KR20170123762A - 보이차 발효용기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 보이차 발효 용기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 피라미드 형상으로 발효용기를 제작하여 피라미드 효과에 의해 보이차의 발효가 촉진되도록 하여 품질이 좋은 보이차를 제공할 수 있도록 한 보이차 발효용기에 관한 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 보이차 발효용기에 있어서, 일측이 개방되게 내측에 공간부가 형성된 몸체와, 상기 몸체의 개방부를 커버하는 커버부재를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.

Description

보이차 발효용기{Pot for fermented green tea}

본 발명은 보이차 발효 용기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 피라미드 형상으로 발효용기를 제작하여 피라미드 효과에 의해 보이차의 발효가 촉진되도록 하여 품질이 좋은 보이차를 제공할 수 있도록 한 보이차 발효용기에 관한 것이다.

일반적으로, 보이차는 크게 비발효차와 발효차로 나누어지고, 발효차는 발효정도에 따라 약발효차, 반발효차(홀차, 항차 등), 후발효차(보이차, 흑차 등)로 구분된다.

특히, 보이차는 중국 변방의 소수민족들이 마시기 시작한 것으로 발효한 보이차의 일종인데, 따뜻한 성질이 있고, 위를 보호해주며, 정신을 맑게 하고, 기를 보충해주는 효과가 있다.

이와 더불어 요즘에 보이차가 지방과 콜레스테롤을 분해하는 효과가 있다는 사실이 알려지면서 사람들이 많이 찾고 있는 추세이다.

이러한, 보이차는 오래되면 될수록 발효가 진행됨으로써, 차 특유의 떫은맛이 사라지게 되어 맛과 향이 깊고 좋아지며, 그 향은 오랫동안 지속되기 때문에 장기간에 걸쳐 발효된 보이차일 수록 가격이 높아지게 된다.

그러나, 보이차는 단순히 오래되었다고 해서 좋은 것이 아니라 올바른 환경에서 보관되어야만 양호한 발효가 진행되어 맛과 향이 좋아지게 되는 것으로, 좋지 않은 환경에서 보관되게 되면 오히려 부패하게 되므로 올바른 환경에서 보관하는 것이 중요하다.

이러한, 보이차를 보관하기 좋은 곳은 습기가 없고, 빛이 없으며, 서늘한 곳이 좋기 때문에 일반적으로 보이차를 한지나 대나무잎으로 포장한 후 보관하게 된다.

그러나, 보이차는 공기와 접촉하는 것이 중요한데, 공기의 소통이 좋을수록 발효가 촉진되어 같은 시간을 발효시키더라도 보다 맛과 향이 좋게 된다.

따라서, 일반적인 항아리에서 보이차를 발효하게 되면 공기의 소통이 좋지 않아 발효가 늦게 되어 양호한 환경에서 보관된 보이차보다 맛과 향이 떨어지는 문제점이 있다.

대한민국 실용신안등록 제20-0395100호 대한민국 특허등록 제10-0405964호

본 발명은 상기한 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 보이차를 발효시키는 발효 용기를 사각뿔 형상의 피라미드 모양으로 제작하여 피라미드 에너지 장을 이용하여 보이차를 발효시킴으로써, 보이차의 발효를 촉진시켜 떫은맛이 사라지고, 향이 깊은 우수한 보이차를 제공할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.

또한, 이차를 발효시키는 발효 용기를 사각뿔 형상의 피라미드 모양으로 제작하여 피라미드 에너지 장을 이용하여 보이차를 발효시킴으로써, 기존의 보이차와 달리 맛과 풍미가 좋아지고, 인체에 유익한 성분이 화성화된 보이차를 제공할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.

그리고, 피라미드 형상으로 형성된 몸체에 다수개의 통기공을 형성하여 외부의 신선한 공기가 몸체의 내측으로 소통이 원활하게 이루어지도록 함으로써, 보이차의 발효가 용이하게 이루어지도록 하는데 그 목적이 있다.

또한, 몸체의 개방부를 밀봉시키는 커버부재에는 몸체의 내측으로 돌출되게 피라미드 형상의 돌출구를 형성하고, 이 돌출구에 다수개의 통기공을 형성하여 몸체의 내측에 수용된 보이차의 내부 속까지 골고루 외부의 신선한 공기가 소통이 이루어지도록 함으로써, 몸체에 수용된 보이차가 골고루 발효가 이루어지도록 하여 질이 좋은 보이차를 생산할 수 하는데 그 목적이 있다.

그리고, 커버부재에 형성된 피라미드 형상으로 형성된 돌출구의 외측에는 삽입공을 형성함으로써, 다수개의 발효용기를 다단으로 적층하여 용이하게 보관 및 이동시킬 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 보이차 발효용기에 있어서, 일측이 개방되게 내측에 공간부가 형성된 몸체와, 상기 몸체의 개방부를 커버하는 커버부재를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 몸체는 피라미드 형상인 사각뿔 형상으로 형성된 것을 특징으로 한다.

나아가, 상기 몸체에는 다수개의 제1통기공이 형성된 것을 특징으로 한다.

아울러, 상기 몸체의 내측에 형성된 공간의 개방부에는 단턱진 제1안착턱이 형성되고, 상기 커버부재는 가장자리부에 몸체의 제1안착턱이 안착되는 제2안착턱이 형성된 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 커버부재는 몸체의 내측으로 돌출되되, 외측에 삽입공이 형성된 돌출구가 형성된 것을 특징으로 한다.

나아가, 상기 커버부재에 형성된 돌출구는 피라미드 형상인 사각뿔 형상으로 형성된 것을 특징으로 한다.

아울러, 상기 커버부재에 형성된 돌출구에는 다수개의 제2통기공이 형성된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 커버부재는 판 형상으로 형성되고, 상부에는 돌출구가 결합 고정되는 것을 특징으로 한다.

이와 같이 구성된 본 발명은 보이차를 발효시키는 발효 용기를 사각뿔 형상의 피라미드 모양으로 제작하여 피라미드 에너지 장을 이용하여 보이차를 발효시킴으로써, 보이차의 발효를 촉진시켜 떫은맛이 사라지고, 향이 깊은 우수한 보이차를 제공할 수 있도록 하는 효과가 있다.

또한, 이차를 발효시키는 발효 용기를 사각뿔 형상의 피라미드 모양으로 제작하여 피라미드 에너지 장을 이용하여 보이차를 발효시킴으로써, 기존의 보이차와 달리 맛과 풍미가 좋아지고, 인체에 유익한 성분이 화성화된 보이차를 제공할 수 있도록 하는 효과가 있다.

그리고, 피라미드 형상으로 형성된 몸체에 다수개의 통기공을 형성하여 외부의 신선한 공기가 몸체의 내측으로 소통이 원활하게 이루어지도록 함으로써, 보이차의 발효가 용이하게 이루어지도록 하는 효과가 있다.

또한, 몸체의 개방부를 밀봉시키는 커버부재에는 몸체의 내측으로 돌출되게 피라미드 형상의 돌출구를 형성하고, 이 돌출구에 다수개의 통기공을 형성하여 몸체의 내측에 수용된 보이차의 내부 속까지 골고루 외부의 신선한 공기가 소통이 이루어지도록 함으로써, 몸체에 수용된 보이차가 골고루 발효가 이루어지도록 하여 질이 좋은 보이차를 생산할 수 하는 효과가 있다.

그리고, 커버부재에 형성된 피라미드 형상으로 형성된 돌출구의 외측에는 삽입공을 형성함으로써, 다수개의 발효용기를 다단으로 적층하여 용이하게 보관 및 이동시킬 수 있도록 하는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 보이차 발효용기를 보인 분리 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 보이차 발효용기를 보인 정면도.
도 3은 본 발명에 따른 보이차 발효용기를 보인 단면도.
도 4a 및 도 4b는 본 발명에 따른 보이차 발효용기의 작용관계를 보인 도면.
도 5a 및 도 5b는 본 발명에 따른 보이차 발효용기의 다른 실시예를 보인 도면.
도 6a 및 도 6b는 본 발명에 따른 보이차 발효용기의 또 다른 실시예를 보인 도면.

이하, 본 발명에 따른 보이차 발효용기에 대하여 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명에 따른 보이차 발효용기를 보인 분리 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 보이차 발효용기를 보인 정면도이고, 도 3은 본 발명에 따른 보이차 발효용기를 보인 단면도이다.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 보이차 발효용기(100)는 일측이 개방되게 보이차가 수용되는 공간이 형성된 몸체(110)와, 상기 몸체(110)의 공간 개방부를 커버하는 커버부재(210)로 구성된다.

여기서, 상기 몸체(110)는 피라미드 형상인 사각뿔 형상으로 형성되어 하부가 개방되고, 내측에 보이차가 수용되는 공간이 형성된다.

나아가, 상기 몸체(110)의 하부, 즉 공간의 개방부에는 단턱진 형상의 제1안착턱(112)이 형성된다.

아울러, 상기 몸체(110)의 어느 일측면 또는 측면 전체면에는 몸체(110)의 공간으로 신선한 외부공기가 소통할 수 있도록 다수개의 제1통기공(114)이 형성된다.

따라서, 상기 몸체(110)의 측부에 형성된 제1통기공(114)을 통하여 외부 의 신선한 공기가 내측으로 소통되게 함으로써, 몸체(110)의 내측에 수용된 보이차의 발효를 촉진시켜 우수한 보이차를 제공할 수 있게 된다.

그리고, 상기 커버부재(210)는 가장자리부에 몸체(110)의 제1안착턱(112)이 안착 결속될 수 있도록 단턱진 제2안착턱(212)이 형성된다.

따라서, 상기 몸체(110)의 개방부는 커버부재(210)를 이용하여 커버할 때 제1,2안착턱(112)(212)이 서로 결속되게 되어 외부 충격 등에 의해 커버부재(210)가 몸체(110)로부터 분리되지 않고 결속된 상태를 유지할 수 있게 된다.

여기서, 상기 커버부재(210)의 중앙부에는 몸체(110)의 내측에 위치되도록 돌출되는 돌출구(214)가 형성된다.

이때, 상기 돌출구(214)는 피라미드 형상인 사각뿔 형상으로 형성되고, 하부에는 삽입공(216)이 형성된다.

따라서, 상기 커버부재(210)에 형성된 돌출구(214)의 하부에 형성된 삽입공(216)을 이용하여 또 다른 몸체(110)의 상부에 삽입 안착시킴으로써, 다수개의 발효용기(100)를 다단으로 적층하여 용이하게 운반 및 보관할 수 있게 된다.

나아가, 상기 커버부재(210)에 형성된 돌출구(214)에는 다수개의 제2통기공(218)이 형성된다.

이때, 상기 돌출구(214)에 형성되는 제2통기공(218)은 도면에 도시된 바와 같이 형성할 수도 있고, 제2통기공(218)이 없는 상태로 제작할 수도 있다.

따라서, 상기 커버부재(210)에 형성된 돌출구(214)에 제2통기공(218)을 형성하여 돌출구(214)가 몸체(110)에 수용되어 쌓여있는 보이차의 내측에 위치된 상태가 되어 이 돌출구(214)에 형성된 제2통기공(218)을 통하여 몸체(110)의 내측에 수용된 보이차의 내부까지 외부의 신선한 공기가 소통되도록 함으로써, 보이차의 발효가 용이하게 이루어짐과 동시에 보이차의 발효가 골고루 이루어지게 되어 질이 좋은 보이차의 생산을 촉진하게 된다.

이와 같이 구성된 본 발명에 따른 보이차 발효용기에 대한 작용관계를 설명하면 다음과 같다.

도 4a 및 도 4b는 본 발명에 따른 보이차 발효용기의 작용관계를 보인 도면이다.

이에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 보이차 발효용기(100)는 먼저, 상기 몸체(110)로부터 커버부재(210)를 분리시킨 후 몸체(110)의 내측으로 보이차를 수용시킨 다음 다시 커버부재(210)를 몸체(110)에 결속시켜 몸체(110)를 밀봉시키게 된다.

이렇게, 상기 몸체(110)의 내측에 보이차를 수용함으로써, 피라미드 효과에 의해 보이차의 부패 등의 변질이 없이 발효가 촉진되어 떫은맛이 없어지고, 향이 좋은 우수한 보이차를 제공할 수 있게 된다.

여기서, 피라미드 효과는 피라미드 골조나 조형물 안에서 놀라운 에너지 장이 형성된다는 사실은 많은 연구와 실험을 통하여 입증되었다.

즉, 피라미드 효과의 실험과 연구의 일예로, 피라미드 속에 커피를 넣어두면 쓴맛이 사라지고 훨씬 더 부드러워지며, 냉동식품을 넣어두면 신선도를 오랫동안 유지할 수 있고, 과일이나 야채 등을 넣어두면 오랫동안 신선도를 유지하고 맛도 좋아지게 되며 썩지 않고 말라붙게 되고, 딱딱한 사탕 등을 넣어두게 되면 인공 향료의 맛은 없어지고 본래의 맛은 에너지에 의해 강화 현상이 생기는 등 실험결과가 발표된바 있다.

이와 같이 피라미드 현상으로 형성된 몸체(110)의 내측에 보이차를 수용한 상태로 보관함으로써, 피라미드 효과에 의해 보이차의 발효가 촉진됨과 동시에 떫은맛이 없어지고, 좋은 향을 갖는 보이차를 생산할 수 있게 된다.

그리고, 상기 몸체(110)의 측부에 다수개의 제1통기공(114)을 형성하여 외부의 신선한 공기가 제1통기공(114)을 통하여 원활하게 소통이 이루어지도록 함으로써, 몸체(110)의 내측에 수용된 보이차에 외부의 신선한 공기를 지속적으로 공급할 수 있게 되어 보이차의 발효를 촉진시킬 수 있게 된다.

또한, 상기 커버부재(210)에는 몸체(110)의 내측으로 돌출되는 돌출구(214)를 형성하고, 이 돌출구(214)에 다수개의 제2통기공(218)을 형성함으로써, 몸체(110)의 내측에 수용된 보이차의 중간부분까지 돌출구(214)에 형성된 제2통기공(218)을 통하여 외부의 신선한 공기가 지속적으로 공급되게 되어 보이차가 고르게 발효가 이루어지게 된다.

그리고, 상기 커버부재(210)에 형성된 돌출구(214)의 하부에 삽입공(216)이 형성되어 이 삽입공(216)이 또 다른 몸체(110)의 상부에 안착되도록 하여 다수개의 발효용기(100)를 적층하여 보관 및 운반을 용이하게 수행할 수 있게 된다.

즉, 도 4b와 같이 상기 발효용기(100)를 다단으로 적층하여 보관할 수 있게 되어 좁은 공간에서 많은 발효용기(100)를 보관할 수 있게 된다.

도 5a 및 도 5b는 본 발명에 따른 보이차 발효용기의 다른 실시예를 보인 도면이다.

이에 도시된 바와 같이 상기 커버부재(210)는 판 형상으로 형성되고, 이 커버부재(210)의 상부에는 고정구(220)가 형성된다.

그리고, 상기 돌출구(214)는 커버부재(210)와 별도로 제작되어 커버부재(210)의 상부에 형성된 고정구(220)에 결합 고정되게 된다.

이와 같이 구성된 본 발명에 따른 보이차 발효용기에 대한 작용관계는 전자에서와 동일한 방법에 의해 이루어지는 것으로, 여기에서는 작용관계에 대한 설명은 생략한다.

도 6a 및 도 6b는 본 발명에 따른 보이차 발효용기의 또 다른 실시예를 보인 도면이다.

이에 도시된 바와 같이 상기 커버부재(210)는 판형상으로 형성되고, 이 커버부재(210)의 상부에는 고정구(220)가 형성되며, 이 고정구(220)가 형성된 중앙부에 위치되게 커버부재(210)에는 다수개의 통공(213)이 형성된다.

그리고, 상기 돌출구(214)는 커버부재(210)와 별도로 제작되어 커버부재(210)의 상부에 형성된 고정구(220)에 결합 고정되고, 측부에는 다수개의 제2통기공(218)이 형성된다.

따라서, 상기 커버부재(210)에 형성된 고정구(220)에 돌출구(214)를 결합 고정시킨 상태에서 보이차를 발효시킬 수도 있고, 돌출구(214)를 분리하여 완전히 제거한 상태에서 보이차를 발효시킬 수도 있다.

이때, 상기 커버부재(210)에 돌출구(214)를 결합시킨 상태에서 보이차를 발효시킬 경우에는 커버부재(210)에 형성된 통공(213)과 돌출구(214)에 형성된 제2통기공(218) 및 몸체(110)에 형성된 제1통기공(114)을 통하여 신선한 외부공기가 원활하게 소통이 이루어지게 되어 몸체(110)의 내측에 수용된 보이차에 외부의 신선한 공기를 지속적으로 공급할 수 있게 되어 보이차의 발효를 촉진시킬 수 있게 된다.

또한, 상기 커버부재(210)로부터 돌출구(214)를 완전히 분하여 제거한 상태에서 보이차를 발효시키는 경우에는 신선한 외부공기가 몸체(110)의 제1통기공(114)과 커버부재(210)에 형성된 통공(213)을 통하여 신선한 외부공기가 원활하게 소통이 이루어지게 되어 몸체(110)의 내측에 수용된 보이차에 외부의 신선한 공기를 지속적으로 공급할 수 있게 되어 보이차의 발효를 촉진시킬 수 있게 된다.

이와 같이 구성된 본 발명에 따른 보이차 발효용기에 대한 작용관계는 전자에서와 동일한 방법에 의해 이루어지는 것으로, 여기에서는 작용관계에 대한 설명은 생략한다.

상기에서는 본 발명에 따른 보이차 발효용기에 대한 바람직한 실시예에 대하여 설명하였지만, 본 발명은 이에 한정되는 것이 아니고, 특허청구범위와 발명의 상세한 설명 및 첨부한 도면의 범위 안에서 여러 가지로 변형하여 실시하는 것이 가능하고, 이 또한 본 발명의 권리범위에 속한다.

100 : 발효용기 110 : 몸체
112 : 제1안착턱 114 : 제1통기공
210 : 커버부재 212 : 제2안착턱
214 : 돌출구 216 : 삽입공
218 : 제2통기공

Claims (8)

1. 보이차 발효용기에 있어서,
   일측이 개방되게 내측에 공간부가 형성된 몸체와,
   상기 몸체의 개방부를 커버하는 커버부재를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 보이차 발효용기.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 몸체는 피라미드 형상인 사각뿔 형상으로 형성된 것을 특징으로 하는 보이차 발효용기.
3. 제 1 항에 있어서,
   상기 몸체에는 다수개의 제1통기공이 형성된 것을 특징으로 하는 보이차 발효용기.
4. 제 1 항에 있어서,
   상기 몸체의 내측에 형성된 공간의 개방부에는 단턱진 제1안착턱이 형성되고,
   상기 커버부재는 가장자리부에 몸체의 제1안착턱이 안착되는 제2안착턱이 형성된 것을 특징으로 하는 보이차 발효용기.
5. 제 1 항에 있어서,
   상기 커버부재는 몸체의 내측으로 돌출되되, 외측에 삽입공이 형성된 돌출구가 형성된 것을 특징으로 하는 보이차 발효용기.
6. 제 5 항에 있어서,
   상기 커버부재에 형성된 돌출구는 피라미드 형상인 사각뿔 형상으로 형성된 것을 특징으로 하는 보이차 발효용기.
7. 제 5 항에 있어서,
   상기 커버부재에 형성된 돌출구에는 다수개의 제2통기공이 형성된 것을 특징으로 하는 보이차 발효용기.
8. 제 1 항에 있어서,
   상기 커버부재는 판 형상으로 형성되고, 상부에는 돌출구가 결합 고정되는 것을 특징으로 하는 보이차 발효용기.

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