KR20090037562A - 농수축산물 건조 및 저온저장용 냉매장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 농수축산물 건조 및 저온저장용 냉매장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 농ㆍ수ㆍ축산물등을 보관 건조하는데 있어, 별도의 건조실과 냉장실을 두어 건조와 냉장을 동시에 신속하게 할 수가 있으며, 또한 히트펌프 건조기의 건조실내에 주 열 교환기를 설치하고 건조실 외부에 보조 열교환기를 설치하여 압축기의 과부하를 방지함으로써 건조효율과 에너지 절감을 기여할 수 있는 농수축산물 건조 및 저온저장용 냉매장치 에 관한 것이다.
본 발명의 목적은 농ㆍ수ㆍ축산물의 건조 및 보관을 동시에 신속하게 할 수가 있으며 또한 지속적인 건조진행에 따라 건조실 온도상승에 따른 열 교환 부족으로 인한 열교환기에 과부하가 걸리는 것을 방지하여 압축기의 연속적인 운전으로 건조실에 열 공급이 가능하여 건조 효율과 에너지 절감을 가져올 수 있는 히트펌프식 건조기겸 냉장창고를 제공함에 있다.
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성은 내부의 소정 공간을 양측으로 구획하여 일측은 소정 식품을 냉장보관하는 냉장실을 형성하고 타측은 소정 식품을 건조하는 건조실을 형성한 하우징과, 상기 냉장실 및 건조실내에 구비되어 소정 식품이 안착되며 다수의 공기분배공이 형성된 공기분배판과, 상기 냉장실 및 건조실의 내면에서 소정 이격되어 온풍 및 냉풍이 순환되도록 형성된 냉/온풍 순환로와, 상기 냉장실 및 건조실의 상부에 구비되어 소정 냉/온풍을 순환시키는 송풍기와, 상기 건조실내의 일측이 구비되어 상기 건조실내의 습도를 조절하는 건조실 습 도조절수단과, 상기 하우징의 중앙상부에 구비되어 소정 냉매를 압축하는 압축기와, 상기 하우징의 건조실내의 상부에 구비되어 소정 냉매를 액화하는 주응축기와, 상기 하우징 외부에 구비된 보조응축기와, 상기 보조응축기를 제어하는 보조응축기 제어수단과, 상기 냉매관상에 구비되어 냉매의 유량을 조절하는 팽창밸브와, 상기 하우징의 냉장실내의 상부에 구비되어 냉매를 기화하는 증발기와, 상기 증발기의 일측에 구비되어 압축기의 연속운전으로 인한 냉장실의 과냉각을 제어하는 전기히터로 구성되어 이루어지는 것을 특징으로 한다.
Figure P1020070102929
저온실, 건조실, 압축기, 응축기, 증발기, 댐퍼(damper), 전기히터

Description

농수축산물 건조 및 저온저장용 냉매장치{A cooling cycle for drying machine and cold-storage room}
본 발명은 농수축산물 건조 및 저온저장용 냉매장치 에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 농ㆍ수ㆍ축산물등을 보관 건조하는데 있어, 별도의 건조실과 냉장실을 두어 건조와 냉장을 동시에 신속하게 할 수가 있으며, 또한 히트펌프 건조기의 건조실내에 주 열 교환기를 설치하고 건조실 외부에 보조 열교환기를 설치하여 압축기의 과부하를 방지함으로써 건조효율과 에너지 절감을 기여할 수 있는 농수축산물 건조 및 저온저장용 냉매장치 에 관한 것이다.
일반적으로 농ㆍ수ㆍ축산물등을 건조하기 위해서는 자연건조 즉, 적당한 일조량과 온ㆍ습도하에서 훈풍으로 오랫동안 건조하는 것이 건조된 농ㆍ수ㆍ축산물등의 품질를 높여줄 수 있어서 바람직하였다.
그러나, 자연건조는 날씨 즉, 기상조건에 의해 건조상태가 크게 좌우될 뿐만아니라 인력이 많이 투입이 되어야 되고 또한 상기에 따라 건조시간이 많이 걸리기 때문에 건조물을 대량으로 얻을 수가 없는 문제점이 있었다.
상기의 문제점을 해결하기 위해 농ㆍ수ㆍ축산물의 저장 용이성 또는 수송 편리성 등을 위하여 다양한 건조방법이 개발되어지고, 농ㆍ수ㆍ축산물의 신선도를 유지시키기 위한 방법으로서 냉장(냉동)보관 방법이 일반화 되고 있다.
또한, 상기 농ㆍ수ㆍ축산물등은 건조 후에 냉장보관을 하는 경우도 많기 때문에 그 처리 및 물류비용을 절감하기 위하여 하나의 창고 내에서 건조 또는 냉장기능을 선택적으로 할 수 있도록 건조겸 냉장장치가 개발 되었는데, 이는 건조냉장고의 일측에 건조냉장장치의 주요 구성부품을 유니트화하여 설치하고, 상기 유니트는 압축기와 증발기 사이에 공냉응축기와 수능응축기를 병렬로 연결하여 수냉응축기에서 고온/고압의 냉매가스를 냉각하고 증발기로 실내의 공기를 제습 냉각한 후 공냉응축기에서 냉각된 공기를 재가열하여서 송풍기에 의하여 건조냉장고에 환류시켜 피건조물의 건조작용을 수행하며, 피건조물의 건조가 끝난 후에는 수냉응축기와 증발기에 의하여 건조냉장고 내의 온도를 저하시켜 냉장운전을 하도록 한 것이다.
그러나, 상기한 건조겸 냉장장치는 수냉응축기를 별도로 설치하여 실내공기를 냉각하고 수냉응축기에서 냉각된 냉매가스를 증발기에서 재차 냉각한 후 공냉응축기에서 가열하여 하나의 케이스내에서 건조 또는 냉장기능을 선택적으로 수행하기 때문에 구조가 복잡할 뿐만 아니라, 건조와 냉장을 동시에 수행하지 못하고 단일 기능만을 계속적으로 수행할 수 밖에 없어 처리시간 및 비용이 증가하게 되는 문제점이 있었다.
또한, 건조진행에 따라 건소실내의 온도상승에 따른 열교환 부족으로 인한 압축기의 과부하에 의하여 과부하 감지기가 작동되어 압축기가 정지되는 등의 문제점이 발생되었다.
본 발명은 상기의 제반 문제점을 해결하기 위해 창안된 것으로서, 본 발명의 목적은 농ㆍ수ㆍ축산물의 건조 및 보관을 동시에 신속하게 할 수가 있으며 또한 지속적인 건조진행에 따라 건조실 온도상승에 따른 열 교환 부족으로 인한 열교환기에 과부하가 걸리는 것을 방지하여 압축기의 연속적인 운전으로 건조실에 열 공급이 가능하여 건조 효율과 에너지 절감을 가져올 수 있는 히프펌프식 건조기겸 냉장창고를 제공함에 있다.
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성은 내부의 소정 공간을 양측으로 구획하여 일측은 소정 식품을 냉장보관하는 냉장실을 형성하고 타측은 소정 식품을 건조하는 건조실을 형성한 하우징과, 상기 냉장실 및 건조실내에 구비되어 소정 식품이 안착되며 다수의 공기분배공이 형성된 공기분배판과, 상기 냉장실 및 건조실의 내면에서 소정 이격되어 온풍 및 냉풍이 순환되도록 형성된 냉/온풍 순환로와, 상기 냉장실 및 건조실의 상부에 구비되어 소정 냉/온풍을 순환시키는 송풍기와, 상기 건조실내의 일측이 구비되어 상기 건조실내의 습도를 조절하는 건조실 습도조절수단과, 상기 하우징의 중앙상부에 구비되어 소정 냉매를 압축하는 압축기와, 상기 하우징의 건조실내의 상부에 구비되어 소정 냉매를 액화하는 주응축기와, 상기 하우징 외부에 구비된 보조응축기와, 상기 보조응축기를 제어하는 보조응축기 제어수단과, 상기 냉매관상에 구비되어 냉매의 유량을 조절하는 팽창밸브와, 상기 하우징 의 냉장실내의 상부에 구비되어 냉매를 기화하는 증발기와, 상기 증발기의 일측에 구비되어 압축기의 연속운전으로 인한 냉장고의 과냉각을 제어하는 전기히터로 구성되어 이루어지는 것을 특징으로 한다.
더욱 바람직하게는, 상기 건조실 습도조절수단은 상기 건조실내의 일측이 개구되어 외부의 공기가 유입되는 공기유입구와, 상기 건조실내의 습한 공기가 외부로 배출되며 상기 공기유입구와 직교하여 연결된 습공기배출구와, 상기 공기유입구 및 습공기배출구가 직교된 위치에 구비되어 회전하며 상기 공기유입구 및 습공기배출구를 개폐하는 댐퍼로 구성되어 이루어지는 것을 특징으로 한다.
더욱 바람직하게는, 상기 보조응축기 제어수단은 상기 냉매관상에 구비되어 냉매의 압력을 측정하는 냉매압력감지기와, 상기 냉매관상에 구비되어 냉매의 온도를 측정하는 냉매온도감지기와, 상기 냉매압력감지기 및 냉매온도감지기에 의해 감지된 압력 및 온도에 의해 압축기 과부하를 자동조절하는 보조응축용 송풍기로 구성되어 이루어지는 것을 특징으로 한다.
상술한 바와 같이 본 발명은 농ㆍ수ㆍ축산물의 건조와 보관을 동시에 신속하게 할 수 있으며, 별도의 보조응축기를 구비하여 지속적인 건조진행에 의한 압축기의 과부하를 방지 할 수가 있어 건조효율의 상승과 에너지절감을 가져올 수 있는 효과가 있다.
이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 히트 펌프식 건조기의 제어방법에 대해 상 세히 설명한다.
도 1은 본 발명의 농수축산물 건조 및 저온저장용 냉매장치 의 내부 구성을 나타낸 개략단면도이고, 도 2는 본 발명의 농수축산물 건조 및 저온저장용 냉매장치 의 제어방법을 나타낸 회로도이다.
상기 도면에 도시된 바와 같이 내부의 소정 공간을 양측으로 구획하여 일측은 소정 식품을 냉장보관하는 냉장실(20)을 형성하고, 타측은 소정 식품을 건조하는 건조실(30)을 형성하며 소정 단열외벽을 형성하여 이루어진 하우징(10)이 구비된다.
상기 냉장실(20) 및 건조실(30)의 내부 중앙에는 소정 식품이 안착되며 다수의 공기분배공(41)이 형성된 공기분배판(40)이 형성되어 있으며, 상기 냉장실(20) 및 건조실(30)의 내면에서 소정 이격되어 소정 온풍 및 냉풍이 순환되도록 냉/온풍 순환로(50,60)가 형성되어 있다.
상기 냉장실(20) 및 건조실(30)의 상부에 구비되어 소정 냉/온풍을 순환시키는 송풍기(70)가 구비되어 있다.
상기 냉장실(20) 및 건조실(30)의 일측에는 상기 냉장실(20) 및 건조실(30)의 온도를 감지하는 냉장실 온도감지기(80) 와 건조실 온도감지기(90)가 구비되어 있다.
한편, 상기 건조실(30)내의 일측은 개구되어 외부의 공기가 유입되는 공기유입구(100)와 상기 건조실(30)내의 습한 공기가 외부로 배출되는 습공기배출구(110)가 직교하여 연결되어 있으며, 상기 공기유입구(100) 및 습공기배출구(110)가 직교된 위치에 회전하며 상기 공기유입구(100) 및 습공기배출구(110)를 개폐하는 댐퍼(damper)(120)를 구비하였다.
상기 하우징(10)의 중앙상부에는 소정 냉매를 압축하는 압축기(130)가 구비되고, 상기 하우징(10)의 건조실(30)내의 상부에는 상기 압축기(130)와 소정 냉매관(140)으로 연결되는 주응축기(150)가 구비되며, 상기 하우징(10)외부에 상기 냉매관(140)관상에 보조응축기(160)를 구비하고, 상기 보조응축기(160)의 일측에는 보조응축기용 송풍기(71)를 구비하였다.
또한, 상기 보조응축기(160)를 지난 냉매관(140)상에 냉매의 유량을 조절하는 팽창밸브(180)를 구비하고, 상기 하우징(10)의 냉장실(20)내의 상부에는 증발기(190)를 구비하였다.
상기 증발기(190)의 일측에는 압축기의 연속운전으로 인한 냉장실의 과냉각을 제어하는 전기히터(200)가 구비되어 있다.
또한, 상기 냉매관(140)상에는 상기 압력과 온도를 감지하는 냉매압력감지기(210)와 냉매온도감지기(220)가 설치되어 있다.
상기와 같이 구성된 본 발명은 먼저 압축기에 소정 전원이 인가되면 소정 냉매는 고온 고압으로 압축되어 건조실 상부에 구비된 주응축기로 이동되어 액화되며, 주응축기에서는 소정열을 발산하게 된다.
주응축기에서 소정열이 발산되면 상기 주응축기 상부에 구비된 송풍기의 송풍에 의해 온풍을 순환시켜 건소실내의 상품을 건조시키게 된다.
상품이 안착된 공기분배판의 공기분배공을 통해 온풍이 상품에 공급되고 상기 건조실내면에 형성된 온풍순환로를 따라 순환하며 상품을 효과적으로 건조시키게 된다.
상품의 지속적인 건조진행으로 인해 상기 건조실내의 온풍은 습한 공기가 되어 상 품 건조의 효과가 저하되는데, 이 때 상기 댐퍼(damper)를 회전시켜 공기유입구와, 습공기배출구를 개구하여 습공기는 배출하며 차가운 외부공기를 유입시켜 상기 주응축기의 열에 의해 가열되고 고온건조한 공기가 되어 상기 건조실내의 상품을 건조시키게 된다.
한편, 상기 주응축기에서 고압으로 액화된 냉매는 소정 냉매관을 따라 팽창밸브에 도달하게 되고, 상기 팽창밸브는 액화된 냉매의 유량을 조정하면서 상기 냉장실내에 구비된 증발기내로 액화된 냉매를 분사시킨다.
이 때, 증발기에 분사된 냉매는 급팽창하며 주위로부터 열을 흡수하여 기화되면서 증발기 주위의 온도를 급격히 떨어뜨린다.
상기 증발기의 상부에 구비된 송풍기는 상기 증발기 주위의 저온의 공기를 송풍하여 상기 냉장실내의 공기분배판의 공기분배공을 통해 냉풍이 상품에 공급되고, 상기 냉장실내면에 형성된 냉풍순환로를 따라 순환되면서 효과적으로 냉장실내를 냉각시킨다.
상기의 과정을 반복하면서 상품을 냉장 또는 건조하게 되는데 지속적인 건조진행으로 인한 건조실의 온도상승으로 상기 주응축기의 열교환부족으로 압축기에 과부하가 걸리게 되면, 상기 냉매관상에 구비된 냉매압력감지기와 냉매온도감지기에 의해 측정된 냉매의 압력과 온도의 감지신호를 받아 보조응축기용 송풍기를 작동시켜 보조응축기의 열방출이 원활히 이루어지도록 한다.
한편, 냉장실내에 구비된 증발기의 일측에는 전기히터를 구비하였는데, 연속적인 냉동기의 가동으로 인한 상기 증발기 표면에 발생되어 증발기의 냉매의 원활 한 기화작용을 방해하였던 성에를 상기 전기히터에 의해 제거하여 줌으로써, 증발기가 원활한 기능을 수행할 수 있도록 하며 또한, 냉장실내의 온도조절을 가능하게 하여 압축기의 연속운전으로 인한 냉장실의 과냉각을 제어할 수 있다.
도 1은 본 발명의 농수축산물 건조 및 저온저장용 냉매장치 의 내부 구성을 나타낸 개략단면도,
도 2는 본 발명의 농수축산물 건조 및 저온저장용 냉매장치 의 제어방법을 나타낸 회로도.
< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >
10 : 하우징 20 : 냉장실
30 : 건조실 40 : 공기분배판
41 : 공기분배공 50 : 냉풍 순환로
60 : 온풍 순환로 70 : 송풍기
71 : 보조응축기용 송풍기 80 : 냉장실 온도감지기
90 : 건조실 온도감지기 100 : 공기 유입구
110 : 습공기배출구 120 : 댐퍼(damper)
130 : 압축기 140 : 냉매관
150 : 주응축기 160 : 보조응축기
180 : 팽창밸브 190 : 증발기

Claims (3)

  1. 내부의 소정 공간을 양측으로 구획하여 일측은 소정 식품을 냉장보관하는 냉장실을 형성하고 타측은 소정 식품을 건조하는 건조실을 형성한 하우징과, 상기 냉장실 및 건조실내에 구비되어 소정 식품이 안착되며 다수의 공기분배공이 형성된 공기분배판과, 상기 냉장실 및 건조실의 내면에서 소정 이격되어 온풍 및 냉풍이 순환되도록 형성된 냉/온풍 순환로와, 상기 냉장실 및 건조실의 상부에 구비되어 소정 냉/온풍을 순환시키는 송풍기와, 상기 건조실내의 일측이 구비되어 상기 건조실내의 습도를 조절하는 건조실 습도조절수단과, 상기 하우징의 중앙상부에 구비되어 소정 냉매를 압축하는 압축기와, 상기 하우징의 건조실내의 상부에 구비되어 소정 냉매를 액화하는 주응축기와, 상기 하우징외부에 구비된 보조응축기와, 상기 보조응축기를 제어하는 보조응축기 제어수단과, 상기 냉매관상에 구비되어 냉매의 유량을 조절하는 팽창밸브와, 상기 하우징의 냉장실내의 상부에 구비되어 냉매를 기화하는 증발기와, 상기 증발기의 일측에 구비되어 압축기의 연속운전으로 인한 냉장실의 과냉각을 제어하는 전기히터로 구성되어 이루어지는 것을 특징으로 하는 히트펌프식 건조기겸 냉장창고.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 건조실 습도조절수단은,
    상기 건조실내의 일측이 개구되어 외부의 공기가 유입되는 공기유입구와, 상기 건조실내의 습한 공기가 외부로 배출되며 상기 공기유입구와 직교하여 연결된 습공기 배출구와, 상기 공기유입구 및 습공기배출구가 직교된 위치에 구비되어 회전하며 상기 공기유입구 및 습공기배출구를 개폐하는 댐퍼로 구성되어 이루어지는 것을 특징으로 하는 히트펌프식 건조기겸 냉장창고.
  3. 제 1항에 있어서, 상기 보조응축기 제어수단은,
    상기 냉매관상에 구비되어 냉매의 압력을 측정하는 냉매압력감지기와, 상기 냉매관상에 구비되어 냉매의 온도를 측정하는 냉매온도감지기와, 상기 냉매압력감지기 및 냉매온도감지기에 의해 감지된 압력 및 온도에 의해 압축기 과부하를 자동조절하는 보조응축기용 송풍기로 구성되어 이루어지는 것을 특징으로 하는 히트펌프식 건조기겸 냉장창고.
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