KR20170114796A

KR20170114796A - 더위지기 효모 발효물을 포함하는 보습 및 항염증 화장료 조성물

Info

Publication number: KR20170114796A
Application number: KR1020160042348A
Authority: KR
Inventors: 조익현; 박을용; 신명걸
Original assignee: 이스트힐(주)
Priority date: 2016-04-06
Filing date: 2016-04-06
Publication date: 2017-10-16
Also published as: KR101824179B1

Abstract

본 발명은 우수한 보습 및 항염증 효능을 갖는 더위지기 효모 발효물을 포함하는 화장료 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 더위지기를 효모발효시킨 발효물을 화장료 조성물 내 유효성분으로 포함함으로써, 발효 전보다 피부자극이 감소하며, 증가된 보습 효과, 항산화 효과 및 항염증 효과를 갖는 것이다.

Description

더위지기 효모 발효물을 포함하는 보습 및 항염증 화장료 조성물{COSMETIC COMPOSITION FOR MOISTURIZING AND ANTI-INFLAMMATORY EFFECT HAVING FERMENTED ARTEMISIA GMELINII WEBER EX STECHM.}

본 발명은 더위지기 효모 발효물을 포함하는 피부 보습 및 항염증용 화장료 조성물에 관한 것이다.

피부는 외부에서부터 순서대로 표피, 진피, 피하지방 조직의 3개 층으로 크게 구분되며, 인체를 외부 환경의 물리적, 화학적인 자극으로부터 보호해 주는 기능을 하는데, 특히 피부는 인체가 갖고 있는 약 65~70%의 수분이 체외로 증발되는 것을 조절해 준다.

그 중에서도 표피는 외부로부터 각질층, 과립층, 유극층, 기저층의 순서로 구분되고, 표피의 각질층은 약 10~20%의 수분을 함유하며 인체의 최외각에 존재하여 체내로부터의 수분 증발을 억제하는 한편 외부로부터의 물질 과잉 침투를 차단한다(J. Invest. Dermatol . 80( Suppl .), 44-49. 1983).

이러한 각질층을 구성하고 있는 세포에는 수용성 성분인 고농도의 자연보습인자(Natural Moisturizing Factor, NMF)가 존재하여 피부가 유연성을 나타내도록 작용함은 물론 적절한 수분을 유지할 수 있도록 돕는다(J. Invest. Dermatol . 54, 24-31, 1970).

그러나 환경의 변화 혹은 생활 패턴의 변화, 사회 생활에서 발생되는 각종 스트레스와 환경오염, 화장 습관에 따른 잦은 세안 및 연령 증가에 따른 자연적인 피부 노화 등의 원인으로 각질층의 수분이 감소하여 피부가 건조해지고 표면이 거칠게 되며, 피부가 윤기를 잃어 칙칙하게 보이는 등의 현상이 발생하여 피부 보습에 관한 문제는 그 중요성이 점점 더 커지고 있다.

이에, 최근에는 피부 보습을 개선하고자 하는 의미에서 다양한 화장품 원료들이 개발되고 있는데, 근래의 외부 환경을 살펴 보면 동물성 원료들에 대한 소비자들의 선호도 하락과 광우병 등의 파문으로 동물성 원료에 대한 사용이 급격히 줄어들고 천연 식물 유래의 원료들이 각광 받고 있다.

한편, 염증 반응은 내재성 면역 반응(innate immunity) 중 하나로서 바이러스나 박테리아의 감염으로부터 우리 몸을 보호하고 유지하는 항상성 반응이다. 하지만, 과도한 급성 염증 및 만성 염증 반응은 3대 주요 사망 원인 질병인 암, 당뇨 및 혈관 관련 질환의 주 발생 요인으로 알려져 있다. 구체적으로, 대사성 질환, 혈관 관련 질환, 자가면역 질환, 신경계 질환, 근골격계 질환 및 암 등은 지속적으로 유지된 염증 상태에서 기인한 다양한 병리학적 과정(라디칼 생성, 염증성 사이토카인 생성, 케모카인 생성 등)에 의해 발생한다고 알려져 있다. 따라서 염증 반응을 적절하고 효과적으로 제어 및 치료할 수 있다면, 상기 주요 사망 원인 질병을 충분히 줄일 수 있을 것으로 생각된다. 이에, 염증 반응을 안전하면서도 효과적으로 억제할 수 있는 물질에 대한 요구가 존재한다.

한편, 더위지기는 기부가 목질화되어 있으며 잎자루의 길이는 2~3cm이고 잎의 윗면은 녹색으로서 잔털과 오목한 점이 있으며 뒷면은 황록색을 띠고 잔털이 있다.

이러한 더위지기는 부덕쑥, 사철쑥 또는 인진이라고도 하며 담즙 분비를 촉진하는 물질이 함유되어 있어 한방에서 인진호라 하여 소염, 이뇨, 이담, 해열제로 이용하고 있는 약재이다. 성분으로는 정유, 방향족 scopoletin, 배당체인 scopolin 등이 알려져 있으며, 생리 활성 물질로서 scopoletin 의 이뇨 및 항암작용이 알려져 있다. 그리고 더위지기를 활용한 항염증 연구와 관련하여 최근 국내등록특허 제10-1198129호에서는 한인진 정유를 유효성분으로 함유하는 항염증 조성물이 제안된 바 있다.

이에, 본 발명자들은 더위지기의 효모 발효물의 보습 효과 및 염증 인자 억제 효과가 발효 전보다 우수하게 증가함을 확인함으로써, 피부 보습 및 항염증용 화장료 조성물로 유용하게 이용될 수 있음을 확인하여 본 발명을 완성하였다.

KR 10-1198129 B1

본 발명의 목적은 더위지기의 효모 발효물을 포함하는 피부 보습용 화장료 조성물을 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 더위지기의 효모 발효물을 포함하는 항염증 기능을 갖는 화장료 조성물을 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 이러한 피부 보습 및 항염증의 효과가 있는 효모 발효물을 효과적으로 제조하는 방법을 제공하는 것이다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 더위지기 효모 발효물을 포함하는 보습 및 항염증 화장료 조성물은, 더위지기의 효모 발효물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 더위지기의 효모 발효물은 12.5~10,000ppm의 농도로 포함되는 것을 특징으로 한다.

그리고 상기 더위지기의 효모 발효물은, 더위지기를 분쇄하는 단계와, 상기 분쇄한 더위지기를 효모 발효하여 발효물을 수득하는 단계를 포함하여 제조되는 것을 특징으로 한다.

그리고 상기 분쇄한 더위지기를 효모 발효하여 발효물을 수득하는 단계는, 상기 분쇄된 더위지기와 효모 및 당을 정제수에 투입하고, 20~40℃에서 6~24시간 동안 발효하여서 발효물을 수득하는 것을 특징으로 한다.

상기 효모는 사카로미세스 세레비시아(Saccharomyces cerevisiae), 사카로미세스 칼스버젠시스(Saccharomyces carlsbergensis), 스키조카로마이세스 폼베(Schizosaccharomyces pombe) 및 사카로마이세스 엘립소이더스(Saccharomyces ellipsoideus)로 구성된 군으로부터 선택된 1종 이상의 것임을 특징으로 한다.

상기 당은 아가베(agave) 시럽인 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의하면, 우수한 보습 효과 및 염증인자 억제 효과를 갖는 더위지기의 효모 발효물을 화장료 조성물의 유효성분으로 포함함으로써, 자연친화적이면서 부작용이 적은 천연물 유래의 화장료 조성물에 대한 소비자들의 수요를 충족시킬 수 있는 장점이 있다.

도 1은 실험예 1의 고속 액체 크로마토그래피(HPLC)를 수행한 결과를 나타낸 그래프.
도 2는 실험예 2의 보습 효능을 실험한 결과를 나타낸 그래프.
도 3은 실험예 3의 항염증 효능을 실험한 결과를 나타낸 그래프.
도 4는 실험예 4의 항산화 효능을 실험한 결과를 나타낸 그래프.
도 5는 실험예 5의 세포독성을 실험한 결과를 나타낸 그래프.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.

본 발명에 따른 보습 및 항염증 화장료 조성물은, 더위지기의 효모 발효물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 한다. 즉, 더위지기의 효모 발효물을 통해 보습 및 항염증은 물론, 항산화의 기능을 나타냄으로써, 노화방지, 피부염증, 건조증 등의 피부개선 효과를 가진다. 또한, 이러한 더위지기의 효모 발효물은 피부에 자극이 없으며, 제형화 이후 제품의 안정성 또한 우수하여 천연물 유래의 화장료 조성물로서 적합하다.

이때, 상기 더위지기 효모 발효물은 화장료 조성물 내 12.5~10,000ppm의 농도로 포함될 수 있는데, 그 농도가 너무 적을 경우 보습 및 항염증 효과가 미미하고, 그 농도가 더 높을 경우 추가적인 보습 및 항염증 효과가 나타나지 않으면서도 제조비용이 상승하는 등의 단점이 있기 때문이다.

그리고 상기 더위지기 효모 발효물은 액체 상태일 수도 있으나, 발효 후 감압 농축, 동결 건조 또는 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정을 통해 분말 상태로 제조된 것을 사용할 수 있음은 당연하다.

상기 더위지기 효모 발효물의 제조방법을 더욱 구체적으로 살펴보면 다음과 같다.

상기 더위지기의 효모 발효물은, 더위지기를 분쇄하는 단계와, 상기 분쇄한 더위지기를 효모 발효하여 발효물을 수득하는 단계를 포함하여 제조된다.

이때, 상기 더위지기의 분쇄입도는 100~500mesh일 수 있으나, 이에 한정될 필요는 없다.

또한, 상기 분쇄한 더위지기를 효모 발효하여 발효물을 수득하는 단계는, 정제수에 상기 분쇄된 더위지기, 효모 및 당을 투입하고, 이를 20~40℃에서 6~24시간 동안 발효하여서 된다. 이때, 상기 분쇄된 더위지기, 효모 및 당은, 정제수 1L를 기준으로 분쇄된 더위지기 10~50g, 효모 1~10g, 당 1~10g을 사용할 수 있다.

본 발명에서 상기 효모로는 사카로미세스 세레비시아(Saccharomyces cerevisiae), 사카로미세스 칼스버젠시스(Saccharomyces carlsbergensis), 스키조카로마이세스 폼베(Schizosaccharomyces pombe) 및 사카로마이세스 엘립소이더스(Saccharomyces ellipsoideus)로 구성된 군으로부터 선택된 1종 이상의 것을 사용할 수 있으며, 가장 바람직하게는 사카로미세스 세레비시아(Saccharomyces cerevisiae)를 사용하는 것이다.

또한, 당으로는, 단당류, 이당류, 올리고당 및 다당류 중 1종 이상의 것을 사용할 수 있으나, 가장 바람직하게는 아가베(agave) 시럽을 사용하는 것이다.

그리고 후 단계로서, 감압 농축, 동결 건조 또는 분무 건조 단계를 더 포함할 수 있다. 이때, 상기 감압 농축, 동결건조 또는 분무 건조는 발효물의 분야에서 공지된 방법에 따른다.

본 발명의 화장료 조성물은 상기 유효성분 이외에 통상적으로 허용되는 성분들을 제한 없이 포함할 수 있는바, 예컨데 희석제, 부형제, 완충제, 분산제, 계면 활성제, 착색제, 향료 또는 감미제 등의 통상적인 보조제를 포함할 수 있다. 아울러, 상기 화장료 조성물은 피부에 미용 기능성을 부여하는 기능성 화장 성분, 보습제, 기타 첨가제를 더 첨가할 수도 있으며, 일반 피부 화장료에 배합되는 화장품학적으로 허용 가능한 담체를 1종 이상 추가로 포함할 수도 있다. 이러한 담체 성분으로는 동물성 유, 식물성 유, 왁스, 파라핀, 실리콘, 락토스, 실리카, 탈크, 물, 에탄올, 벤질 알콜, 글리세롤 지방족 에스테르, 지방족 알코올 설페이트 등이 사용될 수 있는바, 그 종류를 한정하지 않음은 당연하다.

또한, 본 발명에 따른 화장료 조성물은 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제-함유 클린싱, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션 및 스프레이로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나의 제형을 가질 수 있으며, 이에 제한되는 것은 아니다.

이하, 본 발명을 하기의 실시예를 통해 보다 상세히 설명한다. 그러나 이들 예는 본 발명을 예시적으로 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 이들 예에 한정되는 것은 아니다.

(제조예 1 : 더위지기 효모 발효물의 제조)

더위지기를 증류수를 이용하여 깨끗이 세척한 뒤, 분쇄기를 이용하여 100~300mesh로 분쇄하였다. 이후, 분쇄된 더위지기 3.0g을 취하고, 이에 정제수 100ml, 아가베 시럽(agave syrup) 5.0ml 및 효모 0.5g을 넣고 30℃에서 8시간 발효하여 더위지기 효모 발효물을 얻었다. 여기서, 상기 효모로는 사카로미세스 세레비시아(Saccharomyces cerevisiae)를 사용하였다.

(비교제조예 1 : 더위지기 열수 추출물의 제조)

더위지기를 증류수를 이용하여 깨끗이 세척한 뒤, 분쇄기를 이용하여 100~300mesh로 분쇄하였다. 이후, 분쇄된 더위지기 15g을 취한 뒤, 이에 정제수 150ml를 넣고, 80~90℃에서 4시간 교반하여 더위지기 열수 추출물을 얻었다.

(실시예 1 : 더위지기 효모 발효액을 포함하는 조성물의 제조)

상기 제조예 1에서 얻은 더위지기 효모 발효물에 30% 1,3-뷰틸렌 글리콜(1,3-butylene glycol)을 첨가하여 상기 더위지기 효모 발효물의 농도가 50ppm이 되도록 조성물을 제조하였다.

(비교예 1 : 더위지기 열수 추출물을 포함하는 조성물의 제조)

상기 제조예 2에서 얻은 더위지기 효모 발효물에 30% 1,3-뷰틸렌 글리콜(1,3-butylene glycol)을 첨가하여 상기 더위지기 효모 발효물의 농도가 50ppm이 되도록 조성물을 제조하였다.

(실험예 1 : 고속 액체 크로마토그래피(High Performance Liquid Chromatography, HPLC)를 이용한 더위지기 효모 발효물의 성분 분석 실험)

상기 제조예 1 및 비교제조예 1에서 얻어진 발효물 및 열수 추출물의 성분 상 차이를 확인하기 위하여, 특정 조건의 HPLC를 수행하고, 그 분석 결과를 도 1에 나타내었다. (HPLC 조건: 컬럼: Agilent Edipse XDB-Phenyl Column (3.5㎛), 4.6×150 ㎜, Waters; 이동상 :Solvent: A(0.1% TFA), B(MeOH) : 0분 B 20%, 40분 B 100%, 50분 B 100%, 55분 B 20%, 60% B 20% ; 검출기 : 자외부흡광광도계 (UV 210nm/280nm); 유 속 : 0.7㎖/min; 시료 농도 : 1mg/ml; 컬럼 온도 : 30℃)

그 결과, 도 1에서 보는 바와 같이, 화살표로 표시된 보존 시간(retention time)에서 제조예 1의 HPLC 피크가 증가한 것을 확인할 수 있었다. 따라서, 더위지기의 발효 전, 후 성분에 뚜렷한 차이가 발생한 것을 확인할 수 있었다.

(실험예 2 : 보습 시험)

본 발명에 따른 더위지기 효모 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 보습력을 확인하기 위하여 다음과 같은 실험을 실시하였다.

구체적으로는 Cutometer MPA 580 기기를 이용하여 임의로 정한 실험자의 피부 수분 함량을 측정하고, 상기 실시예 1 및 비교예 1에서 얻어진 조성물을 파이펫(pipet)을 이용하여 정확히 10㎕로 취한 뒤, 이를 임의로 선정한 실험자의 피부에 떨어뜨리고 면봉으로 가볍게 발라주었다.

그리고 상기한 조성물을 도포한 120분 후 상기 조성물이 도포된 부위의 수분 함량 변화를 측정하고, 그 결과를 도 2에 나타내었다. 단, 상기 보습 테스트는 온도 22~23℃, 습도 17~18%의 조건에서 수행되었고, 양성대조군으로는 보습제로 흔히 사용되는 화학 성분인 1,3-뷰틸렌 글리콜을 사용하였다.

도 2에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명에 따른 실시예 1의 조성물을 처리한 결과, 비교예 1의 조성물 및 양성대조군인 1,3-뷰틸렌 글리콜과 대비하였을 때 높은 수분 함량이 유지되는 것을 볼 수 있었다. 이로부터 더위지기의 효모 발효액을 유효성분으로 포함함으로써, 보습력이 5% 정도 증가함을 알 수 있었다.

(실험예 3 : 항염증 시험)

본 발명에 따른 더위지기 효모 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 항염증 효능을 확인하기 위하여 다음과 같은 실험을 실시하였다.

구체적으로는, DMEM(in 10% FBS, 1% Penicillin/ streptomysin)을 배지로 사용하여, Raw264.7 세포를 96 well plate에 각 well 당 5.0x10⁴ 이 되도록 접종(seeding)하였다. 접종 후 24시간이 경과하면 염증을 활성화(activation)시키기 위해 200ng/ml의 LPS를 넣은 배지(media)로 바꿔주고, 상기 제조예 1 및 비교제조예 1에서 얻어진 발효물과 열수 추출물을 농도별로 배지에 처리하였다. 그리고 24시간 후, Griess reagent system을 이용하여 NO(Nitric oxide) 생성량을 ELISA를 이용하여 550nm에서 흡광도(Optical Density)를 측정하였다. 그리고 그 결과를 도 3에 나타내었다.

도 3에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명에 따른 제조예 1의 발효물을 처리한 결과, 비교제조예 1의 열수 추출물과 대비하였을 때 우수한 NO(Nitric oxide) 생성 억제 활성을 확인할 수 있었다. 이로부터 더위지기의 효모 발효액을 유효성분으로 포함함으로써, 항염증 효능이 약 25%정도 증가함을 알 수 있었다.

(실험예 4 : 항산화 시험)

본 발명에 따른 더위지기 효모 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 항산화 효능을 확인하기 위하여 다음과 같은 실험을 실시하였다.

구체적으로는, 상기 제조예 1 및 비교제조예 1에서 얻어진 발효물과 열수 추출물의 농도별 용액에 0.32mM 농도의 DPPH 용액을 첨가하고 차광상태의 실온에서 20분간 반응시킨 후 ELISA를 이용하여 517nm에서 흡광도(Optical Density)를 측정하였다. 그리고 그 결과를 도 4에 나타내었다.

도 4에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명에 따른 제조예 1의 발효물을 처리한 결과, 비교제조예 1의 열수 추출물과 대비하였을 때 우수한 DPPH 라디칼 소거능 활성을 확인할 수 있었다. 이로부터 더위지기의 효모 발효액을 유효성분으로 포함함으로써, 항산화 효능이 15% 정도 증가함을 알 수 있었다.

(실험예 5 : 세포독성 시험)

본 발명에 따른 더위지기 효모 발효물이 세포 사멸에 직접적인 영향을 주는지 확인하기 위하여 다음과 같은 실험을 실시하였다.

구체적으로는, DMEM(in 10% FBS, 1% Penicillin/ streptomysin)을 배지로 사용하여, Raw264.7 세포를 96 well plate에 각 well 당 1.0x10⁴이 되도록 접종하고, 이 후 24시간이 지나면 상기 제조예 1 및 비교제조예 1에서 얻어진 발효물과 열수 추출물을 농도별로 배지에 처리하였다. 그리고 72시간 후에 MTT 시약을 각 well당 100ul씩 처리하고 37℃, CO₂incubator에서 4시간 배양한 후 570nm에서 흡광도(Optical Density)를 측정하였다. 그리고 그 결과를 도 5에 나타내었다.

도 5에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명에 따른 제조예 1의 발효물을 처리한 결과, 비교제조예 1의 열수 추출물과 대비하였을 때, 우수한 세포 생존율을 확인할 수 있었다. 이로부터 더위지기의 효모 발효액을 유효성분으로 포함함으로써, 세포독성이 15% 정도 감소함을 알 수 있었다.

이하 상기한 실험예들의 결과를 근거로 하여 본 발명의 더위지기의 효모 발효물을 포함하는 화장료를 조성하여 제시한다. 그러나 본 발명의 조성물을 하기의 처방 예들로 한정하고자 하는 것은 아니다. 하기 처방 예에 사용한 더위지기의 효모 발효물은 상기 제조예 1을 통해 제조한 것을 사용하였다.

(처방예 1 : 유연화장수)

성분	함량
더위지기의 효모 발효물	50ppm
글리세린	5.0g
1,3-부틸렌글리콜	3.0g
알란토인	0.1g
DL-판테놀	0.3g
이.디.치.에이-2NA	0.02g
벤조페논-9	0.04g
소듐 히아우로네이트	5.0g
니콜 HCO 60	0.4g
메틸 파라벤	0.2g
향	0.01g
증류수	잔량
합계	100g

(처방예 2 : 유연화장수)

성분	함량
더위지기의 효모 발효물	50ppm
친유형 모노스테아린산글리세린	2.0g
AHA	3.0g
세테아릴알콜	2.2g
스테아린산	1.5g
밀납	1.0g
폴리솔베이트 60	1.5g
솔비탄스테아레이트	0.6g
경화식물유	1.0g
스쿠알란	3.0g
광물유	5.0g
트리옥타노인	5.0g
디메치콘	1.0g
소듐마그네슘실리케이트	0.1g
글리세린	5.0g
베타인	3.0g
트리에타올아민	1.0g
소듐히아루로네이트	4.0g
메틸파라벤	0.2g
향	0.05g
증류수	잔량
합계	100g

(실험예 6 : 안정성 시험)

상기 처방예 1 및 2와 같이 제조된 화장료 조성물을 0, 25, 40℃ 각각 온도에서 제형의 변화를 측정하였다.

그 결과, 처방예 1 및 2의 화장료 조성물은 60일 동안 모든 온도 조건에서 상층부의 크리밍, 응집, 침전, 변색, 빙결 여부, 응고, 곰팡이 등의 변화 없이 안정함을 확인할 수 있었다.

또한, 화장품의 저온 및 고온의 보관조건에 따른 물성변화를 관찰하기 위하여 사이클(0℃→25℃→40℃, 각 8시간씩)에 따른 안정성 시험법을 실시하였다.

그 결과, 처방예 1 및 2의 화장료 조성물은 60일 동안 모두 상층부의 크리밍, 응집, 침점, 변색, 변취, 빙결 여부, 응고, 곰팡이 등의 변화 없이 안정함을 확인할 수 있었다.

따라서, 본 발명에 따른 화장료 조성물의 제형 후 안정성이 높은 것을 확인하였다.

이상으로 본 발명의 특정한 부분을 상세히 기술하였는바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 이러한 구체적인 기술은 단지 바람직한 구현예일 뿐이며, 이에 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백하다. 따라서 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항과 그의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.

Claims

더위지기의 효모 발효물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 더위지기 효모 발효물을 포함하는 보습 및 항염증 화장료 조성물.
제 1항에 있어서,
상기 더위지기의 효모 발효물은 12.5~10,000ppm의 농도로 포함되는 것을 특징으로 하는 더위지기 효모 발효물을 포함하는 보습 및 항염증 화장료 조성물.
제 1항 또는 제 2항에 있어서,
상기 더위지기의 효모 발효물은,
더위지기를 분쇄하는 단계와,
상기 분쇄한 더위지기를 효모 발효하여 발효물을 수득하는 단계를 포함하여 제조되는 것을 특징으로 하는 보습 및 항염증 화장료 조성물.
제 3항에 있어서,
상기 분쇄한 더위지기를 효모 발효하여 발효물을 수득하는 단계는,
상기 분쇄된 더위지기와 효모 및 당을 정제수에 투입하고, 20~40℃에서 6~24시간 동안 발효하여서 발효물을 수득하는 것을 특징으로 하는 보습 및 항염증 화장료 조성물.
제 4항에 있어서,
상기 효모는 사카로미세스 세레비시아(Saccharomyces cerevisiae), 사카로미세스 칼스버젠시스(Saccharomyces carlsbergensis), 스키조카로마이세스 폼베(Schizosaccharomyces pombe)및 사카로마이세스 엘립소이더스(Saccharomyces ellipsoideus)로 구성된 군으로부터 선택된 1종 이상의 것을 특징으로 하는 보습 및 항염증 화장료 조성물.
제 4항에 있어서,
상기 당은 아가베(agave) 시럽인 것을 특징으로 하는 보습 및 항염증 화장료 조성물.