KR20170066474A - 열전 발전기를 포함하는 탈착식 손잡이 - Google Patents

Abstract

본 발명은 적어도 하나의 열전 발전기(3)를 포함하는 요리 용기 또는 뚜껑용 손잡이(1)에 관한 것이다. 본 발명은 손잡이(1)가 해제가능한 체결 장치(4)를 포함하고, 열전 발전기(3)가, 손잡이(1)의 해제가능한 체결 장치(4)가 요리 용기 또는 뚜껑에 체결된 위치에 있을 때 압력을 받아 뚜껑 또는 요리 용기의 부분(7)과 접촉되는 열적 커플링부(6)에 열적으로 연결되는 적어도 하나의 제1 접촉면(5)을 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

열전 발전기를 포함하는 탈착식 손잡이{REMOVABLE HANDLE COMPRISING A THERMOELECTRIC GENERATOR}

본 발명은 (용기로도 지칭되는) 요리 용기 또는 간단히 뚜껑으로 지칭되는 요리 용기의 뚜껑을 위한 탈착식 손잡이의 분야에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본 발명은 열전 변환의 원리로 운용되는 전자식 기능부에 급전하기 위한 내장형 전력 공급 장치를 갖춘 탈착식 손잡이에 관한 것이다.

손잡이 내에 위치된 전자식 온도 표시 시스템에 급전하기 위해 열전 발전기와 같은 전력 공급 장치를 사용하는 프라이팬 등의 요리 용기가 이미 존재한다. 프라이팬이 가열될 때, 열 유동이 발생된다. 열전 발전기는 전자식 표시 시스템이 기능하는데 필요한 전기를 생산하기 위해 그런 열 유동을 이용한다.

탈착식 손잡이도 또한 존재하며, 예컨대 요리 용기 또는 뚜껑에 사용된다. 탈착식 손잡이에 의해 제공되는 이점들 중의 하나는 탈착식 손잡이가 상기 용기 또는 뚜껑으로부터 제거되면 요리 용기 또는 뚜껑의 저장이 용이하다는 것이다. 다른 이점은 복수의 요리 용기 또는 복수의 뚜껑에 단 하나의 손잡이만이 필요하다는 점이다.

특허 문헌 CN201015533에는 팬 본체 및 손잡이를 포함하는 프라이팬이 개시되어 있다. 손잡이는 팬 본체에 나사결합되어 상기 본체에 대해 고정되는데, 이는 사용자가 단지 나사를 풀어서 손잡이를 팬 본체로부터 제거할 수 있거나 또는 손잡이를 전혀 제거할 수 없다는 것을 의미한다. 또한, 프라이팬은 온도 센서를 포함하며 그리고 그런 온도는 손잡이에 내장된 디스플레이에서 볼 수 있다. 센서와 디스플레이에 급전하기 위해, 프라이팬은 센서와 디스플레이가 기능하는데 필요한 전기를 공급하는 열전 발전기를 포함한다. 전기를 생산하기 위해, 열전 발전기는 2개의 표면을 포함하는데, 그 중 하나가 팬 본체에 대해 위치설정된다. 이런 위치설정으로 인해 열전 발전기와 팬의 본체 사이의 열교환이 설정될 수가 있다. 또한, 상기 문헌에는 열전 발전기의 제2 표면에 연결된 히트 싱크가 개시되어 있다. 히트 싱크는 열전 발전기의 냉각을 촉진시키도록 설계되며 그리고 수직 직립된 핀을 포함하는 금속 라디에이터의 형상이다.

상기 문헌에 개시된 바와 같은 손잡이가 직면하고 있는 문제점들 중의 하나는 구조상 손잡기가 단 하나의 요리 용기에만 또는 단 하나의 뚜껑에만 연결되기 때문에 요리 용기 또는 뚜껑의 저장이 용이해지지 않는다는 것이다. 직면하고 있는 다른 문제점은 여러 번의 손잡이 파지 기간 이후에 열전 발전기와 요리 용기 또는 뚜껑 사이에 어느 정도의 기계적 유극이 발생되어 이들 두 부품 사이의 열교환이 감소된다는 것이다. 이 경우에는, 열전 발전기의 출력의 손실이 관측된다.

본 발명이 제안하는 하나의 해결책은, 요리 용기 또는 뚜껑으로부터 제거될 수 있는 동시에, 시간이 경과함에 따라 지속적으로 신뢰성 있게 추가적인 전자식 기능부에 전기를 공급할 수 있는 손잡이를 제공하는 것이다. 이를 수행하기 위해선, 극복해야 할 난점들 중의 하나는 손잡이가 반복해서 사용하는 동안 체결 및/또는 제거될 때 열전 발전기와 요리 용기 또는 뚜껑 사이의 효율적인 열교환이 이루어지는 것이다. 그 결과, 단 하나의 탈착식 손잡이만이 신뢰가능한 자급 방식으로 급전되는 전자식 기능부를 가질 수 있다.

그런 목적은 적어도 하나의 열전 발전기를 포함하는 요리 용기 또는 뚜껑용 손잡이로서, 손잡이는 해제가능한 체결 장치를 포함하고, 열전 발전기는 손잡이의 해제가능한 체결 장치가 요리 용기 또는 뚜껑에 체결된 위치에 있을 때 압력을 받아 뚜껑 또는 요리 용기의 섹션에 대해 배치되는 열적 커플러에 열적으로 연결되는 적어도 하나의 제1 접촉면을 포함하는 것을 특징으로 하는 요리 용기 또는 뚜껑용 손잡이에 의해 달성된다.

본 발명의 일 양태에 따르면, 열전 발전기는 연결부에 열적으로 연결되는 제2 접촉면을 포함한다.

본 발명의 일 양태에 따르면, 손잡이는 연결부에 열적으로 연결되는 또는 열전 발전기의 제2 접촉면에 연결되는 히트 싱크를 포함한다.

제1 실시예에 따르면, 히트 싱크는 손잡이보다 길이가 짧은 하나 이상의 핀을 포함한다.

본 발명의 일 양태에 따르면, 핀은 열 전도성 재료로 제조된다.

일 변경예에 따르면, 핀은 히트 파이프이다.

손잡이의 제2 실시예에 따르면, 히트 싱크는 대류 냉각을 달성하기 위해 서로 평행하게 수직으로 조립된 적어도 2개의 핀을 포함하는 라디에이터를 포함한다.

손잡이의 제3 실시예에 따르면, 히트 싱크는 50℃ 내지 70℃의 융점을 갖는 강체를 포함하는 잠재적 히트 싱크(latent heat sink)이다.

손잡이의 제1 양태의 실시예에 따르면, 상기 손잡이는 열 확산기를 포함한다.

본 발명의 일 양태에 따르면, 손잡이는 열전 발전기에 연결되는 전자 장치를 포함한다.

본 발명의 일 양태에 따르면, 전자 장치는 전자 디스플레이 또는 전자 센서일 수도 있다.

본 발명의 일 양태에 따르면, 손잡이는 통기용 가로방향 관통구 및/또는 종방향 관통구를 포함한다.

본 발명의 일 양태에 따르면, 손잡이는 열전 발전기에 연결되는 마이크로 팬을 포함한다.

또한, 본 발명은 요리 용기 또는 뚜껑용 손잡이를 위한 발전 장치로서, 발전 장치는 열전 발전기를 포함하고, 발전 장치는 열전 발전기에 열적으로 연결되는 열적 커플러 및 열전 발전기에 열적으로 연결되는 히트 싱크를 포함하며, 발전 장치는 손잡이로부터 제거가능한 발전 장치에 관한 것이다.

본 발명의 목적, 양태 및 이점은 첨부 도면을 참조하여 비제한적인 실시예로서 제공된 본 발명의 특정 실시예에 대한 이하의 상세한 설명을 통해 보다 잘 이해될 것이다.
도 1은 제1 실시예의 요리 용기 및 손잡이의 사시도이다.
도 2는 제1 실시예에 도시된 바와 같은 손잡이의 사시도이다.
도 3은 제1 실시예에 도시된 바와 같은 손잡이의 일부분의 사시도이다.
도 4는 제2 실시예의 손잡이의 사시도이다.
도 5는 제3 실시예의 손잡이의 사시도이다.

[이하에선 간단히 용기(2)로도 지칭되는] 요리 용기(2) 또는 (간단히 뚜껑으로 지칭되는) 요리 용기의 뚜껑을 위한 손잡이(1)는 도 1에 도시된 바와 같이 해제가능한 체결 장치(4)를 포함한다. 해제가능한 체결 장치(4)는 적어도 하나의 조임부(25)의 운동을 개시시키도록 설계된 하나 이상의 작동 버튼(24)을 포함한다. 조임부(25)는 손잡이(1)를 용기(2) 또는 뚜껑에 부착하는데 사용된다.

용기(2)의 경우, 용기는 하부(26), 하부(26)를 둘러싸는 벽(27), 및 벽(27)에 부착되는 손잡이(1)를 포함한다. 용기(2)는 예컨대, 프라이팬일 수도 있지만, 하부(26)로부터 열적으로 가열되도록 설계된 소스팬, 수프용 냄비 또는 임의의 다른 금속 용기일 수도 있다. 용기(2)는 알루미늄 또는 임의의 다른 열전도성 금속으로 제조될 수도 있다.

사용자가 손잡이(1)를 용기(2) 상에 체결하고 싶을 때, 조임부(25)는 벽(27)의 상부 부분에 있는 용기(2)의 벽(27)의 섹션(7)에 압착된다.

해제가능한 체결 장치(4)의 다른 실시예에서, 용기(2)는 (도시 안 된) 뚜껑, 및 뚜껑의 일부분에 압착되는 체결 부재(25)를 포함한다.

용기(2)가 가열될 때, 섹션(7)이 웜업된다. 체결 부재(25)에 의해 압착되는 뚜껑의 섹션에 대해서도 마찬가지이다.

도 2에 도시된 바와 같이, 손잡이(1)는 주 본체(23)를 포함한다. 비제한적인 방식으로, 상기 본체는 열 안정성 재료로 제조된다. 또한, 주 본체(23)는 열전도성을 갖는 않는 임의의 다른 재료로 제조될 수 있다.

주 본체(23)는 공동(28)을 달성하기 위해 손잡이(1)의 중앙부에서 손잡이의 길이를 따라 중공형이다. 이런 식으로, 공동(28)은 열전 발전기(3), 히트 싱크(10), 및 해제가능한 체결 장치(4)와 관련된 기구(29)와 같이 본 발명이 기능하는데 필요한 다양한 부품이 내장될 수도 있다.

공동(28)에 내장된 열전 발전기(3)는 펠티어 모듈(Peltier module)일 수도 있는 적어도 하나의 열전 모듈을 포함한다. 이 경우, 열전 발전기는 2개의 접촉면(5, 8)을 갖는다. "고온부"로 지칭되는 제1 접촉면(5)은 열원과 접촉되게 배치되는 반면, "저온부"로 지칭되는 제2 접촉면(8)은 냉원과 접촉되게 배치된다.

도 3에 도시된 바와 같이, 손잡이(1)는 연결부(9)를 또한 포함할 수도 있다. 열전 발전기(3)의 제2 접촉면(8)이 연결부(9)에 또한 열적으로 연결된다.

"열적으로 연결"이라는 용어는 제2 접촉면(8)과 연결부(9) 사이의 접촉부가 최소 열저항을 갖는다는 것을 의미한다.

그러나, 연결부(9)는 필수적인 것은 아니며, 다른 변경예에서 손잡이(1)는 후술되는 바와 같이 연결부(9)를 포함하지 않는다.

도 1 및 도 3에 도시된 바와 같이, 손잡이(1)는 커플러(6)로 지칭되는 열적 커플링부(6)를 또한 포함한다. 커플러(6)는 열전 발전기(3)의 제1 접촉면(5)에 열적으로 연결된다. 손잡이(1)가 체결된 위치에 있을 때 또는 달리 말하면 조임부(25)가 손잡이(1)를 용기(2) 또는 뚜껑에 부착시킬 때, 커플러(6)는 용기(2)의 섹션(7)과 접촉되도록 제공된다. 커플러(6)는 손잡이가 용기(2) 또는 뚜껑에 위치설정될 때 조임부(25)에 대한 섹션(7)의 다른 측에서 조임부(25)에 거의 대향하게 위치된다. 커플러(6)의 기능 및 유용성은 이하에서 상세히 기술된다. 손잡이(1)가 벽(27)에 체결되면, 커플러(6)는 압력을 받아 벽(27)의 섹션(7)과 접촉되게 된다.

바람직하게는, 커플러(6)는 금속으로 이루어지는데, 알루미늄 또는 구리로 제조된다.

손잡이(1)는 도 3에 도시된 바와 같이 히트 싱크(10)를 또한 포함한다. 도 3에 도시된 손잡이(1)의 제1 실시예에서, 히트 싱크(10)는 손잡이(1)의 공동(28)에 내장되지만 손잡이(1)의 공동(28)에 또한 내장된 해제가능한 체결 장치(4)와 관련된 기구(29)에 지장을 주진 않는다. 히트 싱크(10)는 연결부(9)에 열적으로 연결된다.

일 변경 실시예에선, 연결부(9)가 없으며 그리고 히트 싱크(10)는 열전 발전기(3)의 제2 접촉면(8)에 직접 연결된다.

손잡이의 제1 실시예를 계속 참조하면, 히트 싱크(10)는 손잡이(1)의 공동(28)에 내장된 2개의 핀(11)을 포함한다. 이들 핀은 종방향이 손잡이(1)의 길이를 따라 배향된다.

이들 핀(11)은 평행하고 길이가 손잡이(1)보다 짧으며, 그리고 핀의 치수는 손잡이(1)의 크기와 목표 냉각의 함수이다.

핀(11)을 이루고 있는 재료는 금속이며 열전도성을 갖는다. 바람직하게는, 상기 재료는 알루미늄 또는 구리일 수도 있다.

일 변경예에서, 상기 재료는 히트 파이프일 수도 있다.

손잡이(1)의 제2 실시예에서, 도 4에 도시된 히트 싱크(10)는 라디에이터(12)이다. 라디에이터(12)는 대류 냉각을 달성하도록 수직으로 조립된 적어도 2개의 핀(13)을 포함하는데, 핀(13)은 서로 평행하다.

손잡이(1)의 제3 실시예에서, 도 5에 도시된 히트 싱크(10)는 잠재적 히트 싱크이다. "잠재적 히트 싱크"라는 용어는 히트 싱크가 특정 온도에 도달하면 상이 변화되는 재료로 이루어져 있다는 것을 의미한다.

손잡이(1)의 제3 실시예에 따르면, 손잡이는 강체(14)를 포함한다. 강체(14)는 50℃ 내지 70℃의 융점을 갖는다. 강체(14)는 파라핀계 혼합체이다.

제3 실시예에서, 손잡이(1)는 열 확산기(16)를 또한 포함할 수도 있다. 열 확산기는 연결부(9)에 열적으로 연결되거나 또는 열전 발전기(3)의 제2 접촉면(8)에 직접 연결될 수도 있다.

열 확산기(16)는 손잡이(1)의 종방향으로, 보다 구체적으로는 강체(14)의 종방향으로 연장된다.

상술된 손잡이(1)의 제3 실시예에서, 상기 손잡이는 열전 발전기(3)에 연결된 전자 장치(17)를 또한 포함할 수도 있다. 전자 장치(17)는 전자 디스플레이(18) 또는 전자 센서(19)일 수도 있다.

전자 센서(19)는 비제한적인 일례로서 온도 센서일 수도 있다.

상술된 제1 및 제2 실시예에서 손잡이(1)로부터의 방열을 향상시키기 위해, 통기용 가로방향 관통구(20)가 도 1에 도시된 바와 같이 상기 손잡이에 추가될 수 있다.

가로방향 관통구(20)의 개수 및 치수는 히트 싱크(10)의 표면 또는 체적에 비례하여 조절된다.

히트 싱크(10)의 제1 실시예에서, 상기 히트 싱크는 2개의 핀(11)을 포함하며, 가로방향 관통구(20)는 공기가 관통 흡인되는 흡기구(E1) 및 공기가 관통 방출되는 유출구(E2)를 갖는다. 총 표면적(S2)은 공기가 관통 방출되는 모든 유출구(E2)의 조합된 표면적을 나타내며, 총 표면적(S1)은 공기가 관통 흡인되는 모든 흡기구(E1)의 조합된 표면적을 나타낸다. 열전 발전기(3)의 최상의 출력을 위한 이들 구멍의 개수와 크기를 결정하기 위해, 총 표면적(S2)은 핀들의 총 길이를 나타내는 길이(L)의 3배와 동일해야 한다. 출력을 최대화하려는 추가적인 노력으로서, 총 표면적(S1)은 총 표면적(S2)보다 커야 한다.

가로방향 관통구(20)의 크기와 관련하여서는, 동일한 논법이 손잡이(1)의 제2 실시예에도 적용된다.

가로방향 관통구(20)에 대한 다른 해결책 또는 보충안으로서, (도시 안 된) 통기용 종방향 관통구가 또한 추가될 수도 있다. 가로방향 관통구(20)와 동일한 방식으로, 종방향 관통구의 개수와 직경은 히트 싱크(10)의 표면적 또는 체적에 따라 조절된다.

제1 및 제2 실시예에서, 손잡이(1)는 전기를 공급받기 위해서 열전 발전기(3)에 연결된 마이크로 팬(22)을 또한 포함할 수도 있다.

손잡이(1)가 손잡이(1)의 제1 및 제2 실시예에 기술된 바와 같이 기능하는 경우, 본 발명은 뚜껑 또는 용기(2)의 벽(27)과 열전 발전기(3) 사이의 반복가능한 효율적인 열적 커플링을 설정하는 것을 우선적으로 포함한다. 이는 알루미늄 커플러(6)로 달성되는데, 이 알루미늄 커플러는 뚜껑 또는 용기(2)의 벽(27)과의 접촉면을 최대화하며 그리고 손잡이(1)가 체결 장치(4)에 의해 용기(2) 또는 뚜껑 상에 체결될 때 커플러(6)는 고압을 받아 뚜껑 또는 용기(2)의 벽(27)의 섹션(7) 상에 배치된다.

용기(2)가 가열되는 동안, 상기 용기의 알루미늄 벽(27)은 점진적으로 웜업된다.

손잡이(1)가 제1 실시예에 기술된 바와 같은 경우, 즉 히트 싱크(10)가 2개의 금속 핀(11)을 포함하는 경우라면, 이후, 열 유동이 벽(27)과 핀(11) 사이에 설정된다. 상기 핀이 웜업됨에 따라, 결과적으로 주변 공기의 자연 대류가 손잡이(1)의 내부에서 가로방향 관통구(20)에 유발된다. 상술된 바와 같이, 가로방향 관통구(20)는 손잡이(1) 내부에서의 대류 작용을 촉진시킬 수가 있다. 그런 대류는 손잡이(1)의 종방향으로 배치된 통기용 종방향 관통구를 통해 가속화될 수도 있다.

가로방향 관통구(20) 및 종방향 관통구는 동시에 제공되거나, 또는 오직 하나만이 또는 그런 종류의 관통구들 중의 다른 것이 제공될 수도 있다.

관통구에서의 그런 대류는 손잡이(1)에 위치설정된 마이크로 팬(22)의 사용에 의해 또한 가속화될 수도 있다.

그런 대류의 목적은 손잡이(1)가, 보다 구체적으로는 핀(11)이 열을 주변 공기로 방산하는 것을 가능케 함으로써 주변 공기와 뚜껑 또는 용기(2)의 벽(27) 사이에 연속 시스템(continuous system)을 설정하는 것이다.

따라서, 연속 시스템으로서 설정되는 열 플럭스는 커플러(6)를 거쳐 열전 모듈을 통과하여 열 플럭스에 비례하는 전압을 열전 모듈의 말단에 발생시킨다.

따라서, 열 플럭스가 0인 경우 전압은 0이 되는데, 이는 핀(11)이 충분한 열을 방산하지 않는 경우에 야기된다.

용기(2)가 300W의 전력을 방출하는 쿡탑(cooktop) 상에 배치되는 경우, 열전 모듈을 통해 연속 시스템에 달성되는 플럭스는 3W/㎠ 내지 6W/㎠인데, 이는 1.5V 내지 2.7V의 범위인 전압에서의 7.2㎽ 내지 14㎽의 범위인 전기 생산에 상응한다.

바람직하게는, 열전 모듈을 통한 연속 시스템에서 달성되는 평균 플럭스는 대략 3W/㎠인데, 이는 1.5V의 전압에서의 7.2㎽의 전기 생산의 결과를 가져온다.

손잡이(1)가 열전 발전기(3)에 연결된 전자 장치(17), 예컨대, 전자 디스플레이(18), 전자 센서(19) 또는 마이크로 팬(22) 등을 포함하는 경우, 그런 전기 생산은 이들 다양한 전자 장치(17)에 전력을 공급하는데 충분하다.

손잡이(1)가 제2 실시예에 기술된 바와 같은 경우, 즉 손잡이가 대류 냉각을 달성하도록 수직으로 조립된 적어도 2개의 핀(13)을 갖춘 라디에이터(12)를 포함하는 경우, 운용은 손잡이(1)의 제1 실시예의 운용과 동일하고, 여기서 히트 싱크(10)는 2개의 종방향 핀(11)을 포함한다.

손잡이(1)가 제3 실시예에 기술된 바와 같은 경우, 즉 손잡이가 50℃ 내지 70℃의 융점을 갖는 강체(14)를 포함하는 잠재적 히트 싱크를 포함하는 경우, 열전 발전기(3)를 위한 냉원으로서 사용되는 것은 상기 강체(14)이며, 보다 구체적으로는 점진적으로 용융될 때의 강체(14)의 상변화 잠재 에너지이다. 또한, 강체(14)는, 일단 용융되면, 제품의 미사용 기간 동안 그런 잠재 에너지를 환경으로 최종적으로 전달해야만 하는데, 이는 가정용품의 사용 주기를 고려해 볼 때 문제를 야기하지는 않는다. 이 경우에는 파라핀인 강체(14)는, 일단 열원으로부터 제거되면, 점진적으로 고체 상태로 돌아간다.

손잡이(1)가 열 확산기(16)를 또한 포함하는 경우, 상기 열 확산기는 손잡이(1)의 일 측에서 다른 측으로 열을 방산하는 것을 가능케 한다.

제3 실시예에서, 손잡이(1)는 냉각을 가속화하기 위해 상술된 가로방향 관통구(20) 및/또는 종방향 관통구를 또한 포함할 수도 있다.

제3 실시예는 다음과 같이 정확히 운용된다: 용기(2)가 가열될 때, 유동이 열전 발전기(3)를 통해 설정되어, 열원[용기(2)의 벽(27)]으로부터 강체(14)와 임의적인 열 확산기(16)로 구성된 냉원을 향해 이동된다. 처음에, 강체(14)의 온도가 상온으로부터 강체의 용융 온도(대략 50℃)까지 점진적으로 상승된다. 다음에, 강체(14)가 대략 50℃의 온도로 유지되는 동안 점진적으로 용융됨으로써, 열전 발전기(3)를 통한 열 유동이 일정하게 유지되는 것을 가능케 하는데, 전기 생산에 대해서도 마찬가지이다. 이런 시간 동안, 손잡이(1)의 온도는 종래의 손잡이에 비해 비교적 낮게 유지된다. 강체(14)의 양과 쿡탑의 전력에 따라 결정되는 특정한 시간 이후에, 강체(14)는 완전히 용융되고 그리고 손잡이(1)의 온도는 주변 공기와 열평형에 도달할 때까지 상승되기 시작한다. 용기(2)가 300W를 방출하는 쿡탑 상에 배치되는 일반적인 경우, 40㎤의 파라핀계 강체(14)가 내장된 손잡이(1)는 열전 발전기(3)가 85분 동안 안정적으로 기능하는 것을 가능케 하는데, 최대 가용 전력은 2.5V에서 20㎽인 반면, 손잡이(1)의 외부 온도는 66℃로 유지된다.

적어도 커플러(6), 열전 발전기(3) 및 히트 싱크(10)는 결함이 있는 부품의 교체 또는 세정을 위해 손잡이(1)로부터 제거될 수 있는 발전 장치를 형성한다. 발전 장치는 클립에 의해, 자화에 의해, 또는 손잡이(1) 내부에서의 활주에 의해 손잡이(1)의 내부에 부착될 수도 있다.

통상의 기술자에게 명확한 다양한 변형예 및/또는 개선예가 본 명세서에 개시된 본 발명의 실시예에 대해 이루어질 수도 있지만, 이들은 첨부된 청구범위에 의해 한정된 본 발명의 범주 내에 여전히 있다.

Claims (14)

1. 적어도 하나의 열전 발전기(3)를 포함하는 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1)에 있어서,
   손잡이(1)는 해제가능한 체결 장치(4)를 포함하고, 열전 발전기(3)는, 손잡이(1)의 해제가능한 체결 장치(4)가 요리 용기(2) 또는 뚜껑에 체결된 위치에 있을 때 압력을 받아 뚜껑 또는 요리 용기(2)의 섹션(7)과 접촉되는 열적 커플러(6)에 열적으로 연결되는 적어도 하나의 제1 접촉면(5)을 포함하는 것
   을 특징으로 하는, 요리 용기 또는 뚜껑용 손잡이.
2. 제1항에 있어서, 열전 발전기(3)는 연결부(9)에 열적으로 연결되는 제2 접촉면(8)을 포함하는 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
3. 제2항에 있어서, 손잡이(1)는 연결부(9)에 열적으로 연결되는 또는 열전 발전기(3)의 제2 접촉면(8)에 직접 연결되는 히트 싱크(10)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
4. 제3항에 있어서, 히트 싱크(10)는 손잡이(1)보다 길이가 짧은 하나 이상의 핀(11)을 포함하는 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
5. 제4항에 있어서, 핀(11)은 열 전도성 재료로 제조되는 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
6. 제4항에 있어서, 핀(11)은 히트 파이프인 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
7. 제3항에 있어서, 히트 싱크(10)는 대류 냉각을 달성하기 위해 서로 평행하게 수직으로 조립된 적어도 2개의 핀(13)을 포함하는 라디에이터(12)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
8. 제3항에 있어서, 히트 싱크(10)는 50℃ 내지 70℃의 융점을 갖는 강체(14)를 포함하는 잠재적 히트 싱크인 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
9. 제8항에 있어서, 손잡이(1)는 열 확산기(16)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
10. 제1항 내지 제9항 중 어느 한 항에 있어서, 손잡이(1)는 열전 발전기(3)에 연결되는 전자 장치(17)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
11. 제10항에 있어서, 전자 장치(17)는 전자 디스플레이(18) 또는 전자 센서(19)일 수도 있는 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
12. 제1항 내지 제11항 중 어느 한 항에 있어서, 손잡이(1)는 통기용 가로방향 관통구(20) 및/또는 종방향 관통구를 포함하는 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
13. 제1항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서, 손잡이(1)는 열전 발전기(3)에 연결되는 마이크로 팬(22)을 포함하는 것을 특징으로 하는, 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1).
14. 요리 용기(2) 또는 뚜껑용 손잡이(1)를 위한 발전 장치로서, 상기 발전 장치는 열전 발전기를 포함하는, 발전 장치에 있어서,
    상기 발전 장치는 열전 발전기(3)에 열적으로 연결되는 열적 커플러(6), 및 열전 발전기(3)에 열적으로 연결되는 히트 싱크(10)를 포함하고, 상기 발전 장치는 손잡이(1)로부터 제거될 수 있는 것을 특징으로 하는, 발전 장치.

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