KR20150064942A - Are equipped with steam function Roaster - Google Patents

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KR20150064942A
KR20150064942A KR1020130149891A KR20130149891A KR20150064942A KR 20150064942 A KR20150064942 A KR 20150064942A KR 1020130149891 A KR1020130149891 A KR 1020130149891A KR 20130149891 A KR20130149891 A KR 20130149891A KR 20150064942 A KR20150064942 A KR 20150064942A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

The present invention relates to a roaster equipped with a steam function, more specifically, to a roaster including a body unit and a cover unit having heat sources disposed at the top of the body unit, wherein a space unit (11) containing water (w) inside the body unit (10) is formed, a suction port (12) is configured in one side of the space unit (11), a suction fan (13) is configured in one side of the suction port (12), a reflector (21) is configured in an outer circumference of the heat sources (23) in order to prohibit the heat from outwardly generating heat, a plurality of discharge grooves (22) are configured under the cover unit (20), a nozzle (30) configured inside of the cover unit and connected to the suction port (12) by being extended to one side is configured, a plurality of protruding grooves (31) is formed under the nozzle (30) included inside of the cover unit (20), individually inserted and configured to the discharge grooves (22), and steam (s) is formed by the detected heat from the heat sources (23) of the cover unit (20), food put on a roasting tray (40) disposed on the top of the space unit (11) and seated in the body unit (10) can be deliciously roasted without being easily burnt by allowing the formed steam (s) to be moved through the nozzle (30) and exhausted through the discharge grooves (22), the formed steam (s) is inhaled and continuously sprayed to the top, and elvan is additionally put in the space unit (11), emitting far infrared rays and anion, and thus, is an useful invention, which may be conducive to health when the roasted food is taken.

Description

스팀기능이 구비된 구이기{Are equipped with steam function Roaster} [0001] The present invention relates to a steam-

본 발명은 스팀기능이 구비된 구이기에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 본체부에 물과 맥반석을 구비하여 열원에 의해 수증기와 원적외선 및 음이온을 방출시켜 수증기를 커버부의 하부에서 선택적으로 분사될 수 있도록 하여 음식을 굽는 시간을 단축시킴과 동시에 구워진 음식을 섭취 시 건강에 도움을 줄 수 있는 스팀기능이 구비된 구이기에 관한 것이다.
More particularly, the present invention relates to a water purifier having a steam function. More particularly, the present invention relates to a water purifier having water and a quartz stone in a body portion, and discharging water vapor, far infrared rays and anions by a heat source, The present invention relates to a baking machine having a steam function capable of shortening the baking time and at the same time helping health when consuming baked food.

일반적으로 음식점에서는 화롯불 또는 별도의 구이기 및 가스불을 이용하여 고기를 굽게 되는데 이러한 장치를 이용하여 고기를 굽게 되면, 고기 냄새나 기름이 실내로 확산되면서 실내 공기를 오염시킬 뿐만 아니라 의복에 스며들게 되어 세탁해야 하는 문제가 발생하는 문제점을 갖고 있다. Generally, in a restaurant, meat is roasted by using firewood or a separate grill or gas fire. When the meat is bended by using such a device, the smell of meat or oil spreads inside the room and not only pollutes the room air, There is a problem that a problem to be solved occurs.

한편 이러한 문제점으로 인해 고기를 굽지 않고 스팀을 이용하여 익혀서 섭취할 수 있도록 하는데 이러한 스팀을 이용한 장치는 찜솥이나 찜통에 넣고 스팀으로 찌는 것과 압력솥으로 찜을 하므로 육질의 섬유질이 강압으로 인하여 영양가가 파괴되고 양질의 맛을 덜해주면서 찜을 하는 것에 대해서 지방질이 많은 닭이나 오리등을 그릴에 올려놓고 상향열원을 조리 대상물의 표면에 가열하여 기름을 제거한 상태로 구이 하였었다.
In the meantime, due to such problems, the meat can be cooked by using steam without cooking. The steam-driven device is steamed with a steam or steamer and steamed with a pressure cooker, so nutritive value is destroyed For the steaming with less of good quality, the chicken or duck with lots of fat was placed on the grill, and the upward heat source was heated on the surface of the object to be cooked with the oil removed.

우선 종래의 기술을 살펴보면, First of all,

등록번호 10-0925979 (특) 열원으로부터 나오는 열기를 모아주는데 바람직한 열기 가림 막과, 상기 열기 가림 막 위에 결합 되어 음식을 올려놓을 수 있는 석쇠가 있는 석쇠 층과, 석쇠 층 위에 결합 되어 고온의 내부 열기를 다시 내부로 반사시켜 외부로 유출되는 열기의 양이 최소화 되도록 하는 뚜껑의 결합을 본 발명의 구이기의 기본 외형으로 하고, 열기 가림 막 내부에서는, 수증기를 배출시키기 위하여 물을 담는 물 용기와, 상기 물 용기를 하부 열원으로부터 가열시켰을 경우 연직 방향으로 발생하는 수증기를 측면으로 배출되도록 하는 막음 판을 두되, 상기 막음 판은 구이기의 특성과 음식의 재료에 따라, 막음 판 면이 막힌 형태와, 막음 판 면의 중앙이 통공 된 형태를 호환 가능토록 사용할 수 있는 것을 기술적 특징으로 하며, 열기 가림 막과 석쇠 층과 뚜껑의 외형 결합체 안에서 수증기가 혼합된 열기로써 석쇠 위 음식물을 구울 수 있는 것이다.
Registration No. 10-0925979 (Special) A lid having a lid having a desired lid for gathering heat from a heat source, a grill that is coupled to the lid and placed on the grill, A water container for holding water for discharging water vapor and a water container for discharging water vapor are provided in the inside of the open / And a barrier plate for discharging water vapor generated in the vertical direction to the side when the water container is heated from the lower heat source. The barrier plate has a shape in which the barrier plate faces are clogged with the shape of the barrier plate, The present invention is characterized in that it is possible to use a shape in which the center of the surface is through-hole compatible, It is possible to burn the food on the grill with the heat of steam mixing in the outer shape combination of the iron and the lid.

등록번호 10-0438643 (특) 고기 구이장치에 있어서, 스팀을 발생시키는 공지의 보일러와; 상기 보일러로부터 공급된 스팀이 내부를 경유한 후 다시 보일러로 회수되도록 내부에 스팀공급구가 형성되는 구이판과; 상기 구이판 하부에 구비되고 상측으로 볼록한 경사면을 가지며 상부 중앙에서 하측 둘레 방향으로 다수의 기름유도홈과 배기통로가 방사상으로 다수 형성되는 기름받이와; 상기 보일러 및 구이판을 연결하는 스팀공급관에 설치되어 상기 구이판에 공급되는 스팀 10-0438643 (EN) In a meat grilling apparatus, a known boiler for generating steam; A grill plate having a steam supply port formed therein to allow the steam supplied from the boiler to pass therethrough and then be returned to the boiler; A plurality of oil guide grooves and a plurality of exhaust passages formed in a radial direction from an upper center to a lower circumferential direction of the oil pan; A steam supply pipe connected to the boiler and the grill plate,

온도를 상승시키는 가열기와; 상기 기름받이 하부에 구비되고 배기관에 연결되어 고기를 구울시 발생되는 연기 및 기름을 흡입하여 배출시키는 공지의 팬모터로 이루어진 것이다.
A heater for raising the temperature; And a known fan motor provided at the lower part of the oil pan and connected to the exhaust pipe to suck and discharge smoke and oil generated when meat is burned.

등록번호 10-0452876 (특) 본체가 외통과 내통이 결합된 내면에 찜솥이 내장되고 외뚜껑과 내뚜껑이 결합된 이중뚜껑이 본체배면에 설치통의 재치대에 착설되여 복개되는 스팀직화구이기에 있어서 상기 찜솥에 담수통이 형성된 상변의 받침턱에 석쇠를 안장하고 저면 중앙에 가열통이 길게 내향지게 돌설 가열구가 크게 천공되게 하고 원으로 형성한 가열망을 설치 안착하도록 석쇠중앙에 원으로 구성 가열통주변을 고정되게 한 가열망과 찜솥 저면변에 길게 퇴수관을 착설 외통외변으로 돌설한 찜솥상변에 배열공을 수개 천설하고 상변에다 단턱부를 형성되게 한 상단에 걸림턱에 내통이 결합되고 열기 배열공이 여러 개 천공한 내통과 외통이 결합한 중간에 단열재를 내장되게 한 본체 외통배면에 설치통을 착설하여 재치대를 작동되게 외뚜껑에 손잡이 이와 같이 설치 구성하되 외뚜껑과 내뚜껑의 중간에 연결대로 결합 중공부가 형성된 외뚜껑의 상면 정점에 온도 감지하는 온도계가 내뚜껑과 같이 체결된 뚜껑과 본체 내통상변에 천공된 열기 배출공과 저면 가열실에 확산된 직화(불꽃)열기가 찜솥에 천공된 배기공으로 같이 배출되도록 외뚜껑과 내뚜껑이 찜솥 단턱부면과 걸림턱에 동시 밀착되게 덮고 밑판중앙에 안장된 가스버-너에 착화된 직화가 담수통저면에 가열된 열기가 가열실로 확산 찜솥전체를 포삽되게 가열할 수 있도록 이루어진 것이다.
Registration No. 10-0452876 (Special) The main body is a steam cooker with a steam cooker built in the inner surface of the outer tube and the inner tube, and a double lid having an outer lid and an inner lid coupled to the back of the body. A grill is placed on the upper side of the basin with the fresh water tank formed therein and the heating bar is pierced inwardly at the center of the bottom so that the heating grill is drilled in a large amount, A heating pipe and a hot pot which fix the periphery of the heating drum and a long pot of the steam pot are installed on the side of the outer pot. Multiple holes are drilled in the through hole. Insulation is built in between the inner and outer parts of the outer tube. Installed on the back of the main body, and the handle is attached to the outer lid In this way, a thermometer for detecting the temperature is formed on the upper surface of the outer lid, which is formed by connecting the outer lid and the inner lid, and has a hollow portion. The lid is fastened to the inner lid. (Flame) diffused in the flask is discharged to the exhaust hole drilled in the hot pot, and the outer lid and the inner lid are simultaneously brought into close contact with the edge of the hot pot and the jaw of the flask, and the flame ignited by the gas burner So that the heated hot air can be heated by the heating chamber so that the entire diffusion cooker can be intrapolated.

상기한 종래 기술은 석쇠위에 올려진 육류를 섭취할 시 구이기의 상부를 완전히 개방 시켜 육류를 섭취할 수 있도록 되어 있으나, 이러한 구성을 사용자들이 육류를 섭취함에 있어서 매우 불편할 뿐만 아니라, 구이기를 구성함에 있어서 다수의 구성들이 필요로 하며 그 구성들 중에 하나의 구성이 누락될 시에는 사용 할 수 없는 문제점과 다수의 구성들로 이루어져 있어 경제적 효율성이 매우 떨어지는 문제점을 갖고 있다. The above-mentioned prior art is capable of ingesting meat by completely opening the upper part of the grill when the meat loaded on the grill is fed. However, this configuration is very inconvenient for users to take meat, and in constituting the grill A plurality of configurations are required, and when one of the configurations is missing, it is unavailable and has a plurality of configurations, which results in a very low economic efficiency.

다른 형태의 기술을 보면, 일반적인 찜기와 같은 외형을 가지며 전체적인 수증기가 발생될 수 있도록 되어 있으나, 그 구조가 매우 복잡하며 실질적으로 수증기가 육류에 제대로 전달되지 못하는 구조로 구성되어 있다.
Other types of technology have the same appearance as a general steamer, and the whole steam can be generated. However, the structure is very complicated and the structure is such that water vapor can not be effectively transmitted to the meat.

따라서 본 발명의 목적은 본체부와 커버부로 각각 구성하되, 상기 커버부의 열원의 외측에 반사판을 구성하여 열이 하부로만 조사될 수 있도록 구성하고, 본체부에 물이 담수되는 공간부를 형성하여 열원에 의해 수증기가 발생될 수 있도록 구성하되, 상기 공간부의 일측에 흡입구와 흡입팬을 각각 구성하고 상기 흡입구와 연결되며 커버부의 내부로 연장되는 노즐을 구성하여 상기 수증기를 흡입하여 커버부의 하부로 수증기가 분사될 수 있도록 구성시켜 구이판에 올려진 음식을 굽는 속도를 높일 수 있도록 하고, 상기 공간부에 맥반석을 포함시켜 원적외선이나 음이온이 방출될 수 있게 하여 구워진 음식을 섭취 시 건강에 도움을 줄 수 있는 스팀기능이 구비된 구이기를 제공함에 주안점을 두고 완성해낸 것이다.
Therefore, it is an object of the present invention to provide an air conditioner comprising a body part and a cover part, wherein a reflector is formed outside the heat source of the cover part so that heat can be irradiated only to the lower part, And a suction fan connected to the suction port and constituting a nozzle extending to the inside of the cover part, sucking the steam and discharging water vapor to the lower part of the cover part, So that it is possible to increase the speed at which baked food is baked. In addition, a steam function capable of supporting far-infrared rays or anions by including minerals in the space and helping health when consuming the baked food This is accomplished by focusing on providing the baking machine equipped with the above.

상기 목적을 달성하기 위한 기술적 사상으로서, 본체부와 상기 본체부의 상부에 열원이 구성되는 커버부로 구성되는 구이기에 있어서, 상기 본체부(10)의 내부에 물(w)이 담수되는 공간부(11)가 형성되며 상기 공간부(11)의 일측에 흡입구(12)가 구성되되, 상기 흡입구(12)의 일측에 흡입팬(13)이 구성되고, 상기 열원(23)의 외주에는 열이 외측으로 발열되지 않도록 반사판(21)이 구성되며, 상기 커버부(20)의 하부에는 다수의 배출홈(22)이 구성되고, 상기 커버부(20)의 내부에 구성되되, 일측으로 연장되어 상기 흡입구(12)와 연결되는 노즐(30)이 구성되고, 상기 커버부(20)의 내부에 포함된 노즐(30)의 하부에는 다수의 돌출홈(31)이 형성되되 상기 배출홈(22)에 각각 끼움 구성되어, 상기 커버부(20)의 열원(23)으로부터 조사되는 열에 의해 수증기(s)가 형성되며 형성된 수증기(s)는 노즐(30)을 통해 이동되어 배출홈(22)을 통해 분사되도록 하는 것을 기술적 특징으로 한다.
In order to achieve the above object, the present invention provides, as a technical idea, a gasifier comprising a body part and a cover part formed on the upper part of the body part, wherein the space part (11) A suction port 13 is formed on one side of the suction port 12 and a heat is radially outwardly formed on the outer circumference of the heat source 23, A plurality of discharge grooves 22 are formed in the lower portion of the cover portion 20 and are formed in the inside of the cover portion 20 so as to extend to one side, A plurality of protruding grooves 31 are formed in a lower portion of the nozzle 30 included in the cover portion 20 so that the protruding grooves 31 are formed in the discharge grooves 22, The steam (s) is formed by the heat radiated from the heat source (23) of the cover part (20) Vapor (s) is to ensure that the movement through the nozzle 30 is injected through the discharge groove 22 in the technical characteristics.

본 발명의 스팀기능이 구비된 구이기에 의하면, 열원의 열이 하부로만 집중될 수 있도록 하며 공간부에 포함된 물과 맥반석으로 인해 수증기를 형성하면서도 원적외선과 음이온을 발생시킴과 더불어 본체부의 하부에 구성된 보조열원을 통해 음식을 굽는 속도를 높임과 동시에 구이판에서 구워진 음식을 섭취 시 건강에 도움을 줄 수 있도록 하고, 제어부를 선택적으로 제어할 수 있어 수증기가 분사되는 속도 및 분사량을 조절하여 고기를 굽는 속도를 조절할 수 있는 유용한 발명인 것이다.
According to the present invention, since the steam generator is provided with the steam function, the heat of the heat source can be concentrated only at the lower part, and the water and the quartz stone included in the space part form steam, while generating far infrared rays and negative ions, The supplementary heat source increases the speed at which the food is baked. At the same time, it helps to improve the health of the food consumed in the grill plate, and the control unit can be selectively controlled so that the speed and the amount of water vapor can be controlled, It is a useful invention that can control the temperature.

도 1은 본 발명의 구이기를 나타내는 정단면도, 확대도
도 2는 본 발명의 구이기의 정단면도와 커버부를 나타내는 배면도
도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 작동상태도
도 4는 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 작동상태도
BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is a front sectional view showing a roaster of the present invention,
Fig. 2 is a front sectional view of a roaster of the present invention and a rear view showing a cover portion
Figure 3 is an operating state diagram illustrating a preferred embodiment of the present invention.
4 is an operational state diagram illustrating a preferred embodiment of the present invention.

본 발명은 본체부(10)에 물(w)과 맥반석(m)을 구비하여 열원(23)에 의해 수증기(s)와 원적외선 및 음이온을 방출시켜 수증기(s)를 커버부(20)의 하부에서 선택적으로 분사될 수 있도록 하여 음식을 굽는 시간을 단축시킴과 동시에 구워진 음식을 섭취 시 건강에 도움을 줄 수 있는 스팀기능이 구비된 구이기를 제공한다.
The present invention is characterized in that water (w) and elbow stone (m) are provided in a main body part (10) and water vapor (s) and far infrared rays and anions are discharged by a heat source So as to shorten the time for baking the food, and at the same time, provides a baking machine equipped with a steam function that can help health when consuming the baked food.

첨부되는 도면과 관련하여 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 바람직한 실시 예에 대하여 도 1 내지 4를 참고로 하여 설명하면 다음과 같다.
BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS The accompanying drawings, which are incorporated in and constitute a part of the specification, illustrate embodiments of the invention and, together with the description, serve to explain the principles of the invention.

우선 본 발명을 설명하기에 앞서 그 구성을 도 1 내지 4를 참고하여 설명하면, 본체부와 상기 본체부의 상부에 열원이 구성되는 커버부로 구성되는 구이기에 있어서, 상기 본체부(10)의 내부에 물(w)이 담수되는 공간부(11)가 형성되며 상기 공간부(11)의 일측에 흡입구(12)가 구성되되, 상기 흡입구(12)의 일측에 흡입팬(13)이 구성되고, 상기 열원(23)의 외주에는 열이 외측으로 발열되지 않도록 반사판(21)이 구성되며, 상기 커버부(20)의 하부에는 다수의 배출홈(22)이 구성되고, 상기 커버부(20)의 내부에 구성되되, 일측으로 연장되어 상기 흡입구(12)와 연결되는 노즐(30)이 구성되고, 상기 커버부(20)의 내부에 포함된 노즐(30)의 하부에는 다수의 돌출홈(31)이 형성되되 상기 배출홈(22)에 각각 끼움 구성되어, 상기 커버부(20)의 열원(23)으로부터 조사되는 열에 의해 수증기(s)가 형성되며 형성된 수증기(s)는 노즐(30)을 통해 이동되어 배출홈(22)을 통해 분사되도록 구성되는 것이다.
1 to 4, there is shown a glove which is composed of a main body and a cover part in which a heat source is formed on the upper part of the main body, A space 11 in which water W is drained is formed and a suction port 12 is formed at one side of the space portion 11 and a suction fan 13 is formed at one side of the suction port 12, A reflection plate 21 is formed on the outer circumference of the heat source 23 to prevent heat from being radiated to the outside and a plurality of discharge grooves 22 are formed in the lower portion of the cover unit 20. Inside the cover 20, And a plurality of projecting grooves 31 are formed in the lower portion of the nozzle 30 included in the cover portion 20. The nozzle 30 is connected to the suction port 12, And is inserted into the discharge groove 22, and is made to be in contact with the heat source 23 of the cover portion 20 Water vapor (s) to form the vapor (s) are formed is configured to be moved through the nozzle 30 is injected through the discharge groove 22.

본체부(10)와 커버부(20)로 구성되는 구이기를 더욱 자세하게 설명하면, 도 1 내지 2에 도시된 바와 같이 내부에 공간부(11)가 형성되어 물(w)과 같은 열에 의해 수증기(s)가 발생될 수 있는 통상의 액체를 구성할 수 있는 저장공간으로서의 역할로서 구성된다. 1 and 2, a space portion 11 is formed in the interior of the body portion 10 and the cover portion 20 so that water vapor (water) lt; RTI ID = 0.0 > s) < / RTI > can be generated.

상기 공간부(11)의 일측에 공간부(11)와 연결되어 외측으로 관통되게 흡입구(12)가 형성되는데, 상기 흡입구(12)의 일측에는 흡입팬(13)이 구성되는데, 바람직하게는 상기 본체부(10)의 내부에 구성되되, 흡입구(12)를 감싸도록 구성되어 회전에 의해 상기 흡입구(12)를 통해 내부에서 발생되는 수증기(s)를 흡입할 수 있도록 구성되는 것이다. A suction port 12 is formed at one side of the space portion 11 so as to be connected to the space portion 11 and penetrate outwardly. A suction fan 13 is formed at one side of the suction port 12, And is configured to surround the suction port 12 so as to be able to suck the water vapor s generated internally through the suction port 12 by rotation.

상기 본체부(10)의 상부에는 일정간격 이격되게 커버부(20)가 구성되는데, 상기 커버부(20)는 본체부(10)의 일측에서 연장되며 구성되고, 하부 일측에 통상의 열원(23)이 구성되는데, 상기 열원(23)의 경우 원적외선으로 구성되며 다수개로 구성된다. A cover 20 is formed at an upper portion of the main body 10 such that the cover 20 extends from one side of the main body 10 and a normal heat source 23 In the case of the heat source 23, the heat source 23 is composed of far infrared rays.

여기서, 상기 열원(23)이 작동하여 열을 발생시킬 때, 열이 외측으로 빠져나가지 않고 하부로만 발열될 수 있도록 반사판(21)이 더 포함되어 구성된다. Here, when the heat source 23 is operated to generate heat, the reflector 21 may further include a reflector 21 so that the heat does not escape to the outside but only the lower portion generates heat.

상기 열원(23)과 반사판(21)은 도 1 내지 2에 도시된 바와 같이 커버부(20)의 하부로 구성되되, 길이방향으로 길게 형성되며 상기 열원(23)의 외측을 반사판(21)이 감싸도록 구성되는 것이다. 이렇게 되면 원적외선이 외측으로 발산되지 않고 하부로만 발산되기 때문에 하기될 본체부(10)의 상부에 올려지는 구이판(40)에 그대로 전달될 수 있기 때문에 음식을 굽는 속도를 높일 수 있는 것이다. The heat source 23 and the reflection plate 21 are formed as a lower part of the cover unit 20 as shown in FIGS. 1 and 2. The heat source 23 is formed long in the longitudinal direction, Respectively. Since the far infrared ray is not diverted to the outside but is only diverged to the lower part, it can be directly delivered to the grill plate 40 mounted on the upper part of the main body 10, so that the speed of baking the food can be increased.

또한, 상기 커버부(20)의 하부에는 다수의 배출홈(22)이 구성되는데, 상기 배출홈(22)은 수증기(s)가 열원(23)과 함께 같이 지속적으로 배출될 수 있도록 하는 통로인 것이다. 다시 말해, 상기 열원(23)이 지속적으로 원적외선을 방출시키고, 본체부(10)에서 형성된 수증기(s)가 배출홈(22)을 통해 지속적으로 배출되게 되는 것이다.
In addition, a plurality of discharge grooves 22 are formed in the lower portion of the cover portion 20, and the discharge grooves 22 are formed in the lower portion of the cover portion 20 in such a manner that the water vapor s is continuously discharged together with the heat source 23 will be. In other words, the heat source 23 continuously emits the far-infrared rays, and the water vapor s formed in the body 10 is continuously discharged through the discharge groove 22. [

상기 수증기(s)를 배출하기 위한 구조를 설명하면, 상기 커버부(20)의 내부에 노즐(30)이 구성되는데, 상기 노즐(30)을 일측 길이방향으로 연장되어 끝부가 상기 본체부(10)의 흡입구(12)에 연결 구성되며, 상기 커버부(20)의 내부에 포함되게 구성된 노즐(30)의 하부에는 다수의 돌출홈(31)들이 형성되는 것이다. A nozzle 30 is formed inside the cover part 20. The nozzle 30 extends in the longitudinal direction of one side of the cover part 20 so that the end part of the nozzle 30 is connected to the body part 10 And a plurality of projecting grooves 31 are formed in the lower portion of the nozzle 30, which is configured to be contained in the cover portion 20.

상기 돌출홈(31)은 도 1에 도시된 바와 같이 흡입된 수증기(s)가 집중되어 분사될 수 있도록 상기 배출홈(22) 측 방향으로 서서히 좁아지게 형성되어 끼움 구성됨으로써 수증기(s)가 노즐(30)을 통해 이동되면서 돌출홈(31)을 통해 배출홈(22)으로 배출되게 되는 것이다. As shown in FIG. 1, the protruding groove 31 is formed so as to be gradually narrowed toward the side of the discharge groove 22 so that the drawn water vapor s can be concentrated and injected. As a result, (30) and discharged to the discharge groove (22) through the projecting groove (31).

즉, 노즐(30)의 돌출홈(31)이 배출홈(22)에 끼워지게 구성되어 노즐(30)의 내부에서 이동되는 수증기(s)가 돌출홈(31)가 배출홈(22)의 경계가 되는 틈사이로 세어나가지 않도록 하기 위한 구성이면서도, 수증기(s)를 집중시켜서 배출될 수 있도록 하는 구조인 것이다.
That is, the projecting groove 31 of the nozzle 30 is fitted into the discharge groove 22, so that the water vapor s moved in the nozzle 30 flows in the direction of the boundary of the discharge groove 22 The water vapor s can be concentrated and discharged. The structure shown in Fig.

한편, 상기 노즐(30)의 일측에는 흡입구(12)를 통해 흡입되는 수증기(s)의 흡입량, 흡입된 수증기(s)의 분사시간, 분사되는 수증기(s)의 분사량을 선택적으로 조절 및 제어하는 제어부(32)가 더 포함되어 구성된다. On the other hand, at one side of the nozzle 30, a suction amount of the water vapor s taken in through the suction port 12, an injection time of the sucked water vapor s, and an injection amount of the water vapor s injected are selectively controlled and controlled And a control unit 32 are further included.

예를 들면, 흡입되는 수증기(s)의 량을 조절하여 분사되는 수증기(s)를 조절할 수 있도록 하며, 타이머 기능처럼 초 단위, 분 단위로 설정하게 되면 설정된 시간에 맞춰서 자동적으로 커버부(20)의 하부로 수증기(s)가 분사되도록 하는 것이다. For example, it is possible to adjust the amount of water vapor s to be sucked so as to adjust the amount of water vapor s to be sprayed. When the unit is set in units of seconds or minutes like a timer function, So that the steam (s)

또한, 본 발명에서 도시하진 않았지만 타이머 및 자동적으로 분사되도록 설정하지 않고 수동적으로 분사할 수 있도록 상기 제어부(32)의 일측에 별도의 스위치를 구성하여 사용할 수도 있으며 본 발명의 실시 예로써 한정짓지 아니한다.
In addition, although not shown in the present invention, a separate switch may be formed on one side of the controller 32 so that the timer and the nozzle may be manually injected without being set to be automatically sprayed, and the present invention is not limited thereto.

또한, 상기 본체부(10)의 내부에는 상기 공간부(11)의 하부로 위치하며 커버부(20)의 열원(23)과 같이 공간부(11)에 담수된 물(w)을 데워줄 수 있도록 하면서도 수증기(s)의 온도를 높일 수 있도록 하는 보조열원(14)이 더 포함되어 구성된다. The body portion 10 is located below the space portion 11 and can heat the water w that is desiccated in the space portion 11 like the heat source 23 of the cover portion 20. [ And an auxiliary heat source (14) for increasing the temperature of the steam (s).

즉, 상기 보조열원(14)의 구성으로 인해 물(w)이 데워지는 속도를 높이면서도 수증기(s)의 온도를 유지할 수 있게 되는 것이다.
That is, the auxiliary heat source 14 can maintain the temperature of the water vapor s while increasing the heating speed of the water w.

상기한 바와 같이 구성되는 본 발명의 구이기는 공간부(11)에 물(w)을 담수시킨 후, 본체부(10)의 상측에 음식이 노여진 구이판(40)을 올려 고정시킨 후 열원(23)과 보조열원(14)을 작동시키게 되면 자연스레 상부와 하부에서 열이 발생하게 된다. 이때, 물(w)이 데워지면서 수증기(s)가 발생하게 되면 흡입팬(13)에 의해 흡입구(12)로 흡입되어 노즐(30)의 내부로 이동하면서 배출홈(22)으로 배출되게 된다. The grill of the present invention configured as described above is constructed such that water (w) is dewatered in the space portion 11 and then the grill plate 40 is placed on the upper side of the main body portion 10, And the auxiliary heat source 14 are operated, heat is naturally generated in the upper part and the lower part. At this time, when the water (w) is heated and water vapor (s) is generated, it is sucked into the suction port (12) by the suction fan (13) and discharged into the discharge groove (22) while moving into the nozzle (30).

여기서 상기 공간부(11)에는 열원(23)과 보조열원(14)에 의해 원적외선 또는 음이온이 방출될 수 있도록 맥반석, 게르마늄, 토르말린 중 어느 하나가 더 포함되도록 하여, 구워진 음식을 먹게 되면 건강에 도움을 줄 수 있게 되는 것이다. here The space portion 11 may further include any one of elvan, germanium, and tourmaline so that far-infrared rays or anions can be emitted by the heat source 23 and the auxiliary heat source 14, It is possible to give.

또한, 본 발명에서는 전원을 인가받는 구성은 통상의 공지 기술이므로 생략하였다. In the present invention, the configuration for receiving power is omitted because it is a known technique.

본 발명의 스팀기능이 구비된 구이기에 의하면, 열원의 열이 하부로만 집중될 수 있도록 하며 공간부(11)에 포함된 물과 맥반석, 게르마늄, 토르말린으로 인해 수증기(s)를 형성하면서도 원적외선과 음이온을 발생시킴과 더불어 본체부(10)의 하부에 구성된 보조열원(14)을 통해 음식을 굽는 속도를 높임과 동시에 구이판(40)에서 구워진 음식을 섭취 시 건강에 도움을 줄 수 있도록 하고, 제어부(32)를 선택적으로 제어할 수 있어 수증기(s)가 분사되는 속도 및 분사량을 조절하여 고기를 굽는 속도를 조절할 수 있는 유용한 발명인 것이다.
According to the steam generator of the present invention, the heat of the heat source can be concentrated only in the lower part, while the steam (s) is formed due to water, elvan, germanium and tourmaline contained in the space part 11, The auxiliary heating source 14 provided at the lower portion of the main body 10 increases the speed at which the food is baked and at the same time helps the health when consuming food roasted in the roasting pan 40, 32 can be selectively controlled so that the speed at which the water vapor (s) is injected and the injection amount can be controlled to control the speed at which the meat is baked.

10 : 본체부 11 : 공간부 12 : 흡입구 13 : 흡입팬
14 : 보조열원
20 : 커버부 21 : 반사판 22 : 배출홈 23 : 열원
30 : 노즐 31 : 돌출홈 32 : 제어부
40 : 구이판
10: main body part 11: space part 12: suction port 13: suction fan
14: Auxiliary heat source
20: cover part 21: reflector 22: discharge groove 23: heat source
30: nozzle 31: projecting groove 32:
40: Griddle

Claims (5)

본체부와 상기 본체부의 상부에 열원이 구성되는 커버부로 구성되는 구이기에 있어서,
상기 본체부(10)의 내부에 물(w)이 담수되는 공간부(11)가 형성되며 상기 공간부(11)의 일측에 흡입구(12)가 구성되되, 상기 흡입구(12)의 일측에 흡입팬(13)이 구성되고,
상기 열원(23)의 외주에는 열이 외측으로 발열되지 않도록 반사판(21)이 구성되며,
상기 커버부(20)의 하부에는 다수의 배출홈(22)이 구성되고, 상기 커버부(20)의 내부에 구성되되, 일측으로 연장되어 상기 흡입구(12)와 연결되는 노즐(30)이 구성되며, 상기 커버부(20)의 내부에 포함된 노즐(30)의 하부에는 다수의 돌출홈(31)이 형성되되 상기 배출홈(22)에 각각 끼움 구성되어,
상기 커버부(20)의 열원(23)으로부터 조사되는 열에 의해 수증기(s)가 형성되며 형성된 수증기(s)는 노즐(30)을 통해 이동되어 배출홈(22)을 통해 분사되도록 구성되는 것을 특징으로 하는 스팀기능이 구비된 구이기.
And a cover part having a main body part and a heat source at an upper part of the main body part,
A space 11 in which water W is drained is formed in the main body part 10 and a suction port 12 is formed at one side of the space part 11, The fan 13 is constituted,
A reflector 21 is formed on the outer circumference of the heat source 23 so that heat is not generated outside,
A plurality of discharge grooves 22 are formed in the lower portion of the cover portion 20 and a nozzle 30 which is formed inside the cover portion 20 and extends to one side and connected to the suction port 12 A plurality of projecting grooves 31 are formed in a lower portion of the nozzle 30 included in the cover portion 20 and are fitted into the discharge grooves 22,
The water vapor s formed by the heat irradiated from the heat source 23 of the cover part 20 is formed and the water vapor s formed is moved through the nozzle 30 to be sprayed through the discharge groove 22. [ And a steam generator.
제 1항에 있어서,
상기 돌출홈(31)은 흡입된 수증기(s)가 집중되어 분사될 수 있도록 상기 배출홈(22) 측 방향으로 서서히 좁아지게 형성되어 끼움 구성되는 것을 특징으로 하는 스팀기능이 구비된 구이기.
The method according to claim 1,
Wherein the projecting groove (31) is formed to be gradually narrowed toward the side of the discharge groove (22) so that the drawn steam (s) can be concentrated and injected.
제 1항에 있어서,
상기 노즐(30)의 일측에는 흡입되는 수증기(s)의 흡입량, 흡입된 수증기(s)의 분사시간, 분사되는 수증기(s)의 분사량을 선택적으로 조절 및 제어할 수 있도록 제어부(32)가 구성되는 것을 특징으로 하는 스팀기능이 구비된 구이기.
The method according to claim 1,
A control unit 32 is configured to selectively control the suction amount of the water vapor s to be sucked, the spray time of the sucked steam s and the spray amount of the steam s to be injected into one side of the nozzle 30 Wherein the steam generator is a steam generator.
제 1항에 있어서,
상기 공간부(11)의 하부에는 열원(23)에 의해 형성되는 수증기(s)의 온도를 높일 수 있도록 보조열원(14)이 더 포함되어 구성되는 것을 특징으로 하는 스팀기능이 구비된 구이기.
The method according to claim 1,
Wherein an auxiliary heat source (14) is further provided under the space (11) to increase the temperature of the steam (s) formed by the heat source (23).
제 1항에 있어서,
상기 공간부(11)에는 열원(23)에 의해 원적외선 또는 음이온이 방출될 수 있도록 맥반석, 게르마늄, 토르말린 중 어느 하나가 더 포함되는 것을 특징으로 하는 스팀기능이 구비된 구이기.
The method according to claim 1,
Wherein at least one of the elvan, germanium, and tourmaline is further included in the space (11) so that the far infrared rays or anions can be emitted by the heat source (23).
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