KR20110083138A

KR20110083138A - Cooker

Info

Publication number: KR20110083138A
Application number: KR1020100003200A
Authority: KR
Inventors: 황주환
Original assignee: 황주환
Priority date: 2010-01-13
Filing date: 2010-01-13
Publication date: 2011-07-20

Abstract

PURPOSE: A cooking device is provided to eliminate the smell of cooking by burning the air and enable selective cooking among direct cooking, indirect cooking and the combination thereof through the height regulation of a radiation member. CONSTITUTION: A cooking device comprises a support(1), a cooking medium(2) which is formed on the top of the support, a lid(3) which is arranged on the top of the cooking medium, a cooking cavity(4) which is formed between the cooking medium and the lid, a radiation member(5) which is located in the cooking cavity, and a heating source(6) which generates heat for cooking food(7). The height of the radiation member is adjustable.

Description

Cooker {Cooker}

본 발명은 복사가열이나 직접가열에 관계없이 조리할 수 있는 조리기에 관한 것으로, 특히 내부에서 높낮이의 조절이 가능하게 구성한 복사부재를 조리공간에 위치하도록 뚜껑에 설치하여 음식물의 조리 목적에 따라 복사부재의 높낮이를 선택적으로 조절하여 조리할 수 있게 이루어지는 조리기에 관한 것이다.The present invention relates to a cooker capable of cooking regardless of radiant heating or direct heating, and in particular, by installing a copy member configured to be able to adjust the height inside the lid to be placed in the cooking space according to the cooking purpose of the food It relates to a cooker that can be cooked by selectively adjusting the height of the.

일반적으로 음식물을 가열하여 조리하는 방식은 종래에서와 같이 가열원의 상부에 석쇠나 불판 등을 포함하는 조리매체의 상부에 가열하고자 하는 음식물을 올려놓고 직접 가열하여 음식물을 조리하는 직접가열 조리방식과, 가열원으로 부터 발생되는 열기를 조리하고자 하는 음식물에 직접 전달하는 것이 아니라 일단 조리매체의 상부 조리용 음식물보다 상부에 위치한 복사부재를 경유 반사시켜 얻어지는 복사열을 이용하여 음식물의 상부를 간접적으로 가열하는 복사가열 조리방식과, 그리고 전술한 직접가열 조리방식과 복사가열 조리방식을 동시에 혼용하여 조리하는 혼합 조리방식이 있다.In general, a method of cooking food by heating food is a direct heating cooking method in which food is to be cooked by directly heating the food to be heated on the upper part of the cooking medium including a grill or a fire plate, as in the prior art. Indirect heating of the upper part of the food by using radiant heat obtained by reflecting the radiating member located above the upper cooking food of the cooking medium through the heat generated from the heating source is not directly transmitted to the food to be cooked. There is a radiant heating cooking method, and a mixed cooking method in which the above-described direct heating cooking method and radiant heating cooking method are mixed and cooked at the same time.

그 중 직접가열 조리방식은 일단 음식물의 일측을 가열하여 익힌 다음에 뒤집어 다시 가열하게 되면 음식물을 상,하부를 모두 익힐 수 있는 있어 신속하게 조리할 수 있다는 장점이 있는 관계로 대부분 널리 활용하고 있는 방식이다.Among them, the direct heating cooking method is most widely used because it has the advantage of being able to cook food quickly because it can cook both the upper and lower parts once it is heated and cooked on one side of the food and then heated again. to be.

또한 복사가열 조리방식은 찜과 같은 용도로 활용되는 가스오븐이나 전기오븐에서와 같이 음식물의 겉을 태우지 않고도 음식물의 내부 깊숙한 부위에 이르기까지 골고루 익힐 수 있다는 장점이 있는 반면에 조리시간이 많이 소요되게 되는 취약점이 있다.In addition, the radiant heating cooking method has the advantage that it can be cooked evenly to the deep parts of the food without burning the outside, such as in a gas oven or an electric oven used for steaming purposes, There is a vulnerability.

그리하여 최근의 추이로 보면 전술한 직접가열 조리방식과 복사가열 조리방식의 장점을 선택하여 이들을 동시에 혼용하는 혼합조리방식이 각광을 받고 있다.Therefore, in recent years, the mixed cooking method that selects the advantages of the direct heating cooking method and the radiant heating cooking method described above and mix them at the same time is in the spotlight.

그러나 종래의 복사가열 조리방식이나 혼합조리방식에 있어서 내부에 설치되는 복사부재는 조리하고자 하는 음식물의 종류에 관계없이 복사부재와 조리매체의 사이 공간인 조리공간이 그대로 유지되는 상태에서 조리가 이루어지기 때문에 다양한 형태로 조리가열방식이 요구되는 여러 종류의 음식물에 적절하게 대응할 수 없는 문제점이 노출되고 조리된 음식에 대한 품질을 향상시키는 데에도 한계가 발생하였다.However, in the conventional radiant heating cooking method or mixed cooking method, the copying member installed therein is cooked in a state in which a cooking space, which is a space between the copying member and the cooking medium, is maintained regardless of the type of food to be cooked. Because of this, problems that cannot be properly handled with various types of foods requiring cooking heating in various forms are exposed, and there is a limit in improving the quality of cooked foods.

더욱이, 전술한 여러 가열 조리방식에 따라 이에 적합한 조리기구를 각각 구비하여야 하고 이러한 조리기구에 의하여도 충족될 수 없는 경우엔 음식물의 특수한 조리방법에 맞춘 전용의 조리기를 직접 제작하거나 아니면 이에 맞는 전용조리기를 별도로 구비하여야 하는 문제점이 있다.Moreover, according to the above-described heating cooking methods, each of the cooking utensils suitable for this is to be provided, and if the cooking utensils cannot be satisfied by the cooking utensils, a dedicated cooker adapted to a special cooking method of food or a special cooker suitable for the cooking utensils can be prepared. There is a problem that must be provided separately.

본 발명은 이와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 연구 개발이 이루어진 것으로, 다음과 같은 목적을 갖는다.The present invention has been made in order to solve such a conventional problem, has the following object.

본 발명의 목적은 순수한 직접가열 조리방식이나, 또는 복사가열 조리방식이나, 아니면 직접가열 조리방식과 복사가열 조리방식의 혼합조리방식에 유효 적절하게 활용이 가능하고 음식물의 조리방식에 따라 최적의 조건으로 조리가 가능하게 이루어지는 조리기를 제공하고자 함에 있다.An object of the present invention can be effectively applied to the pure direct heating cooking method, or the radiant heating cooking method, or the mixed cooking method of the direct heating cooking method and the radiant heating cooking method, and the optimum conditions according to the food cooking method. It is to provide a cooker that is capable of cooking.

본 발명의 다른 목적은 내부에 설치되는 복사부재의 높이를 조절함에 따라 찜 방식에 의한 조리를 수행하거나, 음식물의 조리시 발생되는 냄새를 연소시켜 탈취가 가능하도록 하는 조리를 수행하거나, 아니면 직접가열에 의한 신속한 조리가 가능하도록 하는 등 다양한 형태의 조리가 선택적으로 이루어질 수 있도록 한 조리장치를 제공하고자 함에 있다. Another object of the present invention is to perform the cooking by the steaming method by adjusting the height of the radiation member installed inside, to perform cooking to enable the deodorization by burning the odor generated when cooking food, or direct heating It is an object of the present invention to provide a cooking apparatus that enables various types of cooking to be made selectively, such as to enable rapid cooking.

본 발명은 전술한 목적을 달성하기 위하여, 받침의 상부에 조리매체를 위치시키고 조리매체의 상부에 뚜껑을 배치하여 조리매체와 뚜껑 사이로서 조리공간에 복사부재가 위치하고 하부에 위치하게 되는 열원으로부터 얻어지는 열기가 음식물을 조리하기 위한 조리매체를 경유하면서 직접 음식물을 가열하여 직접가열에 의한 조리를 행하거나, 또는 상기 조리매체를 경유한 다음 조리공간에 위치한 복사부재를 경유 복사하면서 간접적인 복사열로 음식물을 가열하여 복사가열에 의한 조리를 행하거나, 아니면 상기 직접가열에 의한 조리와 상기 복사가열에 의한 조리를 동시에 수행하도록 이루어지는 통상의 조리기에 있어서, 상기 조리매체의 상부에 위치하게 되는 조리공간에 위치하도록 뚜껑에 높이 조절이 선택 가능한 복사부재를 설치하여 이루어지는 조리기를 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention obtains from a heat source in which a cooking medium is positioned on an upper portion of a base and a lid is disposed on an upper portion of the cooking medium so that a copy member is located in a cooking space between the cooking medium and the lid and positioned below. The food is cooked by direct heating by heating the food directly through the cooking medium for cooking food, or by indirect radiation while radiating via the copy member located in the cooking space via the cooking medium. In a conventional cooker which is heated to perform cooking by radiant heating or otherwise, cooking by the direct heating and cooking by the radiant heating are performed simultaneously, so as to be located in a cooking space located above the cooking medium. This can be achieved by installing a copy member with a selectable height adjustment on the lid. It provides a cooking utensil to be.

또한, 상기 뚜껑의 일측에 배기구를 설치하고 상기 복사부재의 높낮이를 조절하여 상기 복사부재가 상기 배기구를 개폐할 수 있게 이루어지는 조리기를 제공한다.In addition, the exhaust port is provided on one side of the lid to adjust the height of the copying member to provide a cooker that can be opened and closed the exhaust member.

그리하여 본 발명에 의하면, 조리매체에 위치하는 음식물을 순수한 직접가열 조리방식으로 조리를 행하거나, 또는 복사부재에 의하여 열원이 복사가열 조리방식으로 조리를 행하거나, 아니면 전술한 직접가열 조리방식과 복사가열 조리방식을 동시에 행하는 혼합조리방식에도 유효 적절하게 활용이 가능하고 음식물의 조리방식에 따라 요구되는 최적의 조건으로 조리를 행할 수 있으며, 내부에 설치되는 복사부재의 높이를 조절함에 따라 찜 방식에 의한 조리를 수행하거나, 음식물의 조리시 발생되는 냄새를 연소시켜 탈취하도록 하는 조리를 수행하거나, 아니면 직접가열에 의한 신속한 조리가 가능하도록 하는 등 다양한 형태의 조리가 선택적으로 이루어질 수 있게 된다.Thus, according to the present invention, the food placed on the cooking medium is cooked in a pure direct heating cooking method, or a heat source is cooked in a radiant heating cooking method by a radiating member, or the above-mentioned direct heating cooking method and radiation are cooked. It can be effectively used in mixed cooking method that performs heating cooking method at the same time, and can cook in the optimum condition required according to the food cooking method, and by adjusting the height of the copy member installed inside, Various types of cooking may be selectively performed, such as cooking by cooking, cooking to deodorize by burning an odor generated when cooking food, or enabling rapid cooking by direct heating.

도 1은 본 발명의 바람직한 일례로서 종단면도,
도 2는 도 1에 있어서 복사부재가 하강한 상태에서의 작동 상태도,
도 3은 본 발명의 다른 바람직한 일례를 보여주는 종단면도,
도 4는 도 3에 있어서 복사부재가 하강한 상태에서의 작동 상태도,
도 5는 본 발명의 다른 바람직한 일례를 보여주는 종단면도,
도 6은 도 5에 있어서 복사부재가 하강한 상태에서의 작동 상태도,
도 7은 본 발명의 또 다른 바람직한 예를 보여주는 개략 종단면도.1 is a longitudinal sectional view as a preferred example of the present invention;
2 is an operating state in a state in which the radiation member is lowered in FIG.
3 is a longitudinal sectional view showing another preferred example of the present invention;
4 is an operating state in a state in which the radiation member is lowered in FIG.
5 is a longitudinal sectional view showing another preferred example of the present invention;
6 is an operating state in a state in which the radiation member is lowered in FIG.
7 is a schematic longitudinal sectional view showing yet another preferred example of the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 대한 바람직한 다양한 실시예를 중심으로 보다 상세하게 살펴보기로 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in more detail with reference to various preferred embodiments of the present invention.

본 발명은 도 1 내지 도 7에 예시한 바와 같이, 다양한 형태로 구성이 이루어지게 되는데 공통적으로 받침(1)의 상부에 조리매체(2)를 위치시키고 조리매체(2)의 상부에 뚜껑(3)을 배치하여 조리매체(2)와 뚜껑(3) 사이로서 조리공간(4)에 복사부재(5)가 위치하고 하부에 위치하게 되는 열원(6)으로부터 얻어지는 열기가 음식물(7)을 조리하기 위한 조리매체(2)를 경유하면서 직접 음식물(7)을 가열하여 직접가열에 의한 조리를 행하거나, 또는 상기 조리매체(2)를 경유한 다음 조리공간(4)에 위치한 복사부재(5)를 경유 복사하면서 간접적인 복사열로 음식물(7)을 가열하여 복사가열에 의한 조리를 행하거나, 아니면 상기 직접가열에 의한 조리와 상기 복사가열에 의한 조리를 동시에 수행하도록 이루어지는 통상의 조리기에 있어서, 상기 조리매체(2)의 상부에 위치하게 되는 조리공간(4)에 위치하도록 상기 뚜껑(3)에 높이 조절이 선택 가능한 복사부재(5)를 설치하여 이루어지게 된다.1 to 7, the configuration is made in a variety of forms in common, the cooking medium 2 is located on the upper portion of the support (1) and the lid 3 on the upper portion of the cooking medium (2) Is arranged between the cooking medium 2 and the lid 3 so that the heat from the heat source 6 located at the lower portion of the radiating member 5 in the cooking space 4 for cooking the food 7. The food 7 is directly heated while the cooking medium 2 is cooked by direct heating, or via the cooking medium 2 and then via the radiation member 5 located in the cooking space 4. In a conventional cooker configured to perform cooking by radiant heating by heating food 7 with indirect radiant heat while radiating, or by performing cooking by the direct heating and radiant heating simultaneously, the cooking medium. Located at the top of (2) Be adjusted to a height of the lid 3 will be written to install a selectable copying member 5 to be located to the cooking cavity (4).

즉, 상기 뚜껑(3)에 결합공(30)을 형성하고 상기 복사부재(5)는 중심에 작동로드(50)를 결합하여 상기 결합공(30)에 상기 작동로드(50)를 끼워 결합한 상태에서 상기 작동로드(50)의 끝부분엔 손잡이(52)를 결합 설치하여 손잡이(52)를 잡고 움직여 작동로드(50)가 결합공(30)을 타고 움직이면서 복사부재(50)의 승, 하강이 가능하게 구성하여도 바람직하다.That is, the coupling hole 30 is formed in the lid 3, and the copying member 5 is coupled to the operating rod 50 at the center to engage the operating rod 50 in the coupling hole 30 to be coupled. At the end of the operation rod 50, the handle 52 is coupled to install and hold the handle 52 to move the operation rod 50 while moving the coupling hole 30, the rising and falling of the copy member 50 It is preferable to comprise as possible.

또한, 조리매체(2)의 상부로서 조리공간(4)에 위치하도록 상기 뚜껑(3)에 높이 조절이 가능한 복사부재(5)를 설치하는 예의 다른 바람직한 일례로서, 도 3 내지 도 6에 예시한 바와 같이, 상기 뚜껑(3)에 배기구(32)를 설치하고 상기 복사부재(5)의 높낮이를 조절하여 상기 복사부재(5)가 상기 배기구(30)를 개폐할 수 있게 구성하여도 바람직하다.In addition, as another example of the installation of the height adjustable copy member 5 in the lid 3 to be located in the cooking space 4 as the upper portion of the cooking medium 2, as illustrated in FIGS. As described above, the exhaust port 32 may be installed in the lid 3 and the height of the copy member 5 may be adjusted to allow the copy member 5 to open and close the exhaust port 30.

즉, 도 3 및 도 4에 예시한 바와 같이, 상기 뚜껑(3)엔 배기구(32)를 마련하고 상기 복사부재(5)의 작동로드(50) 중간엔 상기 배기구(32)를 개폐하기 위한 개폐부재(54)를 설치하여 복사부재(5)의 높낮이를 조절하게 되는 경우 상기 개폐부재(54)에 의하여 배기구(32)를 개폐할 수 있게 이루어지되, 좀 더 상세하게 설명하면 복사부재(5)의 상승시 개폐부재(54)가 배기구(32)를 막아 조리공간(4) 내부의 열기가 외부로 배출되지 않도록 하고, 반대로 복사부재(5)가 하강하는 경우 배기구(32)를 열어 조리공간(4) 내부에 음식물(7)의 가열 조리가 이루어지는 경우 내부 열기가 탈취 연소가 이루어지고 상기 배기구(32)를 통하여 외부로 배출될 수 있도록 하면서 복사부재(5)에 의한 복사열 조리가 함께 동시에 이루어지도록 할 수 있다.That is, as illustrated in FIGS. 3 and 4, the lid 3 is provided with an exhaust port 32, and the opening and closing for opening and closing the exhaust port 32 in the middle of the operating rod 50 of the radiation member 5. When the member 54 is installed to adjust the height of the copying member 5, the opening and closing of the exhaust port 32 may be made by the opening and closing member 54, which will be described in more detail. The opening and closing member 54 blocks the exhaust port 32 so as to prevent the heat inside the cooking space 4 from being discharged to the outside, and conversely, when the radiation member 5 descends, the exhaust opening 32 is opened to open the cooking space ( 4) When the cooking of the food 7 is performed inside, the internal heat may be deodorized combustion and radiated heat cooking by the radiating member 5 may be simultaneously performed while being discharged to the outside through the exhaust port 32. can do.

또한 도 5 및 도 6에 예시한 바와 같이, 복사부재(5)에도 별도의 배기구(56)를 형성하여 개폐부재(54)가 배기구(32)를 개방시키는 경우 조리공간(4)에서 내부 열기가 탈취 연소와 함께 보다 신속하게 배기구(56)를 거쳐 곧 바로 배기구(32)를 경유 외부로 배출되면서 복사부재(5)에 의한 복사열 조리가 동시에 이루어지도록 할 수 있다.In addition, as illustrated in FIGS. 5 and 6, a separate exhaust port 56 is formed in the copy member 5 so that when the opening / closing member 54 opens the exhaust port 32, internal heat is generated in the cooking space 4. With the deodorizing combustion more quickly through the exhaust port 56, the exhaust port 32 is immediately discharged to the outside via diesel radiant heat cooking by the radiation member 5 can be made at the same time.

더욱이, 도 7에 예시한 바와 같이, 상기 조리매체(2)의 상부에 위치하게 되는 조리공간(4)에 위치하도록 상기 뚜껑(3)에 높이 조절이 선택 가능한 복사부재(5)를 설치하되, 상기 복사부재(5)는 뚜껑(3)의 내부 일측과 복사부재(5) 사이에 작동로드(50)의 양측을 힌지 결합하되 하부에서 스프링(56)에 의하여 탄성적으로 지지하도록 설치하고 작동로드(50)의 상부에 접하도록 뚜껑(3)의 일측에 나사식으로 결합되는 높이조절기구(58)를 설치하여, 작동로드(50)가 스프링(56)에 탄성적으로 지지된 상태에서 높이조절기구(58)를 나사식으로 승, 하강시킴에 따라 작동로드(50)의 선단부도 승, 하강하면서 복사부재(5)의 높낮이를 조절할 수 있게 구성할 수 있다.Furthermore, as illustrated in FIG. 7, the lid 3 is provided with a copying member 5 of which height adjustment is selectable so as to be located in the cooking space 4 positioned above the cooking medium 2. The copying member 5 is hinged to both sides of the operating rod 50 between the inner side of the lid 3 and the copying member 5, but installed to support elastically by the spring 56 from the lower and the operating rod By installing a height adjusting mechanism 58 that is screwed to one side of the lid 3 to be in contact with the upper portion of the 50, the height adjustment in the state in which the operating rod 50 is elastically supported by the spring 56 As the mechanism 58 is screwed up and down, the tip of the actuating rod 50 can also be configured to be able to adjust the height of the radiation member 5 while raising and lowering.

물론, 전술한 다양한 예의 경우 복사부재(5)가 작동로드(50)에 의하여 높낮이를 조절할 수 있도록 구성한 예를 중심으로 설명이 이루어졌으나, 뚜껑(3)에 결합 설치되는 복사부재(5)의 경우 그 높낮이를 조절할 수 있다면 그 이외에도 다양한 방식으로 설치가 가능하고, 복사부재(5)의 높낮이가 조절될 수 있는 이러한 변형된 다양한 예의 경우 후술되는 청구범위 기재된 본 발명의 범주에 속하게 됨을 밝혀둔다.Of course, in the case of the above-described various examples have been made around the example that the copy member 5 is configured to adjust the height by the operating rod 50, the case of the copy member 5 is installed coupled to the lid (3) If the height can be adjusted, in addition to that can be installed in a variety of ways, it is noted that the various examples of this modified that the height of the copying member 5 can be adjusted to fall within the scope of the invention described in the claims below.

그리하여, 본 발명에 의하면 조리매체(2)에 위치하는 음식물(7)을 순수한 직접가열 조리방식으로 조리를 행하거나, 또는 복사부재(5)에 의하여 열원(6)이 복사가열 조리방식으로 조리를 행하거나, 아니면 전술한 직접가열 조리방식과 복사가열 조리방식을 동시에 행하는 혼합조리방식에도 유효 적절하게 활용이 가능하고 음식물(7)의 조리방식에 따라 요구되는 최적의 조건으로 조리를 행할 수 있으며, 내부에 설치되는 복사부재(5)의 높이를 조절함에 따라 찜 방식에 의한 조리를 수행하거나, 배기구(32,56)의 개방에 의하여 음식물(7)의 조리시 내부에서 발생하는 조리냄새를 탈취 연소시키는 고장을 동시에 수행하도록 하거나, 아니면 직접가열에 의한 신속한 조리가 가능하도록 하는 등 다양한 형태의 조리가 선택적으로 이루어질 수 있게 된다.Thus, according to the present invention, the food 7 placed on the cooking medium 2 is cooked by a pure direct heating cooking method, or the heat source 6 is cooked by a radiant heating cooking method by the radiating member 5. Alternatively, it is possible to effectively use the mixed cooking method which performs the above-mentioned direct heating cooking method and radiant heating cooking method at the same time, and to cook under the optimum conditions required according to the cooking method of the food (7), By adjusting the height of the radiation member 5 installed therein, cooking by the steaming method is performed, or deodorization combustion of the cooking odor generated inside the cooking of the food 7 by opening the exhaust ports 32 and 56. Various types of cooking may be selectively performed, such as to simultaneously perform a failure to make a fault, or to enable rapid cooking by direct heating.

1: 받침, 2: 조리매체,
3: 뚜껑, 4: 조리공간,
5: 복사부재, 6: 열원,
7: 음식물, 30: 결합공,
32, 56: 배기구, 50: 작동로드,
52: 손잡이, 54: 개폐부재1: support, 2: cooking medium,
3: lid, 4: cooking space,
5: radiation member, 6: heat source,
7: food, 30: union,
32, 56: exhaust port, 50: working rod,
52: handle, 54: opening and closing member

Claims

Positioning the cooking medium 2 on the upper part of the base 1 and the lid 3 on the cooking medium 2 to place the copy member in the cooking space 4 between the cooking medium 2 and the lid 3. The heat obtained from the heat source (6) where the (5) is located and located at the lower portion is directly heated by the food (7) via the cooking medium (2) for cooking the food (7) to cook by direct heating, or Or by heating the food 7 with indirect radiant heat while copying via the cooking medium 2 and then via the radiating member 5 located in the cooking space 4, or cooking by radiant heating, or In a conventional cooker configured to perform cooking by direct heating and cooking by radiant heating at the same time,
And a copying member (5) of which height adjustment is selectable on the lid (3) so as to be located in the cooking space (4) located above the cooking medium (2).

The method of claim 1,
The coupling member 30 is formed in the lid 3, and the copying member 5 is coupled to the operating rod 50 at the center thereof, and the operating rod 50 is fitted into the coupling hole 30 in the coupled state. At the end of the actuating rod 50, the handle 52 is coupled and installed to grasp the handle 52 and move, so that the actuating rod 50 moves along the coupling hole 30 so that the copy member 50 can move up and down. A cooker characterized in that the configuration.

The method of claim 1,
And an exhaust port (32) is installed in the lid (3) and the height of the copy member (5) is adjusted so that the copy member (5) can open and close the exhaust port (30).

The method of claim 3,
An exhaust port 32 is provided in the lid 3, and an opening and closing member 54 for opening and closing the exhaust port 32 is provided in the middle of the operating rod 50 of the copying member 5. Cooker, characterized in that the opening and closing the exhaust port 32 by the opening and closing member 54 when the height is adjusted.

The method of claim 4, wherein
Cooker, characterized in that by forming a separate exhaust port 56 in the radiation member (5).