KR20130097038A - 미네랄 양액 및 이를 이용한 기능성 식물의 재배방법 - Google Patents

미네랄 양액 및 이를 이용한 기능성 식물의 재배방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 인체의 건강에 필요한 미네랄 성분을 고농도로 함유하는 기능성 식물을 재배하기 위한 미네랄 양액 및 이를 이용한 기능성 식물의 재배방법에 관한 것으로서, 본 발명의 미네랄 양액을 사용하여 재배하는 경우, 필요한 미네랄 성분을 고농도로 함유하는 기능성 식물을 재배할 수 있다.

Description

미네랄 양액 및 이를 이용한 기능성 식물의 재배방법{Mineral nutrition solution and method for cultivating functional plant using thereof}
본 발명은 인체에 필요한 미네랄 성분을 고농도로 함유하는 기능성 식물을 재배하기 위한 미네랄 양액 및 이를 이용한 기능성 식물의 재배방법에 관한 것이다.
현재 농작물 재배시 농약과 항생제 등을 남용함으로써 안전한 농작물의 제공이 갈수록 힘들어지고 있다. 한편 토양 중의 미네랄 성분은 점차 고갈되고 있고, 또한 현대 농업은 질소, 인산, 칼륨의 3요소 위주의 화학비료 농법을 주로 사용함으로써 인간에게 필요한 미량 미네랄이 결핍된 농산물이 생산되고 있으며, 미국 농무부성(USDA)의 발표에 따르면 1975년과 비교하면 현재 농산물의 작물별 미네랄 함량은 1/5 내지 1/10 수준으로 감소되었다고 한다.
한편, 최근 화학 비료의 사용을 삼가고 유기질 비료의 사용을 추진하는 움직임이 세계적으로 활발해지고 있다. 그러나, 토마토 등의 채소나 화훼 등의 생산에서 확산을 보이고 있는 양액 재배의 경우, 양액에 유기물을 직접 첨가하면 유해한 중간 분해산물이 발생하여, 식물의 뿌리가 손상되어버릴 가능성이 있어, 지금까지는 양액에는 화학 비료가 주로 사용되고 있다.
유기물을 사전에 무기화하여 양액으로 이용하는 접근이 행해져 왔다(일본 특허공개 제 2002-137979호 등). 그러나, 이 방법으로는 질소성분의 분해는 암모니아까지밖에 진행되지 않았으며, 이는 효율을 높이고자 대량의 유기물을 한번에 분해하기 때문에, 오히려 저분자 유기물이나 암모니아 등의 중간분해산물이 대량으로 발생하여, 암모니아를 질산으로 분해하는 질화균을 사멸시켜 버렸기 때문이라고 생각된다.
또한, 셀레늄과 게르마늄 함량 증진용 엽채류 재배방법 및 이 방법으로 재배한 엽채류에 관한 대한민국 특허출원 제10-2003-0031034호가 있으나, 이는 엽채류에만 적용 가능하고, 셀레늄, 게르마늄 함량만을 증진시킬 수 있을 뿐이라는 한계가 있었다. 이 외에도 게르마늄 및 셀레늄을 함유하는 양액 및 이의 제조방법과 관련된 선행기술로는 대한민국 특허출원 제 10-2004-0041485호, 10-2006-0034047호, 10-2004-0042371호 등이 있으나 상기와 같은 한계가 있다.
한편, 동해심층수, 해수에서 생산된 간수를 이용하여 양액 또는 액비를 제조하는 방법에 대한 선행기술이 존재하나, 이는 각종 미네랄 함량을 증진시킨다는 점에 대해 구체적으로 개시하고 있지 못하다 (대한민국 특허출원 제 10-2005-0016046호 및 10-2006-0111338호 참조). 또한, 가축분뇨를 이용한 천연 미네랄 바이오 액비의 제조방법에 관한 선행기술 (대한민국 특허출원 제 10-2009-0056558호)이 존재하나, 가축분뇨를 이용한 것이어서 악취 제거제 등의 화학성분을 반드시 첨가하여야 하고, 가축분뇨 중에 포함된 성분의 함량에 따라 제조된 액비의 조성이 달라질 수 있다는 문제점이 있다.
본 발명의 목적은 상기와 같은 문제점들을 해결하고자, 미네랄을 함유하는 기능성 식물 재배용 미네랄 양액 및 양액을 사용하여 기능성 식물을 재배하는 방법을 제공하는 것으로서, 미네랄 양액을 제조하여 식물 재배시 미네랄 양액 처리를 해 줌으로써 토양 중에 미네랄을 공급하여 식물체를 튼튼히 자라게 함과 동시에 각종 병충해에 저항성을 갖도록 해주고, 인체에 양질의 미네랄을 공급할 수 있도록 식물체 내 미네랄 함량이 증진된 식물을 제공할 수 있도록 해주는 미네랄 양액을 제공하는 것이다. 또한, 본 발명의 목적은 전기분해방식에 의한, 순수한 고농도 기능성 미네랄 제조방법을 제공함으로써 기능성 액비를 저비용으로 생산하여 농가에 보급하는 것이다. 본 발명에서는 금속을 전기분해하여 미네랄 액을 제조함으로써, 화학 약품을 사용하지 않고 친환경적으로 양액을 제조할 수 있다는 데에도 기술적 의의가 있으며, 이러한 미네랄을 함유하는 이온수를 식물에 처리하는 경우, 식물 중 미네랄 함량이 높아진다는 점을 실제 실험을 통하여 규명하였다.
또한, 미네랄은 인체에서 비록 체중의 4% 정도에 지나지 않지만 칼슘 및 마그네슘은 골격계 및 신경계 형성이 중요하게 작용하고, 철은 혈액의 필수 구성 성분이며, 셀레늄은 항암, 항산화 활성, 아연은 성장, 정력 및 중금속 제거, 황은 근력 증가 및 독성 제거, 바나듐은 당뇨의 예방 및 치료, 크롬은 항암 등 생리활성을 조절하는데 중요하다.
한편, 광물질의 무기 미네랄(inorganic mineral)은 토양에서 규소나 산소 등과 결합되어 있어 물속에서 수용성으로 이온화되지 않아 작물에 흡수되지 않는 문제점이 있다. 반면, 수용성 형태의 이온 미네랄(ionic mineral)을 공급하면 흡수가 빠르고 미네랄 함유량이 높은 기능성 농산물을 생산하는 것이 가능하다.
특히, 수경재배시 이온성 미네랄 양액을 투입하면, 작물의 병해를 줄이고, 미네랄이 강화된 농작물 생산이 가능하다.
본 발명의 일 실시양태에서 Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti 및 V로 구성된 그룹으로부터 선택되는 미네랄 성분을 함유하는 이온수를 포함하는 미네랄 함량이 증가된 기능성 식물 재배를 위한 미네랄 양액이 제공된다. 또한, 상기 미네랄 성분은 필요에 따라 적절히 그 함량을 조절하여 특정 기능이 강화된 식물의 재배가 가능하다.
본 발명의 이온 미네랄 양액을 사용하는 경우, 토양 중에 미네랄을 공급하여 식물체를 튼튼히 자라게 함과 동시에, 필요한 미네랄 성분을 고농도로 함유하는 기능성 식물을 재배할 수 있다. 특히 수경재배시 발효촉진 작용이 있는 미네랄 양액 처리로 인하여 친환경 공법으로의 재배가 가능하다. 본 발명의 미네랄 양액은 또한 금속을 전기분해하여 미네랄 액을 제조하여 이를 양액에 첨가함으로써, 화학 약품을 사용하지 않고 제조할 수 있다는 점에 의의가 있다.
본 발명의 일 실시양태에서 Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti 및 V로 구성된 그룹으로부터 선택되는 미네랄 성분을 함유하는 이온수를 포함하는 미네랄 함량이 증가된 기능성 식물 재배를 위한 미네랄 양액이 제공된다.
본 명세서에서 미네랄 함량이 증가되었다는 것은 현행 농법으로 재배한 농작물이 함유하고 있는 미네랄 성분의 함량보다 증가되었거나, 현 관행농법에서는 가지고 있지 않았던 미네랄 성분이 새로이 포함되었다는 것을 의미한다.
본 발명의 일 실시양태에서, 상기 미네랄 양액 중에는 Ca 및 Mg 각각 400 내지 10,000ppm; 및 Fe, Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti 및 V 각각 1 내지 1,000ppm이 포함될 수 있다.
본 발명의 일 실시양태에서, 미네랄 양액에는 Ca 및 Mg 각각 400 내지 2,000ppm; 및 Fe, Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti 및 V 성분 각각 1 내지 200ppm이 포함될 수 있다.
본 발명의 일 실시양태에서, 상기 미네랄 양액 중에는 Ca 및 Mg 각각 400 내지 1,000ppm; 및 Fe, Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti 및 V로 구성된 그룹으로부터 선택되는 하나 이상의 성분 10 내지 100ppm이 포함될 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시양태에서, 상기 미네랄 양액 중에는 Na, K, Si, P, S, N, Cu, Mo, Ag 및 I로 구성된 그룹으로부터 선택되는 하나 이상의 성분이 0.1 내지 10,000ppm 추가로 포함될 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시양태에서, 상기 미네랄 양액 중에는 Na, K, Si, P, S, N, Cu, Mo, Ag 및 I로 구성된 그룹으로부터 선택되는 하나 이상의 성분이 10 내지 100ppm 추가로 포함될 수 있다.
Ca, Mg 은 기본 양액이 요구하는 범위의 2배 정도의 양인 것이 바람직하고, 나머지 미네랄 성분들은 작물에서 10ppm 이하로 나타날 수 있도록 적절히 농도를 조절할 수 있으며, 이는 미량 요구 미네랄의 경우 과량이어도 문제가 될 수 있기 때문이다.
본 발명의 일 실시양태에서, 본 발명은 상기 미네랄 양액을 식물에 처리하여 기능성 식물을 재배하는 방법을 제공한다.
본 발명의 일 실시양태에서, 본 발명은 미네랄 양액을 100배 희석하여 식물에 처리하는 것을 특징으로 하는 방법을 제공한다.
본 발명의 미네랄 양액은 수경재배용 식물에 처리시 물로 10 내지 1000배 희석하여 관주할 수 있다. 한편, 옆면시비, 관주, 박무 등의 방법으로 식물에 처리될 수 있으나, 이로 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 일 실시양태에서, 상기 식물은 곡식류, 과일류 또는 채소류일 수 있으며, 보다 구체적으로 밀, 호박, 토마토, 방울토마토, 배추, 상추, 인삼일 수 있으나, 이로 한정되는 것은 아니다.
본 발명은, 상기 방법에 따라 재배된 기능성 식물을 제공한다. 본 발명의 방법에 따라 재배된 기능성 식물은 미네랄 함량이 증가되어 있으므로, 기능성 식품으로 사용될 수 있다.
본 발명의 미네랄 양액 중의 미네랄의 배합과 농도를 적절히 조절함으로써, 유묘용, 성장기용, 과실용, 엽면시비용, 양액용, 관주용, 병충해 방제용 등 다양한 용도로도 응용될 수 있다.
또한, 미네랄의 종류와 함유량을 적절히 조절함으로써, 일반인용, 어린이용, 골격 및 치아강화용, 갑상선 강화용, 위장 및 소화기관 강화용, 빈혈 장애용, 혈당조절 강화용, 종양 억제용, 자가면역질환용, 피부탄력 보강용, 기력회복용, 중금속 퇴치용 등 다양한 기능성 식품 개발에 응용될 수 있다.
본 발명에 따른 일 실시양태에서, 유기양액, 예컨대 축분, 구아노, 골분 등을 발효시켜 만든 액비에 부족한 미네랄 요소를 금속을 전기분해 방식으로 녹여 고농도 미네랄 양액을 만들어 첨가하는 방식으로, 미네랄 양액을 제조하여 응용될 수 있다.
한편, 대다수의 미네랄은 양이온에 해당하며, 각 미네랄의 금속을 양(+)극에 연결하고 물 중에서 전기분해하면 미네랄이 용출된다. 용출된 미네랄이 음극에 코팅되는 것을 막기 위하여 중간에 역삼투막을 사용하여 음극을 감쌀 수 있다. 이러한 경우, 녹아 나온 미네랄 성분은 물 중에 남게 된다. 상기 반응을 촉진하기 위하여 초산, 구연산, 황산, 염산 등의 산을 첨가할 수 있다. 유기 농업용 양액의 경우 초산발효를 통해 만들어진 식초를 사용하여 제조할 수 있다. 이 산성물질들은 양(+)극 쪽의 물에 첨가하며, 이 때 역삼투막에 미네랄 성분이 달라붙는 것을 막기 위하여 물을 회전시키거나 초음파 세척기를 반응조로 사용하면 보다 고농도의 미네랄 액을 제조할 수 있다.
따라서, 본 발명의 일 실시양태에서, 미네랄 함유 금속을 양(+)극에 연결하는 단계; 및 물 중에서 전기분해 시키는 단계를 포함하는 미네랄 양액의 제조방법이 제공된다.
본 발명의 일 실시양태에서, 상기 반응을 촉진하기 위하여 산을 첨가할 수 있으며, 이로 제한되는 것은 아니나 초산, 구연산, 황산, 염산 등의 산이 첨가될 수 있다. 상기 산은 양(+)극 쪽의 물에 첨가될 수 있다.
본 발명의 일 실시양태에서, 용출된 미네랄이 음극이 코팅되는 것을 막기 위하여 음극을 역삼투막으로 감쌀 수 있다. 또한, 역삼투막에 미네랄 성분이 달라붙는 것을 막기 위하여 물을 회전시키거나, 초음파 세척기를 반응조로 사용할 수 있다.
이하에서, 본 발명을 실시예 또는 실험예에 의해 보다 상세히 설명한다. 그러나, 하기 실시예 등에 의해 본 발명의 권리범위가 한정되는 것은 아니다.
제조예 1. 미네랄 성분의 제조
Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti, V 의 금속을 전기분해 방법을 이용하여 물속에 이온화시킴으로써 고농도의 미네랄 용액을 제조하였다. 각 금속이 고농도로 함유된 미네랄 용액은 보다 구체적으로 하기와 같은 과정을 통해 제조되었다:
이온성 미네랄 제조용 전기분해장치는 슬라이닥스로 전압을 자유로이 조절할 수 있게 하고, 정류기를 달아 직류를 발생시키도록 만들어졌으며, 20A 정도의 전류를 저장하고 이용할 수 있도록 콘덴서를 설치하고, 전류량을 제어할 수 있도록 제어회로를 갖추었다. 전기분해에 사용되는 양 극의 전선은 티타늄으로 만들어진 전선과 연결한 후 음극엔 백금판을 설치하고, 양극엔 이온화시키기를 원하는 금속을 접지하여 물속에 담갔다. 전기를 가하고 전압을 금속에 따라 적절히 높여주고, 전류의 흐름을 높이고, 금속이온의 용출을 돕기 위해 염이나 유기산과 같은 물질을 전해액으로 넣어주면 금속의 이온화가 이루어진다. 이때 양극에서 녹아나온 이온성 금속은 음극에 달라붙어 코팅될 수 있어 음극은 역삼투막을 통해 격리시켜 전기는 통하되 금속 이온은 통과하지 못하게 하여 지속적으로 물에 녹여 농도를 높일 수 있도록 만들었다. 이 장치를 통해 금속을 이온화 시킨 후 ICP 장비나 각종 계측기를 통해 미네랄의 농도를 측정한 후 양액의 제조에 이용하였다. 대다수 양이온의 금속들은 전극의 양극에 접지하여 이온화 시키며, 유황이나 셀레늄과 같은 음이온 물질의 경우엔 음극을 이용하여 녹여냈다. 보통 10ppm의 미네랄 양액을 만들기 위해 농축 미네랄액은 200ppm 이상으로 제조하여 사용하였다.
이때 전체의 미네랄액을 상기와 같은 방법으로 만들기 보다는 자연에서 쉽게 구할 수 있는 해양심층수 같은 미네랄액을 기반으로 만듦으로써 보다 경제적으로 미네랄양액을 제조할 수 있다. 예컨대 심층수의 농축액은 마그네슘 함량이 70,000ppm, 칼륨이 20,000ppm, 나트륨이 20,000ppm 정도 되며, 기타 미량요소를 함유하고 있어 이 농축액에 부족한 미네랄을 첨가하여 미네랄액을 제조할 수 있다. 하지만 미네랄의 침전을 고려하여 칼슘을 비롯한 Fe, Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti, V의 부족한 미네랄은 따로 만들어 사용할 때 섞어 사용하였다.
실시예에서는 일반화학 시약을 이용하여 비교예1의 미네랄양액 A와 B를 제조하여 대조군으로 사용하였으며, 미네랄 강화용으로 전기분해에 의해 Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti, V를 함유하는 미네랄 양액 C를 표1과 같은 농도로 만들어 실험군에 투여하여 실험하였다.
실시예 1. 미네랄 양액의 제조
하기 표 1에 나타낸 조성으로 미네랄 양액을 제조하였다:
Figure pat00001
상기 표 1은 본 발명의 미네랄 양액의 조성을 나타낸다.
비교예 1. 양액의 제조
Ca(NO3)24H2O 354g 및 KNO3 134g, FeEDTA(12.5%) 16g을 물에 넣고 10L가 되게 하였다 (pH 6.7, A액). KNO3 270g, MgSO47H2O 246g, NH4H2PO4 76g, H3BO3 1.2g, MnSO4H2 0.625g, ZnSO47H2O 0.09g, CuSO45H2O 0.04g, Na2MoO42H2O 0.013g을 물에 넣어 10L가 되게 하였다 (pH 4.8, B액) 상기 양액의 EC는 1.3da/m이었다.
실험예 1. 밀싹의 재배
종묘상으로부터 입수한 밀 종자를 두 개의 그룹으로 나눈 후, 한 그룹엔 비교예1의 일반 양액만을 주고, 다른 한 그룹엔 비교예1의 양액에 표1의 농도로 제조한 미네랄을 강화시킨 양액을 처리하였다.
밀은 상토를 1cm 두께로 깐 위에 흩뿌려 뚜껑을 덮어 두었으며, 양액이 마르지 않도록 매일 양액을 보충하여 주며 배양하였을 때, 일주일이 지난 후 밀싹이 관찰되었으며, 보름이 지난 후 그 밀싹을 각각 채취하여 각종 미네랄의 함량을 ICP를 통하여 측정하였다. 이 실험은 단순히 물만 주어 키운 것이 아니라 식물 재배용 일반 양액을 대조군으로 사용하여 칼슘과 마그네슘의 함량이 컨트롤 그룹에서도 많게 나왔다. 그 결과는 하기 표 2에 나타낸 바와 같다:
시료명 Ca Mg Fe Li Mn Zn Sr Se Sn Cr Co Ti V
밀싹 대조군 1,505.914 2,260.0 73.583 0.291 55.807 39.901 5.354 0.132 0.099 불검출 불검출 0.343 5.953
밀싹 실험군 1,720.089 2,293.723 77.999 5.089 62.278 44.182 12.224 8.862 4.434 0.433 1.852 0.394 6.336
농도차 214.175 33.6 4.416 4.798 6.471 4.282 6.87 8.73 4.335 0.433 1.852 0.051 0.383
표 2는 밀싹에서 미네랄 흡수량 측정 결과를 나타낸다.
실험예 2. 각종 작물에서의 미네랄 흡수량 측정
호박, 방울토마토, 배추, 적상추를 상기 실험예 1과 같은 방법으로 재배한 후 같은 시기에 발생한 부위를 동일 양 채취하여 상지대학교 자연과학센터의 ICP를 통하여 작물내에 함유된 미네랄 양을 측정하였다.
각 작물 별 실험과정은 하기와 같다:
작물의 재배
종묘상을 통해 구입한 애호박 묘종을 큰 화분에 옮겨 심고, 물은 3일에 한번씩 화분의 바닥까지 모두 젖도록 흠뻑 준 후 100배 희석한 미네랄 양액을 100ml 씩 주입하였다. 애호박이 2개째 달리기 시작한 후 시료로 사용할 애호박을 채취하여 건조기에서 완전히 건조시킨 후 분쇄하여 ICP를 통해 미네랄 성분을 분석하였다. 동시에 밀싹, 방울토마토, 배추, 적상추, 인삼 등을 같은 방법으로 재배하였다. 위의 밀싹 재배와 구분하기 위해 밀싹2로 명기한다.
작물 별 미네랄 흡수량은 다음 표 3 내지 14에 나타낸 바와 같았다:
구분 호박 방울토마토 배추 적상추 밀싹2
대조구 3,038.1 336.1 12,244.1 9,439.8 1,505
처리구 3,067.7 519.8 16,954.2 9,442.5 3,674
농도차 39.6 186.7 4,701.1 2.7 2,169
상기 표 3은 작물별 Ca 흡수량을 나타낸다.
구분 호박 방울토마토 배추 적상추 밀싹2
대조구 3,113.2 1,166.5 3,043.6 1,952.9 2,324
처리구 3,137.0 1,176.2 3,056.2 1,986.1 2,451
농도차 24.8 9.7 12.6 60.1 127
상기 표 4는 작물별 Mg 흡수량을 나타낸다.
구분 호박 방울토마토 배추 적상추 밀싹2
대조구 64.28 36.9 64.4 83.0 145.5
처리구 68.2 37.1 79.1 238.7 73.5
농도차 4.0 0.2 32.7 155.6 72.0
상기 표 5는 작물별 Fe 흡수량을 나타낸다.
구분 호박 방울토마토 배추 적상추 밀싹2
대조구 55.8 44.01 16.0 27.2 88.1
처리구 78.6 43.78 15.9 28.9 149.0
농도차 22.8 1.23 -0.1 2.7 60.9
상기 표 6은 작물별 Mn 흡수량을 나타낸다.
구분 밀싹2 호박 방울토마토 배추 적상추
대조구 0 0.08 0.03 0 0
처리구 0 0 0.06 0 4.05
농도차 0 -0.08 0.03 0 4.05
상기 표 7은 작물별 Zn 흡수량을 나타낸다.
구분 밀싹2 호박 방울토마토 배추 적상추
대조구 5.35 15.4 1.07 0.04 36.5
처리구 7.76 17.6 1.58 0.04 55.7
농도차 2.41 2.2 0.49 0 17.7
상기 표 8은 작물별 Sr 흡수량을 나타낸다.
구분 밀싹2 호박 방울토마토 배추 적상추
대조구 0.13 0.16 0.09 0.11 0.27
처리구 0.14 6.17 6.17 20.3 17.0
농도차 0.01 6.44 6.07 20.2 16.8
상기 표 9는 작물별 Se 흡수량을 나타낸다.
구분 밀싹2 호박 방울토마토 배추 적상추
대조구 0.09 0.01 0 0.04 0.02
처리구 0.09 0.01 0 0 1.57
농도차 0 0 0 0.04 1.55
상기 표 10은 작물별 Sn 흡수량을 나타낸다.
구분 밀싹2 호박 방울토마토 배추 적상추
대조구 0 0.08 0.03 0 0
처리구 0 0 0.06 0 4.05
농도차 0 -0.08 0.03 0 4.05
상기 표 11은 작물별 Cr 흡수량을 나타낸다.
구분 밀싹2 호박 방울토마토 배추 적상추
대조구 0.05 0.09 0.12 0.16 0.25
처리구 0.06 0.65 0.70 3.39 3.60
농도차 0.01 0.56 0.48 3.22 3.35
상기 표 12는 작물별 Co 흡수량을 나타낸다.
구분 밀싹2 호박 방울토마토 배추 적상추
대조구 0.34 0.02 0.04 0.55 0.86
처리구 0.35 0.02 0.12 0.56 0.50
농도차 0.01 0 0.08 0.01 -0.35
상기 표 13은 작물별 Ti 흡수량을 나타낸다.
구분 밀싹2 호박 방울토마토 배추 적상추
대조구 5.95 8.31 2.77 9.02 6.25
처리구 5.99 8.40 3.03 9.10 6.28
농도차 0.33 0.09 0.25 0.08 0.03
상기 표 14는 작물별 V 흡수량을 나타낸다.
상기 실험결과, 본 발명의 미네랄 양액을 식물에 처리하는 경우 실제로 식물 중의 미네랄 함량이 높아지는 것을 알 수 있었다. 한편, 미네랄 성분들 중 특히 Ca 및 Mg은 밀싹, 배추, 호박에서 흡수량이 높고, Fe, Co, Cr 등은 적상추에서 흡수량이 높은 것으로 나타나는 등, 식물의 종류에 따라 미네랄 흡수량은 조금씩 차이를 보였다.

Claims (10)

  1. Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti 및 V로 구성되는 그룹으로부터 선택되는 미네랄 성분을 함유하는 이온수를 포함하는 미네랄 함유량이 증가된 기능성 식물 재배를 위한 미네랄 양액.
  2. Ca 및 Mg 각각 400 내지 10,000ppm; 및
    Fe, Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti 및 V 각각 1 내지 1,000ppm를 포함하는 기능성 식물 재배를 위한 미네랄 양액.
  3. Ca 및 Mg 각각 400 내지 1,000ppm; 및
    Fe, Mn, Zn, Sr, Se, Sn, Cr, Co, Ti 및 V 각각 1 내지 100ppm를 포함하는 기능성 식물 재배를 위한 미네랄 양액.
  4. 제1항에 있어서,
    Na, K, Si, P, S, N, Cu, Mo, Ag 및 I로 구성된 그룹으로부터 선택되는 하나 이상의 성분을 0.1 내지 10,000ppm을 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 기능성 식물 재배를 위한 미네랄 양액.
  5. 제1항에 있어서,
    Na, K, Si, P, S, N, Cu, Mo, Ag 및 I로 구성된 그룹으로부터 선택되는 하나 이상의 성분을 1 내지 1,000ppm을 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 기능성 식물 재배를 위한 미네랄 양액.
  6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 미네랄 성분은 금속을 전기분해하여 수득되는 것을 특징으로 하는 미네랄 양액.
  7. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항의 미네랄 양액을 식물에 처리하여 기능성 식물을 재배하는 방법.
  8. 제7항에 있어서,
    미네랄 양액을 100 내지 2,000배 희석하여 식물에 처리하는 것을 특징으로 하는 방법.
  9. 제7항에 있어서,
    상기 식물이 곡식류, 과일류 또는 채소류인 것을 특징으로 하는 방법.
  10. 제7항에 있어서,
    상기 식물이 밀, 호박, 토마토, 방울토마토, 배추, 상추 및 인삼으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 방법.
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