KR20080020617A - (-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 신규 용도 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 바람직하게는 교감신경흥분제(바람직하게는 카페인)와 조합된 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 용도에 관한 것으로, 또한 지방 대사 및 탄수화물 대사가 개선되어 다수의 병리생리학적 상태가 개선된다.
Description
본 발명은, 특히 식후 상태 동안에 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 산화를 증가/자극하기 위해; 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 대사를 지원하기 위해; 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 체중을 감소시키기 위해; 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방의 양(fat mass)을 감소시키기 위해; 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지구력(endurance)을 증가시키기 위해; 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 탄수화물 산화를 감소시키기 위해; 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 호흡률(respiratory quotient)을 감소시키기 위해; 및 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 혈류 매개성 혈관확장을 개선하여 관상동맥 건강에 유익한 효과를 주기 위해, 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)를 사용하 는 것에 관한 것이다.
바람직한 교감신경흥분제는 카페인이다. 본 발명은 또한 상기에 대응하는 방법에 관한 것이다.
용도
본 발명의 제 1 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 산화를 증가시키기 위한 EGCG의 용도에 관한 것이다. 지방 산화는 식전, 식사 중 및 식후 지방 산화, 즉 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에 의해 행해지는 음식 섭취 전, 동안 및 후의 지방(=지질) 산화를 포함한다. 특히, EGCG는 식사 중 및 식후의 지방 산화에 영향을 미친다. EGCG는 (강화) 식품 또는 (강화) 사료, 식품 보충물, 음료, 정제, 과립, 캡슐, 페이스트, 식품 첨가물, 사료 첨가물, 또는 발포성 제형의 형태로 투여될 수 있다. 이것이 음료의 형태로 투여된다면, 캡슐의 형태로 투여될 때보다 더 빨리 지방 산화에 긍정적인 영향을 보인다. 따라서, 본 발명의 바람직한 실시양태에서, EGCG는 포유류의 식품/사료/음료의 섭취 동안, 특히 지방의 섭취 동안 이것이 존재하거나 또는 더욱이 이것의 농도가 높은 수준에 있도록 투여된다. 이것은 EGCG가 식품/사료/음료 섭취 이전에 또는 동시에 투여되는 것이 바람직하다는 것을 의미한다. 본 발명의 바람직한 실시양태에서 EGCG는 식품/사료의 일부이다. 이것의 예로는 EGCG를 함유하는 시리얼 바가 있다. 본 발명의 바람직한 실시양태에서 EGCG는 교감신경흥분제와 조합되어 사용된다. EGCG 및 카페인으로 필수적으로 구성된 식품 보충물과 같은 조성물을 사용하는 것이 또한 특히 바람직하다. 유리하게도 에너지 소비는 EGCG의 사용에 의해 야기되는 지방 산화의 증가에 의해 변화하지 않는다.
본 발명의 제 2 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 대사를 지원하기 위한 EGCG의 용도에 관한 것이다. 따라서, 본 발명의 이러한 목적과 관련된 바람직한 실시양태에서, EGCG는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 식품/사료/음료의 섭취 동안, 특히 지방의 섭취 동안 이것이 존재하거나 또는 더욱이 이것의 농도가 높은 수준에 있도록 투여된다. 이것은 EGCG가 식품/사료/음료 섭취 이전에 또는 동시에 투여되는 것이 바람직하다는 것을 의미한다. 본 발명의 바람직한 실시양태에서 EGCG는 식품/사료의 일부이다. 예로는 EGCG를 함유하는 시리얼 바가 있다.
본 발명의 제 3 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 체중, 바람직하게는 사람의 체중을 감소시키기 위한 EGCG의 용도에 관한 것이다. 이러한 목적과 관련된 바람직한 실시양태에서, EGCG는 교감신경흥분제와 조합되어 사용된다.
본 발명의 제 4 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방의 양을 감소시키기 위한 EGCG의 용도에 관한 것이다. 이러한 목적과 관련된 바람직한 실시양태에서, EGCG는 교감신경흥분제와 조합되어 사용된다. 특히, 내장 및/또는 피하 지방은 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합되어 EGCG를 사용함으로써 감소된다. 내장 지방층은 대사 증후군 발생의 중요한 요소로 생각된다.
본 발명의 제 5 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지구력을 증가시키기 위한, 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합된 EGCG의 용도에 관한 것이다. 그러므로, 본 발명은 또한 EGCG, 바람직하게는 하기에 정의된 고도로 정제된 EGCG(더욱 바람직하게는 카페인과 조합됨)를 함유하는 스포츠 음료에 관한 것이다.
본 발명의 제 6 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 탄수화물 산화를 감소시키기 위한 EGCG의 용도에 관한 것이다. 이러한 목적과 관련된 바람직한 실시양태에서 EGCG는 교감신경흥분제와 조합되어 사용된다.
본 발명의 제 7 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 호흡률을 감소시키기 위한 EGCG의 용도에 관한 것이다. 이러한 목적과 관련된 바람직한 실시양태에서 EGCG는 교감신경흥분제와 조합되어 사용된다.
호흡율
(
RQ
)
동물 세포는 호흡의 과정을 통해 식품 분자를 산화시킴으로써 ATP의 형태로 에너지를 획득한다. 탄수화물 및 지방산은 동물 세포에서 ATP를 생성하기 위한 가장 중요한 연료이다.
호흡률(RQ)은 유기체에 의해 생성되는 이산화 탄소의 부피(V(CO2)) 대 소비된 산소의 부피(V(O2))의 비율을 측정하는 것이다.
O2 및 CO2의 부피는 간접 열량측정법에 의해 측정된다.
RQ는 대사되는 연료원에 따라 다르다:
본 발명의 제 8 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 혈류 매개성 혈관확장을 개선하여 관상동맥 건강에 유익한 효과를 주기 위한 EGCG의 용도에 관한 것이다. EGCG는 급격하게 혈류 매개성 혈관확장을 증가시켜 내피 기능을 개선시킨다. EGCG는 혈장에 존재할 때 이러한 효과를 유도해 낸다. 내피 기능은 대사 증후군 발생의 중요한 요소로 생각된다. 따라서, EGCG는 대사 증후군의 발생을 예방한다.
본 발명의 바람직한 실시양태에서, 사용된 EGCG는 80% 이상의 순도, 바람직하게는 85%이상의 순도, 더욱 바람직하게는 90% 이상의 순도, 더욱 더 바람직하게 는 92% 이상의 순도, 가장 바람직하게는 94% 이상의 순도를 갖는다. 또한, 녹차 추출물의 총량을 기준으로, 80% 이상의 양(바람직하게는 85% 이상의 양, 더욱 바람직하게는 90% 이상의 양, 더욱 더 바람직하게는 92% 이상의 양, 가장 바람직하게는 94% 이상의 양)의 EGCG를 함유하는 수성 녹차 추출물이 특히 바람직한데, 이것은 예컨대 및 바람직하게는 미국 특허 제 6,383,392 호, 유럽 특허 제 1 103 550 호, 미국 특허 제 10/246 112 호 및 유럽 특허 제 1 077 211 호에 기재된 임의의 공정에 의해 수득된다. 다른 폴리페놀 및 카테킨, 예컨대 갈로카테킨 갈레이트, 카테킨 갈레이트, 에피카테킨 갈레이트, 에피갈로카테킨, 갈로카테킨 및 에피카테킨의 총량은 적은 것이 바람직한데, 이것은 바람직하게는 녹차 추출물의 총량을 기준으로 5 중량% 이하이다. 더욱 바람직하게는, 녹차 추출물의 총량을 기준으로 갈로카테킨 갈레이트의 양은 2.5 중량% 이하이고/이거나 에피카테킨 갈레이트의 양은 5 중량% 이하(바람직하게는 3 중량% 이하)이고/이거나 카페인의 양은 2.5 중량% 이하, 바람직하게는 0.1 중량% 이하이고/이거나 갈산의 양은 0.1 중량% 이하이다.
교감신경흥분제는 교감신경계를 자극하는 물질이다. 이러한 물질의 바람직한 예는 카페인이다. 그러므로, 본 발명은 상술된 용도를 위한 EGCG와 카페인의 조합물의 용도에 관한 것이다. 카페인이 EGCG와 조합되어 사용되는 경우, 카페인의 1일 투여량은 바람직하게는 체중 1kg 당 2.5mg 내지 체중 1kg 당 7.5mg이다.
EGCG와 조합되어 사용될 수 있는 교감신경흥분제의 다른 예로는 테오필린, 테오브롬, 또는 카카오 식물, 커피 식물, 보리 및 생강과 같은 식물을 함유하는 잔틴의 추출물이 있다.
교감신경계는 스포츠와 같은 신체 활동에 의해서도 자극될 수 있어서 스포츠도 교감신경흥분제로 볼 수 있다. 그러므로, 본 발명은, 신체 활동과 함께, 상술된 EGCG의 용도, 바람직하게는 상기에서 정의된 고도로 정제된 EGCG의 용도에 관련된다.
본 발명의 용도/방법의 바람직한 대상은 사람이다.
상술된 용도의 바람직한 실시양태에서, EGCG의 1일 투여량은 1일당 체중 1kg 당 0.14mg 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0mg 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0mg 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0mg 내지 4.5mg이다.
따라서, 70kg의 체중을 가진 사람에게 EGCG의 1일 투여량은 10mg 내지 1500mg, 바람직하게는 150mg 내지 600mg, 더욱 바람직하게는 300mg 내지 600mg이며, 가장 바람직하게는 이것은 300mg이다.
방법
본 발명의 제 9 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 산화를 증가시키는 방법으로서, 본 방법은 효과적인 용량의 EGCG를 바람직하게는 효과적인 용량의 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에게 투여하는 단계를 포함하며, (-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 한다.
본 발명의 제 10 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 대사를 지원하는 방법으로서, 상기 방법은 효과적인 용량의 EGCG를 바람직하게는 효과적인 용량의 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에게 투여하는 단계를 포함하며, (-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 한다.
본 발명의 제 11 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방의 양을 감소시키는 방법으로서, 상기 방법은 효과적인 용량의 EGCG를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에게 투여하는 단계를 포함하며, EGCG의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 한다.
본 발명의 제 12 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 체중을 감소시키는 방법으로서, 상기 방법은 효과적인 용량의 EGCG를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하 는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에게 투여하는 단계를 포함하며, EGCG의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 한다.
본 발명의 제 13 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지구력을 증가시키는 방법으로서, 상기 방법은 효과적인 용량의 EGCG를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에게 투여하는 단계를 포함하며, EGCG의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 한다.
본 발명의 제 14 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 탄수화물 산화를 감소시키는 방법으로서, 상기 방법은 효과적인 용량의 EGCG를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에게 투여하는 단계를 포함하며, EGCG의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 한다.
상술된 방법의 바람직한 실시양태에서, 이들 방법은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류가 신체 활동을 행하는 단계를 추가적으로 포함하며, 바람직하게는 이를 방법은 사람이 신체 활동을 행하는 단계를 추가적으로 포함한다.
본 발명의 제 15 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 호흡률을 감소시키는 방법으로서, 상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에게 투여하는 단계를 포함하며, (-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 한다.
본 발명의 제 16 목적은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 혈류 매개성 혈관확장을 개선하여 관상동맥 건강에 유익한 효과를 주는 방법으로서, 상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 이것을 필요로 하는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에게 투여하는 단계를 포함하며, (-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 한다.
상술된 방법들의 추가적으로 바람직한 실시양태에서, 포유류는 25를 초과하는 신체 비만 지수(body mass index)를 가진 사람이다. 신체 비만 지수는 킬로그램으로 나타낸 사람의 체중을 미터로 나타낸 사람의 신장의 제곱으로 나누어서 얻은 수이다.
상술된 방법의 특히 바람직한 실시양태에서 EGCG는 80% 이상의 순도, 바람직하게는 85% 이상의 순도, 더욱 바람직하게는 90% 이상의 순도, 더욱 더 바람직하게는 92% 이상의 순도, 가장 바람직하게는 94% 이상의 순도를 갖는다. 미국 특허 제 6,383,392 호, 유럽 특허 제 1 103 550 호, 미국 특허 제 10/246 112 호 및 유럽 특허 제 1 077 211 호에 기재된 임의의 제조방법에 의해 수득된 EGCG가 특히 바람직하다.
이미 상술된 바와 같이, EGCG는 (강화) 식품 또는 (강화) 사료, 식품 보충물, 음료, 식품 첨가제, 또는 사료 첨가제의 형태로 투여될 수 있다.
특히 사람을 위한 식품의 비한정적 예로는 요구르트와 같은 유제품, 시리얼 바 및 케이크 및 쿠키와 같은 제과 제품을 들 수 있지만, EGCG는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류가 통상적으로 먹는 임의의 다른 식품/사료에 첨가될 수도 있다. 식품은 수프 및 유제품(뮤즐리 음료)과 같은 액체 형태일 수도 있다.
사람을 위한 음료의 비한정적 예로는 비알코올성 음료, 예컨대 청량음료, 스 포츠 드링크, 과일 주스, 레모네이드, 니어워터 음료(즉, 물을 기재로 한 저칼로리 음료), 홍차 및 우유를 기재로 한 음료가 있다.
바람직한 형태의 식품 보충물은 정제, 알약, 과립, 당의정, 캡슐, 및 발포성 제형이다.
EGCG가 음료의 형태로 투여되는 경우, 캡슐의 형태로 투여되는 경우보다 지방 산화 및 지구력에 더 빨리 긍정적인 영향을 보인다. 따라서, 본 발명의 바람직한 실시양태에서, EGCG는 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 식품/사료/음료의 섭취 동안, 특히 지방의 섭취 동안, 및 지구력이 요구되는 활동 동안 각각에 이것이 존재하거나 또는 더욱이 이것의 농도가 높은 수준에 있도록 투여된다. 이것은 EGCG가 식품/사료/음료 섭취 이전에 또는 동시에 투여되는 것이 바람직하다는 것을 의미한다. 본 발명의 특히 바람직한 실시양태에서, EGCG(를 함유하는 조성물/식품 보충물)은 식품, 사료(feed) 또는 음료의 섭취 적어도 30분 전에, 바람직하게는 식품, 사료 또는 음료의 섭취 0.5 내지 1.5 시간 이전의 한 시점에 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에 의해 결합된다. EGCG가 강화 식품, 사료 또는 음료의 형태로 투여된다면, 이것은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람에 의해 상기 강화 식품, 사료 또는 음료와 동시에 결합된다.
본 발명의 바람직한 실시양태에서, EGCG는 교감신경흥분제와 조합되어 사용된다.
본 발명은 또한 하기 목적용 조성물을 제조하기 위한, 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합된 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 용도에 관한 것이다:
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 산화를 증가시키기 위한 목적;◆
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 대사를 지원하기 위한 목적;◆
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 체중을 감소시키기 위한 목적;
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방의 양을 감소시키기 위한 목적;
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지구력을 증가시키기 위한 목적;●
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 탄수화물 산화를 감소시키기 위한 목적;
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 호흡률을 감소시키기 위한 목적; 및
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 혈류 매개성 혈관확장을 개선하여 관상동맥에 유익한 효과를 주기 위한 목적.
◆ 본 발명의 바람직한 실시양태에서, 상기 조성물은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 식품/사료/음료의 섭취 동안 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트가 몸 안에 존재하도록, 바람직하게는 상기 포유류의 식품/사료/음료의 섭취동안 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트가 몸 안에 높은 농도로 존재하도록 투여된다.
● 본 발명의 바람직한 실시양태에서, 상기 조성물은 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람이 지구력을 요구하는 활동을 행할 때 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트가 몸 안에, 바람직하게는 높은 농도로 존재하도록 투여된다.
(-)-에피갈로카테킨 갈레이트, 교감신경흥분제, 포유류, 조성물의 투여 방식, 및 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 1일 투여량과 관련하여 바람직한 것으로 상기 언급된 것들은 여기에서도 적용된다.
또한 청구범위 제 26 항 내지 제 38 항에 따른 방법도 본 발명의 목적이다.
본 발명의 추가적인 목적은 다음과 같다:
* 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 지방 산화를 증가시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도에 관한 것으로서, 상기 식품 보충물은 상기 포유류에 의해 상기 산화가 증가된 지방을 함유하는 식품, 사료 또는 음료의 통상적인 섭취 이전에 결합된다.
* 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 체중을 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도에 관한 것으로서, 상기 식품 보충물은 상기 포유류에 의해 식품, 사료 또는 음료의 섭취 이전에 결합된다.
* 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 지방의 양을 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도에 관한 것으로서, 상기 식품 보충물은 상기 포유류에 의해 식품, 사료 또는 음료의 섭취 이전에 결합된다. .
* 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 탄수화물 산화를 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도에 관한 것으로서, 상기 식품 보충물은 상기 포유류에 의해 산화가 감소된 탄수화물을 함유한 식품, 사료 또는 음료의 섭취 이전에 결합된다.
상기 (*)로 표시된 용도의 바람직한 실시양태에서, 식품 보충물은 상기 포유류에 의해 식품, 사료 또는 음료의 섭취 이전 적어도 30분 이전에, 더욱 더 바람직하게는 식품, 사료 또는 음료의 섭취 0.5 내지 1.5 시간 이전의 한 시점에서 결합된다.
이러한 용도의 바람직한 실시양태에서, EGCG는 80% 이상, 바람직하게는 85% 이상, 더욱 바람직하게는 90% 이상, 더욱 더 바람직하게는 92% 이상, 가장 바람직하게는 94% 이상의 순도를 갖는다. 또한 녹차 추출물의 총량을 기준으로 80% 이상의 양(바람직하게는 85% 이상의 양, 더욱 바람직하게는 90% 이상의 양, 더욱 더 바람직하게는 92% 이상의 양, 가장 바람직하게는 94% 이상의 양)의 EGCG를 함유하는 수성 녹차 추출물이 특히 바람직한데, 상기 EGCG는 예컨대 및 바람직하게는 미국 특허 제 6,383,392 호, 유럽 특허 제 1 103 550 호, 미국 특허 제 10/246 112 호 및 유럽 특허 제 1 077 211 호에 기재된 임의의 제조방법에 의해 수득된다. 다른 폴리페놀 및 카테킨, 예컨대 갈로카테킨 갈레이트, 카테킨 갈레이트, 에피카테킨 갈레이트, 에피갈로카테킨, 갈로카테킨 및 에피카테킨의 총량은 적은 것이 바람직한데, 상기 양은 바람직하게는 녹차 추출물의 총량을 기준으로 5 중량% 이하이다. 더욱 바람직하게는 녹차 추출물의 총량을 기준으로 갈로카테킨 갈레이트의 양은 2.5 중량% 이하이고/이거나 에피카테킨 갈레이트의 양은 5 중량% 이하(바람직하게는 3 중량% 이하)이고/이거나 카페인의 양은 2.5 중량% 이하, 바람직하게는 0.1 중량% 이하이고/이거나 갈산의 양은 0.1 중량% 이하이다.
식품 보충물은 추가적으로 카페인과 같은 교감신경흥분제를 함유하는 것이 바람직하다. 그러므로, 본 발명은 상술된 용도를 위한 EGCG와 카페인의 조합물의 용도에 관한 것이다. 카페인이 EGCG와 조합되어 사용되는 경우, 카페인의 1일 투여량은 바람직하게는 체중 1kg 당 2.5mg 내지 체중 1kg 당 7.5mg이다.
교감신경계는 또한 스포츠와 같은 신체 활동에 의해서도 자극될 수 있어서 스포츠도 교감신경흥분제로 볼 수 있다. 그러므로, 본 발명은, 신체 활동과 함께, 상술된 EGCG의 용도, 바람직하게는 상기에서 정의된 고도로 정제된 EGCG의 용도에 관련된다.
본 발명의 용도/방법의 바람직한 대상은 사람이다.
상술된 용도의 바람직한 실시양태에서 EGCG의 1일 투여량은 1일당 체중 1kg 당 0.14mg 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0mg 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0mg 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0mg 내지 4.5mg이다.
따라서, 70kg의 체중을 가진 사람에게 EGCG의 1일 투여량은 10mg 내지 1500mg, 바람직하게는 150mg 내지 600mg, 더욱 바람직하게는 300mg 내지 600mg이며, 가장 바람직하게는 이것은 300mg이다.
다르게는 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물은 포유류에 의해 식품, 사료 또는 음료 각각과 함께 동시에 결합될 수 있다. 따라서, 본 발명의 추가적인 목적은 다음과 같다:
◇ 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 지방 산화를 증가시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도에 관한 것으로서, 상기 식품 보충물은 상기 포유류에 의해 상기 산화가 증가된 지방을 함유하는 식품, 사료 또는 음료의 통상적인 섭취와 동시에 결합된다.
◇ 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 체중을 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도에 관한 것으로서, 상기 식품 보충물은 상기 포유류에 의해 식품, 사료 또는 음료의 섭취와 동시에 결합된다.
◇ 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 지방의 양을 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도에 관한 것으로서, 상기 식품 보충물은 상기 포유류에 의해 식품, 사료 또는 음 료의 섭취와 동시에 결합된다.
◇ 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 탄수화물 산화를 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도에 관한 것으로서, 상기 식품 보충물은 상기 포유류에 의해 상기 산화가 감소된 탄수화물을 함유하는 식품, 사료 또는 음료의 통상적인 섭취와 동시에 결합된다.
상기에서 바람직한 것으로 언급된 사항들은 여기에서도 적용된다.
본 발명의 추가적 실시양태에서, 식품, 사료 또는 음료 그 자체는 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트로 강화될 수 있다. 이것의 유리한 점은 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트가 식품, 사료 및 음료 각각의 섭취와 동시에 포유류에 의해 결합된다는 것이다. 따라서, 본 발명은 추가적인 목적은 다음과 같다:
◇ 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 지방 산화를 증가시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트로 강화된 식품, 사료 또는 음료의 용도.
◇ 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 체중을 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트로 강화된 식품, 사료 또는 음료의 용도.
◇ 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 지방의 양을 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트로 강화된 식품, 사료 또는 음료의 용도.
◇ 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 탄수화물 산화를 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트로 강화된 식품, 사료 또는 음료의 용도.
상술된 용도의 바람직한 실시양태에서 식품, 사료 또는 음료는 EGCG의 1일 투여량이 1일당 체중 1kg 당 0.14mg 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0mg 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0mg 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0mg 내지 4.5mg인 양으로 EGCG에 의해 강화된다.
따라서, 70kg의 체중을 가진 사람에게 식품, 사료 또는 음료는 EGCG의 1일 투여량이 10mg 내지 1500mg, 바람직하게는 150mg 내지 600mg, 더욱 바람직하게는 300mg 내지 600mg인 양으로 EGCG에 의해 강화되며, 가장 바람직하게는 상기 양은 300mg이다.
본 발명은 하기 실시예에 의해 추가적으로 예시된다.
다음의 약어를 사용하였다:
os = 경구 보충(oral supplementation)
실시예
1: 검사
검사 설계
이중맹(double blind), 무작위, 플라시보-조절, 교차 검사, 단일 센터
검사 집단 및 계획 샘플 크기
12명의 건강한 남성 지원자(나이: 18-40, 신체 비만 지수: 27-35), 각각의 지원자는 5개의 실험을 거침(A 내지 E).
검사
보충물
300mg의 EGCG를 함유하는 경질-젤라틴 캡슐, 150mg의 EGCG를 함유하는 경질-젤라틴 캡슐, 100mg의 카페인를 함유하는 경질-젤라틴 캡슐, 150mg의 EGCG + 100mg의 카페인을 함유하는 경질-젤라틴 캡슐 또는 플라시보를 함유하는 경질-젤라틴 캡슐, 하루 2회.
투여 계획
실험 A
150mg의 EGCG, 1 캡슐, 2일 동안 os 당 1일 2회;
300mg의 EGCG, 2 캡슐, 기초(basal) 측정 전 및 150mg의 EGCG, 1 캡슐, 식후 측정 전.
실험 B
300mg의 EGCG, 1 캡슐, 2일 동안 os 당 1일 2회;
600mg의 EGCG, 2 캡슐, 기초 측정 전 및 300mg의 EGCG, 1 캡슐, 식후 측정 전.
실험 C
100mg의 카페인, 1 캡슐, 2일 동안 os 당 1일 2회;
200mg의 카페인, 2 캡슐, 기초 측정 전 및 100mg의 카페인, 1 캡슐, 식후 측정 전.
실험 D
150mg의 EGCG + 100mg의 카페인, 1 캡슐, 2일 동안 os 당 1일 2회;
300mg의 EGCG + 200mg의 카페인, 2 캡슐, 기초 측정 전 및 150mg의 EGCG + 100mg의 카페인, 1 캡슐, 식후 측정 전.
실험 E
플라시보, 1 캡슐, 2일 동안 os 당 1일 2회;
2 캡슐, 기초 측정 전 및 1 캡슐, 식후 측정 전.
상기 검사 보충물을 조식 및 석식 1.0시간 전에 각각, 1일 2회 경구적으로 복용하였으며, 이를 위한 구체적인 영양 지침을 따라야만 했다.
치료 기간
상기 보충은 각각의 실험에 대해 3일 동안 계속되었으며, 각각의 보충 간격은 1주일 이상이었다.
파라미터
- 지방 산화, 포도당 산화, 및 요 N-배설에 의한 간접 열량측정 단백질 산화에 의한 열발생
- EGCG 및 카페인 프로파일
- 활력 징후(vital sign)(BP, HR)
- 임상 화학
- 혈중 포도당 및 인슐린 수준
- 부작용 사례 보고
검사 절차
지원자의 모집 및 선발(방문(Visit) 0)은 2 단계를 포함하였다:
1. 검사 절차를 설명하였다. 선발에 대한 동의를 구하였다. 병력, 대체적인 건강 상태, 신체 조성, 신체 활동 및 음식물 섭취를 평가하였다.
2. 적격성/포함의 결정: 임상 검사실을 포함한 모든 결과가 나왔을 때 적격성을 결정하였다. 지원자는 검사를 위한 고지에 입각한 동의에 서명하였으며 5개의 실험(A, B, C, D, 및 E)에 무작위로 배치하였다.
지원자들이 그들의 통상적인 식습관을 유지하도록 하였다. 검사 24시간 전에 과도한 신체활동은 없었다.
검사 절차를 별개의 방문 V1 내지 V5에서 실행하였다.
이어서, 지원자들에게 캡슐과 각각에 대한 지시를 주었다.
3일에 걸쳐, 1일 2회, 지원자들은 150mg의 EGCG(집단 A), 300mg의 EGCG(집단 B), 100mg의 카페인(집단 C), 150mg의 EGCG + 100mg의 카페인(집단 D), 또는 플라시보(집단 E)를 함유하는 하나의 캡슐을 복용하였다. 모든 캡슐은 동일한 외형을 가졌다. 이 기간 동안 피검사자들은 카페인을 함유한 음료를 마시지 않았다.
2일째 되는 날, 지원자들은 병원에서 밤을 보냈다. 3일째 되는 날, 기초 검사 1.0시간 전에, 지원자들은 보충물 1일분을 복용하였다. 검사를 위한 식사 1.0시간 전에 지원자들은 보충물 1일분의 반을 복용했다.
별개의 임상 방문 시에 모든 시험 및 측정을 완료하기 위해서 7일을 넘기지 않았다.
통계적 고찰
주요 파라미터(지방 산화)를 변이의 분석으로 시험하였다: 변수는 치료법(EGCG, 카페인, 플라시보)이었다. 치료법을 짝을 지어 본페로니(bonferroni) 보정법을 이용한 t-검정에 의해 비교하였다. 0.05보다 작은 p-값을 유의한 것으로 간주하였다. 값을 평균 ± SD로 표시하였다. 그래픽을 이용한 디스플레이를 생성하였다. 수치해석 및/또는 통계분석이 불가한 경우에는 서술적 통계분석을 실시하였다.
다음의 도면에서 "*"는 치료법과 플라시보 사이에 통계적 유의성이 있다는 것을 나타내는데 반하여, "p"는 귀무가설이 참인 경우 개입 집단과 대조 집단 사이의 관찰된 차이가 오직 우연에 기인할 확률을 나타낸다. p-값이 0.05 이하이면 상기 귀무가설은 "5% 수준에서" 부인된다. 즉, 사용된 통계적 가설에 의하면 단지 5%의 경우에만 가정된 통계적 방법은 상기 귀부가설이 참임을 발견한다는 것을 의미한다. 5% 및 10%는 p-값이 비교되는 통상적인 유의 수준이다.
모든 도면에 다음의 관계가 적용된다:
도 1: 호흡률(
RQ
)
X = 호흡률의 증분; y1 = 기초, y2 = 식후
도 1은 집단 E와 비교한 집단 A 내지 D의 호흡률의 차이를 도시한 것이다. 델타트랙(Deltatrac)을 이용한 간접 열량측정에 의해 호흡률을 평가하였다. 집단 A, C 및 D에서 호흡률은 기초 상태 동안에는 집단 E와 비교해 볼 때 감소하였다. 식후 상태 동안에는 이들 차이가 여전히 존재하거나 또는 증가하기까지 했다. 또한, 식후 상태 동안 집단 B와 집단 E의 호흡률은 상이하였다.
도 2: 지질
산화(Lox)율
X = 지질 산화의 증분 g/4h; y1 = 기초, y2 = 식후
도 2는 집단 E와 비교한 집단 A 내지 D의 지질 산화율의 차이를 도시한 것이다. 델타트랙을 이용한 간접 열량측정에 의해 지질 산화율을 평가하였다. 집단 A, B, C 및 D에서 지질 산화율은 기초 상태 동안에는 집단 E와 비교할 때 증가하였다. 식후 상태 동안에는 이들 차이가 더욱 두드러졌다. 기초 상태 동안 집단 C 및 D에서의 통계적 유의성이 관찰되었고 식후 상태 동안에는 집단 D에서 통계적 유의성이 관찰되었다.
도 3: 탄수화물 산화율(
Cox
)
X = 탄수화물 산화의 증분 g/4h; y1 = 기초, y2 = 식후
도 3은 집단 E와 비교한 집단 A 내지 D의 탄수화물 산화율의 차이를 도시한다. 델타트랙을 이용한 간접 열량측정에 의해 탄수화물 산화율을 평가하였다. 집단 A, B, C 및 D에서 탄수화물 산화율은 기초 상태 동안에는 집단 E와 비교해 볼 때 감소하였다. 식후 상태 동안에는 이들 차이가 더욱 두드러졌다. 식후 상태 동 안 집단 D에서 통계적 유의성이 관찰되었다.
도 4: 기초 상태와 비교한 식후 상태 동안 지질
산화율의
증가
X = 기초와 식후 지질 산화 사이의 증분 g/4h; y1 = 기초, y2 = 식후
도 4는 기초와 식후 상태 사이에서 집단 E에 대한 집단 A 내지 D의 지질 산화율의 증가를 도시한 것이다. 델타트랙을 이용한 간접 열량측정에 의해 지질 산화율을 평가하였다. 집단 A, B, 및 C에서 기초로부터 식후 상태까지 지질 산화율이 증가하였는데, 집단 A에서 지질 산화율이 가장 높았다. 집단 D에서는 아무런 변화가 없었다.
도 5: 최대 식후 자극 동안의 지질
산화율
X = g/h; y = 최대 식후 자극(식후 80분)
도 5는 시험식으로 인한 최대 식후 자극 동안 집단 A, C, D 및 E의 지질 산화율을 도시한 것이다. 델타트랙을 이용한 간접 열량측정에 의해 지질 산화율을 평가하였다. 집단 A, C, D, 및 E에서 지질 산화율이 증가하였으며, 집단 A, C 및 D의 지질 산화율은 집단 E에 비해 더욱 높았다.
도 6: 지방 산화에 있어서
EGCG
와 카페인 사이의 상승 작용
X = 최대 자극에서 플라시보에 대한 지방 산화의 차이 g/h; y = 최대 식후 자극(식후 80분)
도 6은 최대 식후 자극 동안 지방 산화에 있어서 집단 A와 C 사이의 상승 작용을 도시한 것이다. 델타트랙을 이용한 간접 열량측정에 의해 지질 산화율을 평가하였다. 집단 D에서의 지질 산화율은 집단 A 및 집단 C에서의 지질 산화율의 합 보다 더 높은데, 이는 상승 작용을 시사한다.
도 7:
플라시보에
대한 에너지 소비(
EE
)의 변화
X = EE의 증분 kJ/분; y1 = 기초, y2: 식후
도 7은 집단 E와 비교한 집단 A 내지 D의 에너지 소비의 차이를 도시한 것이다. 델타트랙을 이용한 간접 열량측정에 의해 에너지 소비를 평가하였다. 집단 A, B, 및 C에서 에너지 소비는 거의 변화하지 않았지만 약간 감소하는 경향이 있는 반면, 집단 D에서 에너지 소비는 기초 상태 동안 집단 E와 비교할 때 변하지 않았다. 식후 상태 동안, 이들 차이는 불분명하였다. 식후 상태 동안 에너지 소비의 증가를 보인 집단 C는 예외였다.
도 8:
테아비고(TEAVIGO; 상표명)의
혈류
매개성
혈관확장 개선
X = 베이스라인에 대한 FMD의 변화(%); y1 = 급성, y2: 만성
도 8은 급성(2시간), 및 만성(2주) 치료에서 베이스라인과 비교한 집단 A 및 E의 혈류 매개성 혈관확장(FMD)의 차이를 도시한 것이다. 초음파를 이용하여 혈류 매개성 혈관확장을 평가하였다. 집단 A, 및 E에서 혈류 매개성 혈관확장은 베이스라인과 비교할 때 급격하게 증가하였다. 만성 상태에서 상기 두 집단은 둔한 증가를 보였다.
도 9:
테아비고
(상표명) 보충 후 혈장 수준
X = 베이스라인에 대한 혈장 중의 EGCG의 변화(%); y1 = 급성, y2: 만성
도 9는 급성(2시간), 및 만성(2주) 치료에서 베이스라인과 비교한 집단 A 및 E의 EGCG 혈장 수준의 차이를 도시한 것이다. 고성능 액체 크로마토그래피-질량분 석에 의해 혈장 중의 EGCG를 측정하였다. 집단 A에서 EGCG 수준은 급성 투여 후에 증가하였다. 급성 투여 후에 집단 E에서는 변화가 없었다. 만성 치료 후에도 집단 E에서 동일한 현상이 나타났다. 혈장 중의 EGCG 수준은 만성 치료 후에 베이스라인으로 되돌아갔다. 이는 최종 투여로부터 14 시간 후에 EGCG 수준을 평가한 결과이다. 그러므로, EGCG는 혈장에 축적되지 않는다.
도 10: 지질
산화율
X = 지질 산화 g/4h; y1 = 기초, y2 = 식후
도 10은 집단 A 내지 E의 지질 산화율을 도시한 것이다. 델타트랙을 이용한 간접 열량측정에 의해 지질 산화율을 평가하였다. 모든 집단에서 지질 산화율은 식후 상태와 비교할 때 기초 상태에서 더 높았다. 집단 사이에서는, 집단 E의 지질 산화율이 각각의 상태 하에서 가장 낮았다. 통계적 유의성이 기초 상태 동안 집단 C 및 D에서 및 식후 상태에서 집단 D에서 관찰되었다.
도 11: 탄수화물
산화율
X = 탄수화물 산화 g/4h; y1 = 기초, y2 = 식후
도 11은 집단 A 내지 E의 탄수화물 산화율을 도시한 것이다. 델타트랙을 이용한 간접 열량측정에 의해 탄수화물 산화율을 평가하였다. 모든 집단에서 탄수화물 산화율은 기초 상태와 비교할 때 식후 상태 동안 더 높았다. 집단 사이에서는 집단 E의 탄수화물 산화율이 각각의 상태 하에서 가장 높았다. 식후 상태 동안 집단 D에서 통계적 유의성이 관찰되었다.
Claims (25)
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 지방 산화를 증가시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도로서,상기 식품 보충물이 상기 포유류에 의해 상기 산화가 증가된 지방을 함유하는 식품, 사료(feed) 또는 음료의 통상적인 섭취의 적어도 30분 전에 결합되는 용도.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 체중을 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도로서,상기 식품 보충물이 상기 포유류에 의해 식품, 사료 또는 음료 섭취의 적어도 30분 전에 결합되는 용도.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 지방의 양(fat mass)을 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도로서,상기 식품 보충물이 상기 포유류에 의해 식품, 사료 또는 음료 섭취의 적어도 30분 전에 결합되는 용도.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류의 탄수화물 산화를 감소시키기 위한 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 함유하는 식품 보충물의 용도로서,상기 식품 보충물이 상기 포유류에 의해 산화가 감소된 탄수화물을 함유한 식품, 사료 또는 음료의 통상적인 섭취의 적어도 30분 전에 결합되는 용도.
- 제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 있어서,상기 식품 보충물이 상기 포유류에 의해 식품, 사료 또는 음료의 섭취의 0.5 내지 1.5시간 이전의 한 시점에서 결합되는 용도.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 혈류 매개성 혈관확장을 개선하여 관상동맥에 유익한 효과를 주기 위한(조성물의 제조를 위한) (-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 용도.
- 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항에 있어서,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 1일 투여량이 체중 1kg 당 0.14mg 내지 25mg, 바람직하게는 체중 1kg 당 2.0mg 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 체중 1kg 당 4.0mg 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 체중 1kg 당 4.0mg 내지 4.5mg인 용도.
- 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 있어서,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트가 80% 이상, 바람직하게는 85%이상, 더욱 바람직하게는 90% 이상의 순도를 갖는 용도.
- 제 1 항 내지 제 8 항 중 어느 한 항에 있어서,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트가 (강화) 식품 또는 (강화) 사료, 식품 보충물, 음료, 정제, 과립, 캡슐, 페이스트, 식품 첨가물, 사료 첨가물, 또는 발포성 제형으로 구성되는 군으로부터 선택되는 형태인 용도.
- 제 1 항 내지 제 9 항 중 어느 한 항에 있어서,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 1일 투여량이 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg인 용도.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 산화를 증가시키는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 효과적인 용량의 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 산화가 증가된 지방을 함유하는 식품, 사료 또는 음료를 섭취하기 적어도 30분 전 에 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 하는 방법.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 대사를 지원하는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 효과적인 용량의 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 상기 포유류가 식품, 사료 또는 음료를 섭취하기 적어도 30분 전에 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 하는 방법.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방의 양을 감소시키는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 상기 포유류가 식품, 사료 또는 음료를 섭취하기 적어도 30분 전에 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 방법.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 체중을 감소시키는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 상기 포유류가 식품, 사료 또는 음료를 섭취하기 적어도 30분 전에 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 하는 방법.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 탄수화물 산화를 감소시키는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 산화가 감소된 탄수화물을 함유한 식품, 사료 또는 음료를 섭취하기 적어도 30분 전에 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 방법.
- 제 11 항 내지 제 15 항 중 어느 한 항에 있어서,효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트가 식품, 사료 또는 음료를 섭취하기 0.5 내지 1.5시간 이전의 한 시점에서 상기 포유류에게 투여되는 방법.
- 제 11 항 내지 제 16 항 중 어느 한 항에 있어서,상기 포유류가 신체 활동을 행하는 단계를 추가로 포함하는 방법.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 혈류 매개성 혈관확장을 개선하여 관상동맥 건강에 유익한 효과를 주는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg임을 특징으로 하는 방법.
- 제 11 항 내지 제 18 항 중 어느 한 항에 있어서,상기 포유류가 25를 초과하는 신체 비만 지수(body mass index)를 가진 사람인 방법.
- 제 11 항 내지 제 19 항 중 어느 한 항에 있어서,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트가 80% 이상, 바람직하게는 85% 이상, 더욱 바람직하게는 90% 이상의 순도를 갖는 방법.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 산화를 증가시키는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 효과적인 용량의 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 산화가 증가된 지방을 함유하는 식품, 사료 또는 음료를 섭취하기 전에 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내 지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg이며, 상기 포유류가 신체 활동을 행하는 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방 대사를 지원하는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 효과적인 용량의 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 상기 포유류가 식품, 사료 또는 음료를 섭취하기 전에 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg이며, 상기 포유류가 신체 활동을 행하는 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 지방의 양을 감소시키는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 상기 포유류가 식 품, 사료 또는 음료를 섭취하기 전에 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg이며, 상기 포유류가 신체 활동을 행하는 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 방법.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 체중을 감소시키는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 상기 포유류가 식품, 사료 또는 음료를 섭취하기 전에 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg이며, 상기 포유류가 신체 활동을 행하는 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
- 사람, 고양이, 개 및 말로 구성되는 군으로부터 선택된 포유류, 바람직하게는 사람의 탄수화물 산화를 감소시키는 방법으로서,상기 방법은 효과적인 용량의 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트를 바람직하게는 교감신경흥분제와 조합하여 이것을 필요로 하는 상기 포유류에게 산화가 감소된 탄수화물을 함유한 식품, 사료 또는 음료를 섭취하기 전에 투여하는 단계를 포함하며,(-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 효과적인 용량이 1일당 체중 1kg 당 0.14 내지 25mg, 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 2.0 내지 9mg, 더욱 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 9.0mg, 가장 바람직하게는 1일당 체중 1kg 당 4.0 내지 4.5mg이며, 상기 포유류가 신체 활동을 행하는 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 방법.
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