KR20150055876A - 체지방 감소 또는 체중 감소를 위한 조성물 - Google Patents
체지방 감소 또는 체중 감소를 위한 조성물 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20150055876A KR20150055876A KR1020130138412A KR20130138412A KR20150055876A KR 20150055876 A KR20150055876 A KR 20150055876A KR 1020130138412 A KR1020130138412 A KR 1020130138412A KR 20130138412 A KR20130138412 A KR 20130138412A KR 20150055876 A KR20150055876 A KR 20150055876A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- extract
- red ginseng
- weight
- garcinia cambogia
- composition
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 31
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 title claims abstract description 16
- 230000001603 reducing effect Effects 0.000 title claims abstract description 12
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 74
- 235000002789 Panax ginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 69
- ZMJBYMUCKBYSCP-UHFFFAOYSA-N Hydroxycitric acid Chemical compound OC(=O)C(O)C(O)(C(O)=O)CC(O)=O ZMJBYMUCKBYSCP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 40
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 20
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 claims abstract description 17
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 208000031226 Hyperlipidaemia Diseases 0.000 claims abstract description 7
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 claims description 12
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 claims description 10
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 claims description 7
- 230000002265 prevention Effects 0.000 claims description 6
- 241000901050 Bifidobacterium animalis subsp. lactis Species 0.000 claims description 5
- 229940009289 bifidobacterium lactis Drugs 0.000 claims description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 5
- 235000000053 special nutrition Nutrition 0.000 claims description 5
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims description 2
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 claims 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 claims 1
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract description 5
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000593508 Garcinia Species 0.000 description 25
- 235000000885 Garcinia xanthochymus Nutrition 0.000 description 25
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 18
- 235000009200 high fat diet Nutrition 0.000 description 16
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 15
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 14
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 12
- VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N n-Hexane Chemical compound CCCCCC VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 10
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 description 9
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 description 9
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 9
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 description 9
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 7
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 7
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 7
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 7
- HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N Chloroform Chemical compound ClC(Cl)Cl HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 6
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 6
- 210000001596 intra-abdominal fat Anatomy 0.000 description 6
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 6
- LRHPLDYGYMQRHN-UHFFFAOYSA-N N-Butanol Chemical compound CCCCO LRHPLDYGYMQRHN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 5
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 5
- 239000008213 purified water Substances 0.000 description 5
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 4
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 4
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 4
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 description 4
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 4
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 4
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 4
- 235000021050 feed intake Nutrition 0.000 description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 4
- 239000012046 mixed solvent Substances 0.000 description 4
- BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N propan-1-ol Chemical compound CCCO BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 4
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 4
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 description 4
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 4
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N Acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- UHOVQNZJYSORNB-UHFFFAOYSA-N Benzene Chemical compound C1=CC=CC=C1 UHOVQNZJYSORNB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- YMWUJEATGCHHMB-UHFFFAOYSA-N Dichloromethane Chemical compound ClCCl YMWUJEATGCHHMB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 3
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N Ethyl acetate Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 3
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 3
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 3
- 201000010063 epididymitis Diseases 0.000 description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 3
- 229940089491 hydroxycitric acid Drugs 0.000 description 3
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- 241000186012 Bifidobacterium breve Species 0.000 description 2
- 208000031648 Body Weight Changes Diseases 0.000 description 2
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 230000004579 body weight change Effects 0.000 description 2
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 238000011161 development Methods 0.000 description 2
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 2
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 2
- 235000018823 dietary intake Nutrition 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 201000005577 familial hyperlipidemia Diseases 0.000 description 2
- 235000020710 ginseng extract Nutrition 0.000 description 2
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 231100000957 no side effect Toxicity 0.000 description 2
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 2
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 230000004102 tricarboxylic acid cycle Effects 0.000 description 2
- 238000001291 vacuum drying Methods 0.000 description 2
- 238000004260 weight control Methods 0.000 description 2
- PUPZLCDOIYMWBV-UHFFFAOYSA-N (+/-)-1,3-Butanediol Chemical compound CC(O)CCO PUPZLCDOIYMWBV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JBYXPOFIGCOSSB-GOJKSUSPSA-N 9-cis,11-trans-octadecadienoic acid Chemical compound CCCCCC\C=C\C=C/CCCCCCCC(O)=O JBYXPOFIGCOSSB-GOJKSUSPSA-N 0.000 description 1
- 102000004146 ATP citrate synthases Human genes 0.000 description 1
- 108090000662 ATP citrate synthases Proteins 0.000 description 1
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 241000186018 Bifidobacterium adolescentis Species 0.000 description 1
- 241000186016 Bifidobacterium bifidum Species 0.000 description 1
- 241000186011 Bifidobacterium catenulatum Species 0.000 description 1
- 241001608472 Bifidobacterium longum Species 0.000 description 1
- 241000186015 Bifidobacterium longum subsp. infantis Species 0.000 description 1
- 241001134772 Bifidobacterium pseudocatenulatum Species 0.000 description 1
- DKPFZGUDAPQIHT-UHFFFAOYSA-N Butyl acetate Natural products CCCCOC(C)=O DKPFZGUDAPQIHT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004215 Carbon black (E152) Substances 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 241000546193 Clusiaceae Species 0.000 description 1
- 235000002723 Dioscorea alata Nutrition 0.000 description 1
- 235000007056 Dioscorea composita Nutrition 0.000 description 1
- 235000009723 Dioscorea convolvulacea Nutrition 0.000 description 1
- 235000005362 Dioscorea floribunda Nutrition 0.000 description 1
- 235000004868 Dioscorea macrostachya Nutrition 0.000 description 1
- 235000005361 Dioscorea nummularia Nutrition 0.000 description 1
- 235000005360 Dioscorea spiculiflora Nutrition 0.000 description 1
- 235000009414 Elaeocarpus kirtonii Nutrition 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 235000006350 Ipomoea batatas var. batatas Nutrition 0.000 description 1
- 235000001412 Mediterranean diet Nutrition 0.000 description 1
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 241000283973 Oryctolagus cuniculus Species 0.000 description 1
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-M Propionate Chemical compound CCC([O-])=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 235000011158 Prunus mume Nutrition 0.000 description 1
- 244000018795 Prunus mume Species 0.000 description 1
- 201000001880 Sexual dysfunction Diseases 0.000 description 1
- 244000236151 Tabebuia pallida Species 0.000 description 1
- 235000013584 Tabebuia pallida Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- KXKVLQRXCPHEJC-UHFFFAOYSA-N acetic acid trimethyl ester Natural products COC(C)=O KXKVLQRXCPHEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 1
- 239000002535 acidifier Substances 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 206010003246 arthritis Diseases 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 description 1
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000002036 chloroform fraction Substances 0.000 description 1
- 201000001883 cholelithiasis Diseases 0.000 description 1
- 229940108924 conjugated linoleic acid Drugs 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 235000021438 curry Nutrition 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 235000004879 dioscorea Nutrition 0.000 description 1
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 1
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 1
- 230000037149 energy metabolism Effects 0.000 description 1
- OAYLNYINCPYISS-UHFFFAOYSA-N ethyl acetate;hexane Chemical compound CCCCCC.CCOC(C)=O OAYLNYINCPYISS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NHWGPUVJQFTOQX-UHFFFAOYSA-N ethyl-[2-[2-[ethyl(dimethyl)azaniumyl]ethyl-methylamino]ethyl]-dimethylazanium Chemical compound CC[N+](C)(C)CCN(C)CC[N+](C)(C)CC NHWGPUVJQFTOQX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 235000013410 fast food Nutrition 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 238000005194 fractionation Methods 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 229940107131 ginseng root Drugs 0.000 description 1
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 1
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 description 1
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 description 1
- 229940094952 green tea extract Drugs 0.000 description 1
- 235000020688 green tea extract Nutrition 0.000 description 1
- 235000004280 healthy diet Nutrition 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 239000002044 hexane fraction Substances 0.000 description 1
- 235000008085 high protein diet Nutrition 0.000 description 1
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 description 1
- 150000002430 hydrocarbons Chemical class 0.000 description 1
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 1
- 230000001976 improved effect Effects 0.000 description 1
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 238000011835 investigation Methods 0.000 description 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 1
- 230000004130 lipolysis Effects 0.000 description 1
- 235000015263 low fat diet Nutrition 0.000 description 1
- 239000008204 material by function Substances 0.000 description 1
- 238000002483 medication Methods 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 1
- 238000003672 processing method Methods 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000000384 rearing effect Effects 0.000 description 1
- 238000010992 reflux Methods 0.000 description 1
- 230000000630 rising effect Effects 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 231100000872 sexual dysfunction Toxicity 0.000 description 1
- UNAANXDKBXWMLN-UHFFFAOYSA-N sibutramine Chemical compound C=1C=C(Cl)C=CC=1C1(C(N(C)C)CC(C)C)CCC1 UNAANXDKBXWMLN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960004425 sibutramine Drugs 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 150000005846 sugar alcohols Polymers 0.000 description 1
- 238000000194 supercritical-fluid extraction Methods 0.000 description 1
- 210000002820 sympathetic nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 1
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000003809 water extraction Methods 0.000 description 1
- 230000003442 weekly effect Effects 0.000 description 1
- 230000037221 weight management Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/38—Clusiaceae, Hypericaceae or Guttiferae (Hypericum or Mangosteen family), e.g. common St. Johnswort
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/25—Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
- A61K36/258—Panax (ginseng)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/04—Anorexiants; Antiobesity agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/326—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having effect on cardiovascular health
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/3262—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having an effect on blood cholesterol
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/332—Promoters of weight control and weight loss
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
- A61K2236/19—Preparation or pretreatment of starting material involving fermentation using yeast, bacteria or both; enzymatic treatment
Abstract
본 발명은 가르시니아 캄보지아(Garcinia cambogia) 추출물, 발효 홍삼 추출물 또는 이들의 혼합물을 포함하는, 체지방 감소용 또는 체중 감소용 조성물에 관한 것이다. 또한 본 발명의 조성물은 비만 예방 또는 치료; 또는 고지혈증 예방 또는 치료 용도로 이용될 수 있다. 상기 조성물은 기능성 식품, 건강보조 식품 또는 특수 영양 식품 등의 형태로 이용될 수 있다.
Description
본 발명은 체지방 감소 또는 체중 감소를 위한 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 체지방 감소, 비만 방지, 고지혈증 예방 등을 위한 조성물, 및 상기 조성물을 포함하는 기능성 식품, 건강보조 식품 또는 특수 영양 식품 등에 관한 것이다.
비만은 오랜 기간에 걸쳐 에너지 소비량에 비해 영양소를 과다 섭취할 경우 에너지 불균형에 의해 유발되는 질병으로, 체내에 지방조직이 과다한 상태를 비만으로 정의한다. 이러한 비만으로 인해 당뇨병 및 고지혈증이 생길 가능성이 높아지고, 성기능 장애, 관절염, 심혈관질환의 발병 발명 위험이 커진다. 또한 담석증이 생길 수 있으며 일부의 경우 암의 발생과도 연관이 있다(SNUH, 서울대학교병원 질병의료정보). 최근 미국 의사협회에서 비만을 치료해야 할 질병으로 인정한 만큼 비만에 대한 사회적 관심이 높아지고 있으며, 이에 대한 대비책도 꾸준히 제기되고 있다. 비만의 예방 및 치료를 위해 가장 우선시 되는 것은 건강한 식사요법을 통한 체중관리지만 패스트푸드, 대중교통 발달, 좌식생활 증가 등의 사회적인 환경변화 때문에 개인뿐만 아니라 국가적으로도 관심을 가지고 있는 상황이다. 비만으로 인한 체중을 줄이기 위하여 저지방식 다이어트, 고단백 다이어트, 지중해식 다이어트 등 많은 다이어트 방법이 소개되었으며 올리스태트, 시부트라민, 펜터민 계열의 약제 등 다이어트 관련 약물도 많이 소개가 되었다. 이와 더불어 다이어트를 위한 목적으로 건강기능식품이 많이 이용되고 있다. 식품의약품안전처의 건강기능식품 홈페이지에는 가르시니아 캄보지아 추출물, 공액리놀레산, 녹차추출물, 그린마떼 추출물 등 비만에 도움을 주는 여러가지 기능성 소재가 소개되고 있으며 국내의 건강기능식품을 판매하는 대부분의 업체들도 이러한 소재를 활용하여 제품을 생산, 판매하고 있다.
가르시니아 캄보지아 추출물은 Guttiferae과의 식물로서 인도 남서부에서 자생하는 열대 식물인 "가르시니아 캄보지아" 열매의 껍질 부위를 사용하며, 껍질에는 기능성분인 Hydroxycitric Acid(이하 HCA)가 약 10~30% 함유되어 있다. 동남아시아에서는 카레 등의 향신료로 사용되고, 남부 인디아 해안지역에서는 수세기 동안 돼지고기 및 생선의 산미제로서 사용되어 왔다. 가르시니아 캄보지아 추출물은 1969년 Brandeis University의 연구자들이 HCA의 Krebs/citric acid cycle 억제제로서의 역할을 제시하여 신체 내에서 탄수화물로부터 지방합성을 감소시킨다는 사실이 연구되기 시작하였다. 탄수화물을 과량 섭취하면 체내에서 지방으로 전환되어 축적되는데, 가르시니아 캄보지아 추출물의 기능성분인 (-)-HCA는 탄수화물이 지방으로 전환될 때 사용되는 효소(ATP-citrate lyase)의 활성을 억제하여 체중과 체지방량을 감소시키는 것으로 인체적용시험, 동물시험 및 시험관 시험을 통해서 확인되었다.
인삼은 오갈피나무과 인삼속에 속하는 다년생 초본류로서, 한방에서는 그 뿌리를 인삼이라 하며 약용으로 사용한다. 인삼은 그 가공방법에 따라 홍삼과 백삼으로 나누어 지며 최근 홍삼이 건강식품으로서 각광을 받기 시작함에 따라 그 수요가 급증하고 있는바, 식품으로서의 기호적인 측면과 약효에 대한 과학적 입증을 위한 연구가 필요하다.
인삼 및 홍삼 성분에 대해서는 1854년 미국의 Garriques가 인삼으로부터 무정형의 배당체 혼합물을 분리하여 panaquion이라고 명명하면서 최초의 과학적인 연구가 시작되었다. 그러나 본격적으로 현대과학적인 연구가 시작된 것은 1960년대이며, 특히 중요한 연구 결과 중 하나는 소련의 Brekhman에 의해 그때까지의 연구결과를 총괄적으로 정리하여 볼 때 인삼의 유효성분으로서 사포닌(saponin) 성분의 효능에 관한 것이었다. 그 후, 사포닌 성분을 중심으로 많은 연구들이 수행되어 왔다.
사포닌의 약리작용에 대해서 많은 연구결과가 있으며, 수 많은 사포닌이 위장에서 당과 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 기능을 갖는 것으로 알려져 있다.
또한, 홍삼은 지방분해 효과로 인한 체중감소를 유도하는데 이는 지방 분해를 유도하는 교감신경계의 활성을 촉진해 에너지 대사촉진에 의한 체지방이 감소하는 것으로 확인되었다.
따라서 본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 부작용이 적어 안전하면서도 체지방 감소, 비만 방지, 고지혈증 예방 등의 효과가 뛰어난 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명이 이루고자 하는 다른 기술적 과제는 체지방 감소, 비만 방지, 고지혈증 예방 등의 효과가 뛰어난 상기 조성물을 포함하는 기능성 식품, 건강보조 식품 또는 특수 영양 식품을 제공하는 것이다.
본 발명은 상기 기술적 과제를 해결하기 위하여 가르시니아 캄보지아(Garcinia cambogia) 추출물, 발효 홍삼 추출물 또는 이들의 혼합물을 포함하는, 체지방 감소용 조성물을 제공한다.
또한 본 발명은 상기 기술적 과제를 해결하기 위하여 가르시니아 캄보지아(Garcinia cambogia) 추출물, 발효 홍삼 추출물 또는 이들의 혼합물을 포함하는, 체중 감소용 조성물을 제공한다.
본 발명의 발명자들은 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제할 수 있는 가르시니아 캄보지아 추출물이 홍삼 추출물, 특히 발효 홍삼 추출물과 함께 사용될 때 더욱 우수한 체지방 감소 효과를 나타낸다는 사실을 발견하고 본 발명을 완성하게 되었다.
즉, 본 발명의 발명자들은 비만 치료, 예방용 소재로 이용되고 있는 가르시니아 캄보지아 추출물과 발효 홍삼 추출물이 시너지 작용을 하여 비만 치료에 획기적인 체중 조절용 식품 및 기능성 식품으로 이용되기에 적합하다는 사실을 발견하고 본 발명을 완성하였다.
특히, 가르시니아 캄보지아 추출물이 다른 성분들 보다 특히 발효 홍삼 추출물에 포함된 유효 성분과의 상호 작용으로 인해 획기적인 시너지 작용을 일으켜 체내 지방률을 감소시키고, 체중 감소 효과뿐만 아니라 고지혈증 예방 효과까지 가져올 수 있다는 사실을 발견하게 되었다.
본 발명의 상기 조성물은 가르시니아 캄보지아(Garcinia cambogia) 추출물, 발효 홍삼 추출물을 각각 이용할 수도 있으며, 바람직하게는 가르시니아 캄보지아(Garcinia cambogia) 추출물 및 발효 홍삼 추출물을 함께 사용할 수 있다.
본 발명의 가르시니아 캄보지아 추출물은 열매를 이용하여 추출하며, 바람직하게는 열매의 껍질 부위를 이용한다.
본 발명의 홍삼 추출물은 발효 홍삼 추출물을 사용할 수 있으며, 바람직하게는 편백나무에 숙성시켜 사용할 수 있다.
본 발명의 홍삼 추출물은 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium lactis), 비피도박테리움 브레베(Bifidobacterium breve), 비피도박테리움 비피덤(B. bifidum), 비피도박테리움 론검(B. longum), 비피도박테리움 인판티스(B. infantis), 비피도박테리움 아돌레스센티스(B. adolescentis), 비피도박테리움 카테뉼라텀(B. catenulatum), 비피도박테리움 슈도카테뉼라텀(B. pseudocatenulatum) 등과 같은 비피도박테리움 속 미생물을 접종하여 발효 홍삼 추출물로 제조한다.
바람직하게 상기 비피도박테리움 속 미생물은 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium lactis)를 이용할 수 있다. 본 발명에서 사용된 비피도박테리움 락티스는 CHR HANSEN에서 구입한 유산균으로 섭취 시 안전성, 균 자체의 안정성, 홍삼 추출물에 대한 발효능력 등 많은 논문으로 그 효과가 입증된 균을 사용하였다.
본 발명의 가르시니아 캄보지아 추출물 또는 홍삼 추출물은 본 발명이 속한 분야에서 통상적인 방법으로 추출해낸 추출물을 의미하며, 추출 후 분획, 분리, 여과 등의 방법으로 추가적으로 정제될 수 있다.
예를 들어, 본 발명에 따른 상기 가르시니아 캄보지아 추출물 또는 홍삼 추출물은 이들의 용매 추출물 또는 이의 건조물일 수 있다. 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼 추출 시 추출 용매는 천연물 추출에 사용되는 용매이면 제한 없이 사용할 수 있으며, 예를 들어, 정제수; 메탄올, 에탄올, 프로필알코올, 부틸알코올 등의 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올; 글리세린, 부틸렌글라이콜, 프로필렌글라이콜 등의 다가 알코올; 메틸아세테이트, 에틸아세테이트, 아세톤, 벤젠, 헥산, 디에틸에테르, 디클로로메탄 등의 탄화수소계 용매; 또는 이들은 혼합 용매를 이용할 수 있으나, 정제수, 메탄올, 에탄올, 프로필알코올, 부틸알코올과 같은 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올, 또는 이들의 혼합 용매를 사용하는 것이 바람직하고, 정제수, 에탄올 또는 이들의 혼합용매를 사용하는 것이 더욱 바람직하며, 정제수와 에탄올의 혼합용매를 사용하는 것이 본 발명의 목적상 더욱 바람직하다.
상기 추출 용매의 양은 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼 중량대비 10 내지 100배가 이용될 수 있고, 바람직하게는 20 내지 80배가 이용될 수 있으며, 더욱 바람직하게는 30 내지 50배가 이용될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.
상기 추출물을 추출하는 방법은 교반 추출, 냉침 추출, 열수 추출, 침지 추출, 초임계 추출, 아임계 추출, 고온 추출, 고압 추출, 환류 냉각 추출 또는 초음파 추출 등의 당업계의 통상적인 추출방법을 사용할 수 있으며, 가온하여 환류 추출 또는 상온에서 추출하는 것이 바람직하다. 추출 시 온도는 10 내지 30℃인 것이 바람직하고, 상기 추출 시간은 1일 내지 20일인 것이 바람직하며, 1 내지 5일인 것이 더욱 바람직하나 이에 한정되지 않는다.
더욱 구체적으로, 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼을 음건하여 분쇄한 후, 추출용매를 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼 분쇄물의 1 내지 20배 부피량 만큼 가하여 추출하고 나서, 선택적으로 (감압)농축, 건조 또는 정제 과정을 거쳐 제조할 수 있다. 보다 구체적으로, 전술한 방법과 같이 추출용매를 가하여 유효성분물질을 추출하되 (a) 냉각 콘덴서가 장치되어 용매가 증발되는 것을 방지한 상태에서 50 내지 100℃의 온도 조건에서 1 내지 20시간 가열하여 추출하거나, (b) 5 내지 37℃의 온도 조건에서 1 내지 15일간 침적시켜 유효성분을 추출할 수 있다.
또한, 본 발명에 따른 또 다른 실시예에 따르면, 상기 체내 지방 감소를 위한 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼 추출물은 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼 추출물의 분획물일 수 있다.
본 발명의 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼 분획물은 상기 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼 추출물(바람직하게는 탄소수 1-4의 저급 알코올 추출물)을 헥산, 클로로포름, 부탄올 및 에틸 아세테이트와 같은 물보다 극성이 낮은 용매로 분획하여 얻을 수 있으며, 바람직하게는 헥산 또는 클로로포름을 이용할 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.
특히, 본 발명에 따른 효과를 달성한다는 목적에서 본 발명에 따른 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼 추출물은 탄소수 1-4의 저급 알코올 추출물의 헥산 또는 클로로포름 분획물인 것이 바람직하다.
상기 분획물은 건조시키기 전의 액상 상태의 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼 추출물을 이용하거나 건조된 가르시니아 캄보지아 또는 홍삼 추출물을 물, 에탄올 또는 이들의 혼합용매 등 적당한 용매에 현탁 또는 용해시킨 후, 헥산, 클로로포름, 부탄올 또는 에틸 아세테이트와 같은 물보다 극성이 낮은 용매를 순차적으로 첨가하여 각각의 층을 분리한 다음 각 층을 감압 농축 및/또는 건조시켜 수득할 수 있다.
이때, 상기 감압 농축은 진공회전증발기를 이용하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다.
또한, 본 발명에 따른 “건조”는 감압 건조, 진공 건조, 비등 건조, 분무 건조, 상온 건조 또는 동결 건조일 수 있으나, 동결 건조를 하는 것이 더욱 바람직하다. 다만 본 발명은 이러한 건조 방법에 한정되지 않는다.
본 발명의 가르시니아 캄보지아 추출물은 본 발명의 목적상 조성물 전체 중량 대비 0.1 내지 30 중량% 포함될 수 있으며, 바람직하게는 0.2 내지 20 중량%, 더욱 바람직하게는 0.3 내지 15 중량% 포함될 수 있다.
본 발명의 발효 홍삼 추출물은 본 발명의 목적상 조성물 전체 중량 대비 0.01 내지 30 중량% 포함될 수 있으며, 바람직하게는 0.05 내지 25 중량%, 더욱 바람직하게는 0.1 내지 20 중량% 포함될 수 있다.
본 명세서에서 "기능성 식품"이란, 일반 식품에 상기 가르시니아 캄보지아 추출물 및 발효 홍삼 추출물을 첨가으로써 일반 식품의 기능성을 향상시킨 식품을 의미한다.
기능성 식품과 구별하여, 본 명세서에서 "건강보조식품" 또는 "특수영양식품"이란, 상기 가르시니아 캄보지아 추출물 및 발효 홍삼 추출물을 일반식품에 첨가하거나, 캡슐화, 분말화, 현탁액 등으로 제조한 건강식품으로, 이를 경우 건강상 특정한 효과를 가져오는 것을 의미하나, 일반 약품과는 달리 식품을 원료로하여 약품의 장기복용 시 발생할 있는 부작용 등이 없는 장점이 있다.
본 발명에 따른 가르시니아 캄보지아 추출물 및 발효 홍삼 추출물을 함유하는 기능성 식품, 건강보조식품 및 특수건강식품의 함량은 사용되는 식품군에 따라 다양하게 변화시킬 수 있다.
본 발명은 각종 기호성 식품류, 예를 들어, 젤리, 양갱, 캬라멜, 츄잉 껌, 라면 등의 면류, 사탕, 과자류, 시리얼, 빵류, 비스켓류 등 각종 고상 식품에 첨가하여 체지방 감소 효과를 갖는 기능성식품을 제조할 수 있으며, 액제 제형으로 제조되는 경우에는 파우치, 음료 등으로 제조될 수 있고, 비타민 복합제, 건강보조 식품류 등에 첨가하여 기능성식품으로 제조할 수 있다.
본 발명의 가르시니아 캄보지아 추출물 및 발효 홍삼 추출물을 함유하는 조성물은 체내 지방률 감소 효과를 가질 수 있다.
특히, 본 발명의 조성물은 기능성 식품 등으로 이용될 수 있으며, 약제로 제조되는 경우와는 달리 약품의 장기 복용시 발생할 수 있는 부작용 등을 유발하지 않는다.
본 발명의 조성물은 체내의 지방율을 감소시킬 수 있고, 체중 감소 효과를 가져올 수 있어 비만의 예방 및 치료 용도로 이용될 수 있다.
또한 본 발명의 조성물은 혈청 지질의 감소를 보였으며, 이를 통해 본 발명의 조성물은 고지혈증 등과 같은, 인체 내 지질 성분등의 축적으로 인해 발생할 수 있는 다양한 질환의 예방 또는 개선에도 효과가 있을 것으로 생각된다.
본 발명의 조성물은 부작용이 없어 안전하게 이용할 수 있다.
본 발명은 가르시니아 캄보지아 추출물 또는 홍삼 발효 추출물 단독으로 사용하는 경우보다 더욱 우수한 체내 지방 분해 효과를 나타낸다. 특히, 상기 추출물들의 혼합으로 인한 시너지 효과로 본 발명의 목적을 더욱 효과적으로 달성할 수 있으며, 더욱 우수한 기호성을 나타낼 수 있다.
이하, 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위하여 하기 실시예 등을 들어 설명한다. 그러나, 본 발명에 따른 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며 본 발명의 범위가 아래에서 상술하는 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 실시예들은 본 발명의 구체적 이해를 돕기 위해 예시적으로 제공되는 것이다.
실시예
1 : 발효 홍삼의 제조
본 발명에서 사용된 발효 홍삼은 편백숙성 발효 홍삼을 사용하였다. 홍삼과 편백나무를 3:1의 비율로 섞어놓고 50~70℃의 온도에서 10~30일 동안 숙성시켰다. 이후 편백나무를 제거하고, 숙성된 인삼에 정제수를 가수하여 80~85℃에서 8시간 추출하고 추출액을 따로 모아두는 과정을 3회 반복하였다. 따로 모아둔 추출액을 필터페이퍼로 여과한 후 감압조건에서 농축하였다. 농축된 추출물을 pH 1.5~2.5의 산성조건에 처리하여 사람의 위와 같은 조건으로 산분해 하였다. 산분해된 추출액의 pH를 높여 산분해를 정지시킨 후, 여기에 CHR HANSEN에서 구입한 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium lactis, FD-DVS nu-trish BB-12)를 0.2% 접종하여 48시간 발효시켰다. 발효시킨 추출물은 필터페이퍼로 여과 후 감압농축으로 고형분 60%로 농축시켜 편백숙성 발효인삼 추출물을 완성하였다.
실시예
2: 쥐를 이용한 동물 실험
5주령의 비만 흰쥐를 24마리 구입하여 조성물의 체중 감소 효과를 파악하였다. 구입한 흰쥐는 1주일 동안 기본식이로 안정화 시킨 후 6마리씩 4군으로 나누어 90일간 사육하였다. 1주일간 기본식이가 끝난 후 지방이 40%이상 함유된 고지방 식이를 섭취한 쥐들을 대조군으로(Control), GC그룹에는 가르시니아 캄보지아 추출물을 고지방 식이와 함께 100mg/kg body weight를 경구투여 하였으며, RG그룹에는 고지방 식이와 함께 발효 홍삼 추출물을 20mg/kg body weight를 경구투여 하였고, GCRG그룹에는 고지방 식이와 함께 가르시니아 캄보지아 추출물 100mg/kg body weight, 발효 홍삼 추출물을 20mg/kg body weight를 경구투여 하였다.
실시예
3: 사료의 섭취량 및 체중변화 조사
상기 실시예 1에서 나눈 4개의 그룹의 사료 섭취량 및 체중변화를 조사하였다. 사료의 섭취량을 매일 기록하였으며, 체중변화는 일주일에 2회 기록하여 그 변화를 관찰하였으며 그 결과를 표 1에 나타내었다.
| Control | GC | RG | GCRG | |
| 초기 체중 | 189.7g | 191.7g | 187.1g | 193.5g |
| 최종 최중 | 547.3g | 509.1g | 515.8g | 480.3g |
| 체중 증가량 | 357.6g | 317.4g | 328.7g | 280.8g |
| 1일 사료 섭취량 | 18.3g | 17.5g | 18.1g | 17.2g |
상기 표 1에서 나타난 바와 같이 고지방 식이만 섭취한 그룹(Control), 고지방 식이와 가르시니아 캄보지아 추출물을 섭취한 그룹(GC), 고지방 식이와 발효 홍삼 추출물을 섭취한 그룹(RG), 고지방 식이와 가르시니아 캄보지아 추출물 및 발효 홍삼 추출물을 섭취한 그룹(GCRG) 모두에서 체중 증가가 관찰되었다. 하지만 90일 사육 후의 최종 체중에서는 변화가 나타났다. Control그룹은 가장 큰 체중 증가를 보였으며, 그 다음은 RG, GC, GCRG순으로 나타났다. 특히 GCRG그룹의 체중 증가량은 Control그룹 체중 증가량의 약 79%, RG 그룹 체중 증가량의 약 85%, GC그룹 체중 증가량의 약 88% 수준으로 가르시니아 캄보지아 추출물과 발효 홍삼 추출물을 각각 섭취했을 때 보다 더욱 우수한 체중조절 효과를 나타내었다.
1일 사료 섭취량의 경우 RG 그룹은 Control 그룹과 비교해 차이가 없었으며, GC그룹과 GCRG그룹은 사료 섭취량의 감소가 나타났다. 이러한 결과에 따라 GCRG 그룹의 섭취량 감소는 발효 홍삼 추출물 보다는 가르시니아 캄보지아 추출물에 의한 것으로 판단된다.
상기 표의 결과를 해석해보면 현재까지 잘 알려진 가르시니아 캄보지아 추출물과 발효 홍삼 추출물의 체중 조절 작용은 물론 이 둘을 함께 사용했을 때 시너지 효과가 나타나 체중 조절에 있어 더 큰 효과를 얻을 수 있을 것으로 생각된다.
실시예
4: 내장 지방 조직 분석
상기 실시예 2의 90일간 사육이 끝난 흰 쥐를 개복하여 내장지방의 분포를 확인한 후 혈액을 채취하여 혈청 지질성분을 분석하였다. 내장 지방의 무게를 측정하는 척도로는 부고환 지방조직과 신장 주위 지방을 사용하여 무게를 살펴보았으며, 그 결과를 표 2에 나타내었다.
| Control | GC | RG | GCRG | |
| 부고환 지방조직 | 13.2g | 11.3g | 11.9g | 9.8g |
| 신장 주위 지방 | 14.9g | 12.6g | 13.1g | 10.5g |
상기 표 2에서 나타난 바와 같이 고지방 식이만 섭취한 그룹(Control), 고지방 식이와 가르시니아 캄보지아 추출물을 섭취한 그룹(GC), 고지방 식이와 발효 홍삼 추출물을 섭취한 그룹(RG), 고지방 식이와 가르시니아 캄보지아 추출물 및 발효 홍삼 추출물을 섭취한 그룹(GCRG) 모두에서 내장 지방의 감소가 관찰되었다.
발효 홍삼 추출물과 가르시니아 캄보지아 추출물을 동시에 투여한 그룹에서 가장 적은 지방이 나타났으며 부고환 지방조직의 경우 그 무게가 Control그룹의 약 74%, GC그룹의 87%, RG그룹의 82%로 나타났다. 신장 주위 지방에서도 같은 결과가 나타났으며 GCRG그룹의 무게는 Control 그룹의 70%, GC그룹의 83%, RG그룹의 80%로 나타났다. 위의 체중 변화와 같은 경향으로 고지방 식이로 인한 내장 지방의 증가는 가르시니아 캄보지아 추출물과 발효 홍삼 추출물을 섭취하였을 때 모두 억제될 수 있으나 가르시니아 캄보지아 추출물과 발효 홍삼 추출물을 동시에 섭취하였을 때 더 크게 억제되었다.
실시예
5: 혈청 지질 분석
상기 실시예 1의 90일간 사육이 끝난 흰 쥐의 혈액을 심장에서 채취하여 분석하였으며 그 결과를 표 3에 나타내었다.
| Control | GC | RG | GCRG | |
| 총 콜레스테롤(mg/dL) | 66.1 | 59.2 | 63.1 | 54.1 |
| 트리글리세라이드(mg/dL) | 58.7 | 34.5 | 40.8 | 15.3 |
| 총 지방(mg/dL) | 301 | 243 | 269 | 201.7 |
상기 표 3에서 나타난 바와 같이 고지방 식이만 섭취한 그룹(Control), 고지방 식이와 가르시니아 캄보지아 추출물을 섭취한 그룹(GC), 고지방 식이와 발효 홍삼 추출물을 섭취한 그룹(RG), 고지방 식이와 가르시니아 캄보지아 추출물 및 발효 홍삼 추출물을 섭취한 그룹(GCRG) 모두에서 혈청 지질 성분들이 감소되었다. 혈청 지질 분석에서도 상기 실험들과 같은 경향을 보였는데, 가르시니아 캄보지아 추출물과 발효 홍삼 추출물을 각각 단일 투여 한 그룹보다는 두 가지를 동시에 투여한 그룹에서 보다 큰 혈청 지질의 감소를 나타냈다.
실시예
6: 소규모 임상 실험
상기 동물실험에서 얻어진 결과와 더불어 인체에는 어떻게 영향을 주는지 알아보기 위하여 20~30대 남, 녀 각 12명, 총 24명을 모집하여 임상실험을 실시하였다. 총 인원을 임의로 각 A, B, C, D그룹으로 나눈 후 A 그룹에는 비타민과 포도당을 적절히 처방한 정제를, B 그룹에는 가르시니아 캄보지아 추출물 750mg 포함된 정제를, C그룹에는 발효 홍삼 추출물이 200mg 포함된 정제를, D그룹에는 가르시니아 캄보지아 추출물 750mg이 포함된 정제와 발효 홍삼 추출물이 200mg 포함된 정제를 모두 섭취토록 하였다. 평소와 같은 생활과 식단을 유지하도록 한 뒤 8주간 주 2회 체중 및 BMI 지수를 측정하여 각각의 초기값을 100으로 한 후 그 결과를 표 4에 나타내었다.
| A그룹 | B그룹 | C그룹 | D그룹 | |
| 초기 체중 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| 최종 체중 | 100.2 | 95.1 | 97.5 | 90.2 |
| 초기 BMI 지수 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| 최종 BMI 지수 | 100.1 | 94.8 | 97.1 | 91.0 |
상기 결과와 같이 세 그룹에서 체중 감소 효과가 나타났다. 또한 동물실험의 경향과 마찬가지로 가르시니아 캄보지아 추출물과 발효 홍삼 추출물을 각각 섭취한 그룹보다 두 가지 모두 섭취한 그룹에서 더 큰 체중 감소 효과를 가져왔다.
실시예
7: 기호도 조사
비만치료 예방용 조성물의 각 성분에 대한 선호도를 조사하기 위하여 다이어트 제품 섭취 경험이 있는 20~40대를 대상으로 가르시니아 캄보지아 추출물과 가르시니아 캄보지아 추출물, 발효 홍삼 추출물의 복합물에 대한 선호도 평가를 실시하였다. 평가는 색, 향, 선호도 세 가지를 조사하였고 가장 좋다고 생각되는 경우 5점, 약간 좋다고 생각되는 경우 4점, 보통인 경우 3점, 불만족인 경우 2점, 매우 불만족인 경우 1점을 평가하도록 하였다.
| 색 | 향 | 선호도 | 종합평가 | |
| 가르시니아 캄보지아 추출물 | 3.3 | 3.1 | 3.5 | 3.3 |
| 가르시니아 캄보지아 추출물+ 발효 홍삼 추출물 | 3.2 | 4.2 | 3.9 | 3.8 |
상기 결과와 같이 기호도 조사에서 가르시니아 캄보지아 추출물 단일 원료보다 가르시니아 캄보지아 추출물과 발효 홍삼 추출물의 복합물이 더 좋은 평가를 받았다. 이는 발효 홍삼의 홍삼 향 때문에 향에 대한 점수가 높았으며, 홍삼의 섭취로 건강까지 생각 할 수 있어서 선호도가 높았던 것으로 생각된다.
Claims (8)
- 가르시니아 캄보지아(Garcinia cambogia) 추출물 및 발효 홍삼 추출물의 혼합 추출물을 포함하는, 체지방 감소용 조성물.
- 가르시니아 캄보지아(Garcinia cambogia) 추출물 및 발효 홍삼 추출물의 혼합 추출물을 포함하는, 체중 감소용 조성물.
- 제1항 또는 제2항에 있어서, 조성물 전체 중량 대비 가르시니아 캄보지아 추출물은 0.1 내지 30 중량% 포함되며, 발효 홍삼 추출물은 0.01 내지 30 중량% 포함되는 것을 특징으로 하는 조성물.
- 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 발효 홍삼 추출물은 편백나무와 함께 홍삼을 숙성시킨 후 비피도박테리움(Bifidobacterium) 속 미생물을 접종하여 발효시켜 얻은 것을 특징으로 하는 조성물.
- 제4항에 있어서, 상기 비피도박테리움 속 미생물은 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium Lactis)인 것을 특징으로 하는 조성물.
- 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 조성물은 비만 예방 또는 치료; 또는 고지혈증 예방 또는 치료 용도로 이용되는 것을 특징으로 하는 조성물.
- 제1항 또는 제2항에 따른 조성물을 포함하는 체지방 감소용 또는 체중 감소용 기능성 식품, 건강보조 식품 또는 특수 영양 식품.
- 제7항에 있어서, 상기 식품은 비만 예방 또는 치료; 또는 고지혈증 예방 또는 치료 용도로 이용되는 것을 특징으로 하는 기능성 식품, 건강보조 식품 또는 특수 영양 식품.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020130138412A KR20150055876A (ko) | 2013-11-14 | 2013-11-14 | 체지방 감소 또는 체중 감소를 위한 조성물 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020130138412A KR20150055876A (ko) | 2013-11-14 | 2013-11-14 | 체지방 감소 또는 체중 감소를 위한 조성물 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20150055876A true KR20150055876A (ko) | 2015-05-22 |
Family
ID=53391339
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020130138412A KR20150055876A (ko) | 2013-11-14 | 2013-11-14 | 체지방 감소 또는 체중 감소를 위한 조성물 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR20150055876A (ko) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20190049162A (ko) | 2017-11-01 | 2019-05-09 | 주식회사 우리엘바이오 | 천연약재를 이용한 발효조성물, 그의 제조방법 및 이를 포함하는 식품 |
| KR20190064907A (ko) | 2017-12-01 | 2019-06-11 | 주식회사 엔에스웰니스 | 비만 치료 및 개선용 조성물 |
| KR102142562B1 (ko) | 2019-02-07 | 2020-08-07 | 동의대학교 산학협력단 | 제비집을 유효성분으로 포함하는 체중조절 및 비만의 예방 및 치료용 조성물 |
| KR20200109178A (ko) | 2019-03-12 | 2020-09-22 | 주식회사 엔에스웰니스 | 비만 치료 및 개선용 조성물 |
| WO2022050601A1 (ko) * | 2020-09-03 | 2022-03-10 | 한국생명공학연구원 | 오갈피 추출물 및 가르시니아 캄보지아 추출물 또는 이들로부터 분리한 화합물을 포함하는 비만 또는 당뇨의 예방 또는 치료용 조성물 |
| KR20220067972A (ko) | 2020-11-18 | 2022-05-25 | 한밭대학교 산학협력단 | 비만 예방 및 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품 |
| WO2022240206A1 (ko) * | 2021-05-12 | 2022-11-17 | 한국생명공학연구원 | 오갈피 추출물 및 가르시니아 캄보지아 추출물 또는 이들로부터 분리한 화합물을 유효성분으로 포함하는 간 질환 예방 또는 치료용 조성물 |
-
2013
- 2013-11-14 KR KR1020130138412A patent/KR20150055876A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20190049162A (ko) | 2017-11-01 | 2019-05-09 | 주식회사 우리엘바이오 | 천연약재를 이용한 발효조성물, 그의 제조방법 및 이를 포함하는 식품 |
| KR20190064907A (ko) | 2017-12-01 | 2019-06-11 | 주식회사 엔에스웰니스 | 비만 치료 및 개선용 조성물 |
| KR102142562B1 (ko) | 2019-02-07 | 2020-08-07 | 동의대학교 산학협력단 | 제비집을 유효성분으로 포함하는 체중조절 및 비만의 예방 및 치료용 조성물 |
| KR20200109178A (ko) | 2019-03-12 | 2020-09-22 | 주식회사 엔에스웰니스 | 비만 치료 및 개선용 조성물 |
| WO2022050601A1 (ko) * | 2020-09-03 | 2022-03-10 | 한국생명공학연구원 | 오갈피 추출물 및 가르시니아 캄보지아 추출물 또는 이들로부터 분리한 화합물을 포함하는 비만 또는 당뇨의 예방 또는 치료용 조성물 |
| KR20220067972A (ko) | 2020-11-18 | 2022-05-25 | 한밭대학교 산학협력단 | 비만 예방 및 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품 |
| WO2022240206A1 (ko) * | 2021-05-12 | 2022-11-17 | 한국생명공학연구원 | 오갈피 추출물 및 가르시니아 캄보지아 추출물 또는 이들로부터 분리한 화합물을 유효성분으로 포함하는 간 질환 예방 또는 치료용 조성물 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR20150055876A (ko) | 체지방 감소 또는 체중 감소를 위한 조성물 | |
| JP3966689B2 (ja) | リパーゼ阻害剤 | |
| CN103725469B (zh) | 一种养生干红葡萄酒 | |
| KR102262306B1 (ko) | 월경 전기 증후군 및 월경통 완화의 기능을 갖는 조성물 | |
| JP2005060334A (ja) | リパーゼ阻害活性且つ抗酸化性を有する抗肥満剤 | |
| KR20140125264A (ko) | 숙취의 예방 또는 치료용 조성물 | |
| JP2008531584A (ja) | マタタビ属を含む組成物およびそれを用いる方法 | |
| KR20120134166A (ko) | 미량 진세노사이드를 고농도로 함유하는 인삼 추출물의 제조방법 | |
| CN101766274B (zh) | 含竹叶黄酮的抗氧化功能食品组合物 | |
| KR20120003693A (ko) | 적포도 추출물, 녹차 추출물, 대두 추출물 및 ｌ－카르니틴을 유효성분으로 함유하는 항비만 조성물 | |
| KR102218823B1 (ko) | 지치 추출물을 포함하는 항알러지용 조성물 | |
| EP2891496B1 (en) | PHARMACEUTICAL COMPOSITION CONTAINING COMPLEX EXTRACT OF CRATAEGI FRUCTUS and CITRI PERICARPIUM AS AN ACTIVE INGREDIENT FOR TREATING OR PREVENTING OBESITY OR LIPID-RELATED METABOLIC DISEASES | |
| WO2002045733A2 (fr) | Preparations orales ayant une action de soulagement des demageaisons ou un effet antiprurigineux | |
| KR20140017932A (ko) | 탱자 발효물에 의한 비만개선효과물질의 조성 | |
| JP5309292B2 (ja) | リパーゼ阻害剤 | |
| TW201116286A (en) | Ceramide production enhancer and moisturizing agent | |
| KR20160141027A (ko) | 아위버섯 물 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성질환의 예방 및 치료용 약학적 조성물 또는 건강기능성식품 | |
| TW200401780A (en) | Novel derivative of flavone C-glycoside and composition containing the same | |
| WO2005094858A1 (ja) | 抗糖尿病用組成物 | |
| KR20150041968A (ko) | 파에오닥틸룸 트리코르누툼(Phaeodactylum tricornutum)의 용매 분획물을 유효성분으로 포함하는 염증성 질환 예방용 또는 치료용 조성물 | |
| CN109364202B (zh) | 一种组合物及其制备方法和应用 | |
| JP2007031302A (ja) | アディポネクチン産生促進剤、及び代謝異常症候群予防剤 | |
| KR102192586B1 (ko) | 아위버섯의 추출물 또는 분말을 유효성분으로 함유하는 지방간 질환 치료용 약학적 조성물 및 간기능 개선용 건강기능식품 | |
| KR20140080289A (ko) | 산화적 뇌손상 및 뇌기능 장애의 예방 또는 치료용 조성물 및 이의 제조방법 | |
| KR20170057213A (ko) | 지실 및 육계의 복합 추출물을 포함하는 알레르기성 피부염 예방 또는 치료용 조성물 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| WITN | Application deemed withdrawn, e.g. because no request for examination was filed or no examination fee was paid |