따라서, 사용자는 레시피들을 검색할 필요가 없으며, 레시피들을 보다 쉽게 업데이트할 수 있다. 예를 들어, 업데이트되는 또는 추가의 레시피들이 컴퓨터 네트워크를 통해 주기적으로 다운로드될 수 있거나, 또는, 일부 실시예들에서는, 레시피가 선택될 때마다, 레시피가 컴퓨터 네트워크 또는 인터넷을 통해 데이터베이스로부터 검색될 수 있다.
본 명세서에 개시된 일부 실시예에 따르면, 계량 저울 유닛(12)은 음료 조제 기계(10)에 하나 이상의 지시들을 전송하며, 이것이 음료들의 조제를 용이하게 한다. 계량 저울 유닛(12)은, 계량 저울 유닛(12)과 음료 조제 기계(10) 사이에서 USB 연결과 같은 데이터 링크를 제공하는 케이블(24)을 통해 음료 조제 기계(10)에 연결될 수 있다. 대안적으로, 계량 저울 유닛(12) 및 음료 조제 기계(10)는 Wi-Fi, 3G, LTE, 블루투스, 밀리미터 파, NFC 또는 다른 적절한 무선 표준을 통해 무선으로 연결될 수 있다. 또한, 케이블(24)이 데이터 링크에 추가하여 또는 그 대신에 전력 링크를 제공할 수 있다.
계량 저울 유닛(12) 및/또는 음료 조제 기계(10)는 Wi-Fi, 3G, LTE, 블루투스, 밀리미터 파, NFC 또는 시스템 외부와 통신하기 위한 다른 무선 통신 프로토콜들과 같은 무선 프로토콜을 통해 통신하기 위한 유선 또는 무선 연결 회로를 포함할 수 있다. 계량 저울 유닛(12)은 또한 다양한 기능들을 실행하기 위해 레시피들 및/또는 제어 소프트웨어를 저장하기 위한 랜덤 액세스 메모리와 같은 메모리 또는 솔리드 스테이트 드라이브와 같은 스토리지를 포함할 수 있다.
이 계량 저울은 중량 또는 질량을 측정할 수 있으며, 일 계량 저울로 간주될 수 있다.
유사하게, 음료 조제 기계(10)는 일부 실시예들에서 계량 저울 유닛(12)에게 데이터 및/또는 지시들을 전송할 수 있다. 음료 조제 기계(10)와 계량 저울 유닛(12)이 서로 통신하게 함으로써, 다양한 효율 및 다른 이익들이 달성될 수 있다. 도 1 및 도 2에 도시된 실시예에서, 음료 조제 기계는 계량 저울 유닛로부터 물리적으로 분리되어 있지만, 일부 실시예들에서는 음료 조제 기계 및 계량 저울 유닛이 동일한 물리적 디바이스의 일부일 수 있다.
도 3은 계량 저울 유닛 및 음료 조제 기계의 사용을 통해 음료 생산을 용이하게 하는 일 방법(100)을 나타낸다. 동작(102)에서, 음료 리셉터클이 저울에 수용된다. 계량 저울 유닛은 동작(104)에서 음료의 타입을 나타내는 사용자 입력을 수신한다. 이 표시는 특정 타입의 음료를 나타낼 수 있으며, 음료의 일반적인 타입(예를 들어, 스무디, 밀크쉐이크 또는 커피) 및 특정 향료(예를 들어, 딸기) 모두를 포함할 수 있다. 또는, 일부 실시예들에서, 초기 입력은 단지 음료에 대한 일반적인 타입일 수 있으며, 이 선택은 사용자가 선택할 수 있는 각종 향미 옵션들의 메뉴로 이어질 수 있다. 이러한 선택들은 계량 저울 유닛 제어부에 의해 수신될 수 있다.
동작(106)에서, 계량 저울 유닛은 음료 리셉터클에 첨가될 재료 타입을 표시한다. 이 표시는 시각적 표시의 형식일 수 있다. 예를 들어, 디스플레이 스크린은 단어 "요구르트" 및/또는 요구르트를 나타내는 그래픽 심볼을 나타낼 수 있다. 일부 실시예들에서, 디스플레이는 음성 언어와 같은 청각 디스플레이일 수도 있다.
계량 저울의 중량 측정에 기초하여 음료 리셉터클에 충분한 양의 재료가 첨가되고 나면, 계량 저울 유닛은 동작(108)에서 충분한 양의 재료가 첨가되었음을 표시한다. 제어부는 결정(110)에서 레시피에 추가 재료가 필요한지 여부를 체크하고, 긍정인 경우, 동작들(106, 108)을 반복한다.
모든 재료들이 충분한 양으로 첨가된 이후에, 동작(112)에서 계량 저울 유닛은 가능한 복수의 음료 조제 절차들 중에서 어떤 음료 조제 절차를 개시할 것인지를 전달한다. 예를 들어, 계량 저울 유닛은 특정 양의 쉐이빙된 얼음의 첨가와 함께 특정 혼합 주기를 사용하도록 하는 지시를 음료 조제 기계에게 전송할 수 있다. 상이한 레시피의 경우, 계량 저울 유닛은 음료에 사탕수수 설탕 및 물을 첨가하고 상이한 혼합 주기를 사용하도록 하는 지시를 음료 조제 기계에게 전송할 수 있다. 일부 실시예들에서는, 음료 조제 기계에게 지시를 전송하는 대신에, 계량 저울 유닛은, 음료 리셉터클을 음료 조제 기계로 이동시킨 후 음료 조제 기계에 있는 특정 버튼을 눌러야 한다는 것을 사용자에게 디스플레이할 수 있다.
도 4는 계량 저울 유닛 및 음료 조제 기계를 사용하여 음료를 조제하는 방법(200)의 흐름도를 나타낸다. 동작(202)에서, 사용자는 음료 리셉터클을 계량 저울에 놓는다. 동작(204)에서 사용자는 하나 이상의 음료 파라미터들을 입력한다. 계량 저울 유닛과 관련된 디스플레이를 사용하는 동안, 사용자는 충분한 양의 재료가 첨가되었다는 표시를 수신할 때까지 음료 리셉터클에 재료를 첨가한다. 사용자는 디스플레이를 사용하여 결정(208)에 있어서 추가 재료가 첨가될 필요가 있는지 여부를 알게 된다. 긍정(yes)인 경우, 동작(206)이 반복된다. 부정(no)인 경우, 동작(210)에서 사용자는 저울에서 음료 리셉터클을 제거하고 나서 이 음료 리셉터클을 음료 조제 기계에 위치시킨다. 동작(212)에서 사용자가 음료 조제 기계 내의 음료 리셉터클 감지 위치에 음료 리셉터클을 위치시킴으로써, 음료 조제 기계에 의한 제 1 음료 조제 절차가 사용자로부터의 추가 입력없이 개시된다. 이러한 방식으로, 사용자는 음료 조제 기계 상에서 어떤 버튼 또는 기타 입력 제어가 활성화되어야 하는지를 알거나 결정할 필요가 없게 된다.
또한, 일부 실시예들에서, 계량 저울 유닛 및 음료 조제 기계는 음료 조제 기계에 의한 전처리를 수행하도록 서로 통신한다. 예를 들어, 계량 저울 유닛은 음료 조제 기계가 하나 이상의 전처리 단계들을 시작할 수 있도록 재료 첨가가 완료되기 이전에 음료 조제 기계에 지시들을 전송할 수 있다. 이러한 전처리 단계들은 다음의 사항을 조정하도록 쉐이버/블렌더(shaver/blender)에게 지시하는 저장된 레시피들에 기초할 수 있다: 쉐이브 시간(shave time)(쉐이브 시간은 재료 비율, 음료수 크기, 제조되고 있는 음료수의 수 등을 기준으로 다소의 쉐이빙된 얼음을 제조한다); 블렌드 시간(블렌드 시간은 사용자가 음료의 일관성을 결정할 수 있게 하며, 블렌드 시간이 길수록 음료가 더 스무드하게 된다); 물의 첨가(일부 레시피들은 물을 더 첨가할 것을 요구할 수 있으며, 이 경우 저울의 레시피는 시간을 기준으로 물의 양을 얼마로 첨가하라는 것을 쉐이버/블렌더에게 지시한다--밸브가 오래 개방될수록 더 많은 물이 첨가된다); 다른 액체 재료들의 첨가(일부 레시피들은 액체 감미료 또는 향료를 추가할 것을 요구할 수 있으며, 이 경우 저울의 레시피는 이러한 액체 재료들을 투여하기 위해 펌프를 켜도록 쉐이버/블렌더에게 지시를 한다--펌프가 오래 작동할수록 더 많은 내용물이 투여된다); 및 음료에 첨가될 액체의 가열. 이 레시피들은 상기의 기능들을 수행하게 쉐이버/블렌더를 프롬프트하도록 계량 저울/터치 스크린에 프로그래밍될 수 있다.
일부 실시예들에서, 사용자는 음료 조제 기계(10)가 리셉터클(14) 내로 투여되는 얼음을 쉐이빙하는 특정 시간량 또는 양을 선택할 수 있다. 예를 들어, 사용자는 적은 얼음량, 중간 얼음량, 또는 많은 얼음량을 선택할 수 있다. 그 다음, 음료 조제 기계(10)는 세 개의 상이한 양 중 하나의 쉐이빙된 얼음을 리셉터클에 넣기 위해 그에 맞게 낮은 시간량, 중간 시간량 또는 많은 시간량 동안 아이스 쉐이버를 작동시킬 수 있다. 사용자는 디스플레이(16) 상의 가상 버튼 또는 디스플레이(18) 상의 가상 버튼을 선택함으로써 얼음을 쉐이빙하기 위한 특정 시간량을 선택할 수 있다. 음료 조제 기계(10)의 쉐이버 블렌더는 투여되는 쉐이빙된 얼음의 양이 레시피에 따르는 것을 보장하도록 교정될 수 있다. 쉐이버 블렌더를 교정하기 위한 지시들은 저울/디스플레이 시스템을 통해 실행될 수 있다. 교정될 수 있는 품목들은 쉐이빙된 얼음에 한정되지 않으며, 일부 예들과 같이, 물의 양 및 액체 재료(예를 들어, 감미료/향료)의 양을 포함할 수 있다.
쉐이빙된 얼음 교정 루틴은 계량 저울과 음료 조제 기계 간의 통신을 수반하는 다음의 단계들을 포함할 수 있다: (1) 블렌더 컵이 저울(테어 스케일(tare scale))에 놓이는 단계; (2) 쉐이버/블렌더에 블렌더 컵을 놓도록 디스플레이가 사용자에게 지시하는 단계; (3) 저울/디스플레이 유닛이 쉐이버/블렌더에게 지시하여 교정 사이클을 실행하고 "X" 얼음량을 투여하도록 하는 단계; (4) 블렌더 컵(쉐이빙된 얼음으로 채워짐)을 다시 저울에 놓도록 디스플레이가 사용자에게 지시하는 단계; (5) 쉐이빙된 얼음의 중량이 올바른 것인지 여부를 저울이 판정하는 단계; (6) 중량이 올바른 것인 경우, 교정을 완료하는 단계; (7) 중량이 올바르지 않은 경우, 적합한 양의 쉐이빙된 얼음을 얻기 위해 조정되어야 하는 쉐이빙 시간의 양을 저울/디스플레이 유닛이 결정하고 그에 따라 쉐이버/블렌더를 업데이트하는 단계. 조정 사항들이 저장되고 나면, 시스템은 다른 교정 사이클을 실행하여 변경 사항들이 원하는 결과를 얻었는지 확인하도록 사용자에게 프롬프트한다.
도 5를 참조하면, 계량 저울 유닛(12)의 디스플레이(16)는 작업자가 원하는 음료 레시피를 선택할 수 있는 레시피들의 메뉴를 제공할 수 있다. 레시피가 선택되고 나면, 디스플레이(16)는 음료 리셉터클(14)에 어떤 재료들을 첨가할 것인지에 대하여 작업자에게 순차적인 지시들을 제공한다. 재료가 첨가됨에 따라, 디스플레이(16)는 음료 리셉터클(14) 내의 내용물의 레벨을 나타내고, 충분한 양의 재료가 첨가되었을 때 작업자에게 알려준다. 그 다음 디스플레이(16)는 추가의 재료가 음료 리셉터클에 첨가되어야 하는지 여부를 작업자에게 알려준다. 하나 이상의 추가 재료들이 필요한 경우, 디스플레이(16)는 어떤 재료를 첨가해야 하는지에 대하여 작업자에게 알려주고, 충분한 양의 재료가 첨가되었을 때 작업자에게 다시 알려준다. 모든 재료들이 첨가된 이후, 디스플레이(16)는 레시피가 완료되었음을 작업자에게 표시한다.
도 5에 나타낸 바와 같이, 일부 실시예들에서, 계량 저울 유닛(12)의 디스플레이(16)는 그 각각이 특정 레시피의 약어로 표시되는, 여러가지 음료 레시피들을 디스플레이하도록 구성될 수 있다. 도 6 내지 도 9를 참조하면, 사용자는 바닐라 빈 슬러시-타입 음료에 대해서는 "VB", 딸기 슬러시-타입 음료에 대해서는 "SC", 오렌지 슬러시-타입 음료에 대해서는 "OC", 커피 슬러시-타입 음료에 대해서는 "CC", 초코 쉐이크에 대해서는 "CS", 바닐라 쉐이크에 대해서는 "VS", 딸기 쉐이크에 대해서는 "SS", 딸기 바나나 스무디에 대해서는 "SB", 열대 망고 스무디에 대해서는 "TM", 냉동 커피에 대해서는 "FC", 겨울 음료에 대해서는 "WB", 및 냉동 펀 슬러시-타입 음료에 대해서는 "FF"를 선택하여 몇가지 옵션만을 지정할 수 있다. 디스플레이(16)는 임의의 수의 레시피들을 포함하도록 구성될 수 있으며, 또한 작업자에 의해 조작되어 레시피들의 그룹에 추가 레시피들을 추가하도록 구성될 수 있음을 이해해야 한다.
하나 이상의 음료 파라미터들이 사용자에 의해 선택될 수 있다. 예를 들어, 작업자는 하나의 파라미터로서 음료의 타입, 예를 들어, 딸기 바나나 스무디에 대해서 "SB"를 선택할 수 있고, 제 2 파라미터로서 음료의 크기를 추가로 선택할 수 있다. 예를 들어, 도 10을 참조하면, 사용자는 작은 음료에 대해서는 "S", 중간 음료에 대해서는 "M" 및 큰 음료에 대해서는 "L"을 선택할 수 있다. 상이한 또는 추가의 크기 옵션들이 제공될 수 있다. 예를 들어, 초대형 음료 옵션이 제공될 수 있거나, 2개의 작은 음료 또는 2개의 중간 음료 각각에 대해 충분한 양의 재료들을 마련하기 위해 "더블 스몰(double small)" 또는 "더블 미디엄(double medium)" 옵션들이 제공될 수 있다. 일부 실시예들에서는, 맞춤형 크기 옵션이 제공될 수 있으며, 이 경우 사용자는 음료의 특정 부피 또는 중량을 정의할 수 있다. 음료 온도, 또는 분쇄형 얼음 또는 큐브형 얼음의 사용 여부와 같은 다른 파라미터들이 일부 실시예들에서 선택될 수도 있다.
도 11을 참조하면, 음료 크기를 선택한 이후에, 디스플레이(16)는 선택된 음료와 관련된 재료들을 사용자에게 보여준다. 도시된 실시예에서, 선택된 음료(딸기 바나나 스무디)는 딸기 바나나 스무디 베이스, 요구르트 및 개별적으로 급속 냉동된("IQF") 딸기를 포함한다. 이 재료들이 적절한 것인 경우, 작업자는 "OK" 버튼을 터치하여 계속 진행한다.
도 12를 참조하면, 디스플레이(16)는 계량 저울의 지지부(22) 상에 음료 리셉터클(14)을 놓도록 작업자에게 지시한다. 상이한 음료 리셉터클 타입들의 표현을 사용함으로써 사용자가 어떤 음료 리셉터클을 사용해야 하는지 이해하는 것을 도울 수 있다. 예를 들어, 도 12에는, 블렌더 용기(blender jar)(30)가 도시되어 있으며, 도 13에서는 디스플레이(16)가 컵(32)을 나타낸다.
음료 리셉터클(14)이 계량 저울(12)의 지지부(22) 상에 적절히 위치되면, 계량 저울의 디스플레이(16)는 특정량의 제 1 재료를 첨가하도록 사용자에게 지시하거나 나타낸다. 예를 들어, 도 14에 도시된 실시예에서는, 4 온스의 스무디 베이스를 첨가하도록 사용자에게 지시한다. 계량 저울(12)이 음료 리셉터클 및 그 내용물의 중량을 측정하도록 구성되기 때문에, 계량 저울의 디스플레이(16)는 제 1 재료의 레벨을 개략적으로 디스플레이함으로써 제 1 재료 첨가의 상태를 사용자에게 알리도록 구성될 수 있다. 예를 들어, 개략적인 블렌더 리셉터클의 내부 색상이 음료 리셉터클에 첨가된 제 1 재료의 양과 상관되어 변화될 수도 있다. 도 15는 거의 가득 채워진 개략적인 블렌더 리셉터클(34)을 나타내며, 이것은 음료 리셉터클(14) 내에 제 1 재료를 넣는 것이 거의 완료되었음을 나타낸다.
재료 첨가의 프로그레스를 디스플레이하는 다른 방법들이 사용될 수도 있다. 예를 들어, 파이 차트(pie chart)가 일부 실시예들에서 스위핑 반경 라인(sweeping radius line)으로 채워질 수 있다. 다른 실시예들에서는, 첨가된 제 1 재료의 양에 기초하여 심볼이 시작점에서 종료점을 향해 프로그레싱할 수 있다. 또 다른 실시예들에서는, 개략적인 디스플레이 이외의 디스플레이가 사용될 수도 있다. 예를 들어, 첨가된 재료의 퍼센티지가 숫자 퍼센티지로서 단순하게 디스플레이될 수 있다. 또는 재료가 첨가될 때 스크린 전체의 색상이 밝은 것에서 어두운 것으로 변경될 수 있다. 일부 실시예들에서는 시간 경과에 따라 재료의 레벨이 증가하는 것을 나타내는 선 그래프가 사용될 수도 있다. 이러한 구성으로, 일부 실시예들에서는 x축 상에 시간이 나타나고, y축 상에 완료 퍼센티지가 나타날 수 있다.
도 16에 나타낸 바와 같이, 원하는 양의 제 1 재료가 음료 리셉터클에 첨가되고 나면, 디스플레이가 "Stop" 이라는 단어를 디스플레이하거나, 제 1 재료 첨가의 중지를 표시함으로써 제 1 재료를 첨가하는 것을 중지하도록 사용자에게 지시할 수 있다.
원하는 양의 제 1 재료가 넣어지고 나면, 첨가될 제 2 재료가 존재하는 경우, 디스플레이(16)는 원하는 양의 제 2 재료를 첨가하도록 작업자에게 지시한다. 도시된 실시예에서, 디스플레이(16)는 8 온스의 요구르트가 레시피에 필요하다는 것을 나타낸다. 제 1 재료와 마찬가지로, 디스플레이(16)는 첨가된 제 2 재료의 양에 대한 개략적인 표현을 통해 제 2 재료 첨가의 상태를 디스플레이하도록 구성된다. 도 17은 아직 요구르트가 첨가되지 않은 것을 나타내고, 도 18은 거의 완전한 양의 요구르트가 첨가된 것을 나타낸다. 도 19는 제 2 재료의 첨가가 중단되어야 함을 사용자에게 나타내는 "Stop" 지시를 포함한다.
유사한 과정이 도 20 및 도 21에 나타낸 IGF 딸기와 같은 추가의 재료들에 대해 사용될 수 있다. 도 22를 참조하면, 디스플레이(16)는 레시피의 특정 재료에 대한 원하는 양이 초과되었음을 작업자에게 경고하도록 구성될 수 있다. 일부 실시예들에서, 디스플레이(16)는 아래에서 더 논의되는 바와 같이 "Continue" 버튼을 사용하여 음료의 조제를 계속하거나 "Restart" 버튼을 사용하여 프로세스를 재시작하는 옵션을 작업자에게 제공하도록 구성될 수 있다.
도 23을 참조하면, 특정 레시피의 재료들 모두가 음료 리셉터클에 첨가되고 나면, 디스플레이(16)는 음료 리셉터클을 음료 조제 기계(10)에 위치시키도록 작업자에게 지시할 수 있다. 음료 리셉터클(14)이 음료 조제 기계로 이동되고 나면, 음료 조제 기계 상의 센서가 음료 리셉터클의 존재를 감지하여, 다음 중의 하나 이상과 같은 음료 조제 절차를 시작할 수 있다; 쉐이빙된 얼음 첨가; 재료들 혼합; 재료들 가열; 감미료 또는 향료 첨가; 또는 임의의 다른 적절한 동작들.
본 명세서에서 설명되는 바와 같이, 일부 실시예들에서, 계량 저울 유닛(12)은 음료 조제 기계에 하나 이상의 지시들을 전송함으로써, 복수의 음료 조제 절차들 중에서 어떤 음료 조제 절차를 개시할지를 나타낸다. 일부 실시예들에서, 계량 저울 유닛은 어떤 절차를 개시해야 하는지를 나타내는 단일 지시를 전송한다. 다른 실시예들에서, 계량 저울 유닛은 수 개의 개별적인 동작들 각각에 관한 다수의 특정 지시들을 전송할 수 있다. 예를 들어, 계량 저울 유닛은 별도의 지시들을 전송함으로써 음료 조제 기계에게 지시를 내릴 수 있으며, 구체적으로는 1 컵의 쉐이빙된 얼음을 첨가하고, 30 초 동안 블렌드하고, 4 그램의 감미료를 첨가하도록 음료 조제 기계에게 지시할 수 있다. 음료 조제 기계에게 하나 이상의 지시들을 전송함으로써, 계량 저울 유닛은 사용자로 하여금 제한된 수의 입력 표시들을 가지고 음료를 조제 가능하게 할 수 있다. 예를 들어, 레시피 및/또는 다른 음료 파라미터들을 선택한 이후에, 사용자는 어떠한 버튼들을 누르거나 그렇지 않으면 음료 조제 시스템에 입력을 제공할 필요가 없을 수도 있다. 이러한 구성은 효율을 향상시킬 수 있으며, 필요한 청소량을 제한할 수 있다.
도 6 내지 도 23에 나타낸 바와 같이, 계량 저울(12)의 디스플레이(16)는 "X" 버튼으로 구성될 수 있으며, 이 버튼은 특정 레시피를 취소하도록 작업자에게 지시한다. 일부 실시예들에서, "X" 버튼은 작업자를 디스플레이(16) 상의 마지막 표시된 스크린 샷으로 이동시키도록 구성될 수 있다. 딸기 바나나 스무디의 조제는 단지 예시적 목적을 위한 것이며, 디스플레이(16)는 임의의 적절한 레시피의 조제를 용이하게 하도록 구성될 수 있음을 이해해야 한다. 계량 저울 유닛은 작업자가 새로운 레시피들을 계량 저울 유닛에 입력하는 것을 가능하게 하도록 구성될 수 있다.
모든 재료들에 대한 적정량의 평가가 중량에 의해 결정될 수 있지만, 시스템은 또한 보다 편리할 때에 일정 갯수(count)만큼 첨가되는 특정 솔리드 재료들에 대한 적절한 양을 작업자에게 나타낼 수도 있다. 이러한 실시예들에서, 시스템은 중량을 수량으로 변환하거나, 단순히 작업자 입력에 대한 응답으로 갯수를 등록할 수 있다. 예를 들어, 도 24에 나타낸 바와 같이, 디스플레이(16)는 작업자가 특정 양의 소정 솔리드 재료, 예를 들어 쿠키들을 일정 갯수만큼 첨가하도록 안내하는 스크린을 디스플레이할 수 있다. 일 실시예에서, 디스플레이는 2개의 쿠키의 이미지를 디스플레이할 수 있다. 작업자가 제 1 쿠키를 첨가한 이후에, 디스플레이는 제 1 쿠키가 첨가되었음을 표시한다. 작업자가 제 2 쿠키를 첨가한 이후에, 디스플레이는 제 2 쿠키가 첨가되었음을 표시하고 나서, 후속적으로 음료 조제의 다음 단계를 표시할 수 있다.
도 25에 나타낸 바와 같이, 음료 조제 기계는 린스 스테이션(rinse station)(251)을 포함할 수 있다. 린스 스테이션은 물 또는 다른 세정액과 같은 세정 유체를 위쪽 방향으로 분산시키는 스프링클러(253)를 포함한다. 린스 스테이션은 또한 하나 이상의 배수 구멍들(257)을 갖는 함몰 플로어(255)를 포함할 수 있다. 실제에 있어서, 작업자는 음료 리셉터클(14')의 상부가 함몰 플로어와 접촉하도록 음료 리셉터클(14')을 린스 스테이션에 뒤집어 놓는다. 그 다음, 스프링클러는, 음료 조제 기계(10')가 음료를 생성하고 그것을 음료 리셉터클(14') 내로 투여한 이후에, 음료 리셉터클(14')의 내부에 남아있는 잔여물을 씻어내는 세정 유체를 분산시킨다. 그 후, 음료 리셉터클에 남아 있는 세정 유체 및 잔여물 모두가 하나 이상의 배수 구멍들을 통과해 흐르게 된다. 시스템은 또한 음료 조제 기계(10'), 계량 저울 유닛(12') 및 계량 저울(22')을 포함한다. 음료 조제 기계(10')는 또한 도어(11)를 포함할 수 있다.
특정 실시예들에서, 음료 조제 기계는 동시에 다수의 기능들을 수행할 수 있도록 구성될 수 있다. 예를 들어, 음료 조제 기계는 아이스 쉐이버, 블렌딩/믹싱 메커니즘 및 린스 스테이션을 포함할 수 있다. 음료 조제 기계는 시스템의 음료 생산 능력을 증가시키기 위해, 아이스 쉐이버, 블렌딩/믹싱 메커니즘 및 린스 스테이션 중 적어도 2개를 동시에 작동시키도록 구성될 수 있다.
도 26에 나타낸 실시예는 또한 도 25를 참조하여 이미 전술한 린스 스테이션(251')을 포함한다. 린스 스테이션(251')은 또한 도 25에 나타낸 바와 같은 스프링클러(253), 플로어(255) 및 배수 구멍들(257)을 포함할 수 있다. 그러나, 도 26에 나타낸 실시예는 계량 저울(22")이 음료 조제 기계(10")와 통합되도록 구성된다. 대조적으로, 도 1에 나타낸 실시예에서는, 계량 저울 유닛과 음료 조제 기계가 별개의 구조체들이다. 또한 리셉터클(14") 및 음료 조제 기계(10")가 도시되어 있다.
도 27은 계량 저울 유닛이 종래의 블렌더 조립체(273)를 위한 용기(271)를 보유하는 일 실시예를 도시한다. 이 실시예에서는, 예를 들어 도 1에 도시된 음료 조제 기계(10)가 생략된다. 결과적으로, 작업자가 이미 종래의 블렌더 조립체를 소유하고 있는 경우, 작업자는 계량 저울 유닛의 상부에 용기(271)를 위치시키고 나서, 디스플레이(16) 상의 지시들에 따라, 용기(271)를 옮겨서 종래의 블렌더 조립체(273)에 그것을 연결하고, 용기(271) 내부의 재료들을 블렌딩함으로써 음료를 제조한다. 또한, 계량 저울 유닛(12''') 및 계량 저울(22''')도 도시되어 있다. 계량 저울은 계량 저울 상에 블렌더 용기를 지지하기 위한 지지 베이스(274)를 포함할 수 있다.
도 28은 음료 조제 기계의 개략적인 블록도(2821) 및 계량 저울의 개략적인 블록도(2822)를 도시한다. 음료 조제 기계는 메모리 또는 스토리지(2801), 재료량들(2802)을 측정하기 위한 중량 센서들 및 제어부(2803)를 포함한다.
음료 조제 기계는 또한 물, 향료 또는 액체 혼합물들과 같은 액체 재료들을 투여하기 위한 액체 디스펜서(2804)를 포함한다. 또한, 단백질 분말, 설탕 또는 분말화된 향료와 같은 재료를 투여하기 위한 분말 디스펜서(2805)도 포함된다.
음료 조제 기계는 또한 음료 재료들을 블렌딩하거나 믹싱하기 위해 리셉터클 내로 삽입되어 회전되거나, 진동되거나, 그렇지 않으면 다른 방식으로 움직일 수 있는 블레이드 또는 블레이드들의 세트로 구성될 수 있는 블렌딩/믹싱 메커니즘(2806)을 포함한다. 대안적으로, 리셉터클은 음료 재료들을 블렌딩하거나 믹싱하기 위해 블레이드 또는 블레이드들의 세트를 포함할 수 있다. 모터가 블렌딩/믹싱 메커니즘을 구동할 수 있다. 또한 음료 조제 기계 상에/내에 위치될 경우 리셉터클의 존재를 감지할 수 있는 음료 리셉터클 센서(2807)가 포함된다. 또한 재료들을 위한 적어도 하나의 저장 칸(storage compartment)(2814)이 포함된다.
음료 조제 기계는 또한 아이스 호퍼(2808), 또는 냉동기 또는 냉장고(2809) 및/또는 아이스 쉐이퍼/디스펜서(2810)를 포함할 수 있다.
음료 조제 기계는 또한 계량 저울과 통신하기 위한 통신 링크(2811)를 포함한다. 통신 링크는 유선 통신 링크 또는 무선 통신 링크로서 구현될 수 있다.
음료 조제 기계는 또한 디스플레이(2813)를 포함하며, 스피커(2813)를 포함할 수도 있다.
계량 저울은 메모리 또는 스토리지(2815), 제어부(제어기,2816), 디스플레이(2817) 및 스피커(2818)를 포함할 수 있다. 계량 저울은 통신 링크(2819) 및 중량 센서(2820)를 포함한다. 통신 링크는 유선 통신 링크 또는 무선 통신 링크로서 구현될 수 있다.
도 28에 도시된 구성 요소들의 배열은 단지 예시적인 것이다. 본 시스템은 도 28에 나타낸 구성 요소들 중 일부없이 구현될 수도 있다.
또 다른 실시예에서, 도 29에 나타낸 바와 같이, 음료 조제 시스템은 사용자가 과도한 양의 재료를 리셉터클에 투여한 것을("과대투여(overpour)") 계량 저울이 검출하는 경우 사용자를 도울 수 있다. 이 과대투여는 우발적인 것이거나 의도적인 것일 수 있다. 예를 들어, 사용자는 우연히 너무 많은 양의 재료를 음료 리셉터클에 투여할 수 있다. 대안적으로, 사용자는 레시피가 요구하는 것에 비하여 더 많은 양의 어떤 재료를 가질 수 있기를 원할 수도 있으며, 이 경우의 과대투여는 의도적인 것이다.
과대투여의 경우, 본 시스템은 사용자가 1) 레시피에 대한 추가의 수정 없이 계속하기를 원하는지, 2) 최종 재료들이 원래의 레시피와 동일한 비율로 되도록 레시피를 수정하여 계속하기를 원하는지, 또는 3) 음료 조제를 다시 시작하기를 원하는지의 여부를 질의할 수 있다. 최종 재료들이 원래의 레시피와 동일한 비율로 되도록 레시피를 수정하여 계속하는 것으로 사용자가 선택한 경우, 본 시스템은 미리 투여된 재료들의 양과 첨가될 필요가 있는 아직 투여되지 않은 재료들의 양을 계산하여 그에 맞게 사용자에게 지시를 내릴 수 있다. 다른 한편으로는, 사용자가 레시피에 대한 수정 없이 계속할 수 있게 함으로써, 사용자는 하나 이상의 재료를 증가시킬 수 있게 되며, 이에 따라 소비자의 기호에 맞게 음료를 맞춤화할 수 있게 된다. 본 시스템은 또한 사용자가 과소투여(under-pour)하는 것을 허용할 수도 있으며, 예를 들어 이것은 계량된 재료가 레시피에서 요구되는 것보다 적음에도 불구하고 계속되는 오버라이드 명령(override command)을 포함한다.
일 알고리즘을 사용하여, 다음과 같이 및 도 29에 나타낸 바와 같이, 사용자를 도울 수 있다. 과대투여가 검출되는 경우(2901), 계량 저울 또는 음료 조제 기계에 위치한, 음료 조제 시스템의 디스플레이는 특정 재료에 대한 과대투여가 검출된 이후에 메시지를 표시하여, 과대투여에 대해 사용자에게 조언하고, 사용자가 1) 다른 재료들의 수정없이 계속하기를 원하는지, 2) 원래 레시피에 따라 같은 비율의 재료들을 유지하도록 수정하여 계속하기를 원하는지, 또는 3) 음료 조제를 다시 시작하기를 원하는지(이 경우 사용자는 용기의 내용물을 폐기하게 됨)의 여부를 질의할 수 있다(2902).
사용자가 옵션 1)을 선택하는 경우, 음료 조제 시스템은 나머지 음료 조제 단계들을 정상적으로 진행할 수 있다. 사용자는 저장된 음료 레시피에 비하여 자신이 한 재료의 양만을 증가시키고자 하는 경우에 이 옵션을 선택할 수 있다(2903).
사용자가 옵션 2)를 선택하는 경우, 음료 조제 시스템은 미리 투여된 재료들 및 아직 투여되지 않은 재료들에 대한 적절한 양들을 다시 계산할 수 있다(2904). 본 시스템은 또한 미리 투여된 재료들 및 아직 투여되지 않은 재료들을 첨가하는 단계들을 통해 사용자에게 안내할 수 있다(2905).
사용자가 옵션 3)을 선택하는 경우, 음료 조제 시스템은 과대투여된 특정 재료를 쏟아내고 나서, 음료 조제 시퀀스를 다시 시작할 것을 사용자에게 지시할 수 있다(2906).
본 명세서에 개시된 실시예들은 또한 스마트 폰, 태블릿, 스마트 와치, 웨어러블 전자 디바이스, 랩톱 컴퓨터, 데스크톱 컴퓨터 등과 같은 전자 디바이스에 연결될 수 있으며, 고객이 음료 조제 시스템의 미리 결정된 사용 가능 재료들의 세트로부터 음료를 조제하는데 사용될 수 있는 미리 선택된 레시피들 또는 새로운 맞춤 레시피들을 다운로드하는 것을 가능하게 한다. 사용자는 전자 디바이스 상의 음료들에 대한 레시피들을 검색한 다음, 그 시스템이 제조할 수 있는 음료들의 범위를 확장하기 위해 특정 선택된 레시피들을 다운로드하도록 계량 저울 유닛 또는 음료 조제 유닛을 제어할 수 있다.
도 30a에 나타낸 바와 같이, 사용자는 전자 디바이스를 사용하여, 이 전자 디바이스와 상호 작용함으로써 하나 이상의 재료들을 선택하고 각 재료에 대한 양 또는 비율을 지정하는 것에 의하여 새로운 레시피를 생성할 수 있다(3001). 재료들은 미리 결정된 데이터베이스로부터 선택되거나 또는 사용자에 의해 수동으로 입력될 수 있다. 예를 들어, 사용자는 단백질 분말, 요구르트 및 냉동 딸기들을 포함하는 레시피를 생성할 수 있다. 이 예에서, 사용자는 그 후에 단백질 분말의 양(예를 들어, 30 그램), 요구르트의 양(예를 들어, 10 온스) 및 딸기의 양(예를 들어, 딸기 10개)을 지정할 수 있다. 사용자가 전자 디바이스 상에 레시피를 생성한 이후에, 사용자는 사용자 생성 레시피가 음료 조제 시스템에 전송되어 메모리 또는 스토리지에 저장되게 하는/하거나 음료 조제 시스템이 이 사용자 생성 레시피를 디스플레이하게 하는 명령을 전자 디바이스 상에 입력할 수 있다(3002). 그 다음, 음료 조제 시스템은 계량 저울에 위치된 리셉터클을 채우도록 사용자를 안내하고 나서, 음료 조제 기계로 음료를 조제할 수 있다(3003).
도 30b에 나타낸 다른 실시예에 따르면, 사용자는 전자 디바이스를 사용하여 기존의 레시피를 수정할 수 있다. 예를 들어, 사용자는 전자 디바이스 상에서 기존의 레시피들을 검색하고 나서 적어도 하나의 재료의 양 또는 재료들의 비율을 변경할 수 있다(3004). 일 예에 따라, 사용자는 저설탕 음료를 제조하기 위해 음료 내의 설탕의 양을 수정할 수 있다. 대안적으로, 딸기 바나나 스무디 믹스, 요구르트 및 개별 냉동 딸기들로 구성된 음료 레시피의 경우, 사용자는 사용자의 기호에 맞게 요구르트의 양 또는 딸기의 개수를 늘릴 수 있다. 아이스 티 및 레모네이드의 50-50 혼합물로 구성된 음료 레시피의 경우, 사용자는 70% 아이스 티 및 30% 레모네이드로 비율을 수정할 수 있다. 사용자가 전자 디바이스 상에서 레시피를 수정한 이후에, 사용자는 사용자 수정 레시피가 음료 조제 시스템에 전송되어 메모리 또는 스토리지에 저장되게 하는/하거나 음료 조제 시스템이 사용자 수정 레시피를 디스플레이하게 하는 명령을 전자 디바이스 상에 입력할 수 있다(3005). 그 다음, 음료 조제 시스템은 계량 저울에 위치된 리셉터클을 채우도록 사용자를 안내하고 나서, 음료 조제 기계로 음료를 조제할 수 있다(3006).
대안적으로, 사용자는 전자 디바이스를 통하는 것이 아니라 음료 조제 시스템과 직접 상호 작용함으로써 전술된 바와 같이 음료들을 생성하거나 수정할 수 있다. 사용자는 계량 저울 또는 음료 조제 기계에 위치한 디스플레이 상에 디스플레이되는 메뉴 항목들을 선택함으로써 이러한 방식으로 음료 조제 시스템과 상호 작용할 수 있다.
다른 실시예에 따르면, 제어부를 통해, 음료 조제 시스템은 가격 데이터베이스에 저장된 정보에 기초하여 가격 정보를 계산할 수 있다. 가격 데이터베이스는 음료 조제 시스템에서 로컬로 저장될 수 있다. 대안적으로는, 가격 데이터베이스가 원격 서버와 같은 원격 위치에 저장될 수 있고, 음료 조제 시스템은 원격 위치/서버로부터 가격 정보에 액세스하거나 다운로드할 수 있다. 가격 정보는 특정 레시피들, 특정 재료들 또는 이들 모두와 관련될 수 있다.
예를 들어, 음료 조제 시스템이 리테일 환경(retail environment)에서 이용되는 경우, 사용자는 먼저 미리 결정된 레시피 및 음료의 크기를 선택하게 된다. 이어서, 음료 조제 시스템은 선택된 음료에 대한 가격을 포함하는 가격 데이터베이스에 액세스할 수 있다. 그 다음, 음료 조제 시스템은 선택된 레시피에 대한 가격을 디스플레이하고 나서 사용자로부터 지불을 요청할 수 있다.
음료 조제 시스템은 또한 사용자가 만든 레시피에 대한 수정사항들을 고려하는 가격 정보를 다시 계산할 수 있다. 예를 들어, 사용자가 단백질 분말을 포함하는 미리 결정된 레시피를 선택하는 경우, 사용자는 추가의 단백질 분말을 첨가하기를 원할 수 있다. 사용자는 예를 들어 20 그램의 추가 단백질을 포함하도록 레시피를 수정할 수 있다. 그러면, 음료 조제 시스템은 가격 데이터베이스에 액세스함으로써 그램 당의 단백질 가격을 결정하고 나서, 이에 따라 조제되는 음료의 가격을 증가시키게 된다.
음료 조제 시스템은 또한 로열티 카드와 관련된 특정 인물을 나타내는 바코드 또는 기타 식별 정보를 사용하여 로열티 카드를 스캔할 수 있는 신용 카드 판독기 또는 스캐너와 같은 상업 거래를 용이하게 하는 하드웨어를 포함할 수 있다. 가격 데이터베이스는 로열티 카드에 적립된 금액을 포함할 수 있다.
도 31a 내지 도 31f는 음료 조제 기계(10") 및 음료 조제 기계(10")와 통합된 계량 저울(22")을 포함하는 시스템의 다양한 뷰들을 도시한다. 이들 도면들에는 또한 전술한 바와 같은 리셉터클/용기(14"), 린스 스테이션(251') 및 디스플레이(311)가 도시되어 있다.
특정 실시예들과 관련하여 개시된 특징들은 또한 본 명세서에 개시된 다른 실시예들에 추가될 수 있다. 즉, 상이한 음료 조제 실시예들의 각종 양태들을 조합하는 것이 가능하다.
전술한 실시예들의 제어부들은 다양한 방법으로 구현될 수 있다. 예를 들어, 실시예들은 하드웨어, 소프트웨어 또는 이들의 조합을 사용하여 구현될 수 있다. 소프트웨어로 구현될 경우, 소프트웨어 코드는 단일 컴퓨터에서 제공되든 또는 복수의 컴퓨터들 사이에 분산되든 관계없이, 임의의 적절한 프로세서 또는 프로세서들의 집합에서 실행될 수 있다. 전술한 기능들을 수행하는 임의의 구성 요소 또는 구성 요소들의 집합은 전술한 기능들을 제어하는 하나 이상의 제어부들로서 일반적으로 고려될 수 있다는 것을 이해해야 한다. 하나 이상의 제어부들은 전용 하드웨어와 같은 다수의 방식으로 구현될 수 있거나, 또는 상기의 기능들을 수행하도록 마이크로코드 또는 소프트웨어를 사용하여 프로그래밍된 비전용 하드웨어(예를 들어, 하나 이상의 프로세서들)로 구현될 수 있다.
이러한 관점에서, 하나의 구현예는 하나 이상의 프로세서들 상에서 실행될 시에 전술한 기능들을 수행하는 컴퓨터 프로그램(즉, 복수의 인스트럭션들)으로 인코딩되는, 적어도 하나의 컴퓨터 판독가능 저장 매체(즉, 컴퓨터 메모리(예를 들어, 하드 드라이브, 플래시 메모리, 프로세서 작업 메모리 등), 플로피 디스크, 광학 디스크, 자기 테이프와 같은 적어도 하나의 유형의 비일시적인 컴퓨터 판독가능 매체, 또는 다른 유형의 비일시적인 컴퓨터 판독가능 매체)를 포함한다는 것을 이해해야 한다. 컴퓨터 판독가능 저장 매체는 그 안에 저장된 프로그램이 본 명세서에서 논의 된 기능을 구현하기 위해 임의의 컴퓨터 리소스 상에 로딩될 수 있도록 운반 가능할 수 있다. 또한, 실행될 시에, 전술한 기능들을 수행하는 컴퓨터 프로그램에 대한 지칭은 호스트 컴퓨터에서 실행되는 응용 프로그램에 한정되지 않는다는 것을 이해해야 한다. 오히려, 용어 "컴퓨터 프로그램"은 전술한 기술들을 구현하기 위해 하나 이상의 프로세서들을 프로그래밍하는데 사용될 수 있는 임의의 유형의 컴퓨터 코드(예를 들어, 소프트웨어 또는 마이크로코드)를 지칭하기 위한 일반적인 의미로 본 명세서에서는 사용된다.
본 명세서에서 사용된 어구 및 전문 용어는 설명의 목적을 위한 것이며 제한적인 것으로 간주되어서는 안된다. "포함하다", "갖는다" 및 이들의 변형은 그 이후에 열거된 항목 및 추가 항목을 포함하는 것을 의미한다. 청구범위 요소를 변경하기 위해 청구범위에서 "제 1", "제 2", "제 3" 등과 같은 서수 용어를 사용하는 것은 그것만으로 다른 것 또는 방법의 동작들이 수행되는 시간 순서보다 어떤 청구범위 요소의 우선 순위, 우선권 또는 순서를 나타내는 것이 아니다. 서수 용어들은 청구범위 요소들을 구별하기 위해, 특정 명칭을 가진 하나의 청구범위 요소를 동일한 명칭을 가진(그러나 서수 용어를 사용함) 다른 요소와 구별하기 위한 라벨들로서만 사용된다.
여러 가지 실시예들이 상세하게 설명되었지만, 다양한 수정 및 개선이 당업자에게는 용이하게 이루어질 수 있다. 이러한 수정 및 개선은 본 발명의 사상 및 범위 내에 있는 것으로 의도된다. 따라서, 전술한 설명은 단지 예시에 의한 것이며, 한정으로서 의도되지 않는다. 본 발명은 다음의 청구범위 및 그에 대한 균등물에 의해 정의되는 것으로만 한정된다.
Claims (31)
- 음료 조제 시스템으로서,
음료 리셉터클(beverage receptacle) 및 상기 음료 리셉터클 내의 재료들의 중량을 측정하도록 구성되는 계량 저울;
사용자 입력 인터페이스;
상기 계량 저울로부터 중량 데이터를 수신하도록 구성되는 제어부;
디스플레이; 및
음료 조제 기계를 포함하며,
상기 디스플레이는 상기 중량 데이터에 기초하여 상기 음료 리셉터클에 대한 재료 첨가 상태를 디스플레이하도록 구성되고;
상기 사용자 입력 인터페이스는 사용자로부터 하나 이상의 음료 파라미터들의 선택을 수신하도록 구성되고;
상기 제어부는 상기 선택된 하나 이상의 음료 파라미터들에 기초하여 복수의 레시피 디스플레이 시퀀스들 중에서 상기 디스플레이 상에 제 1 레시피 디스플레이 시퀀스를 실행하도록 구성되며; 또한
상기 제어부는 복수의 가능한 음료 조제 절차들에 대한 복수의 지시들 중에서 제 1 음료 조제 절차에 대한 제 1 지시를 상기 음료 조제 기계에 전달하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 1 항에 있어서,
상기 음료 조제 기계는 음료 리셉터클 센서를 포함하고, 상기 음료 조제 기계는 상기 음료 리셉터클 센서가 상기 음료 리셉터클의 존재를 감지한 것에 응답하여 상기 제 1 음료 조제 절차를 자동으로 개시하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 1 항에 있어서,
상기 음료 조제 기계는 상기 제 1 지시를 수신 한 이후 및 상기 음료 리셉터클의 존재를 감지하기 이전에, 상기 제 1 음료 조제 절차를 개시하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 1 항에 있어서,
상기 음료 조제 기계는 상기 제어부에 데이터를 전송하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 1 항에 있어서,
상기 제어부는 상기 제 1 레시피 디스플레이 시퀀스가 완료되기 이전에, 상기 음료 조제 기계에 상기 제 1 지시를 전달하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 1 항에 있어서,
상기 제어부는 상기 제 1 레시피 디스플레이 시퀀스가 완료된 이후에, 상기 음료 조제 기계에 상기 제 1 지시를 전달하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 음료 리셉터클, 계량 저울 유닛, 및 상기 계량 저울 유닛과 통신하는 음료 조제 기계를 포함하는 음료 조제 시스템을 사용하여 음료를 조제하는 방법으로서,
상기 음료 조제 기계와 상기 계량 저울 유닛 간의 통신을 개시하는 단계;
상기 계량 저울 유닛의 계량 저울 상에 상기 음료 리셉터클을 배치하는 단계;
하나 이상의 음료 파라미터들을 상기 계량 저울 유닛의 제어부에 입력하는 단계;
충분한 양의 제 1 재료가 첨가되었음을 상기 계량 저울 유닛의 디스플레이가 나타낼 때까지 상기 음료 리셉터클에 상기 제 1 재료를 첨가하는 단계;
충분한 양의 제 2 재료가 첨가되었음을 상기 계량 저울 유닛의 디스플레이가 나타낼 때까지 상기 음료 리셉터클에 상기 제 2 재료를 첨가하는 단계;
상기 계량 저울로부터 상기 음료 리셉터클을 제거하여, 상기 음료 리셉터클을 상기 음료 조제 기계 내의 음료 리셉터클 감지 위치에 배치하며, 복수의 음료 조제 절차들 중에서 제 1 음료 조제 절차를 상기 음료 조제 기계로 개시하는 단계를 포함하는, 방법. - 제 7 항에 있어서,
하나 이상의 음료 파라미터들을 입력하는 것은 음료 크기 및 음료 유형을 나타내는 것을 포함하는, 방법. - 제 7 항에 있어서,
상기 충분한 양의 상기 제 1 재료 및 상기 충분한 양의 상기 제 2 재료는 상기 음료 조제 시스템에 저장된 음료에 대한 레시피에 따라 결정되는, 방법. - 제 7 항에 있어서,
상기 충분한 양의 상기 제 1 재료 및 상기 충분한 양의 상기 제 2 재료는 원격 위치로부터 상기 음료 조제 시스템으로 전달되는 음료에 대한 레시피에 따라 결정되는, 방법. - 음료 조제를 용이하게 하는 방법으로서,
계량 저울 상에 음료 리셉터클을 수용하는 단계;
조제될 음료의 유형을 나타내는 사용자 입력을 수신하는 단계;
상기 음료 리셉터클에 첨가될 제 1 재료 유형을 사용자에게 나타내는 단계;
충분한 양의 제 1 재료가 상기 음료 리셉터클에 첨가되었음을 사용자에게 나타내는 단계;
상기 음료 리셉터클에 첨가될 제 2 재료 유형을 사용자에게 나타내는 단계;
충분한 양의 제 2 재료가 상기 음료 리셉터클에 첨가되었음을 사용자에게 나타내는 단계; 및
복수의 가능한 음료 조제 절차들 중에서 어떤 음료 조제 절차를 개시할지를 전달하는 단계를 포함하는, 방법. - 제 11 항에 있어서,
어떤 음료 조제 절차를 개시할지를 전달하는 것은 음료 조제 기계에 신호를 전송하는 것을 포함하는, 방법. - 제 11 항에 있어서,
어떤 음료 조제 절차를 개시할지를 전달하는 것은 음료 조제 기계 상에서 어떤 사용자 입력 인터페이스를 활성화할지를 사용자에게 나타내는 것을 포함하는, 방법. - 음료 조제 시스템으로서,
계량 저울 유닛; 및
상기 계량 저울 유닛으로부터 물리적으로 분리되어 있으며, 음료 리셉터클을 수용하도록 구성되어 있는 음료 조제 기계를 포함하며,
상기 계량 저울 유닛은,
상기 음료 리셉터클 내의 재료들의 중량을 측정하는 계량 저울;
사용자로부터 음료 파라미터를 수신하는 사용자 입력 인터페이스;
상기 계량 저울로부터 중량 데이터를 수신하도록 구성되는 제어부; 및
상기 중량 데이터에 기초하여 상기 음료 리셉터클에 대한 재료 첨가 상태를 디스플레이하도록 구성되는 디스플레이를 포함하며,
상기 제어부는 상기 수신된 음료 파라미터에 기초하여 복수의 레시피 디스플레이 시퀀스들 중에서 제 1 레시피 디스플레이 시퀀스를 상기 디스플레이 상에 실행하도록 구성되고,
상기 계량 저울 유닛과 상기 음료 조제 기계가 통신함으로써 상기 계량 저울 유닛이 상기 음료 조제 기계로 신호들을 전송할 수 있으며 및/또는 상기 음료 조제 기계가 상기 계량 저울 유닛으로 신호들을 전송할 수 있는, 음료 조제 시스템. - 제 14 항에 있어서,
상기 계량 저울 유닛은 복수의 가능한 음료 조제 절차들에 대한 복수의 지시들 중에서 제 1 음료 조제 절차에 대한 제 1 지시를 상기 음료 조제 기계에 전송하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 15 항에 있어서,
상기 음료 조제 기계는 음료 리셉터클 센서를 포함하고, 상기 음료 조제 기계는 상기 음료 리셉터클 센서가 상기 음료 리셉터클의 존재를 감지한 것에 응답하여 복수의 사용 가능한 음료 조제 절차들 중에서 제 1 음료 조제 절차를 개시하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 음료 조제를 용이하게 하는 장치로서,
음료 리셉터클 및 상기 음료 리셉터클 내의 재료들의 중량을 측정하도록 구성되는 계량 저울;
사용자로부터 음료 파라미터를 수신하도록 구성되는 사용자 입력 인터페이스;
상기 계량 저울로부터 중량 데이터를 수신하도록 구성되는 제어부; 및
상기 중량 데이터에 기초하여 상기 음료 리셉터클에 대한 재료 첨가 상태를 디스플레이하도록 구성되는 디스플레이를 포함하며,
상기 제어부는 상기 수신된 음료 파라미터에 기초하여 복수의 레시피 디스플레이 시퀀스들 중에서 제 1 레시피 디스플레이 시퀀스를 상기 디스플레이 상에 실행하도록 구성되며; 또한 상기 제어부는 복수의 가능한 음료 조제 절차들에 대한 복수의 지시들 중에서 제 1 음료 조제 절차에 대한 제 1 지시를 음료 조제 기계로 전송하도록 구성되고, 상기 제 1 지시는 상기 수신된 음료 파라미터에 기초하는 것인, 음료 조제를 용이하게 하는 장치. - 제 17 항에 있어서,
상기 사용자 입력 인터페이스는 사용자로부터 복수의 음료 파라미터들을 수신하도록 구성되며, 상기 제 1 지시는 상기 수신된 음료 파라미터들에 기초하는 것인, 음료 조제를 용이하게 하는 장치. - 음료 조제 시스템으로서,
레시피를 저장하도록 구성되는 메모리로서, 상기 레시피는 재료 첨가 단계 및 음료 조제 단계를 포함하는, 상기 메모리;
음료 리셉터클의 중량을 측정하여 중량 데이터를 생성하도록 구성되는 계량 저울;
상기 재료 첨가 단계 및 상기 음료 리셉터클에 첨가되는 재료의 양의 실시간 시각적 표현을 디스플레이하도록 구성되는 디스플레이;
상기 중량 데이터를 수신하도록 구성되는 제어부;
상기 음료 조제 단계를 수행하도록 구성되는 음료 조제 기계를 포함하며,
상기 계량 저울과 상기 음료 조제 기계가 통신함으로써 상기 계량 저울이 상기 음료 조제 기계로 신호들을 전송할 수 있으며 및/또는 상기 음료 조제 기계가 상기 계량 저울로 신호들을 전송할 수 있는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
상기 음료 조제 기계는 전처리 단계들을 수행하거나 또는 임계량의 재료가 상기 음료 리셉터클에 첨가되어 상기 계량 저울에 의해 중량이 측정될 경우 상기 음료 조제 단계를 시작하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
상기 디스플레이는 상기 레시피를 디스플레이하도록 구성되며, 또한
상기 음료 조제 기계는 전처리 단계들을 수행하거나 또는 사용자가 상기 레시피를 선택할 경우 상기 음료 조제 단계를 시작하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
음료 조제 재료들을 위한 스토리지 및 상기 스토리 내에 저장된 각 재료의 양을 측정하는 하나 이상의 센서들을 더 포함하며,
상기 하나 이상의 센서들은 상기 제어부와 통신하는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
상기 계량 저울 및 상기 음료 조제 기계는 서로 무선으로 통신하는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
상기 계량 저울 및 상기 음료 조제 기계는 물리적으로 일체화되어 단일의 구조물을 형성하는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
상기 음료 조제 기계는 아이스 쉐이버(ice shaver) 또는 상기 음료 리셉터클을 세정하기 위해 유체를 분산시키도록 구성되는 스프링클러를 구비한 린스 스테이션(rinse station) 중의 적어도 하나를 포함하는, 음료 조제 시스템. - 제 25 항에 있어서,
상기 음료 조제 기계는 상기 아이스 쉐이버 및 상기 린스 스테이션을 모두 포함하며,
상기 음료 조제 기계는 상기 아이스 쉐이버의 동작, 상기 음료 조제 단계의 동작, 및 상기 스프링클러의 동작 중 적어도 2 가지를 동시에 수행하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
상기 음료 조제 기계는 음료 리셉터클 수용 영역과, 상기 음료 리셉터클 수용 영역 내의 상기 음료 리셉터클의 존재를 검출하도록 구성되는 센서를 포함하며, 상기 음료 조제 기계는 상기 음료 리셉터클 영역 내의 상기 음료 리셉터클의 존재가 검출된 이후에 상기 음료 조제 단계를 자동으로 수행하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
상기 계량 저울은 상기 음료 리셉터클에 첨가되는 재료의 양이 상기 레시피에서 지정된 재료의 양을 초과하는 것을 검출하도록 구성되며, 또한
상기 디스플레이는, 상기 계량 저울이 초과된 상기 재료의 양을 검출한 이후에 디스플레이하고,
선택될 경우에, 상기 음료 조제 시스템이 상기 레시피에 대한 수정없이 계속하도록 하는 사용자 프롬프트와,
선택될 경우에, 상기 음료 조제 시스템이 상기 레시피에 따른 재료들의 비율들을 유지하기 위해 필요한 다른 재료들의 양을 재계산하도록 하는 사용자 프롬프트와,
선택될 경우에, 상기 음료 조제 시스템이 상기 레시피의 각 재료에 대한 상기 재료 첨가 단계를 재시작하도록 하는 사용자 프롬프트를 디스플레이하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
재료들 및 레시피들에 대한 가격 정보를 저장하는 가격 데이터베이스를 더 포함하며,
상기 제어부는 상기 가격 정보를 수신하여, 상기 디스플레이로 하여금 적어도 하나의 레시피 또는 적어도 하나의 재료에 대한 가격 정보를 디스플레이하게 하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
상기 디스플레이는, 검출된 상기 재료의 양이 상기 레시피에서 지정된 양보다 적을 경우, 상기 음료 조제 시스템으로 하여금 상기 레시피 또는 음료 조제의 다음 재료 첨가 단계를 계속하게 하는 오버라이드 명령(override command)을 디스플레이하도록 구성되는, 음료 조제 시스템. - 제 19 항에 있어서,
상기 레시피는 일정 양의 솔리드 재료(solid ingredient)를 첨가하는 것을 포함하는 추가의 재료 단계를 포함하며, 상기 양은 정수이고, 상기 디스플레이는 상기 추가의 재료 단계 및 상기 정수를 디스플레이하도록 구성되는, 음료 조제 시스템.
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