KR20210000407A

KR20210000407A - Multipurpose gas roaster

Info

Publication number: KR20210000407A
Application number: KR1020190075452A
Authority: KR
Inventors: 박종찬; 박정열
Original assignee: 박종찬; 박정열
Priority date: 2019-06-25
Filing date: 2019-06-25
Publication date: 2021-01-05

Abstract

The present invention relates to a gas roaster. More particularly, the present invention relates to a multipurpose gas roaster, whose structure is improved, such as, to enable one main body to be used all for roasting meat, making a hotpot with broth, grilling barbecue and making steamed foods. In other words, the present invention eliminates the need to have separate cookers, thereby reducing cost and making storage of cookers very convenient. Also, the present invention reduces cooking time and improves thermal efficiency through a dual heating structure such as flame and an air heating method.

Description

Multipurpose gas roaster

본 발명은 가스 구이기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 하나의 구이기를 이용하여 구이와, 전골과, 회전 바베큐 등의 다양한 조리가 가능하게 하는 등 효율성을 한층 향상시키기 위한 다기능 가스 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to a gas roaster, and more particularly, to a multifunctional gas roaster for further improving efficiency, such as enabling various cooking such as roasting, hot pot, and rotating barbecue using a single roasting machine.

일반적으로 가스 구이기라 함은 가스를 연료로 하여 화염을 발생 및 음식물을 조리할 수 있도록 하는 조리기구를 말한다.In general, a gas roaster refers to a cooking appliance that generates a flame and cooks food using gas as fuel.

일례로 일반적인 가스 구이기는 상부로 개방되는 본체를 이루고, 그 본체의 내측에는 화염을 발생시키기 위한 가스 노즐 등의 화염수단과 기름 등의 수거가 가능한 기름받이가 구비되며, 그 화염수단의 상부에는 본체에 장착 가능한 구이판이 구성된다.For example, a general gas roaster has a main body that is open to the top, and a flame means such as a gas nozzle for generating a flame and an oil tray capable of collecting oil are provided inside the main body. A grilling plate that can be mounted on is configured.

이에, 가스를 이용하여 화염수단으로 가스를 공급하게 되면, 점화를 통해 화염이 발생하게 되는 것으로, 그 화염이 구이판으로 전달되어 고기 등의 구이가 가능하게 된다.Accordingly, when gas is supplied to the flame means by using gas, a flame is generated through ignition, and the flame is transmitted to the grilling plate so that meat or the like can be grilled.

그러나, 상기와 같은 종래의 가스 구이기는 단순히 고기를 굽는 용도로 한정되어 있는 것인바, 다양한 조리 일예로 전골이나 바베큐 등의 조리를 위해서는 별도의 전골기 및 바베큐 구이기 등을 구비하여야 하는 등 이에 따른 경제적인 부담이 가중되고, 기구들을 보관하기 위한 장소를 확보하여야 하였으며, 특히 여러가지 조리를 하기 위해서는 각각의 조리기를 사용하여야 하는 등 그 효율성이 저하되는 문제점이 있었다.However, the conventional gas grilling machine as described above is limited to simply grilling meat, and as an example of various cooking, it is necessary to provide a separate hot pot and barbecue grill for cooking such as hot pot or barbecue. There was a problem in that the efficiency was deteriorated, such as increased phosphorus burden, a place to store utensils, and in particular, each cooker must be used for various cooking.

대한민국실용신안출원등록 제20-0207280호.Republic of Korea Utility Model Application Registration No. 20-0207280.

본 발명은 상기와 같은 제반 문제점을 해결하기 위해 창안된 것으로, 가스 구이기를 구성함에 있어, 구조적인 개선을 통해 하나의 본체를 이용하여 육류의 구이와, 국물이 있는 전골과, 바베큐 구이,, 찜 요리를 병행 사용할 수 있게 되는 등 각각의 조리 기구를 구비할 필요가 없게 하여 경제적인 부담의 감소와 기구들의 보관이 매우 편리하게 하게 하기 위한 다기능 가스 구이기를 제공함에 본 발명의 목적이 있는 것이다.The present invention was invented to solve the above problems, in constituting a gas roaster, by using one main body through structural improvement, roasting meat, hot pot with broth, barbecue roasting, and steaming It is an object of the present invention to provide a multifunctional gas roaster for reducing the economic burden and making storage of the utensils very convenient by eliminating the need to equip each cooking utensil such as being able to use cooking in parallel.

또한, 발열 구조를 화염 및 공기 가열 방식 등 이중 발열 구조를 통해 조리 시간의 단축과 열효율의 향상을 가져오게 하기 위한 다기능 가스 구이기를 제공함에 본 발명의 목적이 있는 것이다.In addition, it is an object of the present invention to provide a multifunctional gas roaster for reducing cooking time and improving thermal efficiency through a double heating structure such as a flame and air heating method.

상기 목적을 달성하기 위한 구체적인 수단으로는, 내부에는 발열공을 이루도록 상부가 개방되며, 상단에는 제1 뚜껑안치턱이 형성되고, 일측 상부에는 가이드판 장착홈이 형성되며, 타측 측면에는 바닥에 전기의 통전이 가능한 접속단자를 갖는 동력수단 장착홈이 형성되고 상부에는 동력수단 고정홈이 형성되고, 하부에는 슬라이딩 삽탈되는 기름받이가 형성되며, 발열공간의 내부 양측에는 가스 화염식 화염수단이 형성되고, 일측에는 부탄가스가 장착되어 화염수단으로 가스를 공급하는 가스 공급수단이 형성된 본체;As a specific means for achieving the above object, the upper part is opened to form a heating hole in the inside, a first lid chin is formed at the upper end, a guide plate mounting groove is formed at the upper part of one side, and the electric power at the bottom is formed at the other side. A power means mounting groove having a connection terminal capable of energizing a power supply is formed, a power means fixing groove is formed in the upper part, an oil tray that slides and detaches is formed in the lower part, and gas flame type flame means are formed in both sides of the inside of the heating space. , On one side, butane gas is mounted, the main body is formed with a gas supply means for supplying the gas to the flame means;

내측에는 상부로 개방되는 음식 수용공간이 형성되고, 상단 둘레에는 본체 상단에 안착 설치 가능하도록 전골팬 거치턱이 돌출 형성되고, 내측 상단에는 제2 뚜껑안치턱이 형성된 전골팬;A hot pot pan having a food receiving space open to the top is formed on the inside, a hot pot fan mounting jaws protruding so as to be mounted and installed on the top of the main body around the top, and a second lid holding jaw formed on the inner top;

둘레에는 본체에 안착 설치 가능하도록 구이판 거치턱을 이루고, 그 구이판 거치턱의 내측 하부에는 일정한 간격을 두고 다수열의 구이살이 형성되고, 구이판 거치턱의 내측 상단에는 제3 뚜껑안치턱이 형성된 구이판;The circumference comprises a grilling plate mounting jaw so as to be seated and installed on the main body, and a plurality of rows of grilled meat are formed at regular intervals in the lower inner portion of the grilling plate holding jaw, and a grilling plate having a third lid holding jaw formed on the inner upper end of the grilling plate holding jaw;

본체에 착탈 사용되는 바베큐 구이수단; 및Barbecue grilling means that is detachably used in the main body; And

내측에는 하부 개방형 공간부가 형성되어 본체 또는 전골팬 또는 구이판을 덮어 마감하며, 상부에는 손잡이가 형성되고, 일측에는 투명의 투시창이 형성되며, 둘레에는 다수의 뚜껑통공이 형성되며, 양측 하단에는 가이드홈이 형성된 뚜껑을 포함하여 구성하며,On the inside, a lower open space is formed to cover the main body or hot pot pan or grilling plate to finish, a handle is formed on the top, a transparent viewing window is formed on one side, a number of lid holes are formed around the perimeter, and guide grooves are formed at the bottom of both sides. It comprises including a formed lid,

본체에는,In the body,

전골팬 또는 구이판 또는 바베큐 구이수단이 선택적으로 교체 사용되게 구성함으로 달성할 수 있는 것이다.It can be achieved by configuring the hot pot pan or grilling plate or barbecue grilling means to be used selectively.

이상과 같이 본 발명 다기능 가스 구이기는, 화염수단이 형성된 본체에 육류의 구이가 가능한 구이판과 국물 요리가 가능한 전골팬의 교체 장착을 통해 구이기 및 전골기로의 사용은 물론, 회전수단의 착탈 및 회전 바베큐 구이가 가능한 바베큐 구이수단을 통해 바베큐 구이는 물론 전골팬과 구이팬의 사용으로 찜 요리가 가능하게 구성된 것인바, 하나의 본체에서 구이판과 전골팬 및 바베큐 구이수단의 교체 사용을 통해 다양한 조리가 가능한 효과를 얻을 수 있는 것이다.As described above, the multifunctional gas roaster of the present invention is used as a roasting and hot pot by replacing the grilling plate for roasting meat and the hot pot pan for cooking broth, as well as attaching and detaching the rotating means and rotating barbecue. The barbecue grilling means that can be grilled allows you to cook not only barbecue but also steamed cooking by using a hotpot pan and a grilling pan. Various cooking is possible by replacing the grilling plate, hotpot pan, and barbecue grilling means in one body. You can get the effect.

또한, 하나의 그릴을 통해 다양한 기능의 구비가 가능한 것인바, 조리 기구 구비에 따른 비용이 현격히 감소 되며, 다양한 조리시나 보관 과정에서 공간의 확보가 매우 용이하게 되는 등 그 효율성이 한층 향상되는 효과를 얻을 수 있는 것이다.In addition, since it is possible to provide a variety of functions through one grill, the cost of provision of cooking utensils is significantly reduced, and the efficiency is further improved, such as securing space during various cooking and storage processes is very easy. You can get it.

또한, 화염을 이용한 가열과 가열공간을 통한 공기 가열을 통한 이중 가열 구조를 이루게 구성된 것인바, 조리시간의 단축 및 열효율이 한층 향상되는 효과를 얻을 수 있는 것이다.In addition, since it is configured to form a double heating structure through heating using a flame and air heating through a heating space, the effect of shortening the cooking time and further improving the thermal efficiency can be obtained.

도 1은 본 발명 다기능 가스 구이기를 나타낸 분해 사시도.
도 2는 본 발명 다기능 가스 구이기의 요부 사시도.
도 3은 본 발명 다기능 가스 구이기의 단면도.
도 4는 본 발명 다기능 가스 구이기의 요부 단면도.
도 5는 본 발명 다기능 가스 구이기의 전골팬 요부도.
도 6은 본 발명 다기능 가스 구이기의 구이판 요부도.
도 7은 본 발명 다기능 가스 구이기의 바베큐 구이수단 요부도.
도 8은 본 발명 다기능 가스 구이기의 구이통 요부도.
도 9는 본 발명 다기능 가스 구이기의 작동상태도.
도 10은 본 발명 다기능 가스 구이기의 전골팬 사용상태도.
도 11은 본 발명 다기능 가스 구이기의 구이판 사용상태도.
도 12는 본 발명 다기능 가스 구이기의 바베큐 구이수단 사용상태도.
도 13은 본 발명 다기능 가스 구이기의 찜요리 사용상태도.1 is an exploded perspective view showing the present invention multifunctional gas roaster.
Figure 2 is a perspective view of the main parts of the present invention multifunctional gas grill.
Figure 3 is a cross-sectional view of the present invention multifunctional gas roaster.
Figure 4 is a cross-sectional view of the main part of the present invention multifunctional gas grill.
Figure 5 is a main part of the hot pot pan of the present invention multi-functional gas grill.
Figure 6 is a main part of the grilling plate of the present invention multifunctional gas grill.
Figure 7 is a main part of the barbecue grilling means of the present invention multifunctional gas grill.
Figure 8 is a main portion of the present invention multi-functional gas grilling grill.
Figure 9 is an operating state of the present invention multi-functional gas grill.
Figure 10 is a state diagram using a hot pot fan of the present invention multi-functional gas grill.
Figure 11 is a state diagram using a grilling plate of the present invention multi-functional gas grill.
Figure 12 is a state diagram using a barbecue grilling means of the present invention multifunctional gas grill.
Figure 13 is a state diagram using steamed cooking of the present invention multifunctional gas roaster.

본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.The terms or words used in this specification and claims should not be construed as being limited to their usual or dictionary meanings, and the inventor may appropriately define the concept of terms in order to describe his own invention in the best way. It should be interpreted as a meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention based on the principle that there is.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.Accordingly, the embodiments described in the present specification and the configurations shown in the drawings are only the most preferred embodiments of the present invention, and do not represent all the technical ideas of the present invention, so that they can be replaced at the time of application It should be understood that there may be various equivalents and variations.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명 다기능 가스 구이기를 나타낸 분해 사시도이고, 도 2는 본 발명 다기능 가스 구이기의 요부 사시도이며, 도 3은 본 발명 다기능 가스 구이기의 단면도이고, 도 4는 본 발명 다기능 가스 구이기의 요부 단면도이다.Figure 1 is an exploded perspective view showing the present invention multi-function gas roaster, Figure 2 is a perspective view of the main parts of the present invention multi-function gas roaster, Figure 3 is a cross-sectional view of the present invention multi-function gas roaster, Figure 4 is a cross-sectional view of the main parts of the present invention multi-function gas roaster to be.

도 1 내지 도 4의 도시와 같이 본 발명 다기능 가스 구이기(1)는, 본체(100)와, 전골팬(200)과, 구이판(300)과, 바베큐 구이수단(400)과, 뚜껑(500)으로 구성된다.As shown in Figs. 1 to 4, the present invention multifunctional gas roaster (1) has a main body 100, a hot pot pan 200, a grilling plate 300, a barbecue grilling means 400, and a lid 500 Consists of

먼저, 본체(100)는 본 발명 다기능 가스 구이기(1)를 구성함에 있어, 그 기초를 이루게 구성된 것으로, 상부로 개방되며 내부에는 발열공간(101)을 이루는 직사각형체로 구성된다.First, the main body 100 is configured to form the basis of the multifunctional gas roaster 1 of the present invention, and is opened to the top and is formed of a rectangular body forming a heating space 101 therein.

이때, 본체(100)에는 상단에 후술하는 뚜껑(500)의 안치가 가능한 제1 뚜껑안치턱(102)이 구성된다.At this time, the main body 100 is configured with a first lid seat jaw 102 capable of placing a lid 500 to be described later on the top.

또한, 본체(100)에는 그 길이방향 일측 상부에는 후술하는 바베큐 구이수단(400)의 가이드판 장착홈(103)이 구성된다.In addition, the main body 100 is configured with a guide plate mounting groove 103 of the barbecue grilling means 400, which will be described later, on one side in the longitudinal direction thereof.

또한, 본체(100)에는 그 길이방향 타측에는 후술하는 바베큐 구이수단(400)의 동력수단(420)이 장착되게 구성된 것으로, 이를 위해,서는 먼저, 타측의 측면에는 바닥에 전기의 통전이 가능한 접속단자(104a)를 갖는 동력수단 장착홈(104)이 구성된 것으로, 접속단자(104a)는 본 발명의 다기능 가스 구이기(1)에 전원을 공급하기 위한 전원 케이블(10)과 연결되는 전원공급수단(11)과 연결되게 구성됨은 당연할 것이다.In addition, the main body 100 is configured to be equipped with the power means 420 of the barbecue grilling means 400 to be described later on the other side in the longitudinal direction. For this purpose, first, the other side of the other side is connected to the floor in which electricity can be energized. A power means mounting groove 104 having a terminal 104a is configured, and the connection terminal 104a is a power supply means connected to the power cable 10 for supplying power to the multifunctional gas grill 1 of the present invention ( It would be natural to be configured to be connected with 11).

그리고, 본체(100)의 타측 상부에는 동력수단(420)의 고정이 가능하게 하는 동력수단 고정홈(105)이 형성된다.In addition, a power means fixing groove 105 is formed on the other side of the main body 100 to enable fixing of the power means 420.

또한, 본 발명에서 상기 본체(100)를 구성함에 있어 그 외둘레는 내부에 냉각공간(114)과 가열공간(115)을 이루게 구성된다.In addition, in configuring the main body 100 in the present invention, the outer circumference thereof is configured to form a cooling space 114 and a heating space 115 therein.

이를 위해, 본체(100)의 외둘레는 서로 이격 형성되는 외벽(111)과 외측으로 열의 방출을 방지하는 방열판으로 된 중간벽(112)과 내벽(113)을 이루게 구성된 것으로, 외벽(111)과 중간벽(112)의 사이에 냉각공간(114)을 이루고, 중간벽(112)과 내벽(113)의 사이에 가열공간(115)을 이루게 구성되며, 그 냉각공간(114)과 가열공간(115)은 상부로 막힌 형태를 이루게 구성된다.To this end, the outer circumference of the main body 100 is configured to form an outer wall 111 formed spaced apart from each other, and an intermediate wall 112 and an inner wall 113 made of a heat dissipation plate that prevents heat emission to the outside, and the outer wall 111 and A cooling space 114 is formed between the intermediate walls 112, and a heating space 115 is formed between the intermediate wall 112 and the inner wall 113, and the cooling space 114 and the heating space 115 ) Is configured to form a closed top.

그리고, 상기 내벽(113)에는 그 상부에 발열공간(101)과 가열공간(115)의 연통이 가능한 다수의 열풍통공(113a)이 구성되며, 후술하는 화염수단(130)이 형성되는 상단에는 음식물을 조리하는 과정에서 화염수단(130)으로 낙하 되는 것을 방지하기 위한 하방 경사형 낙하방지판(113b)이 구성된다.Further, the inner wall 113 includes a plurality of hot air through holes 113a capable of communicating between the heating space 101 and the heating space 115 at the top thereof, and at the upper end where the flame means 130 to be described later is formed, food A downwardly inclined fall prevention plate 113b is configured to prevent falling into the flame means 130 during the cooking process.

또한, 본체(100)의 바닥부에는 그 폭방향 양측에 공간 형태의 공기 유입공간(116)이 구성된 것으로, 그 공기 유입공간(116)의 저면에는 외부 공기의 유입이 가능한 다수의 공기 유입공(116a)이 구성된다.In addition, at the bottom of the main body 100, air inlet spaces 116 in the form of spaces are configured on both sides in the width direction, and a plurality of air inlet holes through which external air can be introduced into the bottom surface of the air inlet space 116 ( 116a) is constructed.

또한, 본체(100)에는 바닥부의 폭방향 양측에는 상기 냉각공간(114)과 가열공간(115)과 공기 유입공간(116)을 연결하는 공기 분배파이프(117)가 구성된 것으로, 공기 분배파이프(117)는 수평형 구성 및 그 일단이 마감되게 구성되며, 상부가 냉각공간(114)과 가열공간(115)에 중첩 위치되고 하부가 공기 유입공간(116)에 위치되게 구성된다.In addition, the main body 100 has an air distribution pipe 117 connecting the cooling space 114, the heating space 115, and the air inlet space 116 on both sides in the width direction of the bottom, and the air distribution pipe 117 ) Is a horizontal configuration and one end thereof is configured to be closed, and the upper portion is positioned overlapping the cooling space 114 and the heating space 115, and the lower portion is configured to be positioned in the air inlet space 116.

그리고, 공기 분배파이프(117)에는 그 일단에는 상기 공기 유입공간(116)의 공기를 흡입 및 내부로 토출시키기 위한 송풍팬(118)이 구성된다.In addition, at one end of the air distribution pipe 117, a blowing fan 118 for sucking and discharging the air from the air inlet space 116 is formed.

그리고, 공기 분배파이프(117)에는 내부로 유입된 공기의 토출이 가능한 다수의 공기 배출공(117a)(117b)이 구성된다.Further, the air distribution pipe 117 includes a plurality of air discharge holes 117a and 117b capable of discharging the air introduced into the interior.

이때, 공기 배출공(117a)(117b)은 먼저 일측의 공기 배출공(117a)은 상기 냉각공간(114)과 연통되게 구성되고, 타측의 공기 배출공(117b)은 가열공간(115)으로 연결되게 구성된다.At this time, the air discharge holes (117a) (117b) are first configured to communicate with the cooling space (114) on one side of the air discharge hole (117a), and the air discharge hole (117b) on the other side is connected to the heating space (115). It is structured.

또한, 본체(100)에는 그 하부에 길이 방향으로 슬라이딩 삽탈되며 조리 과정에서 기름이나 국물 등의 수거가 가능한 기름받이(120)가 구성된다.In addition, the main body 100 is provided with an oil tray 120 that slides and detaches from the lower portion thereof in the longitudinal direction and is capable of collecting oil or broth during the cooking process.

또한, 본체(100)에는 상기 발열공간(101)의 내부에서 폭방향 양측에는 그 발열공간(101)으로 조리에 필요한 화염을 부여하기 위한 화염수단(130)이 구성된 것으로, 화염수단(130)은 상기 내벽(113)의 중간부에서 중앙을 향하게 상향 경사 형태를 이루게 구성된다.In addition, the main body 100 is configured with flame means 130 for imparting a flame necessary for cooking to the heating space 101 on both sides in the width direction inside the heating space 101, and the flame means 130 It is configured to form an upward inclined shape from the middle portion of the inner wall 113 toward the center.

이를 위해, 화염수단(130)은 먼저 내벽(113)에서 가열공간(115) 측으로 함몰 형성되는 화염 발생공간(131)을 이루게 된다.To this end, the flame means 130 constitutes a flame generating space 131 that is first recessed from the inner wall 113 toward the heating space 115.

이때, 화염 발생공간(131)의 양 단이 막힌 형태를 이루게 구성된다.At this time, both ends of the flame generating space 131 are configured to form a closed shape.

그리고, 상기 화염 발생공간(131)은 후술하는 가스 공급수단(140)과 연결되어 그 가스 공급수단(140)으로부터 가스를 공급받기 위한 가스 공급관(132)이 연결되게 구성된다.In addition, the flame generating space 131 is connected to a gas supply means 140 to be described later, and a gas supply pipe 132 for receiving gas from the gas supply means 140 is connected.

그리고, 화염 발생공간(131)의 개방된 전면은 내화재로 된 세라믹 발열판(133)으로 마감되게 구성된 것으로, 이때 세라믹 발열판(133)에는 다수의 가스 분사공(133a)이 타공 구성되어 가스의 배출이 가능하게 구성된다.In addition, the open front surface of the flame generating space 131 is configured to be closed with a ceramic heating plate 133 made of a refractory material, and at this time, a plurality of gas injection holes 133a are perforated in the ceramic heating plate 133 to allow the discharge of gas. It is configured to be possible.

즉, 화염수단(130)은 후술하는 점화노브(21)를 조작시 가스 공급수단(140)으로부터 가스를 공급받는 한편, 세라믹 발열판(133)을 통해 발열공간(101)으로 통상의 가스 구이기에 적용되는 점화기(도면중 미도시함) 작동을 통해 발열공간(101)로 화염을 방출하게 된다.That is, the flame means 130 receives gas from the gas supply means 140 when operating the ignition knob 21, which will be described later, while being applied to a conventional gas roaster into the heating space 101 through the ceramic heating plate 133 The flame is discharged into the heating space 101 through the operation of the igniter (not shown in the drawing).

또한, 본체(100)에는 상기 화염수단(130)으로 가스를 공급하기 위한 가스 공급수단(140)이 구성된다.In addition, the main body 100 is configured with a gas supply means 140 for supplying gas to the flame means 130.

이때, 가스 공급수단(140)은 새롭게 구현되는 것이 아니라, 통상의 부탄가스의 장착 및 공급이 가능한 것으로, 본 발명에서는 본체(100)의 일측 부탄가스가 장착되는 가스 장착부(141)이 구성되며, 그 가스 장착부(141)에는 가스 공급관(132)과 연결되어 화염수단(130)으로 가스를 공급하는 가스레귤레이터(142)가 구성된 것으로, 그 가스레귤레이터(142)는 점화노브(21)에 의해 제어되게 구성된다.At this time, the gas supply means 140 is not newly implemented, but is capable of mounting and supplying ordinary butane gas. In the present invention, a gas mounting portion 141 on which butane gas is mounted on one side of the main body 100 is configured, The gas mounting portion 141 is configured with a gas regulator 142 connected to the gas supply pipe 132 to supply gas to the flame means 130, and the gas regulator 142 is controlled by the ignition knob 21. Is composed.

상기 전골팬(200)은 본 발명 다기능 가스 구이기(1)를 구성함에 있어, 국물이 있는 음식의 조리가 가능하게 한다.The hot pot pan 200 enables cooking of food with soup in constituting the multifunctional gas roaster 1 of the present invention.

이를 위해, 전골팬(200)은 도 5를 참조하여 먼저, 직사각형체를 이루게 구성되며, 내측에는 상부로 개방되어 음식물의 수용이 가능한 함몰형 음식 수용공간(210)이 구성된다.To this end, with reference to FIG. 5, the hot pot pan 200 is first configured to form a rectangular body, and a recessed food receiving space 210 is opened on the inside to accommodate food.

또한, 전골팬(200)의 상단 둘레에는 상기 본체(100)의 상단에 안착 설치가 가능하도록 전골팬 거치턱(220)이 돌출되게 구성된다.In addition, around the upper end of the hot pot fan 200, the hot pot fan mounting jaw 220 is configured to protrude so that it can be mounted and installed on the upper end of the main body 100.

또한, 전골팬(200)의 상단 내측 즉, 음식 수용공간(210)의 상단에는 후술하는 뚜껑(500)이 안치되는 제2 뚜껑안치턱(230)이 구성된다.In addition, the inside of the upper end of the hot pot 200, that is, the upper end of the food receiving space 210, the lid 500 to be described later is placed in the second lid mounting jaw 230 is configured.

즉, 전골팬(200)은 본체(100) 상단에 거치 장착되어 발열공간(101)에 발생되는 열기를 통해 국물 요리의 조리가 가능하게 된다.That is, the hot pot pan 200 is mounted on the top of the main body 100 to enable cooking of broth dishes through heat generated in the heating space 101.

상기 구이판(300)은 본 발명 다기능 가스 구이기(1)를 구성함에 있어, 육류의 구이가 가능하게 한다.The grilling plate 300 makes it possible to grill meat in constituting the multifunctional gas griller 1 of the present invention.

이를 위해, 구이판(300)은 도 6을 참조하여 먼저, 그 둘레는 직사각형 형태를 이루어 본체(100)의 상단에 안착 설치가 가능하도록 구이판 거치턱(310)을 이루게 구성된다.To this end, with reference to FIG. 6, first, the grilling plate 300 has a rectangular shape so that the grilling plate mounting jaws 310 can be mounted and installed on the top of the main body 100.

또한, 구이판 거치턱(310)의 내측에는 일정한 간격을 두고 다수열의 구이살(320)(320')이 구성된다.In addition, a plurality of rows of grilled meats 320 and 320 ′ are formed on the inside of the grilling plate mounting jaws 310 at regular intervals.

또한, 상기 구이판 거치턱(310)의 상단 내측에는 후술하는 뚜껑(500)이 안치되는 제3 뚜껑안치턱(330)이 구성된다.In addition, a third lid mounting jaw 330 on which a lid 500 to be described later is placed is formed inside the upper end of the grilling plate mounting jaw 310.

즉, 구이판(300)은 본체(100) 상단에 거치 장착되어 발열공간(101)에 발생되는 열기를 통애 육류의 구이가 가능하게 된다.That is, the grilling plate 300 is mounted on the top of the main body 100 so that the heat generated in the heating space 101 can be used to grill meat.

상기 바베큐 구이수단(400)은 본 발명 다기능 가스 구이기(1)를 구성함에 있어, 육류의 통구이 즉, 바베큐 구이가 가능하게 한다.The barbecue grilling means 400, in constituting the multi-functional gas grilling machine 1 of the present invention, enables the grilling of meat, that is, barbecue grilling.

이를 위해, 바베큐 구이수단(400)은 도 7을 참조하여 먼저, 상기 본체(100)의 가이드판 장착홈(103)에 착탈 가능한 가이드판(410)이 구성된 것으로, 그 가이드판(410)의 상단에는 상부로 개방되는 가이드핀 안착홈(411)이 구성된다.To this end, the barbecue grilling means 400 is composed of a guide plate 410 detachable to the guide plate mounting groove 103 of the main body 100 with reference to FIG. 7, and the upper end of the guide plate 410 There is a guide pin seating groove 411 that is open to the top.

또한, 바베큐 구이수단(400)에는 후술하는 구이통(430)의 회전력을 부여하는 동력수단(420)이 구성된 것으로, 동력수단(420)은 상기 본체(100)의 동력수단 장착홈(104)에 장착되게 구성된다.In addition, the barbecue grilling means 400 is configured with a power means 420 for imparting rotational force of the grilling container 430 to be described later, and the power means 420 is mounted in the power means mounting groove 104 of the main body 100 It is structured.

이때, 동력수단(420)은 도 4를 참조하여 먼저, 그 내측에는 상부 외측으로 돌출 형성되는 회전관(422)을 가지며 속도 조절되는 동력모터(421)가 내장되게 구성된 것으로, 이때 적용되는 동력모터(421)는 감속 구조를 이루며, 상기 회전관(422)은 그 내주면이 각홈 형태를 이루게 구성함이 바람직할 것이다.At this time, the power means 420 is configured to have a built-in power motor 421 having a rotation tube 422 protruding outward from the upper portion of the first, and the speed-controlled power motor 421, which is applied at this time. 421 constitutes a deceleration structure, and it is preferable that the rotation pipe 422 is configured such that its inner circumferential surface forms a angular groove shape.

그리고, 동력수단(420)에는 상기 회전관(422)의 하부에 "ㄱ" 형으로 절곡 형성된 동력수단 고정판(423)이 구성된 것으로, 동력수단 고정판(423)은 상기 본체(100)의 동력수단 고정홈(105)에 끼움 고정되게 구성된다.In addition, the power means 420 is configured with a power means fixing plate 423 bent in a "b" shape under the rotation pipe 422, and the power means fixing plate 423 fixes the power means of the main body 100 It is configured to be fitted and fixed in the groove 105.

그리고, 동력수단(420)에는 그 동력수단(420)이 동력수단 장착홈(104)에 장착시 접속단자(104a)와 전기적으로 통전되도록 접촉력을 가지는 접속핀(424)이 돌출되게 구성된 것으로, 그 접속핀(424)의 통전을 통해 동력모터(421)의 구동이 가능하게 된다.And, the power means 420 is configured to protrude a connection pin 424 having a contact force so as to be electrically energized with the connection terminal 104a when the power means 420 is mounted in the power means mounting groove 104, The power motor 421 can be driven through the energization of the connection pin 424.

또한, 바베큐 구이수단(400)에는 양단이 상기 회전관(422) 및 가이드핀 안착홈(411)에 장착되어 동력수단(420)의 동력에 의해 회전되며 내부에는 육류(바베큐 구이물)이 수용이 가능한 구이물 수용공간(434a)을 갖는 원통 메쉬형 구이통(430)이 구성된다.In addition, the barbecue grilling means 400 has both ends mounted on the rotation pipe 422 and the guide pin seating groove 411 to rotate by the power of the power means 420, and meat (barbecue grilled food) is accommodated therein. A cylindrical mesh-shaped grilling container 430 having a possible grilled food receiving space 434a is configured.

이때, 구이통(430)은 도 8을 참조하여 먼저, 일측 단부를 마감하는 원반형 마감판(431)이 구성된 것으로, 마감판(431)의 외측 중앙에는 상기 회전관(422)에 결합되는 각돌기 형태의 회전축(432)이 구성된다.At this time, with reference to FIG. 8, the grilling container 430 is composed of a disk-shaped finishing plate 431 that ends one end, and a angular protrusion coupled to the rotation pipe 422 at the outer center of the closing plate 431 The rotation shaft 432 is configured.

또한, 구이통(430)에는 상기 마감판(431)의 내측 둘레를 따라 돌출 형성되는 원통형 구이망(434)이 구성된 것으로, 구이망(434)은 메쉬 형태로 구성되며 내부에는 일측으로 개방되어 구이물의 수용이 가능한 구이물 수용공간(434a)을 이루게 구성된다.In addition, the grilling container 430 is configured with a cylindrical grilling net 434 protruding along the inner circumference of the finishing plate 431, and the grilling net 434 is configured in a mesh shape and is opened to one side inside the grilled material. It is configured to form an accommodation space (434a) that can be accommodated.

또한, 구이통(430)에는 상기 구이망(434)의 개방된 일측 즉, 구이물 수용공간(434a)의 개폐가 가능하게 하는 원반형 개폐판(435)이 구성된다.In addition, a disc-shaped opening and closing plate 435 is formed in the grilling container 430 to allow opening and closing of the open side of the grilling net 434, that is, the grilled food receiving space 434a.

이때, 개폐판(435)에 구이망(434)을 결합하기 위해 그 개폐판(435)에는 그 내측면에 상기 구이망(434)의 단부 둘레가 삽탈 끼움되는 구이망 결합홈(436)이 구성되어 그 구이망(434)이 삽탈 결합되게 구성된다.At this time, in order to couple the grilling net 434 to the opening and closing plate 435, the opening and closing plate 435 includes a grilling net coupling groove 436 in which the end circumference of the grilling net 434 is inserted and removed on the inner surface thereof. The guiding net 434 is configured to be inserted and detached.

그리고, 개폐판(435)의 외측면 중앙에는 상기 가이드핀 안착홈(411)에 안착되는 가이드핀(437)이 돌출되게 구성된다.In addition, a guide pin 437 seated in the guide pin seating groove 411 is configured to protrude in the center of the outer surface of the opening/closing plate 435.

또한, 구이통(430)에는 그 내부에 구이통(430)이 회전하는 과정에서 구이물의 뒤집기가 가능하게 하는 메쉬형 뒤집기판(440)이 구성된 것으로, 뒤집기판(440)은 마감판(431)과 개폐판(435)의 중심으로부터 편십되도록 둘레 근접 위치에 구성된다.In addition, the grilling container 430 is configured with a mesh-type flipping plate 440 that allows the grilled food to be flipped during the rotation of the grilling container 430 therein, and the flipping plate 440 is opened and closed with the closing plate 431 It is configured at a position close to the circumference so as to be knitted from the center of the plate 435.

한편, 본 발명에서 상기 뒤집기판(440)은 필요에 따라 착탈 가능하게 구성할 수 있다.On the other hand, in the present invention, the flip plate 440 may be configured to be detachable if necessary.

이를 위해, 상기 마감판(431)과 개폐판(435)의 일측 즉, 둘레 근접부에는 서로 대응되는 위치에 뒤집기판 장착공(433)(438)이 각각 구성된 것으로, 각각의 뒤집기판 장착공(433)(438)은 2개 한 조를 이루게 구성된다.To this end, one side of the closing plate 431 and the opening/closing plate 435, that is, at the circumferential proximity portion, is configured with a turnover plate mounting hole 433 and 438 at positions corresponding to each other, and each turnover plate mounting hole ( 433) (438) is configured to form a pair of two.

그리고, 상기 뒤집기판(440)의 양단에는 양측의 뒤집기판 장착공(433)(438)에 장착 가능한 뒤집기판 장착핀(441)이 구성된 것으로, 뒤집기판(440)은 개폐판(435)을 통해 구이망(434)을 마감하는 과정에서 결합 사용이 가능하게 구성된다.In addition, the flip plate mounting pins 441 are configured at both ends of the flip plate 440 to be mounted on the flip plate mounting holes 433 and 438 on both sides, and the flip plate 440 is formed through the opening and closing plate 435. It is configured to be used in combination in the process of finishing the grilling net 434.

즉, 바베큐 구이수단(400)은 본 발명 다기능 가스 구이기(1)를 사용함에 있어 그 구이망(434)의 내부에 구이물을 통체 수용 및 회전력을 부여하며, 발열공간(101)에 발생되는 열기를 통해 육류의 구이가 가능하게 된다.That is, the barbecue grilling means 400 receives the grilled material in the inside of the grilling net 434 in using the multifunctional gas grilling machine 1 of the present invention and gives a rotational force, and the heat generated in the heating space 101 Roasting of meat becomes possible.

상기 뚜껑(500)은 본 발명 다기능 가스 구이기(1)를 구성함에 있어, 조리 과정에서 열기의 손실을 방지하게 구성된 것으로, 단면상 상부로 돌출되는 돔 형태를 이루게 구성된다.The lid 500 is configured to prevent loss of heat during the cooking process in constituting the multifunctional gas roaster 1 of the present invention, and is configured to form a dome shape protruding upward in cross section.

이를 위해, 뚜껑(500)은 먼저, 내측에는 하부로 개방되는 공간부(510)가 구성된 것으로, 뚜껑(500)은 상기 본체(100)의 제1 뚜껑안치턱(102) 또는 전골팬(200)의 제2 뚜껑안치턱(230) 또는 구이판(300)의 제3 뚜껑안치턱(330)에 선택적으로 안치 사용이 가능하게 구성된다.To this end, the lid 500 is configured with a space portion 510 that is opened downwardly on the inner side, and the lid 500 is the first lid restraining jaw 102 or the hot pot pan 200 of the main body 100 It is configured to be selectively settled on the second lid chin 230 or the third lid chin 330 of the grill plate 300.

그리고, 뚜껑(500)의 상부에는 손잡이가 구성되어 사용시 그 파지 사용이 가능하게 구성된다.And, a handle is configured on the upper part of the lid 500 so that the grip can be used when used.

그리고, 뚜껑(500)의 일측에는 투명의 투시창(530)이 형성되어 조리 과정에서 음식의 조리 상태의 확인 가능하게 구성된다.In addition, a transparent viewing window 530 is formed on one side of the lid 500 so that the cooking state of the food can be checked during the cooking process.

그리고, 뚜껑에는 그 둘레에 조리 과정에서 내부에 압력의 발생하는 것을 방지하기 위해 다수의 뚜껑통공(540)이 구성된다.In addition, a plurality of lid through holes 540 are formed around the lid to prevent pressure from being generated inside during the cooking process.

그리고, 뚜껑에는 그 양측 하단에는 바베큐 구이수단(400)을 사용하는 과정에서 회전축(432) 및 가이드핀(437)의 수용이 가능한 가이드홈(550)이 각각 구성된다.In addition, the lid has a guide groove 550 that can accommodate a rotating shaft 432 and a guide pin 437 in the process of using the barbecue grilling means 400 at both lower ends thereof.

즉, 뚜껑(500)은 상기와 조리 과정에서 전골팬(200) 또는 구이판(300) 또는 구이통(430)의 상부를 마감하여 열손실을 방지하여 신속한 조리가 가능하게 한다.That is, the lid 500 prevents heat loss by closing the top of the hot pot pan 200, the grilling plate 300, or the grilling container 430 during the cooking process, thereby enabling rapid cooking.

한편, 본 발명에서 송풍팬(118)과 동력모터(421)의 구동은 본체(100)에 구비되는 송풍팬 스위치(22)와 모터 스위치(23) 작동에 의해 구동될 것이다.On the other hand, in the present invention, the drive of the blowing fan 118 and the power motor 421 will be driven by the operation of the blowing fan switch 22 and the motor switch 23 provided in the main body 100.

이하, 상기와 같은 구성을 갖는 본 발명 다기능 가스 구이기의 작용을 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, the operation of the multifunctional gas griller of the present invention having the above configuration will be described in detail.

본 발명 다기능 가스 구이기(1)는 도 1 내지 도 8을 참조하여 부탄가스를 이용한 화염수단(130)의 작동 및 그 화염수단(130)의 열기를 이용하여 음식의 조리가 가능하게 하되, 필요에 따라 국물이 있는 전골 등의 조리나, 육류 등의 구이물의 구이 조리나, 육류의 바베큐 구이의 선택 조리가 가능하게 한다.The present invention multifunctional gas roaster (1) enables the operation of the flame means 130 using butane gas and the heat of the flame means 130 with reference to FIGS. 1 to 8 to cook food, but if necessary Accordingly, it is possible to cook a hot pot with soup, grilled food such as meat, or selectively cook meat grilled on a barbecue.

이를 위해, 먼저, 조리를 위한 화염 작동상태를 살펴보면,To this end, first, looking at the operating state of the flame for cooking,

도 9를 참조하여 먼저, 점화노브(21) 작동을 통해 화염수단(130)으로 가스의 공급 및 점화하면 되는 것으로, 점화노브(21)를 통해 가스레귤레이터(142)를 개방하게 되면 가스는 가스 공급관(132)을 통해 화염 발생공간(131)으로 가스가 공급되게 되고, 그 공급된 가스는 세라믹 발열판(133)의 가스 분사공(133a)을 통해 발열공간(101)으로 분사되게 되며, 연속하여 점화기를 통해 점화를 수행하게 되면 발열공간(101)으로 화염이 방사되게 된다.Referring to FIG. 9, first, gas is supplied and ignited to the flame means 130 through the operation of the ignition knob 21. When the gas regulator 142 is opened through the ignition knob 21, the gas is supplied to the gas supply pipe. Gas is supplied to the flame generating space 131 through 132, and the supplied gas is injected into the heating space 101 through the gas injection hole 133a of the ceramic heating plate 133, and continuously igniter When the ignition is performed through the flame is radiated into the heating space 101.

또한, 상기와 같은 화염의 분사와 함께 송풍팬 스위치(22)를 조작하여 송풍팬(118)을 작동시키면 된다.In addition, the blower fan 118 is operated by operating the blower fan switch 22 together with the injection of the flame as described above.

이에, 송풍팬(118)의 작동시 공기 유입공간(116)에는 흡입력이 부여되는 것인바, 외부의 공기는 공기 유입공(116a)을 통해 공기 유입공간(116)으로 유입되게 되며, 이에 유입된 공기는 송풍팬(118)을 통해 공기 분배파이프(117) 내부로 토출되게 된다.Accordingly, when the blower fan 118 is operated, a suction force is given to the air inlet space 116, and the external air is introduced into the air inlet space 116 through the air inlet hole 116a. Air is discharged into the air distribution pipe 117 through the blowing fan 118.

이때, 그 공기 분배파이프(117) 내에는 공기압이 부여되게 되는 것인바, 이에 그 공기는 공기 배출공(117a)(117b)을 통해 배출되는 것으로, 일측의 공기 배출공(117a)을 통해서는 냉각공간(114)으로 토출되고 타측의 공기 배출공(117b)을 통해 가열공간(115)으로 토출되게 된다.At this time, the air pressure is given to the air distribution pipe 117, and the air is discharged through the air discharge holes 117a and 117b, and is cooled through the air discharge hole 117a on one side. It is discharged to the space 114 and is discharged to the heating space 115 through the air discharge hole 117b on the other side.

이에, 먼저 냉각공간(114)으로 토출된 공기는 자연상태로 공급되는 것인바, 그 냉각공간(114)을 냉각 및 외벽(111)이 가열되는 것을 방지하여 사용자로 하여금 화상 등을 방지하게 한다.Accordingly, first, the air discharged to the cooling space 114 is supplied in a natural state, and thus the cooling space 114 is cooled and the outer wall 111 is prevented from heating, thereby preventing the user from burning.

또한, 가열공간(115)으로 토출된 공기는 그 가열공간(115)에서 내벽(113)에 형성되는 화염수단(130)의 후방으로 배출되는 열기와의 열교환을 통해 가열되게 되는 것이며, 이에 그 가열된 공기는 내벽(113) 상부의 열풍통공(113a)을 통해 발열공간(101)으로 토출되어 조리에 필요한 열원을 더해주게 되는 등 불필요하게 후방으로 손실되는 열기의 효율적인 활용이 가능하게 된다.In addition, the air discharged to the heating space 115 is heated through heat exchange with the heat discharged from the heating space 115 to the rear of the flame means 130 formed on the inner wall 113, thereby heating the air. The resulting air is discharged to the heating space 101 through the hot air vents 113a on the upper inner wall 113 to add a heat source necessary for cooking, etc. It is possible to efficiently utilize heat lost to the rear unnecessarily.

이때, 상기 냉각공간(114)과 가열공간(115)을 구획하는 중간벽(112)은 방열판으로 구성된 것인바, 가열공간(115)의 열기를 반사시켜 냉각공간(114)으로 전달되는 것을 방지하여 항시 냉각공간(114)의 안정된 냉각이 가능하게 될 것이다.At this time, the intermediate wall 112 partitioning the cooling space 114 and the heating space 115 is composed of a heat sink, and reflects the heat of the heating space 115 and prevents it from being transmitted to the cooling space 114. Stable cooling of the cooling space 114 will always be possible.

이에, 상기와 같은 열기를 통해 음식물의 조리를 수행하면 되는 것으로, 본 발명은 상기 전골팬(200)과 구이판(300)과 바베큐 구이수단(400)을 통해 다양한 음식물의 선택 조리가 가능하게 된다.Accordingly, it is only necessary to cook food through the heat as described above. In the present invention, it is possible to selectively cook various foods through the hot pot pan 200, the grilling plate 300, and the barbecue grilling means 400.

먼저, 그 전골팬(200)을 이용한 국물이 있는 음식을 조리시에는 도 10을 참조하여 전골팬(200)은 음식 수용공간(210)을 이루는 그 중앙이 본체(100)의 발열공간(101)에 수용되는 한편, 전골팬 거치턱(220)이 본체(100) 상단에 거치 장착하면 된다.First, when cooking food with soup using the hot pot pan 200, referring to FIG. 10, the hot pot pan 200 has the center forming the food receiving space 210 and the heating space 101 of the main body 100 Meanwhile, the hot pot fan mounting jaw 220 may be mounted on the top of the main body 100.

이후, 음식 수용공간(210)에는 조리하고자 하는 국물 음식을 수용 및 조리를 수행하면 된다.Thereafter, the food receiving space 210 may accommodate and cook soup food to be cooked.

한편, 상기와 같이 국물 음식을 조리하는 과정에서 뚜껑(500)을 덮어 조리하게 되면 열손실의 최소화로 음식의 빠른 조리가 가능하며, 특히 투시창(530)을 통해 음식의 조리 상태 확인 가능하게 된다.On the other hand, in the process of cooking soup food as described above, if the lid 500 is covered and cooked, the food can be quickly cooked by minimizing heat loss, and in particular, the cooking state of the food can be checked through the viewing window 530.

또한, 구이판(300)을 이용한 육류 등의 구이물을 구이시에는 도 11을 참조하여 구이판(300)을 본체(100)의 발열공간(101) 상부에서 구이판 거치턱(310)이 본체(100) 상단에 거치 되게 장착하면 된다.In addition, when grilling grilled products such as meat using the grilling plate 300, the grilling plate 300 is placed on the heating space 101 of the main body 100 with reference to FIG. 11. You just need to install it to be mounted on the top.

이후, 구이물을 구이판(300)의 상부 즉, 구이살(320)(320')에 올려놓고 구이를 수행하면 된다.Thereafter, the grilled food may be placed on the upper portion of the grilling plate 300, that is, grilled meat 320 and 320 ′, and grilled.

한편, 상기와 같이 구이물을 굽는 과정에서 뚜껑(500)을 덮어 굽게 되면 열손실의 최소화로 음식의 빠른 구이가 가능하며, 특히 투시창(530)을 통해 구이물의 구이 상태 확인 가능하게 된다.On the other hand, in the process of grilling the grilled food as described above, if the lid 500 is covered and grilled, the food can be quickly grilled by minimizing heat loss. In particular, the grilled food status can be checked through the viewing window 530.

또한, 바베큐 구이수단(400)을 이용한 육류 등의 바베큐 구이시에는 도 12를 참조하여 먼저, 본체(100)에는 가이드판(410)과 동력수단(420)을 장착하게 되는 것으로, 가이드판(410)은 가이드판 장착홈(103)에 끼워 장착하고, 동력수단(420)은 동력수단 장착홈(104)에 삽입 및 동력수단 고정판(423)을 동력수단 고정홈(105)에 끼원 장착하면 된다.In addition, when grilling a barbecue such as meat using the barbecue grilling means 400, referring to FIG. 12, first, a guide plate 410 and a power means 420 are mounted on the main body 100, and the guide plate 410 ) Is inserted into the guide plate mounting groove 103, and the power means 420 is inserted into the power means mounting groove 104, and the power means fixing plate 423 is inserted into the power means fixing groove 105.

이때, 동력수단(420)의 접속핀(424)은 본체(100)의 접속단자(104a)에 접촉되게 되는 것인바, 전원의 통전이 가능하게 된다.At this time, the connection pin 424 of the power means 420 is brought into contact with the connection terminal 104a of the main body 100, so that power can be energized.

이후, 구이통(430)에는 통 구이물을 수용하되, 이는 개폐판(435)을 개방한 상태에서 구이망(434)의 구이물 수용공간(434a)에 통 구이물을 수용 및 개폐판(435)을 마감하여 준비한다.Thereafter, the grilled food is accommodated in the grilling container 430, which accommodates grilled food in the grilled food receiving space 434a of the grilling net 434 with the opening and closing plate 435 open and the opening and closing plate 435 Prepare by closing.

이때, 구이망(434)의 내부에는 뒤집기판(440)을 선택적으로 장착할 수 있는 것으로, 뒤집기판(440)은 뒤집기판 장착핀(441)을 이용하여 마감판(431) 및 개폐판(435)에 형성된 뒤집기판 장착공(433)(438)에 끼워 고정하면 된다.At this time, the inside of the grilling net 434 is to be able to selectively mount the flip plate 440, the flip plate 440 using the flip plate mounting pin 441, the finishing plate 431 and the opening and closing plate 435 ) Is inserted into the mounting hole 433 and 438 formed in the flip plate.

이에, 상기와 같이 통 구이물이 수용된 구이통(430)을 장착하되, 이는 마감판(431)에 형성된 회전축(432)을 동력수단(420)의 회전관(422)에 끼워 고정하고, 개폐판(435)의 가이드핀(437)은 가이드판(410)의 가이드핀 안착홈(411)에 안착 설치하면 되는 것으로, 구이통(430)의 하부는 본체(100)의 발열공간(101)에 수용된 상태를 이루게 된다.Thus, the roasting container 430 in which the roasted container is accommodated as described above is mounted, which inserts and fixes the rotation shaft 432 formed on the finishing plate 431 into the rotation pipe 422 of the power means 420, and the opening and closing plate ( The guide pin 437 of 435 is to be installed and installed in the guide pin seating groove 411 of the guide plate 410, and the lower portion of the grill container 430 is accommodated in the heating space 101 of the main body 100. Will be achieved.

이에, 모터 스위치(23) 작동을 통해 전원을 인가하게 되면 접속단자(104a)와 접속핀(424)의 접속에 의해 동력모터(421)의 구동이 가능하게 되는 것으로, 이에 구이통(430)은 회전관(422)과 함께 회전하게 되며, 이에 통 구이물의 회전 바베큐 구이가 가능하게 된다.Accordingly, when power is applied through the operation of the motor switch 23, the power motor 421 can be driven by the connection of the connection terminal 104a and the connection pin 424, whereby the grilling container 430 rotates. It rotates together with the tube 422, and thus, rotation of grilled barbecue is possible.

한편, 본 발명에서 구이통(430)의 내부에 뒤집기판(440)을 구성하게 되면, 구이통(430)이 회전하는 과정에서 통 구이물이 뒤집기판(440)에 걸리게 되는 것인바, 이러한 과정에서 통 구이물의 뒤집기가 가능하게 된다.On the other hand, in the present invention, when the turning plate 440 is configured in the inside of the grilling container 430, the grilled material is caught on the turning plate 440 in the process of rotating the grilling container 430. Roasted water can be turned over.

또한, 상기와 같이 통 구이물을 바베큐 하는 과정에서 뚜껑(500)을 덮어 굽게 되면 열손실의 최소화로 통 구이물의 빠른 구이가 가능하며, 특히 투시창(530)을 통해 통 구이물의 구이 상태 확인 가능하게 된다.In addition, in the process of barbecuing roasted barrels as described above, if the lid 500 is covered and grilled, it is possible to quickly roast roasted barrels by minimizing heat loss. do.

또한, 전골팬(200)과 구이판(300)을 이용한 찜 요리를 조리시에는 도 13을 참조하여 먼저, 상기 국물 음식 조리시와 같이 본체(100)에 전골팬(200)을 장착하면 된다.In addition, when cooking steamed dishes using the hot pot pan 200 and the grilling plate 300, referring to FIG. 13, first, the hot pot pan 200 may be installed on the main body 100 as in cooking the soup.

그리고, 전골팬(200)에 물을 수용한 상태에서 그 전골팬(200)의 상부에 구이판(300)을 덮어 마감하면 된다.And, in a state in which water is received in the hot pot pan 200, the top of the hot pot pan 200 is covered with the grilling plate 300 to finish.

이후, 구이판(300)의 상부에 조리하고나 하는 음식을 올려놓은 상태에서 뚜껑(500)을 덮고 조리를 수행하면 된다.Thereafter, it is sufficient to cover the lid 500 and perform cooking while the food to be cooked is placed on the top of the grilling plate 300.

즉, 상기와 같이 전골팬(200)과 구이판(300)의 사용은 전골팬(200)에 수용된 물이 끓는 과정에서 발생되는 수증기가 구이판(300)의 구이살(320)(320') 사이를 통해 음식에 전해지게 되는 것인바, 찜 요리가 가능하며, 특히 조리 과정은 뚜껑(500)의 투시창(530)을 통해 확인 가능하게 된다.That is, in the use of the hot pot pan 200 and the grilling plate 300 as described above, the steam generated during the boiling process of the water contained in the hot pot pan 200 passes between the grilled meats 320 and 320 ′ of the grilling pan 300. As it is transmitted to the food through the bar, steaming cooking is possible, and in particular, the cooking process can be checked through the viewing window 530 of the lid 500.

이상에서와 같이 본 발명 다기능 가스 구이기는, 하나의 가스 구이기를 이용하여 전골팬과 구이판과 바베큐 구이수단의 교체 사용에 따른 다양한 음식의 조리가 가능하게 되는 등 그 사용 효율성이 한층 되게 되며, 특히 조리에 필요한 열을 제공함에 있어 가스 화염 의한 발열은 물론, 공기의 가열을 통한 이중 가열 구조를 이루게 되는 것인바, 열 효율성이 향상되게 된다.As described above, the multifunctional gas roaster of the present invention enables the use of a variety of foods according to the replacement of the hotpot pan, the grilling plate, and the barbecue grilling means using a single gas roasting machine, and the use efficiency is enhanced, especially cooking. In providing the necessary heat for heating, as well as heat generated by a gas flame, a dual heating structure is formed through heating of air, and thermal efficiency is improved.

100 : 본체 101 : 발열공간
102 : 제1 뚜껑안치턱 103 : 가이드판 장착홈
104 : 동력수단 장착홈 104a : 접속단자
105 : 동력수단 고정홈 111 : 외벽
112 : 중간벽 113 : 내벽
113a : 열풍통공 113b : 낙하방지판
114 : 냉각공간 115 : 가열공간
116 : 공기 유입공간 116a : 공기 유입공
117 : 공기 분배파이프 117a,117b : 공기 배출공
118 : 송풍팬 120 : 기름받이
130 : 화염수단 131 : 화염 발생공간
132 : 가스 공급관 133 : 세라믹 발열판
133a : 가스 분사공 140 : 가스 공급수단
141 : 가스 장착부 142 : 가스 레귤레이터
200 : 전골팬 210 : 음식 수용공간
220 : 전골팬 거치턱 230 : 제2 뚜껑안치턱
300 : 구이판 310 : 구이판 거치턱
320,320' : 구이살 330 : 제3 뚜껑안치턱
400 : 바베큐 구이수단 410 : 가이드판
411 : 가이드핀 안착홈 420 : 동력수단
421 : 동력모터 422 : 회전관
423 : 동력수단 고정판 424 : 접속핀
430 : 구이통 431 : 마감판
432 : 회전축 433 : 뒤집기판 장착공
434 : 구이망 434a : 구이물 수용공간
435 : 개폐판 436 : 구이망 결합홈
437 : 가이드핀 438 : 뒤집기판 장착공
440 : 뒤집기판 441 : 뒤집기판 장착핀
500 : 뚜껑 510 : 공간부
520 : 손잡이 530 : 투시창
540 : 뚜껑통공 550 : 가이드홈100: main body 101: heating space
102: first lid jaw 103: guide plate mounting groove
104: power means mounting groove 104a: connection terminal
105: power means fixing groove 111: outer wall
112: middle wall 113: inner wall
113a: hot air vent 113b: fall prevention plate
114: cooling space 115: heating space
116: air inlet space 116a: air inlet hole
117: air distribution pipe 117a, 117b: air exhaust hole
118: blower fan 120: oil tray
130: flame means 131: flame generating space
132: gas supply pipe 133: ceramic heating plate
133a: gas injection hole 140: gas supply means
141: gas mounting portion 142: gas regulator
200: hotpot pan 210: food accommodation space
220: hot pot pan mounting jaw 230: second lid holding jaw
300: grilling plate 310: grilling plate cradle
320,320': grilled meat 330: 3rd lid chin
400: barbecue grilling means 410: guide plate
411: guide pin seating groove 420: power means
421: power motor 422: rotating tube
423: power means fixing plate 424: connection pin
430: grilled container 431: finished plate
432: rotating shaft 433: mounting hole for flip plate
434: grilled mang 434a: grilled food accommodation space
435: opening and closing plate 436: grilling net coupling groove
437: guide pin 438: mounting hole for flip plate
440: flip plate 441: flip plate mounting pin
500: lid 510: space
520: handle 530: viewing window
540: lid hole 550: guide groove

Claims

Inside, the upper part is opened to form a heating space 101, a first lid seat 102 is formed at the upper end, a guide plate mounting groove 103 is formed at the upper part of one side, and electricity is supplied to the floor at the other side. A power means mounting groove 104 having a possible connection terminal 104a is formed, a power means fixing groove 105 is formed in the upper part, and an oil tray 120 that slides and detaches is formed in the lower part, and the heating space 101 ) A gas flame type flame means 130 is formed on both sides of the main body 100, and a gas supply means 140 for supplying gas to the flame means 130 by mounting butane gas on one side thereof;
A food receiving space 210 that is open to the top is formed on the inside, and a hot pot fan mounting jaw 220 is protruded so as to be seated and installed on the top of the main body 100 around the top, and a second lid holding jaw ( 230) is formed hot pot fan 200;
Around the circumference, a grilling plate mounting jaw 310 is formed so as to be seated and installed on the main body 100, and a plurality of rows of grilled meats 320 and 320 ′ are formed at regular intervals at an inner lower portion of the grilling plate holding jaw 310, A grill plate 300 having a third lid seat jaw 330 formed on the inner upper end of the grill plate holding jaw 310;
Barbecue grilling means 400 that is detachably used in the main body 100; And
A lower open space part 510 is formed on the inner side to cover the main body 100 or the hot pot pan 200 or the grill plate 300, and a handle 520 is formed on the top, and a transparent viewing window 530 on one side Is formed, and a plurality of lid through holes 540 are formed around the periphery, and comprises a lid 500 having guide grooves 550 formed at the lower ends of both sides,
In the main body 100,
A multi-functional gas grill, characterized in that the hot pot pan 200 or the grilling plate 300 or the barbecue grilling means 400 is configured to be selectively used.

The method of claim 1,
The main body 100,
The outer circumference of the outer wall 111, the intermediate wall 112 and the flame means 130 are formed, and a hot air vent hole 113a communicating with the heating space 101 is formed in the upper part, and the upper side of the flame means 130 is prevented from falling. The inner wall 113 having the plate 113b is configured to form the cooling space 114 and the heating space 115 from the outside, and an air inlet space having air inlet holes 116a on the bottom at both sides of the bottom ( 116) is configured to be formed, and an air distribution pipe 117 connecting the cooling space 114, the heating space 115 and the air inlet space 116 is further formed on both sides of the bottom,
The air distribution pipe 117 is provided with a blowing fan 118 for introducing air from the air inlet space 116, and a plurality of air capable of distributed supply of air to the cooling space 114 and the heating space 115 The discharge holes (117a) (117b) are configured to be formed so that the air in the air inlet space (116) is supplied to the cooling space (114) and the heating space (115),
Flame means 130,
A flame generating space 131 that is recessed into the heating space 115;
A gas supply pipe 132 that connects the gas supply means 140 and the flame generation space 131 to receive gas from the gas supply means 140 and injects the gas into the flame generation space 131; And
A multi-functional gas grill, characterized in that it comprises a ceramic heating plate 133 in which a plurality of gas injection holes 133a are perforated to close the entire surface of the flame generating space 131.

The method of claim 1,
Barbecue grilling means 400,
A guide plate 410 which is attached to and detached from the guide plate mounting groove 103 and has an upper open type guide pin mounting groove 411 formed thereon;
A power motor 421 in which a angular groove-type rotating tube 422 protruding to the outside is protruded inside, and a power means fixing plate 423 that is inserted into the power means fixing groove 105 in the lower part of the rotation tube 422 A power means 420 which is formed, and a connection pin 424 electrically connected to the connection terminal 104a is protruded at the lower end to provide mounting and rotational force to the power means mounting groove 104; And
Both ends are mounted on the rotation pipe 422 and the guide pin seating groove 411 and rotated by the power means 420, and a cylindrical mesh-type grill having a grilled food receiving space 434a in which grilled barbecue is accommodated ( 430), but
Grilled container 430,
A disc-shaped closing plate 431 having a angular protrusion-type rotation shaft 432 coupled to the rotation pipe 422 in the outer center;
A cylindrical mesh-type grilling net 434 formed protruding along the inner circumference of the closing plate 431 and having a grilled food receiving space 434a therein; And
A disc-shaped opening and closing plate (435) having a guide pin (437) seated in the guide pin seating groove (411) is formed on the inner side of the grilling net coupling groove (436) is formed, the end of the grilling net (434) is detachably coupled. ), and
The inside of the grilling net 434 is configured to further include a detachable flip plate 440 connecting the closing plate 431 and the opening and closing plate 435,
In a position corresponding to each other on one side of the closing plate 431 and the opening and closing plate 435, the mounting holes 433 and 438 are configured to be further formed, respectively,
Both ends of the flip plate 440 are configured to further include flip plate mounting pins 441 that can be attached to the flip plate mounting holes 433 and 438 on both sides, so that the flip plate 440 can be detached and used. Multifunctional gas roaster characterized by a.