IT202000017383A1 - Macchina da caffè elettrica - Google Patents

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IT202000017383A1
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IT
Italy
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tablet
machine
housing
snacks
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IT102020000017383A
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English (en)
Inventor
Matteo Castaldello
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Matteo Castaldello
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/52Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus
    • A47J31/521Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus the electronic control being performed over a network, e.g. by means of a computer or a handheld device
    • AHUMAN NECESSITIES
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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  • Tea And Coffee (AREA)

Description

DESCRIZIONE
del brevetto per Invenzione Industriale dal titolo:
?Macchina da caff? elettrica?
Campo di applicazione dell?invenzione
La presente invenzione ? relativa al campo delle macchine da caff? elettriche.
Stato della tecnica
Sono note diverse tipologie di macchine da caff? elettriche. Alcune sono in grado di macinare autonomamente i grani di caff?, altre sono a cialde.
Tutte le macchine note sono dotate di un sistema di riscaldamento e pressurizzazione dell?acqua necessaria alla preparazione del caff?.
Alcune macchine da caff? elettriche comprendono anche un display per mostrare l?avanzamento della preparazione di una bevanda oppure per mostrare messaggi di errore.
Gli hotel, soprattutto quando dotati di numerose camere, necessitano di sistemi che facilitino la gestione ed organizzazione delle camere.
Ad esempio, sono noti televisori con accesso ad internet. Questi per?, sono scomodi da adoperare, in quanto fissati al muro con una limitata possibilit? di interazione dovuta all?uso di normali telecomandi. Sono anche note le tastiere wireless, ma il fatto di dover disinfettare tanto il telecomando quanto la tastiera ad ogni cambio di ospite risulta dispendioso.
Se non specificatamente escluso nella descrizione di dettaglio che segue, quanto descritto nel presente capitolo ? da considerarsi come parte integrante della descrizione di dettaglio.
Sommario dell?invenzione
Scopo della presente invenzione ? quello di presentare una macchina da caff? elettrica che offre che permette di integrare pi? funzionalit? allo scopo di facilitare la gestione ed organizzazione di un hotel.
L?idea di base della presente invenzione ? quella di dotare una macchina da caff? elettrica di alloggiamento, disposto in una parte superiore della macchina, per ospitare un tablet pc cosicch? fintanto che il tablet ? nel suo alloggiamento, si ricarica e mostra sul relativo display informazioni relative all?uso della macchina da caff?, mentre quando ? asportato dal relativo alloggiamento, esso pu? essere adoperato per navigare in internet, visualizzare, modificare ed eventualmente mandare documenti in stampa.
La macchina da caff?, come qualunque macchina da caff? elettrica nota, comprende inoltre elementi quali serbatoio di acqua, una resistenza, una pompa e condotti per prelevare l?acqua, riscaldarla, pressurizzarla e spingerla attraverso l?alloggiamento per le cialde, in modo da forzare l?acqua ad attraversare la cialda e a sfociare da un dosatore, sotto il quale pu? essere risposta una tazza per raccogliere la bevanda.
La presente invenzione riguarda anche un metodo di gestione dei consumi di un luogo, in particolare una stanza di albergo. Secondo la presente invenzione, un dispositivo, in particolare la macchina da caff? funge da gateway per altri dispositivi tecnologici disposti nello stesso luogo. Quali ad esempio, un dispenser, potrebbe trattarsi anche di qualunque ulteriore servizio a pagamento.
Le rivendicazioni dipendenti descrivono varianti preferite dell?invenzione, formando parte integrante della presente descrizione.
Breve descrizione delle figure
Ulteriori scopi e vantaggi della presente invenzione risulteranno chiari dalla descrizione particolareggiata che segue di un esempio di realizzazione della stessa (e di sue varianti) e dai disegni annessi dati a puro titolo esplicativo e non limitativo, in cui:
nella figura 1 ? mostrata una vista prospettica circa frontale di un esempio di macchina da caff? oggetto della presente invenzione;
nelle figure 2 e 3 ? mostrata una ulteriore vista prospettica secondo un altro punto di vista della macchina secondo la figura 1, in cui un componente ? mostrato in due configurazioni diverse;
nella figura 4 ? mostrata una infrastruttura tecnologica comprendente la macchina da caff? secondo le figure 1 ? 3.
Gli stessi numeri e le stesse lettere di riferimento nelle figure identificano gli stessi elementi o componenti o funzioni.
Le parti rappresentate in tratteggio sono opzionali.
Nell?ambito della presente descrizione il termine ?secondo? componente non implica la presenza di un ?primo? componente. Tali termini sono infatti adoperati come etichette per migliorare la chiarezza e non vanno intesi in modo limitativo.
Gli elementi e le caratteristiche illustrate nelle diverse forme di realizzazione preferite, inclusi i disegni, possono essere combinati tra loro senza peraltro uscire dall?ambito di protezione della presente domanda come descritta di seguito.
Descrizione di dettaglio di esempi di realizzazione
La macchina da caff? CM riportata in figura 1 presenta una parte superiore SS piana, definita da un tablet TB.
Pertanto, la parte superiore del tablet definisce un alloggiamento H, meglio visibile in figura 3, con una cornice FM che contorna il tablet, quando inserito nell?alloggiamento.
La cornice FM contorna i bordi del tablet in modo da minimizzare le tolleranze, vale a dire, in modo che il tablet appaia incastonato nella cornice.
Le figure 2 e 3 mostrano due possibili condizioni stabili del tablet all?interno del relativo alloggiamento.
In particolare, nell?alloggiamento ? disposto un meccanismo bistabile a pressione che permette di mantenere il tablet radente alla superficie superiore, cos? come mostrato in figura 1 o 2, ed una configurazione sollevata, in cui il bordo posteriore TBP del tablet rimane sollevato eseguendo una rotazione intorno all?asse X in cui giace il bordo anteriore TBA del tablet.
La porzione anteriore della macchina ? chiaramente individuabile per il fatto che ? presente il dosatore DS della bevanda.
Quando il tablet ? in condizione sollevata, pu? essere facilmente afferrato ed estratto dall?alloggiamento H.
Per riportare il tablet nella configurazione radente, ? sufficiente esercitare una pressione su una parte prossima al bordo posteriore TBP per forzare il meccanismo bistabile a ritrarsi e mantenersi stabilmente ritratto, passando da una configurazione all?altra.
Quando il tablet ? in posizione radente, questo pu? essere orizzontale oppure pu? risultare comunque inclinato in avanti di un angolo che pu? arrivare a 30 gradi. Evidentemente, il meccanismo bistabile ? configurato per consentire di afferrare facilmente il tablet garantendo al tempo stesso che anche in posizione sollevata, il tablet risulta stabile.
Quando il tablet ? nel relativo alloggiamento, esso ? anche in carica, indipendentemente dalla condizione radente o sollevata. Nell?alloggiamento sono presenti mezzi per eseguire la ricarica della batteria del tablet.
I mezzi di ricarica, non mostrati, possono essere sia di tipo wireless, che di tipo cablato. In tal caso l?alloggiamento comprende un connettore maschio per esempio di tipo micro-USB oppure USB Type-C che si innesta in una corrispondente presa femmina del tablet.
Preferibilmente, la cornice comprende una guida, in prossimit? del bordo anteriore TBA disposta in modo che il disinnesto del tablet dall?alloggiamento sia tale da non danneggiare il connettore maschio dell?alloggiamento.
Generalmente i tablet hanno la presa di ricarica disposta con il proprio asse giacente nello spessore del corpo del tablet. Questo aspetto torna particolarmente utile se il tablet ? dotato della presa in corrispondenza del bordo anteriore TBA, cosicch?, l?inserimento dello stesso bordo nella cornice FM guida la presa ad accoppiarsi con il connettore. Alternativamente possono essere presenti dei contatti elettrici nella scocca del tablet con dei pin retraibili disposti nell?alloggiamento H in modo da contattare i contatti elettrici del tablet.
Preferibilmente, quando il tablet ? inserito nell?alloggiamento, l?interfaccia uomo/macchina installata nel tablet ? configurata per mostrare un predeterminato layout relativo alle funzionalit? della macchina da caff?, di cui un esempio ? mostrato in figura 1, mentre quando il tablet ? estratto dall?alloggiamento, questo mostra un desktop. Generalmente sul desktop ? presente almeno l?icona di un browser oppure una icona che consente di raggiungere una vista in cui ? presente l?icona di un browser. Preferibilmente, rimuovendo il tablet dal suo alloggiamento, il tablet ? configurato per avviare il browser automaticamente.
Il layout mostrato mentre il tablet ? nel suo alloggiamento, prevede almeno un tasto di erogazione e di stop dell?acqua calda ed una lista delle tipologie di cialde disponibili, a corredo della macchina da caff?. Toccando l?immagine di una delle cialde, l?interfaccia mostra una descrizione dettagliata della tipologia di cialda, quale ad esempio la provenienza e caratteristiche della materia prima, gusto, aroma, etc..
Secondo una variante preferita dell?invenzione, la macchina da caff? comprende mezzi per riconoscere la cialda adoperata per la preparazione di una bevanda e comunica l?utilizzo della stessa ad un computer remoto.
Vantaggiosamente, ci? consente di monitorare l?effettivo consumo delle cialde e provvedere tempestivamente a ristorare le cialde consumate.
Secondo una variante preferita dell?invenzione, la macchina da caff? ? in grado di riconoscere la tipologia di cialda mediante una misura voltamperometrica condotta sulla resistenza dell?involucro della stessa cialda oppure mediante un sensore ottico atto a riconoscere il colore dell?involucro della cialda.
Preferibilmente, in relazione alla cialda riconosciuta, la macchina da caff? ? configurata per modificare i parametri di erogazione dell?acqua calda, quali temperatura e pressione.
Tali parametri sono pre-memorizzati in un database memorizzato nel tablet, in cui ad ogni tipologia di cialda sono associate non solo le relative informazioni da mostrare in relazione alle selezioni operate da un utente, ma anche i parametri di erogazione dell?acqua calda. Tali parametri sono individuati precedentemente, per esempio empiricamente, in modo da esaltare le caratteristiche organolettiche del prodotto.
Secondo una variante preferita della presente invenzione, il tablet funge da hub e gateway per ulteriori dispositivi disposti nella medesima stanza. Ad esempio, nella medesima stanza pu? essere disposto un dispenser, per esempio refrigerato, per la somministrazione di bevande e snack. Quando un utente preleva un prodotto dal dispenser, allora, lo stesso dispenser DIS comunica con il tablet, il quale inoltra tale informazione al server remoto SRV.
Tale funzionalit? ? realizzata preferibilmente sempre, cio? sia quando il tablet ? nel relativo alloggiamento della macchina da caff?, sia quando ? estratto da esso.
Per le comunicazioni tra il tablet ed il dispenser possono essere adoperate tecnologie wireless di corto raggio quali Bluetooth oppure NFC o Zigbee e similari.
Il tablet, invece, si interfaccia con un access point preferibilmente IEEE 802.11 oppure IEEE 802.3 per comunicare con il server remoto. In altre parole, il tablet comunica mediante una configurazione ad hoc con altri dispositivi, mentre comunica mediante una rete infrastrutturata con il server remoto.
Come descritto precedentemente, il tablet mostra una prima interfaccia uomo/macchina quando ? alloggiato nell?alloggiamento H della macchina da caff? ed una seconda interfaccia uomo/macchina simile od identica a quella di un comune tablet per esempio dotato di sistema operativo Android oppure Apple oppure Windows.
La prima interfaccia pu? essere manipolata da remoto in modo da risultare aggiornata e coerente con i prodotti e relative quantit?, messi a disposizione di ciascuna stanza. Vantaggiosamente, in caso di aggiunta, modifica od eliminazione di una tipologia di cialda risulta immediato aggiornare la situazione in tutte le camere di un hotel senza dover operare su ciascun tablet.
Allo stesso modo, l?introduzione di una nuova cialda permette di aggiornare da remoto non solo le informazioni mostrate dal tablet circa tale nuova cialda, ma anche i corrispondenti parametri di funzionamento della macchina. Preferibilmente, la prima interfaccia uomo/macchina comprende una porzione configurata per il controllo della macchina da caff? ed una seconda porzione che carica dinamicamente le informazioni dal server remoto, similmente ad un browser, cosicch? una modifica sul web server installato sul server remoto si ripercuote su tutte le macchine da caff? dell?hotel.
Allo stesso modo, il conteggio delle cialde consumate, stanza per stanza, pu? essere effettuato direttamente dal server remoto, cosicch? la macchina da caff?, per il tramite del tablet, comunica al server la misura di resistenza o colore, effettuata sulla cialda, mentre tutte le altre operazioni descritte sopra risultano realizzate in remoto.
Simili concetti possono essere applicati ad un eventuale dispenser di prodotti quali bevande e/o snack, disposto nella stessa stanza.
Il server remoto ? preferibilmente integrato con un sistema gestionale in modo da facilitare la preparazione del conto per una stanza di un hotel e/o per la gestione degli ordinativi per garantire l?approvvigionamento di materiale di consumo.
La presente invenzione si riferisce ad una macchina da caff? integrante un tablet dotato di sistema operativo, ad una infrastruttura tecnologica comprendente la macchina da caff? ed un server remoto, ed eventualmente un dispenser connesso anch?esso con il server remoto per il tramite del tablet della macchina da caff?.
La presente invenzione pu? essere vantaggiosamente realizzata tramite un programma per computer che comprende mezzi di codifica per la realizzazione di uno o pi? passi del metodo, quando questo programma ? eseguito su di un computer. Pertanto si intende che l?ambito di protezione si estende a detto programma per computer ed inoltre a mezzi leggibili da computer che comprendono un messaggio registrato, detti mezzi leggibili da computer comprendendo mezzi di codifica di programma per la realizzazione di uno o pi? passi del metodo, quando detto programma ? eseguito su di un computer.
Sono possibili varianti realizzative all'esempio non limitativo descritto, senza per altro uscire dall?ambito di protezione della presente invenzione, comprendendo tutte le realizzazioni equivalenti per un tecnico del ramo, al contenuto delle rivendicazioni.
Dalla descrizione sopra riportata il tecnico del ramo ? in grado di realizzare l?oggetto dell?invenzione senza introdurre ulteriori dettagli costruttivi.

Claims (10)

RIVENDICAZIONI
1. Macchina da caff? (CM) elettrica comprendente un serbatoio di acqua, mezzi di riscaldamento per riscaldare l?acqua ed un primo alloggiamento per accogliere una cialda, in cui la macchina ? disposta per indirizzare acqua calda e pressurizzata attraverso l?alloggiamento della cialda e forzarla a defluire attraverso un dosatore (DS) di caff?, la macchina comprendendo una parte superiore (SS) ed un tablet (TB) inseribile/estraibile in/da un secondo alloggiamento (H) disposto nella parte superiore della macchina da caff?; il secondo alloggiamento essendo disposto per ricaricare e per comunicare con il tablet (TB) ed in cui il tablet ? configurato per mostrare su un relativo display
- una interfaccia uomo/macchina di controllo della macchina da caff?, disposta per controllare l?erogazione di acqua calda e pressurizzata, quando il tablet ? nel relativo secondo alloggiamento ed
- un desktop quando il tablet ? estratto dal relativo secondo alloggiamento.
2. Macchina secondo la rivendicazione 1, in cui la macchina da caff? ? configurata per acquisire parametri di funzionamento dal tablet sulla base di una selezione, mediante il tablet, o di un autonomo riconoscimento, di una tipologia di cialda, in cui i parametri di configurazione riguardano il riscaldamento e/o pressurizzazione dell?acqua.
3. Macchina secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, in cui detto secondo alloggiamento comprende un meccanismo bistabile configurato per mantenere il tablet in una prima posizione radente, all?interno di una cornice (FM) del secondo alloggiamento (H), ed in una seconda posizione sollevata, in cui solo un bordo posteriore (TBP) del tablet risulta sollevato e distanziato dalla cornice, ed in cui il meccanismo bistabile ? configurato per passare dalla prima configurazione alla seconda e viceversa, mediante una pressione circa in corrispondenza del bordo posteriore del tablet.
4. Macchina secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, in cui detti mezzi di ricarica sono cablati o wireless ed in cui la comunicazione tra la macchina ed il tablet ? realizzata mediante i mezzi di ricarica cablati oppure mediante mezzi di comunicazione wireless di corto raggio (BT), quali Bluetooth, NFC o protocolli similari.
5. Macchina secondo la rivendicazione 4, in cui il tablet ? configurato per monitorare un consumo di cialde ed opzionalmente i mezzi di comunicazione wireless di corto raggio sono configurati per interfacciare il tablet con un dispenser (DIS) di bevande e/o snack ed in cui il tablet ? configurato per monitorare anche il consumo di bevande e/o snack.
6. Macchina secondo la rivendicazione 5, ulteriormente comprendente mezzi di comunicazione di rete infrastrutturata (NET), configurati per comunicare con un server remoto (SRV) il consumo di cialde ed eventualmente di bevande e/o snack.
7. Macchina secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, in cui il tablet ? configurato per aprire automaticamente un browser Internet quando ? estratto dal relativo secondo alloggiamento.
8. Infrastruttura hardware/software comprendente una macchina da caff? secondo una qualunque delle rivendicazioni da 1 a 7 ed un server remoto configurato per interfacciarsi con il tablet ed acquisire il consumo di cialde ed eventualmente di bevande e/o snack in dotazione ad un luogo in cui ? installata la macchina da caff?.
9. Infrastruttura secondo la rivendicazione 8, ulteriormente comprendente un dispenser di bevande e/o snack comprendente mezzi di comunicazione wireless di corto raggio per comunicare al tablet un relativo consumo di bevande e/o snack.
10. Infrastruttura secondo le rivendicazioni 8 o 9, in cui detto server remoto ? configurato per comunicare ad un applicativo gestionale il consumo di cialde, ed eventualmente bevande e/o snack di detto luogo per gestire l?approvvigionamento di cialde ed eventualmente bevande e/o snack e per gestire i costi generati in detto luogo.
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Citations (4)

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