KR200272473Y1 - Aaaaa - Google Patents
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Abstract
본 고안은 냄새공해와 매연이 없이 한 열원으로 피자와 육류 피조리물을 구이할 수 있도록 한 개르마늄코팅된 원통구이기에 관한 것으로서 특히 가스의 직열인 열기가 직접 가열하는 방식으로 개르마늄코팅된 원통의 상·하 부위에 골고루 가열하여 내장된 피조리물에 유열(流烈)이 가열되도록 하고 상부위에 구이실 내면에도 지속적으로 원활하게 조리 물에도 가열하여 음새냄새 공해와 열율을 효율적으로 이용하는 원통 구이기에 관한 것이다The present invention relates to a germanium-coated cylinder for roasting pizza and meat products with a heat source without odor pollution and soot. Especially, the germanium coating is performed by directly heating the gas, which is a direct heat of gas. Heats evenly on the upper and lower parts of the cylinder so that oil heat is heated on the built-in cooked material and continuously heats the cooking water on the inside of the roasting chamber on the upper side to efficiently use the smell and pollution of heat. It is about cylindrical roasting
본 고안에 의한 원통 구이기는 가스버-너(10)를 본체(19) 저면의 밑판(11) 중앙에다 설치하고 가스버너(10) 통기공(9) 크게 천공된 내면에 화실(8)이 구성된 저면에 배열공(6,6',6")을 천설한 외면에 문짝(1)과 원통고정판(21) 사이에 직열의 배열중공부(22)를 형성하여 설치된 원통(14)에 내장된 기름받이통(23) 내면에 석쇠받이(12)에 조리물에 배열된 직열이 배열된 직열이 가열하여 원통(14) 배면에 배기공(13)으로 배기 되어 배기 통로(20) 상부에 설치된 배기관(16)의 배출구(15)로 배출되면서 구이를 할 수 있는 원통 구이기Cylindrical roaster according to the present invention is installed in the center of the bottom plate 11 of the bottom surface of the main body 19, the gas burner 10, the gas burner 10, the ventilation hole 9 is composed of a fire chamber (8) on the large perforated inner surface Oil embedded in the cylinder 14 formed by forming an arrayed hollow hollow portion 22 between the door 1 and the cylindrical fixing plate 21 on the outer surface where the array holes 6, 6 ', 6 "are laid on the bottom surface. The heat pipe in which the direct heat arranged on the grill tray 12 is arranged on the inner surface of the receiving container 23 is heated to be exhausted to the exhaust hole 13 on the rear surface of the cylinder 14 so as to be provided on the exhaust passage 20. Cylindrical roasting can be roasted while being discharged to the outlet (15) of 16)
Description
본 고안은 각종 육류의 냄새 공해와 매연이 없이 한 열원으로 동시 피자와 육류를 구이 할 수 있도록 개르마늄 코팅된 원통구이기에 관한 것으로서 특히 가스의 직열(불꽃)인 열기가 직접 가열하는 방식으로 개르마늄코팅된 원통구이통의 상·하부의 전체를 골고루 가열 되도록 하여 원통구이통에 내장된 피조리물에 류열에 가열하여 원통네에 도장된 코팅의 원적외선 발산된 열이 심층부까지 균일하게 구이를 꾀할 수 있도록 하고 가열실에 내장된 조리물에도 원활하게 가열하도록 한 원통구이기에 관한 것이다The present invention relates to a germanium-coated cylinder for roasting pizza and meat at the same time without the smell pollution and smoke of various meats. In particular, the heat of the gas, which is a direct heat (flame), is directly heated. The entire upper and lower parts of the chromium-coated cylindrical roaster are heated evenly and heated to the cooked product in the cylindrical roaster so that the far-infrared radiant heat of the coating coated on the cylinder can be roasted evenly to the deep part. And it is related to the cylindrical cylinder which heats smoothly even the food built in a heating chamber.
일반적인 육류 구이기는 석쇠(그릴)에 피조리물을 올려놓고 숯불과 가스그릴에다 직접 구이 하는 방법과 전동식으로 회전하여 전열로 구이통에 내장된 피조리물을 구이 하는 방법은 주지된 사실이나 경제성이 없고 기계식이기 때문에 고장과 전기 소모가 많으며 이에 대한 여러 가지 불편을 주는 폐단과 상향열원인 숯불과 가스그릴식 육류구이는 지방질에서 발생되는 매연과 음식냄새의 공해로 인하여 환경이 오염되는 등의 문제점이 있었다In general, grilling meat on a grill (grill) and putting it on charcoal and gas grills directly or rotating it by electric heating to roast the cooked food in a grill is not known or economical. Because it is mechanical, it has many problems such as breakdown and electricity consumption, and there are problems such as waste and charcoal fire and gas grilled meat, which are various heat sources, causing pollution to the environment due to pollution of smoke and food smell generated from fat.
본 고안은 상기한 종래의 제 결점 및 문제점등을 해결하기 위하여 안출된 것으로서 본 고안의 주된 목적으로 몸통을 사각통외피와 내피로 형성하고 내부에 단열재를 내장한 본체에 개르마늄 코팅된 알미늄구이통으로 구성하고 내면에다 기름받이통에 안장된 석쇠받이에 올려놓은 피조리물의 기름을 수시로 기름받이를 교체하여 제거하고 가스불의 직열이 원통구이통 내부로 원활이 배열되면서 피조리물 심층부까지 완숙되게 포삽 가열되게 하고 게르마늄에서 발산된 원적외선이 같이 가열되므로 조리시간이 단축 및 에너지 절감을 꾀할 수 있도록 한 구이를 제공하려는 것이다.The present invention was devised to solve the above-mentioned problems and problems of the prior art, and the main body of the present invention was formed with a rectangular barrel shell and an inner shell, and an aluminum roaster coated with a germanium on a body having a heat insulating material therein. The oil of the workpiece placed on the grille in the drip tray is removed from the inside and replaced by the drip tray at any time. And the far-infrared rays emitted from germanium are heated together to provide a roast that can shorten the cooking time and save energy.
본 고안은 또 다른 목적으로 피조리물에서 발생되는 기름이 직접 낙유되지않도록 하여 매연의 공해를 방지해주며 본체 내부상단에 원통고정판에 받침판을 설치하고 별도의 구이실을 형성하여 사각구이판을 내장하고 서랍식으로 앞으로 끌어당겨서 개폐하여 한 열원으로 동시 피자와 같은 피조리물을 구이판에 투입하여 구이할수있는것으로서 직열을 효과적으로 활용하므로 에너지적약과 열효율을 높여주는 큰효과를 제공하는것이다The present invention prevents the pollution of soot by directly preventing the oil generated from the cooked water for another purpose, and installs the supporting plate on the cylindrical fixing plate on the upper part of the main body and forms a separate baking room to embed the rectangular roasting plate. It is a drawer type that can be opened by opening and closing, and putting cooked foods such as pizza into the baking sheet as a heat source.They utilize the direct heat effectively, providing a great effect of increasing energy saving and thermal efficiency.
제 1도는 본 고안의 사시도1 is a perspective view of the present invention
제 2도는 본 고안의 사용시참고사시도2 is a reference when using the present invention
제 3도는 본 고안의 종단면도3 is a longitudinal cross-sectional view of the present invention
제 4도는 본 고안의 종단면 사용시 설명도제 5도는 본 고안의 1도의 문짝을 연상태의 정면도제 6도는 본 고안의 요부를 절재한 측면도제 7도는 본 고안의 요부를 절재한 내면 설명도FIG. 4 is an explanatory view of the longitudinal section of the present invention. FIG. 5 is a front view with the door open of 1 degree of the present invention. FIG. 6 is a side view of the present invention.
도면의 주요부분에 대한 부호의 설명Explanation of symbols for main parts of the drawings
1: 문 짝1: door pair
6: 배열공 7: 다 리 8: 화 실 9: 통기공6: arranger 7: legs 8: fire thread 9: ventilator
12: 석쇠받이 13: 배면배기공 14: 원 통 15: 배출구 16: 배기관12: grille 13: back vent 14: cylinder 15: outlet 16: exhaust pipe
17. 17': 외 피 18. 18', 18": 내 피 19: 본 체 20: 배기 통로17. 17 ': outer shell 18. 18', 18 ": inner skin 19: body 20: exhaust passage
21, 21': 원통고정판 22: 배열중공부 23: 기름받이통 24: 구이판25: 배면통기공 26: 배열실 27: 받침판 28: 구이판손잡이21, 21 ': Cylindrical fixing plate 22: Arrangement hollow part 23: Oil sump 24: Grill plate 25: Back vent 26: Arrangement chamber 27: Support plate 28: Grill plate handle
상기의 목적을 달성할 수 있는 본 고안의 원통 구이기는 본체의 외피와 내피로 형성된 중공부에 단열재로 내장하여 사면에 폐열을 보온 되도록 한 본체 내부 상단에 구이실을 형성하고 원통구이통을 행으로 상·하이열로 내설하기 위하여 전, 배면에 원통크기의 구공을 천공하여 원통고정판에 밀착되게 착설하고 원통고정판 전면의 상·중·하면에 여러개의 배열공을 천공하고 직열이 원활이 배열되도록 하기위하여 원통구이통 배면에도 배기공을 크게 천공하여 직열이 잘 배기관의 배출구로 배기되도록 배기통 배면 하부변에 통기공을 수개천설하여 공기가 잘 유입 되여 완전 연소를 도와주는 것이 특징이다Cylindrical roaster of the present invention that can achieve the above object is formed as a heat insulating material in the hollow formed by the outer shell and the inner shell of the main body to form a roasting chamber on the upper end of the inner body to keep the waste heat on the slope, and the cylindrical roasting barrel in the row In order to install it in high heat, to install the hole of the cylinder size on the front and the back, to install it in close contact with the cylinder fixing plate, and to arrange the holes in the upper, middle, and the lower part of the front of the cylinder fixing plate, and to arrange the heat smoothly. The vent hole is also drilled on the back of the cylinder barrel, and several vents are installed at the bottom side of the bottom of the exhaust tube so that the heat is well discharged to the exhaust port of the exhaust pipe.
이와 같이 본 고안의 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다Thus described on the basis of the accompanying drawings an embodiment of the present invention as follows.
도2내지 도4에서와 같이 가스버너(10)를 본체(19)저면의 밑판(11)중앙 에다 설치하고 가스버너(10) 통기공(9)의 내면에 화실(8)이 구성된 저면에 수개의 배열공(6")을 천공하고 문짝(1)과 내피(18) 고정판(21) 사이에 배열공간의 배열중공부(6)를 형성하여 설치된 원통(14)(14')(14") 내면에다 기름받이통(23)을 내장하고 석쇠받이(12)를 안장하여 직열이 조리물에 가열하도록 하고 본체(19)에 내장된 원통(14) 상부 위에 구이실(5)을 사각으로 형성한 구이판(24)에다 조리물을 투입하여 한 열원으로 동시 가열하고 원통(14)배면 배기공(13)으로 열기가 배기관(16)의 배출구(15)로 배기되도록 배면 배기통로(20) 저변에 천공된 배면통기공(25)으로 유입된 공기의 상승유도로 완전연소 가열 되도록 구성된 것이다As shown in Figs. 2 to 4, the gas burner 10 is installed in the center of the bottom plate 11 of the bottom of the main body 19, and the water burner 10 is formed on the bottom surface of the fire chamber 8 formed on the inner surface of the vent hole 9 of the gas burner 10. Cylinders 14, 14 'and 14 "which are formed by drilling two array holes 6" and forming an array hollow 6 in an array space between the door 1 and the endothelial 18 fixing plate 21; The inside of the sump container 23 and the grille tray 12 are mounted on the inner surface so that the direct heat is heated to the food, and the roasting chamber 5 is formed in a square shape on the upper part of the cylinder 14 embedded in the main body 19. The food is put into the roasting plate 24 to be heated simultaneously with a heat source, and perforated on the bottom of the rear exhaust passage 20 so that the heat is exhausted to the exhaust port 13 of the exhaust pipe 16 through the cylinder 14 rear exhaust hole 13. It is configured to be completely burned by the rising induction of air introduced into the back vent hole (25)
미 설명 부호 3: 손잡이, 7: 다리이다Unexplained code 3: handle, 7: legs
이와 같이 구성된 본 고안의 원통 구이기는 도4에서와 같이 본체(19)의 문짝(1)을 열고 원통(14)에 기름받이통(23)에 내장된 석쇠받이(12)와 원통(14) 상부 위에 구이실(5)내에 사각구이판(24)에 피조리물 투입하고 문짝(1)을 닫은 후 저면에 설치된 가스버너(10)를 점화시키면 가스버너(10)의 불꽃과 열기가 원통(14) 전체에 포삽되게 가열되면서 직열(불꽃)이 원통(14) 상·하 주변으로 확산하여 원통(14) 내면으로 배열되면서 원통(14)내변에 코팅된 개르마늄에서 발산된 원적외선이 발산 되여 피조리물에 깊숙이 가열해 주면서 빨리 완숙되게 하고 동시 열기가 본체(19)내면 전체를 한열원으로 가열하므로 구이실(5)의 구이판(24)에 조리물에도 가열되므로 효과적인 구이와 열효율 높여주면서 구이를 하게 되는 것이다The cylindrical roaster of the present invention configured as described above opens the door 1 of the main body 19 as shown in FIG. 4 and the grille support 12 and the upper portion of the cylinder 14 built in the sump container 23 in the cylinder 14. When the cooked material is put into the roasting chamber 5 in the baking chamber 5 and the door 1 is closed, and the gas burner 10 installed on the bottom is ignited, the flame and heat of the gas burner 10 are stored in the cylinder 14. As the heat is inserted into the whole, direct heat (flame) diffuses up and down around the cylinder 14, and is arranged inside the cylinder 14, and far infrared rays emitted from the germanium coated on the inner side of the cylinder 14 are emitted and cooked. It heats deeply in water and makes it mature quickly. Simultaneous heat is heated inside the main body 19 with one heat source, so it is also heated in the cooking plate 24 of the roasting chamber 5 so that the roasting is performed while increasing the effective roasting and heat efficiency. Will be
이상 설명한 바와 같이 본 고안의 원통구이는 내부의 온도를 오래 보지하기 위하여 본체(19) 전체를 단열재(4.4'.4")로 내장하고 가스버너(10)에서 연소된 열기로 동시 피자와 원통구이를 하므로 혈효율을 최대한으로 이용되게 원통(14)전체를 완전히 직열로 포삽 가열하기 위하여 배열실(26)을 형성한 원통(14)내부로 직열이 유입되도록 하고 배기 통로(20)를 본체(19)배면에 설치 유도하므로 열효율을 높여주는 완전 연소로 폐열을 방지하므로 에너지를 절약하는 효과적인 구성과 조리시간 단축 및 음식냄새공해도 최소한으로 감소케 하므로 건강식으로 도움을 주는 매우 유용한 고안이다As described above, the cylindrical grill of the present invention incorporates the entire body 19 as a heat insulator (4.4'.4 ") in order to maintain the internal temperature for a long time, and simultaneously roasts the pizza and the cylinder with hot air burned by the gas burner 10. Therefore, in order to fully utilize the blood efficiency, the entire cylinder 14 is inserted into the heat in a completely straight line so that the direct heat flows into the cylinder 14, which forms the arrangement chamber 26, and the exhaust passage 20 is the main body 19. Since it is installed on the back, it prevents waste heat by complete combustion, which improves thermal efficiency, so it is an effective composition that saves energy, reduces cooking time, and minimizes the smell of food.
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