KR20160050890A - 주방용 후드의 미세 기름 및 냄새 제거 방법 및 그 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 각가정이나 음식점의 주방에서 사용하는 주방용 후드에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음식의 조리 시에 발생하는 연기와 기름 및 냄새를 신속하게 제거하여 오염된 공기의 확산을 최소화하고, 종래의 주방에 설치된 레인지 후드에 간편하게 설치하여 사용할 수 있도록 한 주방용 후드에 관한 것이다.
본 발명은 음식점이나 각 가정의 주방에 기존에 설치된 후드의 상부에 별도로 부착하여 사용하여도 되므로 설치가 간편하고, 흡입구로 흡입된 미세 기름과 음식냄새 및 수증기와 공기를 여러 번에 걸쳐 제거하므로 냄새와 기름을 완벽하게 제거할 수가 있다.
그리고 본 발명은 흡입구에 설치된 필터에 의하여 이물질이 걸러짐과 동시에 필터의 상부에 설치된 실리콘 테이프에 의하여 기름과 이물질이 부착되어 제거되므로 필터만 자주 세척하면 되므로 다른 여과부를 자주 세척할 필요가 없다.
또한, 본 발명은 후드로 유입된 공기가 필터와 실리콘테이프 및 활성탄과 탄소섬유 그리고 제오라이트에 의하여 악취와 이물질 및 미세 기름이 제거되고 uv램프에 의하여 살균처리되므로 외부에 깨끗한 공기를 배출함으로써 대기의 오염을 방지할 수가 있다.

Description

주방용 후드의 미세 기름 및 냄새 제거 방법 및 그 장치{The removing method of smell and fine oil for kitchen hood and thereof device}

본 발명은 각가정이나 음식점의 주방에서 사용하는 주방용 후드에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음식의 조리 시에 발생하는 연기와 기름 및 냄새를 신속하게 제거하여 오염된 공기의 확산을 최소화하고, 종래의 주방에 설치된 레인지 후드에 간편하게 설치하여 사용할 수 있도록 한 주방용 후드에 관한 것이다.

일반적으로 주방용 후드는 가스레인지의 상단부에 설치하여 음식 조리 도중에 발생하는 각종 냄새나 연기 및 기름을 흡입하여 외부로 배출시킴으로 실내의 공기를 쾌적하게 하는데 이용된다.

종래에 사용되어온 주방용 후드는 가스레인지의 상부에 설치되고, 단순히 팬이 작동하여 공기를 흡입하는 수준이므로 음식 조리시 음식이 가열되면서 발생하는 열기나 열기가 대류현상에 의하여 상부로 올라가게 되고, 이 연기와 냄새가 팬에 의하여 발생하는 흡입력으로 후드를 통하여 배출할 수 있도록 하였다.

그러나 상기의 방법은 주방에서 음식을 조리하는 사람이 음식 조리시에 주방에서 계속 움직이게 됨으로써, 주변의 공기가 파장을 일으키게 되므로 냄새나 연기가 후드의 영향권 외부로 이탈하게 되는 문제점이 있었다.

또한, 주방에서 발생하는 연기에는 요리 도중에 발생하는 미세기름 및 냄새가 포함되어 있으며, 이와 같은 미세기름 과 냄새가 대기중으로 배출됨으로써, 대기를 오염시키는 단점이 있다.

이와 같이 최근에는 음식 조리시 발생하는 연기와 냄새가 외부로 배출되는 것을 방지할 수 있도록 하는 법안이 마련되고 있다.

한편, 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 최근에 사용되어온 주방용 후드(대한민국 실용신안등록 제20-0440683호)는 주방용 탈취장치는 후드의 배출구에 별도로 설치하여야 함으로써 구조가 복잡하고 시공이 힘들며 넓은 공간을 차지하게 되는 문제점이 있다.

따라서 상기 종래의 후드는 기존에 설치된 후드를 제거한 다음 새로 설치를 하여야 함으로써 설치가 힘들고, 주방에서 흡입된 공기를 단순하게 각종 필터나 부직포를 통과시켜 걸러내는 방법이기 때문에 후드에 흡입된 공기 중 기름이나 냄새를 완벽하게 제거할 수가 없었다.

대한민국 실용신안등록 제20-0440683호(공고일자; 2008년 6월 25일)

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 기존에 가정이나 음식점의 주방에 설치된 후드에 연결하여 음식조리시 발생하는 냄새와 미세 기름을 완벽하게 제거할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.

본 발명의 다른 부가적인 목적으로는 주방용 후드에 주방에서 발생하는 미세 기름과 냄새가 빠르게 흡입될 수 있도록 하는데 그 부가적인 목적이 있다.

상기의 과제를 해결할 수 있는 수단을 설명하면 다음과 같다.

음식조리시 발생하는 미세 기름과 음식냄새 및 수증기를 팬에 의하여 흡입되는 흡입력에 의하여 흡입되면서 흡입부에 설치된 필터에 의하여 입자가 큰 이물질이 걸러 지고, 이물질이 제거된 공기가 필터를 통과하면서 필터의 배출부 측에 설치된 실리콘 테이프에 의하여 미세기름과 미세 먼지를 흡착하여 제거하는 1차 이물질 제거단계;

상기 1차 이물질 제거단계에 의하여 이물질이 제거된 공기가 통로를 타고 이동하여 스테인레스 흡착망의 후미에 설치된 팬의 구동에 의하여 발생하는 흡입력에 의하여 흡입되면서 스테인레스 흡착망에 의하여 미세 기름과 음식냄새 및 수증기 등 각종 이물질을 제거하는 2차 이물질 제거단계;

상기 2차 이물질 제거단계에 의하여 이물질이 제거된 공기가 이동통로를 타고 가이드 판을 따라 이동하여 흡착용 활성탄이 내장된 활성탄을 이용한 악취 제거부의 중앙부로 공급되어 악취 제거부의 끝 부분에 설치된 차단판에 의하여 부딪치면서 중앙부에 설치된 방열히터에 의하여 연소 된 다음 측면부의 다공성이 많은 활성탄 층을 통과하여 외측으로 분사되면서 방열히터에 의하여 연소 된 재와 이물질을 제거하는 3차 이물질 제거단계;

상기 3차 이물질 제거단계에 의하여 이물질이 연소되어 제거된 공기가 중앙부에 uv램프가 설치되고, 외측으로는 흡착용 탄소 섬유 층이 설치되어 있어 공기가 uv램프에 의하여 살균처리된 다음 탄소 섬유 층을 통과하면서 uv램프에 의하여 살균 처리됨과 동시에 탄소 섬유 층에 의하여 악취를 제거하는 4차 살균 및 악취와 이물질을 제거하는 4차 이물질 제거 단계;

상기 4차 악취 제거단계에 의하여 악취가 제거된 공기가 안내판을 타고 이동하여 중앙부에 이동통로가 형성되고 끝 부분이 차단판에 의하여 막혀 있어 중앙부로 유입된 공기가 측면부에 적층된 제오라이트 층을 통과하여 외측으로 분사되면서 제오라이트에 의하여 악취를 제거하는 5차 악취제거단계; 로 이루어진 것을 특징으로 한다.

본 발명의 구성을 설명하면 다음과 같다.

후드 본체(1)의 흡입부(2)에 필터(4)를 설치하되 필터(4)의 상부에 일정한 간격으로 촘촘하게 실리콘테이프(22)를 수직으로 설치하여서 된 제 1여과부와;

상기 후드 본체(1)에 설치된 흡입부(2)의 상부에 격판(5)을 설치하되 격판(5)의 한쪽은 본체의 벽면에 고정하고 다른 쪽은 중간부에 위치하게 하여 후드 본체(1)의 내부를 상단부와 하단부로 분리되게 함으로써 흡입부(2)에서 흡입된 공기가 격판(5)을 타고 이동되게 하고, 격판(5)의 상부에는 스테인레스 흡착망(6)을 설치하되 후드 본체(1)의 전면에 도어를 설치하여 세척시 스테인레스 흡착망(6)을 넣고 꺼낼 수 있도록 하고 스테인레스 흡착망(6)에 의하여 입자가 큰 이물질을 제거하는 2차 이물질 제거부가 설치되고, 스테인레스 흡착망(6)의 배출구 측에 후드의 공기를 흡입하는 공기 흡입용 팬(7)이 설치된 후드 본체(1)와;

상기 후드 본체(1)의 상부에 적층되어 설치되며, 후드 본체(1)에서 배출되는 공기에 힘에 의하여 공기가 이동되고 저면에 공기 유입구(21)가 형성되고 중간부에 격판을 설치하되 한쪽은 본체의 벽면에 고정하고 다른 쪽은 중간부에 위치하게 하여 후드 본체(1)의 내부를 상단부와 하단부로 분리되게 함으로써 공기유입구에서 유입되는 공기가 격판을 타고 이동되도록 하며, 격판의 하단 공기 유입구(21)의 한쪽에는 입구는 넓고 배출구는 좁은 가이드 관(8);

성기 가이드 관(8)의 배출구 측에는 중앙부에 공기 이동통로를 형성하되 이동 통으로의 중간부에 미세먼지와 악취 및 기름을 연소시키는 방열히터(10)가 설치되고, 끝 부분은 차단판에 의하여 폐쇄되며 외측에는 흡착용 활성탄(9)이 적층된 3차 이물질 제거부;

상기 3차 이물질 제거부의 배출부에 설치되고 중간부에 살균용 uv램프(13)가 설치되고 외측으로 흡착용 탄소섬유(12)가 설치되며 망사판(11)으로 구성되어 공기가 이동할 수 있도록 된 4차 이물질 제거부;

상기 4차 이물질 제거부의 배출부에 설치되어 4차 이물질 제거부에서 넓게 펴저 나오는 공기를 모으는 입구는 넓고 배출구는 좁은 가이드 관(14);

상기 가이드 관(14)의 배출부에 설치되며 중앙부에 공기 이동통로를 형성하되 이동통로의 끝 부분은 차단판에 의하여 폐쇄되며 외측에는 제오라이트(15)가 적층 된 적층된 5차 이물질 제거부가 구성된 이물질 제거장치(20)를 특징으로 한다.

상기에서 3차 이물질 제거부의 흡착용 활성탄과 5차 이물질 제거부의 제오라이트는 중앙부와 외측에 철망으로 구성하되 끝 부분에는 차단판을 설치하여 중앙부는 공기가 이동되게 하고 외측에는 각각 활성탄과 제오라이트를 적재하여 공기 이동통로 유입된 공기가 차단판에 의하여 정지되어 이동통로 외측의 활성탄이나 제오라이트 층을 통과하여 배출되도록 하고, 3차 이물질 제거부의 흡착용 활성탄과 5차 이물질 제거부의 제오라이트는 각각 통로(17)(18)가 구성되도록 중간부에 브라켓으로 고정 설치한 것이다.

상기 이물질 제거장치(20)의 전면에 도어(23)를 설치하여 3차 이물질 제거부의 흡착용 활성탄과 5차 이물질 제거부의 제오라이트 부를 넣고 꺼낼 수 있도록 하여 세척이 용이하도록 하여도 바람직하다.

상기와 같이 된 본 발명은 음식점이나 각 가정의 주방에 기존에 설치된 후드의 상부에 별도로 부착하여 사용하여도 되므로 설치가 간편하고, 흡입구로 흡입된 미세 기름과 음식냄새 및 수증기와 공기를 여러 번에 걸쳐 제거하므로 냄새와 기름을 완벽하게 제거할 수가 있다.

그리고 본 발명은 흡입구에 설치된 필터에 의하여 이물질이 걸러짐과 동시에 필터의 상부에 설치된 실리콘 테이프에 의하여 기름과 이물질이 부착되어 제거되므로 필터만 자주 세척하면 되므로 다른 여과부를 자주 세척할 필요가 없다.

또한, 본 발명은 후드로 유입된 공기가 필터와 실리콘테이프 및 활성탄과 탄소섬유 그리고 제오라이트에 의하여 악취와 이물질 및 미세 기름이 제거되고 uv램프에 의하여 살균처리되므로 외부에 깨끗한 공기를 배출함으로써 대기의 오염을 방지할 수가 있다.

따라서 본 발명은 주방에서 발생하는 냄새와 기름을 완벽하게 제거하여 배출함으로써 음식조리로 인한 이웃의 피해를 방지할 수가 있는 유용한 발명이다.

도 1은 본 발명의 분리 사시도
도 2는 본 발명의 조립된 상태를 보인 개략 정 단면도
도 3은 본 발명의 실리콘테이프의 작동되기 전의 상태를 보인 요부 확대 단면도
도 4는 본 발명의 실리콘테이프의 작동된 상태를 보인 요부 확대 단면도

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명하면 다음과 같다.

그리고 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단된 경우 그 상세한 설명은 생략한다.

본 발명에서 미설명 부호 100은 전원 스위치를 보인 것이다.

도 1 및 도 2에서와 같이 음식 조리시 후드를 작동시키면 후드 본체(1)의 내부에 설치된 공기 흡입용 팬(7)이 작동하여 공기를 흡입하게 되고, 이로 인하여 후드 본체(1)의 흡입부(2)에 발생하는 흡입력에 의하여 미세 기름과 음식냄새 및 수증기와 공기를 흡입하게 된다.

본 발명에 따르면 흡입부(2)로 흡입된 공기를 흡입부(2)에 설치된 필터(4)에 의하여 입자가 큰 이물질이 걸러지게 된다.

상기에서 흡입부(2)에 설치되는 필터(4)는 후드에서 일반적으로 널리 사용되고 있는 부직포나 합성수지 필터를 이용하여도 된다.

상기와 같이 입자가 큰 이물질이 필터(4)에 의하여 걸러지면서 공기가 상승하게 되면 필터(4)의 상부에 설치된 실리콘 테이프(22)가 공기가 흡입되는 힘에 의하여 수직으로 세워지면서 공기와 접하게 된다.

따라서 필터(4)를 통과하여 공기 중에 포함된 미세먼지나 미세 기름이 실리콘 테이프에 접착되어 필터(4)와 실리콘 테이프(22)에 의하여 입자가 큰 미세먼지와 기름이 1차로 제거된다.

그리고 실리콘 테이프(22)는 하단부가 필터에 고정되어 있어 공기 흡입용 팬(7)이 정지할 경우 공기가 흡입되는 힘이 없기 때문에 자체 하중에 의하여 한쪽으로 쓰러져 눕게 된다.

본 발명에 따르면 필터(4)를 통과한 공기는 후드 본체(1)의 내부 중간부에 설치된 격판(5)에 의하여 상부와 하부로 나누어져 있기 때문에 공기는 격판(5)의 끝 부분에 열린 부분을 통하여 상측으로 이동하게 된다.

이와 같이 격판(5)의 상측으로 이동된 공기는 격판(5)의 상측에 설치된 스테인레스 흡착망(6)을 통과하면서 2차로 미세먼지와 미세기름이 다시 제거된다.

이때 스테인레스 흡착망(6)의 배출부 측에 공기 흡입용 팬(7)이 설치되어 있어서 조리시 발생하는 공기가 필터(4)와 스테인레스 흡착망(7)을 빠르게 통과하면서 이동하게 된다.

상기와 같이 스테인레스 흡착망(7)에서 2차로 미세먼지와 미세기름이 제거되면 공기는 후드 본체(1)의 상부에 형성된 배출공(3)을 통하여 상측의 이물질 제거장치(20)의 유입구(21)로 유입된다.

그리고 유입구(21)를 통하여 유입된 공기는 입구는 넓고 배출구는 좁은 가이드관(8)에 의하여 모아진 다음 활성탄을 이용한 3차 이물질 제거부의 중앙부로 유입 된다.

따라서 3차 이물질 제거부의 중앙부로 유입된 공기는 통로에 방열히터(10)가 설치되고, 끝 부분이 차단판에 의하여 막힌 중앙부로 유입되어 멈춰지면서 방열히터(10)에 의하여 미세 이물질과 미세기름이 연소 된다.

상기와 같이 미세먼지와 미세기름이 방열히터(10)에 의하여 연소 됨과 동시에 연소된 미세먼지와 미세기름은 공기가 유입되는 힘에 의하여 외측의 활성탄 층(9)을 지나게 되고, 이로 인하여 연소된 미세먼지와 미세기름은 다공성이 좋은 활성탄 층을 통과하면서 부착되어 3차로 제거된다.

이때 공기는 활성탄 층(9)을 통과하게 되면 활성탄 층(9)을 통하여 유입되는 공기에 의하여 공기는 격판에 의하여 구성된 통로(18)를 따라 격판 끝 부분에 설치된 4차 이물질 제거부로 유입된다.

본 발명에 따르면 4차 이물질 제거부에 유입된 공기는 uv램프(13)에 의하여 살균처리됨과 동시에 uv램프(13) 주변에 적층된 탄소 섬유층(12)을 지나면서 악취와 기름이 제거된다.

그리고 4차 이물질 제거부를 통과한 공기는 입구는 넓고 배출구 좁은 가이드 관(14)에 유입되어 이물질 제거장치(20)의 상측에 설치된 2차 이물질 제거부로 이동 된다.

이와 같이 5차 이물질 제거부에 유입된 공기는 중앙부에 형성된 통로를 타고 이동되다가 끝 부분이 차단판에 의하여 폐쇄되어 있기 때문에 공기가 유입되는 힘에 의하여 외측의 제오라이트가 적재되어 있는 제오라이트 층(15)을 통과하면서 이물질과 기름 및 악취가 제거되어 외측의 통로(17)로 배출된다.

통로로 배출된 깨끗한 공기는 계속 유입되는 공기의 힘에 의하여 이물질 제거장치(20)에 설치된 배출구(19)를 통하여 외부로 배출된다.

본 발명에 따르면 이물질 제거장치(20)는 기존의 각 주방에 설치된 후드 본체의 상부에 올려 후드 본체의 배출부와 이물질 제거장치(20)의 하단부에 형성된 유입구(21)를 일치하게 하거나 별도의 관을 이용하여 연결하여 사용하여도 된다.

또한, 본 발명에 따르면 이물질이 많이 제거되는 스테인레스 흡착망과 활성탄 및 제어라이트가 있는 부분에는 후드 본체(1)와 이물질 여과장치(20)의 전면에 도어가 설치되어 있어 도어를 연 다음 각각 스테인레스 흡착망과 활성탄 및 제어라이트가 들어 있는 망체를 꺼내어 흐르는 물에 세척하여 이물질을 제거한 다음 다시 넣어도 된다.

이때 활성탄부의 중앙부에 설치되어 있는 방열히터(10)가 전기에 의하여 작동 되므로 각각 커넥터를 설치하여 인출시 커넥터에서 자동 분리되거나 조립시 자동으로 커넥터가 조립되도록 한다.

상기에서 전원 연결용 커넥터는 일반적으로 널리 사용되는 것이므로 도면에 도시하지 않았으며 따라서 자세한 언급은 하지 않는다.

그러므로 활성탄부는 세척 한 후 충분하게 건조한 상태에서 조립하도록 한다.

앞에서 설명되고, 도면에 도시된 본 발명의 일 실시 예는 본 발명의 기술적 사상을 한정하는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 보호범위는 청구범위에 기재된 사항에 의하여만 제한되고, 본 발명의 기술 분야에 따라 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상을 다양한 형태로 개량 변경하는 것이 가능하다. 따라서 이러한 개량 및 변경은 통상의 지식을 가진자에겐 자명한 것인 한 본 발명의 보호범위에 속하게 될 것이다.

1. 후드 본체 2. 흡입부
3. 배출구 4. 필터
5. 격판 6. 스테인레스 흡착망
7. 공기 흡입용 팬 8. 14. 가이드 판
9. 활성탄 층 10. 방열히터
11. 망사판 12. 탄소섬유
13. uv램프 15. 제오라이트 층
17. 18. 통로 19. 배출구
20. 이물질 제거장치 21. 유입구
22. 실리콘테이프 23. 도어

Claims (4)

1. 음식조리시 발생하는 미세 기름과 음식냄새 및 수증기를 팬에 의하여 흡입되는 흡입력에 의하여 흡입되면서 흡입부에 설치된 필터에 의하여 입자가 큰 이물질이 걸러 지고, 이물질이 제거된 공기가 필터를 통과하면서 필터의 배출부 측에 설치된 실리콘 테이프에 의하여 미세기름과 미세 먼지를 흡착하여 제거하는 1차 이물질 제거단계;
   상기 1차 이물질 제거단계에 의하여 이물질이 제거된 공기가 통로를 타고 이동하여 스테인레스 흡착망의 후미에 설치된 팬의 구동에 의하여 발생하는 흡입력에 의하여 흡입되면서 스테인레스 흡착망에 의하여 미세 기름과 음식냄새 및 수증기 등 각종 이물질을 제거하는 2차 이물질 제거단계;
   상기 2차 이물질 제거단계에 의하여 이물질이 제거된 공기가 이동통로를 타고 가이드 판을 따라 이동하여 흡착용 활성탄이 내장된 활성탄을 이용한 악취 제거부의 중앙부로 공급되어 악취 제거부의 끝 부분에 설치된 차단판에 의하여 부딪치면서 중앙부에 설치된 방열히터에 의하여 연소 된 다음 측면부의 다공성이 많은 활성탄 층을 통과하여 외측으로 분사되면서 방열히터에 의하여 연소 된 재와 이물질을 제거하는 3차 이물질 제거단계;
   상기 3차 이물질 제거단계에 의하여 이물질이 연소되어 제거된 공기가 중앙부에 uv램프가 설치되고, 외측으로는 흡착용 탄소 섬유 층이 설치되어 있어 공기가 uv램프에 의하여 살균처리된 다음 탄소 섬유 층을 통과하면서 uv램프에 의하여 살균 처리됨과 동시에 탄소 섬유 층에 의하여 악취를 제거하는 4차 살균 및 악취와 이물질을 제거하는 4차 이물질 제거 단계;
   상기 4차 악취 제거단계에 의하여 악취가 제거된 공기가 안내판을 타고 이동하여 중앙부에 이동통로가 형성되고 끝 부분이 차단판에 의하여 막혀 있어 중앙부로 유입된 공기가 측면부에 적층된 제오라이트 층을 통과하여 외측으로 분사되면서 제오라이트에 의하여 악취를 제거하는 5차 악취제거단계; 로 이루어진 것을 특징으로 하는 주방용 후드의 미세 기름 및 냄새 제거 방법.
2. 후드 본체(1)의 흡입부(2)에 필터(4)를 설치하되 필터(4)의 상부에 일정한 간격으로 촘촘하게 실리콘테이프(22)를 수직으로 설치하여서 된 제 1여과부와;
   상기 후드 본체(1)에 설치된 흡입부(2)의 상부에 격판(5)을 설치하되 격판(5)의 한쪽은 본체의 벽면에 고정하고 다른 쪽은 중간부에 위치하게 하여 후드 본체(1)의 내부를 상단부와 하단부로 분리되게 함으로써 흡입부(2)에서 흡입된 공기가 격판(5)을 타고 이동되게 하고, 격판(5)의 상부에는 스테인레스 흡착망(6)을 설치하되 후드 본체(1)의 전면에 도어를 설치하여 세척시 스테인레스 흡착망(6)을 넣고 꺼낼 수 있도록 하고 스테인레스 흡착망(6)에 의하여 입자가 큰 이물질을 제거하는 2차 이물질 제거부가 설치되고, 스테인레스 흡착망(6)의 배출구 측에 후드의 공기를 흡입하는 공기 흡입용 팬(7)이 설치된 후드 본체(1)와;
   상기 후드 본체(1)의 상부에 적층되어 설치되며, 후드 본체(1)에서 배출되는 공기에 힘에 의하여 공기가 이동되고 저면에 공기 유입구(21)가 형성되고 중간부에 격판을 설치하되 한쪽은 본체의 벽면에 고정하고 다른 쪽은 중간부에 위치하게 하여 후드 본체(1)의 내부를 상단부와 하단부로 분리되게 함으로써 공기유입구에서 유입되는 공기가 격판을 타고 이동되도록 하며, 격판의 하단 공기 유입구(21)의 한쪽에는 입구는 넓고 배출구는 좁은 가이드 관(8);
   성기 가이드 관(8)의 배출구 측에는 중앙부에 공기 이동통로를 형성하되 이동 통으로의 중간부에 미세먼지와 악취 및 기름을 연소시키는 방열히터(10)가 설치되고, 끝 부분은 차단판에 의하여 폐쇄되며 외측에는 흡착용 활성탄(9)이 적층된 3차 이물질 제거부;
   상기 3차 이물질 제거부의 배출부에 설치되고 중간부에 살균용 uv램프(13)가 설치되고 외측으로 흡착용 탄소섬유(12)가 설치되며 망사판(11)으로 구성되어 공기가 이동할 수 있도록 된 4차 이물질 제거부;
   상기 4차 이물질 제거부의 배출부에 설치되어 4차 이물질 제거부에서 넓게 펴저 나오는 공기를 모으는 입구는 넓고 배출구는 좁은 가이드 관(14);
   상기 가이드 관(14)의 배출부에 설치되며 중앙부에 공기 이동통로를 형성하되 이동통로의 끝 부분은 차단판에 의하여 폐쇄되며 외측에는 제오라이트(15)가 적층 된 적층된 5차 이물질 제거부가 구성된 이물질 제거장치(20)를 특징으로 하는 주방용 후드의 미세 기름 및 냄새 제거 장치.
3. 제 2항에 있어서,
   상기에서 3차 이물질 제거부의 흡착용 활성탄과 5차 이물질 제거부의 제오라이트는 중앙부와 외측에 철망으로 구성하되 끝 부분에는 차단판을 설치하여 중앙부는 공기가 이동되게 하고 외측에는 각각 활성탄과 제오라이트를 적재하여 공기 이동통로 유입된 공기가 차단판에 의하여 정지되어 이동통로 외측의 활성탄이나 제오라이트 층을 통과하여 배출되도록 하고, 3차 이물질 제거부의 흡착용 활성탄과 5차 이물질 제거부의 제오라이트는 각각 통로(17)(18)가 구성되도록 중간부에 브라켓으로 고정 설치한 것을 특징으로 하는 주방용 후드의 미세 기름 및 냄새 제거 장치.
4. 제 2항에 있어서,
   상기 이물질 제거장치(20)의 전면에 도어(23)를 설치하여 3차 이물질 제거부의 흡착용 활성탄과 5차 이물질 제거부의 제오라이트 부를 넣고 꺼낼 수 있도록 하여서 된 것을 특징으로 하는 주방용 후드의 미세 기름 및 냄새 제거 장치.

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