KR20110006565U - 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑 - Google Patents

Abstract

본 고안은 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 가열식 조리기구의 뚜껑에 관한 것이다.

본 고안은 가열식 조리기구의 뚜껑용 노브(Knob)에 관한 것으로, 노브의 상단부가 중심선(C.L)을 기준으로 좌우 비대칭이 되도록 비스듬히 경사지게 형성된 머리부경사면을 가지되, 머리부경사면은, 머리부경사면과 수평을 이루어 연장된 하나의 가상평면상에, 뚜껑의 바깥둘레에 존재하는 소정의 한 지점(L1)이 위치하도록 형성되는 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브를 제공한다.

본 고안에 따르면, 가열식 조리기구(예를 들면, 냄비, 솥, 뚝배기)를 이용하여 음식물을 조리할 때, 개방한 뚜껑을 뒤집어 보관 시, 뚜껑이 놓아둔 위치 상에 정지된 상태로 조용히 안착될 수 있어, 뚜껑의 움직임으로 인한 소음 발생은 물론, 뚜껑 상에 묻어 있던 거품, 양념 및 이물질들의 튀김 현상을 방지하여, 청결하면서도 안정적인 조리환경을 도모할 수 있는 효과가 있다.

뚜껑용 노브(Knob), 머리부경사면, 도구홀더, 넌슬립(Non-slip)제 처리

Description

머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑{Apparatus of lid knob having head section inclination face and The lid thereof}

본 고안은 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 가열식 조리기구를 이용하여 음식물을 조리할 때, 개방한 뚜껑을 뒤집어 보관 시, 뚜껑이 놓아둔 위치 상에 정지된 상태로 안착될 수 있도록, 뚜껑용 노브의 상단부에 적절한 경사면을 가지도록 한 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑에 관한 것이다.

일반적으로, 인간이 살아가기 위해서 기본적인 3대 요소가 의(衣), 식(食), 주(住)이다. 특히, 그 중에서도 가장 큰 부분을 차지하는 것을 따진다면, 식(食), 즉 먹는 것이라 할 수 있다.

대부분의 가정(특히, 한국)에서는 기온이 춥건 덥건 이와 무관하게 음식(국, 탕, 스프 등)을 따뜻하게 끓여서 익혀 먹는 게 보통이다. 이러한 음식 조리에 이용되는 것이 뚜껑을 갖는 가열식 조리기구이다.

이러한 국물이 있는 익힘 요리의 특성 상, 음식물이 끓기 시작한 이후에도 조리를 멈추지 않고, 조리시간을 길게 연장하는데, 이는, 음식재료로부터 용출되어 나온 수용성 성분을 지속적으로 증발시켜, 용도가 진한 국물의 맛을 이뤄내기 위해서이다.

기존의 가열식 조리기구의 뚜껑은 도 1에 도시된 바와 같이, 뚜껑(10)과, 손잡이 용도로 이용되는 노브(Knob, 20) 및 스팀배기통로구(30)로 되어 있다.

종래의 노브(20)는 뚜껑(10)의 운반 및 개폐를 용이하게 하기 위한 단순한 손잡이 역할만을 할 뿐 기타 다른 기능적인 측면이 거의 전무하였으며, 간혹 시각적 측면에서의 미감을 가하여, 디자인의 미학적 특징으로 제품의 경쟁력을 호소할 뿐이었다.

그러나, 실제로 냄비, 뚝배기, 솥 등의 가열식 조리기구를 이용하여 요리를 해본 경험이 있다면, 음식물을 조리 중, 뚜껑(10)을 열어 젓가락 또는 국자 등의 조리용 도구를 이용하여 음식물을 저어줄 때, 그리고 음식물을 조리한 후, 뚜껑(10)을 완전히 개방했을 때, 연 상태의 뚜껑(10)을 보관하는 것이 좀처럼 쉽지 않다는 것을 느껴보았을 것이다.

통상적으로, 개방 후의 뚜껑(10)은 싱크대 등의 상부면에 뒤집힌 채 보관된다.

하지만, 종래의 노브(20)는 돌출되고 좌우 대칭의 형상으로 이루어진 탓에, 뚜껑(10)은 뒤집힌 상태로 불안정한 상태로 경사지게 거치될 수 밖에 없었다. 이러한 이유로, 뚜껑(10)은 노브(20)를 중심으로 불안정하게 회전하거나, 흔들리는 경우가 대부분이었다.

뚜껑(10)의 불안정한 거치 상태로 인하여, 뚜껑(10)의 내측 표면에 묻어있는 음식물의 조리로 인해 발생된 거품 및 양념, 기타 음식물 건더기 등은 뚜껑(10)이 놓여진 싱크대 등의 상부면을 오염시켰으며, 나아가 이러한 오염의 누적으로 인하여 주방환경의 청결상태가 나빠지는 문제점을 야기시켰다.

본 고안은, 가열식 조리기구를 이용하여 음식물을 조리 시, 뚜껑을 뒤집어 보관하는 경우, 뚜껑이 놓여진 위치 상에서 그대로 정지된 채, 움직이지 않도록 하여, 뚜껑의 회전으로 인한 소란 방지는 물론, 뚜껑 상에 묻어 있던 거품, 양념 및 음식물 건더기 등의 이물질이 튀기는 현상을 방지함으로써, 청결하면서도 조용한 조리환경을 도모할 수 있는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑을 제공하는 것을 기술적 과제로 삼는다.

또한, 본 고안은, 상기 뚜껑용 노브에 조리환경에 필요한 부가기능을 더해줌으로써, 보다 편리한 가열식 조리기구의 사용을 도모할 수 있는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑을 제공하는 것을 기술적 과제로 삼는다.

상기 기술적 과제를 달성하기 위한 본 고안의 사상에 따르면, 가열식 조리기구의 뚜껑용 노브(knob)로서, 상기 노브의 상단부가 중심선(C.L)을 기준으로 좌우 비대칭이 되도록 비스듬히 경사지게 형성된 머리부경사면을 가지되, 상기 머리부경사면은, 상기 머리부경사면과 수평을 이루어 연장된 하나의 가상평면상에, 상기 뚜껑의 바깥둘레에 존재하는 소정의 한 지점(L1)이 위치하도록 형성되는 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브를 제공한다.

이때, 상기 머리부경사면에는, 스틱(stick) 타입의 몸체 또는 손잡이가 구비된 조리용 도구를 임시 거치하여 보관할 수 있는 도구홀더가 구비되는 실시예를 가 질 수 있다.

여기서, 상기 도구홀더는, V형 노치(notch) 단면 또는 U형 노치 단면의 긴 홈 형상을 갖는 것이 바람직하다.

그리고 상기 머리부경사면의 바깥둘레상에는, 미끄럼 방지 기능을 위한 넌슬립(Non-slip)제가 처리되는 실시예를 가질 수 있다.

여기서, 상기 넌슬립제의 처리방법은, 실리콘 또는 러버를 이용한 이중사출, 액상실리콘사출, 실리콘테이프접착 및 실리콘패드부착 중 어느 하나인 것이 바람직하다.

또한, 본 고안의 다른 측면에 따르면, 전술된 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브를 포함하는 뚜껑을 제공한다. 이러한 뚜껑과, 뚜껑용 노브는 각각 별도로 제작된 후 조립되거나 일체형으로 제작(예를 들어, 뚝배기용 뚜껑은 세라믹 재질의 도자기 형태로 제작되므로, 뚜껑에 뚜껑용 노브가 일체형으로 제작되는 것이 일반적임)될 수도 있으므로, 상기 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브가 적용될 수 있는 가열식 조리기구의 뚜껑은 본 고안의 범주에 포함될 수 있다.

본 고안에 따르면, 음식물을 조리 시, 뚜껑을 뒤집어 보관하는 경우, 뚜껑이 놓여진 위치 상에서 그대로 정지된 채, 움직이지 않도록 하여, 뚜껑의 회전으로 인한 소란 방지는 물론, 뚜껑 상에 묻어 있던 거품, 양념 및 음식물 건더기 등의 이물질이 튀기는 현상을 방지할 수 있어, 청결하면서도 조용한 조리환경을 도모할 수 있는 유리한 효과가 있다.

본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑에 대한 실시예는 다양하게 적용될 수 있으나, 이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 가장 바람직한 실시예에 대해 설명하기로 한다.

이하 도 2 내지 도 8을 참조하여, 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브의 바람직한 다양한 실시예들에 관해 설명하고자 한다.

[제 1 실시예]

도 2는 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑의 제1실시예를 도시한 사시도이다.

도 2에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브(100, knob)는, 노브(100)의 상단부, 즉 머리부에 비대칭의 경사면이 구비되어 있다. 이를 머리부경사면(105)이라 한다.

이러한 머리부경사면(105)의 기하학적 형상에 관해서는 이후, 도 3 및 도4를 참조하여 자세히 설명하기로 한다.

본 실시예에서 설명될 뚜껑용 노브(100)와 뚜껑(10)은 가열식 조리기구에 적용되는 것이다.

먼저, 가열식 조리기구에 관한 정의를 내려보면, 대표적인 것으로 냄비를 예로 들 수 있으며, 솥, 뚝배기 등과 같이 요리를 담은 용기의 내부체적을 각종 외부 열원(예를 들면 가스렌지)을 이용하여 가열하여 음식물을 조리하는 기구를 말한다.

따라서, 다양한 형상의 뚜껑(10)에 맞추어 뚜껑용 노브(10)의 크기 및 모양이 조금씩 변경 가능함은 자명하다.

도 3 및 도 4는 본 고안에 따른 뚜껑용 노브에 형성되어 있는 머리부경사면의 기하학적 형상을 설명하기 위해 도시한 사시도 및 측면도이다.

도 3 및 도 4를 병행 참조하면, 노브(100)는, 노브(100)의 상단부가 중심선(C.L, Center Line)을 기준으로 좌우 비대칭이 되도록 비스듬히 경사지게 형성된 머리부경사면(105)을 가지는 것을 알 수 있다.

이러한 머리부경사면(105)는, 머리부경사면(105)과 수평을 이루어 연장된 하나의 가상평면상에, 뚜껑(10)의 바깥둘레에 존재하는 소정의 한 지점이 위치하도록 형성된다.

도 3에서, 본 실시예에 따른 머리부경사면(105)의 설계 방법을 설명하면, 뚜껑(10)의 바깥둘레에 존재하는 소정의 한 지점을 L1이라 하고, 상기 L1이 머리부경사면(105)의 연장된 하나의 가상평면 상에 위치하기 위해서는, 상기 L1과, 상기 머리부경사면(105)의 중심교차점(C.P, 여기서 중심교차점이란 노브(100)의 중심선(C.L)과 머리부경사면이 교차되는 점을 말한다)과, 상기 중심교차점(C.P)을 지나는 머리부경사면(105) 상의 긴 직경의 양단 지점인 K1, K2가 동일한 가상의 직선 상에 위치하도록 설계함으로써 가능해질 수 있다.

이와 달리 또 다른 방법예로서, 도 3의 노브(100)의 형상처럼, 역원뿔이나 원기둥의 형상에서 불필요한 상단체적(Vh)을 가상의 경사면으로 절개하여 떼어낸 형상인 경우에는, 머리부경사면(105)은 하나의 타원형상 면이 될 수 있는데, 이러한 경우에는 보다 용이하게, 타원의 2개의 초점과 L1이 동일한 가상의 직선 상에 위치하도록 하는 또 다른 설계 방법을 이용하여도 무방하다.

이러한 방법을 통해, 머리부경사면(105)은 도 4에 도시된 바와 같이, 뚜껑(10)의 바깥둘레에 존재하는 소정의 한 지점(L1)이 같은 평면 상에 일치되게 위치할 수 있으며, 뚜껑(10)을 뒤집어 보관할 경우에도, 뚜껑(10)의 소정의 지점(L1)과, 노브(100)의 머리부경사면(105)만이 바닥에 접지되어, 정지된 상태로 안정적으로 뒤집혀 보관될 수 있는 것이다.

[제 2 실시예]

도 5는 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑의 제2실시예를 도시한 사시도이다.

도 5에 도시된 본 고안에 따른 제2실시예는, 전술된 제1실시예에 따른 뚜껑용 노브(100)의 머리부경사면(105)에 도구홀더(110)를 추가 형성한 것으로, 도구홀더(110)를 제외하고는 제1실시예와 동일하므로, 중복되는 설명을 생략하기로 한다.

도구홀더(110)는, 노브(100)의 머리부경사면(105)에 구비된다. 그리고 이러한 도구홀더(110)는 V형 노치(Notch) 단면 또는 U형 노치 단면의 긴 홈 형상을 가질 수 있는데, 젓가락, 국자 등의 스틱(Stick) 또는 바(Bar) 타입의 몸체 또는 손잡이가 구비된 조리용 도구를 뚜껑(10)을 닫고 조리하는 경우에 임시 거치하여 보관할 수 있게 한다.

[제 3 실시예]

도 6은 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑의 제3실시예를 도시한 사시도이다.

도 6에 도시된 본 고안에 따른 제3실시예는, 전술된 제2실시예에 따른 뚜껑용 노브(100)의 머리부경사면(105)의 바깥둘레상에 넌슬립(Non-slip)제(120) 처리를 한 것이다.

뚜껑(10)을 뒤집어 보관하는 경우, 머리부경사면(105)과 뚜껑(10)의 바깥둘레의 한 지점(도 3 및 도 4에서 L1)의 지지에 의해 뚜껑(10)은 바닥면 상에 안정적으로 안착되어 보관될 수 있다. 그러나 조리자의 실수 또는 뚜껑(10)이 안착된 바닥면의 미소한 경사에 의해서 뚜껑(10)이 미끄러져서 파손되거나 손상될 위험이 언제든지 발생할 수 있다.

따라서, 본 제 3 실시예에서와 같이, 노브(100)의 머리부경사면(105)의 바깥둘레상에 미끄럼 방지 기능을 갖는 넌슬립제(120) 처리를 추가적으로 해두는 것이 바람직하다. 이러한 넌슬립제(120)의 처리방법으로는, 실리콘 또는 러버를 이용한 이중사출, 액상실리콘사출, 실리콘테이프접착 및 실리콘패드부착 중 어느 하나의 방법을 이용할 수 있다.

[제 4 실시예]

도 7은 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜 껑의 제4실시예를 도시한 사시도이다.

도 7에 도시된 본 고안에 따른 제4실시예는, 전술된 제3실시예에 따른 뚜껑용 노브(100)의 머리부경사면(105)에 시각적 효과로써 미감을 부여해주기 위한 디자인(130)을 추가한 것으로, 머리부경사면(105) 상에 구비된 도구홀더(110)가 돼지의 입 모양을 한 것을 모티브로 하여 돼지 코 모양의 디자인(130)을 추가한 것일 뿐, 고안에 따른 기술적 작용, 효과를 제공하는 구성요소는 아님을 미리 언급해 두는 바이다.

[제 5 실시예]

도 8은 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑의 제5실시예를 도시한 사시도이다.

도 8에 도시된 본 고안에 따른 제5실시예는, 전술된 제2실시예에 따른 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑을 일체형으로 제작한 도자기뚜껑(200)으로서, 도 5에서 설명된 뚜껑용 노브(100)가 뚜껑(10)과 한 몸으로 가공되어, 도자기형 뚝배기, 세라믹 용기의 뚜껑 등으로 제작된 것이다.

이상에서 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑의 바람직한 실시예들에 대해 설명하였다.

이러한 본 고안의 기술적 구성은 본 고안이 속하는 기술분야의 당업자가 본 고안의 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다.

그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며, 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해되어야 하고, 본 고안의 범위는 전술한 상세한 설명보다는 후술될 실용신안등록청구범위에 의하여 나타내어지며, 실용신안등록청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 고안의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

도 1은 종래의 가열식 조리기구의 뚜껑을 도시한 사시도.

도 2는 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑의 제1실시예를 도시한 사시도.

도 3은 도 2에 도시된 머리부경사면의 기하학적 형상을 설명하기 위해 도시한 사시도.

도 4는 도 2에 도시된 머리부경사면의 기하학적 형상을 설명하기 위해 도시한 측면도.

도 5는 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑의 제2실시예를 도시한 사시도.

도 6은 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑의 제3실시예를 도시한 사시도.

도 7은 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑의 제4실시예를 도시한 사시도.

도 8은 본 고안에 따른 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브 및 이를 이용한 뚜껑의 제5실시예를 도시한 사시도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

100: 뚜껑용 노브(Knob) 105: 머리부경사면

110: 도구홀더 120: 넌슬립(Non--ip)제

Claims (6)

1. 가열식 조리기구의 뚜껑용 노브(Knob)로서,

   상기 노브의 상단부가 중심선(C.L)을 기준으로 좌우 비대칭이 되도록 비스듬히 경사지게 형성된 머리부경사면을 가지되,

   상기 머리부경사면은,

   상기 머리부경사면과 수평을 이루어 연장된 하나의 가상평면상에, 상기 뚜껑의 바깥둘레에 존재하는 소정의 한 지점(L1)이 위치하도록 형성되는,

   머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 머리부경사면에는,

   스틱(Stick) 타입의 몸체 또는 손잡이가 구비된 조리용 도구를 임시 거치하여 보관할 수 있는 도구홀더가 구비된,

   머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브.
3. 제 2항에 있어서,

   상기 도구홀더는,

   V형 노치(Notch) 단면 또는 U형 노치 단면의 긴 홈 형상을 갖는,

   머리부경사면을 갖는
4. 제 1항에 있어서,

   상기 머리부경사면의 바깥둘레상에는,

   미끄럼 방지 기능을 위한 넌슬립(Non-slip)제가 처리되는,

   머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브.
5. 제 4항에 있어서,

   상기 넌슬립제의 처리방법은,

   실리콘 또는 러버를 이용한 이중사출, 액상실리콘사출, 실리콘테이프접착 및 실리콘패드부착 중 어느 하나인,

   머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브.
6. 제 1항 내지 제 5항 중 어느 한 항의 머리부경사면을 갖는 뚜껑용 노브를 포함하는 가열식 조리기구의 뚜껑.

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