KR20120003525U

KR20120003525U - 다용도 조리기

Info

Publication number: KR20120003525U
Application number: KR2020100011661U
Authority: KR
Inventors: 박종구
Original assignee: 박종구
Priority date: 2010-11-12
Filing date: 2010-11-12
Publication date: 2012-05-22
Also published as: KR200472362Y1

Abstract

본 고안은 기름 배출 나사공을 통해 고기에서 흘러나온 기름을 배출하면서 고기를 굽거나 혹은 기름 배출 나사공을 막은 상태에서 국이나 찌개류를 끓일 수 있음은 물론, 기름 배출 나사공을 막거나 여는데 쓰이는 다용조 조리 볼트의 체결, 분리 및 보관을 용이하게 하여 사용 편리성을 향상시킨 다용도 조리기에 관한 것이다.
이를 위해, 본 고안에 따른 다용도 조리기는, 음식 재료를 올려놓고 조리를 하는 조리 팬(pan)과; 상기 조리 팬의 바닥면에 형성된 기름 유동 안내 홈과; 상기 기름 유동 안내 홈 내에 형성되되, 상기 조리 팬의 바닥면을 관통하여 형성된 기름 배출 나사공과; 나사 머리 및 상기 나사 머리에 일체로 연결되되 일측에 기름 유출로가 성형되어 있는 나사 몸통으로 이루어진 다용도 조리 볼트; 및 상기 나사 머리와 나사 몸통의 경계부에 끼워지는 오링(0-ring);을 포함하여, 상기 오링이 상기 기름 배출 나사공을 완전히 막도록 상기 다용도 조리 볼트를 체결하거나, 또는 상기 오링이 상기 기름 배출 나사공을 완전히 막지 않도록 상기 다용도 조리 볼트를 풀어 다용도로 음식을 조리할 수 있는 것을 특징으로 한다.

Description

다용도 조리기{Multipurpose cooking implement}

본 고안은 하나의 조리기에서 다양한 조리 방식으로 음식 재료를 조리할 수 있는 다용도 조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 기름 배출 나사공을 통해 고기에서 흘러나온 기름을 배출하면서 고기를 굽거나 혹은 기름 배출 나사공을 막은 상태에서 국이나 찌개류를 끓일 수 있음은 물론, 상기 기름 배출 나사공을 막거나 여는데 쓰이는 다용조 조리 볼트의 체결, 분리 및 보관을 용이하게 하여 사용 편리성을 향상시킨 다용도 조리기에 관한 것이다.

일반적으로 조리기는 고기 등과 같은 음식 재료를 굽거나 국이나 찌개류 등을 끓이는데 사용되는 것으로 이상과 같이 음식 재료의 조리방법에 따라 서로 다른 조리기를 사용하여 조리하고 있는 실정이다.

이에 따라, 주방에 다양한 종류의 조리기를 구비해야 하는 경제적인 부담과, 구비된 다수의 조리기를 보관하기 위한 수납 공간의 필요성에 따른 공간이용 효율성 저하 및 조리시마다 조리기를 교체하는 불편함이 있다는 문제점이 있었다.

한편, 이러한 문제점을 해결하기 위해 종래부터 다용도 구이기나 찜기 등과 같이 하나의 조리기로 여러 가지 음식 재료를 조리할 수 있는 조리기가 제공되고 있기는 하다.

그러나, 이러한 다용도 조리기는 고기 등과 같은 재료를 굽는 것과 국이나 찌개류 등을 끓이는 것과 같이 완전히 서로 다른 조리 방법에 사용되는 것이라기보다는 서로 비슷한 조리 방법을 하나의 조리기에서 할 수 있도록 구성되어 있는 것들뿐이었다.

즉, 하나의 구이기로 다양한 음식 재료를 굽거나 하나의 구이기를 복수개의 부분으로 구획하고 각 부분에서 동시에 음식 재료를 굽는 구성으로 이루어져 있는 것이 전부였다.

고기를 굽기 위해서는 기름을 배출하는 구멍을 구비해야 하지만 이러한 구멍이 있으면 국이나 찌개류 등은 끓일 수 없기 때문에 서로 완전히 다른 조리 방법을 하나의 조리기에서 할 수 있는 다용도 조리기는 제공하지 못했던 것이다.

본 고안은 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위해 제안된 것으로, 기름 배출 나사공을 통해 고기에서 흘러나온 기름을 배출하면서 고기를 굽거나 혹은 기름 배출 나사공을 막은 상태에서 국이나 찌개류를 끓일 수 있음은 물론, 상기 기름 배출 나사공을 막거나 여는데 쓰이는 다용조 조리 볼트의 체결, 분리 및 보관을 용이하게 하여 사용 편리성을 향상시킨 다용도 조리기를 제공하고자 한다.

이를 위해, 본 고안에 따른 다용도 조리기는, 음식 재료를 올려놓고 조리를 하는 조리 팬(pan)과; 상기 조리 팬의 바닥면에 형성된 기름 유동 안내 홈과; 상기 기름 유동 안내 홈 내에 형성되되, 상기 조리 팬의 바닥면을 관통하여 형성된 기름 배출 나사공과; 나사 머리 및 상기 나사 머리에 일체로 연결되되 일측에 기름 유출로가 성형되어 있는 나사 몸통으로 이루어진 다용도 조리 볼트; 및 상기 나사 머리와 나사 몸통의 경계부에 끼워지는 오링(0-ring);을 포함하여, 상기 오링이 상기 기름 배출 나사공을 완전히 막도록 상기 다용도 조리 볼트를 체결하거나, 또는 상기 오링이 상기 기름 배출 나사공을 완전히 막지 않도록 상기 다용도 조리 볼트를 풀어 다용도로 음식을 조리할 수 있는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 다용도 조리 볼트의 기름 유출로는, 상기 나사 몸통의 내부 중심에 상기 나사 몸통의 길이 방향을 따라 성형된 중공부와, 상기 나사 몸통의 외주면에서 상기 중공부까지 연통하도록 관통 성형된 유입부를 포함하는 것이 바람직하다.

또한, 상기 다용도 조리 볼트의 기름 유출로는, 단면이 원형인 상기 나사 몸통의 외주면 일부를 상기 나사 몸통의 길이 방향을 따라 절삭 성형한 절단부로 이루어진 것이 바람직하다.

또한, 상기 조리 팬의 밑면에 조립되되 내부에는 상기 조리 팬을 가열하는 전열장치가 구비된 베이스와, 상기 베이스의 밑면에 조립된 고정 다리와, 상기 조리 팬의 측부까지 연장되도록 설치된 팬 손잡이와, 상기 전열장치에 전원을 공급하는 전원 플러그 및 상기 베이스에 회동 가능하게 설치되어 있어서 일측으로 회동시켜 고정하면 상기 조리 팬을 경사지게 하는 경사 다리를 더 포함하는 것이 바람직하다.

또한, 상기 팬 손잡이에 관통 형성된 조립공과, 상기 조립공에 조립되는 고리와, 상기 고리에 연결된 연결선과, 상기 연결선에 연결된 키(key)를 더 포함하되, 상기 키는, 키 몸체와, 상기 키 몸체의 양측부에 각각 돌출된 키 손잡이와, 상기 키 몸체의 하측부에 구비되되 상기 나사 머리의 머리 홈에 끼워지는 드라이버 및 상기 키 몸체의 중심부에 관통 형성되어 있으며 상기 다용도 조리 볼트가 체결되는 보관용 나사공이 구비되어 있는 것이 바람직하다.

또한, 상기 기름 배출 나사공에 접하는 상기 조리 팬의 측벽 중 일부는 상기 기름 배출 나사공으로부터 멀어지는 방향으로 굴곡된 조립 공간부가 형성되어 있는 것이 바람직하다.

또한, 상기 기름 유동 안내 홈 중 상기 기름 배출 나사공과 접하는 부분에는 상기 다용도 조리 볼트의 나사 머리가 삽설되는 돌출 방지홈이 형성되어 있어서, 상기 다용도 조리 볼트를 체결시 상기 나사 머리가 상기 조리 팬의 바닥면보다 높게 돌출되지 않는 것이 바람직하다.

이상과 같은 본 고안에 따른 다용도 조리기에 의하면, 기름 배출 나사공을 통해 고기에서 흘러나온 기름을 배출하면서 고기를 굽거나 혹은 기름 배출 나사공을 막은 상태에서 국이나 찌개류를 끓일 수 있게 하여 하나의 조리기에서 다양한 조리 방식으로 음식 재료를 조리할 수 있으므로, 경제적인 부담은 감소시키고, 주방의 공간이용 효율성은 향상시키며 및 조리시마다 조리기를 교체하는 불편함은 제거한다.

뿐만 아니라, 본 고안에 따른 다용도 조리기에 의하면 기름 배출 나사공을 막거나 여는데 쓰이는 다용조 조리 볼트의 체결, 분리 및 보관을 용이하게 하여 사용 편리성을 향상시킬 수 있게 한다.

도 1은 본 고안에 따른 다용도 조리기를 나타낸 정면도이다.
도 2는 본 고안에 따른 다용도 조리기를 나타낸 분해 사시도이다.
도 3은 본 고안에 따른 다용도 조리기의 다용도 조리 볼트를 나타낸 일 실시예이다.
도 4는 본 고안에 따른 다용도 조리기의 다용도 조리 볼트를 나타낸 다른 실시예이다.
도 5는 본 고안에 따른 다용도 조리기의 키를 나타낸 사시도이다.
도 6은 본 고안에 따른 다용도 조리기의 조리 팬을 나타낸 다른 실시예이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 다용도 조리기에 대해 상세히 설명한다.

도 1에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 다용도 조리기(100)는 크게 조리용 음식 재료를 담는 조리 팬(pan)(110)과, 상기 조리 팬(110)의 밑면에 구비된 베이스(120)와, 상기 베이스(120)의 밑면에 구비된 고정 다리(130)와, 일단은 베이스(120)에 고정되고 타단은 조리 팬(110)의 측부까지 연장된 팬 손잡이(140)와, 전원을 공급받는 전원 플러그(150) 및 양단이 베이스(120)의 측면에 회동가능하게 결합된 경사 다리(160)를 포함한다.

그리고, 베이스(120)의 내부에는 조리 팬(110)을 가열하기 위한 전열장치(미도시)가 구비되어 있고, 전열장치는 전원 플러그(150)와 전기적으로 연결되어 있어서, 전원 플러그(150)를 통해 상용전원을 공급받아 전열장치를 작동시키고 그 열로 조리 팬(110)을 가열하여 음식 재료를 조리할 수 있게 한다.

또한, 경사 다리(160)는 베이스(120)의 측면에 회동 가능하게 결합된 양단부에서 일정 길이 연장된 부분에 굽은 형상의 걸림턱(161)이 형성되어 있고, 하단에는 지지대(162)가 구비되어 있어서, 일측으로 회동시켜 고정하면 조리 팬(110)이 경사지도록 지지한다.

즉, 도 1의 (a)와 같이 경사 다리(160)를 접어놓으면 조리 팬(110)이 수평을 유지한 상태에서 국이나 찌개류 등을 끓일 수 있도록 하고, 도 1의 (b)와 같이 경사 다리(160)를 일측으로 회전시켜 걸림턱(161)이 베이스(120)의 밑면에 걸림과 동시에 지지대(162)가 바닥면에 닿도록 하면 회동된 상태에서의 높이가 고정 다리(130)보다 높은 경사 다리(160)에 의해서 조리 팬(110)이 경사지게 설치된다.

경사 다리(160)를 회동시켜 조리 팬(110)을 경사지게 설치하는 이유는 조리 팬(110)에 고기를 올려놓고 굽는 경우에 경사 하방을 향해 고기에서 나온 기름이 흘러내리도록 할 필요가 있기 때문이다.

한편, 도 2에 도시된 바와 같이, 조리 팬(110)은 바닥면(111)과 상기 바닥면(111)을 둘러싸는 측벽으로 이루어져 있어서 음식 재료를 담아 조리할 수 있고, 이때 조리 팬(110)의 바닥면(111)에는 기름 유동 안내 홈(112)이 형성되어 있고, 기름 유동 안내 홈(112) 내에는 조리 팬(110)의 바닥면(111)을 관통하도록 기름 배출 나사공(113)이 형성되어 있다. 그리고, 측벽에는 종래 기술과 마찬가지로 기름 배출 홈(114)을 구비하기도 한다.

기름 유동 안내 홈(112)은 그 깊이가 제일 깊은 곳에 해당하는 종단부가 기름 배출 나사공(113)에 접하는 형상으로 이루어져 있고, 기름 유동 안내 홈(112)과 바닥면(111)이 접하는 경계부에는 슬로프(slope)(112a)가 경사지게 형성되어 있어서, 다용도 조리기(100)를 고기 굽는 용도로 사용시 바닥면(111)에서 기름 유동 안내 홈(112)으로 흘러내린 기름이 기름 배출 나사공(113)을 통해 배출될 수 있도록 한다.

또한, 본 고안은 기름 배출 나사공(113)을 완전히 막아 배출이 일어나지 않도록 한 상태에서 국이나 찌개류 등을 끓이는 조리 방법을 선택하거나, 혹은 기름 배출 나사공(113)을 완전히 막지 않도록 하여 고기를 굽는 동안 발생하는 기름을 배출하는 조리 방법을 선택할 수 있도록 다용도 조리 볼트(115)와 오링(0-ring)(O)을 포함한다.

여기서, 다용도 조리 볼트(115)는 나사 머리(115a)와, 상기 나사 머리(115a)에 일체로 연결되되 일측에 기름 유출로(115c, 115d)가 성형되어 있는 나사 몸통(115b)으로 이루어져 있으며, 오링(O)은 나사 몸통(115b)에 끼워진 후 나사 머리(115a)와 나사 몸통(115b)의 경계부까지 밀어올려 결합된다.

단, 오링(O)은 실링(sealing) 수단의 일 예로서 다양한 고무 재질이 사용될 수 있으나, 본 고안은 음식을 조리하는데 사용되는 것이므로 그 중 실리콘 고무(silicone rubber)를 사용하는 것이 바람직한데, 실리콘 고무는 일반 유기계 고무와 달리 분자 구조상 무기적 성질과 유기적 성질을 동시에 갖는 양면성에 기인하여 내열성, 화학적 안정성 및 무독성(위생, 무비, 무취, 청결) 등이 뛰어나 실링 특성이 뛰어나면서도 열에 매우 강하여 조리를 위해 조리 팬(110)에 열을 가해도 열전달에 의해 열변형이 일어나지 않음은 물론 인체에도 무해하다.

따라서, 국이나 찌개류 등을 끓이는 경우 다용도 조리 볼트(115)를 기름 배출 나사공(113)에 완전히 체결하면 오링(O)이 나사 머리(115a)에 의해 강한 힘으로 눌려 기름 유동 안내 홈(112)의 상면에 밀착되고, 그에 따라 기름 배출 나사공(113)을 완전히 막아 국이나 찌개류 등이 누설되는 것을 방지한다.

반면, 고기류 등을 굽는 경우에는 기름 배출 나사공(113)에 체결된 다용도 조리 볼트(115)를 풀어 오링(O)이 다용도 조리 볼트(115)와 함께 상승하여 기름 유동 안내 홈(112)의 상면에 밀착되지 않도록 함으로써 흘러들어온 기름이 나사 몸통(115b)에 성형되어 있는 기름 유출로(115c, 115d) 및 기름 배출 나사공(113)을 통해 배출되게 한다.

단, 기름 유동 안내 홈(112) 중 기름 배출 나사공(113)과 접하는 부분에는 다용도 조리 볼트(115)의 나사 머리(115a)가 삽설되는 돌출 방지홈(도 3의 112b 참조)이 형성되어 있어서, 다용도 조리 볼트(115)를 체결시 나사 머리(115a)가 조리 팬(110)의 바닥면(111)보다 높게 돌출되지 않는 것이 바람직하다.

다용도 조리 볼트(115)는 도 3을 통해 그 형상 및 체결 방법을 더욱 명확히 알 수 있는데, 도 3의 (a)와 같이 다용도 조리 볼트(115)는 나사 머리(115a)와 나사 몸통(115b)을 포함하고, 나사 몸통(115b)에 구비된 기름 유출로(115c, 115d)는 나사 몸통(115b)의 내부 중심에 나사 몸통(115b)의 길이 방향을 따라 성형된 중공부(115c)와, 나사 몸통(115b)의 외주면에서 상기 중공부(115c)까지 연통하도록 관통 성형된 유입부(115d)로 이루어져 있어서, 유입부(115d)를 통해 유입된 기름이 중공부(115c)를 통해 하측으로 배출되는 유로를 형성할 수 있게 한다.

따라서, 도 3의 (b)와 같이 다용도 조리 볼트(115)를 기름 배출 나사공(113)에 완전히 체결하면 국이나 찌개류가 배출되지 않도록 하고, 도 3의 (c)와 같이 다용도 조리 볼트(115)를 약간 풀면 나사 몸통(115b)의 유입부(115d)가 외부에 노출되어 당해 유입부(115d)로 고기 기름이 유입된 다음 중공부(115c)를 통해 배출될 수 있게 한다.

단, 본 고안은 도 3의 (c)와 같이 다용도 조리 볼트(115)를 완전히 풀지 않고 약간만 풀어도 고기 기름을 외부로 배출할 수 있기 때문에 그 사용이 편리하고, 다용도 조리 볼트(115)의 보관이 편리하지만, 고기를 굽는 동안 다용도 조리 볼트(115)를 청소하거나 기름 배출량을 늘리고자 하는 경우에는 당해 다용도 조리 볼트(115)를 완전히 분리할 수도 있다.

또한, 도 4에 도시된 바와 같이 본 고안에 있어서의 다용도 조리 볼트(116)는 다른 실시예에 의한 것도 사용가능한데, 도 4에 도시한 다용도 조리 볼트(116)는 나사 머리(116a)와 나사 몸통(116b)을 포함한다는 점에서는 차이가 없지만, 기름 유출로(116c)로서 단면이 원형인 상기 나사 몸통(116b)의 외주면 일부를 나사 몸통(116b)의 길이 방향을 따라 절삭 성형한 절단부(116c)가 사용된다.

따라서, 다용도 조리 볼트(116)를 완전히 체결하면 오링(O)이 기름 유동 안내 홈(112)에 밀착되어 국이나 찌개류 등이 누설되는 것을 방지하고, 반대로 다용도 조리 볼트(116)를 약간 풀면 오링(O)이 다용도 조리 볼트(116)와 함께 상승함과 동시에 나사 몸통(116b)의 절단부(116c)와 기름 배출 나사공(113) 사이의 빈 공간이 개방되어 이를 통해 기름이 배출될 수 있게 된다.

한편, 이상과 같은 다용도 조리 볼트(115, 116)를 세척한 후 건조시키거나, 다용도 조리기(100)를 장시간 미사용시 다용도 조리 볼트(115, 116)를 별도로 보관하거나, 혹은 고기를 굽는 경우 등에는 기름 배출 나사공(113)으로부터 완전히 분리한 후 별도로 보관할 필요가 있다.

이에, 본 고안에 따른 다용도 조리기(100)는 도 5에 도시된 바와 같이 팬 손잡이(140)에 관통 형성된 조립공(141)과, 상기 조립공(141)에 조립되는 고리(171)와, 상기 고리(171)에 연결된 연결선(172) 및 상기 연결선(172)에 연결된 키(key)(173)를 더 포함한다.

그리고, 상기 키(173)는 해당 키 몸체의 양측부에 각각 돌출된 키 손잡이(173a)와, 키 몸체의 하측부에 구비되되 나사 머리(115a, 116a)의 머리 홈(일자형 혹은 십자형)에 끼워지는 드라이버(173b) 및 키 몸체의 중심부에 관통 형성되어 있으며 다용도 조리 볼트(115, 116)가 체결되는 보관용 나사공(173c)이 구비되어 있다.

따라서, 키(173)를 열전달율이 낮은 팬 손잡이(140)에 연결하고, 이때 키 몸체의 중심부에 관통 형성되어 있는 보관용 나사공(173c)에 다용도 조리 볼트(115, 116)를 체결하여 두는 방식으로 당해 다용도 조리 볼트(115, 116)를 보관할 수 있게 한다.

뿐만 아니라, 다용도 조리 볼트(115, 116)를 조리 팬(110)의 기름 배출 나사공(113)에 체결하여 국이나 찌개류를 끓이거나 혹은 고기를 굽는 경우에는 키 손잡이(173a)를 잡고 드라이버(173b)로 다용도 조리 볼트(115, 116)를 조이거나 풀 수 있게 한다.

이를 위해 고리(171)는 도시된 바와 같이 내부에 스프링이 구비되어 있어서 당해 고리(171)에 구비된 돌기를 잡아당기면 잠금이 해제되어 조립공(141)으로부터 고리(171)를 분리하고 돌기를 놓으면 자동으로 원상 복귀되는 타입의 고리(171)여서 키(173)를 팬 손잡이(140)로부터 분리하여 편리하게 다용도 조리 볼트(115, 116)를 조이거나 풀 수 있도록 하는 것이 바람직하다.

또한, 이상과 같이 키(173)를 이용해 조이거나 풀 수 있는 기름 배출 나사공(113)은 고기를 굽는 동안 기름을 배출할 수 있도록 조리 팬(110) 바닥면(111)의 최외각 부분에 형성되어 있는데, 이러한 경우에는 기름 배출 나사공(113)이 조리 팬(110)의 측벽에 근접하게 된다.

따라서, 상기 키(173)에 일체로 구비된 드라이버(173b)를 사용하여 기름 배출 나사공(113)을 조이거나 풀 때 키 손잡이(173a)가 조리 팬(110)의 측벽에 걸려 그 조작이 어려울 수 있다.

이에, 본 고안은 도 6에 도시된 바와 같이 기름 배출 나사공(113)에 접하는 조리 팬(110)의 측벽 중 일부분을 기름 배출 나사공(113)으로부터 멀어지는 방향으로 굴곡시켜 조립 공간부(110')를 형성함으로써 드라이버(173b)로 기름 배출 나사공(113)을 돌리는 과정에서 키 손잡이(173a) 및 사용자의 손이 움직일 수 있는 여유 공간을 구비하고 이상과 같은 불편함을 제거한다.

이상, 본 고안의 특정 실시예에 대하여 상술하였다. 그러나, 본 고안의 사상 및 범위는 이러한 특정 실시예에 한정되는 것이 아니라, 본 고안의 요지를 변경하지 않는 범위 내에서 다양하게 수정 및 변형이 가능하다는 것을 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이해할 것이다.

따라서, 이상에서 기술한 실시예들은 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 고안의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이므로, 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 하며, 본 고안은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.

110: 조리 팬 111: 바닥면
112: 기름 유동 안내 홈 113:기름 배출 나사공
114: 기름 배출 홈 115, 116: 다용도 조리 볼트
117: 키(key) 120: 베이스
130: 고정 다리 140: 팬 손잡이
150: 전원 플러그 160: 경사 다리

Claims

음식 재료를 올려놓고 조리를 하는 조리 팬(pan)과;
상기 조리 팬의 바닥면에 형성된 기름 유동 안내 홈과;
상기 기름 유동 안내 홈 내에 형성되되, 상기 조리 팬의 바닥면을 관통하여 형성된 기름 배출 나사공과;
나사 머리 및 상기 나사 머리에 일체로 연결되되 일측에 기름 유출로가 성형되어 있는 나사 몸통으로 이루어진 다용도 조리 볼트; 및
상기 나사 머리와 나사 몸통의 경계부에 끼워지는 오링(0-ring);을 포함하여,
상기 오링이 상기 기름 배출 나사공을 완전히 막도록 상기 다용도 조리 볼트를 체결하거나, 또는 상기 오링이 상기 기름 배출 나사공을 완전히 막지 않도록 상기 다용도 조리 볼트를 풀어 다용도로 음식을 조리할 수 있는 다용도 조리기.
제1항에 있어서,
상기 다용도 조리 볼트의 기름 유출로는,
상기 나사 몸통의 내부 중심에 상기 나사 몸통의 길이 방향을 따라 성형된 중공부와, 상기 나사 몸통의 외주면에서 상기 중공부까지 연통하도록 관통 성형된 유입부를 포함하는 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.
제1항에 있어서,
상기 다용도 조리 볼트의 기름 유출로는,
단면이 원형인 상기 나사 몸통의 외주면 일부를 상기 나사 몸통의 길이 방향을 따라 절삭 성형한 절단부로 이루어진 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.
제1항 내지 제3항 중 어느 하나의 항에 있어서,
상기 조리 팬의 밑면에 조립되되 내부에는 상기 조리 팬을 가열하는 전열장치가 구비된 베이스와, 상기 베이스의 밑면에 조립된 고정 다리와, 상기 조리 팬의 측부까지 연장되도록 설치된 팬 손잡이와, 상기 전열장치에 전원을 공급하는 전원 플러그 및 상기 베이스에 회동 가능하게 설치되어 있어서 일측으로 회동시켜 고정하면 상기 조리 팬을 경사지게 하는 경사 다리를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.
제4항에 있어서,
상기 팬 손잡이에 관통 형성된 조립공과, 상기 조립공에 조립되는 고리와, 상기 고리에 연결된 연결선과, 상기 연결선에 연결된 키(key)를 더 포함하되,
상기 키는,
키 몸체와, 상기 키 몸체의 양측부에 각각 돌출된 키 손잡이와, 상기 키 몸체의 하측부에 구비되되 상기 나사 머리의 머리 홈에 끼워지는 드라이버 및 상기 키 몸체의 중심부에 관통 형성되어 있으며 상기 다용도 조리 볼트가 체결되는 보관용 나사공이 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.
제1항 내지 제3항 중 어느 하나의 항에 있어서,
상기 기름 배출 나사공에 접하는 상기 조리 팬의 측벽 중 일부는 상기 기름 배출 나사공으로부터 멀어지는 방향으로 굴곡된 조립 공간부가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.
제1항 내지 제3항 중 어느 하나의 항에 있어서,
상기 기름 유동 안내 홈 중 상기 기름 배출 나사공과 접하는 부분에는 상기 다용도 조리 볼트의 나사 머리가 삽설되는 돌출 방지홈이 형성되어 있어서, 상기 다용도 조리 볼트를 체결시 상기 나사 머리가 상기 조리 팬의 바닥면보다 높게 돌출되지 않는 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.