KR20080026017A - 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는조성물과 그 제조 방법 - Google Patents
올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는조성물과 그 제조 방법 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 올레우로페인(oleuropein)을 함유한 올리브 잎 추출물을 주성분으로 하는 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 한 조성물에 있어서, 올리브잎 추출물과 알코올 그리고 글리세린이 첨가되어 이루어지는 올리브잎 추출물을 주원료로 하는 조성물과, 알코올을 가열하는 단계와; 상기 가열된 알코올에 올레우로페인을 함유하는 올리브 잎 추출물을 혼합하는 단계; 및 상기 알코올과 올리브 잎 추출물의 혼합물에 글리세린을 첨가한 후에 혼합하여 균질화하는 단계를 포함하는 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는 조성물의 제조방법을 제공함으로써, 피부 미용세제 조성물이나 구강 건강용 조성물 등 내과 및 외과적인 치료목적의 조성물에 적용하도록 할 수 있고, 특정 질병에 대한 저항효과를 발현시키도록 할 수 있다.
올리브, 올리브 잎 추출물, 올레우로페인, 알코올, 글리세린, 치약, 연고, 스프레이, 치주염, 치은염, 치주 질환, 구강질환, 비누, 샴푸, 액상 비누
Description
도 1에는 본 발명에 의한 일 실시례에 따른 임상실험을 기초로 본 발명에 의한 올리브잎 추출물을 주원료로 하는 조성물의 사용 전후를 나타낸 사진이다.
문헌 1 : 올리브 잎 분획물의 항균 활성 및 아질산염 소거능
이옥환, 이휘봉,손종연 / 충북대학교 식품공학과 생물건강 산업개발연구 센터, 한경대학교 식품생물공학과 식품생물산업 연구소, 204~209면
문헌 2 : 올리브 잎 80% 에탄올 추출물 분획물의 항산화 효과
이옥환, 이희봉, 손종연1, 이성갑1, 김현덕1, 김영찬2, 이부용2 / 충북대학교 식품공학과 생물건강산업개발연구센터(RCBH), 국립한경대학교 식품생물공학과 식품생물산업연구소, 한국식품개발연구원, 1면
문헌 3 : Antimicrobial Properties of Oleuropein and Products of Its Hydrolysis from Green Olives(올레우로페인의 항균성과 그린 올리브의 가수 분해 에 의한 생산물)
Fleming-HP; Walter-WM Jr; Etchells-JL / Applied-Microbiology; 26 (5) 777-782, 14 ref 1면 요약문
문헌 4 : Antioxidant activity of phenolics extracted from Olea europaea L. leaves(올리브 나무로부터 추출된 페놀성분의 항산화 효과)
Benavente-Garcia-O; Castillo-J; Lorente-J; Ortuno-A; Del-Rio-JA Research/Development Department, Furfural Espanol S.A., Camino Viejo de Pliego s/n, 80320 Alcantarilla, Murcia / FOOD-CHEM. Food-Chemistry. 2000- 168(4):457-462 YEAR, 1면 요약문
문헌 5 : 치료효과를 위한 방법과 구성 요소 (Method and composition for antiviral therapy )
Pat No: 61178, United States Patent, September 12, 2000 Fredrickson; William R (항목명 : 발명의 배경과 발명의 개념)
문헌 6 : The Tree of Life (생명의 나무)
1994 William Robert Fredrickson, 68 ~ 80면
문헌 7 : 올리브 잎의 식품학적 성분 분석 및 생리 활성
충북대학교 식품 공학과 이옥환 박사 학위 논문 2005년 2월, 63 ~75면
문헌 8 : C-1,물푸레나무 (Frazinus Rhynchophylla) 수피의 올리유러핀과(Oleuropein) 리그 (Ligstroside)
이상극, 함연호, 배영수 강원대학교 임산공학, 1면
문헌 10 : 올레우로페인의 항균성과 녹색올리브로부터 수산화로 된 물질 (Antimicrobial Properties of Oleuropein and Products of Its Hydrolysis from Green Olives')
ArrLmn Micaoeiowcv, Nov. 1973, p.777-782 American Society for MicrobiologyVol. 26, No. 5 Printed in US.A.H. P. FLEMING, W. M. WALTER, JR., AND J. L. ETCHELLS U.S. Food Fermentation Laboratory, Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture, and Department of Food Science, North Carolina State University, Raleigh, North Carolina 27607
본 발명은 올레우로페인(oleuropein)을 함유한 올리브 잎 추출물을 주성분으로 하는 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 한 조성물에 있어서, 올리브잎 추출물과 알코올 그리고 글리세린이 첨가되어 이루어지는 올리브잎 추출물을 주원료로 하는 조성물과, 알코올을 가열하는 단계와; 상기 가열된 알코올에 올레우로페인을 함유하는 올리브 잎 추출물을 혼합하는 단계; 및 상기 알코올과 올리브 잎 추출물의 혼합물에 글리세린을 첨가한 후에 혼합하여 균질화하는 단계를 포함하는 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는 조성물의 제조방법을 제공함으로써, 피부 미용세제 조성물이나 구강 건강용 조성물 등 내과 및 외과적인 치료목적의 조성물에 적용하도록 할 수 있고, 특정 질병에 대한 저항효과를 발현시키도록 할 수 있다.
종래에는 피부 질환이나 구강질환을 치료하는 방법으로 환자의 개선과 피부나 구강위생의 확립, 비외과적 혹은 외과적인 방법이 이용되어 왔다. 그러나 외과적인 치료 방법은 시술장소로 가야 하는 번거로움이 있어 효과적인 치료가 어렵고 이런 방법으로는 질병의 예방보다는 어느 정도 만성으로 진행되어 있는 상태에서 시술이 이루어지는 것이 대부분이다. 이러한 문제점을 해결하기 위한 방법으로 현 재까지 보고된 바로는 각종 식물성 추출물이나 항균성 첨가물과 화학성분의 조성물을 주성분으로 하는 치료 보조제가 사용되어 왔다. 그러나 이 또한 약물사용으로 인한 내성과 부작용이 동반하는 문제점을 가지고 있었다. 따라서, 이와 같은 내성이 없고 안정도가 높은 조성물을 이용하여 항균성 및 질병의 치료, 예방효과를 나타낼 수 있도록 하는 방법이 필요한 실정이나, 이와 관련된 연구결과는 많지 않다.
또한, 특히 올레우로페인을 함유하는 추출성분에 관해서는 연구된 바 없는데, 올레우로페인은 페놀성분이며, 위 페놀성분의 생화학적인 반응에 의해 바이러스, 박테리아, 곰팡이균, 기타 기생 균 등이 온혈동물의 체내에서 기생하는데 필요한 단백질을 파괴하여 비활성화하거나 세포 조직에 정착하는 것을 방해하며 세균, 또는 진균의 생존에 필수적인 특정한 아미노산의 생산을 중단시키는 역할을 하는 바, 이러한 기능을 가진 올레우로페인에 치료 목적에 합당한 조성물을 첨가 제조함으로써 다양한 범위에 치료 효과를 낼 수 있는데, 이에 관한 연구는 현재 전무한 실정이다.
본 발명은 상기와 같은 종래의 약물 위주의 조성물이 보여준 심각한 부작용 과 비효율성에 대한 문제를 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 일반 항생제에서 보이는 내성에 대한 문제점과 일부 식물성 추출물에서 보이는 불안전성을 보완할 수 있는 식물성 천연 항생 물질인 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는 조성물을 제공함에 있다.
본 발명은 상기 목적을 달성하기 위하여, 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 한 조성물에 있어서, 올리브잎 추출물과 알코올 그리고 글리세린이 첨가되어 이루어지는 올리브잎 추출물을 주원료로 하는 조성물을 제공한다.
여기서, 상기 올레우로페인은 함량이 중량단위로 1% ~ 30%의 범위내인 것이 바람직하다.
또한, 상기 알코올은 함량이 중량단위로 30% ~ 50%의 범위내인 것이 바람직하다.
또한, 상기 글리세린은 함량이 중량단위로 5% ~ 30%의 범위내인 것이 바람직하다.
또한, 상기 알코올은 메틸알콜(C2H5OH), 에틸알코올(CHCHOH), 주정(spirits), 라우릴알코올(lauryl alcohol), 벤질 알코올(benzyl alcohol), 세틸알코올(cetyl alcohol), 아이스알코올(anise alcohol), 아밀알코올(amyl alcohol), 알릴 알코올(allyl alcohol), 옥타데실알코올(octadecyl alcohol), 폴리비닐알코올(polyvinyl alcohol), 이소프로필알코올(isopropyl alcohol), 미리스틸알코 올(myristyl alcohol) 중에서 선택되는 적어도 한가지 이상의 성분인 것이 바람직하다.
또한, 상기 글리세린은 식물성 글리세린이며, 순도 95% 이상인 것이 바람직하다.
또한, 상기 올레우로페인 함량은 중량단위 0.01% 부터 10%로 되는 액상 올리브 잎 추출물에 글리세린이 첨가되어 제조되는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명은 상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 알코올을 가열하는 단계와; 상기 가열된 알코올에 올레우로페인을 함유하는 올리브 잎 추출물을 혼합하되, 상기 알코올의 온도는 88℃이하로 유지하여 혼합하는 단계; 및 상기 알코올과 올리브 잎 추출물의 혼합물에 글리세린을 첨가한 후에 혼합하여 균질화하는 단계를 포함하는 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는 조성물의 제조방법을 제공한다.
여기서, 상기 알코올은 전체중량 대비 30% ~ 50%의 중량비율로 정량되며, 상기 올리브 잎 추출물은 전체중량 대비 5% ~ 30%의 중량비율의 올레우로페인을 함유하며 전체중량 대비 30% ~ 50%가 되도록 정량되고, 상기 글리세린은 95% 이상의 순도이며 전체 중량대비 5% ~ 30% 정량되어 첨가되는 것이 바람직하다.
이하, 본 발명을 바람직한 실시례에 기초하여 상세히 설명하기로 한다.
올리브 잎 추출물은 올리브 잎에서 추출한 것이며 올리브 나무는 물푸레나무 과에 속한다. 이조시대의 명의 허준의 동의보감에 기록에 의하면 물푸레나무 껍질을 끌려서 마시고 바르면 눈병, 이질, 부인병을 치료 하는 효과가 있다고 기술되어 있다. 현대의 한방에서는 물푸레목피의 추출물이 에스쿨린, 에스쿨레틴은 적리균, 아메바성 원충을 억제하고 인체의 장 연동 운동을 조절하며 대장균, 적리균을 억누르는 작용이 있다고 한다(문헌8 참조). 18세기 유럽에서는 스페인 전쟁 당시 극심한 흑사병을 치료하기 위하여 올리브 잎 추출물을 사용한 기록이 있고, 4000년전에는 이집트에서 미이라의 부식 방지를 위하여 올리브 잎 추출물을 사용하였다는 기록이 있다. 여기서 중요한 것은 물푸레 나무 껍질과 올리브 잎 추출물에는 공통 적으로 올레우로페인이 함유되어 있다는 것이다. 이러한 공통점 외에도 물푸레 나무나 올리브 나무의 부분들이 모두 한방이나 민간 요법에 의하여 인류의 건강에 중요한 부분을 차지하고 있었다(문헌 8 참조).
상기한 역사적인 바탕에서 현대 과학은 인류의 건강 증진을 위하여 그 원인을 연구하기 시작하였다. 19세기 후반에 와서 과학자들이 올리브 잎의 성분을 분석하여 여기에서 페놀화합물을 분리하는데 성공하였고 이를 올레우로페인 (oleuropein)이라 명명하였다. 1970 년대에 미국의 굴지의 연구팀인 업존 제약회사 연구팀은 올레우로페인으로부터 광물성 산을 추출하면서 엘렌올릭 산 추출에 성공하였으나 모두 왼손 원소결합 형태였다. 칼시움 엘렌올릭 산과 소금 성 엘렌올릭 산을 분해하여 실험실에서 실험 한 결과 아주 좋은 항균성을 나타내었다. 본 발명에서 참고자료로 쓰인 본 이론이 업존사에서 연구원으로 근무하던 윌리엄 R. 프리드릭슨의 올레우러페인의 치료 효과에 대한 발명특허와 저서를 인용하고 있다(문헌 5, 문헌 6 참조). 많은 과학자들은 이 올레우로페인이 올리브 잎에 함유된 치료 효 과를 내는 주요 성분이라고 생각하고 연구한 결과, 올레우로페인의 항균성 기능이 생화학적으로 입증된 실제적인 반응 원리와 특성을 살펴보면 올리브 잎 추출물에 함유된 올레우로페인과 하이드로타이솔 (hydrotyrosol)을 포함하는 모두 100 가지 성분 중에 올레우로페인이 가장 많이 함유되어 있으며 올레우로페인은 온혈성 동물에 의하여 섭취된 후에 소화기관 내에서 에스터라제와 베타 글루코시다아제(Esterase & beta-glycosidase)에 의하여 가수분해되고, 생화학적인 덱스트로 로터리(우선회 법칙)반응이 시작된다. 즉 온혈 동물의 체내에서 두 가지 생화학 요소 에스터라제와 베타 글루코시다아제(Esterase & beta-glycosidase) 분해 효소에 의하여 올레우로페인이 분해 되면서 양성(+)- 엘렌올릭산 과 아글리콘으로 분리된다. 결국 엘엔올릭산과 아글리콘이 복합 분자나 이핵성을 변화시킨다는 것이다. 양성(+) 오른손결합 엘렌올릭산은 혈액 중에 있는 단백질과 혼합이 되지 않으면서 항균성이 생성된다는 것이다. 이러한 원리로 올레우로페인은 세균, 바이러스, 진균, 기생 균 등을 억제 내지는 멸균하므로 여러 종류의 병원균에 의한 감염 내지 발병을 예방, 치료할 수 있다. 이모든 이론은 동물시험이나 배양시험으로 검증되었다.
올레우로페인의 화학식은 아래와 같다.
본 발명에서는 상기한 바와 같은 기능을 가진 올리브 잎 추출물은 물리화학적 특성으로 인해 1~2 분 동안 대기 중에 노출되면 순간적으로 흡습되면서 응고되 므로 제조 공정이 난해하고 되고, 또한 높은 열과 접촉시에는 올레우로페인과 기타 페놀성분이 파괴되거나 증발한다. 이러한 물리화학적 성질을 가진 올리브 잎 추출물의 취급성을 높여 주면서 작업 공정 중에 안전한 상태로 유지할 수 있도록 함으로써 페놀성분인 올레우로페인이 파괴됨이 없이 완성 되도록 하는 방법을 본 발명을 통해 연구하였다.
올리브 잎 추출물 제조 과정은 (1) 올리브 잎 채취, (2) 건조, (3) 잎의 분쇄, (4) 에탄올에 침전, (5) 세척, (6) 스프레이 드라이, (7) 건조, (8) 올레우로페인 함량검사, (9) 보존용기에 넣어 밀봉으로 이루어진다.
상기 (2)단계에서 건조는 40~60℃의 온도를 유지하는 것이 좋으며, 상기 (4)단계에서 에탄올의 온도는 88℃의 온도를, 침전시간은 30분~2시간을 유지하고, 위 (4)단계의 공정은 수차례 반복하는 것이 좋다.
이 후, (5)단계의 세척 또한 수차례 걸쳐 진행하는 것이 좋으며, (6)단계의 스프레이 드라이의 경우 40~60℃의 온도에서 하여 수분함량이 10% 이하가 되도록 하는 것이 좋다.
*이 후, (7)단계의 건조는 40~60℃의 온도에서 18시간 이상 진행하는 것이 좋다.
상기 공정상의 작업 온도범위는 40℃~88℃ 범위이며 이 범위 내에서 작업을 할 경우 올리브 잎 추출물의 생화학적 요소는 안전하게 보존될 수 있고, 88℃ 이하 의 에탄올 알코올에 침전 추출한 점을 감안하여 올리브 잎 추출물을 알코올과 혼합함으로써 대기와의 직접 접촉을 차단하며 안전한 상태로 저장할 수 있다.
*올리브 잎 추출물에 함유된 올레우로페인이 조기 가수 분해하는 현상을 방지하며 물리화학적인 안정성을 높이는 차원에서 95% 이상의 순도를 갖는 글리세린을 중량단위 5% ~ 30% 첨가하면 올리브 잎 추출물이 함유된 조성물을 제조할 수 있게 된다.
올레우로페인이 함유된 올리브 잎 추출물을 주재료로 한 조성물과 그 제조 방법을 완성하기 위하여 올리브 잎 추출물이 함유된 조성물과 치료 목적에 해당하는 조성물을 첨가하는 공정에서 가열을 필요로 하는 공정에서는 작업 온도를 최고 90℃ 이하가 되도록 함으로써 올리브 잎 추출물에 함유된 올레우로페인과 기타 페놀성분의 파괴를 방지한다.
상기 올리브 잎 추출물에 함유된 올레우로페인이 미세혈관을 통하여 혈액과 접하면서 혼합될 때에 혈액에 함유된 염분과 에스터라제 및 베타 글루코스다아제 와의 생화학적인 반응으로 올레우로페인이 가수분해되는 과정에서 엘렌올릭산과 아글리콘으로 분해되며 항균성 물질로 변화되어 각종질환의 원인균들을 억제 내지는 제거하게 된다.
이 단계에서 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 한 치주 및 구장질환 치료용 조성물과 그 제조 방법이 구현되며, 올리브 잎 추출물이 함유된 조성물과 치료 목적에 합당한 조성물과의 조합이 이루어질 때에 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 한 치료용 조성물과 그 제조방법은 완성된다.
본 발명에서 연구에 사용한 올리브 잎 추출물은 올리브 잎으로부터 알코올 추출한 분획물을 스프레이 드라이 방식으로 건조하여 올레우로페인의 함량이 중량단위로 30%까지 함유된 올리브 잎 추출물을 사용하였다.
본 발명에서 알코올이라 함은 탄화수소의 수소원자를 히드록시기 -OH로 치환한 화합물로서 메틸알코올 (CH3OH), 에틸알코올 (C2H5OH), 주정 (spirits), 라우릴알코올 (lauryl alcohol), 벤질 알코올 (benzyl alcohol), 세틸알코올 (cetyl alcohol), 아이스알코올 (anise alcohol), 아밀알코올 (amyl alcohol), 알릴알코올 (allyl alcohol), 옥타데실알코올 (octadecyl alcohol), 폴리비닐알코올 (polyvinyl alcohol), 이소프로필알코올 (isopropyl alcohol), 미리스틸알코올 (myristyl alcohol) 등을 말한다.
본 발명에서 식물성 글리세린이라 함은 95% 이상의 순도를 가진 야자유 글리세린을 포함한 모든 글리세린을 말한다
<실시례 1> 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는 조성물과 이를 이용하여 제조한 미용세제
올리브 잎 추출물이 함유된 조성물의 제조공정으로서 알코올(주정) 1리터를 스테인레스 용기에 주입하고 40℃까지 가열한 후, 올레우로페인이 중량 단위로 25% 함유된 올리브 잎 추출물 1,000g을 계량하여 서서히 교반을 하면서 혼합한다.
위 혼합공정이 완료된 후 위 혼합물에 99.9% 순도의 야자유 글리셀린을 중량 단위로 10% 첨가하고 다시 잘 교반하여 균질화 한 후 상온으로 냉각 한 후 밀봉한다.
이후, 스테아린산(StearicAcid) 20kg, 마이리스틱산(Myristic Acid) 20kg, 트리에틸아민 (Triethylamine) 10kg, 솔비톨(Solbitol) 4kg, 조호바 기름 (Jojoba oil) 300g, 자몽씨 기름(Grape seed oil) 300g, 식물성 글리세린(Glycerin) 10kg, 염화칼륨, 물을 첨가하여 혼합물을 제조한 후 온도를 88℃ 이하로 조절하면서 여기에 위 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 한 조성물을 전체중량대비 3~10중량%를 첨가하여 올리브잎 추출물을 함유한 최종 비누칩으로 완성한다.
여기서, 위 올레우로페인, 알코올, 글리세린의 결합구조를 유지하기 위해서는 알코올의 온도를 88℃ 이하로 유지하는 것이 매우 중요하다.
위와 같이 제조된 미용세제를 이용한 기능성 시험결과를 설명하면 다음과 같다.
기능성 시험은 임상실험방법으로 약 30일간 진행되었으며, 참가자의 특성 및 효과는 아래의 표 1과 같다.
[표 1]
| 참가자 | 연령/성별 | 사용 전 신체 조건 | 사용 후 변화된 상태 |
| A/포천 | 47/남 | 무좀이 오랫동안 가지고 있음 | 많이 좋아 젓음 |
| B/부천 | 63/남 | 탈모현상이 심함 | 탈모 현상이 중지 됨 |
| C/호주 | 7/남 | 심한 액 스마 증상 | 약 50% 정도 감소 하였음 |
| D/미국 | 60/남 | 아토피 가심함 | 많이 호전 되었음 |
아울러, 도 1에는 본 발명에 의한 실시례에 따른 임상실험을 기초로 본 발명에 의한 올리브잎 추출물을 주원료로 하는 조성물의 사용 전후를 나타낸 사진이다.
좌측은 본 발명에 의한 조성물을 사용하기 전이며, 우측은 본 발명에 의한 조성물을 사용한 후 30일이 경과된 사진이다.
사진에 의해서 알 수 있는 바와 같이, 본 발명에 의한 조성물을 사용한 후의 피부와 모발상태가 매우 양호해졌다.
<실시례 2> 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는 조성물과 이를 이용하여 제조한 기능성 치약
올리브 잎 추출물이 함유된 조성물의 제조공정으로서 알코올(주정) 1리터를 스테인레스 용기에 주입하고 40℃까지 가열한 후, 올레우로페인이 중량 단위로 25% 함유된 올리브 잎 추출물 1,000g을 계량하여 서서히 교반을 하면서 혼합한다.
위 혼합공정이 완료된 후 위 혼합물에 99.9% 순도의 야자유 글리셀린 200ml를 첨가하고 다시 잘 교반하여 균질화 한 후 상온으로 냉각 한 후 밀봉한다.
이후, 칼슘 카보네이트 3~7 중량%, 소비톨(수분량이 20~30 중량% 되도록 함) 40~50 중량%, 글리세린 5~15 중량%, 이산화규소 0.2~1 중량%, 라우릴황산나트륨 15~25 중량%, 자일리톨 5~15 중량%, 멘톨 3~7 중량%, 페파민트 2~5 중량%, 프로폴리스 1~3 중량%, 키토산 1~3 중량%, 감근추출물 0.2~1 중량%, 수분(잔량)을 첨가하 여 교반한 후에 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 한 조성물을 전체중량대비 2~5 중량% 첨가함으로써 올리브 잎 추출물을 함유하는 구강 및 치주질환 치료용 치약을 완성한다.
여기서, 위 올레우로페인, 알코올, 글리세린의 결합구조를 유지하기 위해서는 알코올의 온도를 88℃ 이하로 유지하는 것이 매우 중요하다.
표 2는 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 한 조성물에 의해 제조된 미용세제 완성품의 실제 기능성 시험결과를 나타낸 것이다. 위 시험은 FITI 시험연구원의 항균시험결과로서 각 군주에 대해 99.9% 이상의 세균감소율을 나타내고 있음을 알 수 있다.
[표 2] FITI 시험 보고서
| 시험항목 | 시험결과 | ||
| 비적용 | 적용 | ||
| 균주 1 | 초기균수 | 1.0×104 | 1.0×104 |
| 24시간 후 | 1.9×108 | <10 | |
| 세균감소율 | - | 99.9 | |
| 균주 2 | 초기균수 | 1.1×104 | 1.0×104 |
| 24시간 후 | 1.5×108 | <10 | |
| 세균감소율 | - | 99.9 | |
| 시험조건 | 시험균액을 (37+-1) °C 에서 24시간 진탕배양후 군수측정(진탕 횟수 120회/분 | ||
| 중화용액 사용량 -50ml. 접종배지 TSB 1ml | |||
| 중화용액-1/500 TSB(tryptrypticase soy broth) 포함 | |||
| 사용공시균주 | 군주1 Styaphyiocoocus aureus ATCC 6538 | ||
| 군주2 Escherichia coli ATCC 25922 | |||
| 사료농도 | 2%(1g50ml) | ||
또한 표 3은 올리브잎 추출물을 함유하는 치약 완성품에 대한 임상실험을 각 대상자에 대하여 30일간 실시하여 나타낸 것이다.
[표 3]
| 대상자 | 성별 | 연령 | 사용 전 구강 상태 | 사용 2 주 후 | 사용 6주 후 |
| A | M | 48 | 1, 찬 물을 마시면 이가 시리다 2, 굳은 음식을 씹을 수 없다 3, 입안에서 냄새가 난다 | 1, 조금 괜찮은 것 같다 2, 그저 그렇다. 3, 입안이 시원하다 | 1, 좋다 2, 매우좋다 3, 악취가제거됐다. |
| B | M | 63 | 1, 어금니로 씹기가 힘들다 2, 양치 후 피가 심히 난다 | 1, 좋아졌다 2, 모르겠다 | 1, 매우좋다 2, 입안이 시원하다 |
| C | F | 58 | 1, 입안이 자주 헌다 2, 양치질을 해도 하지않은것 같다 | 1, 좋아졌다 2, 시원하다 | 1, 이상없다 2, 아주 청결하다 |
| D | F | 43 | 1, 입안에서 냄새가 심하다 2, 양치를 해도 금방 텁텁하다 | 1, 좋아졌다 2, 시원하다 | 1, 청결해졌다 2, 매우좋다 |
이상과 같이 본 발명을 바람직한 실시례를 기초로 설명하였으나, 본 발명의 권리범위는 위 실시례에 한정되는 것은 아니며, 보호범위는 특허청구범위를 기초로 해석되어야 할 것이다. 즉, 본 발명에 의한 조성물은 치약, 미용세제 등 뿐만 아니라, 건강보조제로서 다양한 용도로 사용될 수 있다.
이상에서 살펴본 바와 같이, 본 발명에 의한 올레우로페인을 함유한 올리브 잎 추출물을 주원료로 한 조성물은 질환 유발 균의 서생 억제 및 멸균 효과가 우수하며 특히 올레우로페인은 페놀성분으로서 식물성 천연 항생제로 불릴 만큼 항균성이 강하며 식물화학 물질의 특성으로서 내성이 전혀 없는 안정성이 입증된 성분으로 피부질환, 구강질환 및 기타 확인된 여러 외과와 내과의 질환 예방과 원인균 서생억제로 치료에 큰 효과를 나타낸다.
Claims (3)
- 올리브잎 추출물, 알코올 및 글리세린을 혼합하여 이루어지는 조성물로서, 상기 알코올의 온도는 88℃ 이하로 조절된 상태에서 상기 올리브잎 추출물, 알코올, 글리세린을 혼합하여 제조한 것을 특징으로 하는 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는 조성물의 제조방법.
- 알코올을 가열하는 단계와;상기 가열된 알코올에 올레우로페인을 함유하는 올리브 잎 추출물을 혼합하되, 상기 알코올의 온도를 88℃ 이하로 유지한 상태에서 혼합하는 단계; 및상기 알코올과 올리브 잎 추출물의 혼합물에 글리세린을 첨가한 후에 혼합하여 균질화하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는 조성물의 제조방법.
- 제 2 항에 의하여 제조된 올리브 잎 추출물을 주원료로 하는 조성물을 미용세제, 치약, 건강보조식품에 첨가하여 제조된 것을 특징으로 하는 올리브 잎 추출물을 이용한 가공품.
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