KR20180002896U - Skewered food roaster - Google Patents

Skewered food roaster Download PDF

Info

Publication number
KR20180002896U
KR20180002896U KR2020170001571U KR20170001571U KR20180002896U KR 20180002896 U KR20180002896 U KR 20180002896U KR 2020170001571 U KR2020170001571 U KR 2020170001571U KR 20170001571 U KR20170001571 U KR 20170001571U KR 20180002896 U KR20180002896 U KR 20180002896U
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
unit
skewer
thermoelectric element
reciprocating
motor
Prior art date
Application number
KR2020170001571U
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR200490822Y1 (en
Inventor
정명진
고경문
박치성
김민경
박철희
민유호
Original Assignee
주식회사 엘지화학
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 엘지화학 filed Critical 주식회사 엘지화학
Priority to KR2020170001571U priority Critical patent/KR200490822Y1/en
Priority to CN201721620878.0U priority patent/CN208925986U/en
Publication of KR20180002896U publication Critical patent/KR20180002896U/en
Application granted granted Critical
Publication of KR200490822Y1 publication Critical patent/KR200490822Y1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0745—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with motor-driven food supports
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/041—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a horizontal axis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786—Accessories

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Chemical And Physical Treatments For Wood And The Like (AREA)

Abstract

꼬치 구이 장치는 가열부, 상기 가열부와 대응하는 냉각부, 상기 가열부 상부에 위치하는 꼬치대, 상기 가열부와 상기 냉각부 사이에 위치하는 열전 소자, 상기 열전 소자와 연결되며, 상기 열전 소자로부터 전력이 공급되는 모터부, 및 상기 모터부와 상기 꼬치대 사이를 연결하며, 상기 꼬치대를 회전시키는 구동 유닛을 포함한다.The skewer apparatus includes a heating unit, a cooling unit corresponding to the heating unit, a skewer unit disposed on the heating unit, a thermoelectric element disposed between the heating unit and the cooling unit, and a thermoelectric element connected to the thermoelectric element, And a driving unit that connects the motor unit and the skewer band and rotates the skewer band.

Description

꼬치 구이 장치{SKEWERED FOOD ROASTER}SKEWERED FOOD ROASTER

본 기재는 꼬치 구이 장치에 관한 것이다.The present disclosure relates to a skewer apparatus.

일반적으로, 꼬치 구이 장치는 꼬치대를 이용해 음식을 굽는 장치이다.Generally, the skewer apparatus is a device for baking food using a skewer stand.

야외에서 꼬치대를 이용해 음식을 구울 경우, 꼬치대를 회전시키는 구동부 및 구동부에 전력을 공급하는 배터리 등의 전원이 없으면, 사용자가 직접 꼬치대를 뒤집어야 하는 문제점이 있었다.There has been a problem in that when the food is baked outdoors using a skewer, the user must turn the skewer upside down without a power source such as a driving unit for rotating the skewer and a battery for supplying electric power to the driving unit.

일 실시예는, 야외에서 배터리 등의 전원이 없더라도, 꼬치대를 자동으로 회전시키는 꼬치 구이 장치를 제공하고자 한다.One embodiment of the present invention is to provide a skewer apparatus that automatically rotates a skewer even when there is no power such as a battery outdoors.

일 측면은 가열부, 상기 가열부와 대응하는 냉각부, 상기 가열부 상부에 위치하는 꼬치대, 상기 가열부와 상기 냉각부 사이에 위치하는 열전 소자, 상기 열전 소자와 연결되며, 상기 열전 소자로부터 전력이 공급되는 모터부, 및 상기 모터부와 상기 꼬치대 사이를 연결하며, 상기 꼬치대를 회전시키는 구동 유닛을 포함하는 꼬치 구이 장치를 제공한다.And a thermoelectric element disposed between the heating unit and the cooling unit, the thermoelectric element being connected to the thermoelectric element, wherein the thermoelectric element is connected to the heating element, And a driving unit that connects the motor unit and the skewer band and rotates the skewer band.

상기 열전 소자로부터 상기 모터부로 공급되는 상기 전력의 크기는 상기 가열부에서 발생되는 열의 온도에 비례할 수 있다.The magnitude of the power supplied from the thermoelectric element to the motor part may be proportional to the temperature of the heat generated in the heating part.

상기 구동 유닛은, 상기 모터부와 연동하는 캠부, 상기 캠부에 의해 왕복 운동하며, 일 방향으로 배치된 복수의 홈들을 포함하는 왕복 운동부, 및 상기 복수의 홈들에 체결되어 상기 왕복 운동부의 상기 왕복 운동에 대응하여 회전 운동하며, 상기 꼬치대가 체결되는 기어부를 포함할 수 있다.Wherein the driving unit includes a cam portion interlocked with the motor portion, a reciprocating portion reciprocating by the cam portion and including a plurality of grooves arranged in one direction, and a reciprocating portion including a plurality of grooves arranged in the reciprocating portion, And a gear portion to which the skewer is coupled.

일 실시예에 따르면, 야외에서 배터리 등의 전원이 없더라도, 꼬치대를 자동으로 회전시키는 꼬치 구이 장치가 제공된다.According to one embodiment, there is provided a skewer apparatus for automatically rotating a skewer even when there is no power source such as a battery in the field.

도 1은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치를 나타낸 측면도이다.
도 2는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 가열부, 냉각부, 열전 소자를 나타낸 사시도이다.
도 3은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 냉각부의 일례들을 나타낸 단면도이다.
도 4는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 구동 유닛의 캠부 및 왕복 운동부의 일 부분을 나타낸 도면이다.
도 5는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 구동 유닛의 왕복 운동부의 타 부분 및 기어부와 꼬치대를 나타낸 도면이다.
도 6은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 효과를 설명하기 위한 도면이다.
도 7은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 열전 소자의 일면과 타면 간의 온도 차이에 따라 열전 소자로부터 발생되는 전력의 크기를 나타낸 그래프이다. 1 is a side view of a skewer apparatus according to an embodiment.
FIG. 2 is a perspective view showing a heating unit, a cooling unit, and a thermoelectric device of the skewer apparatus shown in FIG. 1. FIG.
3 is a cross-sectional view showing one example of a cooling unit of the skewer apparatus according to one embodiment.
Fig. 4 is a view showing a part of a cam part and a reciprocating part of a drive unit of the skewer apparatus shown in Fig. 1. Fig.
FIG. 5 is a view showing other parts of the reciprocating part of the drive unit of the skewer apparatus shown in FIG. 1, the gear part and the skewer band.
6 is a view for explaining the effect of the skewer apparatus according to an embodiment.
FIG. 7 is a graph illustrating the magnitude of electric power generated from a thermoelectric element according to a temperature difference between one surface and another surface of a thermoelectric element of the skewer apparatus according to one embodiment.

이하, 첨부한 도면을 참고로 하여 본 고안의 실시예에 대하여 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 본 고안은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings so that those skilled in the art can easily carry out the present invention. The present invention may be embodied in many different forms and is not limited to the embodiments described herein.

본 고안을 명확하게 설명하기 위해서 설명과 관계없는 부분은 생략하였으며, 명세서 전체를 통하여 동일 또는 유사한 구성요소에 대해서는 동일한 참조 부호를 붙이도록 한다.In order to clearly illustrate the present invention, parts not related to the description are omitted, and the same or similar components are denoted by the same reference numerals throughout the entire specification.

또한, 도면에서 나타난 각 구성의 크기 및 두께는 설명의 편의를 위해 임의로 나타내었으므로, 본 고안이 반드시 도시된 바에 한정되지 않는다. 도면에서 여러 층 및 영역을 명확하게 표현하기 위하여 두께를 확대하여 나타내었다. 그리고 도면에서, 설명의 편의를 위해, 일부 층 및 영역의 두께를 과장되게 나타내었다.In addition, since the sizes and thicknesses of the respective components shown in the drawings are arbitrarily shown for convenience of explanation, the present invention is not necessarily limited thereto. In the drawings, the thickness is enlarged to clearly represent the layers and regions. In the drawings, for the convenience of explanation, the thicknesses of some layers and regions are exaggerated.

또한, 층, 막, 영역, 판 등의 부분이 다른 부분 "위에" 또는 "상에" 있다고 할 때, 이는 다른 부분 "바로 위에" 있는 경우뿐 아니라 그 중간에 또 다른 부분이 있는 경우도 포함한다. 반대로 어떤 부분이 다른 부분 "바로 위에" 있다고 할 때에는 중간에 다른 부분이 없는 것을 뜻한다. 또한, 기준이 되는 부분 "위에" 또는 "상에" 있다고 하는 것은 기준이 되는 부분의 위 또는 아래에 위치하는 것이고, 반드시 중력 반대 방향 쪽으로 "위에" 또는 "상에" 위치하는 것을 의미하는 것은 아니다.Also, when a portion such as a layer, a film, an area, a plate, etc. is referred to as being "on" or "on" another portion, this includes not only the case where the other portion is "directly on" . Conversely, when a part is "directly over" another part, it means that there is no other part in the middle. Also, to be "on" or "on" the reference portion is located above or below the reference portion and does not necessarily mean "above" or "above" toward the opposite direction of gravity .

또한, 명세서 전체에서, 어떤 부분이 어떤 구성요소를 "포함" 한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다.Also, throughout the specification, when an element is referred to as " including " an element, it is understood that the element may include other elements as well, without departing from the other elements unless specifically stated otherwise.

이하, 도 1 내지 도 7을 참조하여 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치를 설명한다.Hereinafter, a skewer apparatus according to an embodiment will be described with reference to FIGS. 1 to 7. FIG.

도 1은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치를 나타낸 측면도이다.1 is a side view of a skewer apparatus according to an embodiment.

도 1을 참조하면, 꼬치 구이 장치는 음식을 꼬치대(300)에 꽂아 가열하는 장치로서, 가열부(100), 냉각부(200), 꼬치대(300), 열전 소자(400), 모터부(500), 구동 유닛(600)을 포함한다.1, the skewer apparatus includes a heating unit 100, a cooling unit 200, a skewer 300, a thermoelectric device 400, a motor unit 400, (500), and a drive unit (600).

도 2는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 가열부, 냉각부, 열전 소자를 나타낸 사시도이다.FIG. 2 is a perspective view showing a heating unit, a cooling unit, and a thermoelectric device of the skewer apparatus shown in FIG. 1. FIG.

도 1 및 도 2를 참조하면, 가열부(100)는 소정의 내부 공간을 형성하며, 이 내부 공간에는 숯 또는 장작 등의 연료가 위치할 수 있다. 가열부(100)의 상부에는 꼬치대(300)가 위치된다. 가열부(100)는 열전 소자(400)의 일 면과 접촉할 수 있다.1 and 2, the heating unit 100 forms a predetermined inner space, and fuel such as charcoal or firewood may be placed in the inner space. The skewer 300 is positioned on the upper part of the heating unit 100. The heating unit 100 may contact one surface of the thermoelectric element 400. [

냉각부(200)는 가열부(100)와 대응한다. 냉각부(200)와 가열부(100) 사이에는 열전 소자(400)가 위치하고 있다. 냉각부(200)는 열전 소자(400)의 타 면과 접촉할 수 있다.The cooling unit 200 corresponds to the heating unit 100. A thermoelectric element 400 is positioned between the cooling unit 200 and the heating unit 100. The cooling unit 200 may be in contact with the other surface of the thermoelectric element 400.

도 3은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 냉각부의 일례들을 나타낸 단면도이다.3 is a cross-sectional view showing one example of a cooling unit of the skewer apparatus according to one embodiment.

도 3의 (A)를 참조하면, 일례로, 냉각부(200)의 내부에는 물 등의 냉각제가 위치할 수 있다. 냉각부(200)는 물 등의 냉각제를 배수하는 배수구(201)를 포함할 수 있다.Referring to FIG. 3 (A), for example, a coolant such as water may be placed inside the cooling unit 200. The cooling unit 200 may include a drain hole 201 for draining a coolant such as water.

도 3의 (B)를 참조하면, 다른 예로, 냉각부(200) 및 열전 소자(400)는 가열부(100)의 저부를 기준으로 소정의 경사를 가질 수 있다.Referring to FIG. 3B, in another example, the cooling unit 200 and the thermoelectric element 400 may have a predetermined inclination based on the bottom of the heating unit 100.

도 3의 (C)를 참조하면, 또 다른 예로, 냉각부(200)는 방열판을 포함할 수 있다.Referring to FIG. 3 (C), as another example, the cooling unit 200 may include a heat sink.

도 3의 (D)를 참조하면, 또 다른 예로, 냉각부(200) 및 열전 소자(400)는 가열부(100)의 저부를 기준으로 소정의 경사를 가질 수 있다.Referring to FIG. 3 (D), as another example, the cooling unit 200 and the thermoelectric element 400 may have a predetermined inclination based on the bottom of the heating unit 100.

다시, 도 1 및 도 2를 참조하면, 꼬치대(300)는 가열부(100) 상부에 위치한다. 꼬치대(300)의 양 단부는 구동 유닛(600)에 지지되어 있다. 꼬치대(300)는 긴 막대 형상을 가지나, 이에 한정되지 않고 루프 형상 또는 폐루프 형상 등의 다양한 형상을 가질 수 있다.Referring again to FIGS. 1 and 2, the skewer 300 is located above the heating unit 100. Both ends of the skewer 300 are supported by the drive unit 600. [ The skewer 300 has a long rod shape, but is not limited thereto and may have various shapes such as a loop shape or a closed loop shape.

열전 소자(400)는 가열부(100)와 냉각부(200) 사이에 위치하고 있다. 열전 소자(400)는 복수이며, 복수의 열전 소자(400)는 서로 연결될 수 있다. 일례로, 복수의 열전 소자(400)는 전기적으로 직렬 또는 병렬로 연결될 수 있으나, 이에 한정되지는 않는다.The thermoelectric element 400 is located between the heating unit 100 and the cooling unit 200. There are a plurality of thermoelectric elements 400, and a plurality of thermoelectric elements 400 can be connected to each other. For example, the plurality of thermoelectric elements 400 may be electrically connected in series or in parallel, but the present invention is not limited thereto.

열전 소자(400)는 비스무스 텔루라이드(Bi-Te)계 물질을 포함한다. 이에 한정되지 않고, 열전 소자(400)는 스쿠테루다이트(skutterudite)계 물질 및 반-호이슬러(half-Heusler) 물질 중 적어도 하나 이상을 포함할 수 있다.The thermoelectric element 400 includes a bismuth telluride (Bi-Te) -based material. Without being limited thereto, the thermoelectric element 400 may include at least one of a skutterudite-based material and a half-Heusler material.

열전 소자(400)는 모터부(500)와 연결된 제1 연결부(401) 및 제2 연결부(402)를 포함한다. 제1 연결부(401) 및 제2 연결부(402)는 양극 또는 음극일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다. 열전 소자(400)는 일 면과 타 면 간에 온도 차이가 발생되면, 모터부(500)로 전력을 공급한다. 열전 소자(400)는 공지된 다양한 구조를 가질 수 있다.The thermoelectric element 400 includes a first connection part 401 and a second connection part 402 connected to the motor part 500. The first connection portion 401 and the second connection portion 402 may be an anode or a cathode, but are not limited thereto. The thermoelectric element 400 supplies power to the motor unit 500 when a temperature difference occurs between the one surface and the other surface. The thermoelectric element 400 may have a variety of known structures.

모터부(500)는 열전 소자(400)와 연결된다. 모터부(500)는 열전 소자(400)로부터 전력이 공급된다. 모터부(500)는 열전 소자(400)로부터 공급되는 전력의 크기에 비례하는 회전 속도로 회전하는 회동축(501)을 포함한다.The motor unit 500 is connected to the thermoelectric element 400. The motor unit 500 is supplied with electric power from the thermoelectric element 400. The motor unit 500 includes a pivot shaft 501 that rotates at a rotational speed proportional to the magnitude of electric power supplied from the thermoelectric element 400.

구동 유닛(600)은 모터부(500)와 꼬치대(300) 사이를 연결하며, 꼬치대(300)를 회전시킨다.The driving unit 600 connects between the motor unit 500 and the skewer 300 and rotates the skewer 300.

구동 유닛(600)은 캠부(610), 왕복 운동부(620), 기어부(630)를 포함한다.The drive unit 600 includes a cam portion 610, a reciprocating portion 620, and a gear portion 630.

도 4는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 구동 유닛의 캠부 및 왕복 운동부의 일 부분을 나타낸 도면이다. 도 4는 도 1에 도시된 모터부와 이웃하는 왕복 운동부의 일 부분을 나타낸 도면이다.Fig. 4 is a view showing a part of a cam part and a reciprocating part of a drive unit of the skewer apparatus shown in Fig. 1. Fig. FIG. 4 is a view showing a part of a reciprocating motion portion adjacent to the motor portion shown in FIG. 1. FIG.

도 1 및 도 4를 참조하면, 캠부(610)는 모터부(500)의 회동축(501)과 연결된다. 캠부(610)는 모터부(500)의 회동축(501)의 회전에 따라 연동한다. 캠부(610)는 모터부(500)의 회동축(501)의 회전에 대응하여 왕복 운동한다. 캠부(610)는 모터부(500)의 회동축(501)의 회전에 대응하여 왕복 운동할 수 있다면, 공지된 다양한 캠(cam)형태를 가질 수 있다.Referring to FIGS. 1 and 4, the cam portion 610 is connected to the rotating shaft 501 of the motor portion 500. The cam portion 610 cooperates with the rotation of the rotation shaft 501 of the motor portion 500. [ The cam portion 610 reciprocates in accordance with the rotation of the rotation shaft 501 of the motor portion 500. [ The cam portion 610 may have various known cam shapes as long as the cam portion 610 can reciprocate in response to the rotation of the rotation shaft 501 of the motor portion 500.

왕복 운동부(620)는 캠부(610)에 연결된다. 왕복 운동부(620)는 캠부(610)에 의해 왕복 운동한다.The reciprocating portion 620 is connected to the cam portion 610. The reciprocating portion 620 is reciprocated by the cam portion 610.

도 5는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 구동 유닛의 왕복 운동부의 타 부분 및 기어부와 꼬치대를 나타낸 도면이다. 도 5는 도 1에 도시된 꼬치대와 이웃하는 왕복 운동부의 타 부분을 나타낸 도면이다.FIG. 5 is a view showing other parts of the reciprocating part of the drive unit of the skewer apparatus shown in FIG. 1, the gear part and the skewer band. 5 is a view showing another portion of the reciprocation portion adjacent to the skewer shown in Fig.

도 1 및 도 5를 참조하면, 왕복 운동부(620)는 왕복 운동하는 일 방향으로 배치된 복수의 홈(621)들을 포함한다. 왕복 운동부(620)가 왕복 운동함으로써, 일 방향을 따라 배치된 복수의 홈(621)들은 일 방향을 따라 선형 운동하며, 선형 운동하는 복수의 홈(621)들에 의해 기어부(630)가 회전 운동한다.Referring to FIGS. 1 and 5, the reciprocating unit 620 includes a plurality of grooves 621 arranged in a reciprocating direction. The plurality of grooves 621 arranged along one direction are linearly moved along one direction and the plurality of grooves 621 linearly moving cause the gear portion 630 to rotate Exercise.

기어부(630)는 복수의 홈(621)들에 체결되며, 왕복 운동부(620)의 왕복 운동에 대응하여 회전 운동한다. 기어부(630)에는 꼬치대(300)의 양 단부 중 적어도 하나가 체결된다. 기어부(630)가 왕복 운동부(620)의 왕복 운동에 대응하여 회전 운동함으로써, 기어부(630)에 체결된 꼬치대(300)가 회전한다.The gear portion 630 is coupled to the plurality of grooves 621 and rotates in accordance with the reciprocating motion of the reciprocating portion 620. At least one of both ends of the skewer 300 is fastened to the gear portion 630. The gear portion 630 rotates in accordance with the reciprocating motion of the reciprocating portion 620 so that the skewer 300 fastened to the gear portion 630 rotates.

도 6은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 효과를 설명하기 위한 도면이다.6 is a view for explaining the effect of the skewer apparatus according to an embodiment.

도 6을 참조하면, 일례로, 꼬치 구이 장치의 열전 소자(400)의 일 면과 접촉하고 있는 가열부(100)의 내부 공간에 숯 또는 장작 등의 연료(10)가 태워져 가열부(100)가 300℃ 내지 500℃의 온도를 가지고, 열전 소자(400)의 타 면과 접촉하고 있는 냉각부(200)의 내부에 물 등의 냉각제(20)가 채워져 냉각부(200)가 25℃ 내지 100℃의 온도를 가질 경우, 가열부(100) 및 냉각부(200) 각각에 발생되는 전도, 복사, 대류와 가열부(100)와 냉각부(200) 간의 열교환에 따라 열전 소자(400)의 일 면과 타 면 간에는 300℃ 내지 100℃의 온도차가 발생된다.6, a fuel 10 such as charcoal or firewood is burnt in the inner space of the heating unit 100 which is in contact with one surface of the thermoelectric element 400 of the skewer apparatus, The cooling part 200 having a temperature of 300 ° C to 500 ° C is filled with a coolant 20 such as water in the cooling part 200 contacting the other surface of the thermoelectric element 400, Radiation and convection generated in each of the heating unit 100 and the cooling unit 200 and heat exchange between the heating unit 100 and the cooling unit 200 are performed in the case where the temperature of the thermoelectric device 400 is 100 ° C. A temperature difference of 300 DEG C to 100 DEG C is generated between one surface and the other surface.

도 1을 참조하면, 상술한 바와 같이, 가열부(100)의 내부 공간에 연료가 태워지고, 냉각부(200)의 내부에 물 등의 냉각제가 채워지면, 열전 소자(400)의 일 면과 타 면 간에 온도 차이가 발생된다. 온도 차이가 발생된 열전 소자(400)는 모터부(500)로 온도 차이에 비례하는 크기를 가지는 전력을 공급한다. 즉, 열전 소자(400)로부터 모터부(500)로 공급되는 전력의 크기는 가열부(100)에서 발생되는 열의 온도에 비례한다.Referring to FIG. 1, when fuel is burned in the internal space of the heating unit 100 and a coolant such as water is filled in the cooling unit 200, one surface of the thermoelectric device 400 A temperature difference occurs between the other surfaces. The thermoelectric element 400 in which the temperature difference is generated supplies power having a magnitude proportional to the temperature difference to the motor unit 500. That is, the magnitude of the electric power supplied from the thermoelectric element 400 to the motor unit 500 is proportional to the temperature of the heat generated in the heating unit 100.

열전 소자(400)로부터 전력이 공급된 모터부(500)의 회동축(501)은 전력의 크기에 비례하는 회전 속도로 회전하고, 회동축(501)에 연결된 캠부(610) 및 왕복 운동부(620)는 모터부(500)의 회동축(501)의 회전 속도에 비례하는 왕복 속도로 왕복 운동하며, 기어부(630)는 왕복 운동부(620)의 왕복 속도에 비례하는 회전 속도로 회전 운동하며, 꼬치대(300)는 기어부(630)의 회전 속도에 비례하는 회전 속도로 회전한다.The rotating shaft 501 of the motor unit 500 supplied with electric power from the thermoelectric element 400 is rotated at a rotating speed proportional to the magnitude of the electric power and is rotated by the cam unit 610 and the reciprocating unit 620 connected to the rotating shaft 501 Reciprocates at a reciprocating speed proportional to the rotational speed of the rotating shaft 501 of the motor unit 500. The gear unit 630 rotates at a rotational speed proportional to the reciprocating speed of the reciprocating unit 620, The skewer 300 rotates at a rotational speed proportional to the rotational speed of the gear portion 630. [

즉, 꼬치대(300)는 가열부(100)에서 발생되는 열의 온도에 비례하는 회전 속도로 회전한다.That is, the skewer 300 rotates at a rotational speed proportional to the temperature of the heat generated in the heating unit 100.

이와 같이, 캠핑 등의 야외에서 배터리 등의 전원이 없더라도, 열전 소자(400), 냉각부(200), 가열부(100), 구동 유닛(600)을 포함함으로써, 가열부(100)에서 발생되는 열의 온도에 비례하는 회전 속도로 꼬치대(300)를 자동으로 회전시키는 꼬치 구이 장치가 제공된다.As described above, even when there is no power source such as a battery in the outdoors, such as camping, the thermoelectric element 400 includes the cooling unit 200, the heating unit 100, and the drive unit 600, There is provided a skewer apparatus for automatically rotating the skewer 300 at a rotational speed proportional to the temperature of the heat.

또한, 꼬치 구이 장치는 꼬치대(300)가 가열부(100)에서 발생되는 열의 온도에 비례하는 회전 속도로 회전하기 때문에, 꼬치대(300)에 꽂아진 음식의 일 부분이 가열부(100)에서 발생되는 열에 의해 타는 것이 억제된다.In addition, since the skewer apparatus 300 rotates at a rotational speed proportional to the temperature of the heat generated in the heating unit 100, a part of the food stuck in the skewer 300 is heated by the heating unit 100, So that burning due to heat generated in the combustion chamber is suppressed.

즉, 가열부(100)에서 발생되는 열이 고온 또는 저온을 가지더라도, 가열부(100)에서 발생되는 열에 비례하는 회전 속도로 꼬치대(300)를 회전함으로써, 꼬치대(300)에 꽂은 음식을 가열부(100)에서 발생되는 열의 온도에 대응하여 용이하게 가열하는 꼬치 구이 장치가 제공된다. That is, even if the heat generated by the heating unit 100 has a high temperature or a low temperature, by rotating the skewer 300 at a rotational speed proportional to the heat generated in the heating unit 100, Is easily heated corresponding to the temperature of heat generated in the heating unit (100).

도 7은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 열전 소자의 일면과 타면 간의 온도 차이에 따라 열전 소자로부터 발생되는 전력의 크기를 나타낸 그래프이다.FIG. 7 is a graph illustrating the magnitude of electric power generated from a thermoelectric element according to a temperature difference between one surface and another surface of a thermoelectric element of the skewer apparatus according to one embodiment.

도 7에서, x축은 열전 소자의 일 면과 타 면 간의 온도차를 나타내며, y축은 열전 소자에서 발생되는 전력의 크기 및 효율을 나타낸다.In FIG. 7, the x-axis represents the temperature difference between one surface of the thermoelectric element and the other surface, and the y-axis represents the magnitude and efficiency of power generated in the thermoelectric element.

도 7은 4*4 cm2의 평면적을 가지는 일반적인 비스무스 텔루라이드(Bi-Te) 열전 소자 1개의 출력을 나타낸 그래프이다. FIG. 7 is a graph showing the output of a typical bismuth telluride (Bi-Te) thermoelectric device having a planar area of 4 * 4 cm 2 .

도 7을 참조하면, 일반적인 비스무스 텔루라이드(Bi-Te) 열전 소자 3개 내지 5개 정도면 충분히 꼬치대를 구동할 수 있음을 확인할 수 있다.Referring to FIG. 7, it can be seen that about three to five conventional bismuth telluride (Bi-Te) thermoelectric elements can sufficiently drive the skewer band.

본 이상에서 본 고안의 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 고안의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 고안의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 고안의 권리범위에 속하는 것이다.Although the embodiments of the present invention have been described in detail, it is to be understood that the scope of the present invention is not limited to the above embodiments but various modifications and improvements of the persons skilled in the art using the basic concept of the present invention, Of the right.

가열부(100), 냉각부(200), 꼬치대(300), 열전 소자(400), 모터부(500), 구동 유닛(600)The heating unit 100, the cooling unit 200, the skewer 300, the thermoelectric device 400, the motor unit 500, the driving unit 600,

Claims (3)

가열부;
상기 가열부와 대응하는 냉각부;
상기 가열부 상부에 위치하는 꼬치대;
상기 가열부와 상기 냉각부 사이에 위치하는 열전 소자;
상기 열전 소자와 연결되며, 상기 열전 소자로부터 전력이 공급되는 모터부; 및
상기 모터부와 상기 꼬치대 사이를 연결하며, 상기 꼬치대를 회전시키는 구동 유닛
을 포함하는 꼬치 구이 장치.A heating unit;
A cooling unit corresponding to the heating unit;
A skewer located above the heating unit;
A thermoelectric element positioned between the heating section and the cooling section;
A motor unit connected to the thermoelectric element and supplied with electric power from the thermoelectric element; And
A motor unit for connecting the motor unit and the skewer band,
. 제1항에서,
상기 열전 소자로부터 상기 모터부로 공급되는 상기 전력의 파워는 상기 가열부에서 발생되는 열의 온도에 비례하는 꼬치 구이 장치.The method of claim 1,
Wherein the power of the electric power supplied from the thermoelectric element to the motor part is proportional to the temperature of heat generated in the heating part. 제1항에서,
상기 구동 유닛은,
상기 모터부와 연동하는 캠부;
상기 캠부에 의해 왕복 운동하며, 일 방향으로 배치된 복수의 홈들을 포함하는 왕복 운동부; 및
상기 복수의 홈들에 체결되어 상기 왕복 운동부의 상기 왕복 운동에 대응하여 회전 운동하며, 상기 꼬치대가 체결되는 기어부
를 포함하는 꼬치 구이 장치.The method of claim 1,
The driving unit includes:
A cam portion interlocked with the motor portion;
A reciprocating portion reciprocating by the cam portion and including a plurality of grooves arranged in one direction; And
A plurality of grooves formed in the plurality of grooves and rotatable in accordance with the reciprocating motion of the reciprocating unit,
.
KR2020170001571U 2017-03-30 2017-03-30 Skewered food roaster KR200490822Y1 (en)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2020170001571U KR200490822Y1 (en) 2017-03-30 2017-03-30 Skewered food roaster
CN201721620878.0U CN208925986U (en) 2017-03-30 2017-11-28 Brochette device

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2020170001571U KR200490822Y1 (en) 2017-03-30 2017-03-30 Skewered food roaster

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20180002896U true KR20180002896U (en) 2018-10-11
KR200490822Y1 KR200490822Y1 (en) 2020-01-09

Family

ID=63861276

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR2020170001571U KR200490822Y1 (en) 2017-03-30 2017-03-30 Skewered food roaster

Country Status (2)

Country Link
KR (1) KR200490822Y1 (en)
CN (1) CN208925986U (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102250515B1 (en) * 2019-11-22 2021-05-10 양진운 Rotary type roast apparatus for roasting food on skewer
US11490763B2 (en) * 2020-04-14 2022-11-08 Jilong Wu Fully automatic and efficiently energy-saving barbecue grill

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7168363B1 (en) * 2002-09-19 2007-01-30 Brown Tony A Barbeque grill system
KR20110126246A (en) * 2010-05-17 2011-11-23 장미 Self-stirring pot using thermo-electric generator
KR20140112938A (en) * 2013-03-15 2014-09-24 안치영 Cooling compartment offers additional electric roaster
KR200475816Y1 (en) * 2013-09-10 2015-01-05 김석원 A grilled skewers
US20150201805A1 (en) * 2014-01-21 2015-07-23 Biolite Llc Portable combustion device utilizing thermoelectrical generation

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7168363B1 (en) * 2002-09-19 2007-01-30 Brown Tony A Barbeque grill system
KR20110126246A (en) * 2010-05-17 2011-11-23 장미 Self-stirring pot using thermo-electric generator
KR20140112938A (en) * 2013-03-15 2014-09-24 안치영 Cooling compartment offers additional electric roaster
KR200475816Y1 (en) * 2013-09-10 2015-01-05 김석원 A grilled skewers
US20150201805A1 (en) * 2014-01-21 2015-07-23 Biolite Llc Portable combustion device utilizing thermoelectrical generation

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102250515B1 (en) * 2019-11-22 2021-05-10 양진운 Rotary type roast apparatus for roasting food on skewer
US11490763B2 (en) * 2020-04-14 2022-11-08 Jilong Wu Fully automatic and efficiently energy-saving barbecue grill

Also Published As

Publication number Publication date
CN208925986U (en) 2019-06-04
KR200490822Y1 (en) 2020-01-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR20180002896U (en) Skewered food roaster
EP2345093B1 (en) Thermal generator with magnetocaloric material
EP2948981B1 (en) Thermoelectric assembly
US20090049858A1 (en) Ice maker and refrigerator having the same
RU2011136538A (en) ROTOR OF ELECTRIC MOTOR WITH EXTERNAL ROTOR AND MOTOR WITH EXTERNAL ROTOR
CN109075725A (en) Device and method for producing electricl energy
WO2014202474A1 (en) Cooling of electronic and/or electrical components by pulsed heat pipe and heat conduction element
CA2887516A1 (en) Thermoelectrical generator
EP3081063A1 (en) Electronic equipment with double cooling
CN107046792A (en) Heat dissipation device and method for improving heat conduction efficiency of heat dissipation device
US10121954B2 (en) Thermoelement and a wearable device comprising the same
WO2018203458A1 (en) Electric-heating griddle apparatus for grilling spherical foods
US20190126804A1 (en) Cup holder
CN105902395A (en) Shift embedded resistance wire heating Chinese herbal medicine processing equipment
US20080236174A1 (en) Thermoelectric devices and methods of manufacture
FR2936696A1 (en) Toaster for toasting bread, has control panel placed on outer shell in periphery of access opening in upper wall of shell, where panel is oriented along angle ranging between specific degrees with respect to horizontal plane
JP6234756B2 (en) Thermal shock test equipment
KR20200001085U (en) Device for Keeping Food Warm
US20130081664A1 (en) Thermoelectric Layout
JP2005327739A (en) Heating cooker
RU2380789C1 (en) Thermoelectric battery
KR20160049884A (en) Multipurpose cooking devices
RU148721U1 (en) THERMOELECTRIC ENERGY PRODUCTION SYSTEM
KR200230876Y1 (en) thermoelectric use of cool and warm plate unit
KR101570529B1 (en) An actuator for grilled skewers apparatus

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
REGI Registration of establishment