KR20110083255A - Multi function oven - Google Patents

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KR20110083255A
KR20110083255A KR1020100003394A KR20100003394A KR20110083255A KR 20110083255 A KR20110083255 A KR 20110083255A KR 1020100003394 A KR1020100003394 A KR 1020100003394A KR 20100003394 A KR20100003394 A KR 20100003394A KR 20110083255 A KR20110083255 A KR 20110083255A
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Abstract

PURPOSE: A multifunctional roaster is provided to enable baking by employing a separate baking frame and to prevent food dried by supplying water for generation of vapor. CONSTITUTION: A multifunctional roaster comprises a roasting plate, a roasting unit(3), a housing, and a heating unit. In the roasting plate, a guide(21) is formed and a separate baking frame(10) can be set in the guide. The roasting unit comprises a rotating rod, an oil pan, and a motor(31) which is connected to an end of the rotating rod via a belt or chain to rotate the rotating rod. The housing has a hole(40) on top for hanging a pot and etc., and the roasting plate and the roasting unit are installed inside the housing. The heating unit is formed in the lower side of the housing.

Description

다기능 구이기{multi function oven}Multi function oven

본 발명은 다기능 구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 하나의 구이기로 하나의 구이기로 통닭, 갈비, 삼겹살, 꼬치 등 다양한 구이요리뿐만 아니라, 만두, 찐빵 등의 찜요리, 제과, 제빵 등의 다양한 물품을 동시에 굽거나 구이를 할 수 있으며, 온수와 진열대까지 갖추게 되는 매우 유용한 효과가 있으므로 소비자의 수요에 충족할 수 있게 되는 효과가 있는 다기능 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to a multi-functional grilling, more specifically, to a variety of grilled dishes such as chicken, ribs, pork belly, skewers, as well as steamed dishes such as dumplings, steamed buns, confectionery, baking, etc. Can be grilled or grilled at the same time, and because it has a very useful effect that is equipped with hot water and display racks, it relates to a multi-functional roaster having an effect that can meet the needs of consumers.

종래의 구이기는 가열부와 상기 가열부를 넣을 수 있는 외통과 내통으로 되고 내통에는 굽고자 하는 물품을 얹혀 놓는 석쇠와 뚜껑으로 구성되어 하나의 구이기로는 하나의 물품만을 넣어 구울 수 있게 구성되어 있어 각각 별도의 물품을 동시에 구이하기 위하여서는 각각 별도의 구이기를 구입하여야 하는 문제점이 있었다.Conventional roaster is composed of a heating portion and the outer cylinder and the inner cylinder to put the heating portion, and the inner cylinder is composed of a grill and a lid on which the item to be baked is placed, so that only one item can be roasted by one roaster. In order to roast separate items at the same time, there was a problem that each must purchase a separate roaster.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여 안출한 것으로 하나의 구이기로 통닭, 갈비, 삼겹살, 꼬치 등 다양한 구이요리뿐만 아니라, 만두, 찐빵 등의 찜요리, 제과, 제빵 등의 다양한 물품을 동시에 굽거나 구이를 할 수 있으며, 온수와 진열대까지 갖추어 소비자의 수요에 충족할 수 있게 되는 효과가 있는 다기능 구이기를 제공함을 그 목적으로 한다.The present invention devised to solve the above problems, as well as a variety of grilled dishes such as whole chicken, ribs, pork belly, skewers, as well as various grilled dishes such as dumplings, steamed buns, confectionery, baking, etc. Its purpose is to provide a multifunctional roaster that is effective to meet the needs of consumers with hot water and display racks.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 내부에 가이드가 구성되어, 상기 가이드에 빵구이틀을 별도로 장착하여 빵 등을 구울 수 있는 구이판과; 회전하면서 물품을 넣어 구이할 수 있는 회전봉과 상기 회전봉의 하부에 위치하여 회전봉에서 생긴 기름 등을 받는 기름받이통과 상기 회전봉의 단부에 벨트, 또는 체인으로 연결되어 상기 회전봉을 회전시키는 모터로 구성되고, 세라믹, 옥돌, 황토 중 어느 하나로 구성된 격벽으로 둘러싸도록 구성된 구이부와; 상부에는 솥 등을 걸 수 있는 홀을 형성하고 내부에는 구이판과 구이부를 설치하는 하우징과; 하우징내부의 하부에 구성되는 가열부;가 형성된 다기능 구이기를 제공하고자 한다.The present invention for achieving the above object is a guide is configured therein, a baking plate that can bake bread, etc. by separately mounting a bread roaster on the guide; It is composed of a rotating rod that can be put in the rotation while roasting and the lower part of the rotating rod receiving the oil from the rotating rod and a motor connected to the end of the rotating rod by a belt or a chain to rotate the rotating rod, A roasting part configured to surround the partition wall formed of any one of ceramic, jade, and loess; A housing which forms a hole for hanging a pot on the upper portion and installs a roasting plate and a roasting portion therein; It is to provide a multi-function roaster formed; a heating unit configured in the lower portion of the housing.

또한, 상기 하우징의 상부에는 개폐가능하고 관찰창이 구비된 문이 형성되고, 내부에 가이드가 구성되어 상기 가이드에 타공된 진열판이 구성되고, 하부에는 개폐가능한 문을 구비하고 내부에 구이판을 구성하여 진열과 요리를 할 수 있는 진열대가 구성되어 찜요리를 할 수 있는 다기능 구이기를 제공하고자 한다.In addition, the upper part of the housing is open and close the door is provided with an observation window, the guide is formed therein is configured display panel perforated in the guide, the lower part is provided with an openable door and the roasting plate is configured inside the display The display rack that can be cooked and cooked is intended to provide a multifunctional roaster that can be steamed.

또한, 상기 하우징의 일측벽에 외부에 밸브가 구성되고 내부에 물을 보관할 수 있는 온수보관함이 구성되는 다기능 구이기를 제공하고자 한다.In addition, one side wall of the housing is configured to provide a multi-function roaster that is configured with a valve on the outside and a hot water storage box for storing water therein.

또한, 상기 하우징의 상부에는 개폐가능하고 관찰창이 구비된 문이 형성되고, 내부에 가이드가 구성되어 상기 가이드에 타공된 진열판이 구성되고, 하부에는 개폐가능한 문을 구비하고 내부에 구이판을 구성하여 진열과 요리를 할 수 있는 진열대가 구성되는 다기능 구이기를 제공하고자 한다.In addition, the upper part of the housing is open and close the door is provided with an observation window, the guide is formed therein is configured display panel perforated in the guide, the lower part is provided with an openable door and the roasting plate is configured inside the display To provide a multi-functional roaster consisting of a display stand for cooking and cooking.

하나의 구이기로 통닭, 갈비, 삼겹살, 꼬치 등 다양한 구이요리뿐만 아니라, 만두, 찐빵 등의 찜요리, 제과, 제빵 등의 다양한 물품을 동시에 굽거나 구이를 할 수 있으며, 온수와 진열대까지 갖추게 되는 매우 유용한 효과가 있으므로 소비자의 수요에 충족할 수 있게 되는 효과가 있다.In addition to a variety of grilled dishes such as chicken, ribs, pork belly, and skewers, a variety of items such as steamed buns, steamed buns, confectionery, and bakery can be baked and baked at the same time. There is a useful effect that can meet the needs of consumers.

도 1은 본 발명의 다기능 구이기의 사시도,
도 2는 상기 도 1의 다른 방향의 사시도,
도 3은 상기 도 1의 일부 분해사시도,
도 4는 상기 도 1의 A-A선을 따른 단면도,
도 5는 상기 도 2의 B-B선을 따른 단면도,
도 6은 상기 도 1의 C-C선을 따른 단면도.1 is a perspective view of a multi-function roaster of the present invention,
2 is a perspective view of another direction of FIG.
3 is an exploded perspective view of a part of FIG. 1;
4 is a cross-sectional view taken along line AA of FIG. 1;
5 is a cross-sectional view taken along line BB of FIG. 2;
6 is a cross-sectional view taken along line CC of FIG. 1.

이하 첨부된 도면에 따라 본 발명의 구성 및 작용 효과를 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the configuration and operation of the present invention according to the accompanying drawings in more detail.

도 1은 본 발명의 다기능 구이기의 사시도이고, 도 2는 상기 도 1의 다른 방향의 사시도이며, 도 3은 상기 도 1의 일부 분해사시도이고, 도 4는 상기 도 1의 A-A선을 따른 단면도이며, 도 5는 상기 도 1의 B-B선을 따른 단면도이고, 도 6은 상기 도 1의 C-C선을 따른 단면도이다.1 is a perspective view of a multi-function roaster of the present invention, Figure 2 is a perspective view of the other direction of Figure 1, Figure 3 is a partially exploded perspective view of Figure 1, Figure 4 is a cross-sectional view along the line AA of Figure 1 5 is a cross-sectional view taken along line BB of FIG. 1, and FIG. 6 is a cross-sectional view taken along line CC of FIG. 1.

본 발명의 다기능 구이기는, 내부에 가이드(21)가 구성되어, 상기 가이드(21)에 빵구이틀(10)을 별도로 장착하여 빵 등을 구울 수 있는 구이판(2)과; 회전하면서 물품을 넣어 구이할 수 있는 회전봉(32)과 상기 회전봉(32)의 하부에 위치하여 회전봉(32)에서 생긴 기름 등을 받는 기름받이통(33)과 상기 회전봉(32)의 단부에 벨트, 또는 체인으로 연결되어 상기 회전봉(32)을 회전시키는 모터(31)로 구성되고, 세라믹, 옥돌, 황토 중 어느 하나로 구성된 격벽(100)으로 둘러싸도록 구성된 구이부(3)와; 상부에는 솥 등을 걸 수 있는 홀(40)을 형성하고 내부에는 구이판(2)과 구이부(3)를 설치하는 하우징(4)과; 하우징(4)내부의 하부에 구성되는 가열부(5);가 구성된 것을 특징으로 한다.Multi-functional roaster of the present invention, the guide 21 is configured therein, the baking plate (2) capable of baking bread and the like by separately attaching the bread roaster 10 to the guide 21; Rotating rod 32 that can be put into the roast while rotating and the lower portion of the rotating rod 32 and the oil receiving container 33 receiving the oil, etc. generated from the rotating rod 32 and the end of the rotating rod 32 belt And or connected to the chain consisting of a motor (31) for rotating the rotating rod 32, and the guiding portion (3) configured to surround the partition wall 100 composed of any one of ceramic, jade, and ocher; A housing 4 which forms a hole 40 to hang a pot on the upper part and installs a roasting plate 2 and a roasting part 3 therein; It is characterized in that it is configured; a heating unit (5) configured in the lower portion of the housing (4).

상기 내부에 가이드(21)가 구성되어, 상기 가이드(21)에 빵구이틀(10)을 별도로 장착하여 빵 등을 구울 수 있다.The guide 21 is configured in the inside, and the bread grill 10 may be separately mounted on the guide 21 to bake bread or the like.

상기 구이판(2)은 전면에는 손잡이(20)를 설치하고 상부는 개구되어 구이판(2)에 만들어진 공간부(21)에 고구마, 감자, 오징어, 땅콩 등을 넣고 가열부(5)의 열에 의하여 구워질 수 있도록 하였다.The roasting plate 2 is provided with a handle 20 on the front surface and the upper portion is opened to put sweet potatoes, potatoes, squids, peanuts, etc. in the space 21 formed in the roasting plate 2 and baked by the heat of the heating unit 5. To make it happen.

상기 공간부(21)에는 다양한 형상의 빵구이틀(10)을 안착시켜 제빵을 할 수 있으며, 다른 구이를 할때에는 빵구이틀(10)을 제거하고 다른 구이틀을 사용하면 된다. 도 5에 도시된 바와 같이, 콘형의 빵구이틀이나 원형의 빵구이틀등 다양한 형상의 빵구이틀을 사용할 수 있다.The space portion 21 can be baked by seating the baking grill 10 of a variety of shapes, when the other baking, the baking grill 10 may be removed and other grills may be used. As illustrated in FIG. 5, a bread baking tray having various shapes such as a cone bread baking tray or a circular bread baking tray may be used.

상기 구이부(3)는 회전하면서 물품을 넣어 구이할 수 있는 회전봉(32)과 상기 회전봉(32)의 하부에 위치하여 회전봉(32)에서 생긴 기름 등을 받는 기름받이통(33)과 상기 회전봉(32)의 단부에 벨트, 또는 체인으로 연결되어 상기 회전봉(32)을 회전시키는 모터(31)로 구성되고, 세라믹, 옥돌, 황토 중 어느 하나로 구성된 격벽(100)으로 둘러싸도록 구성된다.The roasting portion (3) is a rotating rod 32 that can be put into the rotation while rotating the article 32 and the oil receiving container 33 and the rotary rod to receive the oil, etc. generated from the rotating rod 32 It is composed of a motor 31 that is connected to the end of the belt (32) by a belt or chain to rotate the rotating rod 32, and is surrounded by a partition wall 100 composed of any one of ceramic, jade, and ocher.

상기 회전봉(32)은 단부에 체인, 벨트 등으로 연결된 상기 모터(31)에 의하여 회전하여 상기 회전봉(32)에 끼워진 통닭, 돼지바베큐 등의 요리를 할 수 있다.The rotating rod 32 may be rotated by the motor 31 connected to the end by a chain, a belt, or the like to cook a chicken, a pig barbecue, or the like inserted into the rotating rod 32.

상기 기름받이통(33)은 상기 회전봉(32)에 끼워진 요리를 할때 생기는 기름을 받아 수거할 수 있도록 상기 회전봉(32)의 하부에 위치한다.The oil sump container 33 is located at the lower part of the rotary bar 32 to receive and collect the oil generated when cooking the sandwich rod 32.

하우징(4)은 상부에는 솥 등을 걸 수 있는 홀(40)을 형성하고 내부에는 구이판(2)과 구이부(3)가 구성되고 하부에는 가열부(5)의 열을 전달한다. The housing 4 forms a hole 40 to hang a pot on the upper part, and a roasting plate 2 and a roasting part 3 are formed therein, and a lower part transmits heat of the heating part 5.

상기 홀(40)은 솥을 걸고 그 솥안에 물을 넣고 삶거나 찔 수 있게 되어 있다.The hole 40 hangs the pot and puts water into the pot so that it can be boiled or steamed.

상기 격벽(100)은 디귿자 형상으로 구이부(3)를 감싸는 형상으로 구비되어, 상기 구이부(3)에서 요리하는 음식들은 냄새가 날 수 있기 때문에 빵구이부(1)등에 옮겨가지 않도록 하는 역할을 하고, 상기 격벽(100)을 세라믹, 옥돌, 황토 중 어느 하나로 구성함으로써, 음식을 조리할 때 음이온, 원적외선등의 방사효과가 그대로 음식에 전달되어, 보다 질좋은 음식으로 조리할 수 있다.The partition wall 100 is provided in a shape that surrounds the roasting unit 3 in the shape of a dish, so that the foods cooked in the roasting unit 3 may smell, and thus do not transfer to the baking unit 1. In addition, by configuring the partition 100 with any one of ceramic, jade, and ocher, when cooking, radiation effects such as negative ions and far-infrared rays are transmitted to the food as it is, and the food can be cooked with better quality.

또한, 상기 격벽(100)의 하단부에서 홀(40)까지 구성되며, 상기 홀(40)쪽의 단부에 물유입공(131)이 형성된 파이프(130)가 구성되고, 상기 홀(40)의 상부 주변에 물을 채울 수 있는 원형의 안착홈(120)과, 상기 파이프(130)의 상단부를 덮을 수 있도록 상부가 막히고 상단부의 측면에 증기유출공(141)이 구성되고 중앙부에 상기 안착홈(120)을 덮도록 상기 안착홈(120)의 단면형상의 덮개부(142)가 구성되어 상기 파이프(130)의 단부로부터 일정간격을 띄우고 덮을 수 있는 덮개(140)가 구성되어 찜요리를 할 수 있는 찜부(6)가 구성되는 것을 특징으로 한다. In addition, the pipe 130 is formed from the lower end of the partition wall 100, the water inlet hole 131 is formed at the end of the hole 40 side, the upper portion of the hole 40 Circular seating groove 120 that can fill the surrounding water, and the top is blocked so as to cover the upper end of the pipe 130 and the steam outlet hole 141 is configured on the side of the upper end and the seating groove 120 in the center Cover portion 142 of the cross-sectional shape of the seating groove 120 is configured to cover the cover 140 to cover a predetermined interval from the end of the pipe 130 can be steamed cooking Steamed portion 6 is characterized in that it is configured.

상기 찜부(6)는 만두, 찐빵등의 찜요리를 할수 있도록 구성된다.The steaming section 6 is configured to be steamed dishes such as dumplings, steamed bread.

찜요리는 물을 가열하여 찜을 이용하여 요리를 하기 때문에, 물이 채워질 수 있는 안착홈(120)이 구성된다. 상기 안착홈(120)에는 물을 붓고 상기 가열부(5)로부터 열기가 가열되어 상기 안착홈(120)에 수용된 물이 끓어 찜요리를 할 수 있다.Steamed dishes are cooked using steamed water by heating the water, the seating groove 120 is configured to be filled with water. Pour water into the seating groove 120 and the heat from the heating unit 5 is heated to boil the water accommodated in the seating groove 120 to boil.

상기 파이프(130)는 상기 격벽(100)의 하단부에서 홀(40)까지 구성되며, 상기 홀(40)쪽의 단부에 물유입공(131)이 형성된다. 상기 물유입공(131)은 상기 안착홈(120)에 수용된 물이 상기 물유입공(131)을 통하여 상기 파이프(130)를 통하여 하부의 가열부(5) 쪽으로 내려가면서 상기 가열부(5)에 의하여 가열되어 증기로 바뀌도록 한다.The pipe 130 is configured from the lower end of the partition wall 100 to the hole 40, the water inlet hole 131 is formed at the end of the hole 40 side. The water inlet hole 131 is the water received in the seating groove 120 while the water inlet hole 131 through the pipe 130 through the lower portion toward the heating unit 5, the heating unit 5 Heated to steam.

상기 덮개(140)는 상기 파이프(130)의 상단부를 덮을 수 있도록 상부가 막히고 상단부의 측면에 증기유출공(141)이 구성되고 중앙부에 상기 안착홈(120)을 덮도록 상기 안착홈(120)의 단면형상의 덮개부(142)가 구성되어 상기 파이프(130)의 단부로부터 일정간격을 띄우고 덮을 수 있도록 구성된다.The cover 140 is clogged to cover the upper end of the pipe 130, the steam outlet hole 141 is configured on the side of the upper end and the seating groove 120 to cover the seating groove 120 in the center The cover portion 142 of the cross-sectional shape of the pipe 130 is configured to cover a predetermined interval from the end of the pipe 130.

상기 덮개(140)는 상기 파이프(130)의 단부에 이물질이 들어가지 않도록 하는것 뿐만 아니라, 상기 파이프(130)를 통하여 올라오는 증기를 상기 증기유출공(141)을 통하여 배출되도록 하여 증기를 넓고 효율적으로 배출하기 위하여서 구비된다.The cover 140 not only prevents foreign substances from entering the end of the pipe 130, but also allows the steam to rise through the pipe 130 to be discharged through the steam outlet hole 141. It is provided in order to discharge.

상기 덮개부(142)는 상기 안착홈(120)의 상부를 완전히 덮도록 구성한다.The cover part 142 is configured to completely cover the upper portion of the seating groove 120.

상기 찜부(6)는 상부에 위치하기 때문에 상기 가열부(5)의 열기가 닿는데 오랜시간이 걸리기 때문에, 상기 격벽(100)에 통공을 하여 상기 가열부(5)의 열기가 직접 올라오도록 하고, 상기 격벽(100)이 상기 하우징(4)의 최상부까지 올라오지 않기 때문에, 상기 하우징(4)의 최상부에 구성된 홀(40)까지 상기 파이프(130)로 연결하여 상기 가열부(5)의 열기가 직접 상기 홀(40)까지 연결되도록 한다.Since the steamer 6 is located in the upper part, it takes a long time for the heat of the heating part 5 to reach, so that the hot water of the heating part 5 is directly raised by passing through the partition wall 100. Since the partition wall 100 does not rise to the top of the housing 4, the hot water of the heating part 5 is connected to the hole 130 formed in the top of the housing 4 by the pipe 130. Is directly connected to the hole 40.

상기 파이프(130)는 상부의 단부가 상기 홀(40)보다 다소 높도록구성하고, 상기 홀(40)에서 돌출된 부분의 측면 둘레로 통공(131)을 통공하여 상기 안착홈(120)에 수용된 물이 상기 통공(131)을 통하여 상기 파이프(130)의 내부로 흘러들어가도록 한다. 상기 파이프(130) 내부로 흘러들어간 물은 상기 가열부(5)의 열기와 직접 맞닿기 때문에 증기로 변하여 다시 상기 파이프(130)를 타고 상기 호(40)로 공급되게 된다. 이때, 상기 홀(40)의 상단부에 돌출된 파이프(130)는 직선으로 상기 가열부(5)와 통해 있기 때문에 덮개(140)를 구성하는데, 이때 덮개(140)를 상기 파이프(130)의 단부와 완전히 밀착시키게 되면, 수증기가 올라올 수 없기 때문에, 단부에서 다소 간격을 두도록 덮개(140)를 구성한다.The pipe 130 is configured so that the end of the upper portion is somewhat higher than the hole 40, and is accommodated in the seating groove 120 through the through hole 131 around the side of the portion protruding from the hole 40 Water flows into the inside of the pipe 130 through the through hole 131. Since the water flowing into the pipe 130 is in direct contact with the heat of the heating part 5, the water is converted into steam and supplied to the arc 40 by riding the pipe 130 again. In this case, the pipe 130 protruding from the upper end of the hole 40 constitutes a cover 140 because the pipe 130 is in a straight line through the heating part 5, wherein the cover 140 is an end of the pipe 130. When it comes in close contact with the water vapor, the water vapor cannot rise, so the cover 140 is configured to be somewhat spaced at the end.

또한, 상기 하우징(4)의 일측벽에 외부에 밸브(210)와 투입구(220)가 구성되고 내부에 물을 보관할 수 있는 온수보관함(200)이 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, the valve 210 and the inlet 220 is configured on the outside of one side wall of the housing 4, characterized in that the hot water storage box 200 is configured to store water therein.

상기 온수보관함(200)은 상기 하우징(4)의 내부에 스테인레스로 물을 수용할 수 있도록 수용함을 만들고, 일측에 밸브(210)을 구성하여, 상기 가열부(5)로 상기 요리를 할 때, 자연스럽게 가열되어 온수가 비축되도록 하여, 커피, 차 등 온수가 필요할 때 별도로 온수를 끓이지 않고 바로 온수를 공급할 수 있다.The hot water storage box 200 is made of a container to accommodate the water in the stainless steel inside the housing (4), configure the valve 210 on one side, when the cooking by the heating unit (5) The hot water is naturally heated so that hot water is stored, so when hot water such as coffee and tea is needed, hot water can be directly supplied without boiling hot water separately.

또한, 상기 하우징(4)의 상부에는 개폐가능하고 관찰창(311)이 구비된 문(310)이 형성되고, 내부에 가이드(320)가 구성되어 상기 가이드(320)에 타공된 진열판(321)이 구성되고, 하부에는 개폐가능한 문(331)을 구비하고 내부에 구이판(330)을 구성하여 진열과 요리를 할 수 있는 진열대(300)가 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, the upper portion of the housing 4 is opened and closed, the door 310 having the observation window 311 is formed, the guide 320 is configured therein the display plate 321 perforated on the guide 320 ) Is configured, the lower portion is provided with a door 331 that can be opened and configured inside the baking plate 330 is characterized in that the display rack 300 that can be displayed and cooked.

상기 진열대(300)는 상기 하우징(4)의 최상부에 위치하여 직접 상기 가열부(5)에 의하여 가열은 되지 않지만 온기가 전달되기 때문에, 요리해놓은 음식들을 상기 진열판(321)의 상부에 올려놓고 진열하여 음식이 식지 않도록 보관할 수 있다. 또한, 상기 진열판(321)은 타공하여 구성하고, 상기 진열대(300)의 하부에 물을 공급하여 증기가 발생하여 상기 진열판(321)의 상부에 올려놓은 음식이 열에 의하여 수분이 증발되는 것을 방지한다. The display rack 300 is located at the top of the housing 4 and is not directly heated by the heating unit 5, but warmth is transmitted, so that cooked foods are placed on the display panel 321. It can be displayed and stored to prevent food from cooling. In addition, the display plate 321 is formed by perforation, water is supplied to the lower portion of the display rack 300 to generate steam, the food placed on the upper portion of the display plate 321 is that the moisture is evaporated by the heat. prevent.

상기 관찰창(311)은 작업자가 진열대(300) 내부를 관찰 할 수 있도록 강화 유리로 구성한다. The observation window 311 is made of tempered glass so that the operator can observe the inside of the display rack (300).

상기 가이드(320)는 상기 진열대(300)의 내부에 상기 진열판(321)을 다수개 안착시킬 수 있도록 다수개를 측벽에 쌍으로 구성한다.The guide 320 is configured in pairs on the side wall so that a plurality of the display plate 321 can be seated inside the display rack 300.

하부에는 개폐가능한 문(331)을 구비하고 내부에 구이판(330)을 구성하여 진열과 요리를 할 수 있는 진열대(300)가 구성되어, 상부에 진열을 하면서도, 하부에서는 옥돌구이판을 구성하여 옥돌구이 등을 요리할 수 있다.
The lower part is provided with a door 331 that can be opened and the inside of the display board 300 that can be displayed and cooked by forming a roasting plate 330 therein, while the upper display, while forming a jade stone grilling plate at the bottom Etc. can be cooked.

2 : 구이판 3 : 구이부
4 : 하우징 8 : 연통
10 : 빵구이틀 21 : 공간부
31 : 모터 32 : 회전봉
33 : 기름받이통
100 : 격벽 110 : 증기투입공
120 : 안착홈 130 : 파이프
131 : 통공 140 : 덮개
141 : 증기유출공 141a : 물유입공
142 : 덮개부 200 : 온수보관함
210 : 밸브 220 : 투입구
300 : 진열대 310 : 문
311 : 관찰창 320 : 가이드
321 : 진열판 330 : 구이판
331 : 문2: grilling plate 3: grilling unit
4: housing 8: communication
10: bread baking 21: space
31: motor 32: rotating rod
33: oil sump
100: bulkhead 110: steam injection hole
120: mounting groove 130: pipe
131: through hole 140: cover
141: steam inlet 141a: water inlet
142: cover 200: hot water storage box
210: valve 220: inlet
300: shelf 310: door
311: observation window 320: guide
321: display board 330: grilling board
331: Moon

Claims (4)

내부에 가이드(21)가 구성되어, 상기 가이드(21)에 빵구이틀(10)을 별도로 장착하여 빵 등을 구울 수 있는 구이판(2)과;
회전하면서 물품을 넣어 구이할 수 있는 회전봉(32)과 상기 회전봉(32)의 하부에 위치하여 회전봉(32)에서 생긴 기름 등을 받는 기름받이통(33)과 상기 회전봉(32)의 단부에 벨트 또는 체인으로 연결되어 상기 회전봉(32)을 회전시키는 모터(31)로 구성되고, 세라믹, 옥돌, 황토 중 어느 하나로 구성된 격벽(100)으로 둘러싸도록 구성된 구이부(3)와;
상부에는 솥 등을 걸 수 있는 홀(40)을 형성하고 내부에는 구이판(2)과 구이부(3)를 설치하는 하우징(4)과;
하우징(4)내부의 하부에 구성되는 가열부(5);로 구성된 것을 특징으로 하는 다기능 구이기.The guide 21 is configured therein, and the baking plate 2 which can bake bread by separately attaching the bread roaster 10 to the guide 21;
Rotating rod 32 that can be put into the roast while rotating and the lower portion of the rotating rod 32 and the oil receiving container 33 receiving the oil, etc. generated from the rotating rod 32 and the end of the rotating rod 32 belt Or a roasting part (3) connected to a chain and configured to rotate the rotary rod (32) and surrounded by a partition wall (100) composed of any one of ceramic, jade, and ocher;
A housing 4 which forms a hole 40 to hang a pot on the upper part and installs a roasting plate 2 and a roasting part 3 therein;
Multi-function roaster, characterized in that consisting of; heating portion (5) configured in the lower portion of the housing (4). 제 1항에 있어서,
상기 격벽(100)의 하단부에서 홀(40)까지 구성되며, 상기 홀(40)쪽의 단부에 물유입공(131)이 형성된 파이프(130)가 구성되고, 상기 홀(40)의 상부 주변에 물을 채울 수 있는 원형의 안착홈(120)과, 상기 파이프(130)의 상단부를 덮을 수 있도록 상부가 막히고 상단부의 측면에 증기유출공(141)이 구성되고 하단부의 측면에 물유입공(141a)가 구성되며 중앙부에 상기 안착홈(120)을 덮도록 상기 안착홈(120)의 단면형상의 덮개부(142)가 구성되어 상기 파이프(130)의 단부로부터 일정간격을 띄우고 덮을 수 있는 덮개(140)가 구성되어 찜요리를 할 수 있는 찜부(6)가 구성되는 것을 특징으로 하는 다기능 구이기. The method of claim 1,
The pipe 130 is formed from the lower end of the partition wall 100 to the hole 40, the water inlet hole 131 is formed at the end of the hole 40 side, the upper periphery of the hole 40 Circular seating groove 120 to fill the water, and the top is blocked so as to cover the upper end of the pipe 130, the steam outlet hole 141 is configured on the side of the upper end and the water inlet hole (141a) ) Is configured and the cover portion 142 of the cross-sectional shape of the seating groove 120 is configured to cover the seating groove 120 in the center portion is a cover that can cover and cover a predetermined distance from the end of the pipe 130 ( 140) is a multi-function roaster, characterized in that the steamer (6) is configured to be steamed. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,
상기 하우징(4)의 일측벽에 외부에 밸브(210)와 투입구(220)가 구성되고 내부에 물을 보관할 수 있는 온수보관함(200)이 구성되는 것을 특징으로 하는 다기능 구이기.3. The method according to claim 1 or 2,
Multifunctional roaster, characterized in that the valve 210 and the inlet 220 is configured on the outside of one side wall of the housing (4) and the hot water storage box (200) capable of storing water therein. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,
상기 하우징(4)의 상부에는 개폐가능하고 관찰창(311)이 구비된 문(310)이 형성되고, 내부에 가이드(320)가 구성되어 상기 가이드(320)에 타공된 진열판(321)이 구성되고, 하부에는 개폐가능한 문(331)을 구비하고 내부에 구이판(330)을 구성하여 진열과 요리를 할 수 있는 진열대(300)가 구성되는 것을 특징으로 하는 다기능 구이기.3. The method according to claim 1 or 2,
The door 310 is opened and closed on the upper portion of the housing 4 and the observation window 311 is formed, and a guide 320 is formed therein so that the display plate 321 perforated in the guide 320 is formed. Is configured, having a door 331 that can be opened and closed at the bottom of the multi-functional grill, characterized in that the display panel 300 is configured to display and cook by forming a roasting plate 330 therein.
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