KR20100029559A - 닥나무 물 추출물을 함유하는 면역기능 강화용 조성물 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 닥나무 물 추출물을 함유하는 면역기능 강화용 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명의 닥나무 물 추출물은 생쥐의 비장세포 및 대식 세포의 생장을 촉진하고 NO 생성을 촉진하므로, 본 발명의 닥나무 물 추출물이 면역 활성화 및 증강 효과가 있음을 확인하였으며, 본 발명의 닥나무 물 추출물은 면역기능 강화용 조성물, 면역기능 강화용 건강식품 및 면역기능 저하로 인한 질환의 치료제로 유용하게 이용될 수 있다.
닥나무, 면역기능 강화.

Description

닥나무 물 추출물을 함유하는 면역기능 강화용 조성물{A water composition comprising Broussonetia kazinoki Sieb. for immunopotentiating}
본 발명은 닥나무 물 추출물을 함유하는 면역기능 강화용 조성물, 닥나무 물 추출물을 함유하는 면역기능 강화용 건강식품 및 닥나무 물 추출물을 함유하는 면역기능 저하로 인한 질환용 치료제에 관한 것이다.
닥나무(Broussonetia kazinoki)는 한자어로는 저목(楮木)이라고 한다. 학명은 Broussonetia kazinoki SIEB., 뽕나무과(Moraceae)의 낙엽활엽관목으로 산언저리 양지쪽에서 볼 수 있는데, 작은 가지에 짧은 털이 밀생하지만 자라면서 없어지고 수피는 회갈색이며, 높이는 약 3 m 정도이다. 잎은 난형 혹은 장타원형으로 가장자리에 날카로운 톱니가 있으며, 벌레가 먹은 것처럼 제각각의 모양으로 찢어져 있다. 꽃은 적자색으로 5-6월에 자웅이주형태로 액출하며, 열매는 핵과로서 구형이며 9월경에 성숙한다. 닥나무는 한방에서 근피를 구피마(構皮麻), 과실을 저실자(楮實子)라 하여 어린가지 및 잎과 함께 여름과 가을철에 채취한다. 잎은 호생하고 난형 또는 난상 타원형이며 긴 점첨두이고 원저 또는 아심장저이며 길이 5-20 cm로서 끝은 날카롭고 간혹 깊이 갈라진 것도 있으며 가장자리에 날카로운 톱니가 있다. 어린 나무에는 2-3개의 결각이 지는 것도 있다. 표면은 거칠며 뒷면은 처음에 털이 있다. 엽병은 길이 1-2cm로서 꼬부라진 털이 있으나 점차 없어진다 (국가생물종지식정보시스템, http://www.nature.go.kr/plant/plantGuide/). 닥나무는 옛날에는 저포라고 불리는 일종의 피륙을 짜는 데 사용되었고, 제지원료로 사용된다. 닥나무를 제지원료로 가공하려면 먼저 수확된 줄기를 1∼2 m 길이로 잘라 밀폐된 솥에 넣고 증기로 찐다. 두 시간 정도 쪄주면 처음 흙냄새가 나다가 단 맛을 띤 향기를 풍기는데, 이 무렵에 꺼내어 껍질을 벗긴다. 이것을 그대로 말린 것을 흑피(黑皮) 또는 조피(粗皮)라고 부르며, 다시 가공하여 백피(白皮)를 얻을 수가 있다. 보통 제지원료로 사용되는 것은 백피이지만, 백피를 제조할 때 긁어낸 검은 껍질도 하급지 원료로 사용된다 (造林技術(金容寬, 英崙社, 1962), 特用林産物栽培와 利用(尹國炳, 英崙社, 1963), 특용수재배학(임경빈, 향문사, 1976), 농산물상품편람(농업협동조합중앙회, 1983), 韓國樹木圖鑑(林業試驗場, 1966), 닥나무재배와 이용(김영련, 산림, 산림조합연합회, 1973)). 약리 작용으로는 거습, 이뇨, 활혈, 류머티즘에 의한 비통, 수종, 타박상, 피부염에 효과가 있다고 알려져 있으며, 화학 성분으로는 Kazinol A, Kazinol B, Kazinol D, Kazinol E, Kazinol F, Kazinol K, Kazinol H, Kazinol Q, Kazinol R, broussonetine W, broussonetine X, broussonetine M1, broussonetine U1, broussonetine J3, broussonetine J2, broussonetine R, broussonetine S, broussonetine T, broussonetine V, broussonetine O, broussonetine P, broussonetine Q, broussonol A, broussonol B, broussonol C, broussonol D, and broussonol E, broussonetinine A, broussonetinine B, 7,4'-dihydroxyflavan, oleanolic acid 등이 함유하고 있다고 알려져 있다.
면역 활성화를 검증하는 대표적인 방법으로 대식세포 증식 효과 (Friedl R, Moeslinger T, Kopp B, and Spiecke- rmann PG. Stimulation of nitric oxide synthesis by the aqueous extract of Panax ginsena root in Raw 264.7 cells. British Journal of pharma- cology, 2001;134:1663-1670.)와 비장세포의 증식 효과를 선택하였다. NO의 생성 촉진 효과는 대식세포 활성화의 지표로 대식세포에서 생성되는 NO는 침입한 병원치를 없애고 기본적인 숙주 방어체계를 작동시키는 역할을 한다(Farrell AJ, Blake DR. Nitric oxide. Annals of the Rheumatic Dieases. 1996;55:7-20.). 특히 Th 세포의 분화단계 중 ThO 상태에서 Thl과 Th2로 나누어질 때, Thl로의 분화를 돕는 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 또한 백혈구의 활성 중 암세포, 기생충 또는 박테리아를 살해하는 세포독성 활성은 NO를 유리시킴으로써 나타나는 것으로 보고되고 있다(Nathan C. Nitric oxide as a secretory product of mammalian cells. FASEB Journal. 1992;6: 3051-3064.). 또한 기관지 염증에 NO가 T-cell과 내피세포간의 immunomodulating을 하며 (Bingisser RM, Holt PG Immunomodulating mechanism in the lower respiratory tract; nitric oxide mediated intraction between alveolar macrophage, epithelial cell, and T-cell, SWISS Medical Weekly. 2001;131;171-179.) 강력한 혈소판 응집 억제작용이 있다는 것이 알려져 있다.
이에 본 발명자들은 닥나무 물 추출물이 비장 세포 및 대식 세포의 증식을 촉진하며, NO의 생성을 유발하므로 닥나무 물 추출물이 면역 활성화 및 증강 효과가 있음을 확인하므로써 본 발명을 완성하였다.
본 발명의 목적은 닥나무 물 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 강화용 조성물, 닥나무 물 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 강화용 건강식품 및 이를 유효성분으로 하는 면역기능 저하로 기인한 질환의 치료제를 제공하는 것이다.
본 발명은 물로 추출된 닥나무 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 강화용 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 면역기능 강화용 조성물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 강화용 건강식품을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 면역기능 강화용 조성물의 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 면역기능 강화용 조성물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 저하로 기인하는 질환용 치료제를 제공한다.
아울러, 본 발명은 면역기능 저하로 인한 질환의 치료 방법을 제공한다.
본 발명의 닥나무 물 추출물은 생쥐의 비장세포 및 대식 세포의 생장을 증가시키고, NO의 생성을 증가시키므로 면역기능의 강화에 효과적이므로, 면역기능 강 화용 조성물, 면역기능 강화용 건강식품 및 면역기능 저하로 기인하는 질환용 치료제로 이용하는데 유용하다.
이하 본 발명을 설명한다.
본 발명은 물로 추출된 닥나무 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 강화용 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 면역기능 강화용 조성물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 강화용 건강식품을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 면역기능 강화용 조성물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 저하로 기인하는 질환용 치료제를 제공한다.
아울러, 본 발명은 면역기능 저하로 인한 질환의 치료 방법을 제공한다.
이하 본 발명을 상세히 설명한다.
본 발명은 물로 추출된 닥나무 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 강화용 조성물을 제공한다.
상기 닥나무 줄기를 수득하여 시료 중량의 약 1/5 내지 1 배, 바람직하게는 약 1/3배의 물을 추출용매로 이용하는 것이 바람직하다. 또한 실온에서 약 1 내지 24시간, 바람직하게는 4 내지 15시간 동안, 가장 바람직하게는 2 ~ 3시간 동안 추출하는 것이다. 추출 방법으로는 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출, 초음파 추출 및 증기 추출 등이 바람직하며, 더욱 바람직하게는 증기 추출 후 동결건조를 수행하므로써 본 발명의 닥나무 물 추출물을 수득할 수 있다.
본 발명자들은 상기와 같이 추출된 닥나무 물 추출물이 생쥐의 비장 세포, 대식 세포의 생장에 미치는 영향을 조사하였다. 그 결과, 비장세포의 증식을 유발하며(도 1 및 표 1 참조), 대식 세포에서도 탁월한 증식 효과를 보이며, 양성 대조군에 비해서도 우월하게 효율적임을 확인하였다(도 2 및 표 2 참조).
이후 본 발명자들은 닥나무 물 추출물이 NO 생성에 미치는 영향을 조사하였다. 그 결과, NO 생성 또한 효과적으로 유발하여 면역 증강에 효과적임을 확인하였다(도 3 및 표 3 참조).
그러므로 본 발명의 닥나무 물 추출물은 면역기능 강화용 조성물에 효율적으로 이용될 수 있다.
본 발명의 면역기능 강화용 조성물은 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 목초액을 함유하는 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다.
경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 생약 추출액에 적어도 하나 이상의 부형제, 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로오스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다.
비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 액제, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제, 주사제제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.
또한, 본 발명은 상기 면역기능 강화용 조성물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 강화용 건강식품을 제공한다.
닥나무 물 추출물을 첨가할 수 있는 식품으로는, 예를 들어, 각종 식품류, 유제품, 음료, 껌, 차, 비타민 단일제, 건강보조 식품류 등이 있고, 분말, 과립, 정제, 캡슐 또는 음료인 형태로 사용할 수 있다.
또한, 면역기능 강화를 목적으로 식품 또는 음료에 첨가될 수 있다. 이 때, 식품 또는 음료 중의 상기 추출물의 양은 전체 식품 중량의 0.01 내지 15 중량%로 가할 수 있으며, 건강 음료 조성물은 100 ㎖를 기준으로 0.02 내지 5 g, 바람직하게는 0.3 내지 1 g의 비율로 가할 수 있다.
본 발명의 건강 기능성 음료 조성물은 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 닥나무 물 추출물을 함유하는 외에는 다른 성분에는 특별한 제한이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 수크로오스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알코올이다. 상술한 것 이외의 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ㎖당 일반적으로 약 1 내지 20 g, 바람직하게는 약 5 내지 12 g이다.
상기 외에 본 발명의 닥나무 물 추출물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜 릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그밖에 본 발명의 닥나무 물 추출물은 천연 과일 주스 및 과일 주스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 닥나무 100 중량부 당 0.1 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
또한, 본 발명은 상기 면역기능 강화용 조성물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 저하로 인한 질환용 치료제를 제공한다.
상기 면역기능 저하로 기인되는 질환으로는 감기 등의 감염성 질환 및 염증성 질환, 아토피 등의 알러지 질환, 만성피로, 암 등으로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나인 것이 바람직하나 이에 한정되는 것은 아니며, 당업자에 알려진 면역기능 저하로 기인되는 질환은 모두 본 발명에 포함된다. 본 발명의 닥나무 물 추출물의 바람직한 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 약물형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. 그러나 바람직한 효과를 위해서, 본 발명의 닥나무 물 추출물은 1일 0.0001 내지 500 ㎎/㎏으로, 바람직하게는 0.001 내지 500 ㎎/㎏으로 투여하는 것이 좋다. 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.
아울러, 본 발명은 면역기능 저하로 인한 질환의 치료 방법을 제공한다.
상기 치료 방법은 하기의 단계를 포함한다: 대상에 본 발명의 닥나무 물 추출물을 유효성분으로 투여하는 단계.
상기 방법에 있어서, 본 발명의 닥나무 물 추출물은 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌혈관내(intracerebroventricular) 주사에 의해 투여될 수 있다.
이하, 본 발명을 실시예, 실험예 및 제제예에 의하여 상세히 설명한다.
단, 하기 실시예, 실험예 및 제제예는 본 발명을 구체적으로 예시하는 것이며, 본 발명의 내용이 실시예, 실험예 및 제제예에 의해 한정되는 것은 아니다.
<실시예 1> 닥나무( Broussonetia kazinoki Sieb.) 물 추출물 제조
닥나무 증기 추출액은 (주)천양제지에서 한지 제조 공정 중 생산되는 것을 수집하여 전주생물소재연구소에서 동결건조한 것을 사용하였다. 베어낸 닥나무 줄기를 1 - 1.5 m 길이를 잘라서 가지런히 한 다음 약 15 - 20 ㎏ 정도의 작은 단으로 묶어 직경 2 m, 깊이 1 m 정도의 철제 원통에 물을 1/3 정도 채운 후 닥나무를 세로로 세워 약 450-600 ㎏ 넣고 둘레를 움직이지 않게 단단히 고정시켰다. 외부를 비닐 씌워 증기가 빠져나가지 않도록 하고 증기의 공급으로 2-3시간 가열하였다. 충분히 쪄진 닥나무를 제거하고 원통 아래의 닥나무 추출액을 회수하여 감압농축시킨 후 동결건조하여 실험에 사용하였다. 건조된 닥나무 물 추출물의 수율은 1.3% 였다.
<실험예 1> 생쥐 비장 세포의 세포증식 효과 조사
7주령의 수컷 C57BL/6 마우스(대한바이오링크, 충북 음성)를 경추탈골 후 비장을 적출하였다. 적출한 비장을 HBSS(Hank's Balanced Salts Modified. Gbico BRL.)로 세척하고 세포 분리 후 원심분리하여 RBC 세포용해 버퍼(lysing buffer, Sigma)로 적혈구를 제거한 후 10% FBS(fetal bovine serum, Gibco BRL.)와 페니실린(penicillin, Gibco BRL.) 및 스트렙토마이신(streptomycin, Gibco BRL.)을 함유하는 RPMI 1640(Hyclone) 배지에 부유시켜 5% CO2, 37℃에서 배양하였다. 상기 실시예 1에서 제조된 닥나무 물 추출물이 비장 세포 증식에 미치는 효과를 검색하기 위하여 96-웰 플레이트(well plate)에 분리 배양한 비장 세포를 5×105 cells/well로 분주하고 닥나무 물 추출물을 1~100 μg/ml 농도로 PBS에 용해하여 첨가하였다. 세포증식 효과에 대한 비교물질로 ConA(Concanavalin A, Sigma Co., U.S.A)와 LPS(lipopolysaccharide, Sigma Co., U.S.A) 2 μg/ml로 각각 사용하였다. 48시간 배양 후 테트라졸리움 염인 CCK-8 kit(Cell Counting Kit-8, Dojindo Laboratories, Tokyo, Japan) 용액을 첨가하여 4시간 더 배양한 다음 ELISA 리더 기(Ceres UV 900C, Bio-tech instrument, U.S.A.)를 이용하여 450 nm에서 흡광도를 측정하였다. 대조군 웰(Control well)의 흡광도에 대한 약물첨가 well의 흡광도의 비를 %로 계산하였고, 여러 웰(well)의 평균값을 사용하였다. 계산식은 다음과 같다.
Figure 112008063684863-PAT00001
그 결과, 닥나무 물 추출물을 쥐에서 분리한 비장세포에 1~100 μg/ml로 처리하였을 때 비장세포의 증식효과가 농도의존적으로 증가되었다(도 1). 이는 양성대조군으로 사용한 LPS와 ConA를 2 μg/ml 처리한 경우 대조군의 203.4 ± 5.1, 224.9 ± 17.7%로 증가한 것으로 나타났으므로 닥나무 물 추출물은 비장세포의 증식을 유발하여 면역 증강에 효과적임을 확인하였다.
닥나무 물 추출물의 생쥐 비장세포의 세포증식 효과 조사
세포증식률(%)
양성대조군 LPS 2㎍/㎖ 203.47±5.06
ConA 2 ㎍/㎖ 224.94±17.69
실시예 1-1의 닥나무 물 추출물 1 ㎍/㎖ 133.18±5.35
5 ㎍/㎖ 177.68±6.17
10 ㎍/㎖ 185.66±2.56
50 ㎍/㎖ 210.01±2.66
100 ㎍/㎖ 202.41±3.66
< 실험예 2> 생쥐 대식 세포주의 세포 증식 및 NO ( nitric oxide ) 생성 효과 조사
<2-1> 생쥐 대식 세포주의 세포 증식 효과 조사
쥐 대식 세포주(Murin macrophage cell line)인 Raw 264.7 세포주를 96-웰 플레이트에 5 × 103 cells/well로 분주하고 물 추출물을 1~100 μg/ml 농도로 처리하였다. 비교물질로는 ConA(Sigma Co., U.S.A)와 LPS(Sigma Co., U.S.A) 2 μg/ml로 각각 사용하였다. 48시간 배양 후 테트라졸리움 염인 CCK-8 kit(Cell Counting Kit-8, Dojindo Laboratories, Tokyo, Japan) 용액을 첨가하여 4시간 더 배양한 다음 ELISA 리더기(Ceres UV 900C, Bio-tech instrument, U.S.A.)를 이용하여 450 nm에서 흡광도를 측정하였다. 대조군 웰(Control well)의 흡광도에 대한 약물첨가 well의 흡광도의 비를 %로 계산하였고, 여러 웰(well)의 평균값을 사용하였다. 계산식은 다음과 같다.
Figure 112008063684863-PAT00002
그 결과, 닥나무 물 추출물을 생쥐 대식세포주인 RAW 264.7 세포주에 1~100 μg/ml로 처리하였을 때 세포증식효과가 양성대조군으로 사용한 LPS보다 높게 나타났으므로 닥나무 물 추출물은 대식세포의 증식을 유발하여 면역 증강에 효과적임을 확인하였다(도 2).
닥나무 물 추출물의 생쥐 대식세포의 세포증식 효과 조사
세포증식률(%)
양성대조군 LPS 2㎍/㎖ 123.14±2.09
ConA 2㎍/㎖ 63.80±0.88
실시예 1-1의 닥나무 물 추출물 1 ㎍/㎖ 152.06±5.24
5 ㎍/㎖ 163.88±2.23
10 ㎍/㎖ 163.56±1.49
50 ㎍/㎖ 155.80±1.32
100 ㎍/㎖ 147.61±1.51
<2-2> 생쥐 대식 세포주의 NO 생성 효과 조사
Raw 264.7 세포를 2.5×105 cells/well로 48-웰 플레이트에 분주하여 CO2 배양기 내에서 24시간 배양한 후 양성 대조군으로 LPS를 농도별로 처리하였다. 약물 처리군에는 물 추출물을 1~100 μg/ml 로 처리하고 18시간 배양 후 상층액을 분리하고 NO 생성량을 측정하였다. NO 생성량은 Griess reagent(Promega, U.S.A)를 이용하여 반응시켰으며 535 nm에서 흡광도를 측정하였다.
그 결과, 닥나무 물 추출물을 생쥐 대식세포주인 RAW 264.7 세포주에 1~100 μg/ml로 처리하였을 때 NO 생성 촉진효과가 우수한 것으로 나타났다. 닥나무 물 추출물은 대식세포의 증식을 유발할 뿐만 아니라 대식세포에서 NO의 생성도 촉진하여 면역 증강에 효과적임을 확인하였다(도 3).
닥나무 물 추출물의 생쥐 비장세포 내의 NO 생성 효과 조사
NO 생성량 (μM)
대조군 (시료무처리군) - 0.80±0.10
양성대조군 LPS 0.4 ㎍/㎖ 38.93±0.53
LPS 4 ㎍/㎖ 42.92±1.71
실시예 1-1의 닥나무 물 추출물 1 ㎍/㎖ 0.60±0.05
10 ㎍/㎖ 0.95±0.05
100 ㎍/㎖ 24.43±0.85
상기 결과를 통해 본 발명의 닥나무 물 추출물이 생쥐 비장세포의 세포증식, 대식세포의 증식, 대식세포의 NO 생성 촉진에 대해 우수한 효과를 나타냈으므로 본 발명의 닥나무 물 추출물은 면역 활성화 및 면역 기능 강화에 사용될 수 있음을 제시한다.
하기에 본 발명의 조성물을 위한 제제예를 예시한다.
<제제예 1> 약학적 제제의 제조
<1-1> 산제의 제조
본 발명의 닥나무 물 추출물 2 g
유당 1 g
상기의 성분을 혼합한 후, 기밀포에 충진하여 산제를 제조하였다.
<1-2> 정제의 제조
본 발명에 따른 닥나무 물 추출물 100 ㎎
옥수수전분 100 ㎎
유 당 100 ㎎
스테아린산 마그네슘 2 ㎎
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조하였다.
<1-3> 캡슐제의 제조
본 발명의 닥나무 물 추출물 100 ㎎
옥수수전분 100 ㎎
유 당 100 ㎎
스테아린산 마그네슘 2 ㎎
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 캡슐제의 제조방법에 따라서 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.
<1-4> 주사액제의 제조
본 발명에 따른 닥나무 물 추출물 10 ㎍/㎖
묽은 염산 BP pH 3.5로 될 때까지
주사용 염화나트륨 BP 최대 1 ㎖
적당한 용적의 주사용 염화나트륨 BP 중에 본 발명에 따른 목이버섯 균사체 분말을 용해시키고, 생성된 용액의 pH를 묽은 염산 BP를 사용하여 pH 3.5로 조절하고, 주사용 염화나트륨 BP를 사용하여 용적을 조절하고 충분히 혼합하였다. 용액을 투명 유리로 된 5 ㎖ 타입 I 앰플 중에 충전시키고, 유리를 용해시킴으로써 공기의 상부 격자하에 봉입시키고, 120 ℃에서 15 분 이상 오토클래이브시켜 살균하여 주사액제를 제조하였다.
< 제제예 2> 식품의 제조
본 발명에 따른 본 발명의 닥나무 물 추출물을 포함하는 식품들을 다음과 같이 제조하였다.
<2-1> 밀가루 식품의 제조
본 발명의 닥나무 물 추출물 0.1 ~ 10.0 중량부를 밀가루에 첨가하고, 이 혼합물을 이용하여 통상의 방법으로 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하여 건강 증진용 식품을 제조하였다.
<2-2> 스프 및 육즙(gravies)의 제조
본 발명의 닥나무 물 추출물 0.1 ~ 1.0 중량부를 스프 및 육즙에 첨가하여 통상의 방법으로 건강 증진용 육가공 제품, 면류의 수프 및 육즙을 제조하였다.
<2-3> 그라운드 비프(ground beef)의 제조
본 발명의 닥나무 물 추출물 10 중량부를 그라운드 비프에 첨가하여 통상의 방법으로 건강 증진용 그라운드 비프를 제조하였다.
<2-4> 유제품( dairy products )의 제조
본 발명의 닥나무 물 추출물 0.1 ~ 1.0 중량부를 우유에 첨가하고, 상기 우유를 이용하여 통상의 방법으로 버터 및 아이스크림과 같은 다양한 유제품을 제조하였다.
<2-5> 선식의 제조
현미, 보리, 찹쌀, 율무를 공지의 방법으로 알파화시켜 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.
검정콩, 검정깨, 들깨도 공지의 방법으로 쪄서 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.
본 발명의 닥나무 물 추출물을 진공 농축기에서 감압, 농축하고, 분무, 열풍건조기로 건조하여 얻은 건조물을 분쇄기로 입도 60 메쉬로 분쇄하여 건조분말을 얻었다.
상기에서 제조한 곡물류, 종실류 및 본 발명에 따른 목이버섯 균사체 분말을 다음의 비율로 배합하여 통상의 방법으로 제조하였다.
곡물류(현미 30 중량부, 율무 15 중량부, 보리 20 중량부),
종실류(들깨 7 중량부, 검정콩 8 중량부, 검정깨 7 중량부),
본 발명의 닥나무 물 추출물(1 중량부),
영지(0.5 중량부),
지황(0.5 중량부)
< 제제예 3> 음료의 제조
본 발명의 닥나무 물 추출물을 포함하는 음료를 다음과 같이 제조하였다.
<3-1> 건강음료의 제조
액상과당(0.5%), 올리고당(2%), 설탕(2%), 식염(0.5%), 물(75%)과 같은 부재료와 본 발명에 따른 닥나무 물 추출물을 균질하게 배합하여 순간 살균을 한 후, 이를 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 건강음료를 제조하였다.
<3-2> 야채쥬스의 제조
본 발명의 닥나무 물 추출물 0.5 g을 토마토 또는 당근 등의 야채의 쥬스 1,000 ㎖에 가하여 통상의 방법으로 건강 증진용 야채쥬스를 제조하였다.
<3-3> 과일쥬스의 제조
본 발명의 닥나무 물 추출물 0.1 g을 사과 또는 포도 등의 과일의 쥬스 1,000 ㎖에 가하여 통상의 방법으로 건강 증진용 과일쥬스를 제조하였다.
도 1은 생쥐 비장세포에서 본 발명의 닥나무 물 추출물 처리에 따른 비장세포의 증식 효과를 나타내는 그래프이다.
도 2는 생쥐 대식세포주에서 본 발명의 닥나무 물 추출물 처리에 따른 대식세포주의 증식 효과를 나타내는 그래프이다.
도 3은 생쥐 대식세포주에서 본 발명의 닥나무 물 추출물 처리에 따른 NO 생성 유발 효과를 나타내는 그래프이다.

Claims (5)

  1. 물로 추출된 닥나무 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 강화용 조성물.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 닥나무는 한지 제조 공정 중 생산되어 수집되는 것을 특징으로 하는 면역기능 강화용 조성물.
  3. 제 1항의 면역기능 강화용 조성물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 강화용 건강식품.
  4. 제 1항의 면역기능 강화용 조성물을 유효성분으로 함유하는 감기 등의 감염성 질환 및 염증성 질환, 아토피 등의 알러지 질환, 만성피로, 암으로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나인 면역기능 저하로 기인하는 질환용 치료제.
  5. 대상에 상기 제 1항의 면역기능 강화용 조성물을 유효성분으로 투여하는 단 계를 포함하는 감기 등의 감염성 질환 및 염증성 질환, 아토피 등의 알러지 질환, 만성피로, 암으로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나인 면역기능 저하로 기인하는 질환의 치료 방법.
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