KR20180068914A

KR20180068914A - 시링가레시놀을 포함하는 노화 억제용 조성물

Info

Publication number: KR20180068914A
Application number: KR1020180066106A
Authority: KR
Inventors: 조시영; 서대방; 박찬웅; 김완기; 이상준
Original assignee: (주)아모레퍼시픽
Priority date: 2018-06-08
Filing date: 2018-06-08
Publication date: 2018-06-22
Also published as: KR101972073B1

Abstract

본 발명은 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함하는 노화 억제용 조성물을 개시한다.

Description

시링가레시놀을 포함하는 노화 억제용 조성물{Composition for inhibition of aging comprising syringaresinol}

본 발명은 시링가레시놀을 포함하는 노화 억제용 조성물에 관한 것이다.

피부는 빛에 직접적으로 노출되기 때문에 자외선에 가장 취약한 부분이다. 자외선에 노출된 피부는 그 정도에 따라 화상, 색소 침착, DNA 손상, 결합 조직의 변화, 암과 같은 생물학적 반응을 나타내게 된다. 또한 자외선에의 반복적인 노출은 피부의 조기 노화를 야기하게 되는데, 이러한 피부 노화는 주름 생성, 색소 침착, 결합 조직의 변이 및 표피 세포의 두께 변화 등으로 나타난다.

피부의 결합 조직은 주로 콜라겐과 엘라스틴으로 이루어진다. 콜라겐과 엘라스틴은 피부에 탄력을 주므로 이들이 약해지면 피부가 쉽게 손상되고 노화된다. 상기 콜라겐의 분해에 관여하는 효소가 MMP(Matrix Metalloproteinase)이다. 피부 노화가 진행되면, MMP들의 발현이 증가되고, 증가된 MMP들이 피부의 콜라겐을 분해하게 된다. 이런 메커니즘이 반복되면 피부 주름이 생성되고 조기 노화가 진행된다.

TGF-β(transforming growth factor-β)는 여러 세포들의 성장과 분화에 관여하는 물질이다. 포유류에서 TGF-β는 3가지 다른 이성체(isoforms)로 존재하며, 그 중 TGF-β1은 진피층의 ECM(extracellular matrix) 형성에 가장 강한 활성을 나타내고, 조직의 복구와 분화에 관여한다. TGF-β1은 섬유아세포를 자극하여 Type I 및 Type Ⅲ 콜라겐, 피브로넥틴(fibronectin) 및 프로테오글리칸(proteoglycans) 등의 여러 ECM 성분들을 생산하게 한다. 따라서, TGF-β1의 생성을 촉진하는 물질은 섬유아세포의 성장을 촉진하고 피부 재생을 촉진함으로써 피부 노화를 방지하고 주름을 개선할 수 있을 것이다.

피부 조직이 수분을 유지하기 위해서는, 피부 내 천연보습인자(Natural Moisturing Factor)가 증가하는 것이 필요하다. 천연보습인자의 주 성분인 아미노산은 표피 각질형성세포가 생산하는 필라그린(filaggrin)이라는 단백질의 분해에 의해 공급되기 때문에 필라그린의 생산이 촉진되면 보습 효과를 나타낼 수 있다. 또한 인보루크린(involucrin)은 피부 손실을 방지하는 세포 외피(cell envelope)의 형성 및 각질층의 구조화에 있어 매우 중요한 역할을 하는 인자이므로, 이의 발현이 촉진되면 역시 우수한 피부 보습 효과를 나타낼 수 있다.

한국특허공개 제10-2005-0046114호(2005.05.18. 공개) 명세서

본 발명은 피부 주름 생성 억제, 피부 재생 능력 강화, 피부 보습 촉진 등을 통해 뛰어난 피부 노화 억제 효과를 가지는 조성물을 제공하고자 한다. 또한 본 발명은 주름 개선 또는 억제제, 피부 재생 촉진제 및 피부 보습제를 제공하고자 한다.

본 발명의 일측면은 시링가레시놀(syringaresinol)을 유효 성분으로 포함하는 노화 억제용 조성물을 제공한다.

본 발명의 다른 일측면은 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함하는 조성물을 포함하는 주름 개선 또는 억제제, 피부 재생 촉진제 및 피부 보습제를 제공한다.

본 발명에 따른 조성물은 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함함으로써, SIRT 1의 발현을 증가시키고, 자외선으로 인한 MMP-9의 발현을 억제하며, 피부 탄력과 강도에 중요한 영향을 미치는 콜라겐의 분해를 억제함으로써, 피부 주름을 개선할 수 있다. 또한, 세포의 재생을 촉진하는 TGF-β1의 발현을 증가시키므로 피부 세포 재생 촉진 및 피부 탄력 증진 효과가 우수하다. 뿐만 아니라, 피부 보습 인자인 필라그린 및 인보루크린의 발현을 촉진함으로써, 뛰어난 피부 보습 효과를 나타낼 수 있다. 이와 같은 작용을 통해 시링가레시놀을 포함하는 조성물은 노화, 구체적으로 피부 노화, 더 구체적으로 자외선에 의한 피부 노화를 억제함에 있어 우수한 효과를 가질 수 있다.

도 1은 인삼 열매 추출물로부터 시링가레시놀을 분리 및 정제하는 방법을 나타낸 개략도이다.
도 2는 시링가레시놀의 화학 구조이다.
도 3은 각질형성세포에서 시링가레시놀의 SIRT 1 발현 촉진 효과를 나타낸 그래프이다.
도 4는 섬유아세포에서 시링가레시놀의 SIRT 1 발현 촉진 효과를 나타낸 그래프이다.
도 5는 시링가레시놀의 필라그린과 인보루크린의 발현 촉진 효과를 나타낸 그래프이다.
도 6는 시링가레시놀의 MMP-9 발현 및 콜라겐 분해 억제 효과를 나타낸 도면이다.
도 7은 시링가레시놀을 도포하거나 경구 투여한 경우 피부 주름 억제 효과를 나타낸 그래프이다.
도 8은 시링가레시놀을 도포하거나 경구 투여한 경우 표피 수분 손실(TEWL) 억제 효과를 나타낸 그래프이다.

본 명세서에서 "피부"라 함은, 동물의 체표를 덮는 조직을 의미하는 것으로서, 얼굴 또는 바디 등의 체표를 덮는 조직뿐만 아니라, 두피와 모발을 포함하는 최광의의 개념이다. 본 명세서에서 “추출물"은 추출 방법, 추출 용매, 추출된 성분 또는 추출물의 형태를 불문하고, 천연물의 성분을 뽑아냄으로써 얻어진 물질을 모두 포함하는 광범위한 개념이다.

시르투인 1(Sirtuin 1, SIRT 1)은 효모의 잠재 정보 조절자 2(silencing information regulator 2, Sir2)의 포유 동물 호몰로그로서 NAD⁺ 의존적인 히스톤 탈아세틸화 효소이다. SIRT 1은 히스톤, 전사인자 등 다양한 단백질의 탈인산화를 조절함으로써, 노화, 스트레스 저항성 등에 관여한다고 알려져 있으며, 인간 진피 세포 및 각질형성세포에서 SIRT 1가 활성화되거나 과발현되는 경우, 자외선 조사에 의한 MMP-9의 발현을 억제하여 콜라겐 분해를 방지한다고 알려져 있다. 이러한 결과는 SIRT 1의 활성 또는 발현 조절제가 피부 노화를 억제 또는 예방할 수 있다는 것을 의미한다. 그러나, 아직까지 SIRT 1의 발현을 증가시키면서 안정성이 있다고 알려진 물질은 없다.

본 발명의 일측면은 시링가레시놀(syringaresinol)을 유효 성분으로 포함하는 노화 억제용 조성물을 제공한다. 본 명세서에서 노화는 나이가 들면서 일어나는 생체의 쇠퇴적인 변화 현상을 의미하며, 생리 활성 저하, 체내 대사 저하, 피부 노화를 포함한다. 상기에서 피부 노화는 자외선에 의해 주름이 생성되고, 보습 인자가 감소하며, 재생 능력이 상실된 상태를 포함한다.

시링가레시놀은 SIRT 1의 발현을 4배 이상 증가시킬 수 있을 뿐만 아니라, 피부 재생 능력 지표인 TGF-β1의 발현을 증가시켜 피부 재생을 촉진하고, 자외선으로 인한 MMP-9의 발현을 억제하여 자외선이 조사되지 않은 정도의 낮은 수준으로 MMP-9를 발현시킬 수 있다. 또한 시링가레시놀은 피부 탄력과 강도에 중요한 영향을 미치는 콜라겐의 분해, 구체적으로 자외선에 의한 콜라겐의 분해를 억제할 수 있다. 뿐만 아니라, 시링가레시놀은 피부 보습에 중요한 인자인 필라그린(filaggrin) 및 인보루크린(involucrin)의 발현을 촉진시켜 피부 건조를 방지하고 자외선에 의한 피부 장벽 손상을 방지하며, 손상된 피부 장벽을 빠르게 개선하여 피부 표피의 수분을 유지 시켜줄 수 있다. 그리고 시링가레시놀은 피부 결합 조직을 견고히 하여 피부 주름 생성을 억제하고 피부 탄력을 증진시킬 수 있다. 즉, 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함하는 조성물은 주름 개선 또는 억제제, 피부 재생 촉진제 및 피부 보습제로 사용될 수 있다. 이와 같이 시링가레시놀은 피부 주름 생성 억제, 피부 재생 능력 강화, 피부 보습 촉진 작용을 하여 노화, 구체적으로 피부 노화, 더 구체적으로 자외선에 의한 피부 노화를 억제 또는 예방하는 효과가 뛰어나다.

시링가레시놀은 도 2와 같은 화학 구조를 가지는 리그난계 화합물로, 화학 합성을 통해 얻거나, 아마씨, 황백, 오가피, 참깨 및 인삼 열매 중 하나 이상으로부터 추출할 수 있다. 상기 아마씨, 황백, 오가피 및 참깨는 각 식물의 잎, 줄기, 뿌리, 열매 또는 씨를 예로 들 수 있는 식물의 각 부위를 모두 포함하며, 인삼 열매는 인삼 열매 과피 또는 과육을 포함한다.

본 발명의 일측면에서, 시링가레시놀은 아마씨, 황백, 오가피, 참깨 및 인삼 열매 중 하나 이상을 물, 유기 용매 및 물과 유기 용매의 혼합물로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상으로 추출하여 수득할 수 있다. 상기 유기 용매는 알코올, 아세톤, 에테르, 에틸아세테이트, 디에틸에테르, 에틸메틸케톤 및 클로로포름으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상을 포함하나, 이에 제한되는 것은 아니다. 상기 알코올은 C₁~C₅의 저급 알코올을 포함하며, C₁~C₅의 저급 알코올은 메탄올, 에탄올, 이소프로필알코올, n-프로필알코올, n-부탄올 및 이소부탄올로 구성된 군으로부터 선택되는 하나 이상을 포함하나, 이에 제한되는 것은 아니다.

본 발명의 다른 일측면에서, 시링가레시놀은 아마씨, 황백, 오가피, 참깨 및 인삼 열매의 추출물로 조성물에 포함될 수 있으며, 그 중 노화 억제에 특히 효과적인 분획이 포함될 수 있다.

본 발명의 일측면에서, 시링가레시놀을 인삼 열매로부터 분리 및 정제하는 방법은 다음과 같은 단계를 포함할 수 있다. 인삼 열매 과육의 알코올 추출물을 제조하는 단계; 제조한 알코올 추출물을 물과 알코올 중 하나 이상을 포함하는 용매로 용출시켜 분획을 수득하는 단계; 및 수득한 분획에 대해 유기 용매를 전개 용매로 사용하여 크로마토그래피, 구체적으로 얇은 막 크로마토그래피(TLC)를 수행하는 단계. 상기에서 유기 용매는 알코올, 아세톤, 에테르, 에틸아세테이트, 디에틸에테르, 에틸메틸케톤 및 클로로포름으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상을 포함하며, 알코올은 C₁~C₅의 알코올을 포함한다. 본 발명의 일측면에 따른 조성물은 상기와 같이 정제된 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함할 수 있다.

본 발명의 일측면에 따른 조성물은 조성물 전체 중량을 기초로 1 중량% 내지 80 중량%, 구체적으로 5 중량% 내지 60 중량%, 더 구체적으로 10 중량% 내지 30 중량%의 시링가레시놀을 포함할 수 있다. 상기 범위로 포함하는 경우 본 발명의 의도한 효과를 나타내기에 적절할 뿐만 아니라, 조성물의 안정성 및 안전성을 모두 만족할 수 있으며, 비용 대비 효과의 측면에서도 상기 범위로 사용하는 것이 적절할 수 있다. 구체적으로 시링가레시놀이 1 중량% 미만인 경우 충분한 노화 억제 효과를 얻을 수 없고, 80 중량%를 초과하는 경우 안전성 및 제형 안정성이 낮아질 수 있다.

본 발명의 일측면은 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함하는 피부 외용제용 조성물을 제공한다. 본 발명의 다른 일측면은 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함하는 경구용 조성물을 제공한다. 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함하는 조성물은 피부에 도포되거나, 경구 투여되는 경우 모두 우수한 노화 억제 효과를 나타낼 수 있다.

본 발명의 일측면은 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함하는 화장료 조성물을 제공한다. 상기 화장료 조성물은 노화 억제 효과를 나타낼 수 있으며, 구체적으로 피부 주름 생성 억제, 피부 재생 능력 강화, 피부 장벽 기능 강화, 피부 보습 촉진 등을 통해 피부 노화를 억제할 수 있다.

본 발명에 따른 화장료 조성물은 국소 적용에 적합한 모든 제형으로 제공될 수 있다. 예를 들면, 용액, 수상에 유상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 유상에 수상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 현탁액, 고체, 겔, 분말, 페이스트, 포말(foam) 또는 에어로졸 조성물의 제형으로 제공될 수 있다. 이러한 제형의 조성물은 당해 분야의 통상적인 방법에 따라 제조될 수 있다.

본 발명에 따른 화장료 조성물은 보습제, 에몰리언트제, 계면 활성제, 자외선 흡수제, 방부제, 살균제, 산화 방지제, pH 조정제, 유기 및 무기 안료, 향료, 냉감제 또는 제한(制汗)제를 더 포함할 수 있다. 상기 성분의 배합량은 본 발명의 목적 및 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 당업자가 용이하게 선정 가능하며, 그 배합량은 조성물 전체 중량을 기준으로 0.01 내지 5 중량%, 구체적으로 0.01 내지 3 중량%일 수 있다.

본 발명의 일측면은 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함하는 약학 조성물을 제공한다. 상기 약학 조성물은 노화 억제 효과를 나타낼 수 있으며, 구체적으로 피부 주름을 피부 주름 생성 억제, 피부 재생 능력 강화, 피부 장벽 기능 강화, 피부 보습 촉진 등을 통해 피부 노화를 예방 또는 치료할 수 있다.

본 발명의 일측면에 따른 약학 조성물은 경구, 직장, 국소, 경피, 정맥 내, 근육 내, 복강 내, 피하 등으로 투여될 수 있다.

경구 투여를 위한 제형은 정제(錠劑), 환제(丸劑), 연질 및 경질 캅셀제, 과립제(顆粒劑), 산제, 세립제, 액제, 유탁제(乳濁濟) 또는 펠렛제일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 이들 제형은 유효 성분 이외에 희석제(예: 락토오스, 덱스트로오스, 수크로오스, 만니톨, 솔비톨, 셀룰로오스 또는 글리신), 활택제(예: 실리카, 탈크, 스테아르산 또는 폴리에틸렌 글리콜), 또는 결합제(예: 마그네슘 알루미늄 실리케이트, 전분 페이스트, 젤라틴, 트라가칸스, 메틸셀룰로오스, 나트륨 카르복시메틸셀룰로오스 또는 폴리비닐피롤리딘)를 함유할 수 있다. 경우에 따라 붕해제, 흡수제, 착색제, 향미제, 또는 감미제 등의 약제학적 첨가제를 함유할 수 있다. 상기 정제는 통상적인 혼합, 과립화 또는 코팅 방법에 의해 제조될 수 있다.

비경구 투여를 위한 제제는 주사제, 점적제, 로션, 연고, 겔, 크림, 현탁제, 유제, 좌제(坐劑), 패취 또는 분무제일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.

본 발명의 일측면에 따른 약학 조성물의 유효 성분은 투여 받을 대상의 연령, 성별, 체중, 병리 상태 및 그 심각도, 투여 경로 또는 처방자의 판단에 따라 달라질 것이다. 이러한 인자에 기초한 적용량 결정은 당업자의 수준 내에 있으며, 이의 1일 투여 용량은 예를 들어 0.1mg/kg/일 내지 100mg/kg/일, 보다 구체적으로는 5 mg/kg/일 내지 50 mg/kg/일이 될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.

본 발명의 일측면은 시링가레시놀을 유효 성분으로 포함하는 노화 억제용 식품 조성물을 제공한다. 상기 식품 조성물은 기호 식품 또는 건강 식품 조성물을 포함한다.

상기 식품 조성물의 제형은 특별히 한정되지 않으나, 예를 들어, 정제, 과립제, 분말제, 드링크제와 같은 액제, 캐러멜, 겔, 바 등으로 제형화될 수 있다. 각 제형의 식품 조성물은 유효 성분 이외에 해당 분야에서 통상적으로 사용되는 성분들을 제형 또는 사용 목적에 따라 당업자가 어려움 없이 적의 선정하여 배합할 수 있으며, 다른 원료와 동시에 적용할 경우 상승 효과가 일어날 수 있다.

상기 유효 성분의 투여량 결정은 당업자의 수준 내에 있으며, 이의 1일 투여 용량은 예를 들어 0.1mg/kg/일 내지 5000mg/kg/일, 보다 구체적으로는 50 mg/kg/일 내지 500 mg/kg/일이 될 수 있으나, 이에 제한되지 않으며, 투여하고자 하는 대상의 연령, 건강 상태, 합병증 등 다양한 요인에 따라 달라질 수 있다.

이하, 실시예 및 실험예를 들어 본 발명의 구성 및 효과를 보다 구체적으로 설명한다. 그러나, 이들 실시예 및 실험예는 본 발명에 대한 이해를 돕기 위해 예시의 목적으로만 제공된 것일 뿐 본 발명의 범주 및 범위가 그에 의해 제한되는 것은 아니다.

[실시예] 시링가레시놀의 분리 및 분석

1. 인삼 열매의 전처리

생(生) 인삼 열매를 수확하고, 종자를 분리하여 제거한 후, 인삼 열매의 과피를 제거하고 과육만을 일광 건조 또는 열풍 건조 하여 인삼 열매 과육 건조물을 제조하였다.

2. 인삼 열매 과육 추출물로부터 시링가레시놀의 분리 및 분석

상기에서 제조한 인삼 열매 과육 건조물 1kg에 물 또는 주정 3L를 가하여 상온 또는 환류 추출하고 여과한 다음 40~45℃에서 감압 농축하여 인삼 열매 과육 추출물 300g을 얻었다. 추출물에 에테르(ether)를 처리하여 지용성 성분을 제거한 후, 부탄올(butanol)로 조사포닌을 추출 및 농축하였다. 이를 분리, 정제하여 시링가레시놀을 얻었으며, 구체적인 방법은 다음과 같다. 먼저 시료 194 g을 역상 컬럼 크로마토그래피(reversed-phase(ODS) column chromatography)로 정제하였으며, 이때 용출 용매로 처음에는 100% 물을 사용하였고 메탄올을 10%씩 점차 증가시켜 최종적으로는 100% 메탄올 용매를 사용하였다. 그 결과 GB-1 내지 GB-10 분획물을 얻었으며, 이들 분획물 중 인간의 장수 유전자라고 불리는 SIRT 1 발현 활성을 나타낸 분획 GB-3을 선별하여 농축한 후 50% 수용성 메탄올(aqueous methanol)을 이용하여 세파덱스 LH-20 컬럼 크로마토그래피(Sephadex LH-20 column chromatography)를 수행하였다. 얻은 분획물 중 SIRT 1 발현 활성을 나타낸 GB-3-6(3F)을 선별하여 농축한 후, 클로로포름:메탄올(10:1)을 전개 용매로 예비 실리카겔(preparative silica gel) TLC를 수행하였고, 그 결과 Rf값 0.67의 활성 분획을 정제하였다. 상기 분리 및 정제 방법을 도식화하여 도 1에 나타내었다.

NMR 분광 분석과 데이터베이스 검색을 수행하여 분리 및 정제한 활성 화합물을 시링가레시놀(syringaresinol)로 동정할 수 있었다. 이를 재확인하기 위하여 질량(mass) 분석을 수행하였으며, ESI-mass를 positive mode에서 측정한 결과 [M+Na]+가 m/z 440.9에서, [2M+Na]+가 m/z 858.9에서 관찰되어 분자량이 418임을 알 수 있었다. 또한 NMR 분광 분석을 수행하여 화학 구조를 결정하였으며, 그 결과는 도 2와 같다. 도 2에서 볼 수 있듯이, 분리 및 정제한 활성 화합물은 시링가레시놀의 화학 구조를 가지고 있다.

이와 같이 인삼 열매 과육으로부터 시링가레시놀을 분리하였다.

[실험예 1] 인간 각질형성세포와 섬유아세포에서 SIRT 1 발현 촉진 효과 평가

인간 각질형성세포 및 섬유아세포에서 시링가레시놀의 SIRT 1 유전자 발현 촉진 효과를 평가하기 위하여 아래와 같은 실험을 수행하였다.

1. 세포주와 세포 배양

인간 각질형성세포주(human keratinocyte)인 HaCaT 혹은 인간 섬유아세포주(human fibroblast)인 HDF를 10% 우태아 혈청(fetal bovin serum)을 포함한 DMEM 배지(Dulbecco’s modified Eagle’s Medium, Gibco 1210-0038)에서 37℃, 5% CO₂ 조건 하 배양하였다.

2. SIRT 1 발현 증가 효과 평가

상기에서 배양한 세포에 시링가레시놀을 DMSO에 녹여 20, 50, 100 μM 농도로 24시간 처리하였다. 별도로 배지 부피 1/1000의 DMSO를 처리한 세포를 음성 대조군으로 하였다. 각 시료를 처리한 세포들을 차가운 PBS로 2회 세척한 후 트리졸 시약(TRIzol agent, Invitrogen)으로 RNA를 추출하였다. 상기에서 추출하여 정량한 1 ㎍/㎕의 RNA와 역전사 시스템(Promega)을 이용하여 cDNA를 합성하였다. 합성한 cDNA 및 SIRT 1과 GAPDH의 각 유전자에 대해 미리 디자인된 프라이머(Primer)와 프루브(probe)(Applied biosystems; SIRT 1, Hs01009006_m1; GAPDH, Hs99999905_m1)를 이용하여 각 유전자들의 발현 양상을 측정하였다. PCR 반응과 분석은 로터-진 3000 시스템(Rotor-Gene 3000 system; Corbett Research, Sydney, Australia)을 이용하였다. 결과를 도 3(각질형성세포) 및 도 4(섬유아세포)에 나타내었다.

도 3 및 도 4에서 볼 수 있듯이, 시링가레시놀은 농도 의존적으로 인간 각질형성세포와 섬유아세포에서 SIRT 1의 발현을 4배 이상 증가시킬 수 있다.

[실험예 2] 인간 각질형성세포에서 필라그린과 인보루크린의 발현 촉진 효과 평가

인간 각질형성세포에서 시링가레시놀의 필라그린(filaggrin)과 인보루크린 발현 촉진 효과를 평가하기 위하여 아래와 같은 실험을 수행하였다.

1. 세포주와 세포 배양

인간 각질형성세포주(human keratinocyte)인 HaCaT세포를 실험예 1과 실질적으로 동일한 방법으로 배양하였다.

2. 필라그린과 인보루크린의 발현 증진 효과 평가

실험예 1과 실질적으로 동일한 방법으로 cDNA를 합성하고, 합성한 cDNA 및 필라그린, 인보루크린과 GAPDH의 각 유전자에 대해 미리 디자인된 프라이머(Primer)와 프루브(probe)(Applied biosystems; SIRT 1, Hs01009006_m1; GAPDH, Hs99999905_m1)를 이용하여 각 유전자들의 발현 양상을 실험예 1과 실질적으로 동일한 방법으로 측정하였다. 그 결과를 도 5에 나타내었다.

도 5에서 볼 수 있듯이, 시링가레시놀은 농도 의존적으로 인간 각질형성세포에서 필라그린과 인보루크린의 발현을 증가시켰다. 이를 토대로 시링가레시놀은 피부 장벽 기능을 강화하고 피부 보습 효과를 가짐을 알 수 있다.

[실험예 3] 인간 각질형성세포에서 MMP-9의 발현 및 콜라겐 분해 억제 효과 평가

인간 각질형성세포에서 시링가레시놀의 MMP-9의 발현 및 콜라겐 분해 억제 효과를 평가하기 위해 아래와 같은 실험을 수행하였다.

1. 세포주와 세포 배양

인간 각질형성 세포주(human keratinocyte)인 HaCaT세포를 실험예 1과 실질적으로 동일한 방법으로 배양하였다.

2. 자외선 조사에 의해 증가된 MMP-9 발현 및 콜라겐 분해의 억제 효과 평가

상기 배양한 세포주를 트립신 처리하여 단일 세포 현탁액을 만들고 6-웰에 2 x 10⁵ 개씩 분주하여, 24 시간 배양하였다. 그 후 우태아 혈청이 포함되지 않은 DMEM 배지로 교환하여 다시 24시간 동안 배양한 후, DMSO에 녹인 50 μM 농도의 시링가레시놀을 처리하였다. 24시간 동안 처리한 다음, 인산 완충 용액(PBS)으로 세척하고, 인산 완충 용액을 넣은 상태에서 30 mJ/cm² 농도의 UVB를 조사하였다. 인산 완충 용액을 버리고, 다시 같은 농도의 시링가레시놀이 포함된 배지로 교환하였다. 대조군으로 시링가레시놀을 처리하지 않은 세포를 동일한 방법으로 배양하였다. 자외선 조사 24 시간 후, 시링가레시놀을 처리한 세포와 처리하지 않은 세포를 인산완충용액(PBS)으로 세척하고, 트립신을 처리하여 세포를 수거하고, 이에 8 M 우레아, 2% CHAPS, 50 mM DTT, 2 M 티오우레아(thiourea), 2 mM PMSF, 100 mg/ml 류펩틴(leupeptine)의 단백질 추출 완충 용액 500 ml을 처리한 후 10 분간 상온에서 방치하였다. 그 후 4℃에서 10 분간 15,000 g의 중력 가속도로 원심 분리하고, 상층액을 수거한 후 BIO-라드 단백질 염색제™(BIO-Rad Protein Dye Reagent™)을 이용하여 단백질을 정량하였다. 20 mg의 단백질을 8 % SDS-PAGE를 이용하여 크기 별로 분리하고, 50 V로 12 시간 동안 PDF(BioRad) 막에 블로팅(blotting)하였다. 이 블랏을 5% 무지방 우유 용액으로 1 시간 동안 블로킹 한 후 일차 항체로는 단일 항체 항-MMP-9(Santa Cruz, CA, USA)와 단일 항체 항-콜라겐 IV(Abcam, Cambridge, MA, USA)를, 이차 항체로는 호오스 래디쉬 퍼옥시다아제(horse radish peroxidase)가 결합된 항-마우스 IgG(amersham)를 이용하였고, Amersham 사의 enhanced chemiluminescence(ECL) 키트를 이용하여 반응시켰다. 반응시킨 블랏은 X선 후지 필름에 감광시킨 후 현상하여 단백질 발현 정도를 확인하였다. 필름 상의 밴드는 파워룩(PowerLook) 2100 XL(umax)를 이용하여 스캐닝한 후 이미지마스터 2D 엘리트(Amersham Bioscience) 이미지 분석 프로그램을 이용하여 분석하고, 그 결과를 도 6에 나타내었다.

도 6에서 볼 수 있듯이, 자외선 조사에 의해 각질형성세포의 MMP-9 발현이 증가하고, 또한 콜라겐 분해가 촉진되어 콜라겐의 양이 감소한다. 그러나, 시링가레시놀을 처리하는 경우 자외선 조사에 의한 MMP-9 발현의 증가가 억제되어 콜라겐 분해를 방지되므로, 자외선에 의한 콜라겐 생성 감소를 막을 수 있다. 즉, 시링가레시놀은 MMP-9의 발현을 억제하고, 나아가 콜라겐의 분해를 억제하여 피부 주름을 예방 및 개선하고 나아가 피부 노화를 억제할 수 있음을 확인할 수 있다.

[실험예 4] 섬유아세포에서 TGF-β1 발현 촉진 효과 평가

섬유아세포에서 시링가레시놀의 TGF-β1 발현 촉진 효과를 평가하기 위해 아래와 같은 실험을 수행하였다.

1. 세포주와 세포 배양

인간 섬유아세포주(human fibroblast)인 HDF를 실험예 1과 실질적으로 동일한 방법으로 배양하였다.

2. TGF-β1 발현 증가 효과 평가

상기에서 배양한 세포에 시링가레시놀을 DMSO에 녹여 20, 50, 100 μM 농도로 24시간 처리하였다. 배양 후, 24시간째에 세포 배양액을 채취하였다.

R&D 시스템(R&D system, 미국)의 ELISA 키트(QuantikineTM high sensitivity ELISA kit)를 사용하여 제조사의 지침에 따라, 채취한 세포 배양액에서 생성된 TGF-β1의 양을 측정하였다. TGF-β1의 양 측정에 필요한 시료는 모두 상기 키트에서 제공하는 것을 사용하였다. 먼저, TGF-β1 항체가 균일하게 도포된 96-웰 마이크로 플레이트에 채취한 세포 배양액을 첨가하여 37℃에서 1시간 동안 항원-항체 반응이 일어나도록 하였다. 웰 내의 세포 배양액을 제거하고 PBS 완충용액으로 3회 세척하였다. 각 웰에 발색 효소 호스라디쉬 퍼옥시다제(horseradish peroxidase)가 결합된 2차 항체를 첨가하여 1시간 동안 항원-항체 반응이 일어나도록 하였다. 다음으로, 각 웰에 발색 유발 물질 테트라메틸벤지딘(tetramethylbenzidine)을 넣고 상온에서 15분간 반응시킨 후, 1 N 황산 용액을 첨가하여 반응을 중지시켰다. 분광 광도계로 450 ㎚의 파장에서 흡광도를 측정하였다. 표준 용액을 이용하여 표준 곡선을 작성하고, 측정한 흡광도를 표준 곡선에 대입하여 각 시료가 첨가된 세포 배양액의 TGF-β1 생성량을 계산하였다. 그 결과는 아래 표와 같다.

시링가레시놀(μM)	TGF-β1
0	23.7 ± 1.2
20	43.3 ± 1.0
50	87.2 ± 4.2
100	92.1 ± 5.6

상기 결과에서 볼 수 있듯이, 시링가레시놀은 농도 의존적으로 섬유아세포의 TGF-β1 생성을 증가시켰다. 이를 토대로 시링가레시놀은 TGF-β1 생성을 증가시켜 피부 재생을 촉진하고, 나아가 피부 노화를 방지하며 주름을 개선할 수 있음을 알 수 있다.

[실험예 5] 무모 생쥐 피부에서의 주름 생성 억제 및 표피 수분 손실량 억제 효과 평가

시링가레시놀의 주름 생성 억제 효과 및 표피 수분 손실량 억제를 평가하기 위해 아래와 같은 실험을 수행하였다.

1. 무모 생쥐의 처리

체중이 25-39 g 정도 되는 30 주령의 암컷 무모 생쥐(Skh: HR-1)를 Charles River Laboratories(Wilmington, MA, U.S.A.)로부터 구입하여 사용하였다. 실험 쥐들을 일주일 동안 동물 사육실에서 적응시킨 후 정상군, 시료 처치군으로 군 당 5마리씩 나누어 실험 기간 동안 사육하였다. 사육은 12시간 주기로 조명하는 명암 조건, 23.2℃의 온도 및 55.10%의 습도 조건 하에서 먹이와 물은 자유롭게 섭취할 수 있도록 하여 이루어졌다.

2. 시링가레시놀의 피부 도포 또는 경구 투여에 의한 피부 주름 생성 억제 효과 평가

시료 처치군에는 1% 농도로 용매(1,3-부틸렌 글리콜:에탄올 = 7:3)에 녹인 시링가레시놀을 패취의 형태로 2일간 2회 처치하거나, 200mg/kg 농도의 시링가레시놀을 4주간 경구 투여 하였다. 대조군에는 시링가레시놀 대신 동일한 양의 용매를 같은 방법으로 처치하였다. 시링가레시놀을 도포한 군 및 그 대조군, 시링가레시놀을 경구 투여한 군 및 그 대조군에 대해 각각 180 mJ/cm²의 UVB를 조사하였다. 자외선을 조사하기 전 주름 상태와 자외선 조사 후의 동일한 부위에 대한 주름을 레플리카(replica)로 떠서 비시오메타 시스템(Visiometer system; C+K사)으로 피부 주름을 측정하였다. 피부 주름 변화량을 아래 수학식에 따라 계산하였으며, 그 결과를 도 7에 나타내었다.

[수학식]

변화량(%)={(Tdi-Tdo)/(Tdo)}x100

Tdi: 실험 종료 후 피부 주름 측정 부위 값

Tdo: 자외선 조사 전 피부 주름 측정 부위 값

도 7에서 볼 수 있듯이, 도포 및 경구 투여 대조군의 피부 주름은 각각 230±35%, 224±45%로 증가한 반면, 시링가레시놀을 도포한 군 및 경구 투여한 군의 피부 주름은 각각 121±35%, 123±25%로 매우 근소한 증가만을 나타내었다. 이를 통해 시링가레시놀은 우수한 주름 방지 억제 효과를 가짐을 확인할 수 있다.

3. 표피 수분 손실량(TEWL, transepidermal water loss) 측정

실험 시작 3주 후에 Delfin vapometer wireless(Technologies ltd. SWL 4102)를 이용하여 각 군의 무모 쥐의 등 부위 피부에서 경표피 수분 손실량(Trans-Epidermal Water Loss, TEWL)을 측정하고, 그 결과를 도 8에 나타내었다. 측정 당시 환경 조건은 상대 습도 60±5%, 온도 25.5±0.5℃이었다.

경표피 수분 손실량은 피부로부터 발산되는 수분량으로서 이 수치가 높을 수록 피부의 보습 기능이 떨어져 있으며, 피부 고유의 장벽 기능이 손상되었음을 의미한다. 따라서 경표피 수분 손실량은 피부 장벽 기능, 피부 장벽 손상 후의 회복 정도, 자외선과 같은 자극에 대한 피부 보호 효과 등을 판정함에 있어 지표로 사용될 수 있다.

도 8에서 볼 수 있듯이, UV를 조사하는 경우 피부 장벽이 손상되어 피부 보습 기능이 감소하며, 시링가레시놀을 경구 섭취 또는 도포하면 자외선에 의해 유발되는 경표피 수분 손실량이 감소된다. 이를 통해, 시링가레시놀은 자외선에 의한 피부 수분 손실을 막아 우수한 피부 장벽 기능 회복, 외부 자극에 대한 피부 보호 및 피부 보습 효과를 가짐을 알 수 있다.

본 발명의 일측면에 따른 조성물의 제형예를 아래에서 설명하나, 다른 여러 가지 제형으로도 응용 가능하며, 이는 본 발명을 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.

[제형예 1] 로션

아래 표에 기재된 조성으로 통상의 방법에 따라 로션을 제조한다.

성분	함량(중량%)
시링가레시놀	3.0
L-아스코르빈산-2-인산마그네슘염	1.0
수용성 콜라겐(1% 수용액)	1.0
시트르산나트륨	0.1
시트르산	0.05
1,3-부틸렌글리콜	3.0
정제수	잔량

[제형예 2] 크림

아래 표에 기재된 조성으로 통상의 방법에 따라 크림을 제조한다.

성분	함량(중량%)
시링가레시놀	1.0
폴리에틸렌글리콜 모노스테아레이트	2.0
모노스테아르산 글리세린	5.0
세틸알코올	4.0
스쿠알렌	3.0
트리2-에틸헥산글리세릴	6.0
스핑고당지질	1.0
1,3-부틸렌글리콜	7.0
정제수	잔량

[제형예 3] 팩

아래 표에 기재된 조성으로 통상의 방법에 따라 팩을 제조한다.

성분	함량(중량%)
시링가레시놀	5.0
폴리비닐알코올	13.0
L-아스코르빈산-2-인산마그네슘염	1.0
라우로일히드록시프롤린	1.0
수용성 콜라겐(1% 수용액)	2.0
1,3-부틸렌글리콜	3.0
에탄올	5.0
정제수	잔량

[제형예 4] 연질 캅셀제

시링가레시놀 100 mg, 대두추출물 50 mg, 대두유 180 mg, 홍삼추출물 50 mg, 팜유 2 mg, 팜경화유 8 mg, 황납 4 mg 및 레시틴 6 mg을 혼합하고, 통상의 방법에 따라 연질 캅셀을 제조한다.

[제형예 5] 정제

시링가레시놀 100 mg, 대두 추출물 50 mg, 포도당 100 mg, 홍삼 추출물 50 mg, 전분 96 mg 및 마그네슘 스테아레이트 4 mg을 혼합하고 30% 에탄올을 40 mg 첨가하여 과립을 형성한 후 건조하고 정제로 타정한다.

[제형예 6] 건강 식품

시링가레시놀................... 1000 ㎎

비타민 혼합물

비타민 A 아세테이트...............70 ㎍

비타민 E ....................... 1.0 ㎎

비타민 B1...................... 0.13 ㎎

비타민 B2 ...................... 0.15 ㎎

비타민 B6........................ 0.5 ㎎

비타민 B12....................... 0.2 ㎍

비타민 C.......................... 10 ㎎

비오틴............................. 10 ㎍

니코틴산아미드.................... 1.7 ㎎

엽산............................... 50 ㎍

판토텐산 칼슘..................... 0.5 ㎎

무기질 혼합물

황산제1철........................ 1.75 ㎎

산화아연.......................... 0.82 ㎎

탄산마그네슘...................... 25.3 ㎎

제1인산칼륨......................... 15 ㎎

제2인산칼슘......................... 55 ㎎

구연산칼륨.......................... 90 ㎎

탄산칼슘........................... 100 ㎎

염화마그네슘...................... 24.8 ㎎

상기의 비타민 및 미네랄 혼합물의 조성비는 비교적 건강 식품에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다.

[제형예 7] 건강 음료

시링가레시놀.......................... 1000 ㎎

구연산................................ 1000 ㎎

올리고당................................ 100 g

타우린.................................... 1 g

정제수............ ..................... 잔량

통상의 건강 음료 제조 방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1시간 동안 약 85℃에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균한다.

Claims

시링가레시놀(syringaresinol)을 유효 성분으로 포함하는 조성물로,
상기 조성물은 피부 보습용, 및 피부장벽강화용으로 이루어진 군으로부터 선택된 1 이상의 용도를 가지는 것인, 조성물.
제 1 항에 있어서,
시링가레시놀은 아마씨, 황백, 오가피, 참깨 및 인삼 열매 중 선택된 하나 이상의 추출물로부터 분리되는 것인, 조성물.
제 1 항에 있어서,
조성물은 조성물 전체 중량을 기초로 1 중량% 내지 80 중량%의 시링가레시놀을 포함하는, 조성물.
제 1 항에 있어서,
조성물은 SIRT 1(Sirtuin 1)의 발현을 촉진하는, 조성물.
제 1 항에 있어서,
조성물은 식품 조성물 또는 화장료 조성물인, 조성물.
제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 따른 조성물을 포함하는 피부 보습제.