KR20120006480U - 소형 블렌더 - Google Patents

소형 블렌더 Download PDF

Info

Publication number
KR20120006480U
KR20120006480U KR2020110002042U KR20110002042U KR20120006480U KR 20120006480 U KR20120006480 U KR 20120006480U KR 2020110002042 U KR2020110002042 U KR 2020110002042U KR 20110002042 U KR20110002042 U KR 20110002042U KR 20120006480 U KR20120006480 U KR 20120006480U
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
cutter
grinding
drive motor
coupled
transparent cup
Prior art date
Application number
KR2020110002042U
Other languages
English (en)
Other versions
KR200462836Y1 (ko
Inventor
하외구
Original Assignee
(주)리큅
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by (주)리큅 filed Critical (주)리큅
Priority to KR2020110002042U priority Critical patent/KR200462836Y1/ko
Publication of KR20120006480U publication Critical patent/KR20120006480U/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR200462836Y1 publication Critical patent/KR200462836Y1/ko

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0716—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the lower side
    • A47J43/0722—Mixing, whipping or cutting tools
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/046—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the bottom side
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0727—Mixing bowls
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/075—Safety devices
    • A47J43/0761—Safety devices for machines with tools driven from the lower side
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/08—Driving mechanisms
    • A47J43/085—Driving mechanisms for machines with tools driven from the lower side

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

개시된 본 고안에 따른 소형 블렌더는, 내부에 구동모터를 구비하는 본체(110)와, 구동모터의 축에 결합되어 구동모터의 구동에 의해 회전하는 커터유닛(120), 및 본체에 결합하는 투명컵(130)을 포함한다. 커터유닛(120)은 구동모터 축에 순차적으로 결합되는 상부 커터(122)와 크로스 커터(124) 및 하부 커터(126)를 포함하며, 상부 커터와 크로스 커터 및 하부 커터는 축공이 형성되어 상기 구동모터의 축에 결합되는 평면부(122a,124a,126a)와 평면부로부터 연장되어 음식물을 분쇄하는 분쇄부(122b,124b,126b)를 각각 구비한다. 상부 커터의 분쇄부(122b)는 상부 커터의 평면부(122a)로부터 상방향으로 일정 각도를 이루도록 형성되고, 하부 커터의 분쇄부(126b)는 하부 커터의 평면부(126a)로부터 하방향으로 일정 각도를 이루도록 형성되며, 크로스 커터의 분쇄부(124b)는 크로스 커터의 평면부(124a)와 평행인 것을 특징으로 한다.

Description

소형 블렌더{A COMPACT BLENDER}
본 고안은 블렌더에 관한 것으로써, 구체적으로는 가정이나 소형 업소에서 야채류나 과일 또는 곡물들을 갈아서 주스나 과즙 등의 음료를 만들거나 곡물을 미세하게 분쇄할 수 있는 블렌더에 관한 것이다.
일반적으로 야채류나 과일 또는 곡물 등(이하 '음식물')을 갈아서 사용하도록 하는 장치에는, 음식물을 갈아 고체성분을 가진 입자와 액체성분을 가진 즙으로 분리하여 즙만을 추출하는데 사용하는 쥬서기, 한 종류 또는 다종의 음식물을 동일한 용기 내에서 갈아 혼합하며 쥬서기와는 달리 액체성분을 따로 분리해내지 않는 는데 사용하는 믹서기, 액체성분이 거의 없는 음식물의 분말을 제조하는데 사용되는 분쇄기 등이 있다. 이와 같은 쥬서기, 믹서기 또는 분쇄기는 최근 식생활 문화의 고급화 추세에 따라 보다 간편하게 사용할 수 있는 다양한 제품으로 제조되고 있으며, 그 기능이 하나로 구비된 제품이 출시되고 있다. 상기의 쥬서기, 믹서기, 분쇄기는 공통적으로 회전력을 제공하는 동력원(구동모터)과, 동력원으로부터 제공되는 회전력에 의해 음식물을 미세하게 분쇄시키는 회전체 또는 이와 유사한 회전부재를 필요로 하며, 이 회전체를 선택적으로 사용함에 따라서 각각 쥬서기, 믹서기, 분쇄기로 구분된다. 본 고안에서 사용되는 블렌더는 쥬서기, 믹서기, 분쇄기 등에서 공통적으로 사용하는 동력원과 회전체를 구비하는 통칭되는 용어로 정의한다.
가정이나 소형 업소에서 사용하는 일반적인 소형 블렌더는 동력원인 구동모터를 장착한 본체의 상부에 구동모터의 축에 분리 가능하게 조립되는 커터체가 결합하고, 그 위에 투명컵을 본체에 나사결합 또는 록킹결합하도록 된 구조로써, 구동모터의 구동에 따른 축의 회전에 의해 커터체가 고속 회전하면서 투명컵 내부로 투입된 음식물을 분쇄하게 된다. 도 1은 이러한 일반적인 소형 블렌더에서 뚜껑이 제거된 상태에서 블렌더의 상부에서 본 평면도이고, 도 2는 커터체의 사시도이다.
도시된 바와 같이 일반적인 커터체(20)는 보통 두 개의 커터 즉, 상부 커터(22)와 하부 커터(26)로 구성된다. 커터를 하나로 적용한 블렌더도 있으나 이 경우 하나의 커터날에 부하가 집중되어 수명이 짧고 또한 분쇄 효율이 좋지 않으므로 보통 도시된 바와 같이 두 개의 커터가 일반적으로 적용된다. 한편, 각각의 커터는 구동모터의 축에 결합되는 평면부(22a,26a)와 평면부 양단으로부터 연장되며 칼날면이 형성된 분쇄부(22b,26b)로 구성되는데, 도시된 바와 같이 상부 커터(22)의 분쇄부(22b)는 평면부(22a)로부터 상부 방향으로, 하부 커터(26)의 분쇄부(26b)는 평면부(26a)로부터 하부 방향으로 일정 각도 경사지게 형성된다. 그리고, 상부 커터의 분쇄부(22b)와 하부 커터의 분쇄부(26b)는 서로 직교하도록 배치되는 것이 일반적이다. 이와 같은 구성으로 인해 음식물 분쇄시, 상부 커터(122)가 일차로 음식물을 분쇄하고 하부 커터(126)가 이차로 음식물을 잘게 분쇄하게 된다.
그런데, 이렇게 상부 커터(122)와 하부 커터(126) 사이의 공간 즉, 실제적으로 음식물 분쇄의 역할을 담당하는 상부 커터의 분쇄부(22b)와 하부 커터의 분쇄부(22b)의 공간(α)이 크게 형성되어 분쇄되는 음식물이 다소 거칠게 분쇄되므로, 미세하게 분쇄할 경우 제품의 사용시간 즉 구동모터의 구동시간이 다소 많이 소요되는 문제점이 있고, 이에 따라 커터에 걸리는 부하가 장기적으로 커지게 되어 커터의 마모도 많이 되므로 결국 커터의 수명이 짧아지게 되는 문제점이 있다.
한편, 투명컵(30)의 내측면에는 중심 방향으로 돌출되게 형성된 가이드턱(32)이 복수개 형성된다. 구동모터의 구동에 의해 커터체(20)는 회전하고 이에 따라 음식물도 분쇄되면서 같이 회전하게 되는데, 원심력에 의해 음식물은 투명컵(30)의 내측면으로 이동하게 된다. 투명컵(30)의 내측면으로 이동하게 되어 커터와 접촉하지 못하게 되면 음식물은 분쇄가 되지 않으므로, 가이드턱(32)은 이 내측면으로 이동한 음식물을 중심방향으로 이동하도록 가이드 하여 음식물을 더 잘 분쇄하도록 하는 역할을 한다. 그런데, 도시된 바와 같이 가이드턱(32)은 중신섬을 기준으로 대칭되게 형성되는 반원형상을 가지게 되며 그 폭이 작아 음식물을 커터체의 중심(투명컵의 중심) 방향으로 안내하기에 효율적이지 못하다.
본 고안은 상기와 같은 점을 감안하여 안출된 것으로써, 음식물을 빠른 시간내에 더욱 미세하게 효율적으로 분쇄하도록 하는 소형 블렌더를 제공하는데 그 목적이 있다. 또한 본 고안은 커터의 수명을 늘리도록 하는 소형 블렌더를 제공하는데 또 다른 목적이 있다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 소형 블렌더는, 내부에 구동모터를 구비하는 본체(110); 상기 구동모터의 축에 결합되어 구동모터의 구동에 의해 회전하는 커터유닛(120); 및, 상기 본체에 결합하는 투명컵(130)을 포함한다. 상기 커터유닛(120)은 상기 구동모터 축에 순차적으로 결합되는 상부 커터(122)와 크로스 커터(124) 및 하부 커터(126)를 포함하며, 상기 상부 커터와 크로스 커터 및 하부 커터는 축공이 형성되어 상기 구동모터의 축에 결합되는 평면부(122a,124a,126a)와 상기 평면부로부터 연장되어 음식물을 분쇄하는 분쇄부(122b,124b,126b)를 각각 구비한다. 그리고, 상부 커터의 분쇄부(122b)는 상기 상부 커터의 평면부(122a)로부터 상방향으로 일정 각도를 이루도록 형성되고, 상기 하부 커터의 분쇄부(126b)는 상기 하부 커터의 평면부(126a)로부터 하방향으로 일정 각도를 이루도록 형성되며, 상기 크로스 커터의 분쇄부(124b)는 상기 크로스 커터의 평면부(124a)와 평행인 것을 특징으로 한다.
상기 상부 커터 및 하부 커터의 분쇄부(122b,126b)의 일부에는 연마된 칼날면(122c,126c)이 형성되고, 상기 크로스 커터의 분쇄부(124b)는 연마된 칼날면이 형성되지 않는다.
상기 투명컵(130)의 내측면에는 상하 길이방향으로 돌출되게 설치되어, 구동모터의 구동에 따른 상기 커터유닛(120)의 회전시 음식물을 투명컵의 중심 방향으로 모아주도록 가이드하는 복수의 가이드부(132)가 형성되며, 상기 가이드부(132)는 투명컵의 내측면으로부터 경사지게 돌출되는 제1면(132a)과, 타측 내측면으로부터 경사지게 돌출되는 제2면(132b), 및 제1면과 제2면을 연결하는 제3면(132c)으로 구성되고, 상기 제1면(132a)은 제2면(132b)에 비해 기울기 각도가 더 크고 또한 길이가 더 길다.
본 고안에 의하면 상부 커터와 하부 커터 사이에 크로스 커터를 설치함으로써, 음식물을 빠른 시간내에 더욱 미세하게 효율적으로 분쇄하도록 하며 또한 커터의 수명을 늘리도록 하여 제품의 신뢰성을 향상시키는 효과가 있다. 또한, 투명컵 내측면에 설치된 가이드부의 구조를 비대칭 구조로 변경하도록 함으로써 음식물 분쇄 효율이 향상되는 효과가 있다.
도 1은 종래 기술에 의한 소형 블렌더에서 뚜껑을 제거한 상태의 평면도,
도 2는 도 1의 커터체의 사시도,
도 3은 본 고안의 실시예에 따른 소형 블렌더에서 뚜껑이 제거된 상태의 사시도,
도 4는 본 고안의 실시예에 따른 커터유닛의 사시도,
도 5는 도 4의 커터유닛의 분리 사시도,
도 6은 본 고안의 실시예에 따른 투명컵의 정면도,
도 7은 본 고안의 실시예에 따른 투명컵의 평면도,
도 8 내지 도 12는 종래 기술에 의한 소형 블렌더와 본 고안에 따른 소형 블렌더의 분쇄 성능 실험 결과를 나타낸 사진이다.
본 고안의 상기와 같은 목적, 특징 및 다른 장점들은 첨부도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명함으로써 더욱 명백해질 것이다. 이하 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 실시예에 따른 소형 블렌더를 상세히 설명하기로 한다.
도 3을 참조하면, 본 고안에 따른 소형 블렌더(100)는 본체(110)와 커터유닛(120) 및 투명컵(130)을 포함한다.
본체(110)는 내부에 구동모터(미도시)를 구비한다. 본체(110)의 외부에는 기기를 조작하고 제어하기 위한 각종 버튼들이 구비될 수 있으며, 본체(110) 내부에는 각종 제어장치 및 구동모터가 설치된다. 구동모터의 축은 그 일부가 본체(110) 외측에 돌출된다.
커터유닛(120)은 구동모터의 축에 결합되어, 구동모터의 구동에 따른 축의 회전에 의해 같이 회전하게 된다.
도 4 및 도 5를 참조하면, 커터유닛(120)은 상기 구동모터 축에 위에서부터 순차적으로 결합되는 상부 커터(122)와 크로스 커터(124) 및 하부 커터(126)를 포함한다. 구동모터의 축은 본체(110)에 상단에 일부 돌출되는데, 도시되지 않았으나 축공이 형성되어 일부 축만을 노출시키고 나머지 돌출된 부분을 감싸는 커터 지지체가 본체 상단에 먼저 결합되고 그 위에 상기 커터들이 결합될 수 있다. 상부 커터(122)와 크로스 커터(124) 및 하부 커터(126)는 축에 결합되도록 축공이 형성되는 평면부(122a,124a,126a)와, 상기 평면부로부터 연장되어 음식물을 분쇄하는 분쇄부(122b,124b,126b)를 각각 구비한다. 상기 커터들의 각각의 평면부(부(122a,124a,126a))는 구동모터의 축과 거의 수직을 이루는 것으로 이해될 수 있다. 상부 커터(122)와 하부 커터(126)의 분쇄부(122b,126b)는 각각 두 개가 형성되는데, 크로스 커터(124)의 분쇄부(124b)는 네 개가 형성된다. 그러나 본 고안에서는 이에 한정되지 않으며, 복수개 즉 두 개 이상이면 족하다.
상부 커터(122)의 분쇄부(122b)는 상부 커터의 평면부(122a)로부터 상방향으로 일정 각도(β) 바람직하게는 20~90도를 이루도록 형성되고, 하부 커터(126)의 분쇄부(12bb)는 하부 커터의 평면부(126a)로부터 하방향으로 일정 각도(γ) 바람직하게는 20~90도 각도를 이루도록 형성된다. 그리고, 크로스 커터(124)의 분쇄부(124b)는 크로스 커터의 평면부(124a)와 평행을 이루도록 형성된다. 전술한 바 및 도 1에 도시된 바와 같이 기존 블렌더는 상부 커터(22)의 분쇄부(22b)와 하부 커터(26)의 분쇄부(26b) 사이의 공간이 커서 분쇄되는 음식물이 다소 거칠게 분쇄되므로, 미세하게 분쇄할 경우 제품의 사용시간 즉 구동모터의 구동시간이 커지는 단점이 있으며 이러한 문제는 특히 음식물이 투명컵 내부로 많이 투입되어 분쇄량(부하량)이 많을 경우 더욱 크게 된다. 그러나, 본 고안과 같이 상부 커터(122)와 하부 커터(126) 사이에 평면 형상을 갖는 크로스 커터(124)를 추가로 설치함으로써, 회전하는 동안 음식물의 와류 현상을 강화시켜 커터에 접촉하는 시간이 단축되므로 결과적으로 분쇄 효율을 향상시켜 분쇄되는 음식물을 더욱 곱게 분쇄시킬 수 있고 분쇄시간도 단축될 수 있는 이점이 있다. 그리고, 분쇄시간 단축으로 인해 각 커터들에 걸리는 부하를 줄일 수 있어 수명을 늘릴 수 있는 이점이 있다.
한편, 상부 커터(122) 및 하부 커터(126)의 분쇄부(122b,126b)의 일부 즉 회전시 음식물과 마주하게 되는 부분에는 연마된 칼날면(122c,126c)이 형성되나, 이와 달리 크로스 커터(124)의 분쇄부(124b)에는 연마된 칼날면이 형성되지 않는다. 상부 커터(122)는 음식물을 일차적으로 분쇄하게 되며 거의 모든 분쇄물을 비교접 곱게 분쇄하게 된다. 이러한 일차 분쇄물을 크로스 커터가 날이 아닌 면으로 치면서 으깨는 기능으로 일차 분쇄된 입자를 더욱 곱게 분쇄하게 된다. 만약 크로스 커터가 연마된 칼날면으로 분쇄하게 되면 일차 분쇄물이 날카로운 칼날면에 부딪치지 않고 빠지는 현상이 발생할 수 있다.
도 6 및 도 7을 참조하면, 투명컵(130)은 본체(110)의 상단에 분리가능하게 나사결합 또는 록킹결합되며, 그 상단에 미도시된 뚜껑이 결합되고 측면 외측에는 파지용 손잡이(131)가 설치된다. 한편, 투명컵(130)의 내측면에는 상하 길이방향으로 돌출되게 설치되어, 구동모터 구동시 음식물을 투명컵의 중심 방향(또는 회전체 중심방향)으로 모아주도록 하는 복수의 가이드부(132)가 형성된다. 상기 가이드부(132)는 투명컵의 내측면으로부터 경사지게 돌출되는 제1면(132a)과, 타측 내측면으로부터 경사지게 돌출되는 제2면(132b), 및 제1면과 제2면을 연결하는 제3면(132c)으로 구성된다. 상기 제1면(132a)과 제2면(132b) 및 제3면은 평면 또는 곡면일 수 있다. 한편, 상기 제1면(132a)과 제2면(132b)은 서로 대칭되지 않는 비대칭 구조를 가지는데, 구체적으로 제1면(132a)의 기울기 각도(A)는 제2면(132b)의 기울기 각도(B)보다 더 크도록 형성된다. 여기서 기울기 각도란 투명컵(130)의 내측면으로부터 제1면 및 제2면이 이루는 각도를 의미한다.
한편, 4개의 가이드부(132)는 일정 간격으로 배치되며, 마주보는 한 쌍의 가이드부는 서로 동일한 형상을 가지나, 이웃하는 가이드부와는 서로 다른 형상으로 가지게 된다. 상기 이웃하는 가이드부는 기울기 각도 및 투명컵 하부로 갈수록 표면적도 서로 다름을 알 수 있다. 이렇게, 가이드부는 회전 방향으로 제1면(132a)이 제2면(132b)보다 길이가 더 길도록 즉, 회전체의 회전 방향으로 가이드부의 경사각을 다르게 하되 또한 각 이웃하는 가이드부와도 기울기 각도 및 형상을 다르게 함으로써, 동작시 음식물이 가이드부에 부딪쳐서 심한 와류 현상이 일어나게 하여 분쇄가 잘 된 가벼운 입자는 위로 부상하고 상대적으로 무거운 입자는 회전체의 중심방향으로 향해 칼날 속으로 빨리 빨려 들어가도록 하여 분쇄가 더욱 효율적으로 일어나는 이점이 있다.
< 분쇄성능실험 >
도 8 내지 도 11은 기존의 블렌더와 본 고안에 따른 블렌더의 분쇄 성능 실험 결과 사진을 나타낸 것이다.
기존의 블렌더는 커터유닛이 상부 커터와 하부 커터로 구성되었으나, 본 고안은 상부 커터와 하부 커터 및 그 사이에 크로스 커터가 설치된 것이다. 그리고, 기존의 블렌더와 본 고안의 블렌더에 적용되는 상부 커터와 하부 커터는 동일 재질이 사용되었으며, 상부 커터와 하부 커터의 분쇄부의 각도 역시 동일하게 사용되었다. 그리고, 본 고안의 블렌더에 적용된 크로스 커터는 스테인레스 스틸(420J2) 재질이 적용되고 그 표면에 티타늄 코팅처리를 하였다.
도 8은 쌀의 분쇄 실험 결과 사진으로 도 8a는 기존의 블렌더의 분쇄 결과를 도 8b는 본 고안에 따른 블렌더의 분쇄 결과를 나타낸 것이다. 양 블렌더 모두 쌀 300g을 구동시간 30초의 조건으로 분쇄한 것이다. 도시된 바와 같이 본 고안에 의한 블렌더에 의해 분쇄된 입자의 크기가 기존의 블렌더에 비해 매우 미세함을 알 수 있다.
도 9는 콩의 분쇄 실험 결과 사진으로 도 9a는 기존의 블렌더의 분쇄 결과를 도 9b는 본 고안에 따른 블렌더의 분쇄 결과를 나타낸 것이다. 양 블렌더 모두 콩 200g을 구동시간 30초의 조건으로 분쇄한 것이다.
도 10은 당근과 물을 혼합시킨 분쇄 실험 결과 사진으로 도 10a는 기존의 블렌더의 분쇄 결과를 도 10b는 본 고안에 따른 블렌더의 분쇄 결과를 나타낸 것이다. 양 블렌더 모두 당근 300g에 물 600g을 혼합시키고 구동시간 60초의 조건으로 분쇄한 것이다.
도 11은 얼음의 분쇄 실험 결과 사진으로 도 11a는 기존의 블렌더의 분쇄 결과를 도 11b는 본 고안에 따른 블렌더의 분쇄 결과를 나타낸 것이다. 양 블렌더 모두 각얼음 20개를 구동시간 6초의 조건으로 분쇄한 것이다.
도 12는 인삼과 우유의 혼합물의 분쇄 실험 결과 사진으로 도 12a는 기존의 블렌더의 분쇄 결과를 도 12b는 본 고안에 따른 블렌더의 분쇄 결과를 나타낸 것이다. 양 블렌더 모두 우유 300g과 인삼 400g을 혼합하여 분쇄하였으며 30초의 조건으로 분쇄한 것이다.
도 8 내지 도 12에 나타난 바와 같이 본 고안에 의한 블렌더에 의해 분쇄된 각 음식물의 입자의 크기가 동일한 시간 동안 구동된 기존의 블렌더에 의해 분쇄된 입자의 크기에 비해 매우 미세함을 알 수 있는데, 이는 분쇄 효율이 향상된 것임을 알 수 있다. 한편, 도 12에서 분쇄물을 동일한 시간 기준으로 체에 거르는 실험을 하였는데, 기존 블렌더의 경우 체를 통과하여 걸러진 입자의 무게는 60g인 반면 본 고안에 따른 블렌더의 경우 65g으로 측정되었다. 체를 통과한 입자의 무게가 더 많다는 의미는 그만큼 입자가 미세하여 더 많은 양이 체를 통과한 것임을 알 수 있다.
이상에서 본 고안의 바람직한 실시예에 대하여 설명하였으나 본 고안은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니한다. 즉, 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가지는 자라면 첨부된 실용신안청구범위의 사상 및 범주를 일탈함이 없이 본 고안에 대한 다수의 변경 및 수정이 가능하며, 그러한 모든 적절한 변경 및 수정의 균등물들도 본 고안의 범위에 속하는 것으로 간주되어야 할 것이다.
본 고안은 쥬서기, 믹서기 또는 분쇄기 등 음식물을 분쇄하는 블렌더에 이용될 수 있다.
110. 본체 120. 커터유닛
122. 상부 커터 124. 크로스 커터
126. 하부 커터 122a, 124a, 126a. 평면부
122b, 124b, 126. 분쇄부 122c, 126c. 칼날면
130. 투명컵 132. 가이드부

Claims (4)

  1. 내부에 구동모터를 구비하는 본체(110);
    상기 구동모터의 축에 결합되어 구동모터의 구동에 의해 회전하는 커터유닛(120); 및,
    상기 본체에 결합하는 투명컵(130)을 포함하며,
    상기 커터유닛(120)은 상기 구동모터 축에 순차적으로 결합되는 상부 커터(122)와 크로스 커터(124) 및 하부 커터(126)를 포함하며, 상기 상부 커터와 크로스 커터 및 하부 커터는 축공이 형성되어 상기 구동모터의 축에 결합되는 평면부(122a,124a,126a)와 상기 평면부로부터 연장되어 음식물을 분쇄하는 분쇄부(122b,124b,126b)를 각각 구비하며,
    상기 상부 커터의 분쇄부(122b)는 상기 상부 커터의 평면부(122a)로부터 상방향으로 일정 각도(β)를 이루도록 형성되고, 상기 하부 커터의 분쇄부(126b)는 상기 하부 커터의 평면부(126a)로부터 하방향으로 일정 각도(γ)를 이루도록 형성되며, 상기 크로스 커터의 분쇄부(124b)는 상기 크로스 커터의 평면부(124a)와 평행인 것을 특징으로 하는 소형 블렌더.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 상부 커터 및 하부 커터의 분쇄부(122b,126b)의 일부에는 연마된 칼날면(122c,126c)이 형성되고,
    상기 크로스 커터의 분쇄부(124b)는 연마된 칼날면이 형성되지 않는 것을 특징으로 하는 소형 블렌더.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 투명컵(130)의 내측면에는 상하 길이방향으로 돌출되게 설치되어, 구동모터의 구동에 따른 상기 커터유닛(120)의 회전시 음식물을 투명컵의 중심 방향으로 모아주도록 가이드하는 복수의 가이드부(132)가 형성되며,
    상기 가이드부(132)는 투명컵의 내측면으로부터 경사지게 돌출되는 제1면(132a)과, 타측 내측면으로부터 경사지게 돌출되는 제2면(132b), 및 제1면과 제2면을 연결하는 제3면(132c)으로 구성되고, 상기 제1면(132a)은 제2면(132b)에 비해 기울기 각도가 더 크고 또한 길이가 더 긴 것을 특징으로 하는 소형 블렌더.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 가이드부(132)는 투명컵(130)의 내측면에 균등 간격으로 4개가 배치되며, 마주보는 한 쌍의 가이드부는 서로 동일한 형상을 가지고, 이웃하는 가이드부는 서로 다른 형상을 가지는 것을 특징으로 하는 소형 블렌더.
KR2020110002042U 2011-03-11 2011-03-11 소형 블렌더 KR200462836Y1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2020110002042U KR200462836Y1 (ko) 2011-03-11 2011-03-11 소형 블렌더

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2020110002042U KR200462836Y1 (ko) 2011-03-11 2011-03-11 소형 블렌더

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20120006480U true KR20120006480U (ko) 2012-09-20
KR200462836Y1 KR200462836Y1 (ko) 2012-10-05

Family

ID=47560028

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR2020110002042U KR200462836Y1 (ko) 2011-03-11 2011-03-11 소형 블렌더

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR200462836Y1 (ko)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113440026A (zh) * 2021-06-22 2021-09-28 曾盛华 一种食物干磨机
CN114098467A (zh) * 2020-08-31 2022-03-01 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 料理杯及料理机

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101666311B1 (ko) 2015-06-12 2016-10-24 강철호 음료 교반기

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200245637Y1 (ko) 2001-05-21 2001-10-15 최상화 믹서기의 칼날
JP2003144956A (ja) 2001-11-07 2003-05-20 Zojirushi Corp ミキサー用カッター

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114098467A (zh) * 2020-08-31 2022-03-01 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 料理杯及料理机
CN113440026A (zh) * 2021-06-22 2021-09-28 曾盛华 一种食物干磨机

Also Published As

Publication number Publication date
KR200462836Y1 (ko) 2012-10-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP5210168B2 (ja) 食品，特に氷片を粉砕するための器具
WO2018095086A1 (zh) 一种食物粉碎方法及其破壁料理机
CN108991950B (zh) 粉碎刀及食物处理机
KR101064127B1 (ko) 음식물 믹서기용 커터
CN101810445A (zh) 食品处理机交互剪切式粉碎刀具结构
KR200462836Y1 (ko) 소형 블렌더
KR20110138107A (ko) 유성기어조립체를 포함하는 주서기
CN101803884B (zh) 食品处理机剪切式粉碎刀具结构
KR20180057480A (ko) 가위형 전처리부를 포함하는 주서기
KR101231916B1 (ko) 식품용 믹서
KR101732792B1 (ko) 두부콩분쇄기
KR20150052193A (ko) 분쇄 도구를 수용하는 작동 용기를 포함하는 조리용 가전기기
CN102188158B (zh) 一种豆浆机
KR200376615Y1 (ko) 식품 분쇄기
CN212465688U (zh) 榨汁机的刀盘结构
CN206761578U (zh) 具有搅拌功能的料理机
CN201675769U (zh) 食品处理机交互剪切式粉碎刀具结构
KR20120002370U (ko) 다용도 분쇄기
CN213248619U (zh) 料理机
CN209346806U (zh) 一种粉碎刀片
KR100462908B1 (ko) 재료 분쇄기
CN113713922A (zh) 分级粉碎式制浆装置
CN215914282U (zh) 料理刀具组件及料理机
CN109276166A (zh) 一种粉碎刀片
CN206761579U (zh) 粉碎刀片和料理机

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E701 Decision to grant or registration of patent right
REGI Registration of establishment
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20150911

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20160920

Year of fee payment: 5

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20170920

Year of fee payment: 6

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20180927

Year of fee payment: 7

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20190812

Year of fee payment: 8