KR20080069833A - 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법을 개시한다.

상기 제조방법에 의하여 얻어진 동충하초로 발효된 자연삼은 그 추출물이 우수한 미백효과와 주름개선효과를 갖는다.

동충하초, 자연삼, 피부 주름, 피부 미백

Description

동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법{Method for Manufacturing Wild Ginseng Fermented by Vegetable Worm}

본 발명은 그 추출물이 미백 효과 또는 주름 개선 효과를 갖는 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법에 관한 것이다.

인간의 피부는 나이가 들어가면서 많은 변화를 겪는다. 내적으로는 피부 세포의 활성이 저하되어 피부 구성 단백질들의 생합성이 줄어들게 되며, 자외선 등과 같은 외부요인에 의해 피부 주름은 증가하게 되고 탄력은 줄어들게 된다. 동시에 기미, 주근깨 및 검버섯 등과 같은 여러 가지 변화를 일으키게 된다. 이와 같은 피부 노화 현상을 완화시키기 위한 연구 중에서 가장 활발히 진행되고 있는 분야는 피부 주름의 개선과 미백 연구이다. 따라서 피부 주름 개선과 미백효과를 가지는 활성성분에 대해 많은 연구가 진행되고 있는 것이 현실이며 특히, 천연물에서 피부 주름 개선과 미백 효과를 가지는 활성성분을 찾기 위한 연구가 계속되고 있다.

한편, 동충하초는 항염증, 면역증강 등 여러 가지 생리활성 효과를 가지고 있으며, 피부에 대해서는 미백 효능, 피부 주름 개선 효능을 가지고 있는 것으로 보고되고 있다.

또한, 우리나라를 대표하는 약용식물인 자연삼(장뇌삼이나 산삼)도 피부 노화 억제 효능, 피부 주름 개선 효능 등 여리 생리활성을 가진다는 많은 보고가 있다.

본 발명자들은 동충하초가 가지는 상기의 생리활성과 자연삼이 가지는 상기 생리활성에 주목하여, 자연삼을 동충하초로 발효시킬 경우에 그 얻어진 결과물이 동충하초나 자연삼보다 더 뛰어난 피부 주름 개선, 피부 미백 등의 생리활성을 지닌다는 점을 확인함으로써 본 발명을 완성하게 된 것이다.

발명의 목적은 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법을 제공하는 데 있다.

본 발명의 다른 목적은 상기 방법에 의하여 얻어지고, 피부 주름 개선 효과 또는 미백 효과를 갖는 동충하초로 발효된 자연삼 추출물을 제공하는 데 있다.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 추출물을 이용한 피부 주름 개선용 조성물을 제공하는 데 있다.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 추출물을 이용한 피부 미백용 조성물을 제공하는 데 있다.

본 발명의 여타의 목적이나 구체적인 양태 등은 이하에서 제시된다.

본 발명자들은, 자연삼 표면에 곡류 분말을 코팅시키고 여기에 동충하초의 균사를 접종시켜 자연삼 내부까지 충분히 발효시킨 후에 그 동충하초로 발효된 자연삼을 열수추출하고 그 추출물을 포함하는 화장품 조성물을 제조하여 그 화장품 조성물의 미백효과와 피부 주름 개선 효과를 확인하였을 때, 그 효과가 매우 우수함을 확인할 수 있었다.

따라서 본 발명은 일 측면에 있어서, 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법으로 파악될 수 있다.

본 발명의 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법은 자연삼 표면에 곡류 분말 등 녹말 함유 분말을 코팅시키는 단계, 녹말 함유 분말로 코팅된 자연삼 표면에 동충하초 균사를 접종하는 단계 및 동충하초의 균사가 자연삼의 내부까지 침투하도록 하여 자연삼의 내부까지 발효시키는 단계를 포함하여 구성된다.

본 명세서에서 자연삼이란 종자를 심는 과정에서 인위적인 개입이 있는지 없는지를 불문하고 산에서 재배되거나 자연적으로 자라난 삼으로 정의된다. 그러므로 자연삼에는 장뇌삼, 인종삼(산양삼), 지종삼 및 천종삼을 모두 포함하는 개념으로 이해된다.

또한 본 명세서에서 상기 "녹말 함유 분말"이란 녹말을 주로 함유하는 식용작물 열매의 분말로서 정의되는데, 여기서 식용작물 열매의 분말은 그 식용작물의 열매를 분쇄하여 얻어지는 분말로서 앙금의 제거 여부는 불문하는 것으로 이해된다. 또한 여기서 "녹말을 주로 함유한다"는 것은 식용작물 열매에서 수분을 제외하였을 때 녹말이 타 성분들에 비해 가장 많이 함유된 경우를 의미하는 것으로서 이 해된다. 본 발명에서 녹말 함유 분말은 동충하초를 접종하였을 때 동충하초가 활착하여 배양되는 데 필요한 매개체로서 기능하는 것인데, 통상적으로 동충하초의 활착, 배양에는 곡류 분말, 서류(薯類) 분말 등 녹말을 주로 함유하는 식용작물 열매의 분말이 사용되어 왔다(대한민국 특허출원 제1997-71162호, 대한민국 특허출원 제1998-9893호, 대한민국 특허출원 제2000-11600호, 대한민국 특허출원 제1998-6565호, 대한민국 특허출원 제2005-25358호 등 참조; 그 출원 명세서는 모두 본 발명의 일부로서 간주된다). 따라서 상기 정의된 바와 같이, 곡류 분말, 서류(薯類) 분말 등 녹말을 주로 함유하는 식용작물 열매의 분말이라면 모두 본 발명의 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법에 사용될 수 있다. 예컨대 옥수수, 밀, 호밀, 귀리, 조, 기장, 메밀, 피, 수수, 팥, 율무, 쌀, 찹쌀, 보리, 메밀, 율무 등의 곡류 분말과, 고구마, 감자 등의 서류 분말이 본 발명의 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법에 사용될 수 있으며, 나아가 호박(특히 밤호박) 분말도 또한 사용될 수 있다. 본 명세서에서 녹말 함유 분말이 상기와 같이 정의되지만, 구체적으로는 곡류 분말, 서류 분말 또는 호박 분말 중 하나의 것으로서 이해되어도 무방하다.

또한 본 명세서에서, 상기 "동충하초"는 자낭균류 맥각균목 동충하초과에 속하는 모든 균류를 포함하는 의미이다. 동충하초는 그 분류학상 코디셉스속 동충하초(Cordyceps spp.), 패실로마이세스속 동충하초(Paecilomyces spp.), 이사리아속 동충하초(Isaria spp.), 파이토코디셉스속 동충하초 (Phytocordyceps spp.) 등 100여 속으로 분류되고, 종류는 전세계적으로 약 750여 종이 있다고 알려져 있다. 본 발명의 동충하초에는 이러한 모든 동충하초가 모두 사용될 수 있다. 다만 바람직하 게는 코디셉스속 동충하초(Cordyceps spp.), 패실로마이세스속 동충하초(Paecilomyces spp.)를 의미하며, 더 바람직하게는 코디셉스 시넨시스(Cordyceps sinensis), 코디셉스 밀라타리스(Cordyceps militaris)(번데기동충하초), 코디셉스 스카라베콜라(Cordyceps scarabaecola), 코디셉스 누탄스(Cordyceps nutans), 코디셉스 스페코세팔라(Cordyceps sphecocephala), 코디셉스 트리센트리(Cordyceps tricentri), 패실로마이세스(Paecilomyceps tenuipes), 패실로마이세스 자포니카(Paecilomyces japonica)(눈꽃동충하초)를 의미한다.

한편, 본 발명의 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법에 있어서, 상기 세 번째 단계인 "동충하초의 균사가 자연삼의 내부까지 침투하도록 하여 자연삼의 내부까지 발효시키는 단계"는 동충하초를 녹말 함유 분말로 코팅된 자연삼에 접종한 후에 자연삼 내부까지 전체적으로 발효되도록 동충하초의 발효에 적절한 온도를 유지하면서 충분한 시간 동안 발효를 진행시킴으로써 수행될 수 있다. 본 발명자가 확인한 바에 따르면, 상기 적절한 온도의 범위는 8℃ 내지 40℃, 바람직하게는 10℃ 내지 35℃이며, 자연삼 내부까지 전체적으로 발효되도록 하는데 충분한 시간은, 물론 상기 발효 온도에 따라 달라질 것이지만, 10일 내지 60일, 바람직하게는 20일 내지 40일이다. 그러나 동충하초의 발효에 적절한 온도 및 충분한 발효 시간은 사용된 자연삼의 종류, 사용되는 동충하초의 종류 등에 따라 당업자의 통상의 능력범위 내에서 결정될 것이므로, 상기 예시된 온도 범위 및 시간이 본 발명의 범위를 어떠한 방식으로든 제한하는 것으로 이해되어서는 아니 된다.

다른 측면에 있어서, 본 발명은 전술한 바의 동충하초로 발효된 자연삼을 극 성용매로 추출한 추출물을 제공한다.

본 발명의 상기 동충하초로 발효된 자연삼의 추출물을 얻는데 사용되는 극성용매로서는 예컨대 물, 증류수, 메탄올, 에탄올 등의 알콜(바람직하게는 탄소수 5 이하의 저급 알콜), 에틸아세테이트, 아세톤, 클로로포름, 메틸렌클로라이드 또는 이들의 혼합 용매 등을 들 수 있다.

하기 실시예 및 실험예에 개시되어 있지 않지만, 본 발명자가 확인한 바에 따르면 동충하초로 발효된 자연삼의 90% 메탄올 추출물 또는 95% 에탄올 추출물도 열수추출물과 마찬가지로 피부 주름 개선 효과, 피부 미백 효과 등도 지니고 있었다. 이러한 결과들은 여타의 극성용매로 추출하더라도 유사한 결과가 얻어질 것임을 말해준다. 그러므로 본 발명의 추출물을 얻는 데 있어 사용될 수 있는 극성용매가 하기 실시예에 사용된 물이나 메탄올과 물의 혼합 용매 또는 에탄올과 물의 혼합 용매로 한정되어 이해되어서는 아니 된다.

한편 추출 방법으로서는 예컨대, 발효된 자연삼을 침지시켜 장시간 방치하는 방법 또는 추출 시간을 단축시키기 위하여 침지시키고 가열하는 방법 등이 사용될 수 있다.

본 발명의 동충하초로 발효된 자연삼의 추출물은 바람직하게는 그것이 가지는 약리효과 또는 그것이 가지는 생리활성으로 더 특정될 수 있는데, 그러한 약리효과로서는 피부 주름 개선 효과, 보습 효과 및/또는 피부 미백 효과를 들 수 있다.

또 다른 측면에 있어서, 본 발명은 전술한 바의 동충하초로 발효된 자연삼 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 주름 개선용 조성물에 관한 것이다.

본 명세서에 있어서, 상기 "피부 주름 개선"은 피부 주름 감소, 억제, 예방뿐만 아니라 피부 탄력의 증가를 포함하는 의미로서 정의된다.

한편, 본 발명의 피부 주름 개선용 조성물은 그 피부 주름 또는 피부 탄력의 감소가 어떠한 원인(예컨대, 자외선, 자연적 노화, 활성산소, 체내 활성산소를 유발시키는 여러 유해물질 등)에 의한 것이든 불문하고 모두 형태의 피부 주름 또는 피부 탄력 감소에 사용될 수 있는 것으로 이해되어야 한다. 그것은 하기 실시예 및 실험예가 보여주듯이, 임상실험 결과가 무작위로 선출된 수십명의 피검자를 대상으로 하였다는 점에서 그러하다.

또 다른 측면에 있어서, 본 발명은 전술한 바의 동충하초로 발효된 자연삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부 보습용 조성물을 제공한다.

본 발명의 하기 실시예 및 실험예에서 확인할 수 있듯이, 실제 임상실험 결과가 동충하초로 발효된 자연삼 추출물이 피부 보습 용도로 유용하게 사용될 수 있음을 보여주고 있다.

또 다른 측면에 있어서, 본 발명은 전술한 바의 동충하초로 발효된 자연삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부 미백용 조성물을 제공한다.

본 발명의 피부 미백용 조성물은 다른 측면에서 피부 노화 개선용 조성물 또는 과색소침착증 개선용 조성물로서도 이해될 수 있다. 여기서 과색소침착증의 예로서는 기미, 주근깨, 검버섯 등을 들 수 있다.

본 명세서에서 "개선"이란 예방 및 치료뿐만 아니라 또는 증상의 경감을 포 함하는 의미로서 이해되어야 한다.

한편, 본 발명의 전술한 바의 조성물 즉 피부 주름 개선용 조성물, 피부 보습용 조성물, 피부 미백용 조성물, 피부 노화 개선용 조성물 또는 과색소침착증 개선용 조성물(이하 "본 발명의 조성물"로 통칭)에 있어서, 그 유효성분인 동충하초로 발효된 자연삼 추출물은 증상의 정도 등에 따라 그것이 인체에의 독성을 미치지 않는 범위 내에서 임의의 양으로 포함될 수 있는데, 구체적으로 조성물 전체 중량을 기준으로 할 때 0.001 중량 % 내지 99.99 중량 %로 포함될 수 있으며, 바람직하게는 0.001 중량 % 내지 20 중량 %로 포함될 수 있다.

본 발명의 조성물은 구체적인 양태에 있어서 화장품 조성물로서 파악될 수 있다.

본 발명의 조성물이 화장품 조성물로서 파악될 경우, 그 화장품 조성물은 다양한 형태로 제조될 수 있는데, 예컨대, 에멀젼, 로션, 크림(수중유적형, 유중수적형, 다중상), 용액, 현탁액(무수 및 수계), 무수 생성물(오일 및 글리콜계), 젤, 마스크, 팩, 분말 등의 제형으로 제조될 수 있다.

본 발명의 화장품 조성물은 동충하초로 발효된 자연삼 추출물 이외에 화장품 제제에 있어서 수용가능한 담체를 포함할 수 있다.

여기서 "화장품 제제에 있어서 수용가능한 담체"란 화장품 제제에 포함될 수 있는 이미 공지되어 사용되고 있는 화합물 또는 조성물이거나 앞으로 개발될 화합물 또는 조성물로서 피부와의 접촉시 인체가 적응 가능한 이상의 독성, 불안정성 또는 자극성이 없는 것을 말한다.

상기 담체는 본 발명의 화장품 조성물에 그것의 전체 중량에 대하여 약 1 중량 % 내지 약 99.99 중량 %, 바람직하게는 조성물의 중량의 약 90 중량% 내지 약 99.99 중량 %로 포함될 수 있다.

그러나 상기 비율은 본 발명의 화장품 조성물이 제조되는 전술한 바의 제형에 따라 또 그것의 구체적인 적용 부위(얼굴, 목 등)나 그것의 바람직한 적용량 등에 따라 달라지는 것이기 때문에, 상기 비율은 어떠한 측면으로든 본 발명의 범위를 제한하는 것으로 이해되어서는 안 된다.

한편, 상기 담체로서는 알코올, 오일, 계면활성제, 지방산, 실리콘 오일, 습윤제, 보습제, 점성 변형제, 유제, 안정제, 자외선 차단제, 발색제, 향료 등이 예시될 수 있다.

상기 알코올, 오일, 계면활성제, 지방산, 실리콘 오일, 습윤제, 보습제, 점성 변형제, 유제, 안정제, 자외선 차단제, 발색제, 향료로 사용될 수 있는 화합물/조성물 등은 이미 당업계에 공지되어 있기 때문에 당업자라면 적절한 해당 물질/조성물을 선택하여 사용할 수 있다.

한편, 본 발명의 조성물은 다른 구체적인 양태에 있어서 약제학적 조성물로 파악될 수 있다.

본 발명의 조성물이 약제학적 조성물로 파악될 경우, 그 약리 효과는 이미 전술한 바와 같이 여드름 개선 효과, 아토피 피부염 개선 효과, 피부 트러블 개선 효과, 보습 효과로 파악될 수 있다.

본 발명의 약제학적 조성물은 유효 성분으로서 동충하초로 발효된 자연삼 추 출물 추출물 이외에 약제학적으로 허용되는 담체를 포함할 수 있는데, 이러한 약제학적으로 허용되는 담체는 약품 제제 시에 통상적으로 이용되는 것으로서, 락토스, 덱스트로스, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아카시아 고무, 인산 칼슘, 알기네이트, 젤라틴, 규산 칼슘, 미세결정성 셀룰로스, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로스, 물, 시럽, 메틸 셀룰로스, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘, 미네랄 오일 등을 포함하나, 이에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 약제학적 조성물은 또한 첨가제로서 윤활제, 습윤제, 감미제, 향미제, 유화제, 현탁제, 보존제 등을 추가로 포함할 수 있다.

상기 담체는 본 발명의 약제학적 조성물에 그것의 전체 중량에 대하여 약 1 중량 % 내지 약 99.99 중량 %, 바람직하게는 약 90 중량% 내지 약 99.99 중량 %로 포함될 수 있으며, 상기 첨가제는 약 0.1 중량 % 내지 약 20 중량 %로 포함될 수 있다.

한편, 본 발명의 약제학적 조성물은 경구 또는 비경구로 투여될 수 있고, 가장 바람직하게는 국소 투여 방식으로 피부에 직접 투여될 수 있다.

본 발명의 약제학적 조성물은 약제학적으로 허용되는 담체 및/또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 용액, 현탁액 또는 유화액 형태이거나 엘렉시르제, 엑스제, 분말제, 과립제, 정제, 경고, 도고제, 로션, 연고 등을 포함할 수 있다.

본 발명의 약제학적 조성물은 그 1일 투여량이 통상 0.001 ~ 150 mg/kg 체중 범위이고, 1회 또는 수회로 나누어 투여할 수 있다. 그러나, 본 발명의 약제학적 조성물의 투여량은 투여 경로, 환자의 연령, 성별, 체중, 환자의 중증도 등의 여러 관련 인자에 비추어 결정되는 것이므로 상기 투여량은 어떠한 측면으로든 본 발명의 범위를 제한하는 것으로 이해되어서는 아니 된다.

본 발명의 조성물은 또 다른 구체적인 양태에 있어 식품 조성물로서 파악될 수 있다.

본 발명의 식품 조성물은 껌류, 비타민 복합제, 건강 보조식품, 특수 영양 보충용 식품, 기능성 음료 등으로 제조될 수 있다.

본 발명의 식품 조성물에는 동충하초로 발효된 자연삼 추출물 추출물이 포함되는 것 이외에, 포도당, 과당과 같은 단당류, 말토스, 슈크로스와 같은 이당류, 또는 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 다당류가 첨가될 수 있고, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당 알콜이 또한 첨가될 수 있고, 타우린, 스테비아 추출물과 같은 감미제 등이 또한 첨가될 수 있으며, 여타의 식품 첨가물이 첨가되어도 무방하다.

본 발명의 조성물은 또 다른 구체적인 양태에 있어 비누 조성물로서 파악될 수 있다.

본 발명의 조성물이 비누 조성물로서 파악될 경우에, 본 발명의 비누 조성물은 비누 기재에 동충하초로 발효된 자연삼 추출물 추출물을 포함하여 제조될 수 있으며, 첨가제로서 피부 보습제, 유화제, 경수연화제 등을 포함하여 제조될 수 있다.

상기 비누 기재로서는 야자유, 팜유, 대두유, 파마자유, 올리브유, 팜핵류 등의 식물유지 또는 우지, 돈지, 양지, 어유 등의 동물유지 등이 사용될 수 있고, 상기 피부 보습제로서는 글리세린, 에리트리톨, 폴리에틸렌글리콜, 프로필렌글리콜, 부틸렌글리콜, 펜틸렌글리콜, 헥실글리콜, 이소프로필미리스테이트, 실리콘 유도체, 알로에베라, 솔비톨 등이 사용될 수 있으며, 상기 유화제로서는 천연오일, 왁스 지방알콜, 탄화수소류, 천연식물 추출물 등이 사용될 수 있고, 상기 경수연화제로서는 테트라소듐 이디티에이 등이 사용될 수 있다.

본 발명의 비누 조성물은 또한 첨가제로서 항균제, 분산제, 거품억제제, 용매, 물때 방지제, 부식 방지제, 향료, 색소, 금속이온 봉쇄제, 산화방지제, 방부제 등을 추가적으로 포함할 수 있다.

본 발명의 비누 조성물에 있어서, 비누 기재나 첨가제는 당업계에 일반적으로 사용되고 있는 함량으로 포함될 수 있는데, 비누 기재는 일반적으로 비누 조성물의 전체 중량을 기준으로 하였을 때 99.999 중량 % 내지 50 중량 %로 첨가될 수 있으며, 첨가제는 1 중량 % 내지 20 중량 %로 첨가될 수 있다.

이하 본 발명을 실시예 및 실험예를 참조하여 설명한다. 그러나 본 발명의 범위가 이러한 실시예 및 실험예로 한정되는 것은 아니다.

<실시예 1> 동충하초로 발효된 장뇌삼의 제조

<실시예 1-1> 동충하초로 발효된 장뇌삼의 제조예 1

1. 곡립종균의 제조

유리병이나 버섯용 폴리프로필렌 용기에 식용곡류(현미 분말와 백미 분말의 1:1의 혼합물임)를 일정량 담아 수분함량을 조절한 다음, 눈꽃동충하초 균주(패실로마이세스 자포니카(Paecilomyces japonica))를 접종하여 15℃에서 35℃조건으로 10일에서 60일 정도 배양함으로써 곡립종균을 완성하였다.

2. 장뇌삼의 세척 및 탈수

장뇌삼 표면의 흙과 이물질을 세척한 후 고속회전식 원심분리기에 넣어 짧은 시간 내에 탈수 처리하였다.

3. 장뇌삼 표면의 식용곡류 분말 코팅

식용곡류를 파쇄하여 분말을 만든 다음, 장뇌삼 표면에 얇게 뿌려줘 코팅하였다.

4. 동충하초 곡립종균의 접종

식용곡류 분말로 코팅된 장뇌삼에 위의 1.에서 만들어진 곡립종균을 접종하였다.

5. 동충하초 균사에 의한 장뇌삼의 발효 및 숙성

온도 범위를 10℃에서 40℃로 유지하면서 약 30일 정도 발효시켜 동충하초의 균사가 장뇌삼 표면에서부터 내부까지 침투하여 발효가 되도록 하였다. 이렇게 내부까지 동충하초에 의하여 발효가 진행된 장뇌삼을 이하 편의상 "장뇌삼동충하초"라 한다.

<실시예 1-2> 동충하초로 발효된 장뇌삼의 제조예 2

상기 <실시예 1-1>과 동일한 방법으로 장뇌삼동충하초를 제조하되, 동충하초는 눈꽃동충하초 대신에 번데기동충하초(코디셉스 밀라타리스(Cordyceps militaris))를 사용하였다.

<실시예 1-3> 동충하초로 발효된 장뇌삼의 제조예 3

상기 <실시예 1-1>과 동일한 방법으로 장뇌삼동충하초를 제조하되, 동충하초는 눈꽃동충하초 대신에 시넨시스동충하초(코디셉스 시넨시스(Cordyceps sinensis))를 사용하였다.

<실시예 1-4> 동충하초로 발효된 산삼의 제조예 1

장뇌삼 대신에 산삼(중국산 인종삼을 사용함; 이하 같음)을 사용하여 상기 <실시예 1-1>과 동일한 방법으로 산삼동충하초(동충하초는 눈꽃동충하초를 사용하였음)를 제조하였다.

<실시예 1-5> 동충하초로 발효된 산삼의 제조예 2

장뇌삼 대신에 산삼을 사용하여 상기 <실시예 1-1>과 동일한 방법으로 산삼동충하초를 제조하되, 동충하초는 번데기동충하초를 사용하였다.

<실시예 1-6> 동충하초로 발효된 산삼의 제조예 3

장뇌삼 대신에 산삼을 사용하여 상기 <실시예 1-1>과 동일한 방법으로 산삼동충하초를 제조하되, 동충하초는 시넨시스동충하초를 사용하였다.

<실시예 2> 장뇌 삼동충하초 또는 산삼동충하초의 열수 추출물의 제조

상기 <실시예 1> 및 <실시예 2>에서 제조된 각 장뇌삼동충하초 또는 산삼동 충하초에 그 중량의 5배에 해당하는 물을 가한 다음, 약 100℃에서 6시간 내지 10시간 동안 3회 추출한 후 여과 및 동결건조하여 최종 열수 추출물을 제조하였다.

<실시예 3> 장뇌 삼동충하초 추출물 또는 산삼동충하초 추출물을 함유한 화장품 조성물의 제조

인체를 대상으로 피부 주름 개선효과와 미백효과를 실험하기 위해 상기 <실시예 3>에서 얻어진 열수추출물을 포함하는 화장품 조성물을 제조하였다.

화장품 조성물은 글리세린 8.0 중량%, 부틸렌글리콜 4.0 중량%, 히아루론산 추출물 5.0 중량%, 베타글루칸 7.0 중량%, 카보머 0.1 중량%, 카프릴릭 카프릭 트리글리세라이드 8.0 중량%, 스쿠알란 5.0 중량%, 세테아릴 글루코사이드 1.5 중량%, 소르비탄 스테아레이트 0.4 중량%, 세테아릴 알코올 1.0 중량%, 방부제 적량, 향 적량, 트리에탄올아민 0.1 중량%, 각 <실시예> 추출물 3.0 중량% 및 정제수 잔량을 혼합하여 제조하였다.

장뇌삼동충하초 추출물 또는 산삼동충하초 추출물이 포함되어 제조된 화장품 조성물을 위 <실시예 1>의 연번 순서에 따라 <제조예 3-1> 내지 <제조예 3-6>으로 명명하였다(예컨대 <실시예 1-1>의 열수추출물이 포함되어 제조된 화장품 조성물은 <제조예 3-1>의 화장품 조성물이다).

<비교예>의 화장품 조성물도 유효성분인 <실시예>의 추출물을 제외하고 상기와 동일한 성분과 함량으로 세 가지를 제조하였는데, 하나는 상기 각 <실시예>의 추출물과 동충하초 추출물 그리고 장뇌삼 추출물이나 산삼 추출물이 전혀 첨가되지 아니한 것이며, 다른 하나는 동충하초 추출물과 장뇌삼 추출물 또는 산삼 추출물이 1.5 중량%씩 첨가된 것이다.

여기서 동충하초 추출물은 상기 <실시예 1 및 2>에서 사용된 동충하초를 상기 <실시예 3>과 동일한 조건으로 열수추출하여 얻어진 추출물이며, 장뇌삼 추출물이나 산삼 추출물은 상기 <실시예 1 및 2>에서 사용된 장뇌삼 또는 산삼을 상기 <실시예 3>과 동일한 조건으로 열수추출하여 얻어진 추출물이다.

구체적으로 <비교예 1>의 화장품 조성물은 글리세린 8.0 중량%, 부틸렌글리콜 4.0 중량%, 히아루론산 추출물 5.0 중량%, 베타글루칸 7.0 중량%, 카보머 0.1 중량%, 카프릴릭 카프릭 트리글리세라이드 8.0 중량%, 스쿠알란 5.0 중량%, 세테아릴 글루코사이드 1.5 중량%, 소르비탄 스테아레이트 0.4 중량%, 세테아릴 알코올 1.0 중량%, 방부제 적량, 향 적량, 트리에탄올아민 0.1 중량% 및 정제수 잔량을 혼합하여 제조한 것이고, <비교예 2>의 화장품 조성물은 글리세린 8.0 중량%, 부틸렌글리콜 4.0 중량%, 히아루론산 추출물 5.0 중량%, 베타글루칸 7.0 중량%, 카보머 0.1 중량%, 카프릴릭 카프릭 트리글리세라이드 8.0 중량%, 스쿠알란 5.0 중량%, 세테아릴 글루코사이드 1.5 중량%, 소르비탄 스테아레이트 0.4 중량%, 세테아릴 알코올 1.0 중량%, 방부제 적량, 향 적량, 트리에탄올아민 0.1 중량%, 동충하초 추출물 1.5 중량%, 장뇌삼 추출물 1.5 중량% 및 정제수 잔량을 혼합하여 제조한 것이며, <비교예 3>의 화장품 조성물은 글리세린 8.0 중량%, 부틸렌글리콜 4.0 중량%, 히아루론산 추출물 5.0 중량%, 베타글루칸 7.0 중량%, 카보머 0.1 중량%, 카프릴릭 카프릭 트리글리세라이드 8.0 중량%, 스쿠알란 5.0 중량%, 세테아릴 글루코사이드 1.5 중량%, 소르비탄 스테아레이트 0.4 중량%, 세테아릴 알코올 1.0 중량%, 방부제 적량, 향 적량, 트리에탄올아민 0.1 중량%, 동충하초 추출물 1.5 중량%, 산삼 추출물 1.5 중량% 및 정제수 잔량을 혼합하여 제조한 것이다.

<실험예 6> 인체 피부에 대한 미백 효과

성인 남녀 20명을 1군의 피검군으로 하여 피검자의 윗 팔뚝 부위에 직경 1.5cm의 구멍 4개가 뚫린 불투명 테이프를 부착한 뒤, 각 피검자의 최소홍반량(Minimal Erythema Dose)의 1.5배에서 2 배 정도의 자외선(UVB)을 조사하여 피부의 흑화를 유도하고, 시험물질들을 도포하여 두 달 후에 색차계를 이용하여 피부의 명암을 측정하였다. 각 시험물질들은 <제조예 3-1> 내지 <제조예 3-6>의 화장품 조성물과 <비교예 1 내지 3>의 화장품 조성물을 아침, 저녁 2회씩 매일 바르게 하였다.

효과의 판정은 피부의 명암를 나타내는 "L"값을 구하여 결정하였다(태우지 않은 한국인 피부색은 일반적으로 50-70의 값을 나타냄). 시험물질을 도포하여 효과가 있는 경우는 L값이 점차 증가하게 되며 시험물질들 사이의 비교는 도포 시작시점과 완료시점에서의 피부색의 차이(△L)를 하기 식에 따라 계산하고, 이를 <표 1>에 나타내었다.

△L=시험물질도포마지막날의L값-시험물질도포전의L값

시험물질	미백효과(△L)
제조예 3-1	3.92
제조예 3-2	3.82
제조예 3-3	3.85
제조예 3-4	4.12
제조예 3-5	3.89
제조예 3-6	3.97
비교예 1	1.67
비교예 2	2.33
비교예 3	2.25

상기 <표 1>에서도 알 수 있는 바와 같이, 장뇌삼동충하초 추출물 또는 산삼 동충하초 추출물을 함유한 <제조예 3-1> 내지 <제조예 3-6>의 화장품 조성물들이 미백 효과가 탁월함을 확인할 수 있다.

<실험예 7> 인체 피부에 대한 주름 개선 효과

<실시예 3>에서 제조된 화장품 조성물에 대한 피부 주름 개선 효과를 비교하였다.

즉, 피부의 주름 개선 효과는 30~40대 여성 20명을 1군의 실험군으로 하여, 각 실험군에 <제조예 3-1> 내지 <제조예 3-6>의 화장품 조성물과 <비교예 1 내지 3>의 화장품 조성물을 주고 매일 1회 1개월간 도포하게 하였다.

1개월이 지난 다음 실리콘을 이용하여 레플리카를 뜨고 비지오메타(visiometer: SV500, Courage+Khazaka electronic GmbH, Germany)를 이용한 화상 분석을 통하여 주름의 깊이를 측정하였다.

그리고, 피부 탄력을 측정할 수 있는 큐토메타(cutometer; SEM474, Courage+Khazaka electronic GmbH, Germany)를 이용하여 얼굴 부위의 탄력을 측정하여 도포하기 전과 비교하였으며, 코네오메타(coneometer; CM820 Courage+Khazaka electronic GmbH, Germany)를 이용하여 보습력을 측정하여 그 결과를 <표 2>에 나타내었다.

시험결과	피부주름감소(%)	피부 탄력 개선도(%)	보습력 증가율
제조예 3-1	92	89	92
제조예 3-1	93	88	90
제조예 3-3	86	89	91
제조예 3-3	91	93	92
제조예 3-4	89	90	89
제조예 3-5	91	89	91
비교예 1	11	13	8
비교예 2	67	72	74
비교예 3	59	71	76

상기 <표 2>에서도 알 수 있는 바와 같이, 장뇌삼동충하초 추출물과 산삼동충하초 추출물을 함유한 <제조예 3-1> 내지 <제조예 3-6>의 화장품 조성물들이 우수한 피부 주름 개선 효과를 보임을 확인할 수 있다.

전술한 바와 같이, 본 발명에 따르면 피부 주름 개선, 피부 미백 용도 등으로 유용하게 사용될수 있는 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법 등을 제공할 수 있다.

Claims (16)

1. 자연삼 표면에 녹말 함유 분말을 코팅시키는 단계,

   녹말 함유 분말로 코팅된 자연삼 표면에 동충하초 균사를 접종하는 단계 및

   동충하초의 균사가 자연삼의 내부까지 침투하도록 하여 자연삼의 내부까지 발효시키는 단계를

   포함하여 구성되는 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법.
2. 제1항에 있어서,

   상기 자연삼은 장뇌삼 또는 인종삼인 것을 특징으로 하는 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법.
3. 제1항에 있어서,

   상기 녹말 함유 분말은 곡류 분말, 서류 분말 및 호박 분말 중 하나인 것을 특징으로 하는 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법.
4. 제1항에 있어서,

   상기 동충하초는 코디셉스속 동충하초(Cordyceps spp.) 또는 패실로마이세스속 동충하초(Paecilomyces spp.)인 것을 특징으로 하는 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법.
5. 제1항에 있어서,

   상기 동충하초는 코디셉스 시넨시스(Cordyceps sinensis), 코디셉스 밀라타리스(Cordyceps militaris), 코디셉스 스카라베콜라(Cordyceps scarabaecola), 코디셉스 누탄스(Cordyceps nutans), 코디셉스 스페코세팔라(Cordyceps sphecocephala), 코디셉스 트리센트리(Cordyceps tricentri), 패실로마이세스(Paecilomyceps tenuipes), 및 패실로마이세스 자포니카(Paecilomyces japonica) 중 하나인 것을 특징으로 하는 동충하초로 발효된 자연삼의 제조방법.
6. 제1항의 동충하초로 발효된 자연삼을 극성용매로 추출하여 얻어지고, 미백효과, 보습효과, 주름제거효과 및 피부탄력개선효과 중 하나 이상의 효과를 가지는 추출물.
7. 제6항에 있어서,

   상기 극성용매는 물, 증류수, 알콜, 에틸아세테이트, 아세톤, 클로로포름, 메틸렌클로라이드 및 이들의 혼합 용매 중 하나인 것을 특징으로 하는 추출물.
8. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 주름 개선용 조성물.
9. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 보습용 조성물.
10. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 조성물.
11. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 노화 개선용 조성물.
12. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 과색소침착증 개선용 조성물.
13. 제8항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서,

    상기 조성물은 화장품 조성물인 것을 특징으로 하는 조성물.
14. 제8항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서,

    상기 조성물은 약제학적 조성물인 것을 특징으로 하는 조성물.
15. 제8항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서,

    상기 조성물은 식품 조성물인 것을 특징으로 하는 조성물.
16. 제8항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서,

    상기 조성물은 비누 조성물인 것을 특징으로 하는 조성물.