KR20110118979A - 초프커터의 초퍼 밸런스 조절장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 초퍼(chopper)를 이용하여 냉동육을 소정 두께의 절편(切片)으로 절단하는 초프커터의 초퍼 밸런스 조절장치에 관한 것이며, 이를 위해 본 발명은 적재함체(6)의 공급통로(6a)를 통해 절단 두께 만큼씩 전진 이송되는 덩어리 상태의 냉동육을 소정 두께의 절편으로 연속 절단하기 위하여 고속으로 편심 회전되는 초퍼(2)의 회전 밸런스를 조절하기 위한 초프커터의 초퍼 밸런스 조절장치(10)를 구성함에 있어서, 상기 초퍼 밸런스 조절장치(10)는, 모터(12)와, 이 모터로부터 동력을 전달받아 회전되도록 프레임(14) 상에 고정 설치되고 초퍼(2)가 회전 가능하게 장착되는 초퍼 축(16)과, 상기 초퍼 축과는 상이한 축 선상으로 배치되게 상기 프레임에 고정 설치되고 동시에 상기 초퍼 축과 동일한 방향으로 회전자재 되는 웨이트 축(18)과, 상기 웨이트 축과 함께 회전 가능하도록 동축 상에 배치된 웨이트(20)를 포함하여 구성되고, 상기 초퍼 축과 웨이트 축에 각각 분리 장착되는 초퍼(2)와 웨이트(20)는 각각의 최대 직경부(2a)(20a)가 서로 반대쪽으로 배치되게 조립된 상태에서 각각 편심 회전되도록 구성함으로써, 초퍼의 편심 회전에 따른 원심력을 상쇄시킬 수 있는 효과를 제공하게 된다.

Description

초프커터의 초퍼 밸런스 조절장치{APPARATUS FOR CONTROLLING CHOP BALANCE OF CHOP CUTTER}

본 발명은 초퍼(chopper)를 이용하여 냉동육을 소정 두께의 절편(切片)으로 절단하는 초프커터에 있어서, 더욱 상세하게는 냉동육을 절단하기 위하여 고속으로 편심 회전되는 과정에서 발생되는 초퍼의 강한 원심력(遠心力)을 상쇄시켜 기체의 떨림 현상을 최소화하고 그로 인한 냉동육의 안정된 절단 작업이 가능하도록 한 초프커터의 초퍼 밸런스 조절장치에 관한 것이다.

일반적으로 초프커터는 다량의 냉동육을 신속하게 절단하기 위하여 사용되는 것으로서, 고속으로 편심 회전되는 초퍼를 이용하여 적재함체로부터 절단 두께 만큼씩 공급되는 덩어리 상태의 냉동육을 소정 두께의 절편으로 연속 절단하게 되는 것으로서, 초프커터의 대략적인 구조가 도 1에 예시되어 있다.

도 1을 참조하면, 초프커터(1)는 덩어리 상태의 냉동육을 절단하는 절단칼인 초퍼(2)가 축착된 메인프론트(3)와, 이 메인프론트(3)에 대하여 로커(4)에 의해 열고 닫히도록 힌지(4a)를 중심으로 회동 가능한 메인프론트 도어(5)와, 절단하고자 하는 덩어리 상태의 냉동육을 수용하는 적재함체(6)와, 이 적재함체(6)내에 수용된 덩어리 상태의 냉동육을 조작판넬(7)의 콘트롤하에서 공급통로(6a)를 따라 초퍼(2)방향으로 적정한 속도로 밀어내기 위한 가압밀대(8)와, 초퍼(2)에 의해 절단이 완료된 소정 두께의 고기를 계속해서 배출통로(9a)를 따라 이송 배출하기 위한 피팅패널(9)이 상호 연통하는 상태로 설치되어 있다. 상기 피팅패널(9)은 소정의 두께로 절단이 완료된 절편을 일정 거리만큼 이동 배출시키기 위하여 메인프론트 도어(5)로부터 일정 길이 만큼 돌출되어 있으며, 상기 적재함체(6)와 피팅패널(9)은 초퍼(2)의 구조적인 특성상 측면에서 볼 때 각각 냉동육의 절단 작업의 효율성을 고려하여 전반으로 낮아지는 형태의 경사 구조로 이루어져 있다.

따라서 상기한 구조로 이루어진 초프커터(1)를 이용하여 냉동육을 절단할 경우에는 메인프론트(3) 내부에 고속으로 회전 가능하게 설치된 초퍼(2)의 절단날부가 편심 회전하면서 적재함체(6)의 공급통로(6a)를 따라 가압밀대(8)에 의해 점차적으로 이동되어 오는 냉동육을 소정의 두께로 절단하게 되고, 소정 두께로 절단이 완료된 절편은 피팅패널(9)의 배출통로(9a)에 낙하되어 지게 된다.

그러나, 냉동육을 소정 두께의 절편으로 연속 절단하는 초퍼(2)는 중심축을 기준으로 그 최대 직경부가 편심되게 궁형(弓形)으로 형성되어 있고, 상기 최대 직경부가 중심축을 기준으로 고속으로 편심 회전하면서 냉동육을 절단하게 되는 것이어서, 냉동육의 절단 과정에서 최대 직경부의 편심 회전시 부득이하게 강한 원심력이 발생되어 지고, 이러한 원심력에 의해 냉동육의 절단 과정에서 기체(1a)는 떨리게 된다. 상기한 기체의 떨림 현상은 소음 발생으로 이어지고 동시에 기체의 이동 현상 문제와 더불어 냉동육의 절단 작업의 불안정성 및 정교한 절편의 절단면 제공이 어렵게 되는 것이어서, 초퍼(2)의 편심 회전에 따른 강한 원심력을 상쇄시키는 구조의 채택은 초프커터에 있어서 매우 중요한 요소이다.

상기한 점을 감안하여 종래에도 본원 출원인에 의해 제안된 특허문헌 1의 “고기절단기의 촙프커터날 회전유도 지지장치”가 등록실용신안공보 공고 제1996-5961호에 개재되어 있으나, 이는 중량체가 촙프커터날의 회전축 상에 원판체 일 측면으로 직접 형성되어 있기 때문에 촙프커터날의 편심 회전에 따른 강한 원심력의 상쇄가 효과적으로 이루어지지 못하는 문제가 있어, 현재 실용화되지 못하고 있는 실정이다. 또한, 다른 기술로는 본원 출원인에 의해 제안된 특허문헌 2의 “초프커터의 초퍼 바란스 조절장치”가 등록실용신안공보 공개 제1997-53171호에 개재되어 있으나, 이 역시 초퍼의 회전 밸런스를 조절하기 위한 제1 및 제2밸런스 조절구가 초퍼가 회전 가능하게 설치되는 회전축과 동일 축에 배치되어 있어, 전자의 경우와 마찬가지로 초퍼의 편심 회전에 따른 강한 원심력의 상쇄가 효과적으로 이루어지지 못하는 문제가 있어, 이 역시 현재 실용화되지 못하고 있는 실정이다.

특히, 특허문헌 2의 기술은 특허문헌 1의 기술에 비하여 진보된 구성이기는 하나, 그 구조가 매우 복잡하고, 또 장축 구조로서 설치 공간을 많이 차지하기 때문에 내부 장치구조가 협소한 초프커터의 경우에는 적용이 불가능할 뿐 아니라 특정 회전수, 예컨대 350rpm 이상에서는 흔들림이 심하게 발생되기 때문에 제한적으로 밖에 사용될 수 없는 구조상의 한계가 있다.

1. 대한민국 등록실용신안공보 공고 제1996-5961호 2. 대한민국 등록실용신안공보 공개 제1997-53171호

본 발명은 상기한 바와 같은 종래의 제반 문제점을 해결하기 위하여 발명한 것으로서, 본 발명의 목적은 초퍼의 편심 회전에 따른 밸런스를 조절하기 위한 웨이트를 초퍼가 설치되는 초퍼 축과는 다른 축 선상에 별도로 배치되는 웨이트 축상에 배치하고, 상기 초퍼의 최대경부와 웨이트의 최대경부가 서로 반대로 위치되는 상태에서 동일한 방향으로 회전되게 하여 초퍼의 편심 회전에 따른 원심력이 현저하게 상쇄되도록 한 초프커터의 초퍼 밸런스 조절장치를 제공함에 있다.

상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명에 따른 초프커터의 초퍼 밸런스 조절장치는, 적재함체의 공급통로를 통해 절단 두께 만큼씩 전진 이송되는 덩어리 상태의 냉동육을 소정 두께의 절편으로 연속 절단하기 위하여 고속으로 편심회전 되는 초퍼의 회전 밸런스를 조절하기 위한 초프커터의 초퍼 밸런스 조절장치를 구성함에 있어서, 상기 초퍼 밸런스 조절장치는, 모터와, 이 모터로부터 동력을 전달받아 회전되도록 프레임 상에 고정 설치되고 초퍼가 회전 가능하게 장착되는 초퍼 축과, 상기 초퍼 축과는 상이한 축 선상으로 배치되게 상기 프레임에 고정 설치되고 동시에 상기 초퍼 축과 동일한 방향으로 회전자재 되는 웨이트 축과, 상기 웨이트 축 상에 회전 가능하게 배치되는 웨이트를 포함하여 구성되고, 상기 초퍼 축과 웨이트 축에 각각 분리 장착되는 초퍼와 웨이트는 각 최대 직경부가 서로 반대쪽으로 배치되게 조립된 상태에서 각각 편심 회전되도록 구성된 점에 있다.

본 발명에 따르면, 초퍼의 편심 회전시 이의 회전 밸런스를 조절하는 웨이트가 초퍼 축과는 상이한 축 선상으로 배치되는 웨이트 축상에 배치되고 동시에 각 최대 직경부가 서로 반대 방향으로 배치된 상태에서 서로 동일한 방향으로 편심 회전되기 때문에 초퍼의 편심 회전에 따른 원심력이 웨이트에 의해 그만큼 흡수 상쇄되는 효과를 제공하게 되는 것이어서, 냉동육의 절단 과정에서 발생되는 기체의 떨림 현상이나 유동의 방지가 가능하고, 또한 냉동육의 고른 절단면을 제공하는 것이 가능하게 된다.

또한, 웨이트가 장착되는 웨이트 축이 초퍼 축과는 상이한 축 선상으로 분산 배치되기 때문에 초퍼의 밸런스 조절을 위한 장치 구조가 간단하여 비교적 내부 설치 장소가 협소한 초프커터에 채용이 가능하면서도 강력한 밸런스 조절이 가능하게 되는 현저한 구조상의 이점을 제공하게 되는 것이다.

도 1은 일반적으로 사용되고 있는 초프커터의 구성 예를 보인 일부 분리 사시도이다.
도 2는 본 발명에 따른 초퍼 밸런스 조절장치 구성을 보인 발췌 조립 사시도이다.
도 3은 본 발명에 따른 초퍼 밸런스 조절장치 구성을 보인 일 측면도이다
도 4a 및 도 4b는 본 발명에 따른 초퍼 및 웨이트의 편심 회전 상태를 보인 타 측면도이다.
도 5는 본 발명에 따른 초퍼 밸런스 조절장치가 설치된 초프커터의 측 단면도이다.

이하, 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저, 본 발명에 따른 초프커터의 기본적인 구성은, 도 1에 도시된 구성과 같으며, 본 발명을 설명함에 있어서 도 1과 동일한 구성에 대해서는 동일한 도면부호를 부여하여 설명하기로 한다.

본 발명에 따른 초퍼 밸런스 조절장치(10)가 구비된 초프커트(1) 역시, 도 1을 참조하여 이미 설명한 바와 같이 동일한 구조로 이루어진 것으로서, 도 1을 참조하여 살펴보면, 덩어리 상태의 냉동육을 소정 두께의 절편으로 연속 절단하기 위하여, 기체의 상부 일측으로는 냉동육을 절단하는 절단칼인 초퍼(2)가 편심 회전 가능하게 설치되는 메인 프론트(3)와, 이 메인 프론트(3)에 대하여 로커(4)에 의해 열고 닫히도록 힌지(4a)를 중심으로 회동 가능하게 설치되는 메인 프론트 도어(5)가 구비되어 있고, 메인 프론트(3)의 일방으로는 절단하고자 하는 덩어리 상태의 냉동육을 수용하는 적재함체(6)가 구비되어 있으며, 상기 적재함체(6)의 내부로는 덩어리 상태의 냉동육을 조작판넬(7)의 콘트롤조작을 통해 공급통로(6a)를 따라 초퍼(2) 방향으로 절단 두께 만큼씩 밀어내기 위한 가압밀대(8)가 구비되어 있다. 그리고, 상기 메인프론트 도어(5)로는 초퍼(2)에 의해 절단이 완료된 소정 두께의 절편을 계속해서 배출통로(9a)를 따라 이송 배출하기 위한 피팅패널(9)이 상호 연통되게 설치되어 있음은 기본적으로 같다.

그리고, 도 5에 도시된 바와 같이 기체(1a)의 내부로는 편심 회전되는 초퍼(2)의 원심력을 상쇄시키기 위한 초퍼 밸런스 조절장치(10)가 구비되어 있다.

도 2를 참조하여 본 발명에 따르면, 초퍼 밸런스 조절장치(10) 구성에 대하여 살펴보면, 초퍼 밸런스 조절장치(10)는, 모터(12)와, 이 모터로부터 동력을 전달받아 회전되도록 프레임(14) 상에 고정 설치되고 초퍼(2)가 편심 회전 가능하게 설치되는 초퍼 축(16)과, 상기 초퍼 축과는 상이한 축 선상으로 배치되게 상기 프레임에 고정 설치되고 동시에 상기 초퍼 축(16)과 동일한 방향으로 회전자재 되는 웨이트 축(18)과, 상기 웨이트 축과 함게 회전되도록 동축상으로 장착되는 웨이트(20)를 포함하여 구성되고, 상기 초퍼 축(16)과 웨이트 축(18) 상에 장착되는 초퍼(2)와 웨이트(20)는 각각의 최대 직경부(2a)(20a)가 서로 반대쪽으로 배치되게 조립된 상태에서 각각 편심 회전되도록 구성된 것이다.

한편, 도 3에 도시된 바와 같이 상기 모터(12)로 부터 동력을 전달받는 초퍼 축(16)은 각 축에 각각 설치된 타이밍벨트 풀리와의 사이에 걸어지는 타이밍벨트(22)로 연결 구성되고, 또 초퍼 축으로 부터 동력을 전달 받는 웨이트 축(18) 역시 이들 각 축에 설치된 각 타이밍벨트 풀리와의 사이에 걸어지는 타이밍벨트(24)에 의해 각각 동일한 방향으로 회전자재 된다. 물론 상기한 타이밍벨트는 동일한 기능을 하는 대체수단, 예를 들어 브이벨트나 체인과 같은 구성부재를 이용하여 동력을 전달할 수도 있다.

상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 초퍼 밸런스 조절장치(10)를 통해 초퍼(2)의 편심 회전에 따른 원심력이 상쇄되는 것에 대하여 좀더 상술하면, 즉, 도 4a 및 도 4b에 도시된 바와 같이 초퍼 축(16)과 웨이트 축(18)에 각각 편심 회전되게 장착되는 초퍼(2)와 웨이트(20)는 각각 상이한 축 선상으로 배치되어 회전될 뿐 아니라 각각의 최대 직경부(2a)(20a)가 서로 반대 방향으로 배치되게 조립 구성된 상태에서 각각 편심 회전되어 지도록 구성되어 있다.

따라서, 상기 초퍼(2) 및 웨이트(20)는 각각 편심 회전시 최대 직경부(2a)(20a)에 의해 그 원심력이 기구적으로 서로 상쇄되는 효과를 제공하게 된다. 즉, 종래와 같이 하나의 축 상에 웨이트가 설치된 상태에서 초퍼가 회전하는 경우에는 최대 직경부의 원심력은 그대로 발생되어 지게 되는 것이나, 본 발명의 경우에는 서로 다른 축 선상에 각각 배치된 초퍼 축(16)과 웨이트 축(18) 상에 초퍼(2) 및 웨이트(20)가 각각 분산 설치되고, 동시에 회전시 강한 원심력이 작용되어 지는 최대 직경부(2a)(20a)가 서로 반대 방향으로 배치되게 조립 구성됨으로 인해 마치 초퍼(2)가 하나의 동심원 상에서 자연스럽게 회전되는 것과 같은 효과를 제공하게 된다.

그러므로 본 발명의 경우, 초퍼(2)의 최대 직경부(2a)가 편심 회전함에 따른 강한 원심력은 웨이트(20)의 최대 직경부(20a)의 편심 회전에 의해 그만큼 분산 흡수되어 짐에 따라 결과적으로 초퍼(2)의 편심 회전에 따른 기체의 떨림 현상은 현저하게 줄어들거나 최소화될 수 있는 것이다.

상기와 같이 초퍼 밸런스 조절장치(10)가 구성됨으로 인해 도 5와 같이 초퍼(2)가 모터(12)로부터 동력을 전달받아 고속으로 편심 회전하면서도 냉동육을 절편으로 연속 절단하더라도 웨이트(20)에 의해 원심력이 상쇄됨에 따라 기체(1a)의 심한 떨림이나 유동이 방지됨은 물론 안정된 냉동육의 절단 작업이 가능하게 되는 구조적인 특징을 제공하게 되는 것이다.

2: 초퍼 3: 프론트패널
5: 메인프론트 도어 6: 적재함체
6a: 공급통로 7: 조작판넬
8: 가압밀대 9: 피팅패널
9a: 배출통로 10: 초퍼 밸런스 조절장치
12: 모터 14: 프레임
16: 초퍼 축 18: 웨이트 축
20: 웨이트 2a,20a: 최대 직경부

Claims (1)

1. 적재함체(6)의 공급통로(6a)를 통해 절단 두께 만큼씩 전진 이송되는 덩어리 상태의 냉동육을 소정 두께의 절편으로 연속 절단하기 위하여 고속으로 편심 회전되는 초퍼(2)의 회전 밸런스를 조절하기 위한 초프커터(1)의 초퍼 밸런스 조절장치(10)를 구성함에 있어서,
   상기 초퍼 밸런스 조절장치(10)는, 모터(12)와, 이 모터로부터 동력을 전달받아 회전되도록 프레임(14) 상에 고정 설치되고 초퍼(2)가 회전 가능하게 장착되는 초퍼 축(16)과, 상기 초퍼 축과는 상이한 축 선상으로 배치되게 상기 프레임에 고정 설치되고 동시에 상기 초퍼 축과 동일한 방향으로 회전자재 되는 웨이트 축(18)과, 상기 웨이트 축과 함께 회전 가능하도록 동축 상에 배치된 웨이트(20)를 포함하여 구성되고,
   상기 초퍼 축(16)과 웨이트 축(18)에 각각 분리 장착되는 초퍼(2)와 웨이트(20)는 각각의 최대 직경부(2a)(20a)가 서로 반대쪽으로 배치되게 조립된 상태에서 각각 편심 회전되도록 구성됨을 특징으로 하는 초프커터의 초퍼 밸런스 조절장치.

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