KR20150078204A - 바실러스 대량배양을 위한 배지 조성 - Google Patents

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KR20150078204A
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Abstract

본 발명은 soy peptone, yeast extract, dextrose 및 mineral solution을 포함하는 유효 미생물인 Bacillus 대량배양용 배지 조성에 관한 것이다. 본 발명의 배지 조성물은 단가가 낮은 재료를 이용함으로써 경제적으로 악취제거에 효과가 있는 Bacillus subtilis의 대량배양에 적합하며 생산성 향상을 위해 유용하게 사용될 수 있다.

Description

바실러스 대량배양을 위한 배지 조성{Medium components for Mass production of Bacillus}
본 발명은 분뇨처리장에 분리한 Bacillus 대량배양용 최적 배지 제조에 관한 것이다. 본 배지는 Bacillus 선택배지가 된다.
Bacillus는 막대모양 또는 원통모양의 세균으로 그람양성이다. Bacillus 미생물은 유효미생물(EM, Effective Microorganisms)의 일종으로 악취제거에 효과가 있다(최홍재 외, 2012).
EM은 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성세균, 방선균 등이며 80여 종의 미생물을 포함하고 있다. EM은 항산화 작용 혹은 생리 활성물질을 생성하여 부패를 억제하는 역할을 하며, 식품을 발효 등에 이용되는 다양한 미생물이 포함되어 있어 악취제거뿐만 아니라 식품의 산화방지, 하수구 정화, 음식물 쓰레기 발효 등에 탁월한 효과가 있다.
Bacillus 미생물을 대량으로 배양하기 위해서는 적절한 배지를 산정하는 것이 중요하다. 배지란 미생물 생육에 필요한 영양소를 함유한 물질의 공간으로 탄소원, 질소원, 무기염, 미량원소 등을 포함하고 있다. 이 구성 원소들의 최적 조건을 찾아내어 대량배양에 적용한다면 저비용 고효율의 대량배양용 배지를 제조할 수 있다.
미생물을 대량배양하기 위해서 미생물이 서식할 수 있는 최적의 조건을 산정해야 한다. 미생물이 에너지를 얻고 성장하기 위한 양분은 미생물이 수행하는 생합성과 에너지 생성에 사용되는 영양물질로 대량 영양소와 미량 영양소로 나눌 수 있다(농촌진흥청, 2009).
대량영양소 : C, O, H, N, S, P, K, Ca, Mg 등
미량영양소 : Fe, Mn, Zn, Co, Mo, Ni, Cu 등
본 발명의 목적은 단가가 저렴하여 경제적인 Bacillus 대량배양용 배지 조성물 및 배지 조성물의 제조방법을 제공하는 것이다.
상기와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위해서, 본 발명은 soy peptone, yeast extract, dextrose 및 mineral solution을 포함하는 Bacillus 대량배양용 배지 조성물을 제공한다.
상기 Bacillus subtilis Bacillus 속일 수 있다.
상기 Bacillus B. subtilis, B. cereus, B. thuringiensis, B. tequilensisB. amyloliquefaciens로 이루어진 군으로 선택될 수 있다.
본 발명의 일실시예에 따르면, 상기 Bacillus 대량배양용 배지는 순수 1리터에 soy peptone 3.0g, yeast extract 1.0g, dextorse 0.3g 및 mineral solution 1mL를 포함할 수 있다.
본 발명의 일실시예에 따르면, 상기 mineral solution은 순수 1L에 대해 FeSO47H2O 1.5g, CoCl26H2O 8.0g, CaCl22H2O 3.5g을 포함할 수 있다.
또한, 본 발명은, 순수 1 리터에 soy peptone 3.0g, yeast extract 1.0g, dextrose 0.3g 및 mineral solution 1mL를 첨가하여 혼합하는 단계를 포함하는, Bacillus 대량배양용 배지의 제조방법을 제공한다.
상기 Bacillus subtilis는 Bacillus 속일 수 있다.
상기 Bacillus B. subtilis , B. cereus , B. thuringiensis , B. tequilensisB. amyloliquefaciens로 이루어진 군으로 선택될 수 있다.
본 발명의 배지 조성물은 단가가 낮은 재료를 이용함으로써 보다 경제적으로 유효미생물인 Bacillus 대량배양에 적합하며 생산선 향상을 위해 유용하게 사용될 수 있다.
도 1은 soy peptone과 yeast extract의 주입 농도에 따른 혼탁도 측정 결과이다.
도 2는 dextrose와 yeast extract의 주입 농도에 따른 혼탁도 측정 결과이다.
도 3은 dextrose와 soy peptone의 주입 농도에 따른 혼탁도 측정 결과이다.
도 4는 Ca, Fe, Mg, Mo, Co, N 및 P의 주입에 따른 주 효과 측정 결과이다.
본 발명은 soy peptone, yeast extract, dextrose 및 mineral solution을 포함하는 Bacillus 대량배양용 배지 조성물을 제공함에 그 특징이 있다.
본 발명의 soy peptone은 일반 시중에서 판매되는 soy peptone 일 수 있다.
본 발명의 yeast extract는 일반 시중에서 판매되는 yeast extract 일 수 있다.
본 발명의 dextrose는 일반 시중에서 판매되는 dextrose 일 수 있다.
본 발명의 mineral solution은 FeSO47H2O, CoCl26H2O 및 CaCl22H2O을 포함하는 미량원소 공급원이며, 각각은 일반 시중에서 판매되는 시약일 수 있다.
또한, 본 발명의 Bacillus 대량배양용 배지 조성물의 제조방법을 제공할 수 있는데, 구체적으로 순수 1리터에 soy peptone 3.0g, yeast extract 1.0g, dextrose 0.3g 및 mineral solution 1mL를 포함할 수 있으며, mineral solution은 순수 1L에 대해 FeSO47H2O 1.5g, CoCl26H2O 8.0g, CaCl22H2O 3.5g을 포함할 수 있다.
이렇게 본 발명에 의해 제조된 배지 조성물은 각 성분물이 상기 기술된 범위로 혼합되어 있을 경우, 일반적으로 사용되고 있는 종래 LB배지에 비해 저렴한 가격으로 악취제거 미생물로써 활용도가 높은 Bacillus의 대량 배양에 유용하게 사용할 수 있다.
이러한 결과는 본 발명의 일실시예를 통해 확인할 수 있었는데, 일실시예에 따르면 soy peptone, yeast extract, dextrose 및 mineral solution을 포함한 배지는 종래 LB배지에 비해 10배 이상 저렴함을 입증하였다.
따라서 본 발명의 Bacillus 대량배양용 배지 조성물은 Bacillus 대량배양에 유용하게 사용할 수 있으며, 바람직하게는 Bacillus subtilis 속의 대량배양을 위해 사용할 수 있다.
< 실시예 1>
soy peptone, yeast extract, dextrose의 농도에 따른 성장 실험
Bacillus 대량배양용 배지제조를 위한 soy peptone, yeast extract, dextrose의 적합 농도를 알아보기 위해 통계적인 방법을 이용하여 미생물의 성장률을 조사하였다. 그 결과 도 1, 도 2, 도 3에서 나타난 바와 같이 soy peptone, yeast extract, dextrose의 적절 농도는 3g/L, 1g/L, 0.5g/L이 적절한 것으로 나타났다.
<실시예 2>
미량원소 종류별 첨가에 따른 성장 실험
본 실험에서는 Bacillus의 성장에 필요한 미량원소 농도를 알아보기 위해 실시하였다. 첨가되는 미량원소로는 Ca, Fe, Mg, Mo, Co, N 및 P이다. 그 결과 Fe, Co 및 Ca이 가장 영향을 많이 미치는 미량원소인 것으로 나타났다. 도 4에는 미량원소 주입에 따른 영향을 나타내었다. 또한, 본 실험에 사용된 Fe, Co 및 Ca은 각각 FeSO47H2O, CoCl26H2O 및 CaCl22H2O을 사용하였다. 또한 본 실험에 사용된 미량원소의 농도는 FeSO47H2O 1.5mg/L, CoCl26H2O 8.0mg/L, CaCl22H2O 3.5mg/L이며, 1L에 각각 1.5g, 8.0g 및 3.5g을 혼합하여 mineral solution으로 한다.
< 실시예 3>
종래 LB 배지와 제조배지의 가격 비교
종래 Bacillus 배양 배지인 LB배지와 제조배지의 가격을 비교하였을 때, LB배지의 경우 L당 3000원의 비용이 요구되나, 제조배지의 경우 282원으로 종래 배지에 비해 10배 이상 저렴한 것으로 나타났다.
Variables Regular cost (원/L) concentration (g/L) cost ()
Soy Peptone 78 1 78
Dextrose 2.65 0.5 1
Yeast Extract 67.2 3 202
mineral solution FeSO47H2O 3.04 0.0015 1
CoCl26H2O 88 0.0079
CaCl22H2O 6.9 0.0037
Cost of manufactured medium 282
Luria Broth(LB) 3000

Claims (1)

  1. 순수 1L에 대해 soy peptone 3.0g, yeast extract 1.0g, dextrose 0.3g 및 mineral solution 1mL을 포함하며, mineral solution은 순수 1L에 대해 FeSO47H2O 1.5g, CoCl26H2O 8.0g, CaCl22H2O 3.5g을 포함하는 Bacillus 대량배양용 배지 조성물.
KR1020130167388A 2013-12-30 2013-12-30 바실러스 대량배양을 위한 배지 조성 KR20150078204A (ko)

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102086608B1 (ko) * 2019-09-09 2020-03-09 오태길 축산 분뇨 악취제거용 탈취제

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