CN102046054A - 设置有用于电能生成的转换器的厨具设备的盖子 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种咖啡壶(20)或锅(60)的盖子(1)，其包括适于将热梯度转换成电势差的转换装置(8)，如珀尔帖电池。所述电势差能够给微处理器提供电能，该微处理器用于处理来自如热传感器的传感器(13)的信号，并执行其操作，如发出声音警报。

Description

设置有用于电能生成的转换器的厨具设备的盖子

技术领域

本发明的目的是一种用于准备热饮料的厨具设备，例如咖啡壶等，或者用于烹饪的厨具设备，如锅、平底锅等，这种设置有电能发生器的厨具设备适合放置于烹饪面板上，例如气的、电的、感应的烹饪面板。

背景技术

这种装置近年来有相当大的发展，因为它们允许提供与发生器相结合的一些电操作附件，例如用以测量烹饪温度的附件。

例如，一些方案设想使用设备上的电池为例如显示器、温度计等附件提供电能。

然而，这种设备有一些缺点，如：需要更换废电池(因此，需要对其进行处理)、设备在清洗方面的弱点以及其他缺点。

其他的方案设想使用热电偶或珀耳帖电池/单体以将热梯度转换成电能。例如，文献EP-A1-1745729中描述了这种方案。

然而，这种方案也有某些缺点，如：由电池提供的电势差的水平太低，这极大地限制了可用附件的范围。

发明内容

本发明的目的是提供一种厨具设备，这种厨具设备用于制备热饮料，例如咖啡壶等，或者用于烹饪，如锅、平底锅等，这种厨具设备适合放置于烹饪面板上，例如气的、电的、感应的烹饪面板，这种厨具设备设置有将热梯度转换成电能的转换器，能够克服与前述现有技术相关的缺点，并满足上述要求。

这个目的可通过权利要求1所述的一种厨具设备而实现。从属权利要求描述了实施例的变型。

附图说明

根据本发明，这种厨具设备的特征和优点将会在以下描述中更加清楚地体现。这种描述是通过参考附图，并使用说明性和非限定性的例子实现的，其中，

图1示出根据本发明的、根据一个实施例变型的厨具设备的盖子的示意图；

图2示出根据本发明的咖啡壶的示意图；

图3示出根据本发明的锅的示意图；和

图4示出根据本发明的、根据一个实施例变型的处理单元的示意图。

具体实施方式

根据附图，附图标记1总体地表示用于厨具设备的盖子。

例如，厨具设备包括具有开口用以进入内部空间的容器。

盖子1包括盖体2，例如其形状如帽子，盖体具有外围边缘4，该外围边缘4用于放置在限定容器的开口的边沿上。

盖体包括具有内表面5a和相对的外表面5b的壁，内表面5a在盖子与容器相关联时朝向容器内部。

例如，内表面对应于所述壁的凹面。

根据优选的实施例，盖子1包括铰接装置，该铰接装置适用于将盖体2铰接于容器，以便放下或揭起盖子并允许进入内部空间。

盖子1包括转换和处理设备6，其适于产生电势差，并方便地处理产生的电势差。

转换和处理设备6包括适用于将热梯度转换成电势差的转换装置。例如，转换装置包括至少一个珀耳帖(Peltier)电池8，其依据塞贝克效应工作，所述电池在被浸没于热梯度中时给连接端提供电势差。

特别地，板型电池8有内表面8a和外表面8b，内表面被搁置在盖子1的盖体2上，例如，在盖体2的平面部分上。

根据优选实施例，电池布置在盖子1的盖体2的中央位置，例如在相对于盖体轴线的对称位置。

此外，转换和处理设备6包括与转换装置相关联的散热器12，其适用于将热排散到外面。

例如，散热器12包括例如为固体、由热传导材料，如铝、钢或铜制成的元件。

优选地，散热器12位于珀耳帖电池8之上，也就是，搁置于珀耳帖电池8的外表面8b的上面，用以促进实现内表面8a和外表面8b之间的热梯度。

根据优选的实施例，厨具设备包括传感器13，传感器13适于检测物理参数，例如适于检测温度。

优选地，常规使用时，传感器13从盖子1的盖体2凸出以便设置在厨具设备内部。

此外，转换和处理设备6包括处理单元14，其操作性地连接到转换装置，适用于处理由转换装置提供的电势差。

优选地，处理单元14操作性地连接到传感器13，以获取其信号。

例如，处理单元14包括：

-调节单元14a，其连接于转换装置，用以调节上述转换装置提供的电势差；

-微处理器14b或其它处理单元，其连接于用于为其提供电能的调节单元14a上，并连接到传感器13上，用于处理来自所述传感器的信号；

-功能单元14c，例如声音发射器或无线电波发射器，该功能单元14c连接到微处理器14b。

优选地，调节单元14a连接到传感器13，和/或连接到功能单元14c，用于为所述部件提供电能。

根据优选的实施例，处理单元14被散热器12支承，例如侧向地支承，以便不阻碍散热。

有利地，转换和处理设备能够最佳地利用盖子所经受的温度梯度。

此外，有利地，散热器定向排出热，以提高热梯度。

根据优选的实施例，厨具设备例如为咖啡壶20(附图2)

咖啡壶20包括煮器22，该煮器22用以盛放用于制备咖啡的水，并适于放置在炉子的顶部，用以对水加热。

煮器22包括底部24和环形侧壁26，底部24用于接触火炉顶部；环形侧壁26从底部24伸出，并与底部24连接。

侧壁26具有从底部24向顶部会聚的轮廓。

咖啡壶20还包括带有穿孔中间板30的漏斗28，该穿孔中间板用于形成用以盛放咖啡粉的粉末容纳部32。

咖啡壶20还包括穿孔过滤板34。

将漏斗28插入煮器，并在该漏斗28上设置过滤板34。

咖啡壶20还包括容器40，容器40设置在煮器22上，例如，通过螺纹连接固定于煮器22。

容器40包括底部42和环形侧壁43，环形侧壁43与底部连接，并从底部沿外围延伸。

容器40还包括柱管(stack)44，其从底部42突出且例如在顶部设置有至少一个开口46，该开口46用作咖啡的出口。

优选地，柱管44在顶部自由端处有筛分壁48，前述开口46开在其下方。

优选地，传感器13设置在柱管44上，或者设置在其开口46的下游。

此外，咖啡壶包括铰接在侧壁43上的盖子1。

侧壁43在边缘的一区域开放，形成用以倾倒咖啡的出口50。

优选地，此外，侧壁呈发散的形状，也就是从底部到顶部逐渐变大。

盖子1包括转换和处理设备6，转换和处理设备6包括转换装置8、散热器12和处理单元14。

在具有封闭盖子的结构中，转换装置8以对称的姿态/位置设置在柱管44上。

有利地，转换和处理设备的布置允许最佳地利用电池8工作所基于的塞贝克效应，从而避免电池外围边缘被过量的热的作用，这种作用将影响其最佳工作状态。

特别地，具有会聚式的煮器和发散式的容器的咖啡壶的构造进一步提高了电池的性能。

根据操作示例，由于当咖啡壶受热源作用时珀尔帖电池8获得的热梯度，珀尔帖电池8产生了电势差，该电势差在被调节单元14a调节后给传感器13、微处理器14b和例如声音发射器14c提供电能。

传感器13检测咖啡壶的容器40内部的温度，优选地检测柱管44的开口46处的温度，并将温度信号传递给处理单元。

微处理器14b获得温度信号，在信号满足例如与“咖啡已准备好”的情况对应的要求时，例如当达到参考温度时，或者当温度的时间图(timepattern)在预定的时间间隔内不变时，微处理器14b就向例如用于发出声音的功能单元14c发送信号。

根据另一个实施例，厨具设备是锅60，锅60包括设置有底部64和侧壁66的容器62以及设置有转换和处理设备6的盖子1。

例如，锅60是“压力”型的，也就是，盖子1或容器62设置有用于将盖子保持于容器上的机械装置68和用于释放烹饪过程中在容器中产生的蒸汽的装置70。

创新地，根据新发明的厨具设备能够克服现有技术的缺陷，特别地，它能够最佳地利用设备的条件，将热梯度转换成电势差。

明显的是本领域的技术人员能够对以上所描述的设备做出改变以满足具体和临时的需求，所有的这些改变都落入以下权利要求书所限定的保护范围之内。

Claims (16)

1.一种厨具设备(20，60)的盖子(1)，所述厨具设备为例如咖啡壶、锅和类似物，包括：

适于将热梯度转换成电势差的转换装置(8)。

2.根据权利要求1所述的盖子，其中，所述转换装置包括珀尔帖电池。

3.根据权利要求2所述的盖子，

其中，所述盖子包括设置有外围边缘(4)的盖体(2)，所述外围边缘用于放置在限定所述厨具设备的容器(40，62)的开口的边缘上，所述盖体具有面向所述容器的内部的内表面(5a)和面向外部的外表面(5b)；以及所述珀尔帖电池具有在外部放置在所述盖子的盖体(2)上的内表面(8a)。

4.根据权利要求3所述的盖子，包括散热器(12)，所述散热器设置在所述珀尔帖电池顶上，与所述珀尔帖电池的外表面(8b)接触。

5.根据前述权利要求中任一项所述的盖子，包括传感器(13)，所述传感器用于感测物理参数，例如用于感测温度。

6.根据权利要求5所述的盖子，包括处理单元(14)，所述处理单元连接到所述转换装置(8)和所述传感器(13)，适用于处理来自所述传感器的信号。

7.根据权利要求6所述的盖子，其中，所述处理单元(14)包括：

调节单元(14a)，所述调节单元连接到所述转换装置，用于调节由所述转换装置提供的电势差；

微处理器(14b)或其它处理单元，所述微处理器或其它处理单元与用于为其提供电能的所述调节单元(14a)相连，并且连接于所述传感器(13)，所述微处理器或其它处理单元用于处理来自所述传感器的信号；

功能单元(14c)，例如声音发射器或无线电波发射器，所述功能单元连接到所述微处理器(14b)上。

8.根据权利要求7所述的盖子，其中，所述调节单元(14a)连接到所述传感器(13)和/或所述功能单元(14c)，用于对所述部件提供电能。

9.根据权利要求7到8中任一项所述的盖子，其中，所述处理单元(14)由所述散热器(12)侧向地支承。

10.一种咖啡壶，包括：

用以容纳和加热水的煮器(22)；

设置于所述煮器顶上的、用于容纳咖啡粉的粉末容纳部(32)；

设置在煮器顶上的容器(40)；

根据前述权利要求中任一项制成的、与所述容器(40)相关联的盖子(1)。

11.根据权利要求11所述的咖啡壶，其中，所述容器包括：

与所述煮器相连的底部(42)；

从所述底部伸出并与所述底部连接的环形侧壁(43)；和

从所述底部向所述容器的内部突出的柱管(44)，其设置有用于咖啡排出到所述容器中的开口；

其中，随着封闭盖子，所述转换装置设置在所述柱管的顶部上。

12.根据权利要求10或11中所述的咖啡壶，其中，所述盖子铰接于所述容器(40)。

13.根据权利要求10到12中任一项所述的咖啡壶，其中，所述煮器具有从底部朝向顶部会聚的轮廓，所述容器具有从底部向顶部发散的轮廓。

14.根据权利要求10到13中任一项所述的咖啡壶，其中，所述传感器(13)布置成在所述柱管(44)顶上或者所述柱管的开口(46)的下游。

15.一种锅(60)，包括：

容器(62)；

根据权利要求1到9中任一项制成的盖子(1)。

16.根据权利要求15所述的锅，其为“压力”型，包括用以将所述盖子以封闭的构型保持在所述容器上的机械装置。

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