KR20140081047A - 혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복용 조성물 - Google Patents
혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복용 조성물 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20140081047A KR20140081047A KR1020120150352A KR20120150352A KR20140081047A KR 20140081047 A KR20140081047 A KR 20140081047A KR 1020120150352 A KR1020120150352 A KR 1020120150352A KR 20120150352 A KR20120150352 A KR 20120150352A KR 20140081047 A KR20140081047 A KR 20140081047A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- composition
- extract
- jujube
- licorice
- fatigue
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 54
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 title claims abstract 5
- 230000036541 health Effects 0.000 title description 3
- 230000002929 anti-fatigue Effects 0.000 title description 2
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 title description 2
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 30
- 235000001453 Glycyrrhiza echinata Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 235000017382 Glycyrrhiza lepidota Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 235000002789 Panax ginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 229940010454 licorice Drugs 0.000 claims abstract description 16
- 244000126002 Ziziphus vulgaris Species 0.000 claims abstract description 15
- 230000036039 immunity Effects 0.000 claims abstract description 14
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 244000010000 Hovenia dulcis Species 0.000 claims abstract description 11
- 235000008584 Hovenia dulcis Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims abstract description 7
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 claims description 22
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000002285 corn oil Substances 0.000 claims description 6
- 235000005687 corn oil Nutrition 0.000 claims description 6
- 241001474374 Blennius Species 0.000 claims description 5
- 244000303040 Glycyrrhiza glabra Species 0.000 claims description 5
- 239000012676 herbal extract Substances 0.000 claims description 5
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims description 4
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 4
- -1 bar Substances 0.000 claims description 3
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 3
- 244000061176 Nicotiana tabacum Species 0.000 claims description 2
- 235000002637 Nicotiana tabacum Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000006394 Sorghum bicolor Species 0.000 claims description 2
- 235000011684 Sorghum saccharatum Nutrition 0.000 claims description 2
- 241000202807 Glycyrrhiza Species 0.000 claims 3
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 claims 1
- 241000195955 Equisetum hyemale Species 0.000 claims 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 241000233614 Phytophthora Species 0.000 claims 1
- 244000000231 Sesamum indicum Species 0.000 claims 1
- 235000003434 Sesamum indicum Nutrition 0.000 claims 1
- 230000037147 athletic performance Effects 0.000 claims 1
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 claims 1
- 239000010636 coriander oil Substances 0.000 claims 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims 1
- 239000000499 gel Substances 0.000 claims 1
- 239000006210 lotion Substances 0.000 claims 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims 1
- 239000012046 mixed solvent Substances 0.000 claims 1
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 1
- 239000000344 soap Substances 0.000 claims 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims 1
- JYGXADMDTFJGBT-VWUMJDOOSA-N hydrocortisone Chemical compound O=C1CC[C@]2(C)[C@H]3[C@@H](O)C[C@](C)([C@@](CC4)(O)C(=O)CO)[C@@H]4[C@@H]3CCC2=C1 JYGXADMDTFJGBT-VWUMJDOOSA-N 0.000 abstract description 12
- 240000004670 Glycyrrhiza echinata Species 0.000 abstract description 8
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 abstract description 6
- 229960000890 hydrocortisone Drugs 0.000 abstract description 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 3
- 102000012214 Immunoproteins Human genes 0.000 abstract description 2
- 108010036650 Immunoproteins Proteins 0.000 abstract description 2
- 240000007651 Rubus glaucus Species 0.000 abstract description 2
- 235000011034 Rubus glaucus Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000009122 Rubus idaeus Nutrition 0.000 abstract description 2
- 241000207901 Cuscuta Species 0.000 abstract 1
- 244000241838 Lycium barbarum Species 0.000 abstract 1
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000015463 Lycium carolinianum Nutrition 0.000 abstract 1
- 206010016256 fatigue Diseases 0.000 description 34
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 19
- 230000035882 stress Effects 0.000 description 16
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 12
- 230000009182 swimming Effects 0.000 description 9
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 7
- 102000016938 Catalase Human genes 0.000 description 6
- 108010053835 Catalase Proteins 0.000 description 6
- OMFXVFTZEKFJBZ-UHFFFAOYSA-N Corticosterone Natural products O=C1CCC2(C)C3C(O)CC(C)(C(CC4)C(=O)CO)C4C3CCC2=C1 OMFXVFTZEKFJBZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 108090001005 Interleukin-6 Proteins 0.000 description 6
- OMFXVFTZEKFJBZ-HJTSIMOOSA-N corticosterone Chemical compound O=C1CC[C@]2(C)[C@H]3[C@@H](O)C[C@](C)([C@H](CC4)C(=O)CO)[C@@H]4[C@@H]3CCC2=C1 OMFXVFTZEKFJBZ-HJTSIMOOSA-N 0.000 description 6
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 6
- 241001247821 Ziziphus Species 0.000 description 5
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 5
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 5
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- 238000010171 animal model Methods 0.000 description 4
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 4
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- 240000004371 Panax ginseng Species 0.000 description 3
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 3
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 3
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 3
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 description 3
- 230000003308 immunostimulating effect Effects 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 3
- 210000000663 muscle cell Anatomy 0.000 description 3
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 description 3
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 3
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 3
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 108090000695 Cytokines Proteins 0.000 description 2
- 102000004127 Cytokines Human genes 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 2
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 description 2
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 2
- HLXRWTJXGMHOFN-XJSNKYLASA-N Verbenalin Chemical compound O([C@@H]1OC=C([C@H]2C(=O)C[C@H](C)[C@H]21)C(=O)OC)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HLXRWTJXGMHOFN-XJSNKYLASA-N 0.000 description 2
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 2
- LQGUBLBATBMXHT-UHFFFAOYSA-N chrysophanol Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C3=CC(C)=CC(O)=C3C(=O)C2=C1O LQGUBLBATBMXHT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 2
- PKUBGLYEOAJPEG-UHFFFAOYSA-N physcion Natural products C1=C(C)C=C2C(=O)C3=CC(C)=CC(O)=C3C(=O)C2=C1O PKUBGLYEOAJPEG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FFWOKTFYGVYKIR-UHFFFAOYSA-N physcion Chemical compound C1=C(C)C=C2C(=O)C3=CC(OC)=CC(O)=C3C(=O)C2=C1O FFWOKTFYGVYKIR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 2
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 2
- UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N streptomycin Chemical compound CN[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@](C=O)(O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@H]1O UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N 0.000 description 2
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 2
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 description 2
- 239000001648 tannin Substances 0.000 description 2
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 description 2
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 2
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- WCGUUGGRBIKTOS-GPOJBZKASA-N (3beta)-3-hydroxyurs-12-en-28-oic acid Chemical compound C1C[C@H](O)C(C)(C)[C@@H]2CC[C@@]3(C)[C@]4(C)CC[C@@]5(C(O)=O)CC[C@@H](C)[C@H](C)[C@H]5C4=CC[C@@H]3[C@]21C WCGUUGGRBIKTOS-GPOJBZKASA-N 0.000 description 1
- LDXJRKWFNNFDSA-UHFFFAOYSA-N 2-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)-1-[4-[2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]ethanone Chemical compound C1CN(CC2=NNN=C21)CC(=O)N3CCN(CC3)C4=CN=C(N=C4)NCC5=CC(=CC=C5)OC(F)(F)F LDXJRKWFNNFDSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000254032 Acrididae Species 0.000 description 1
- 229920002972 Acrylic fiber Polymers 0.000 description 1
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 description 1
- 241000208838 Asteraceae Species 0.000 description 1
- 108091003079 Bovine Serum Albumin Proteins 0.000 description 1
- 235000010149 Brassica rapa subsp chinensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000000536 Brassica rapa subsp pekinensis Nutrition 0.000 description 1
- 241000499436 Brassica rapa subsp. pekinensis Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- VWDXGKUTGQJJHJ-UHFFFAOYSA-N Catenarin Natural products C1=C(O)C=C2C(=O)C3=C(O)C(C)=CC(O)=C3C(=O)C2=C1O VWDXGKUTGQJJHJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000209020 Cornus Species 0.000 description 1
- 240000008067 Cucumis sativus Species 0.000 description 1
- 235000010799 Cucumis sativus var sativus Nutrition 0.000 description 1
- 241001609679 Cuscuta japonica Species 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 description 1
- 239000006144 Dulbecco’s modified Eagle's medium Substances 0.000 description 1
- 239000010282 Emodin Substances 0.000 description 1
- RBLJKYCRSCQLRP-UHFFFAOYSA-N Emodin-dianthron Natural products O=C1C2=CC(C)=CC(O)=C2C(=O)C2=C1CC(=O)C=C2O RBLJKYCRSCQLRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001289529 Fallopia multiflora Species 0.000 description 1
- 240000008397 Ganoderma lucidum Species 0.000 description 1
- 235000001637 Ganoderma lucidum Nutrition 0.000 description 1
- UFNDONGOJKNAES-UHFFFAOYSA-N Ginsenoside Rb1 Natural products CC(=CCCC(C)(OC1OC(COC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O)C3CCC4(C)C3C(O)CC5C6(C)CCC(OC7OC(CO)C(O)C(O)C7OC8OC(CO)C(O)C(O)C8O)C(C)(C)C6CC(O)C45C)C UFNDONGOJKNAES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 239000004378 Glycyrrhizin Substances 0.000 description 1
- YOOXNSPYGCZLAX-UHFFFAOYSA-N Helminthosporin Natural products C1=CC(O)=C2C(=O)C3=CC(C)=CC(O)=C3C(=O)C2=C1O YOOXNSPYGCZLAX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- UGNZSMZSJYOGNX-UHFFFAOYSA-N Isoviocristine Natural products O=C1C=C(C)C(=O)C2=CC3=CC(OC)=CC(O)=C3C(O)=C21 UGNZSMZSJYOGNX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000036312 Juniperus coahuilensis Species 0.000 description 1
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 229920000715 Mucilage Polymers 0.000 description 1
- 241000699666 Mus <mouse, genus> Species 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 229930182555 Penicillin Natural products 0.000 description 1
- JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N Penicillin G Chemical compound N([C@H]1[C@H]2SC([C@@H](N2C1=O)C(O)=O)(C)C)C(=O)CC1=CC=CC=C1 JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N 0.000 description 1
- 208000008469 Peptic Ulcer Diseases 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000218657 Picea Species 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010037660 Pyrexia Diseases 0.000 description 1
- 239000012083 RIPA buffer Substances 0.000 description 1
- NTGIIKCGBNGQAR-UHFFFAOYSA-N Rheoemodin Natural products C1=C(O)C=C2C(=O)C3=CC(O)=CC(O)=C3C(=O)C2=C1O NTGIIKCGBNGQAR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 1
- FCASKLHVRFDIJB-UHFFFAOYSA-N Riboflavine Natural products Cc1cc2N=C3C(NC(=O)NC3=O)N(CC(O)C(O)C(O)CO)c2cc1C FCASKLHVRFDIJB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001092459 Rubus Species 0.000 description 1
- 235000017848 Rubus fruticosus Nutrition 0.000 description 1
- YURJSTAIMNSZAE-UHFFFAOYSA-N UNPD89172 Natural products C1CC(C2(CC(C3C(C)(C)C(O)CCC3(C)C2CC2O)OC3C(C(O)C(O)C(CO)O3)O)C)(C)C2C1C(C)(CCC=C(C)C)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O YURJSTAIMNSZAE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HLXRWTJXGMHOFN-UHFFFAOYSA-N Verbenalin Natural products C12C(C)CC(=O)C2C(C(=O)OC)=COC1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O HLXRWTJXGMHOFN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000673686 Viburnum japonicum Species 0.000 description 1
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 description 1
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 210000001015 abdomen Anatomy 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 230000037328 acute stress Effects 0.000 description 1
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 210000004404 adrenal cortex Anatomy 0.000 description 1
- 210000004100 adrenal gland Anatomy 0.000 description 1
- 235000010208 anthocyanin Nutrition 0.000 description 1
- 229930002877 anthocyanin Natural products 0.000 description 1
- 239000004410 anthocyanin Substances 0.000 description 1
- 150000004636 anthocyanins Chemical class 0.000 description 1
- WLXGUTUUWXVZNM-UHFFFAOYSA-N anthraglycoside A Natural products C1=C(C)C=C2C(=O)C3=CC(OC)=CC(O)=C3C(=O)C2=C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O WLXGUTUUWXVZNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PYKYMHQGRFAEBM-UHFFFAOYSA-N anthraquinone Natural products CCC(=O)c1c(O)c2C(=O)C3C(C=CC=C3O)C(=O)c2cc1CC(=O)OC PYKYMHQGRFAEBM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 1
- 230000002180 anti-stress Effects 0.000 description 1
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 1
- 238000003149 assay kit Methods 0.000 description 1
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000001465 calcium Nutrition 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 1
- NZPQWZZXRKZCDU-UHFFFAOYSA-N chrysophanol Natural products Cc1cc(O)c2C(=O)c3c(O)cccc3Oc2c1 NZPQWZZXRKZCDU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 1
- 230000001054 cortical effect Effects 0.000 description 1
- 230000003013 cytotoxicity Effects 0.000 description 1
- 231100000135 cytotoxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 210000005069 ears Anatomy 0.000 description 1
- RHMXXJGYXNZAPX-UHFFFAOYSA-N emodin Chemical compound C1=C(O)C=C2C(=O)C3=CC(C)=CC(O)=C3C(=O)C2=C1O RHMXXJGYXNZAPX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VASFLQKDXBAWEL-UHFFFAOYSA-N emodin Natural products OC1=C(OC2=C(C=CC(=C2C1=O)O)O)C1=CC=C(C=C1)O VASFLQKDXBAWEL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000001747 exhibiting effect Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 210000001508 eye Anatomy 0.000 description 1
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 description 1
- 239000012091 fetal bovine serum Substances 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 235000012631 food intake Nutrition 0.000 description 1
- 238000012048 forced swim test Methods 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 239000007903 gelatin capsule Substances 0.000 description 1
- GZYPWOGIYAIIPV-JBDTYSNRSA-N ginsenoside Rb1 Chemical compound C([C@H]1O[C@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]1O)O)O[C@@](C)(CCC=C(C)C)[C@@H]1[C@@H]2[C@@]([C@@]3(CC[C@H]4C(C)(C)[C@@H](O[C@H]5[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)O[C@H]5[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)CC[C@]4(C)[C@H]3C[C@H]2O)C)(C)CC1)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GZYPWOGIYAIIPV-JBDTYSNRSA-N 0.000 description 1
- TXEWRVNOAJOINC-UHFFFAOYSA-N ginsenoside Rb2 Natural products CC(=CCCC(OC1OC(COC2OCC(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O)C3CCC4(C)C3C(O)CC5C6(C)CCC(OC7OC(CO)C(O)C(O)C7OC8OC(CO)C(O)C(O)C8O)C(C)(C)C6CCC45C)C TXEWRVNOAJOINC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YURJSTAIMNSZAE-HHNZYBFYSA-N ginsenoside Rg1 Chemical compound O([C@@](C)(CCC=C(C)C)[C@@H]1[C@@H]2[C@@]([C@@]3(C[C@@H]([C@H]4C(C)(C)[C@@H](O)CC[C@]4(C)[C@H]3C[C@H]2O)O[C@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)C)(C)CC1)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O YURJSTAIMNSZAE-HHNZYBFYSA-N 0.000 description 1
- CBEHEBUBNAGGKC-UHFFFAOYSA-N ginsenoside Rg1 Natural products CC(=CCCC(C)(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C2CCC3(C)C2C(O)CC4C5(C)CCC(O)C(C)(C)C5CC(OC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C34C)C CBEHEBUBNAGGKC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N glycyrrhetinic acid glycoside Natural products C1CC(C2C(C3(CCC4(C)CCC(C)(CC4C3=CC2=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)C2C(C)(C)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N glycyrrhizic acid Natural products CC1(C)C(CCC2(C)C1CCC3(C)C2C(=O)C=C4C5CC(C)(CCC5(C)CCC34C)C(=O)O)OC6OC(C(O)C(O)C6OC7OC(O)C(O)C(O)C7C(=O)O)C(=O)O UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960004949 glycyrrhizic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019410 glycyrrhizin Nutrition 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 description 1
- 229940093915 gynecological organic acid Drugs 0.000 description 1
- 208000019622 heart disease Diseases 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 230000013632 homeostatic process Effects 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 239000008311 hydrophilic ointment Substances 0.000 description 1
- 230000005965 immune activity Effects 0.000 description 1
- 230000001900 immune effect Effects 0.000 description 1
- 208000026278 immune system disease Diseases 0.000 description 1
- 230000002766 immunoenhancing effect Effects 0.000 description 1
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 1
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003834 intracellular effect Effects 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 1
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000006742 locomotor activity Effects 0.000 description 1
- 229940126601 medicinal product Drugs 0.000 description 1
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 239000005445 natural material Substances 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 235000003715 nutritional status Nutrition 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 1
- 239000002674 ointment Substances 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 229940049954 penicillin Drugs 0.000 description 1
- 208000011906 peptic ulcer disease Diseases 0.000 description 1
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000014786 phosphorus Nutrition 0.000 description 1
- 230000037081 physical activity Effects 0.000 description 1
- 230000035479 physiological effects, processes and functions Effects 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000007686 potassium Nutrition 0.000 description 1
- 239000008057 potassium phosphate buffer Substances 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 description 1
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 1
- 229950005143 sitosterol Drugs 0.000 description 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 1
- 229960005322 streptomycin Drugs 0.000 description 1
- 208000023516 stroke disease Diseases 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- PLSAJKYPRJGMHO-UHFFFAOYSA-N ursolic acid Natural products CC1CCC2(CCC3(C)C(C=CC4C5(C)CCC(O)C(C)(C)C5CCC34C)C2C1C)C(=O)O PLSAJKYPRJGMHO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940096998 ursolic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 1
- 238000003809 water extraction Methods 0.000 description 1
- 230000036642 wellbeing Effects 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/20—Agglomerating; Granulating; Tabletting
- A23P10/28—Tabletting; Making food bars by compression of a dry powdered mixture
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/20—Natural extracts
- A23V2250/21—Plant extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2300/00—Processes
- A23V2300/14—Extraction
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
이상 살펴본 바와 같이, 본 발명은 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼 추출물을 유효성분으로 포함하는 피로회복 또는 면역 증강용 식품조성물을 제공한다. 본 발명의 조성물은 스트레스로 인한 반응 단백질 코티솔의 농도를 신속하게 감소하게 하며, 이에 따라 피로에 의한 운동능력 저하, 면역단백질 발현 감소 등의 현상을 해소함으로써 피로회복 또는 면역증강 기능성 식품 제조에 효과적이므로 산업상 이용가능성이 높다.
Description
본 발명은 혼합 생약재 추출물을 함유하는 피로회복용 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼의 생약 추출물을 적정 성분비로 포함하여 면역증강, 피로회복 등의 공진단과 유사한 약리활성을 나타내어 면역증강 및 피로회복을 위한 식품 또는 건강기능식품으로 이용가능한 조성물에 관한 것이다.
최근 산업화와 급속한 환경의 변화 속에서 현대인들은 다양한 원인에 의하여 피로를 호소하는 사람이 증가하는 추세이며, 피로가 해소되지 않고 누적되어 만성피로가 발생하는 경우 이는 면역력 저하, 심혈관계 질환, 우울증 등을 유발함에 따라 사회적인 문제로 대두되고 있는 실정이다. 이러한 피로는 일반적으로 작업을 할 때 작업능률이 저하되는 상태, 항상성의 혼란이 일어나는 상태, 대뇌피질의 제지작용이 일어나는 상태 로서 육체적, 정신적 활동을 하기 위한 능력의 감소라고 정의한다. 피로라는 신호가 오면 신체는 휴양을 취하고 회복할 수 있는 시간이 필요하나, 바쁜 현대사회에서 이와 같은 피로와 피로회복의 순환을 제대로 유지하는 것은 어려운 일이다. 따라서 과로로 인한 피로의 축적은 만성피로를 유발하고, 만성피로는 소화성 궤양, 고혈압, 당뇨병 등의 심각한 질병을 유발할 수 있다. 또한 현대인의 주요 3대 사망원인인 암, 뇌졸중, 심장질환의 주요 원인으로 과로가 지목되고 있는 실정이다. 따라서 최근 누적된 피로를 해소하고 삶의 질을 향상시키는 웰빙 열풍이 부각되고 있다. 이와 같은 사회적인 관심으로 효율적인 피로 회복을 위한 운동, 여가 활동 뿐만 아니라 과학적인 식품섭취에 대한 필요성이 증대되고 있다. 따라서 안전하고 효과적인 천연물 유래 피로개선 소재 및 식품을 개발하고자 하는 많은 연구가 활발히 이루어지고 있다 (Larson RA, Phytochemistry, 27, pp969-978, 1988).
이에 본 발명에서는 식품으로서 안전성을 바탕으로 약리 효과를 갖는 새로운 배합의 생약 조성물을 개발하기 위해 연구를 거듭한 결과, 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼의 생약 추출물을 적정 성분비로 포함하는 조성물이 피로회복, 면역력 증진 등의 효과를 나타내며 액상, 또는 환제로 제조시 관능이 우수함을 발견함으로써 본 발명을 완성하였다.
본 발명자들은 피로회복의 속도를 증진시키며 면역력을 높이는 기능을 나타내는 천연물질을 탐색하는 연구를 수행한 결과, 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼의 생약 추출물을 함유하는 조성물을 섭취하는 경우 피로회복 속도가 현저히 증가하며 면역 활성이 높아지는 것을 것을 확인하여 본 발명을 완성하였다.
따라서 본 발명의 목적은 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼의 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복 또는 면역력 증강용 식품 조성물을 제공하는 것이다.
상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼의 추출물을 유효성분으로 포함하는 피로회복 또는 면역력 증강용 식품 조성물을 제공하는 것이다.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.
구기자는 가지과에 속한 구기자나무 또는 기타 독속식물의 성숙한 과실로 carotene 3.39mg%, vitamin B1 0.23mg, riboflavine 0.33mg%, nicotinic acid 1.7mg%, ascorbic acid 3mg%가 함유되어 있다. 또한 -sitosterol, linoleic acid도 분리되었다.
복분자는 산기슭에서 자라는 장미과 산딸기속에 속하는 갈잎떨기나무로 안토시아닌, 비타민C, 탄닌 성분을 가지고 있어 항암효과, 항산화효과를 지녀 각광을 받고 있다.
산수유는 층층나무과에 속한 낙엽소교목인 산수유나무의 성숙한 열매를 건조한 것으로, Verbenalin, Saponin, Tannin, Ursolic acid 및 Vit A가 함유되어 있다.
하수오는 중국이 원산지인 약초로 재배하는 여러해살이 덩굴식물이다. 학명은 Pleuropterus multiflorus 이다. Anthraquinone 화합물인 Emodin, Chrysophanol, Rhein, Physcion 등이 함유되어 있다.
대추는 단백질, 당류, 유기산, 점액질, 비타민 A, B, C 와 칼륨, 칼슘, 인의 무기질과 비타민 B, 당분등 성분을 많이 함유하고 있다. 따라서 예로부터 대추는 쇠약한 내장의 기능을 골고루 회복시키고 전신을 튼튼하게 해 주는 기능이 있는 것으로 알려져 있다.
헛개나무열매는 갈매나무과에 딸린 낙엽큰키나무인 헛개나무의 열매로 최근 헛개나무열매룰 활용한 소재가 간 건강에 도움을 주는 기능성을 식약청으로부터 인정받아 개별인정형으로 등록되어 있다.
토사자는 메꽃과에 속하는 일년생 기생성 덩굴풀인 새삼(Cuscuta japonica Choisy)의 여문 씨를 말린 것이다. 토사자는 각지의 산기슭과 길섶에서 자라며 주로 콩과식물, 국화과식물에 붙어 산다. 맛은 달고 매우며 성질은 평하다. 토사자 등 한방에서 강장(强壯).강정(强精)효과가 있는 것으로 알려져 있다.
감초는 글리시리진을 다량 함유하고 있으며, <동의보감>에는 '감초는 5장6부의 한열(寒熱)과 사기(邪氣)를 다스리며 눈 코 입 귀와 대소변의 생리를 정상으로 되게 하고 모든 혈맥을 소통시키며 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 영양 상태를 좋게 할 뿐만 아니라, 모든 약의 독성을 해독하고 72가지 석약(石藥)과 1200가지 초약(草藥)을 서로 조화하여 약효를 잘 나타나게 하므로 별명을 국노(國老)라 한다.'고 적혀 있다. 국로라는 말은 나라의 원로라는 뜻이며 감초는 약 가운데 원로라는 뜻이다.
홍삼(紅蔘)은 한약의 일종으로, 인삼 Panax ginseng C. A. Meyer (두릅나무과 Araliaceae)의 뿌리를 찐 것이다. 의약품으로 이용시, 홍삼은 정량할 때 환산한 건조물에 대하여 진세노사이드 Rg1 (C42H72O14 : 801.01) 0.10 % 이상 및 진세노사이드 Rb1 (C54H92O23 : 1109.29) 0.20 % 이상을 함유한다.
본 발명의 피로회복 및 면역증강용 조성물에 포함되는 각 구성성분의 함량은 구기자 5~25질량비, 복분자 5~25질량비, 산수유 5~25질량비, 하수오 5~25질량비, 홍삼 5~25질량비, 대추 5~25질량비, 헛개나무열매 5~25질량비, 토사자 5~25질량비, 감초 5~25질량비로 포함할 수 있으며 더욱 바람직하게는 구기자 16.67질량비, 복분자 16.67질량비, 산수유 16.67질량비, 하수오 16.67질량비, 홍삼 10.67질량비, 대추 6.0질량비, 헛개나무열매 5.55질량비, 토사자 5.55질량비, 감초 5.55질량비로 포함한다.
본 발명의 피로회복 및 면역증강용 조성물은 상기한 구성성분비를 가질 때, 세포 독성을 나타내지 않으면서도 최적의 피로회복, 면역증강 효과를 나타난다. 또한 본 발명의 조성물이 액상 또는 환제로 제공될 때, 상기한 구성성분비를 가지는 경우 관능이 우수하여 취식성이 높은 특징을 가진다.
본 발명의 피로회복 및 면역 증강용 조성물은 상기에 기재된 조성비를 갖도록 혼합된 한약재를 분쇄하여 얻은 한약재 분말을 8~10시간 동안 열수 추출하는 1단계 및 농축하는 2단계에 의해 제조된다.
본 발명의 식품 조성물은 그 효과를 증진시키기 위해 식품학적으로 허용되는 다른 생약재 또는 그의 추출물을 추가로 함유할 수 있다. 이 경우 상기 방법으로 추출한 생약재 추출물을 첨가하거나, 다른 생약재를 혼합한 후 상기 방법으로 추출하여 식품에 함유시킬 수 있다.
본 발명의 조성물은 스트레스로 유발된 Cotrisol 농도 증가, 피로의 증상인 운동능력 저하, 면역력 저하를 개선시키는 효능이 있다. 본 발명의 조성물은 상술한 바와 같은 효능을 나타낼 뿐만 아니라 생약 추출물을 유효 성분으로 포함하고 있기 때문에, 인체에 대한 부작용이 화학적 합성 의약보다 극히 적다.
구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼 추출물을 함유하는 조성물의 피로회복 또는 면역증강 효능은 본 발명에서 최초로 공개되는 것이다.
따라서, 본 발명은 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼 추출물 유효성분으로 포함하는 피로회복 또는 면역력 증강용 식품조성물을 제공한다. 본 발명의 조성물은 스트레스로 인한 피로를 감소시키며, 피로의 주요 증상인 Cortisol 농도 증가, 운동능력저하, 외부저항력 감소를 신속하게 회복시켜주며, 다양한 면역단백질의 분비량을 증가시켜 피로회복 또는 면역력 증강 활성이 있는 기능성 식품 제조에 효과적이다.
도 1은 본 발명의 조성물 및 개별 한약재가 항산화 효소의 일종인 Catalase에 미치는 효과 비교를 통한 시너지 작용을 측정한 결과 그래프이다.
도 2은 본 발명의 조성물 또는 대조군의 조성물을 섭취한 후 스트레스를 가한 후 변화하는 혈중 Cotrisol (실험동물 Corticosterone) 농도를 측정한 결과 그래프이다.
도 3는 본 발명의 조성물 또는 대조군의 조성물을 섭취한 후 스트레스를 가한 후 강제수영을 시킨 다음 관찰한 변화하는 유영시간을 측정한 결과 그래프이다.
도 4은 본 발명의 조성물 또는 대조군의 조성물을 섭취한 후 스트레스를 가한 후 변화하는 비장 내 면역단백질 사이토카인 IL-6를 측정한 결과 그래프이다.
도 2은 본 발명의 조성물 또는 대조군의 조성물을 섭취한 후 스트레스를 가한 후 변화하는 혈중 Cotrisol (실험동물 Corticosterone) 농도를 측정한 결과 그래프이다.
도 3는 본 발명의 조성물 또는 대조군의 조성물을 섭취한 후 스트레스를 가한 후 강제수영을 시킨 다음 관찰한 변화하는 유영시간을 측정한 결과 그래프이다.
도 4은 본 발명의 조성물 또는 대조군의 조성물을 섭취한 후 스트레스를 가한 후 변화하는 비장 내 면역단백질 사이토카인 IL-6를 측정한 결과 그래프이다.
이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다.
단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.
<실시예 1>
생약재 추출물을 함유하는 조성물의 제조
구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼을 음건하고 세절하여 구기자 16.67질량비, 복분자 16.67질량비, 산수유 16.67질량비, 하수오 16.67질량비, 홍삼 10.67질량로 혼합하였다. 상기 혼합물의 총 무게의 10배의 증류수를 가하고 8~10시간 동안 끓여 열수 추출하였다. 상기 열수 추출물을 여과 후 감압 농축기를 이용하여 농축하였다.
<실시예 2>
근육세포에 있어서 항산화 활성 효과 실험
랫드 유래 근육 세포주 L6 세포는 5% CO2 와 37로 유지하였으며, 페니실린(100 units/ml), 스트렙토마이신(100/ml) 등의 항생제와 10% 태아 소 혈청이 들어 있는 둘베코 변성 이글 배지(Dulbecco's modified Eagle's medium:DMEM)로 배양한다. 배양된 근육 세포주 L6 세포를 24 웰 플레이트(well plate)에 분주하여 24시간 배양하였다. 또한 동시에 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초, 홍삼 200 ug/ml 및 동일한 200 ug/ml 농도의 혼합 생약재 추출물을 24시간 공동 배양하였다. 배양 후 세포 내의 Catalase의 활성도는 Hugo Abei의 방법에 따라 catalase 효소에 의해 H2O2가 H2O와 O2로 분해되는 원리를 이용하여 측정하였다. 0.1 M potassium phosphate buffer에 19mM H2O2인 반응액에 효소액을 가하여 20 240nm에서 흡광도의 변화를 3분간 10초 간격으로 측정하였다. Catalase의 활성도는 1분 동안에 1mmol의 H2O2를 분해시키는 효소의 양을 1unit로 하였다.
그 결과 [도 1]에서 보는 바와 같이, 무처리 대조군의 catalase 활성은 5.5unit이였으며, 구기자 처리군은 5.7unit, 복분자 처리군은 5.9unit, 산수유 처리군은 6.6unit, 하수오 처리군은 6.1unit, 대추 처리군은 5.9unit, 헛개나무열매 처리군은 6.1unit, 토사자 처리군은 6.1unit, 감초 처리군은 5.8unit, 홍삼 처리군은 7.2unit으로 측정되었다. 생약재 혼합 추출물 처리군은 catalase 활성이 15.6unit으로 나타나 개별 한약재 처리에 비해 유의적인 수준의 시너지 효과가 있음을 확인하였다.
<
실시예
3>
항피로
효과 실험
<3-1> 실험동물의 준비 및 사육
상기 체중 302g의 ICR계 마우스(두열바이오텍, 대한민국)를 분양 받아 201의 온도 조건 및 553%의 습도 조건에서 명암주기를 12시간(light/dark cycle)으로 1주간 적응시킨 후 실험동물을 각 8마리씩 실험군을 다음과 같이 분류하였다. 실험군 1(스트레스 비유발군, 이하 Normal 표시), 실험군 2(스트레스 유발 대조군, 이하 Control 표시), 실험군 3(생약재 추출물 0.5g/60kg), 실험군 4(생약재 추출물 1g/60kg) 시험물질은 1회/1일 총 10일간 경구투여하였다.
<3-2> 스트레스 유발에 따른
코티솔
분비 확인
투여 종료일에 사육한 실험군 2 내지 4의 생쥐를 대상으로 강제수영시험을 실시하여 스트레스 반응에 의하여 부신피질에서 분비되는 대표적인 단백질인 Cortisol (실험동물은 Corticosterone)을 측정하였다. 콩팥 위에 있는 부신에서 만들어지는 코티솔(Cortisol, 실험동물은 Corticosterone)은 급성 스트레스에 반응해 분비되는 호르몬으로 스트레스를 받은 직후 코티솔의 분비가 유의성 있게 증가하므로 이를 낮춤으로써 항스트레스 효능이 있다고 알려져 있다.
실험동물을 실험 시작 16시간 전부터 안정된 상태로 사육조건 유지한 후, 스트레스를 유발하기 위해 5시간동안 플라스틱 튜브 (D3 x L7cm)에 감금하였다. 실험 종료 후 실험동물을 해부하여 혈액을 채취하여 Corticosterone을 분석하였다.
그 결과 [도 2]에서 보는 바와 같이, 구속스트레스 직후 Corticosterone 농도가 Normal의 Corticosterone 혈중 농도 23.1ng/ml에 비해 6배 이상 증가한 133.5ng/ml이였으며, 대조군에 비해 생약재 추출물 0.5g/60kg은 104.9ng/ml, 생약재 추출물 1g/60kg은 52.0ng/ml로 농도 의존적으로 유의적인 감소를 나타내었다 (#p<0.05 Normal vs Control, *p<0.05 Control vs 생약재 투여군). 생약재 추출물 투여군은 대조군의 Corticosterone 농도에 비해 농도별로 각각 약 21%, 61%의 감소율을 나타내는 것으로 나타났으며, 본 결과를 통해 생약재 추출물이 스트레스로 유발된 코디솔 농도를 감소시킴으로써 피로개선 효과가 있음을 확인하였다.
<3-3> 스트레스 유발에 따른 유영시간 연장 확인
투여 종료일에 사육한 실험군 2 내지 4의 생쥐를 대상으로 강제수영시험을 실시하여 대표적인 피로의 현상인 유영시간 감소를 측정하였다. 스트레스 자극에 의한 일반 운동의 활성 감소는 기능성 식품의 스트레스 완화 기능성 평가를 위한 기준으로 사용되어지고 있음에 대해 건강기능식품 시헙법 가이드 16.수면촉진 및 스트레스 완화편에 서술되어 있다. 따라서 스트레스 개선 효능이 있는 식품의 섭취군은 대조군에 비해 운동활성, 즉 유영시간이 증가될 것으로 사료된다.
실험동물을 실험 시작 16시간 전부터 안정된 상태로 사육조건 유지한 후, 아크릴 플라스틱 수조(70cm 70cm 60cm) 내에 25의 물을 약 70% 정도 넣고, 수조에서 유영하게 하였다.
그 결과 [도 3]에서 보는 바와 같이, 스트레스 비유발 Normal군은 평균 유영시간이 6:11이며, 스트레스 유발 대조군은 유영시간이 1:16으로 약 79% 감소함으로써 스트레스로 인한 운동활성이 감소하는 것을 알 수 있다. 이에 비해 생약재 추출물 0.5g/60kg, 1g/60kg 섭취군은 농도 의존적으로 유영시간이 증가하여 각각 4:09, 2:25로 나타났으며, 대조군에 비해 32%, 61% 증가한 수준인 것을 알 수 있다(#p<0.05 Normal vs Control, *p<0.05 Control vs 생약재 투여군).
이로서 본 발명의 조성물이 피로로 인한 신체반응인 운동활성 감소를 유의적으로 개선시키고 유영시간 연장효과를 관찰함으로써 피로회복에 효과가 있음을 확인하였다.
<3-3> 비장
조직내
사이토카인
IL
-6 발현 측정
상기 <실시예 3-2>에 따라 실험을 진행 후 12시간 이상 절식시키고 나서 복부를 절개한 다음, 혈액을 채취하여 -70에서 보관하였다.
사이토카인 발현 정도의 측정을 위해 비장 조직을 RIPA buffer(엘피스바이오텍, 한국)을 이용하여 분쇄한 후 대표적은 사이토카인 IL-6를 각각 상용적인 분석키트인 IL-6 assay kit (Thermo SCIENTIFIC, Catalog No. EM2IL6, 미국)을 이용하여 kit 메뉴얼에 따라 측정하였다.
그 결과, [도 4]에서 보는 바와 같이 사이토카인 IL-6는 스트레스 비유발군 Normal, 즉 정상군은 41.2pg/ml이며, 스트레스 유발 대조군은 28.4pg/ml로 약 30% 감소하는 것을 알 수 있다. 이에 비해 생약재 추출물 0.5g/60kg, 1g/60kg 섭취군은 농도 의존적으로 사이토카인 IL-6의 발현이 정상 수준으로 회복하여 33.1pg/ml, 36.5pg/ml로 측정하였다 (#p<0.05 Normal vs Control, *p<0.05 Control vs 생약재 투여군).
상기 결과와 같이, 생약재 추출물 투여시 면역학적 단백질인 사이토카인 IL-6의 발현이 정상 수준으로 회복되는 것을 통해 생약재 추출물이 피로 누적에 따른 면역력 감소를 해소함으로써 면역력 증강 효과가 있는 것을 확인하였다.
<
조제예
1> 혼합
생약재
추출물을 함유하는 약학적 제제의 제조
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 캡슐제의 제조방법에 따라서 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.
<
조제예
2> 혼합
생약재
추출물을 함유하는 친수성(O/W형) 연고
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 방법에 따라 친수성 연고를 제조하였다.
<
조제예
3>
혼합
생약재
추출물을 함유하는
식품음료의
제조
상기 조성비는 비교적 기호 음료에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 수요계층, 수요국가, 사용 용도 등 지역적, 민족적 기호도에 따라서 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다. 상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 음료를 제조하였다.
Claims (6)
- 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼의 혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로 회복용 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼의 혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역력 증강용 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼의 혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화 활성 및 운동 능력 증강용 조성물.
- 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼의 혼합 생약재 추출물은 물, 탄소수 1~4의 저급 알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출한 것을 특징으로 하는 식품 조성물.
- 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 구기자, 복분자, 산수유, 하수오, 대추, 헛개나무열매, 토사자, 감초 및 홍삼의 혼합 생약재 추출물은 각각 5~25 중량부로 혼합되는 것을 특징으로 하는 조성물
- 제1항에 있어서, 추출물은 음료, 제환, 캡슐, 바, 현탁액, 유제품, 겔, 크림, 로션, 비누, 중에서 선택된 제형을 갖는 한약추출 조성물
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020120150352A KR20140081047A (ko) | 2012-12-21 | 2012-12-21 | 혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복용 조성물 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020120150352A KR20140081047A (ko) | 2012-12-21 | 2012-12-21 | 혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복용 조성물 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20140081047A true KR20140081047A (ko) | 2014-07-01 |
Family
ID=51732438
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020120150352A KR20140081047A (ko) | 2012-12-21 | 2012-12-21 | 혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복용 조성물 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR20140081047A (ko) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107772433A (zh) * | 2016-08-31 | 2018-03-09 | 江苏康缘药业股份有限公司 | 一种具有缓解体力疲劳、增强免疫力组合物及其制备方法 |
| KR102610163B1 (ko) * | 2023-05-22 | 2023-12-05 | (주)티에스커뮤니티 | 흑하랑상추 분말을 포함하는 수면개선용 조성물 |
-
2012
- 2012-12-21 KR KR1020120150352A patent/KR20140081047A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107772433A (zh) * | 2016-08-31 | 2018-03-09 | 江苏康缘药业股份有限公司 | 一种具有缓解体力疲劳、增强免疫力组合物及其制备方法 |
| KR102610163B1 (ko) * | 2023-05-22 | 2023-12-05 | (주)티에스커뮤니티 | 흑하랑상추 분말을 포함하는 수면개선용 조성물 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP6873517B2 (ja) | 成年女性、高齢者及び亜健康状態の人々に適用できる健康保持製品組成物 | |
| KR100939906B1 (ko) | 한방 추출액을 이용한 어류 양식용 사료첨가제 | |
| CN107853517B (zh) | 一种提神抗疲劳的中药饮料及其制备方法 | |
| CN107212401A (zh) | 缓解体力疲劳的组合物及其制剂和制备方法 | |
| CN102430038A (zh) | 一种提高血睾酮的组合物，含其制剂及其制备方法 | |
| CN100579545C (zh) | 一种具有改善睡眠、美容功效的保健酒及其制备方法 | |
| Mao-ye et al. | Effects of Plantago major L. seeds extract on endurance exercise capacity in mice | |
| CN108813501B (zh) | 具有清热润肺止咳化痰平喘和调节人体机能的养生蜂蜜膏 | |
| CN103637218A (zh) | 一种保健蜂蜜及其制备方法 | |
| CN106520426A (zh) | 一种缓解体力疲劳的女性保健酒 | |
| KR20140081047A (ko) | 혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복용 조성물 | |
| CN106722258A (zh) | 一种虾青素阿胶糕及其制备方法 | |
| KR101028073B1 (ko) | 혈액순환을 개선하여 신체 각 부위를 활성화 시키며 면역력을 증진시키는 작용 및 기전을 가진 조성물과 그 제조방법 | |
| CN110772456B (zh) | 一种神秘果叶复合物及在抗黑色素形成产品中的应用 | |
| CN106509900A (zh) | 一种松露保健品 | |
| CN103520302A (zh) | 一种沙棘叶抗疲劳胶囊及其制备方法 | |
| KR101381277B1 (ko) | 홍삼을 함유하는 고장초 겔 | |
| CN102524490A (zh) | 美人香体制品及其制备方法 | |
| KR20000037815A (ko) | 생약재를 함유한 건강식품 | |
| CN105901722A (zh) | 一种预防老年痴呆症的南极磷虾油保健胶囊 | |
| KR100955826B1 (ko) | 염증질환 개선 및 완화용 환제 건강식품 및 이의 제조방법 | |
| KR20150104406A (ko) | 기능성분 함량 증진 효과가 있는 가시오가피 줄기 추출 방법 및 조성물 | |
| CN105961975B (zh) | 一种含有小球藻生长因子的功能饮料及其制备方法 | |
| CN104171786A (zh) | 一种行气通便蜜 | |
| CN109287916A (zh) | 一种短梗五加提取液及其饮料的制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal |