KR20170102199A

KR20170102199A - 유효분얼 촉진제 및 유효분얼 촉진 방법

Info

Publication number: KR20170102199A
Application number: KR1020177003333A
Authority: KR
Inventors: 타카시 하마사키
Original assignee: 아사히 그룹 홀딩스 가부시키가이샤
Priority date: 2015-01-08
Filing date: 2015-09-25
Publication date: 2017-09-08
Also published as: AU2015376023A1; WO2016110885A1; JP2016124848A; AU2015376023B2; JP5866035B1

Abstract

[과제] 유효분얼을 촉진할 수 있는 신규한 기술을 제공한다.
[해결 수단] 효모, 효모의 추출물, 또는 효모의 세포벽과, 인산 또는 인산화합물 및 칼륨 또는 칼륨 화합물을 함유하는 혼합물에 과열 수증기 처리를 실시함으로써 얻어지는 미생물 재료 과열 수증기 처리물을 포함하는, 유효분얼 촉진제.

Description

유효분얼 촉진제 및 유효분얼 촉진 방법{EFFECTIVE TILLING PROMOTER AND EFFECTIVE TILLING PROMOTING METHOD}

본 발명은, 벼 등에 대하여 처리됨으로써 유효분얼(productive tillering)을 촉진시켜서 수확량을 늘리는 것이 가능한 유효분얼 촉진제에 관한 것이다.

벼는, 모종 등이 심어진 후, 우선 영양성장이 진행되어, 모종의 뿌리에서부터 새로운 줄기가 나와서 분얼기를 맞이한다. 계속해서, 유이삭 형성기, 수잉기(이삭을 잉태하고 있는 시기), 출수기(이삭 나오는 시기)·개화기, 및 성숙기로 차례를 따라서 생식 생장이 진행되어, 벼 이삭이 익어 수확할 수 있게 된다.

여기서 분얼기에 있어서의 줄기의 발생은, 유효분열과 무효분얼로 나뉜다. 유효분얼이란, 해당 분얼 중, 생식 생장이 진행됨으로써 종자가 여무는 이삭이 형성되는 줄기를 말한다. 또, 무효분얼이란, 발생해도 이삭이 형성되지 않거나, 이삭이 형성되어도 종자가 여물지 않는 줄기를 말한다.

유효분얼의 수가 증가함으로써 1주당 맺는 종자의 수도 증가하므로, 유효분얼은 수확량의 증감에 큰 영향을 주는 요인의 하나이다.

그 때문에, 유효분얼을 촉진시켜서 수확량을 증가시키기 위해서 비료나 식물 호르몬 등의 성장 조절제의 사용이 시도되고 있지만, 그 효과는 충분하다고는 말할 수 없다.

한편, 맥주 효모 등을 이용해서 제조되는, 환원성 비료가 알려져 있다(예를 들면 특허문헌 1). 해당 환원성 비료는, 예를 들면, 미생물 재료 과열 수증기 처리물을 포함하는 양상으로 구성되어 있고, 미생물 재료 과열 수증기 처리물은, 예를 들면, 효모, 효모의 추출물, 또는 효모의 세포벽과, 인산 및 칼륨을 포함하는 혼합물에 과열 수증기 처리(수열 반응 처리)를 시행하는 것에 의해 얻을 수 있다. 특허문헌 1에는 해당 환원성 비료를 살포함으로써, 과수류의 뿌리의 성장이나, 과실의 비대를 촉진시킬 수 있는 것이 기재되어 있다.

WO

2013094235

A

위에서 기술한 바와 같이, 분얼기에 있어서의 유효분얼의 촉진에 대해서, 비료나 성장 조절제의 사용은 충분한 효과를 올리는 것이 가능하지 않다.

본 발명은 유효분얼을 촉진 가능한 신규한 기술을 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 발명자는 유효분얼을 촉진시킬 수 있는 기술에 대해서 예의 연구를 행하였다. 그 결과, 특허문헌 1에 개시된 미생물 재료 과열 수증기 처리물로 벼 등을 처리함으로써, 유효분얼의 수를 증가시킬 수 있는 것을 찾아내었다. 유효분얼의 촉진에 대한 이러한 작용에 대해서는 특허문헌 1에는 개시되어 있지 않다.

본 발명의 요지는 다음과 같다.

[1] 효모, 효모의 추출물, 또는 효모의 세포벽, 인산 또는 인산화합물 및 칼륨 또는 칼륨 화합물을 함유하는 혼합물에 과열 수증기 처리를 실시함으로써 얻어지는 미생물 재료 과열 수증기 처리물을 포함하는, 유효분얼 촉진제.

[2] 효모, 효모의 추출물, 또는 효모의 세포벽, 인산 또는 인산화합물 및 칼륨 또는 칼륨 화합물을 함유하는 혼합물에 과열 수증기 처리를 실시함으로써 얻어지는 미생물 재료 과열 수증기 처리물로 벼과 식물을 처리하는 것을 포함하는, 유효분얼을 촉진시키는 방법.

[3] 상기 미생물 재료 과열 수증기 처리물을 엽면(葉面) 살포하는 것에 의해 상기 벼과 식물을 처리하는, [2]에 기재된 유효분얼을 촉진시키는 방법.

[4] 상기 벼과 식물이 벼, 밀, 보리, 호밀 또는 귀리인, [2] 또는 [3]에 기재된 유효분얼을 촉진시키는 방법.

[5] 상기 미생물 재료 과열 수증기 처리물로 분얼기에 있어서 벼과 식물을 처리하는, [2] 내지 [4] 중 어느 하나에 기재된 유효분얼을 촉진시키는 방법.

[6] 상기 미생물 재료 과열 수증기 처리물로 유효분얼기에 있어서 벼과 식물을 처리하는, [5]에 기재된 유효분얼을 촉진시키는 방법.

[7] 상기 벼과 식물이 논벼(paddy rice)이며, 10ａ당 1만주 내지 2.3만주 심어서 재배되고 있는 논벼에 대해서 상기 미생물 재료 과열 수증기 처리물을 10ａ당 10㎖ 내지 1000㎖ 처리하는 것을 포함하는, [2] 내지 [6] 중 어느 하나에 기재된 유효분얼을 촉진시키는 방법.

본 발명에 따르면, 유효분얼을 촉진 가능한 신규한 기술을 제공할 수 있다.

도 1은, 시험예 2에 있어서, 실시예의 유효분얼 촉진제 처리구와 무처리구의 수확량에 따른 그래프.
도 2는, 시험예 3에 있어서, 실시예의 유효분얼 촉진제 처리구에 있어서 재배된 주와 무처리구에 있어서 재배된 주의 일례를 나타낸 사진.

이하, 본 발명의 하나의 실시형태에 대해서 상세히 설명한다.

본 실시형태의 유효분얼 촉진제는, 미생물 재료 과열 수증기 처리물을 포함해서 구성되어 있고, 미생물 재료 과열 수증기 처리물은, 효모, 효모의 추출물, 또는 효모의 세포벽, 인산 또는 인산화합물 및 칼륨 또는 칼륨 화합물을 함유하는 혼합물에 과열 수증기 처리(수열 반응 처리)를 시행하는 것에 의해 얻을 수 있다.

미생물 재료 과열 수증기 처리물은, 상기 특허문헌 1 등에 개시되어 있고, 예를 들면 해당 특허문헌 1에 개시된 방법에 따라서 종래 공지의 재료로부터 제조할 수 있다.

본 명세서에 있어서 과열 수증기 처리(수열 반응 처리)란, 가온, 가압에 의해 과열 수증기를 발생시켜서, 해당 과열 수증기의 영향에 의해 대상물의 물성을 변화시키는 방법이다. 온도에 관하여, 바람직하게는 120℃ 이상 220℃ 이하, 보다 바람직하게는 150℃ 이상 210℃ 이하이다. 또, 압력은, 바람직하게는 0.9㎫ 이상 1.9㎫ 이하, 보다 바람직하게는 1.2㎫ 이상 1.8㎫ 이하이다. 특히, 압력 0.9㎫ 이상 1.9㎫ 이하, 그리고 120℃ 이상 220℃ 이하에서 행해지는 수열 반응 처리가 바람직하고, 0.9㎫ 이상 1.9㎫ 이하 그리고 150℃ 이상 210℃ 이하에서 행해지는 수열 반응 처리가 보다 바람직하며, 1.2㎫ 이상 1.8㎫ 이하 그리고 150℃ 이상 210℃ 이하에서 행해지는 수열 반응 처리가 더욱 바람직하다.

여기에서, 특별히 한정되지 않지만, 효모, 효모의 추출물, 또는 효모의 세포벽은, 이상 맥주 효모(brewer's yeast slurries), 압착 맥주 효모, 건조 맥주 효모, 맥주 효모 현탁액, 건조 효모 세포벽, 효모 세포벽 현탁액 및 맥주 효모 함유 무기물로 이루어진 군으로부터 선택된 적어도 1종에 유래하도록 할 수 있다.

인산 또는 인산화합물로서는 단독이어도 2종 이상 혼합해서 이용해도 되고, 인산화합물로서는, 비료의 성분으로서 종래 공지의 인산화합물을 이용할 수 있다. 구체적으로는, 각종 가용성 또는 구연산-가용성 비료를 이용하면 되고, 인광석을 황산으로 처리해서 인산을 가용화한 과인산석회나, 중과인산석회, 혼합물로서의 용융성 인산염 비료나 소성 인산염 비료 등을 들 수 있다.

칼륨 또는 칼륨 화합물에 대해서도 단독으로도 2종 이상 혼합해서 이용해도 된다. 칼륨 화합물로서는, 비료로서 종래 공지의 칼륨 화합물을 이용하면 되고, 구체적으로는, 염화칼륨, 황산칼륨, 수산화칼륨 및 질산칼륨 등을 들 수 있다.

또한, 효모, 효모의 추출물, 또는 효모의 세포벽, 인산 또는 인산화합물 및 칼륨 또는 칼륨 화합물의 혼합 비율은 특별히 한정되지 않고, 당업자가 적당히 설정할 수 있고, 예를 들면, 효모, 효모의 추출물, 또는 효모의 세포벽 100중량부에 대해서, 인산 또는 인산화합물 0중량부 초과 135중량부 이하, 칼륨 또는 칼륨 화합물 0중량부 초과 100중량부 이하로 할 수 있다.

본 실시형태의 유효분얼 촉진제의 사용 방법에 대해서는 특별히 한정되지 않고, 예를 들면 분얼기 전 혹은 분얼기(본잎 6 내지 10매)에 들어간 벼 등의 벼과 식물을 본 실시형태의 유효분얼 촉진제로 1회 이상 처리하는 등 하면 된다. 여기에서, 유효분얼을 더욱 늘려서 수확량을 증가할 수 있는 관점에서, 유효분얼기(본잎 6 내지 8매)와 무효분얼기(본잎 9 내지 10매)로 구성되는 분얼기 중, 유효분얼기에 본 실시형태의 유효분얼 촉진제의 처리를 행하는 것이 바람직하다.

처리 방법은 특별히 한정되지 않지만, 농작업 효율의 관점에서, 엽면 살포에 의해 벼과 식물에 대해서 처리하는 것이 바람직하다. 논벼에 관해서는 수구(水口)에의 유입 처리도 바람직하다.

또한, 처리하는 양에 대해서도 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 엽면 살포의 경우, 10a당 얻어진 본 실시형태의 유효분얼 촉진제(원액)를 10㎖ 내지 1000㎖의 범위에서, 희석 배율을 1배 내지 10000배로 해서 투여하면 된다. 바람직하게는 원액을 40㎖ 내지 400㎖의 범위에서, 희석 배율을 50배 내지 1000배로 해서 투여한다.

또한, 본 실시형태의 유효분얼 촉진제로 처리하는 벼과 식물로서는, 특별히 한정되지 않고 당업자가 적당히 설정할 수 있지만, 예를 들면 벼나, 밀, 보리, 호밀, 귀리(oat) 등의 보리류를 들 수 있다. 또한, 벼에 대해서는 논벼, 밭벼 중 어느 것이어도 된다. 또, 논벼의 경우, 10a당의 주수는, 통상, 1만주 내지 2.3만주이다.

이상, 본 실시형태의 유효분얼 촉진제에 따르면, 처리한 벼 등의 벼과 식물에 있어서의 유효분얼의 수를 증가시킬 수 있으므로, 일주에 있어서의 이삭의 수의 증가, 숙성도의 향상(결실 벼수의 증가, 불임률의 저감), 천립중(千粒重)의 증가 등의 효과를 얻을 수 있고, 그 결과, 수확량을 증가시키는 것이 가능해진다.

또한, 본 실시형태에 따른 미생물 재료 과열 수증기 처리물로 벼 등의 벼과 식물을 처리함으로써, 발근(잔뿌리)이 촉진되어서 흡비량이 증가하는 것 이외에, 도복(즉, 벼 등의 쓰러짐) 경감 등의 효과도 얻어진다. 그 때문에, 처리한 벼 등의 벼과 식물의 수확량을 증가시킬 수 있다.

실시예

이하의 실시예에 의해 본 발명을 더욱 구체적으로 설명하지만, 본 발명은 이들로 한정되지 않는다.

[실시예의 유효분얼 촉진제의 제조]

실시예의 미생물 재료 과열 수증기 처리물을 포함하는 유효분얼 촉진제는, 다음과 같이 해서 제조했다.

우선, 자력교반형 수열 반응솥에, 효모 세포벽 570㎏과 인산 8중량%·칼륨 7중량%로 조정된 액체 비료 3230㎏을 투입해서 혼합액을 얻었다. 그 혼합액을 교반 혼합하면서 가온시키고, 반응솥 내를 증기로 채운 후, 뚜껑을 닫아서 온도 170℃, 압력 0.95㎫까지 승온시키고, 미생물 재료 과열 수증기 처리물인 유효분얼 촉진제 3800㎏을 얻었다.

[시험예 1]

논벼(품종: 인디카쌀 OM4900)에 대해서 1) 실시예의 유효분얼 촉진제 0.3% 액, 2) Vipac88 0.3% 액, 3) 무살포의 세 가지 시험구를 설정하고, 모내기 후 28일째와 50일째에 10a 당 40ℓ를 전면 엽면 살포하였다. 또, Vipac88(a-나프틸 아세트산(알파-N.A.A), b-나프톡시 아세트산(베타-N.A.A))은 관행의 식물 성장 조정제이며, 옥신의 일종이다.

또한, 모내기 후 28일째는 유효분얼기, 50일째는 수잉기에 상당한다.

상기 처리를 행한 논벼에 대해서 재배를 행하고, 모내기 후 90일째에 각 구마다 평애법을 실시하여 수확 조사를 실시하였다. 결과를 표 1에 나타낸다.

	총수확량 (t/ha)	이삭수 (개/㎡)	천립중 (g)	숙성 벼수 (벼수/20이삭)	1이삭 벼수 (벼수/20이삭)	숙성비율 (%)	도복 비율
유효분얼 촉진제	7.73a	480	24.90	1746	2729	63.98	2
Vipac88	6.60b	430	24.56	1349	2415	55.86	2
무처리	5.40c	396	23.84	1039	2234	46.51	4
※ 총수확량은 3회 반복에서 수확 조사실시. a, b 및 c의 다른 문자 간에서는 p<0.05로 유의차 있음. ※ 도복 비율은 이하의 5단계로 평가 1: 강한 나무(tree), 완전히 건강함 2: 비교적 건강한 나무, 대부분의 나무가 여전히 서 있음 3: 대부분의 나무가 기울어짐 4: 약한 나무, 대부분 쓰러진 나무 5: 매우 약한 나무, 모든 나무가 쓰러짐

유효분얼 촉진제의 엽면 살포에 의해, 총수확량(1.43배), 이삭수(1.21배), 천립중(1.04배), 숙성 벼수(1.68배), 1이삭 벼수(1.22배), 숙성 비율(1.38배)이 증가하였다.

또한, 뿌리 뻗음이 양호하고 주간(主稈)이 견고하고, 도복이 경감되었다(도복 비율이 2).

[시험예 2]

논벼(품종: 자포니카쌀 하에누키(HAENUKI))에 대해서 1) 실시예의 유효분얼 촉진제 0.1% 액, 2) 무살포의 두 가지 시험구를 설정하고, 유효분얼기(본잎 6 내지 8매 시기)에 유효분얼 촉진제를 10 a(약 2만주)당 200ℓ 전면 엽면 살포하였다. 수확 직전에 입모(立毛) 조사로 주당의 평균 이삭수를 조사하고, 수확 후 라이스 센터(rice center)에 출시해서 총수확량, 싸라기율(10a당의 싸리기량), 일등미율(10a당의 일등미량)을 조사하였다. 또, 싸라기란 1.8 내지 2㎜의 체에 걸어서 통과한 것을 말한다. 또한, 일등미란 상기 체를 통과하지 않은 것 중에서, 농림수산성이 정하는 논벼 멥쌀 현미 및 논벼 찰현미의 품위에 의거해서 등급검사를 행해서 최상급인 일등으로 분류되는 것을 말한다. 결과를 도 1에 나타낸다.

도 1로부터 이해할 수 있는 바와 같이, 유효분얼 촉진제의 엽면 살포에 의해, 총수확량(1.56배), 이삭수(1.64배)가 증가하였다. 또한, 싸라기가 감소해서 일등미가 증가하고, 품질이 향상되었다.

[시험예 3]

논벼(품종: 흑미 사요무라사키(SAYOMURASAKI))에 대해서 1) 유효분얼 촉진제 0.1% 액, 2) 무살포의 두 가지 시험구를 설정하고, 1)의 구에 대해서는 모내기 후 30일째와 100일째에 유효분얼 촉진제를 10a(약 12,000주)당 500ℓ를 전면 엽면 살포했다. 모내기 후 30일째는 유효분얼기 내지 무효분얼기에, 100일째는 출수기에 상당한다.

수확 후에 뿌리를 파내어 조사한 바, 도 2에 나타낸 바와 같이 1)의 구(처리구)에서는 발근량(잔뿌리량)과 분얼수가 많고, 뿌리가 희고 건전한 상태가 유지되어 있었다. 또 1)의 구에서는 유효분얼 촉진제의 엽면 살포에 의해 총수확량이 1.13배 증가하였다(유효분얼 촉진제 처리구; 329.7㎏/10a, 무살포구; 292.6㎏/10a).

Claims

효모, 효모의 추출물, 또는 효모의 세포벽과, 인산 또는 인산화합물 및 칼륨 또는 칼륨 화합물을 함유하는 혼합물에 과열 수증기 처리를 실시함으로써 얻어지는 미생물 재료 과열 수증기 처리물을 포함하는, 유효분얼 촉진제.
효모, 효모의 추출물, 또는 효모의 세포벽과, 인산 또는 인산화합물 및 칼륨 또는 칼륨 화합물을 함유하는 혼합물에 과열 수증기 처리를 실시함으로써 얻어지는 미생물 재료 과열 수증기 처리물로 벼과 식물을 처리하는 단계를 포함하는, 유효분얼을 촉진시키는 방법.
제2항에 있어서, 상기 미생물 재료 과열 수증기 처리물을 엽면(葉面) 살포하는 것에 의해 상기 벼과 식물을 처리하는, 유효분얼을 촉진시키는 방법.
제2항 또는 제3항에 있어서, 상기 벼과 식물이 벼, 밀, 보리, 호밀 또는 귀리인, 유효분얼을 촉진시키는 방법.
제2항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 미생물 재료 과열 수증기 처리물로 분얼기에 있어서 벼과 식물을 처리하는, 유효분얼을 촉진시키는 방법.
제5항에 있어서, 상기 미생물 재료 과열 수증기 처리물로 유효분얼기에 있어서 벼과 식물을 처리하는, 유효분얼을 촉진시키는 방법.