KR20160039762A - 콜라겐 합성 촉진용 조성물과 이의 이용 - Google Patents

콜라겐 합성 촉진용 조성물과 이의 이용 Download PDF

Info

Publication number
KR20160039762A
KR20160039762A KR1020140132621A KR20140132621A KR20160039762A KR 20160039762 A KR20160039762 A KR 20160039762A KR 1020140132621 A KR1020140132621 A KR 1020140132621A KR 20140132621 A KR20140132621 A KR 20140132621A KR 20160039762 A KR20160039762 A KR 20160039762A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
skin
composition
product
fermented
present
Prior art date
Application number
KR1020140132621A
Other languages
English (en)
Other versions
KR101699127B1 (ko
Inventor
김동주
최승만
박선규
Original Assignee
주식회사 엘지생활건강
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 엘지생활건강 filed Critical 주식회사 엘지생활건강
Priority to KR1020140132621A priority Critical patent/KR101699127B1/ko
Publication of KR20160039762A publication Critical patent/KR20160039762A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR101699127B1 publication Critical patent/KR101699127B1/ko

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
    • A61K8/9728—Fungi, e.g. yeasts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/87—Vitaceae or Ampelidaceae (Vine or Grape family), e.g. wine grapes, muscadine or peppervine
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • A61Q19/08—Anti-ageing preparations
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
    • A61K2236/19—Preparation or pretreatment of starting material involving fermentation using yeast, bacteria or both; enzymatic treatment
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/30—Extraction of the material
    • A61K2236/33—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones
    • A61K2236/333—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones using mixed solvents, e.g. 70% EtOH
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/80—Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
    • A61K2800/85—Products or compounds obtained by fermentation, e.g. yoghurt, beer, wine

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Gerontology & Geriatric Medicine (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

본 발명은 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효물; 상기 발효물의 숙성물; 또는 상기 발효물 또는 숙성물의 추출물을 유효성분으로 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물 및 상기 조성물의 제조방법에 관한 것이다.
또한 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 피부 탄력 또는 주름개선용 또는 피부 재생용 화장료 조성물, 식품 조성물, 약학적 조성물 및 의약외품 조성물에 관한 것이다.
본 발명에 따른 발효 및 숙성 포도 추출물을 유효성분으로 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물은 제형 안정성에 영향을 주지 않고 피부 자극이 거의 없으면서도 콜라겐 합성을 효과적으로 촉진하여 피부 탄력 개선, 피부 주름 개선 및 피부 재생 효과가 우수하다.

Description

콜라겐 합성 촉진용 조성물과 이의 이용{Composition for promoting collagen synthesis and use thereof}
본 발명은 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효물; 상기 발효물의 숙성물; 또는 상기 발효물 또는 숙성물의 추출물을 유효성분으로 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물 및 상기 조성물의 제조방법에 관한 것이다.
또한 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 피부 탄력 또는 주름개선용 또는 피부 재생용 화장료 조성물, 식품 조성물, 약학적 조성물 및 의약외품 조성물에 관한 것이다.
세포 외 기질(extracellular matrix)의 주요 구성성분인 콜라겐은 피부의 섬유아세포에서 생성되는 주요 기질 단백질이다. 또한, 생체 단백질 총 중량의 약 30%를 차지하는 중요한 단백질로서 견고한 3중 나선 구조로 되어 있다. 콜라겐은 피부, 건(tendon), 뼈 및 치아의 유기물질의 대부분을 형성하는데, 특히 뼈와 피부(지피)에 그 포함량이 높다. 대부분의 다른 체내 구조물에서는 섬유상 봉입체로서 존재한다.
콜라겐은 비교적 약한 면역원인데, 이는 콜라겐의 나선구조에 의한 잠재성 항원 결정인자의 차폐가 그 일부 원인이고, 이 나선구조는 또한 콜라겐이 단백질 분해에 대한 내성을 갖도록 한다. 콜라겐의 주된 기능으로는 피부의 기계적 견고성, 결합조직의 저항력과 조직의 결합력, 세포 접착의 지탱, 세포 분할과 분화(유기체의 성장 혹은 상처 치유시)의 유도 등이 알려져 있다(Van der Rest 등, Ann NY
Acad Sci, 1990).
이러한 콜라겐은 연령 및 자외선 조사에 의한 광노화에 의해 감소하며, 이는 피부의 노화와 밀접한 연관이 있다고 알려져 있다(Arthur K. Balin et al., Aging and the skin, 1989). 또한 콜라겐은 상처치유에 있어서 중요한 역할을 담당하며, 손상된 상피에서 콜라겐의 합성을 촉진시켜서 상처를 신속하고 흉터 없이 회복시킬 수 있다.
종래에는 콜라겐의 피부 보습 효과 및 상처 치유 효과를 이용하기 위하여 화장품 또는 연고 등과 같은 피부외용제 조성물에 콜라겐을 배합한 제품들이 출시되어 있으나, 이들 제품들은 콜라겐 자체를 피부 표면에 도포하는 것으로서 고분자 물질인 콜라겐의 경피 흡수가 어려워 보습작용 또는 상처치유 효과를 기대할 수 없으므로 본질적인 피부기능 개선 및 상처치유의 기능을 나타낸다고 말할 수 없었다.
이러한 문제를 해결하기 위하여 콜라겐 합성 촉진 물질에 대한 관심이 높아졌으며, 종래에 알려진 콜라겐 합성촉진 물질로는 비타민 C, 레티노산(retinoic acid), 발암증식인자(transforming growth factor, TGF)(Cardinale G. 35 al, Adv. Enzymol., 41, p.425, 1974), 동물 태반 유래의 단백질(일본공개특허공보 제1996-231370호), 베툴린산(betulinic acid)(일본공개특허공보 제1996-208424호), 클로렐라 추출물(일본공개특허공보 제1997-040523호, 일본공개특허공보 제1998-036283호) 등이 있다.
그러나, 이들 물질은 피부적용 시 자극, 발적 등의 안전성 문제로 사용량의 제한이 있거나, 효과가 미미하여 실질적으로 피부기능 개선 또는 상처 치유의 효과를 기대할 수 없었다. 따라서, 기존의 콜라겐 합성 촉진 물질보다 생체에 안전하고 효과가 높은 새로운 콜라겐 합성 촉진 물질의 개발이 절실히 요구되고 있다.
또한, 일반적으로 화장품에서 탄력 및 재생 효능을 통한 안티에이징 트렌드가 일반화되어 가고 있다. 이를 위해 기존에는 다가 알코올과 오일 등으로 구성된 보습 성분들의 강화와 안티에이징 효과를 줄 수 있는 효능 원료의 함유를 통해 그 효과를 부여하였으나, 화장료 배합에 있어서 안정성 문제와 변색/변취 현상 및 피부 자극 등의 이유로 인해 실제 효과가 있는 농도를 사용하지 못하거나 배합할 수 없는 한계점을 가지고 있다. 특히 효능 원료의 경우 화장품 안정성과 피부 안전성이 좋은 경우 실제적인 효과는 미미한 경우가 많아 모든 필요조건을 만족하는 원료 개발이 큰 이슈로 대두되어 왔다.
한편, 통상적인 발효 포도 추출물 혹은 발효 및 숙성 포도 추출물은 포도의 열매를 취하여 착즙을 한 후 발효시키거나 발효시킨 후 숙성하여 추출한 추출물로서 화장품에 배합되어 사용되고 있으나 효능이 좋은 경우 침전이 생기고 피부 자극이 발생하는 등의 이유로 인해 적정 농도의 사용에 제약이 많다.
이에, 본 발명자들은 전술한 기술적 과제를 달성하기 위하여 여러 가지 발효 및 숙성 포도 추출물을 연구하던 중, 포도 열매, 줄기 및 화경을 모두 발효한 후 2년 이상 숙성시키고 추출한 포도 추출물이 단순 포도추출물 및 포도 열매만 착즙하여 발효 및 숙성시킨 포도 추출물과 비교하여 우수한 효능을 보이면서도 화장품에 배합 시 안정성 및 피부 안전성이 우수함을 규명하여, 이를 활용한 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 완성하기에 이르렀다.
일본공개특허공보 제1996-231370호 일본공개특허공보 제1996-208424호 일본공개특허공보 제1997-040523호 일본공개특허공보 제1998-036283호
본 발명의 하나의 목적은 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효물; 상기 발효물의 숙성물; 또는 상기 발효물 또는 숙성물의 추출물을 유효성분으로 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 (a) 포도 열매, 줄기 및 화경을 발효시키는 단계;
(b) 상기 (a) 단계에서 얻은 발효물을 숙성시키는 단계; 및
(c) 상기 (b) 단계에서 얻은 숙성물을 추출하는 단계를 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물의 제조방법을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 피부 탄력 또는 주름 개선용 또는 피부 재생용 화장료 조성물, 식품 조성물, 약학적 조성물 및 의약외품 조성물을 제공하는 것이다.
상기 과제를 해결하기 위해, 하나의 양태로서 본 발명은 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효물; 상기 발효물의 숙성물; 또는 상기 발효물 또는 숙성물의 추출물을 유효성분으로 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 제공한다.
본 발명의 용어 "화경"은 꽃자루를 의미하며, 하나의 꽃이 화축에 피어있을 때 꽃대와 연결되는 자루(짧은 가지)부분이다. 화병(花柄) 또는 꽃줄기라고도 불리우며, 본 발명에서 화경은 포도나무의 화경을 의미하는 것이다.
본 발명의 용어 "발효"란 미생물이 가지고 있는 효소를 이용하여 유기물을 분해시키는 과정을 의미한다. 본 발명에서는 포도 열매, 줄기 및 화경을 통상적인 발효에 사용 가능한 미생물로 발효시킬 수 있다. 상기 발효는 바람직하게는 효모에 의한 발효일 수 있으며, 더욱 바람직하게는 사카로마이세스(Saccharomyces) 속, 토루라스포라(Torulaspora) 속, 자이고사카로마이세스(Zygosaccharomyces) 속 또는 락토바실러스(Lactobacillus) 속 균에 의한 발효일 수 있으며, 더 더욱 바람직하게는 사카로마이세스(Saccharomyces) 속 균에 의한 발효일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 용어 "발효물"은 상기 발효 과정을 통해 생성된 유용한 물질 자체뿐만 아니라, 발효 균주 및 발효물이 공존하는 발효 균주 배양 배지, 상기 배양 배지로부터 발효 균주를 원심분리하여 제거한 발효물, 상기 배양 배지로부터 발효 균주를 여과시킨 발효물, 상기 배양 배지로부터 발효 균주를 멸균처리하고 이를 여과시킨 발효물, 상기 발효물을 희석시킨 희석액, 상기 발효물을 건조시킨 건조물 등, 상기 발효 균주로부터 발생한 발효물을 포함하는 모든 종류의 물질을 포함할 수 있다.
본 발명에서 상기 발효물은 바람직하게는 포도 열매, 줄기 및 화경을 효모를 접종하여 발효시켜 얻을 수 있다.
본 발명의 용어 "숙성"이란 일정 기간 식품 등을 방치하여 미생물이나 효소의 작용 또는 성분 간의 상호작용에 의하여 변화 등이 일어나게 하는 것을 의미하는 것으로, 본 발명에서는 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효물이 숙성 과정을 거치게 되면서 발효 직후의 발효물과는 그 성분이 변화할 수 있다.
본 발명의 용어 "숙성물"은 상기 발효물이 숙성 과정을 거쳐 다양한 성분이 변화된 물질을 말하는 것으로, 숙성하는 방법은 특별히 제한되지 아니하며, 당해 기술 분야에서 통상적으로 사용하는 방법에 따라 숙성할 수 있다. 바람직하게는 포도 열매, 줄기 및 화경에 효모를 접종하여 발효시킨 후 오크통 등에 담아 2년간 숙성시킬 수 있다.
본 발명의 용어 "추출물"은 상기 발효물 또는 상기 숙성물의 추출 처리에 의하여 얻어지는 추출액, 상기 추출액의 희석액이나 농축액, 상기 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물, 상기 추출액의 조정제물이나 정제물, 또는 이들의 혼합물 등, 추출액 자체 및 추출액을 이용하여 형성 가능한 모든 제형의 추출물을 포함한다. 본 발명의 상기 추출물은 바람직하게는 추출 후 여과하여 사용될 수 있다.
바람직하게 본 발명의 상기 추출물은 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효물 또는 상기 발효물의 숙성물로부터 추출될 수 있다.
또한 본 발명에서 상기 발효물 또는 상기 숙성물을 추출하는 방법은 특별히 제한되지 아니하며, 당해 기술 분야에서 통상적으로 사용하는 방법에 따라 추출할 수 있다. 상기 추출 방법의 비제한적인 예로는, 열수 추출법, 초음파 추출법, 여과법 또는 환류 추출법 등을 들 수 있으며, 이들은 단독으로 수행되거나 2 종 이상의 방법을 병용하여 수행될 수 있다.
본 발명에서 상기 발효물 또는 상기 숙성물을 추출하는 데에 사용되는 추출 용매의 종류는 특별히 제한되지 아니하며, 당해 기술 분야에서 공지된 임의의 용매를 사용할 수 있다. 상기 추출 용매의 비제한적인 예로는 물, 알코올 또는 이들의 혼합 용매 등을 들 수 있으며, 알코올을 용매로 사용하는 경우에는 보다 바람직하게는 C1 내지 C4의 알코올을 사용할 수 있다. 본 발명의 상기 발효물 또는 상기 숙성물의 추출물은 바람직하게는 정제수, 부틸렌글라이콜, 1,2-헥산디올 또는 이들의 혼합 용매 추출물일 수 있다.
본 발명에서 사용되는 용어, "콜라겐"은 인체 내에서 양적 및 기능적으로 가장 큰 부분을 차지하는 단백질로, 인체 내 모든 세포의 뼈대를 형성하는 세포외기질(extracellular matrix), 보다 구체적으로 결합조직(connective tissue)의 주요 구성 인자를 의미한다. 콜라겐을 다량 함유하는 인체 조직으로는 피부(skin), 뼈 및 연골 등의 골(bone) 조직, 건(tendon), 인대(ligament) 등이 있다. 상기 조직들의 노화로 인해 피부 주름 및 처짐, 골다공증 등의 인체 노화 질환들이 비롯되며, 이는 조직의 콜라겐 합성 감소로 인한 체내 콜라겐 양 및 기능 감소에 의한 것으로 알려져 있다.
한편, 피부 섬유아세포의 주된 기능으로 세포외기질 합성과 증식을 통한 손상된 피부 조직 재생 등을 들 수 있는데, 광노화와 같은 외인성노화 요인 또는 유리 산소에 의한 손상 누적, 텔로미어 단절로 인한 세포 노화 등에 따른 내인성 노화 요인들은 진피층 내에 있는 피부섬유아세포의 생리 활성 기능을 저하시키게 된다. 피부 세포외기질 중 95% 이상을 차지하고, 세포의 부착분자(adhesion molecule) 및 세포 골격(cytoskeleton) 등과의 상호 작용과 신호 교류를 통해 섬유아세포의 생리 활성에 매우 주요한 부분을 담당하는 제I형 콜라겐의 합성이 저하될 경우, 피부 조직 내 콜라겐 양이 감소되고, 이에 따라 표면 장력이 감소되어 피부 탄력이 저하되고 피부 주름이 형성될 뿐만 아니라, 세포의 증식 및 재생 기능을 포함하는 생리 활성 기능이 감소하는 악순환의 원인이 된다. 따라서, 피부섬유아세포의 콜라겐은 피부 재생, 피부 탄력, 피부 주름 형성 및 피부 손상 시 조직의 수복 또는 재생과 직접적인 관련이 있다고 볼 수 있다.
즉, 피부 섬유아세포의 콜라겐 또는 프로콜라겐의 합성이 촉진되면, 피부 탄력 개선, 피부 재생, 피부 주름 개선, 상처 치유, 손상된 피부 조직의 수복 및 재생; 및 피부 노화 방지 등의 효과를 얻을 수 있다.
따라서 본 발명의 상기 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효물; 상기 발효물의 숙성물; 또는 상기 발효물 또는 숙성물의 추출물은 콜라겐 합성을 촉진하므로 피부 탄력 증가, 피부 재생, 피부 주름 개선, 상처 치유, 손상된 피부 조직의 수복 및 재생; 및 피부 노화 방지 등의 효과를 가질 수 있다. 바람직하게는 피부 탄력 개선, 피부 주름 개선 및 피부 재생의 효과를 가질 수 있다.
구체적으로, 본 발명의 일 실험예에서는 단순히 포도 열매만을 발효 및 숙성시킨 포도 추출물은 콜라겐 합성능을 확인할 수 없었지만, 이에 비해 포도 열매, 줄기 및 화경을 함께 발효 숙성시킨 포도 추출물은 사용 농도에 따라 콜라겐 합성능이 증가함을 확인하였다(표 1). 즉, 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효 및 숙성 포도 추출물이 포도 열매의 발효 및 숙성 포도 추출물; 및 숙성 과정을 거치지 않은 발효 포도 추출물보다 현저한 콜라겐 합성능을 가짐을 알 수 있었다.
본 발명의 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물에서, 상기 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효물; 상기 발효물의 숙성물; 또는 상기 발효물 또는 숙성물의 추출물은 조성물 전체에 0.01 내지 90 중량%, 바람직하게 0.1 내지 80 중량%를 사용하는 것이 바람직하다. 상기 함량은 조성물에 많이 포함될수록 진피 치밀도 및 피부 피로도에 대한 개선 효과 등이 우수해지나, 상기 함량이 0.01 중량% 미만이면 실질적인 효과를 기대하기 어렵고, 90 중량%를 초과하게 되면 특이취를 마스킹하기 힘들고 화장품 안정성 등에 영향을 주므로 바람직하지 않다.
다른 하나의 양태로서, 본 발명은 (a) 포도 열매, 줄기 및 화경을 발효시키는 단계;
(b) 상기 (a) 단계에서 얻은 발효물을 숙성시키는 단계; 및
(c) 상기 (a) 단계에서 얻은 발효물 또는 (b) 단계에서 얻은 숙성물을 추출하는 단계를 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물의 제조방법을 제공한다.
바람직하게는 상기 (c) 단계는 (b) 단계에서 얻은 숙성물을 추출하는 단계일 수 있다.
본 발명의 상기 제조 방법에서, 상기 각 단계에 관한 설명은 본 발명의 상기 조성물과 관련하여 상기에서 설명한 바와 동일하다.
또 다른 하나의 양태로서, 본 발명은 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 유효성분으로 포함하는 피부 탄력 또는 주름 개선용 또는 피부 재생용 화장료 조성물을 제공한다.
본 발명에서 용어, "피부 탄력"은 진피층에 존재하는 엘라스틴(elastin)으로 구성된 탄력섬유에 의해 나타나는데, 이러한 탄력섬유는 고무와 같이 매우 낮은 탄성계수를 가지고 있어서, 작은 힘에 의해서도 쉽게 변형되고, 또 그 힘이 제거되었을 때는 쉽게 원형으로 되돌아 온다. 또한, 탄력섬유는 엘라스틴이라는 무정형의 기질에 미원섬유(microfibrils)들이 박혀 있는 형태를 띠고 있으며, 엘라스틴은 라이신에서 유래한 데스모신(desmosine)과 아이소데스모신(isodesmosine)이라는 탄력섬유에서만 발견되는 아주 톡특한 아미노산으로 구성된 단백질이다. 이러한 데스모신과 아이소데스모신 등은 긴 펩타이드 사슬 안에서 가교(cross-links)를 형성하고 있는데, 이러한 구조가 엘라스틴으로 하여금 고무와 같은 성질을 갖게 한다.
본 발명에서 용어, "피부 탄력 개선"이란 엘라스틴으로 구성된 탄력섬유가 콜라겐(collagen)이라고 하는 교원섬유와 함께 존재하는데, 엘라스틴과 콜라겐이 충분히 존재하는 상태에서 피부 탄력이 유지 또는 증가되는 것을 말한다.
본 발명에서 용어, "피부 주름"이란, 피부가 쇠하여 생긴 잔줄을 의미하는데, 유전자에 의한 원인, 피부 진피에 존재하는 콜라겐의 감소, 외부 환경 등에 의해 유발될 수 있다.
본 발명에서 "피부 주름 개선"이란, 피부에 주름이 생성되는 것을 억제 또는 저해하거나, 이미 생성된 주름을 완화시키는 것을 말한다.
본 발명에서 용어, "피부 재생"은, 피부 외부 및 내부 원인에 의해 발생된 피부(세포) 손상에 대한 피부 조직의 회복 과정을 의미한다. 상기 외부 원인에 의한 손상은 자외선, 외부 오염 물질, 창상, 외상 등을 들 수 있으며, 상기 내부 원인에 의한 손상은 스트레스 등을 들 수 있다.
따라서 본 발명의 상기 화장료 조성물은 콜라겐 또는 프로콜라겐의 합성을 촉진시켜, 피부 탄력 개선, 피부 재생, 피부 주름 개선, 상처 치유, 손상된 피부 조직의 수복 및 재생; 및 피부 노화 방지 등의 효과를 가질 수 있다.
구체적으로, 본 발명의 일 실시예에서 포도 열매, 줄기 및 화경을 모두 발효한 후 2년간 숙성시키고 추출한 발효 및 숙성 포도 추출물을 함량별로 배합하여 수중유형 유화물을 제조하였다(실시예 1 내지 3). 또한 실시예 1 내지 3의 화장료 조성물의 피부 안전성 평가 결과, 상기 조성물은 피부에 자극을 유발하지 않는 안전한 시료임을 알 수 있었고(표 5), 진피치밀도 개선 평가 결과, 상기 조성물은 진피치밀도 개선에 효과적으로 도움을 주는 것을 알 수 있었다(표 6).
즉, 본 발명에 따른 발효 및 숙성 포도 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물은 제형 안정성에 영향을 주지 않고 피부 자극이 거의 없으면서도 콜라겐 합성을 효과적으로 촉진하여 피부 탄력 개선 및 피부 재생 효과가 우수함을 확인하였다.
상기와 같은 본 발명의 화장료 조성물의 제형은 특별히 제한되지 않으며, 목적하는 바에 따라 적절히 선택할 수 있다. 예를 들어, 본 발명의 화장료 조성물은 유연화장수, 영양화장수, 영양크림, 마사지크림, 에센스, 팩, 에멀젼, 오일젤 등의 제형으로 제조될 수 있다.
또한 본 발명의 상기 화장료 조성물은 일반 피부 화장료에 배합되는 화장품학적으로 허용 가능한 담체를 1 종 이상 추가로 포함할 수 있으며, 통상의 성분으로 예를 들면 유분, 물, 계면 활성제, 보습제, 저급 알코올, 증점제, 킬레이트제, 색소, 방부제, 향료 등을 적절히 배합할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 상기 화장료 조성물에 포함되는 화장품학적으로 허용 가능한 담체는 상기 화장료 조성물의 제형에 따라 다양하다.
상기 유연화장수는 본 발명의 유효성분 이외에 다가 알코올류 (글리세린, 부틸렌글라이콜, 프로필렌글라이콜, 프로판디올 등) 1 내지 50 중량% 및 계면활성제 (폴리에틸렌올레일에테르, 폴리옥시에틸렌 경화피마자유 등) 0.05∼5 중량%를 함유하도록 제조할 수 있다.
상기 영양화장수 및 영양크림은 본 발명의 유효성분 이외에 오일류(스쿠알란 등의 하이드로카본계 오일과 카프릴릭/카프릭 트리글리세라이드, 옥틸도데칸올 등의 에스터계 오일, 올리브오일 등의 내츄럴 오일, 디메치콘, 사이클로펜타실록산 등의 실리콘계 오일 및 불소계 오일 등) 1 내지 40 중량% 및 왁스성분(세틸알코올, 스테아릴알코올, 세토스테아릴알코올, 베헤닐알코올, 밀납, 세레신, 시어버터 등) 1 내지 20 중량%를 함유하도록 제조할 수 있다. 상기 에센스는 본 발명의 유효성분 이외에 다가 알코올류 5 내지 30 중량%를 함유하도록 제조할 수 있다. 상기 마사지 크림은 본 발명의 발효물 이외에 미네랄오일, 이소노닐이소노나노에이트 등의 오일 30 내지 70 중량%를 함유하도록 제조할 수 있다. 상기 팩은 본 발명의 유효성분 이외에 폴리비닐알코올 5 내지 20 중량%를 함유하는 필 오프(peel off) 팩 또는 일반 유화형 화장료에 본 발명의 유효성분 이외에 카올린, 탈크, 산화아연, 이산화티탄 등의 안료가 5∼40 중량% 함유된 워시오프(wash off) 팩으로 제조할 수 있다.
또한 상기 화장료 조성물은 각각의 제형에 상기 기재한 성분들 이외에 일반 화장료에 배합되는 유분, 물, 계면활성제, 보습제, 저급알코올, 증점제, 킬레이트제, 색소, 방부제, 또는 향료 등을 필요에 따라 적절히 배합하여 사용할 수 있다.
구체적으로, 본 발명의 일 실시예에서 실시예 1 내지 3의 화장료 조성물의 제형 안정성 평가 결과, 저온(0 ℃, Freezing and Thawing)과 고온(40 ℃, 50 ℃)에서 석출 및 분리현상이 관찰되지 않아 발효 및 숙성 포도 추출물이 제형 안정성을 저해하지 않는 것으로 판단되었다.
또 다른 하나의 양태로서, 본 발명은 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 유효성분으로 포함하는 피부 탄력 또는 주름 개선용 또는 피부 재생용 식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 상기 식품 조성물은 특별히 제한되지 아니하며, 건강 기능 식품 조성물을 포함할 수 있다.
본 발명의 상기 건강 기능 식품 조성물을 식품 첨가물로 사용할 경우, 상기 조성물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다.
상기 식품의 종류는 특별히 제한되지 아니하며, 통상적인 의미에서의 식품을 모두 포함한다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 비제한적인 예로는 육류, 소세지, 빵, 초콜릿, 캔디류, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알코올 음료 및 비타민 복합제 등을 들 수 있다.
본 발명의 상기 건강 기능 식품 조성물이 음료 조성물인 경우, 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비제한적인 예로 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드; 말토스, 수크로오스와 같은 디사카라이드; 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 천연 감미제; 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 들 수 있다. 상기 첨가되는 추가 성분의 비율은 당업자의 선택에 의해 적절하게 결정될 수 있다.
상기 외에 본 발명의 건강 기능 식품 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 건강 기능 식품 조성물은 천연 과일 주스, 과일 음료 또는 야채 음료 등의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 사용되거나 2 이상을 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가물의 비율 또한 당업자에 의해 적절히 선택될 수 있다.
또 다른 하나의 양태로서, 본 발명은 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 유효성분으로 포함하는 피부 탄력 또는 주름 개선용 또는 피부 재생용 약학적 조성물을 제공한다.
본 발명에서 사용되는 용어 "피부 탄력 개선", "피부 주름 개선" 또는 "피부 재생"은 상기에서 서술한 바와 같다.
본 발명의 상기 약학적 조성물은 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 유효 성분으로 포함하는 것에 더하여, 약학적으로 허용 가능한 담체를 추가로 포함할 수 있다.
본 발명에서, 상기 "약학적으로 허용 가능"하다는 것은, 이를 투여 시 생물체를 자극하지 않으면서, 투여되는 화합물의 생물학적 활성 및 특성을 저해하지 않는, 약학 분야에서 통상적으로 사용되는 것을 의미한다.
본 발명의 상기 약학 조성물은, 상기 담체와 함께 제제화되어, 의약품, 사료 첨가제, 음용수 첨가제 등으로 활용될 수 있다.
본 발명에서, 상기 담체의 종류는 특별히 제한되지 아니하며 당해 기술 분야에서 통상적으로 사용되는 담체라면 어느 것이든 사용할 수 있다. 상기 담체의 비제한적인 예로는, 식염수, 멸균수, 링거액, 완충 식염수, 알부민 주사 용액, 락토오스, 덱스트로오스, 수크로오스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 말토 덱스트린, 글리세롤, 에탄올 등을 들 수 있다. 이들은 단독으로 사용되거나 2 종 이상을 혼합하여 사용될 수 있다.
또한, 본 발명의 상기 약학 조성물은 필요한 경우, 부형제, 희석제, 항산화제, 완충액 또는 정균제 등 기타 약학적으로 허용 가능한 첨가제 들을 첨가하여 사용할 수 있으며, 충진제, 증량제, 습윤제, 붕해제, 분산제, 계면 활성제, 결합제 또는 윤활제 등을 부가적으로 첨가하여 사용할 수 있다.
본 발명의 상기 약학 조성물은 경구 투여 또는 비경구 투여를 위한 적합한 다양한 제형으로 제제화되어 사용될 수 있다.
상기 경구 투여용 제제의 비제한적인 예로는, 트로키제(troches), 로젠지(lozenge), 정제, 수용성 현탁액, 유성 현탁액, 조제 분말, 과립, 에멀젼, 하드 캡슐, 소프트 캡슐, 시럽 또는 엘릭시르제 등을 들 수 있다.
본 발명의 상기 약학 조성물을 경구 투여용으로 제제화하기 위하여, 락토오스, 사카로오스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아밀로펙틴(Amylopectin), 셀룰로오스(Cellulose) 또는 젤라틴(Gelatin) 등과 같은 결합제; 디칼슘 포스페이트(Dicalcium phosphate) 등과 같은 부형제; 옥수수 전분 또는 고구마 전분 등과 같은 붕괴제; 스테아르산 마그네슘(Magnesium stearate), 스테아르산 칼슘(Calcium stearate), 스테아릴 푸마르산 나트륨(Sodium stearyl fumarate) 또는 폴리에틸렌 글리콜 왁스(Polyethylene glycol wax) 등과 같은 윤활유 등을 사용할 수 있으며, 감미제, 방향제, 시럽제 등도 사용할 수 있다.
나아가 캡슐제의 경우에는 상기 언급한 물질 외에도 지방유와 같은 액체 담체 등을 추가로 사용할 수 있다.
상기 비경구용 제제의 비제한적인 예로는, 주사액, 좌제, 호흡기 흡입용 분말, 스프레이용 에어로졸제, 연고, 도포용 파우더, 오일, 크림 등을 들 수 있다.
본 발명의 상기 약학 조성물을 비경구 투여용으로 제제화하기 위하여, 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결 건조 제제, 외용제 등을 사용할 수 있으며, 상기 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다.
또한, 보다 구체적으로 본 발명의 상기 약학 조성물을 주사액으로 제제화하는 경우, 본 발명의 상기 조성물을 안정제 또는 완충제와 함께 물에서 혼합하여 용액 또는 현탁액으로 제조하고 이를 앰플(ampoule) 또는 바이알(vial)의 단위 투여용으로 제제화할 수 있다. 또한, 본 발명의 상기 약학 조성물을 에어로졸제로 제제화하는 경우, 수분산된 농축물 또는 습윤 분말이 분산되도록 추진제 등이 첨가제와 함께 배합할 수 있다.
또한, 본 발명의 상기 약학 조성물을 연고, 크림 등으로 제제화하는 경우에는, 동물성 유, 식물성 유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크, 산화 아연 등을 담체로 사용하여 제제화할 수 있다.
본 발명의 상기 약학 조성물의 약학적 유효량, 유효 투여량은 상기 약학 조성물의 제제화 방법, 투여 방식, 투여 시간 및/또는 투여 경로 등에 의해 다양해질 수 있으며, 상기 약학 조성물의 투여로 달성하고자 하는 반응의 종류와 정도, 투여 대상이 되는 개체의 종류, 연령, 체중, 일반적인 건강 상태, 질병의 증세나 정도, 성별, 식이, 배설, 해당 개체에 동시 또는 이시에 함께 사용되는 약물 기타 조성물의 성분 등을 비롯한 여러 인자 및 의약 분야에서 잘 알려진 유사 인자에 따라 다양해질 수 있으며, 당해 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자는 목적하는 치료에 효과적인 투여량을 용이하게 결정하고 처방할 수 있다.
본 발명의 상기 약학 조성물의 보다 바람직한 효과를 위한 투여량은, 바람직하게는 1일 1 mg/kg 내지 100,000 mg/kg, 보다 바람직하게는 10 mg/kg 내지 10,000 mg/kg일 수 있다. 본 발명의 상기 약학 조성물의 투여는 하루에 1 회 투여될 수 있고, 수회에 나누어 투여될 수 있다. 따라서 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.
본 발명의 상기 약학적 조성물의 투여 경로 및 투여 방식은 각각 독립적일 수 있으며, 그 방식에 있어 특별히 제한되지 아니하며, 목적하는 해당 부위에 상기 약학 조성물이 도달할 수 있는 한 임의의 투여 경로 및 투여 방식에 따를 수 있다. 상기 약학적 조성물은 경구 투여 또는 비경구 투여 방식으로 투여할 수 있다.
상기 비경구 투여하는 방법으로는, 예를 들어 정맥 내 투여, 복강 내 투여, 근육 내 투여, 경피 투여 또는 피하 투여 등을 이용할 수 있으며, 상기 조성물을 질환 부위에 도포하거나 분무, 흡입하는 방법 또한 이용할 수 있으나 이들에 제한되지 아니한다.
또 다른 하나의 양태로서, 본 발명은 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 유효성분으로 포함하는 피부 탄력 또는 주름 개선용 또는 피부 재생용 의약외품 조성물을 제공한다.
본 발명의 상기 의약외품 조성물은 바디 클렌저, 소독 청결제, 세정제, 주방용 세정제, 청소용 세정제, 치약, 가글제, 물티슈, 세제, 비누, 핸드 워시, 헤어 세정제, 헤어 유연제, 가습기 충진제, 마스크, 연고제 및 필터 충진제로 이루어진 군에서 선택되는 제조할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명에 따른 발효 및 숙성 포도 추출물을 유효성분으로 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물은 제형 안정성에 영향을 주지 않고 피부 자극이 거의 없으면서도 콜라겐 합성을 효과적으로 촉진하여 피부 탄력 개선, 피부 주름 개선 및 피부 재생 효과가 우수하다.
이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 실시예 등을 들어 상세하게 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명에 따른 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 하기 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 실시예들은 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해 제공되는 것이다.
제조예 1: 발효 및 숙성 포도 추출물 및 발효 포도 추출물
본 발명의 실시예 및 실험예 등에 쓰인 발효 및 숙성 포도 추출물 및 발효 포도 추출물의 제조방법은 다음과 같다.
발효 및 숙성 포도 추출물은 포도 열매, 줄기 및 화경을 모두 사용하거나 또는 포도 열매만을 사용하여 제조되었다. 포도 열매, 줄기 및 화경 또는 포도 열매만을 멸균한 후 사카로마이세스(Saccharomyces) 균을 접종하여 발효시켜 발효물을 얻은 후 이를 오크통에 담아 2년간 숙성시켰다. 2년 후에 발효 및 숙성시킨 액에 정제수, 부틸렌글라이콜 또는 1,2-헥산디올 등의 용매를 넣고 교반하여 유효 성분을 추출한 후 여과하여 발효 및 숙성 포도 추출물을 제조하였다.
발효 포도 추출물은 포도 열매만을 멸균한 후 사카로마이세스 균을 접종하여 발효시켜 발효물을 얻은 후, 숙성 단계를 거치지 않고 상기 발효물에 정제수, 부틸렌글라이콜 또는 1,2-헥산디올 등의 용매를 넣고 교반하여 유효 성분을 추출한 후 여과하여 제조하였다.
실험예 1 : 세포독성 실험
화장품에 사용되는 원료로서 1차 안전성을 검증하고자, 포도 열매, 줄기 및 화경을 모두 발효하고 2년 숙성한 후 추출하여 얻은 발효 및 숙성 포도 추출물을 첨가하여 V79-4 세포(차이니스 햄스터, 폐조직 섬유아세포의 연속 세포주)를 배양하였으며, MTT 시험을 실시(Mossman T. (1983) Rapid colorimetric assay for cellular growth & survival: application to proliferation & cytotoxicity assays. Journal of Immunological Methods 65, 55~63)하였다. 상기 세포독성 시험 결과를 하기 표 1에 나타내었다.
시료 IC50(%,w/v)
소디움라우릴설페이트 (SLS) 0.005
스쿠알란 0.05
발효 및 숙성 포도 추출물 1.0
IC50: 억제농도(Inhibitory Concentration) 50, 50%의 세포를 사멸시키는 농도
상기 표 1에서 알 수 있듯이, 발효 및 숙성 포도 추출물의 IC50 값은 1.0 이상으로 소디움라우릴설페이트에 비하여 200배 이상 세포독성이 낮게 나타났으며, 안전성이 우수한 것으로 알려진 스쿠알란에 비해서도 20배 이상 세포독성이 낮게 나타나, 본 발명의 발효 및 숙성 포도 추출물은 안전성이 매우 우수함을 알 수 있었다.
실험예 2 : 콜라겐 합성능 실험
콜라겐은 세포 내에서 프로콜라겐(procollagen)으로 합성된 후 세포 외로 분비되어 콜라겐 섬유를 중합하므로, 상기 제조예 1에서 제조한 추출물을 인간 유래의 섬유아세포(human fibroblast)의 배양액에 첨가하여 세포수준에서 콜라겐 합성 효과를 실험하였다. PICP EIA kit(Procollagen Type Ⅰ C-Peptide Enzyme ImmunoAssay KIT)에 상기 추출물을 도포한 후 PIP(procollagen Type I Protein)의 양을 측정하여 콜라겐 합성능을 확인하였다. 상기 추출물을 도포하지 않은 PIP값을 100%로 두고 상기 추출물을 도포한 후 PIP값의 증가량을 표 2에 나타내었다.
PIP (% of control)
추출물 농도(v/v,%) 0.0 0.1 0.5 1
발효 및 2년 숙성 포도 추출물(%)
(포도 열매, 줄기, 화경 발효)		 100.0 105.0 109.8 118.7
발효 및 2년 숙성 포도 추출물(%)
(포도 열매 발효)		 100.0 98.6 99.6 103.8
발효 포도 추출물(%)
(포도 열매 발효)		 100.0 94.8 95.6 94.6
상기 표 2에서 알 수 있듯이, 단순히 포도 열매만을 발효 및 숙성시킨 포도 추출물은 샘플을 도포하지 않은 경우와 차이가 없어 상기 추출물의 콜라겐 합성능을 확인할 수 없었다. 그러나 이에 비해 포도 열매, 줄기 및 화경을 함께 발효 숙성시킨 포도 추출물은 키트에 도포한 농도에 따라 콜라겐 합성능이 증가함을 확인하였다.
즉, 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효 및 숙성 포도 추출물이 포도 열매의 발효 및 숙성 포도 추출물;과 숙성 과정을 거치지 않은 발효 포도 추출물보다 현저한 콜라겐 합성능을 가짐을 알 수 있었다.
실시예 1 내지 3 및 비교예 1 내지 2 : 화장료 조성물의 제조 및 제형 안전성 평가
하기 표 3의 조성에 따라 실시예 1 내지 3은 포도 열매, 줄기 및 화경을 모두 발효한 후 2년간 숙성시키고 추출한 발효 및 숙성 포도 추출물을 함량별로 배합하여 제조한 수중유형 유화물이다. 비교예 1은 상기 포도 추출물을 함유하지 않는 비교 시료이며, 비교예 2는 포도 열매만을 발효하여 숙성단계를 거치지 않고 추출한 추출물을 포함하는 수중유형 유화물이다.
상기 수중유형 유화물은 다음 방법에 따라 제조하였다. 먼저 수상과 유상을 각각 70 내지 75 ℃로 가열 용해한 후 유상을 수상에 첨가하고 호모믹서 6000rpm 조건 하에서 8분간 유화시킨 후 50 ℃까지 냉각한 다음 발효 및 숙성 포도 추출물; 또는 발효 포도 추출물 및 향료를 투입하여 호모믹서 6000rpm 조건 하에서 3분간 혼합시킨 후 30 ℃까지 냉각하여 수중유형 유화물을 제조하였다.
실시예1 실시예2 실시예3 비교예1 비교예2
수상 정제수 To 100 To 100 To 100 To 100 To 100
트로메타민 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15
카르복시비닐폴리머
(1.0 중량% 용액)		 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00
글리세린 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00
트리소듐이디티에이 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04
유상 스쿠알란 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00
트리에칠헥사노인 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
세테아릴알코올,
세테아릴글루코사이드		 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
C12-16알코올,
하이드로제네이티드레시틴,
팔미틱애씨드		 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
기타 향료 적량 적량 적량 적량 적량
발효 및 2년 숙성 포도 추출물
(포도 열매, 줄기, 화경)		 0.10 1.00 10.00 - -
발효 포도 추출물
(포도 열매)		 - - - - 1.00
상기 표 3에서 실시예 1 내지 3의 화장료 조성물의 제조 후 30일간 안정성 평가 결과, 저온(0 ℃, Freezing and Thawing)과 고온(40 ℃, 50 ℃)에서 석출 및 분리현상이 관찰되지 않아 발효 및 숙성 포도 추출물이 제형 안정성을 저해하지 않는 것으로 판단되었다.
실험예 3: 피부 안전성 평가
상기 실시예 1 내지 3 및 비교예 1 내지 2의 화장료 조성물을 건강한 성인 남, 녀 50명의 팔 부위에 약 0.2 g을 각각 첩포하였다. 핀 챔버를 제거하고 2시간이 경과한 다음 육안으로 피부상태 변화를 하기 표 4의 기준으로 판독하였고, 수학식 1로 피부자극지수를 환산하였다. 최종 피부 안정성 결과는 하기 표 5에 나타내었다.
자극도
(Score)		 자극반응
(Reaction)		 판정기준
0 - 아무런 증상 없음
1 +- 약간 홍반 반응만 있는 경우
2 + 명확한 홍반, 부종은 있으나 수포가 없는 경우
3 ++ 명확한 홍반, 부종, 수포가 있는 경우
4 +++ 대수포가 있는 경우
[수학식 1]
피부자극지수 = 자극도 × 반응을 나타낸 피시험자 수 / 총 피시험자 수
구분 실시예 1 실시예 2 실시예 3 비교예 1 비교예 2
자극지수 0.05 0.02 0.01 0.11 0.09
상기 표 5에서 알 수 있듯이, 실시예 1 내지 3의 화장료 조성물은 비교예 1 및 2와 비교하여 낮은 자극지수를 나타내었다. 0.05 이하의 자극지수는 피부에 거의 자극을 나타내지 않음을 의미한다. 따라서, 본 발명의 화장료 조성물은 피부에 자극을 유발하지 않는 안전한 시료임을 알 수 있었다.
실험예 4 : 진피치밀도 개선 효과
진피치밀도는 고해상도 초음파를 영상화하는 장치인 Dermascan-C를 이용하여, 실시예 1 내지 3 및 비교예 1 내지 2의 화장료 조성물을 볼 부위에 사용한 후, 사용 2주 후와 4주 후의 진피치밀도를 측정하였다. 분석 범위는 표피 바로 아래에서 피하지방층 윗부분으로 한정하며, 진피치밀도를 의미하는 파라미터인 intensity를 측정 및 분석하였다. 진피치밀도가 증가하면 측정값이 높아지고, 감소하면 측정값이 낮아진다. 수학식 2를 이용하여 진피치밀도 증가율을 계산한 결과를 표 6에 나타내었다.
[수학식 2]
증가율(%) = (시료 사용 후 측정값 - 시료 사용 전 측정값) / (시료 사용 전 측정값) X 100
진피치밀도 증가율(%)
사용 2주 후(%) 사용 4주 후(%)
실시예 1 1.08 2.45
실시예 2 3.24 5.81
실시예 3 6.02 8.43
비교예 1 0.00 0.00
비교예 2 0.12 0.19
상기 표 6에서 알 수 있듯이, 발효 및 숙성 포도 추출물을 함유한 경우 사용 2주 및 4주차에 통계학적으로 유의차 있게 진피치밀도가 증가하였다. 따라서 발효 및 숙성 포도 추출물은 진피치밀도 개선에 효과적으로 도움을 주는 것을 알 수 있었다.
따라서 결론적으로 본 발명의 발효 및 숙성 포도 추출물이 콜라겐 합성을 효과적으로 촉진하여 진피치밀도 개선 효과를 나타냄을 확인하였는바, 상기 추출물이 피부 탄력 개선, 피부 주름 개선 및 피부 재생 효과를 가짐을 알 수 있었다.
실험예 5 : 피부 피로도 개선 효과
실시예 1 내지 3 및 비교예 1 내지 2의 화장료 조성물 사용 2주 후 및 4주 후 볼 부위의 피부 피로도를 Cutometer MPA580으로 측정하였다. Cutometer MPA580은 지속적인 음압으로 측정시간 동안 프로브 속으로 피부가 빨려들어간 뒤 음압이 제거되면 피부가 원래의 모습으로 돌아가는 원리를 이용하여 피부 피로도를 측정하는데, 일정하게 유지되는 400mbar의 음압과 suction time 1초 및 relaxation time 1초의 조건으로 연속 30번 측정한 뒤 산술평균을 구하여 측정결과를 얻었고, 수학식 3으로 감소율을 계산한 결과를 표 7에 나타내었다.
[수학식 3]
감소율(%) = (시료 사용 전 측정값 - 시료 사용 후 측정값) / (시료 사용 전 측정값) X 100
피부 피로도 감소율(%)
사용 2주 후 사용 4주 후
실시예 1 3.84 4.11
실시예 2 4.37 6.40
실시예 3 5.97 7.54
비교예 1 0.00 0.00
비교예 2 0.81 0.98
표 7에서 볼 수 있듯이, 발효 및 숙성 포도 추출물을 사용한 경우 피부 피로도가 통계학적으로 유의차 있게 감소하였다. 따라서 발효 및 숙성 포도 추출물은 피부 피로도 개선에도 효과적인 것을 알 수 있다.
따라서 결론적으로 본 발명의 발효 및 숙성 포도 추출물이 콜라겐 합성을 효과적으로 촉진하여 피부 피로도 개선 효과를 나타냄을 확인하였는바, 상기 추출물이 피부 탄력 개선, 피부 주름 개선 및 피부 재생 효과를 가짐을 알 수 있었다.
이상의 설명으로부터, 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 이와 관련하여, 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해해야만 한다. 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허 청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

Claims (8)

  1. 포도 열매, 줄기 및 화경의 발효물; 상기 발효물의 숙성물; 또는 상기 발효물 또는 숙성물의 추출물을 유효성분으로 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 발효물은 사카로마이세스(Saccharomyces) 속, 토루라스포라(Torulaspora) 속, 자이고사카로마이세스(Zygosaccharomyces) 속 또는 락토바실러스(Lactobacillus) 속 균으로 발효된 것을 특징으로 하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 숙성물은 상기 발효물을 2년 이상 숙성시켜 제조된 것을 특징으로 하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 추출물은 상기 발효물 또는 숙성물을 정제수, 부틸렌글라이콜, 1,2-헥산디올 또는 이들의 혼합 용매로 추출한 것을 특징으로 하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 발효물, 상기 발효물의 숙성물; 또는 상기 발효물 또는 숙성물의 추출물을 전체 중량의 0.01 내지 90 중량%로 포함하는 것을 특징으로 하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물.
  6. (a) 포도 열매, 줄기 및 화경을 발효시키는 단계;
    (b) 상기 (a) 단계에서 얻은 발효물을 숙성시키는 단계; 및
    (c) 상기 (b) 단계에서 얻은 숙성물을 추출하는 단계를 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물의 제조방법.
  7. 제1항 내지 제5항 중 어느 하나의 항의 조성물을 유효성분으로 포함하는 피부 탄력 또는 주름 개선용 또는 피부 재생용 화장료 조성물.
  8. 제1항 내지 제5항 중 어느 하나의 항의 조성물을 유효성분으로 포함하는 피부 탄력 또는 주름 개선용 또는 피부 재생용 의약외품 조성물.
KR1020140132621A 2014-10-01 2014-10-01 콜라겐 합성 촉진용 조성물과 이의 이용 KR101699127B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020140132621A KR101699127B1 (ko) 2014-10-01 2014-10-01 콜라겐 합성 촉진용 조성물과 이의 이용

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020140132621A KR101699127B1 (ko) 2014-10-01 2014-10-01 콜라겐 합성 촉진용 조성물과 이의 이용

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20160039762A true KR20160039762A (ko) 2016-04-12
KR101699127B1 KR101699127B1 (ko) 2017-01-24

Family

ID=55800897

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020140132621A KR101699127B1 (ko) 2014-10-01 2014-10-01 콜라겐 합성 촉진용 조성물과 이의 이용

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101699127B1 (ko)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107625670A (zh) * 2016-07-19 2018-01-26 黄秉炘 温泉水与农作物发酵保养品制程
KR20200080640A (ko) * 2018-12-27 2020-07-07 광주여자대학교 산학협력단 남천 잎 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부재생 촉진용 조성물

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH08208424A (ja) 1994-12-20 1996-08-13 Unilever Nv ベツリン酸を含む化粧品組成物
JPH08231370A (ja) 1995-02-23 1996-09-10 Taiyo Kagaku Co Ltd 皮膚化粧料
JPH0940523A (ja) 1995-07-28 1997-02-10 Ichimaru Pharcos Co Ltd クロレラ水抽出物含有線維芽細胞増殖促進物質
JPH1036283A (ja) 1996-07-18 1998-02-10 Ichimaru Pharcos Co Ltd 線維芽細胞増殖促進剤
KR20020084619A (ko) * 2001-05-03 2002-11-09 나드리화장품주식회사 상황버섯추출물과 포도발효액추출물을 함유하는주름방지용 화장료 조성물
KR20040084387A (ko) * 2003-03-28 2004-10-06 주식회사 유니젠 포도나무속 식물의 추출물을 포함하는 과잉의엘라스타제로 인해 야기된 질환의 예방 및 치료용 조성물
JP2005255527A (ja) * 2004-03-09 2005-09-22 Matsuura Yakugyo Kk 生体コラーゲン合成促進剤用組成物

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH08208424A (ja) 1994-12-20 1996-08-13 Unilever Nv ベツリン酸を含む化粧品組成物
JPH08231370A (ja) 1995-02-23 1996-09-10 Taiyo Kagaku Co Ltd 皮膚化粧料
JPH0940523A (ja) 1995-07-28 1997-02-10 Ichimaru Pharcos Co Ltd クロレラ水抽出物含有線維芽細胞増殖促進物質
JPH1036283A (ja) 1996-07-18 1998-02-10 Ichimaru Pharcos Co Ltd 線維芽細胞増殖促進剤
KR20020084619A (ko) * 2001-05-03 2002-11-09 나드리화장품주식회사 상황버섯추출물과 포도발효액추출물을 함유하는주름방지용 화장료 조성물
KR20040084387A (ko) * 2003-03-28 2004-10-06 주식회사 유니젠 포도나무속 식물의 추출물을 포함하는 과잉의엘라스타제로 인해 야기된 질환의 예방 및 치료용 조성물
JP2005255527A (ja) * 2004-03-09 2005-09-22 Matsuura Yakugyo Kk 生体コラーゲン合成促進剤用組成物

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107625670A (zh) * 2016-07-19 2018-01-26 黄秉炘 温泉水与农作物发酵保养品制程
KR20200080640A (ko) * 2018-12-27 2020-07-07 광주여자대학교 산학협력단 남천 잎 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부재생 촉진용 조성물

Also Published As

Publication number Publication date
KR101699127B1 (ko) 2017-01-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN111053716B (zh) 一种茯茶提取物在制备皮肤调节产品中的用途
KR102042967B1 (ko) 푸코실락토오스를 포함하는 피부 노화 개선용 화장료 조성물
KR101985381B1 (ko) 포도, 오렌지, 사과, 레몬 및 라임을 발효하여 만든 과일 발효액 콤플렉스를 함유하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물
JP2011195473A (ja) ヒアルロン酸産生促進剤
KR20150056314A (ko) 콜라겐 합성 촉진용 조성물
KR101699127B1 (ko) 콜라겐 합성 촉진용 조성물과 이의 이용
KR102139659B1 (ko) 피부 개선용 조성물
KR102462347B1 (ko) 가지 발효추출물 및 이를 유효성분으로 함유하는 피부 주름개선 및 피부장벽 기능 개선 화장료 조성물
KR102106440B1 (ko) 블루베리 및 흑미 추출물 배양 유산균을 포함하는 피부상태 개선용 조성물
KR102139778B1 (ko) 장미허브 복합 추출물을 유효성분으로 포함하는 항염, 미백, 피부 재생 및 주름 개선용 조성물
JP6249516B2 (ja) トランスグルタミナーゼ活性化剤
KR20170025352A (ko) 피부 개선용 조성물
KR102274487B1 (ko) 피부주름 및 피부노화 예방 또는 개선용 조성물
KR102169935B1 (ko) 마리골드 추출물을 포함하는 히알루론산 및 콜라겐 생성 촉진용 조성물
KR20160054672A (ko) 대맥자 추출물을 포함하는 히알루론산 생성 촉진용 조성물과 이의 이용
KR20140089848A (ko) 에피프리델라놀을 함유하는 피부주름 개선용 조성물
KR20160054681A (ko) 원지 추출물을 포함하는 히알루론산 생성 촉진용 조성물과 이의 이용
KR102532713B1 (ko) 신규한 사카로미세스 세레비시에 균주 및 이의 용도
KR20170136801A (ko) 피부 상태 개선용 조성물
KR101656322B1 (ko) 가르데노시드를 포함하는 피부 주름 개선 또는 피부 탄력 증진용 조성물
KR101956842B1 (ko) Hcure-1을 포함하는 주름개선 및 콜라겐 합성 촉진용 화장료 조성물
JP2004182710A (ja) コラーゲン産生促進剤
KR102204367B1 (ko) 피부 주름 개선용 화장료 조성물
KR101656321B1 (ko) 디오스메틴 7-o-베타-d-글루코피라노시드를 포함하는 피부 주름 개선 또는 피부 탄력 증진용 조성물
KR102152932B1 (ko) 카테킨 배당체를 유효 성분으로 함유하는 피부 상태 개선용 조성물 및 이를 이용한 피부 상태 개선 방법

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20200102

Year of fee payment: 4