KR20090002681A - Cosmetic composition having antioxidation activity - Google Patents

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Abstract

A cosmetic composition having an antioxidizing activity, and a method for preparing the cosmetic material are provided to enhance the maintenance of antioxidizing effect and antiaging effect. A cosmetic composition having an antioxidizing activity contains the fermentation extract which is obtained by fermenting the mushroom fungi of at least one selected from Glycyrrhiza glabra, Angelica gigas, insam (ginseng), Scutellaria baicalensis and Poria cocos with yeast, lactobacillus and bifidus, and extracting it, as an active ingredient.

Description

항산화 활성을 갖는 화장료 조성물{Cosmetic composition having antioxidation activity}Cosmetic composition having antioxidant activity {Cosmetic composition having antioxidation activity}

본 발명은 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 피부에 안전하면서도 피부 항노화 및 항산화 효과와 그 효과의 지속성이 뛰어난 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a cosmetic composition having an antioxidant activity, and more particularly, to a cosmetic composition having an antioxidant activity that is safe for the skin and has excellent skin anti-aging and antioxidant effects and long-lasting effects thereof.

일반적으로 피부 노화를 설명하는 이런은 여러 가지가 있으나, 그 중에서도 체내외의 여러 가지 원인에 의해서 발생되는 자유라디칼에 의해서 피부가 노화된다는 자유라디칼 이론이 가장 타당성이 있는 이론으로 받아들여지고 있다. 자유라디칼은 화학적으로 반응성이 매우 큰 화학물질로서, 인체 내에서는 여러 가지 원인 즉, 자외선, 방사선, 배기가스, 담배연기, 스트레스 등의 외부적 요인과 체내의 미토콘드리아 및 백혈구의 대사과정에 의해서 생성되어, 다단계의 연쇄반응을 통하여 세포막의 구성성분인 지질의 과산화를 일으키게 된다.In general, there are many kinds of methods for explaining skin aging, and among them, the free radical theory that the skin is aged by free radicals caused by various causes in and out of the body is accepted as the most valid theory. Free radicals are chemically highly reactive chemicals, which are produced by various causes in the human body: external factors such as ultraviolet light, radiation, exhaust gas, tobacco smoke, stress, and metabolism of mitochondria and white blood cells in the body. In addition, the cascade leads to peroxidation of lipids, which are components of cell membranes.

피부 노화와 관련 있는 자유라디칼의 대부분은 활성 산소종(Reactive Oxygen Species, ROS)으로, 그 종류로는 수퍼옥사이드 라디칼(Super oxide radical), 과산 화수소(H2O2), 하이드록시 라디칼(Hydroxy radical), 단일상태의 산소(Singlet oxygen) 등이 있다. 이들에 의해 일어나는 지질의 과산화는 라디칼, 과산화물, 알데히드(aldehyde) 및 에폭사이드(epoxide)의 다양한 활성 산소종을 발생시키고, DNA, RNA, 단백질, 세포막 및 세포 구조에 손상을 입힌다.Most of the free radicals associated with skin aging are Reactive Oxygen Species (ROS), which include super oxide radicals, hydrogen peroxide (H 2 O 2 ), and hydroxy radicals (Hydroxy radicals). ), And singlet oxygen. The peroxidation of lipids caused by them generates various reactive oxygen species of radicals, peroxides, aldehydes and epoxides and damages DNA, RNA, proteins, cell membranes and cellular structures.

이러한 활성 산소종들은 암, 조직 손상, 노화 등의 주원인으로 생각되어지고 있다(Black HS, Photochemphotobiol. 46(2):213(1987)). 예를 들어, 세포를 구성하는 막지질의 과산화는 세포막의 구조와 유동성 변화, 세포질 물질의 투과성 증가, 라이소좀 효소의 누출, 막효소와 운반 단백질의 불활성화, 지질과 단백질의 공유 가교결합 생성, 단백질 사슬 절단, DNA 손상, 돌연변이 등을 유발시키게 되는데, 이들 반응 중 피부 구성 세포막의 과산화와 진피 구성 단백질들의 변형이 피부 노화와 가장 밀접한 연관이 있는 것으로 알려져 있다.These reactive oxygen species are thought to be the main cause of cancer, tissue damage, and aging (Black HS, Photochemphotobiol. 46 (2): 213 (1987)). For example, the peroxidation of the membrane lipids that make up the cell can change the structure and fluidity of the cell membrane, increase the permeability of the cytoplasm, leak the lysosomal enzyme, inactivate the membrane enzyme and the transport protein, create covalent crosslinks of lipids and proteins, and It causes chain breakage, DNA damage, mutations, and the like. Among these reactions, peroxidation of skin cell membranes and modification of dermal component proteins are known to be most closely associated with skin aging.

호기성 생물체들은 이러한 산화제의 생성과 지질 과산화를 막기 위한 보호 기구를 갖고 있다. 이러한 보호 기구에는 수퍼옥사이드 디스뮤타아제(super oxide dismutase, SOD), 카탈라아제(catalase) 등의 효소와 토코페롤(tocopherol, vitamin E), beta-카로틴(carotene), 아스코르빈산(ascorbic acid, vitamin C) 및 글루타치온(glutathione)과 같은 지용성 및 수용성 항산화제 또는 라디칼 소거제들이 포함된다.Aerobic organisms have protective mechanisms to prevent the formation of these oxidants and lipid peroxidation. These protective mechanisms include enzymes such as super oxide dismutase (SOD) and catalase, tocopherol (vitamin E), beta-carotene and ascorbic acid (ascorbic acid, vitamin C). And fat soluble and water soluble antioxidants or radical scavengers such as glutathione.

한편, 지금까지 알려진 피부 항노화 물질은 다음과 같은 효과를 기대하여 개발되었다. 첫째, 피부에 수분 공급, 둘째, 항산화 효능, 셋째, 피부세포의 활성화 에 관여하는 섬유아세포의 증식 촉진, 넷째, 피부를 구성하는 콜라겐과 엘라스틴을 분해하여 주름의 생성 및 탄력 손실을 가속화하는 효소인 콜라게나아제와 엘라스타아제의 화성 억제, 다섯째, 콜라겐 및 엘라크틴 합성의 촉진 등이다.Meanwhile, skin anti-aging substances known to date have been developed in anticipation of the following effects. First, moisturizing the skin, second, antioxidant effect, third, promoting the proliferation of fibroblasts involved in the activation of skin cells, fourth, the enzyme that accelerates the formation of wrinkles and loss of elasticity by decomposing collagen and elastin constituting the skin Inhibiting the conversion of collagenase and elastase, and fifth, promoting collagen and elactin synthesis.

위에서 기술한 바와 같이, 자유라디칼형 산소 또는 활성 산소종은 피부 노화와 관련성이 크기 때문에 종래에는 화장료에 수퍼옥사이드 디스뮤타아제, 비타민 E 유도체, 비타민 C 및 그 유도체, 플라보노이드(flavonoid) 등을 화장료에 배합함으로써 피부 노화 방지 효과를 달성하려는 노력이 많이 있었으나, 화장료에 상기 성분들을 배합하는 경우 안전성(safety), 안정성(stability) 등이 좋지 못하여 실질적인 효과를 기대하기 어려웠다.As described above, since free radical type oxygen or reactive oxygen species are associated with skin aging, conventionally, superoxide dismutase, vitamin E derivatives, vitamin C and derivatives thereof, flavonoids, and the like are applied to cosmetics. Although many efforts have been made to achieve the anti-aging effect by blending, it is difficult to expect substantial effects due to poor safety, stability, etc. when blending the above ingredients in cosmetics.

또한, 종래에는 항산화제로 BHT(2,6-di-tertibutyl-4-methylphenol), BHA(2-tert0butyl-4-methoxyphenol), PG(3,4,5-terhydroxy benzoic acid propyl ester) 등의 물질이 많이 사용되었다. 그러나, 식생활과 생활수준의 향상에 따라 이러한 합성 항산화제에 대해 소비자들이 거부감을 일으키는 등의 단점이 있다. 특히, 그 중에서도 종래에 가장 널리 이용되고 있는 합성 항산화제인 BHT는 50 ㎎/㎏/day 이상 섭취시 암이 유발된다는 보고가 있다. 이에, 항산화 활성을 갖는 물질을 심품 등의 천연소재에서 찾고자 하는 연구가 왕성하게 수행되었지만 대부분이 기대에 미치지 못하는 항산화능을 갖고 있었다.In addition, conventionally, antioxidants such as BHT (2,6-di-tertibutyl-4-methylphenol), BHA (2-tert0butyl-4-methoxyphenol) and PG (3,4,5-terhydroxy benzoic acid propyl ester) It was used a lot. However, there are drawbacks such as consumers' rejection of such synthetic antioxidants as the diet and living standards improve. In particular, BHT, a synthetic antioxidant most widely used in the past, has been reported to cause cancer when ingested at 50 mg / kg / day or more. Accordingly, studies to find a substance having antioxidant activity in natural materials such as heart have been carried out vigorously, but most of them had antioxidant capacity that did not meet expectations.

따라서, 위에서 기술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위해 활성 산소 제거능이 우수한 제품 및 원료 개발의 필요성이 계속하여 대두되고 있는 실정이다.Therefore, in order to solve the problems of the prior art described above, there is a continuing need for development of products and raw materials with excellent active oxygen removal ability.

한편, 미생물이 가지고 있는 효소를 이용하여 유기물을 분해시키는 과정을 발효라고 한다. 발효와 부패는 비슷한 과정에 의해 진행되지만 분해 결과 우리의 생활에 유용하게 사용되는 물질이 만들어지면 발효라 하고, 악취가 나거나 유해한 물질이 만들어지면 부패라고 한다. 따라서, 한약재를 미생물을 이용하여 발효시키면 한약재의 독성이 감소되거나, 저분자화되어 소화가 용이하거나, 피부에 도포시 경피흡수 등이 용이하게 되어 생체 이용률이 향상된다. On the other hand, fermentation is a process of decomposing organic matter using enzymes possessed by microorganisms. Fermentation and decay are carried out by a similar process, but when decomposition produces a substance that is useful in our lives, it is called fermentation. Therefore, fermenting the herbal medicine using microorganisms reduces the toxicity of the herbal medicine, lowers the molecular weight, facilitates digestion, or facilitates transdermal absorption when applied to the skin, thereby improving bioavailability.

또한 한약재들은 그 자체로도 약리 작용을 나타낼 수 있지만 발효를 통해 약리효과가 더욱 강화되거나 미생물의 대사에 의해 해로운 성분들이 만들어져 발효전의 한약재에 없던 새로운 약리작용을 발휘할 수 있다.In addition, herbal medicines may exhibit pharmacological effects by themselves, but the pharmacological effects may be enhanced through fermentation, or harmful ingredients may be made by the metabolism of microorganisms, thereby exerting new pharmacological effects that were not found in herbal medicines before fermentation.

따라서 본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 피부에 안전하면서도 피부 항노화 및 항산화 효과와 그 효과의 지속성이 뛰어난 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물을 제공하는 것이다.Therefore, the technical problem to be achieved by the present invention is to provide a cosmetic composition that is safe for the skin and has an antioxidant activity with excellent skin anti-aging and antioxidant effects and long-lasting effects.

본 발명의 다른 목적은 발효를 통해 각 약재의 약리효과를 더욱 강화시켜 콜라겐 합성 촉진 효과가 더욱 향상된 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물을 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to further enhance the pharmacological effect of each medicine through fermentation to provide a cosmetic composition having an antioxidant activity of further improving collagen synthesis promoting effect.

상기 기술적 과제를 달성하기 위하여, 본 발명은 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 약재의 버섯균 발효물을 효모, 유산균 또는 비피더스균으로 발효시켜 추출한 발효추출물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물을 제공한다.In order to achieve the above technical problem, the present invention is a fermented extract extracted by fermenting mushroom fungi of lactic acid bacteria selected from the group consisting of licorice, Angelica, ginseng, gold, and Baekbongryeong with yeast, lactic acid bacteria or bifidus bacteria. It provides a cosmetic composition having an antioxidant activity, comprising as an active ingredient.

이하 본 발명의 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물에 대하여 보다 상세히 설명한다.Hereinafter, the cosmetic composition having the antioxidant activity of the present invention will be described in more detail.

본 발명의 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물은 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 약재의 버섯균 발효물을 효모, 유산균 또는 비피더스균으로 발효시켜 추출한 발효추출물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 한다.The cosmetic composition having the antioxidant activity of the present invention is effective for fermentation extract extracted by fermenting mushroom fermentation of mushrooms selected from the group consisting of licorice, Angelica, ginseng, golden, and Baekbongryeong with yeast, lactic acid bacteria or bifidus bacteria. It is characterized by including as a component.

상기 감초(Glycyrrhiza glabra)는 콩과(Legumisosae)에 속하는 다년생 초본으로 그늘에 말려 약용 또는 차로서 이용하며, 신경통, 기침, 동맥경화, 배뇨곤란 등에 쓰인다. 상기 당귀(Angelica gigas)는 미나리과(Umbelliferae)에 속하는 다년생 뿌리로서 신체허약, 두통, 변비 등에 사용된다. 상기 인삼은 오가피과(Araliaceae)에 속하는 다년생 숙근초로 혈액순환, 수족냉감, 기관지염 등에 쓰인다. 상기 황금(Scutellaria baicalensis)은 꿀풀과의 다년생 초본으로 약 1 m에 이른다. 뿌리가 노란색이어서 황금이라 한다. 총 프라보노이드를 분리하여 급성 및 만성 간염, 담낭염에 쓰인다. 뿌리의 알콜 추출액은 혈압강하제, 진정제로 고혈압, 심장혈관신경증, 신경계통의 기능장애, 수면장애와 심계항진에 쓰인다. 예로부터 염증약, 해열약으로 폐와 대장 등의 화를 제거하는데 쓰인다. 상기 백복령(Poria cocos)은 잔나비걸상과(Polypooraceae)에 속하며 임력, 소갈, 설사 등에 쓰인다.The licorice (Glycyrrhiza glabra) is a perennial herb belonging to the legume (Legumisosae), dried in the shade and used as medicinal or tea, and used for neuralgia, cough, arteriosclerosis, and difficulty urination. Angelica gigas is a perennial root belonging to the genus Umbelliferae and is used for physical weakness, headache, constipation, and the like. The ginseng is a perennial root of the genus Ogari (Araliaceae) is used for blood circulation, cold hands and feet, bronchitis and the like. The golden (Scutellaria baicalensis) is a perennial herb of Lamiaceae, reaching about 1 m. The root is yellow so it is called golden. Total pravonoids are isolated and used for acute and chronic hepatitis and cholecystitis. Root alcohol extract is an antihypertensive and sedative agent used for hypertension, cardiovascular neuropathy, nervous system dysfunction, sleep disorders and palpitations. Inflammatory medicine and antipyretic medicine are used to remove the lungs and the colon. The Baekbokryeong (Poria cocos) belongs to the genus Polygonoraceae (Polypooraceae) and is used for gravitational force, sogal, diarrhea.

상기 약재는 통상의 방법에 따라 추출물로 제조할 수 있으며, 예를 들어 증류수, 탄소수 1∼4 개의 무수 또는 함수 저급알코올과 같은 유기용매로 추출한 후 감압 농축한 다음 건조하여 1차 추출물을 수득할 수 있다. 구체적으로, 생약재로 시판되는 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 약재를 구입하여 잘게 분쇄하고, 분쇄물 건조 중량에 대하여 5 내지 20 부피의 물이나, 탄소수 1∼4 개의 무수 또는 함수 저급알코올과 같은 유기용매로 환류냉각기가 달린 추출기에서 50∼100 ℃로 1∼5 시간 동안 가열하여 약재들의 추출물을 추출한다. 그 다음 여과포로 여과한 후, 잔사를 같은 방법으로 1 회 이상씩 더 추출한 후, 추출액들을 합하여 감압농축하고, 동결건조나 분무건조하여 건조추출물을 얻는다.The medicinal herb can be prepared as an extract according to a conventional method. For example, the extract can be extracted with an organic solvent such as distilled water, anhydrous C1-C4 or hydrous lower alcohol, concentrated under reduced pressure, and dried to obtain a primary extract. have. Specifically, one or more medicinal herbs selected from the group consisting of licorice, Angelica, ginseng, gold, and Baeknyeongryeong, which are commercially available, are pulverized and pulverized, and 5 to 20 vol. An extract of the medicinal herbs is extracted by heating at 50-100 ° C. for 1-5 hours in an extractor equipped with a reflux condenser with an organic solvent such as 4 anhydrous or hydrous lower alcohols. After filtration with a filter cloth, the residue is further extracted one or more times in the same manner, the extracts are combined and concentrated under reduced pressure, lyophilized or spray-dried to obtain a dry extract.

상기와 같이 수득한 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 약재들은 버섯균을 통하여 1차 발효된다. 상기 버섯균은 차가버섯(Inonnotus-obliquus), 동충하초균류(Cordyceps sinensis, Paecilomyces japonica), 송이버섯(Tricholoma matsutake), 상황버섯(phellinus linteus), 영지버섯(Ganoderma lucidum) 등의 약용 버섯류의 버섯균을 사용할 수 있다.Herbs selected from the group consisting of licorice, Angelica, ginseng, gold, and Baekbongryeong obtained as described above are first fermented through mushrooms. The fungus is a mushroom of medicinal mushrooms, such as chaga (Inonnotus-obliquus), Cordyceps sinensis, Paecilomyces japonica , Trichoma matsutake, phellinus linteus, Ganoderma lucidum, etc. Can be used.

바람직하기로는 상기 버섯균 발효는 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 약재 자체 또는 절편, 분말화한 분쇄물 각각에 버섯균을 1∼10 중량%로 접종하고, 18∼25 ℃, 습도 60∼70 %에서 60 일간 고체발효시킨 후 이를 추출하여 버섯균 발효물을 얻을 수 있다.Preferably, the mushroom bacteria fermentation is inoculated at 1 to 10% by weight of the mushroom bacteria in each of the medicinal herbs or slices, powdered ground powder selected from the group consisting of licorice, Angelica, ginseng, gold, and Baekbongnyeong After 60 days of solid fermentation at 18-25 ° C. and humidity of 60-70%, it can be extracted to obtain mushroom fermentation products.

상기 버섯균 발효물의 추출시 추출은 발효물 건조 중량에 대하여 5 내지 20 부피의 물이나, 탄소수 1∼4 개의 무수 또는 함수 저급알코올과 같은 유기용매로 환류냉각기가 달린 추출기에서 50∼100 ℃로 1∼5 시간 동안 가열하여 약재들의 추출물을 추출한다. 그 다음 여과포로 여과한 후, 잔사를 같은 방법으로 1 회 이상씩 더 추출한 후, 추출액들을 합하여 감압농축하고, 동결건조나 분무건조하여 건조추출물을 얻을 수 있다. Extraction of the mushroom fungi fermentation is 50 to 100 ℃ in an extractor equipped with a reflux cooler with an organic solvent, such as 5 to 20 volumes of water or an anhydrous or hydrous lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms based on the dry weight of the fermented product. Extract the extracts of the medicines by heating for ˜5 hours. Then, the filtrate was filtered with a filter cloth, and the residue was further extracted one or more times in the same manner, the extracts were combined under reduced pressure, concentrated under reduced pressure, and freeze-dried or spray-dried to obtain a dry extract.

상기 버섯균 발효물은 이후 효모, 유산균 또는 비피더스균에 의한 원활한 발효를 위하여 멸균과정을 거친다. 상기 버섯균 발효물은 각각 효모, 유산균 또는 비피더스균에 첨가 배양하고 추출물을 분리하여 각각의 발효추출물을 얻을 수 있다. 바람직하기로는 상기 버섯균 발효물은 효모, 유산균 또는 비피더스균의 배양을 위한 배지에 1 내지 20 중량%로 첨가되는 것이 바람직하다.The mushroom bacteria fermentation is then subjected to sterilization for smooth fermentation by yeast, lactic acid bacteria or bifidus bacteria. The mushroom bacteria fermentation may be added to each yeast, lactic acid bacteria or bifidus bacteria and cultured to extract the respective fermentation extracts. Preferably, the mushroom fermentation product is preferably added in an amount of 1 to 20% by weight to a medium for culturing yeast, lactic acid bacteria or bifidus bacteria.

상기 효모는 Saccharomyces cerevisiae, Schizosaccharomyces ellipsoids, Saccharomyces boulardii 등을 사용할 수 있다.The yeast may be used Saccharomyces cerevisiae , Schizosaccharomyces ellipsoids , Saccharomyces boulardii and the like.

상기 유산균은 Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus confusus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus brevis 등을 사용할 수 있다. Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus confusus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus brevis and the like can be used.

상기 비피더스균은 Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis 등을 사용할 수 있다.The bifidus bacteria may be Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum , Bifidobacterium infantis and the like.

바람직하기로는 미생물로 효모를 사용할 경우에는 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 약재의 버섯균 발효물이 각각 함유된 기본 배지(YM 배지)에 효모를 접종(바람직한 농도(약 105∼107 cells/mL)로 한 후, pH 5.5∼6.5, 온도 25∼35 ℃, 통기량 0.05∼0.5 VVM의 조건을 유지하면서 30∼120 시간 동안 배양한다. 그 뒤, 이 발효액을 원심분리하여 고분자 침전물과 효모균체를 제거하고, 냉각콘덴서가 달린 증류장치에서 60 ℃로 감압농축한 후 동결건조하여 각각의 약재 발효 추출물을 수득할 수 있다.Preferably, when the yeast is used as a microorganism, the yeast is inoculated into a basic medium (YM medium) each containing mushroom fungi fermentation of at least one selected from the group consisting of licorice, donkey, ginseng, gold, and Baekbongryeong ( After the desired concentration (about 10 5-10 7 cells / mL), the cells are incubated for 30 to 120 hours while maintaining the conditions of pH 5.5 to 6.5, temperature 25 to 35 ° C, and aeration amount of 0.05 to 0.5 VVM. The fermentation broth may be centrifuged to remove the polymer precipitate and the yeast cells, concentrated under reduced pressure at 60 ° C. in a distillation apparatus equipped with a cooling capacitor, and then lyophilized to obtain respective medicinal fermentation extracts.

미생물로 유산균을 사용할 경우에는 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 약재의 버섯균 발효물이 각각 함유된 기본 배지(MRS 배지)에 유산균을 접종(바람직한 농도(약 105∼107 cells/mL)한 후, pH 6.5∼7.5, 온도 35∼38 ℃, 통기량 1 VVM의 조건을 유지하면서 24∼120 시간 동안 배양한다. 그 뒤, 이 발효액을 원심분리하여 고분자 침전물과 유산균체를 제거하고, 냉각콘덴서가 달린 증류장치에서 60 ℃로 감압농축한 후 동결건조하여 각각의 약재 발효 추출물을 수득할 수 있다.When using lactic acid bacteria as a microorganism, inoculate the lactic acid bacteria into a basic medium (MRS medium) containing fermented mushroom fungi of at least one kind selected from the group consisting of licorice, donkey, ginseng, gold, and Baekbongnyeong (preferred concentration ( About 10 5-10 7 cells / mL), and incubate for 24 to 120 hours while maintaining the conditions of pH 6.5-7.5, temperature 35-38 ° C., and aeration rate 1 VVM. Removing the polymer precipitates and lactic acid bacteria, and concentrated under reduced pressure at 60 ℃ in a distillation apparatus with a cooling capacitor and then lyophilized to obtain the respective herbal fermentation extract.

미생물로 비피더스균을 사용할 경우에는 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 약재의 버섯균 발효물이 각각 함유된 기본 배지(BL 배지)에 비피더스균을 접종(바람직한 농도(약 105∼107 cells/mL)한 후, pH 6.5∼7.5, 온도 35∼38 ℃, 혐기배양 조건을 유지하면서 24∼120 시간 동안 배양한다. 그 뒤, 이 발효액을 원심분리하여 고분자 침전물과 비피더스균체를 제거하고, 냉각콘덴서가 달린 증류장치에서 60 ℃로 감압농축한 후 동결건조하 여 각각의 약재 발효 추출물을 수득할 수 있다.When using bifidus as a microorganism, inoculate bifidus into a basic medium (BL medium) containing fermented mushroom fungi of at least one kind selected from the group consisting of licorice, donkey, ginseng, gold, and Baekbongryeong. After concentration (about 10 5-10 7 cells / mL), the cells are incubated for 24 to 120 hours while maintaining pH 6.5-7.5, temperature 35-38 ° C., and anaerobic culture conditions. The precipitates and the bifidus cells were removed, concentrated under reduced pressure at 60 ° C. in a distillation apparatus equipped with a cooling capacitor, and then lyophilized to obtain respective herbal fermentation extracts.

또한 본 발명의 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물에 상기 약재의 발효추출물의 합계 총량이 0.0001 내지 20 중량%로 포함되는 것이 바람직하며, 더욱 바람직하게는 0.01 내지 10 중량%로 포함되는 것이다. 그 함량이 0.0001 중량% 미만일 경우에는 뚜렷한 효과를 기대할 수 없다.In addition, the total amount of the fermented extract of the medicinal herb in the cosmetic composition having an antioxidant activity of the present invention is preferably included in 0.0001 to 20% by weight, more preferably 0.01 to 10% by weight. If the content is less than 0.0001% by weight, no obvious effect can be expected.

상기와 같은 본 발명의 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물의 제형은 특별히 제한되지 않으며, 목적하는 바에 따라 적절히 선택할 수 있다. 예를 들어, 본 발명의 화장료 조성물은 피부외용연고, 유연화장수, 영양화장수, 영양크림, 마사지크림, 에센스, 팩, 에멀젼, 오일젤 등의 제형으로 제조될 수 있다. 이때, 상기 피부외용연고는 본 발명의 약재 발효 추출물 이외에 바셀린 50∼97 중량% 및 폴리옥시에틸렌올레일-에테르 포스페이트 0.1∼5 중량%를 함유하도록 제조할 수 있으며, 유연화장수는 본 발명의 약재 발효 추출물 이외에 다가알콜류(프로필렌글리콜, 글리세린 등) 1∼10 중량% 및 계면활성제(폴리에틸렌올레일에테르, 폴리옥시에틸렌 경화피마자유 등) 0.05∼2 중량%를 함유하도록 제조할 수 있다. 또한, 영양화장수 및 영양크림은 본 발명의 약재 발효 추출물 이외에 오일류(스쿠알란, 바셀린, 옥틸도데칸올 등) 5∼20 중량% 및 왁스성분(세탄올, 스테아릴알콜, 밀납 등) 3∼15 중량%를 함유하도록 제조할 수 있으며, 에센스는 본 발명의 약재 발효 추출물 이외에 글리세린, 프로필렌글리콜 등의 다가알콜류 5∼30 중량%를 함유하여 제조할 수 있다. 마사지 크림은 본 발명의 약재 발효 추출물 이외에 유동파라핀, 바셀린, 이소노닐이소노나노에이트 등의 오일 30∼70 중량%를 함유하여 제조되며, 팩은 본 발명 의 약재 발효 추출물 이외에 폴리비닐알콜 5∼20 중량%를 함유하는 필 오프(peel off) 팩 또는 일반유화형 화장료에 본 발명의 약재 발효 추출물 이외에 카올린, 탈크, 산화아연, 이산화티탄 등의 안료가 5∼30 중량% 함유된 워시오프(wash off) 팩으로 제조할 수 있다.The formulation of the cosmetic composition having the antioxidant activity of the present invention as described above is not particularly limited and may be appropriately selected as desired. For example, the cosmetic composition of the present invention may be prepared in the form of external skin ointment, softening longevity, nourishing longevity, nutrition cream, massage cream, essence, pack, emulsion, oil gel and the like. In this case, the skin external ointment may be prepared to contain 50 to 97% by weight of petrolatum and 0.1 to 5% by weight of polyoxyethylene oleyl-ether phosphate in addition to the medicinal fermentation extract of the present invention, the flexible cosmetics fermentation of the present invention In addition to the extract, it may be prepared to contain 1 to 10% by weight of polyhydric alcohols (propylene glycol, glycerin, etc.) and 0.05 to 2% by weight of surfactants (polyethylene oleyl ether, polyoxyethylene hydrogenated castor oil, etc.). In addition, nutrient cosmetics and nourishing cream is 5 to 20% by weight of oils (squalane, petrolatum, octyldodecanol, etc.) and wax components (cetanol, stearyl alcohol, beeswax, etc.) in addition to the medicinal fermentation extract of the present invention It can be prepared to contain%, essence can be prepared by containing 5 to 30% by weight of polyhydric alcohols such as glycerin, propylene glycol in addition to the medicinal fermentation extract of the present invention. Massage cream is prepared by containing 30 to 70% by weight of oil such as liquid paraffin, petrolatum, isononyl isononanoate in addition to the medicinal fermentation extract of the present invention, the pack is polyvinyl alcohol 5-20 in addition to the medicinal fermentation extract of the present invention Wash off containing 5-30% by weight of pigments such as kaolin, talc, zinc oxide and titanium dioxide in addition to the medicinal fermentation extract of the present invention in a peel-off pack or a general emulsion cosmetic containing ) Pack.

또한 본 발명의 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물은 각각의 제형에 상기 기재한 성분들 이외에 일반 피부화장료에 배합되는 유분, 물, 계면활성제, 보습제, 저급알코올, 증점제, 킬레이트제, 색소, 방부제, 또는 향료 등을 필요에 따라 적절히 배합하여 사용할 수 있다.In addition, the cosmetic composition having the antioxidant activity of the present invention, in addition to the components described above in each formulation, oil, water, surfactants, moisturizers, lower alcohols, thickeners, chelating agents, pigments, preservatives, or fragrances that are formulated in general skin cosmetics Etc. can be mix | blended suitably as needed.

본 발명의 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물은 종래의 약재 추출물의 효모발효추출물 또는 유산균 발효추출물을 사용하는 경우에 비하여 현저히 우수한 항산화효과 및 항산화효과의 지속성을 갖으며, 인체에 무해하다.Cosmetic composition having the antioxidant activity of the present invention has a significantly superior antioxidant effect and persistence of the antioxidant effect compared to the case of using the yeast fermentation extract or lactic acid bacteria fermentation extract of the conventional medicine extract, and is harmless to the human body.

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예를 제시하나, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐 본 발명의 범위가 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, preferred examples are provided to help understanding of the present invention, but the following examples are merely to illustrate the present invention, and the scope of the present invention is not limited to the following examples.

[실시예]EXAMPLE

실시예 1Example 1

시판되는 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령을 구입하여 분쇄한 각각의 분쇄물 200 g을 정제수나 80 % 메탄올 3 L에 각각 넣고, 냉각콘덴서가 달린 환류추출기에서 3 시간 동안 끓여 추출하였다. 그 다음, 100 메쉬(mesh) 여과포로 여과한 후 잔사를 같은 방법으로 1 회 더 추출하였다. 각각의 추출물을 합하여 상온에서 와트만(Whatman) 2 번 여과지로 여과하여 불용성 물질을 제거하고, 냉각콘덴서가 달린 증류장치에서 60 ℃로 감압농축한 후 동결건조하여 하기 표 1과 같은 각각의 건조 중량을 얻었다. 하기 표 1은 추출용매에 따른 약재 100 g 당 추출물의 건조중량을 나타낸 것이다.Commercially available licorice, Angelica, Ginseng, Golden, and Baekbongnyeong, each of the pulverized 200g of each pulverized in purified water or 80% methanol 3L, boiled for 3 hours in a reflux extractor with a cooling capacitor and extracted. Then, the filtrate was filtered through a 100 mesh filter cloth and the residue was extracted once more in the same manner. Each extract was combined and filtered with Whatman No. 2 filter paper at room temperature to remove insoluble materials, concentrated under reduced pressure at 60 ° C. in a distillation apparatus equipped with a cooling capacitor, and then freeze-dried to dry each dry weight as shown in Table 1 below. Got. Table 1 shows the dry weight of the extract per 100 g of medicinal herbs according to the extraction solvent.

약재Medicine 80% 메탄올80% methanol 정제수Purified water 감초licorice 8.3 g8.3 g 7.9 g7.9 g 당귀Donkey 6.5 g6.5 g 6.1 g6.1 g 인삼Ginseng 6.4 g6.4 g 6.0 g6.0 g 황금Gold 6.8 g6.8 g 6.1 g6.1 g 백봉령Baekbongryeong 8.5 g8.5 g 7.8 g7.8 g

버섯균 발효물은 80 % 메탄올을 이용하여 얻어진 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령에 버섯균을 5 중량%로 첨가하여 고체발효시켰다.The mushroom fermented product was solid fermented by adding 5% by weight of the mushroom bacteria to licorice, Angelica, ginseng, gold, and Baekbongnyeong obtained using 80% methanol.

구체적으로, 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령 200 g을 절편으로 하여 일정한 습도하에서 Paecilomyces japonica를 5 중량%로 각각 접종하고 18∼25 ℃, 습도 60∼70 %에서 60 일간 발효시키고 건조시킨 후, 분쇄하여 얻어진 분쇄물 100 g씩을 80% 메탄올 3L에 각각 넣고, 냉각콘덴서가 달린 환류추출기에서 3 시간 끓여 추출하였다. 그 다음, 100 메쉬 여과포로 여과한 후 잔사를 같은 방법으로 1회 더 추출하였다. 각각의 추출액을 합하여 상온에서 와트만(Whatman) 2번 여과지로 여과하여 불용성 물질을 제거한 후, 냉각콘덴서가 달린 증류장치에서 60 ℃로 감압농축한 후 동결건조하여 최종 버섯균 발효 건조물을 수득하였다. 약재 버섯균 발효 건조물의 건조중량은 하기 표 2에 나타내었다.Specifically, 200 g of Licorice, Angelica, Ginseng, Golden, and Baekbongnyeong were inoculated with 5% by weight of Paecilomyces japonica under constant humidity, and fermented and dried for 60 days at 18-25 ° C and 60-70% humidity. 100 g each of the pulverized product obtained by grinding was put into 3 L of 80% methanol, and the mixture was boiled and extracted with a reflux extractor equipped with a cooling capacitor for 3 hours. Then, the filtrate was filtered with 100 mesh filter cloth and the residue was extracted once more in the same manner. Each extract was combined and filtered with Whatman No. 2 filter paper at room temperature to remove insoluble matters, concentrated under reduced pressure at 60 ° C. in a distillation apparatus equipped with a cooling capacitor, and lyophilized to obtain a final mushroom bacterial fermentation product. The dry weight of the medicinal mushroom mushroom fermented dry matter is shown in Table 2 below.

약재Medicine 버섯균발효의 건조중량 (g)Dry Weight of Mushroom Fermentation (g) 감초licorice 7.717.71 당귀Donkey 7.787.78 인삼Ginseng 7.817.81 황금Gold 7.627.62 백복령Baikyeongryeong 7.657.65

상기 버섯균 발효된 발효물을 효모인 Saccharomyces cerevisiae에 대한 기본배지인 YM 배지에 5 중량%로 첨가하여 발효시켰다.The fermented fermented mushrooms were fermented by adding 5% by weight to YM medium, a basic medium for yeast Saccharomyces cerevisiae.

구체적으로, Saccharomyces cerevisiae를 약 105∼107 cells/mL의 농도로 5 중량%의 버섯균 발효물이 함유된 효모 기본 배지(YM 배지)에 접종한 후, pH 5.5∼6.5, 온도 25∼35 ℃, 통기량 0.05∼0.5 VVM의 조건을 유지하면서 48 시간 배양하였다. 그 뒤, 각각의 발효액 100 g을 원심분리하여 고분자 침전물과 효모균체를 제거한 후, 냉각콘덴서가 달린 증류장치에서 60 ℃로 감압농축한 후 동결건조하여 최종 약재 버섯균-효모 발효 건조물을 수득하였다. 약재 버섯균-효모 발효 건조물의 건조중량은 하기 표 3에 나타내었다.Specifically, Saccharomyces cerevisiae was inoculated in a yeast basal medium (YM medium) containing 5% by weight of mushroom fermentation at a concentration of about 10 5-10 7 cells / mL, pH 5.5-6.5, temperature 25-35 C was incubated for 48 hours while maintaining the conditions of 0.05-0.5 VVM of airflow. Thereafter, 100 g of each fermentation broth was centrifuged to remove the polymer precipitate and the yeast cells, and then concentrated under reduced pressure at 60 ° C. in a distillation apparatus equipped with a cooling capacitor, followed by lyophilization to obtain a final medicinal mushroom mushroom-yeast fermented dry matter. The dry weight of the medicinal mushroom bacteria-yeast fermented dry matter is shown in Table 3 below.

약재Medicine 효모발효의 건조중량 (g)Dry Weight of Yeast Fermentation (g) 감초licorice 5.715.71 당귀Donkey 5.745.74 인삼Ginseng 5.855.85 황금Gold 5.925.92 백복령Baikyeongryeong 5.885.88

실시예 2Example 2

상기 실시예 1의 버섯균 발효물을 Lactobacillus acidophilus에 대한 기본배지인 MRS 배지에 5 중량%로 첨가하여 발효시켰다.Fermented mushroom fungus of Example 1 was added to MRS medium, which is a basic medium for Lactobacillus acidophilus, by 5 wt%.

구체적으로, Lactobacillus acidophilus를 약 105∼107 cells/mL의 농도로 5 중량%의 상기 실시예 1의 버섯균 발효물이 함유된 유산균 기본 배지(MRS 배지)에 접종한 후, pH 6.5∼7.5, 온도 35∼38 ℃, 통기량 1 VVM의 조건을 유지하면서 48 시간 배양하였다. 그 뒤, 각각의 발효액 100 g을 원심분리하여 고분자 침전물과 유산균체를 제거한 후, 냉각콘덴서가 달린 증류장치에서 60 ℃로 감압농축한 후 동결건조하여 최종 약재 버섯균-유산균 발효 건조물을 수득하였다. 약재 버섯균-유산균 발효 건조물의 건조중량은 하기 표 4에 나타내었다.Specifically, after inoculating Lactobacillus acidophilus to the lactic acid bacteria basic medium (MRS medium) containing the mushroom fermentation of Example 1 of 5% by weight at a concentration of about 10 5 ~ 10 7 cells / mL, pH 6.5 ~ 7.5 The mixture was incubated for 48 hours while maintaining the temperature at a temperature of 35 to 38 ° C and aeration rate 1 VVM. Thereafter, 100 g of each fermentation broth was centrifuged to remove the polymer precipitate and the lactic acid bacteria, and then concentrated under reduced pressure at 60 ° C. in a distillation apparatus equipped with a cooling capacitor, followed by lyophilization to obtain a final medicinal herb mushroom-lactic acid fermentation dried product. The dry weight of the medicinal mushroom-lactic acid bacteria fermented dry matter is shown in Table 4 below.

약재Medicine 유산균발효의 건조중량 (g)Dry Weight of Lactic Acid Bacteria Fermentation (g) 감초licorice 5.835.83 당귀Donkey 5.845.84 인삼Ginseng 5.955.95 황금Gold 5.825.82 백복령Baikyeongryeong 5.845.84

실시예 3Example 3

상기 실시예 1의 버섯균 발효물을 비피더스균인 Bifidobacterium longum에 대한 기본배지인 BL 배지에 5 중량%로 첨가하여 발효시켰다.The fermented mushroom of Example 1 was added to the B medium medium Bifidobacterium longum Bifidobacterium longum in 5% by weight of fermentation.

구체적으로, Bifidobacterium longum를 약 105∼107 cells/mL의 농도로 5 중량%의 상기 실시예 1의 버섯균 발효물이 함유된 유산균 기본 배지(BL 배지)에 접종한 후, pH 6.5∼7.5, 온도 35∼38 ℃, 혐기배양 조건을 유지하면서 48 시간 배양하였다. 그 뒤, 각각의 발효액 100 g을 원심분리하여 고분자 침전물과 비피더스균체를 제거한 후, 냉각콘덴서가 달린 증류장치에서 60 ℃로 감압농축한 후 동결건조하여 최종 약재 버섯균-비피더스균 발효 건조물을 수득하였다. 약재 버섯균-비피더스균 발효 건조물의 건조중량은 하기 표 5에 나타내었다.Specifically, Bifidobacterium longum was inoculated in a lactic acid bacteria basic medium (BL medium) containing the mushroom fermentation of Example 1 of 5% by weight at a concentration of about 10 5 ~ 10 7 cells / mL, pH 6.5 ~ 7.5 The culture was carried out for 48 hours while maintaining the anaerobic conditions at a temperature of 35 to 38 ° C. Thereafter, 100 g of each fermentation broth was centrifuged to remove the polymer precipitate and the bifidus bacteria, and then concentrated under reduced pressure at 60 ° C. in a distillation apparatus equipped with a cooling capacitor, followed by lyophilization to obtain a final medicinal herb mushroom-bifidus fermented dried product. . The dry weight of the medicinal mushroom bacteria-bifidus fermented dry matter is shown in Table 5 below.

약재Medicine 비피더스균발효의 건조중량 (g)Dry weight of bifidus fermentation (g) 감초licorice 5.715.71 당귀Donkey 5.745.74 인삼Ginseng 5.855.85 황금Gold 5.925.92 백복령Baikyeongryeong 5.885.88

실시예 4-10Example 4-10

상기 실시예 1 내지 3에서 제조한 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령의 버섯균-효모 발효추출물, 버섯균-유산균 발효추출물, 버섯균-비피더스 발효추출물을 하기 표 6과 같이 혼합하였다.(단위는 중량비이다) Licorice, Angelica, ginseng, golden, and Baeknyeong mushroom bacteria-yeast fermentation extracts, mushrooms-lactic acid bacteria fermentation extracts prepared in Examples 1 to 3, mushroom bacteria-bifidus fermentation extracts were mixed as shown in Table 6 below. Unit is weight ratio)

실시예1Example 1 실시예2Example 2 실시예3Example 3 실시예4Example 4 실시예5Example 5 실시예6Example 6 실시예7Example 7 실시예8Example 8 실시예 9Example 9 실시예 10Example 10 감초    licorice 버섯균-효모Fungi-Yeast 100100 1010 버섯균-유산균Mushrooms-Lactobacillus 100100 5050 2020 1010 버섯균-비피더스균Mushrooms-Bifidobacteria 100100 당귀    Donkey 버섯균-효모Fungi-Yeast 1010 버섯균-유산균Mushrooms-Lactobacillus 100100 3030 버섯균-비피더스균Mushrooms-Bifidobacteria 1010 인삼    Ginseng 버섯균-효모Fungi-Yeast 버섯균-유산균Mushrooms-Lactobacillus 1010 버섯균-비피더스균Mushrooms-Bifidobacteria 100100 2020 1010 황금   Gold 버섯균-효모Fungi-Yeast 5050 1010 버섯균-유산균Mushrooms-Lactobacillus 100100 2020 1010 버섯균-비피더스균Mushrooms-Bifidobacteria 백복령   Baikyeongryeong 버섯균-효모Fungi-Yeast 100100 1010 1010 버섯균-유산균Mushrooms-Lactobacillus 버섯균-비피더스균Mushrooms-Bifidobacteria 1010

실험예Experimental Example 1.  One. 자유라디칼Free radical 소거율 Erasure rate

상기 실시예 1 내지 10의 항산화 작용을 확인하기 위해 자유라디칼 소거 활성을 측정하였다.Free radical scavenging activity was measured to confirm the antioxidant activity of Examples 1 to 10.

시험 시료는 상기 실시예 1 내지 10과 감초의 효모발효추출물, 인삼의 유산균발효추출물을 사용하였으며, 자유라디칼 소거 활성은 DPPH를 이용하여 측정하였다. DPPH는 시그마사(Sigma Co., Ltd, 미국)에서 구입하여 사용하였다. 먼저, 400 ㎛ 농도의 표준 DPPH 용액을 만들었다. 그리고, 감초의 효모발효추출물, 인삼의 유산균발효추출물, 상기 실시예 1 내지 10과 기준물질로 항산화제인 아스코르빈산에 각각 에탄올을 가하여 200 ㎍/㎖의 농도로 시료를 만들었다. 그 다음, 상기 시료와 표준 DPPH 용액을 같은 비율로 첨가하여 잘 교반한 후, 37 ℃에서 30 분간 반응시키고 520 ㎚에서 흡광도를 측정하였다. 이때, 상기 실시예 대신 에탄올을 첨가한 것을 대조군으로 하였다. 하기 수학식 1을 이용하여 자유라디칼 소거율(%)을 구하고, 그 결과를 하기 표 7에 나타내었다.As the test sample, the yeast fermentation extract of licorice and lactic acid bacterium fermentation extract of ginseng were used, and the free radical scavenging activity was measured using DPPH. DPPH was purchased from Sigma Co., Ltd, USA. First, a standard DPPH solution of 400 μm concentration was made. In addition, ethanol was added to the yeast fermentation extract of licorice, lactic acid bacteria fermentation extract of ginseng, as an antioxidant ascorbic acid as Examples 1 to 10 and the reference material, respectively, to make a sample at a concentration of 200 ㎍ / ㎖. Then, the sample and the standard DPPH solution were added in the same ratio, stirred well, and then reacted at 37 ° C. for 30 minutes, and the absorbance was measured at 520 nm. At this time, ethanol was added instead of the above example as a control. Free radical scavenging rate (%) was obtained using Equation 1 below, and the results are shown in Table 7 below.

[수학식 1][Equation 1]

Figure 112007048352160-PAT00001
Figure 112007048352160-PAT00001

시료 (최종농도는 모두 0.005 %, 단 대조군은 제외)Samples (final concentrations are all 0.005% except control) 자유라디칼 소거율 (%)Free radical scavenging rate (%) 대조군 (무첨가)Control group (no addition) 00 YM 배지YM badge 9.59.5 MRS 배지MRS Badge 10.310.3 BL 배지BL badge 11.111.1 아스코르빈산Ascorbic acid 42.742.7 감초의 효모발효추출물Fermented Yeast Extract of Licorice 43.043.0 인삼의 유산균발효추출물Lactic Acid Bacteria Fermented Extract of Ginseng 44.244.2 실시예 1Example 1 65.365.3 실시예 2Example 2 67.567.5 실시예 3Example 3 64.264.2 실시예 4Example 4 67.967.9 실시예 5Example 5 65.165.1 실시예 6Example 6 75.275.2 실시예 7Example 7 60.160.1 실시예 8Example 8 77.977.9 실시예 9Example 9 67.167.1 실시예 10Example 10 75.475.4

상기 표 7에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 실시예 1 내지 10은 감초의 효모발효추출물, 인삼의 유산균발효추출물이나 기본배지 또는 기존에 알려진 항산화제로 사용되는 아스코르빈산과 비교하여 자유라디칼 소거율이 모두 높음을 알 수 있었다.As shown in Table 7, Examples 1 to 10 of the present invention has a free radical scavenging rate compared to yeast fermentation extract of licorice, lactic acid bacteria fermentation extract of ginseng or ascorbic acid used as a basic medium or a known antioxidant All high.

실시예 11 및 비교예 1Example 11 and Comparative Example 1

상기 실시예 1을 이용하여 하기 표 8의 처방으로 피부 외용연고를 제조하였다.(단위는 중량%이다)Using Example 1 to prepare a skin external ointment according to the formula shown in Table 8. (Unit: wt%)

구분division 실시예 11Example 11 비교예 1Comparative Example 1 실시예 1의 성분Component of Example 1 1010 -- 디에틸 세바케이트Diethyl sebacate 88 88 경납Prepayment 55 55 폴리옥시에틸렌올레일에테르 포스페이트Polyoxyethylene oleyl ether phosphate 66 66 벤조산 나트륨Sodium benzoate 적량Quantity 적량Quantity 바셀린vaseline To 100To 100 To 100To 100

실시예 12 및 비교예 2Example 12 and Comparative Example 2

상기 실시예 3을 이용하여 하기 표 9의 처방으로 크림을 제조하였다.(단위는 중량%이다)Using Example 3, the cream was prepared according to the formulation shown in Table 9 below.

구분division 실시예 12Example 12 비교예 2Comparative Example 2 실시예 3의 성분Component of Example 3 1.01.0 -- 스테아린산Stearic acid 15.015.0 15.015.0 세탄올Cetanol 1.01.0 1.01.0 수산화칼륨Potassium hydroxide 0.70.7 0.70.7 글리세린glycerin 5.05.0 5.05.0 프로필렌글리콜Propylene glycol 3.03.0 3.03.0 방부제antiseptic 적량Quantity 적량Quantity incense 적량Quantity 적량Quantity 정제수Purified water To 100To 100 To 100To 100

실시예 13 및 비교예 3Example 13 and Comparative Example 3

상기 실시예 6을 이용하여 하기 표 10의 처방으로 유연화장수를 제조하였다.(단위는 중량%이다)Using the above Example 6 was prepared in the softener according to the prescription of Table 10. (Unit is weight%)

구분division 실시예 13Example 13 비교예 3Comparative Example 3 실시예 6의 성분Component of Example 6 0.20.2 -- 에탄올ethanol 10.010.0 10.010.0 폴리라우린산폴리옥시에틸렌소르비탄Polylauric acid polyoxyethylene sorbitan 1.01.0 1.01.0 파라옥시안식향산메틸Methyl paraoxybenzoate 0.20.2 0.20.2 글리세린glycerin 5.05.0 5.05.0 1,3-부틸렌글리콜1,3-butylene glycol 6.06.0 6.06.0 incense 적량Quantity 적량Quantity 색소Pigment 적량Quantity 적량Quantity 정제수Purified water To 100To 100 To 100To 100

실시예 14 및 비교예 4Example 14 and Comparative Example 4

상기 실시예 8을 이용하여 하기 표 11의 처방으로 영양화장수를 제조하였다.(단위는 중량%이다)Using Example 8, nutritional longevity was prepared according to the formula shown in Table 11 below. (Unit is wt%.)

구분division 실시예 14Example 14 비교예 4Comparative Example 4 실시예 8의 성분Ingredients of Example 8 0.10.1 -- 와셀린Waselin 2.02.0 2.02.0 세스퀴올레인산소르비탄Sesquioleate sorbitan 0.80.8 0.80.8 폴리옥시에틸렌올레일에틸Polyoxyethylene oleylethyl 1.21.2 1.21.2 파라옥시안식향산메틸Methyl paraoxybenzoate 적량Quantity 적량Quantity 프로필렌글리콜Propylene glycol 5.05.0 5.05.0 에탄올ethanol 3.23.2 3.23.2 카르복시비닐폴리머Carboxy Vinyl Polymer 18.018.0 18.018.0 수산화칼륨Potassium hydroxide 0.10.1 0.10.1 색소Pigment 적량Quantity 적량Quantity incense 적량Quantity 적량Quantity 정제수Purified water To 100To 100 To 100To 100

실시예 15 및 비교예 5Example 15 and Comparative Example 5

상기 실시예 9를 이용하여 하기 표 12의 처방으로 팩을 제조하였다.The pack was prepared according to the formulation of Table 12 using Example 9.

구분division 실시예 15Example 15 비교예 5Comparative Example 5 실시예 9의 성분Ingredients of Example 9 0.50.5 -- 글리세린glycerin 5.05.0 5.05.0 프로필렌글리콜Propylene glycol 4.04.0 4.04.0 폴리비닐알코올Polyvinyl alcohol 15.015.0 15.015.0 에탄올ethanol 8.08.0 8.08.0 폴리옥시에틸렌올레일에틸Polyoxyethylene oleylethyl 1.01.0 1.01.0 파라옥시안식향산메틸Methyl paraoxybenzoate 0.20.2 0.20.2 incense 적량Quantity 적량Quantity 색소Pigment 적량Quantity 적량Quantity 정제수Purified water To 100To 100 To 100To 100

실시예 16 및 비교예 6Example 16 and Comparative Example 6

상기 실시예 10을 이용하여 하기 표 13의 처방으로 에센스를 제조하였다.Essence was prepared according to the formulation of Table 13 below using Example 10.

구분division 실시예 16Example 16 비교예 6Comparative Example 6 실시예 10의 성분Ingredients of Example 10 5.05.0 -- 프로필렌글리콜Propylene glycol 10.010.0 10.010.0 글리세린glycerin 10.010.0 10.010.0 하이루론산나트륨수용액 (1%)Sodium hyaluronate aqueous solution (1%) 5.05.0 5.05.0 에탄올ethanol 5.05.0 5.05.0 폴리옥시에틸렌경화피마자유Polyoxyethylene Cured Castor Oil 1.01.0 1.01.0 파라옥시안식향산메틸Methyl paraoxybenzoate 0.10.1 0.10.1 incense 적량Quantity 적량Quantity 정제수Purified water To 100To 100 To 100To 100

실험예 2. 항노화 효과Experimental Example 2. Anti-aging Effect

본 발명의 화장료 조성물의 항노화 효과를 다음과 같이 검증하였다.The anti-aging effect of the cosmetic composition of the present invention was verified as follows.

각 실험군 당 생후 15 내지 20 주령의 무모 생쥐(Hairless mouse) 20 마리씩을 사용하여 다음과 같이 실험을 수행하였다. 무모 생쥐의 등 부위에 자외선 조사기(UV simulator, US)를 이용하여 2mJ/㎠의 조사량으로 자외선을 조사하였으며, 이를 주당 2 회의 빈도로 4 주 동안 실시함으로써 생쥐의 피부에 광노화를 유발시켰다. 그 후, 실시예 11 내지 16의 화장료를 무모 생쥐 등 부위의 한쪽면에 1 일 2 회, 2 주간 적당량 도포해 주고, 다른 한쪽 면에는 비교를 위해 비교예 1 내지 6의 화장료를 도포해주었다. 이때, 실시예 15 및 비교예 5의 팩은 도포한 후 15 분 후 떼어내었다. 2 주 후에 노화 완화 효과를 육안으로 상대 비교하여 관찰한 후, 뚜렷한 효과, 효과있음, 차이없음의 3 단계로 평가하였으며, 그 결과는 표 14에 나타내었다.Experiments were performed using 20 hairless mice of 15 to 20 weeks of age per each experimental group. Ultraviolet rays were irradiated to the back of the hairless mice by using an ultraviolet irradiator (UV simulator, US) at a dose of 2mJ / cm 2, which was performed twice a week for 4 weeks to induce photoaging of the skin of the mice. Thereafter, the cosmetics of Examples 11 to 16 were applied to one side of the hairless mice and the like twice a day for 2 weeks, and the other side was coated with the cosmetics of Comparative Examples 1 to 6 for comparison. At this time, the packs of Example 15 and Comparative Example 5 were removed 15 minutes after the application. Two weeks later, the aging-releasing effect was observed by the relative comparison with the naked eye, and evaluated in three stages of distinct effects, effects, and no differences, and the results are shown in Table 14.

구분division 뚜렷한 효과 (명)Distinct Effect (People) 효과있음 (명)Effective (persons) 차이없음 (명)No difference (persons) 실시예 11Example 11 77 88 55 실시예 12Example 12 55 99 66 실시예 13Example 13 55 1010 55 실시예 14Example 14 88 77 55 실시예 15Example 15 77 88 55 실시예 16Example 16 66 99 55

상기 표 14에 나타낸 바와 같이, 실시예 11 내지 16에 따라 제조한 화장료는 피시험자 20 명 중에서 최소 14 명 이상에 대하여 항노화 효과를 나타내었으며, 특히 피부내에 어떤 부작용도 나타나지 않아, 인체에 안전하고 효과가 매우 뛰어난 항산화 기능의 항노화 화장료임을 알 수 있었다.As shown in Table 14, the cosmetics prepared according to Examples 11 to 16 exhibited an anti-aging effect on at least 14 or more of 20 subjects, and in particular, do not show any side effects in the skin, which is safe for the human body. It was found that the effect is an anti-aging cosmetic having an excellent antioxidant function.

본 발명에 따른 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물은 피부에 안전하면서도 피부 항노화 및 항산화 효과와 그 효과의 지속성이 뛰어나다.The cosmetic composition having an antioxidant activity according to the present invention is safe for the skin and has excellent skin anti-aging and antioxidant effects and sustainability of the effect.

Claims (11)

감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령으로 이루어지는 군으로부터 1 종 이상 선택되는 약재의 버섯균 발효물을 효모, 유산균 또는 비피더스균으로 발효시켜 추출한 발효추출물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물.Antioxidant activity, characterized in that it comprises fermented extract extracted by fermenting mushroom fungi fermentation of at least one species selected from the group consisting of licorice, Angelica, ginseng, gold, and Baekbongryeong as yeast, lactic acid bacteria or bifidus bacteria as an active ingredient Cosmetic composition having a. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 발효추출물의 함량의 총량이 0.0001 내지 20 중량%인 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물.Cosmetic composition having an antioxidant activity, characterized in that the total amount of the fermented extract content is 0.0001 to 20% by weight. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 버섯균은 차가버섯(Inonnotus-obliquus), 상황버섯(phellinus linteus), 동충하초균류(Cordyceps sinensis, Paecilomyces japonica), 및 영지버섯(Ganoderma lucidum)로 이루어지는 군으로부터 1 종 이상 선택되는 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물.The mushroom is an antioxidant characterized in that at least one selected from the group consisting of chaga (Inonnotus-obliquus), mushroom (phellinus linteus), cordyceps fungi (Cordyceps sinensis, Paecilomyces japonica ), and Ganoderma lucidum Cosmetic composition having activity. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 효모는 Saccharomyces cerevisiae, Schizosaccharomyces ellipsoidsSaccharomyces boulardii로 이루어지는 군으로부터 1 종 이상 선택되는 것을 특징 으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물.The yeast is a cosmetic composition having an antioxidant activity, characterized in that at least one selected from the group consisting of Saccharomyces cerevisiae , Schizosaccharomyces ellipsoids and Saccharomyces boulardii . 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 유산균은 Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri Lactobacillus confusus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus brevis로 이루어지는 군으로부터 1 종 이상 선택되는 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물.The lactic acid bacteria Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri and Lactobacillus confusus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus fermentum having at least one cosmetic composition selected from the group consisting of anti-oxidant. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 비피더스균은 Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum Bifidobacterium infantis로 이루어지는 군으로부터 1 종 이상 선택되는 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물.The Bifidobacteria is a cosmetic composition having an antioxidant activity, characterized in that at least one selected from the group consisting of Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum and Bifidobacterium infantis . 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물은 피부외용연고, 유연화장수, 영양화장수, 영양크림, 마사지크림, 에센스, 팩, 에멀젼, 또는 오일젤의 제형인 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물.The cosmetic composition having an antioxidant activity is a cosmetic composition having an antioxidant activity, characterized in that the skin external ointment, supple cosmetics, nourishing cosmetics, nutrition cream, massage cream, essence, pack, emulsion, or oil gel formulation. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 화장료 조성물이 유분, 물, 계면활성제, 보습제, 저급알코올, 증점제, 킬레이트제, 색소, 방부제, 및 향료로 이루어지는 군으로부터 1 종 이상 선택되는 첨가제를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 조성물.Cosmetic composition having an antioxidant activity, characterized in that the cosmetic composition further comprises at least one additive selected from the group consisting of oil, water, surfactants, moisturizers, lower alcohols, thickeners, chelating agents, pigments, preservatives, and fragrances. Composition. a) 감초, 당귀, 인삼, 황금, 및 백봉령으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 약재를 버섯균 발효시켜 버섯균 발효물을 추출하는 단계;a) extracting mushroom fungi fermenting mushrooms by fermenting a medicinal herb selected from the group consisting of licorice, donkey, ginseng, gold, and Baekbongnyeong; b) 상기 a)단계의 버섯균 발효물을 효모, 유산균 또는 비피더스균으로 발효시키는 단계; 및b) fermenting the mushroom fermented product of step a) with yeast, lactic acid bacteria or bifidus bacteria; And c) 상기 b)단계의 발효물로부터 발효추출물을 분리하는 단계c) separating the fermentation extract from the fermentation of step b) 를 포함하는 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 원료의 제조방법.Method for producing a cosmetic raw material having an antioxidant activity, characterized in that it comprises a. 제9항에 있어서,The method of claim 9, 상기 a)단계의 버섯균 발효는 고체발효인 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 원료의 제조방법.The method of producing a cosmetic raw material having an antioxidant activity, characterized in that the mushroom fermentation of step a) is a solid fermentation. 제9항에 있어서,The method of claim 9, 상기 b)단계의 효모, 유산균 또는 비피더스균 발효는 액체발효인 것을 특징으로 하는 항산화 활성을 갖는 화장료 원료의 제조방법.Yeast, lactic acid bacteria or bifidus fermentation of step b) is a method of producing a cosmetic raw material having an antioxidant activity, characterized in that the liquid fermentation.
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