KR20070005382A

KR20070005382A - 청국장 기능이 구비된 김치냉장고

Info

Publication number: KR20070005382A
Application number: KR1020050060693A
Authority: KR
Inventors: 정진호
Original assignee: 엘지전자 주식회사
Priority date: 2005-07-06
Filing date: 2005-07-06
Publication date: 2007-01-10
Also published as: KR101174513B1

Abstract

본 발명은 청국장칸의 내측에 내부공기를 강제 순환시켜 청국장칸 내부의 온도편차를 줄이는 팬모터가 구비되는 청국장기능이 구비된 김치냉장고에 관한 것이다.

이를 위해 본 발명은, 청국장의 발효 및 저장이 가능한 청국장칸(500)이 구비된 김치냉장고에 있어서, 상기 청국장칸(500)의 내측에 구비되어, 상기 청국장칸(500)의 내부를 가열하는 가열수단(560)과; 상기 청국장칸(500)의 내부에 안착되며, 용기 형상으로 형성되어 청국장을 수용하는 청국장용기(600)와; 상기 청국장칸(500)의 내부 일측에 구비되어 상기 청국장칸(500) 내부의 공기를 강제 순환시키는 팬모터(740)를 포함하여 구성된다. 이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의하면 발효성능이 향상되는 이점이 있다.

김치냉장고, 청국장, 송풍팬, 정온

Description

청국장 기능이 구비된 김치냉장고 { Kimchi refrigerator with fermented soybeans function }

도 1 은 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고의 바람직한 실시예가 채용된 김치냉장고의 외형을 보인 사시도.

도 2 는 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고의 바람직한 실시예가 채용된 김치냉장고의 구성을 보인 측단면도.

도 3 은 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고의 바람직한 실시예의 요부구성인 청국장서랍이 분리된 모습을 보인 분해 사시도.

도 4 는 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고의 바람직한 실시예의 요부구성인 청국장칸 내부의 공기순환을 개략적으로 보인 개요도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

100. 본체 120. 아웃케이스

140a. 상부이너케이스 140b. 하부이너케이스

160. 단열재 180. 동작조절부

200. 저장용기 220. 뚜껑좌칸

222. 좌칸도어 240. 뚜껑우칸

242. 우칸도어 300. 냉각기

300'. 서랍냉각기 320. 히터

340. 압축기 360. 기계실

400. 서랍우칸 420. 우칸서랍

422. 우칸서랍도어 424. 우칸서랍바스켓

440. 인출레일 500. 청국장칸

520. 청국장서랍 522. 청국장서랍도어

524. 청국장서랍바스켓 524'. 통기공

540. 온도센서 560. 가열수단

600. 청국장용기 700. 컨벡션챔버

720. 제어부 740. 팬모터

본 발명은 김치냉장고에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 청국장칸의 내측에 내부공기를 강제 순환시켜 청국장칸 내부의 온도편차를 줄이는 팬모터가 구비되는 청국장기능이 구비된 김치냉장고에 관한 것이다.

일반적으로 청국장은 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 납두균(納豆菌:Bacillus natto)이 생기도록 띄워 만든 한국 된장으로 정장효과가 우수하고, 섬유질을 비롯한 비타민과 미네랄과 같은 조절영양소가 풍부하여 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 항암예방 및 성인병예방 효과가 입증되어 웰빙트렌드 에 부합하는 식품으로 소비가 증가하는 추세에 있다.

이로 인해 최근 청국장을 간편하게 제조하기 위한 노력으로 슬로우쿠커나 다용도조리기 등과 같은 청국장을 제조하기 위한 기기가 다수 개발되고 있지만 별도의 기기를 구입하여야 하고 사용 후 보관 등 사용에 있어서의 다소 불편함을 가지는 문제점이 있다.

그리고, 김치냉장고는 김치의 보관을 목적으로 만들어진 냉장고로서, 김치의 숙성 및 저장이 가능하도록 0~5℃가 유지되도록 온도제어가 가능한 것으로, 일반냉장고에 비해 냉기의 단속성능이 우수한 특징이 있다.

근래에 들어서는 김치냉장고 내부에 형성된 각각의 저장공간에 독립적인 온도제어가 가능하여 김치뿐만 아니라 야채나 과일, 육류 등 다양한 식품의 저장에도 이용되고 있다.

상기 김치냉장고의 냉각방식은 냉기의 공급에 의한 간접냉각방식과 냉장고의 내부를 직접 냉각시키는 직접냉각방식으로 구분되며, 주로 냉각효과 및 냉기보존능력이 뛰어난 직접냉각방식이 통용되고 있다.

상기 김치냉장고는 개폐방식에 따라서 상면의 뚜껑을 열어 상방에서 김치통을 적층 보관하는 뚜껑식과, 서랍형상의 저장공간을 인출/입 가능한 서랍식, 그리고 상기 뚜껑식과 서랍식이 혼합된 복합식으로 대별된다.

그러나, 상기한 바와 같은 종래 기술에는 다음과 같은 문제점이 있다.

종래에는 청국장을 제조하기 위해서는 청국장을 제조하는 전용기기를 구입하여 청국장을 제조하여야 하며, 사용 후에는 별도의 저장공간에 저장하고 필요할 때 마다 꺼내어 사용하여야 하는 등 사용에 있어서 불편함을 초래하는 문제점이 있다.

그리고, 종래의 청국장을 제조하는 전용기기는 청국장이 수용된 용기의 일면을 지속적으로 가열하는 방식으로 청국장이 수용된 용기를 국부적으로 가열하게 되어 용기의 상면 또는 측면은 상대적으로 저온이 된다.

따라서 청국장의 제조에 있어서 위치에 따른 온도분포가 다르게 되고, 이로 인해서 청국장의 발효시 청국장의 품질이 저하되는 문제점이 있다.

본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 청국장칸의 내측에 내부공기를 강제 순환시켜 청국장칸 내부의 온도편차를 줄이는 팬모터가 구비되는 청국장기능이 구비된 김치냉장고를 제공하는 것이다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고는, 청국장의 발효 및 저장이 가능한 청국장칸이 구비된 김치냉장고에 있어서, 상기 청국장칸의 내측에 구비되어, 상기 청국장칸의 내부를 가열하는 가열수단과; 상기 청국장칸의 내부에 안착되며, 용기 형상으로 형성되어 청국장을 수용하는 청국장용기와; 상기 청국장칸의 내부 일측에 구비되어 상기 청국장칸 내부의 공기를 강제 순환시키는 팬모터를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

상기 가열수단의 일측에는 상기 가열수단의 발열온도를 측정하는 온도센서가 더 구비된다.

상기 청국장칸의 내측에는 서랍식으로 형성되어, 전/후방으로 슬라이딩 인출 /입이 가능한 청국장서랍이 더 구비된다.

상기 청국장서랍의 저면에는 원활한 공기의 순환을 위해 다수개의 통기공이 더 형성된다.

이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의하면, 청국장칸 내부의 온도분포가 균일하게 되어 제조되는 청국장의 품질이 향상되는 효과가 있다.

이하 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다.

도 1 은 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고의 바람직한 실시예가 채용된 김치냉장고의 외형을 보인 사시도이고, 도 2 는 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고의 바람직한 실시예가 채용된 김치냉장고의 구성을 보인 측단면도이다.

이들 도면에 도시된 바에 따르면, 김치냉장고의 전체 형상을 형성하는 본체(100)는 대략 직육면체 형상으로 형성되며, 상기 본체(100)의 외관을 형성하는 아웃케이스(120)와 상기 아웃케이스(120)의 내측으로 소정간격 이격되도록 구비되어 상기 본체(100) 내측의 형상을 형성하는 이너케이스(140a,140b)로 구성된다.

상기 이너케이스(140a,140b)는 상기 본체(100)에 형성되는 저장공간의 형태에 따라 다양한 형상으로 형성되며, 복합식 김치냉장고의 경우에는 상기 본체(100) 상부의 저장공간을 형성하는 상부이너케이스(140a)와, 상기 본체(100) 하부의 저장공간을 형성하는 하부이너케이스(140b)로 구성된다.

상기 아웃케이스(120)와 이너케이스(140a,140b)의 사이에는 냉기의 손실을 방지하는 단열재(160)가 충진된다.

한편, 상기 본체(100)의 상부에는 뚜껑칸(220,240)이 형성된다. 상기 뚜껑칸(220,240)은 식품의 저장을 위해 형성된 공간으로, 상기 상부이너케이스(140a)가 소정 깊이만큼 하방으로 함몰 되도록 형성되어 상방이 개구된 저장공간을 형성하게 된다.

상기 뚜껑칸(220,240)은 일반적으로 뚜껑좌칸(220)과 뚜껑우칸(240)으로 구획되어 각각 별도의 저장공간이 형성되며, 상기 뚜껑좌칸(220)과 뚜껑우칸(240)에는 회동 가능하도록 힌지결합되어 상기 뚜껑좌칸(220)과 뚜껑우칸(240)의 개구된 상면을 선택적으로 차폐하는 좌칸도어(222)와 우칸도어(242)가 구비된다.

그리고, 상기 상부이너케이스(140a)의 상부 외측면을 따라서 코일형상의 냉각기(300)가 다수회 귄취되도록 장착되며 상기 상부이너케이스(140a)의 하부 외측면을 따라서 코일형상의 히터(320)가 다수회 권취되도록 장착된다.

또한, 상기 본체(100)의 전면 상부에는 동작조절부(180)가 형성된다. 상기 동작조절부(180)는 김치냉장고의 전체적인 동작을 조절하는 것으로, 상기 동작조절부(180)에는 작동상태를 도시하는 디스플레이와 동작을 조절하기 위한 조작버튼 등이 구비된다.

한편, 상기 본체(100)의 하부에는 서랍칸(400,500)이 형성된다. 상기 서랍칸(400,500)은 상기 하부이너케이스(140b)가 후방으로 함몰 되어 형성되는 것으로 전방으로 개구되도록 형성되며, 중앙을 기준으로 좌측에 형성된 청국장칸(500)과 우측에 형성된 서랍우칸(400)으로 구획된다.

상기 서랍칸(400,500)의 내부 형상을 형성하는 하부이너케이스(140b)의 내측면에는 서랍냉각기(300')가 장착된다. 상기 서랍냉각기(300')는 상기 서랍칸(400,500)의 내측을 냉각하기 위한 것으로 상면 전체에 걸쳐 고르게 분포하도록 사행상(蛇行狀)으로 다수회 절곡되어 장착되며, 필요에 따라서는 상기 서랍칸(400,500)의 양 측면과 후면에 장착되는 것도 가능할 것이다.

상기 청국장칸(500)과 서랍우칸(400)의 내측에는 서랍식으로 형성되어 슬라이딩 인출/입이 가능한 청국장서랍(520)과 우칸서랍(420)이 각각 장착되며, 상기 청국장서랍(520)과 우칸서랍(420)에는 각각 저장공간이 형성된다.

상기 우칸서랍(420)은 전면외형을 형성하는 우칸서랍도어(422)와 저장공간을 형성하는 우칸서랍바스켓(424)으로 구성되며, 상기 우칸서랍바스켓(424)에는 저장을 위한 식품 또는 저장용기(200)가 수용된다.

그리고, 도시되지는 않았지만 상기 우칸서랍(420)의 양 측면 또는 이에 대응하는 상기 서랍우칸(400) 내측의 양 측면에는 다중으로 연장 및 수축이 가능한 인출레일(도 3 의 440)이 구비되며, 상기 인출레일(도 3 의 440)에 의해서 상기 우칸서랍(420)의 슬라이딩 인출/입이 가능하게 된다.

상기 인출레일(도 3의 440)은 아래에서 상세하게 설명할 청국장서랍(520)에도 장착되어 상기 청국장서랍(520)이 상기 청국장칸(500)의 내측에서 슬라이딩 인출/입이 가능하게 됨은 물론이다.

본 발명의 실시예서는 청국장서랍(520)이 서랍칸(400,500) 중에서 좌측에 형성되도록 하였으나 필요에 따라서는 서랍칸(400,500) 중에서 우측에 형성되는 것도 가능할 것이다.

한편, 상기 김치냉장고 본체(100)의 하부에 형성된 상기 서랍칸(400,500)의 후방에는 압축기(340)와 응축기(도시되지 않음)를 비롯한 김치냉장고의 냉동사이클을 구성하기 위한 부품들이 구비되는 기계실(360)이 형성되며, 상기 기계실(360)은 상기 서랍칸(400,500)과 별도로 구획되어 독립된 공간을 형성하게 된다.

도 3 은 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고의 바람직한 실시예의 요부구성인 청국장서랍이 분리된 모습을 보인 분해 사시도이고, 도 4 는 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고의 바람직한 실시예의 요부구성인 청국장칸 내부의 공기순환을 개략적으로 보인 개요도이다.

이들 도면에 도시된 바에 따라 상기 청국장칸의 내부를 보다 상세하게 살펴보면, 상기 청국장칸(500)은 상기 본체(100)의 하부 좌측에 형성된다.

상기 청국장칸(500)의 내측에는 서랍식으로 인출/입 되는 청국장서랍(520)이 장착되며, 상기 청국장서랍(520)은 청국장서랍도어(522)와 청국장서랍바스켓(524)으로 구성된다.

상기 청국장서랍도어(522)는 상기 청국장칸(500)의 개구된 전면을 선택적으로 차폐하는 것으로, 상기 청국장서랍도어(522)가 닫혔을 때 상기 본체(100)의 전면외형 일부를 형성할 수 있도록 상기 본체(100)의 전면외형과 동일한 형상으로 형성된다.

상기 청국장서랍도어(522)의 후면에는 상기 청국장서랍바스켓(524)이 장착된다. 상기 청국장서랍바스켓(524)은 청국장을 수용하는 청국장용기(600)가 수용될 수 있는 저장공간을 형성하는 것으로 상면이 개구된 대략 직육면체 형상으로 형성된다.

그리고, 상기 청국장서랍(520)의 저면 즉, 상기 청국장서랍바스켓(524)의 저면에는 다수개의 통기공(524')이 형성된다. 상기 통기공(524')은 아래에서 설명할 팬모터(740)에 의해서 강제 순환되는 공기가 보다 원활하게 유동할 수 있도록 하는 것으로 상기 청국장서랍바스켓(524)의 저면 전체에 다수개 형성되는 것이 바람직 할 것이다.

상기 청국장서랍바스켓(524)의 양 측면에는 상기 인출레일(440)이 장착되며, 상기 인출레일(440)은 상기 청국장칸(500)의 내부 양 측면에 고정되어 상기 청국장서랍(520)의 원활한 슬라이딩 인출/입이 가능하도록 한다.

상기 청국장서랍바스켓(524)은 일반적으로 가공이 용이한 플라스틱소재 또는 전도성이 우수한 금속판재 등으로 형성되며, 필요에 따라서는 와이어 소재에 의해 바구니 형상으로 형성되는 것도 가능할 것이다.

한편, 상기 청국장서랍(520)의 내측 즉, 상기 청국장서랍바스켓(524)의 내측에는 청국장용기(600)가 선택적으로 안착된다.

상기 청국장용기(600)는 청국장의 저장 및 발효를 위한 용기로, 발효를 위한 콩이나 청국장을 수용할 수 있도록 형성되며, 청국장의 제조에 적합하도록 수분과 습도를 조절할 수 있도록 다수개의 통공이 형성된다.

상기 청국장칸(500)의 내측에는 발효를 위한 청국장을 비롯하여 김치 등을 수용할 수 있으며, 가열수단(560)의 작동에 의해서 상기 청국장칸(500)의 내측은 발효에 적절한 온도가 형성된다.

상기 가열수단(560)은 상기 청국장칸(500)의 내측을 가열하기 위한 것으로, 사용자의 조작에 따라서 상기 청국장칸(500)의 내측을 청국장의 발효를 위해 37~57℃까지 가열할 수 있도록 발열하게 된다.

상기 가열수단(560)은 상기 청국장칸(500)의 내측 저면 및/또는 둘레를 형성하는 측면에 장착된다. 그리고, 상기 가열수단(560)은 사행상(蛇行狀)으로 다수회 절곡 되어 형성되며, 상기 청국장칸(500)의 고른 가열을 위해서 상기 청국장칸(500)의 일면 전체를 차지할 수 있는 크기로 형성되는 것이 바람직할 것이다.

상기 가열수단(560)은 필요에 따라서 다수개로 형성될 수 있으며, 장착위치 또한 상기 청국장칸(500) 내측의 다른 위치에 장착될 수 있다.

상기 가열수단(560)은 일반적으로 전기히터로 구성되며, 필요에 따라서는 전기히터를 대신하여 펠티어(Peltier)소자로 구성되는 것도 가능할 것이다. 상기 펠티어소자는 전열효과에 의해 상기 청국장칸(500)의 내측을 가열하는 것으로 전기히터와는 달리 판상으로 형성되는 것이 바람직 할 것이다.

그리고, 상기 가열수단(560)의 일측 즉, 상기 가열수단(560)이 장착된 상기 청국장칸(500)의 저면에는 온도센서(540)가 장착된다. 상기 온도센서(540)는 상기 가열수단(560)의 온도를 측정하는 것으로 상기 가열수단(560)의 온도를 감지함은 물론 상기 가열수단(560)의 이상발열을 감지하여 제어부(720)로 전달하여 상기 청국장칸(500) 내부의 온도를 조절할 수 있도록 한다.

상기 온도센서(540)는 상기 가열수단(560)과 인접한 일측 뿐만 아니라 상기 청국장칸(500)의 내측 상면에도 설치될 수 있으며, 한개 이상 다수개 형성되는 것도 가능할 것이다.

한편, 상기 청국장칸(500)의 후방에는 컨벡션챔버(700)가 형성된다. 상기 컨벡션챔버(700)는 상기 청국장칸(500) 내부의 공기를 강제 순환시키기 위한 팬모터(740)가 장착되는 공간으로 상기 컨벡션챔버(700)의 상부에는 팬모터(740)가 설치되고, 상기 팬모터(740)의 전방 즉, 상기 청국장칸(500)의 후면 상측은 개구되도록 형성되어 상기 팬모터(740)에 의해 송풍되는 바람이 배출될 수 있도록 한다.

상기 컨벡션챔버(700)의 내부에는 제어부(720)가 형성된다. 상기 제어부(720)는 상기 가열수단(560)을 비롯한 다수의 전장부품들의 작동을 조절하기 위한 것으로, 상기 동작조절부(180)와 가열수단(560), 온도센서(540) 그리고 팬모터(740)가 연결되어 서로 연동할 수 있도록 각각의 전장부품들을 제어하게 된다.

그리고, 상기 청국장칸(500)의 상부를 형성하는 상기 하부이너케이스(140b)의 내측에는 서랍냉각기(300')가 권취된다. 상기 서랍냉각기(300')는 상기 청국장칸(500)의 내측 즉, 상기 청국장서랍(520)의 내측과 청국장용기(600)의 내측을 냉각하기 위한 것으로 발효가 끝난 청국장을 특정온도로 저장할 수 있도록 한다.

이하 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 요부구성인 청국장칸의 작동을 설명하면 다음과 같다.

상기 청국장칸(500)에서 청국장을 제조하기 위해서는 상기 청국장용기(600)에 삶은 콩 또는 불린 콩을 일정량 채워 넣은 후 상기 청국장용기(600)를 슬라이딩 인출된 상기 청국장서랍(520)의 청국장서랍바스켓(524) 내부에 안착시킨다.

다음으로, 상기 청국장서랍(520)을 슬라이딩 인입하여 상기 청국장칸(500)이 외부와 완전하게 밀폐되도록 한 다음 상기 동작조절부(180)의 조작버튼(184)을 조작하여 청국장의 발효를 위한 코스를 선택하게 된다.

사용자는 상기 청국장용기(600)에 채워 넣은 콩의 양 또는 상태에 따라서 상기 청국장 발효에 적절한 코스를 선택하게 되며, 각각의 코스에서는 서로 다른 가열온도와 가열시간을 가지게 된다.

상기 조작버튼(184)의 코스입력에 따라 해당하는 입력신호가 상기 제어부(720)로 전달되고 전달된 입력신호에 따라 상기 가열수단(560)을 동작시키게 된다. 상기 가열수단(560)의 지속적인 작동으로 상기 청국장칸(500)의 내부는 가열되고, 대략 37~57℃ 에서 청국장의 발효가 시작된다.

한편, 상기 가열수단(560)이 작동함과 동시에 상기 온도센서(540)는 상기 가열수단(560) 또는 상기 청국장칸 내측의 온도를 측정하여 상기 제어부(720)로 전달하게 되고, 상기 제어부(720)에서는 상기 온도센서(540)에 의해 전달된 온도값에 따라 상기 팬모터(740)를 작동시키게 된다.

즉, 상기 가열수단(560)이 저온으로 작동하게 될 때는 상기 팬모터(740)가 비교적 저온으로 작동하게 되고, 상기 가열수단(560)이 고온으로 작동하게 될 때에는 상기 팬모터(740)가 고속으로 회전하여 상기 청국장칸(500) 내부의 공기순환을 활성화 시키게 된다.

이를 보다 상세하게 살펴보면, 상기 가열수단(560)의 작동으로 상기 청국장칸(500)의 저면이 발열하여 상기 청국장서랍(520) 내측의 청국장용기(600) 저면을 가열하게 되며, 이와 동시에 상기 팬모터(740)가 작동하게 되어 상기 청국장칸(500)의 내측 후면 상측에서 전방으로 송풍하게 된다.

전방으로 송풍되는 공기는 상기 청국장서랍(520)의 내측면을 따라서 강제 순환하게 되고, 상기 청국장서랍(520) 저면의 통기공(524')을 통해서 상기 청국장칸(500)의 저면으로 유동하게 된다.

상기 청국장칸(500)의 저면으로 강제 유동하는 공기는 상기 가열수단(560)에 의해 발생되는 열기를 분산시킴과 동시에 상기 가열수단(560)에 의해서 가열된 채로 상기 청국장칸(500)의 저면을 지나 상기 청국장칸(500)의 내측 후상방으로 이동하게 되고, 다시 상기 팬모터에 의해 송풍되면서 강제 순환하게 된다.

따라서, 상기 청국장칸(500)의 내부에서 순환하는 공기는 상기 가열수단(560)에 의해서 가열되며, 상기 가열된 공기가 지속적으로 순환하며 상기 청국장칸(500) 내부를 고르게 가열하게 된다.

상기 청국장칸(500) 내측의 상기 가열수단(560)은 23~48시간동안 지속적으로 작동하여 청국장이 발효되어 완전하게 숙성될 수 있도록 한다.

일정시간의 경과 후에 청국장의 발효가 완료되면, 상기 가열수단(560)의 작동은 정지하게 되고, 상기 청국장칸(500)의 내부온도가 상기 청국장의 보관에 적절한 대략 1℃ 가 될 때 까지 상기 서랍냉각기(300')에 의해 냉각되어 상기 청국장을 보관하게 된다.

이후 상기 청국장칸(500)의 내측은 1℃를 유지하면서 청국장을 보관하게 되고, 사용자는 청국장의 필요시 마다 상기 청국장서랍(520)을 슬라이딩 인출하여 상 기 청국장용기(600)를 꺼내 쓰게 된다.

이러한 본 발명의 범위는 상기한 실시예에 한정되지 않고, 상기와 같은 기술범위 안에서 당업계의 통상의 기술자에게 있어서는 본 발명을 기초로 하는 다른 많은 변형이 가능할 것이다.

위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 발명에 의한 청국장 기능이 구비된 김치냉장고에서는, 청국장칸의 내부에 팬모터가 구비되어 상기 청국장칸의 내부 공기를 강제 순환 시키게 된다.

따라서, 가열수단에 의해 집중적으로 가열되는 청국장용기의 저면은 상기 팬모터에 의해서 열기가 분산되어 상기 청국장용기 내부의 청국장이 국부적으로 가열되는 것을 방지할 수 있게 된다.

또한, 상기 가열수단에 의해서 상기 청국장칸 내부의 공기는 가열되며, 가열된 공기는 상기 팬모터에 의해서 강제 순환됨으로써 상기 청국장용기의 저면과 상면 그리고 양 측면 모두를 균일한 온도로 고르게 가열할 수 있게 되어 제조되는 청국장의 품질을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

Claims

청국장의 발효 및 저장이 가능한 청국장칸이 구비된 김치냉장고에 있어서,

상기 청국장칸의 내측에 구비되어, 상기 청국장칸의 내부를 가열하는 가열수단과;

상기 청국장칸의 내부에 안착되며, 용기 형상으로 형성되어 청국장을 수용하는 청국장용기와;

상기 청국장칸의 내부 일측에 구비되어 상기 청국장칸 내부의 공기를 강제 순환시키는 팬모터를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 청국장 기능이 구비된 김치냉장고.
제 1 항에 있어서, 상기 가열수단의 일측에는,

상기 가열수단의 발열온도를 측정하는 온도센서가 더 구비됨을 특징으로 하는 청국장 기능이 구비된 김치 냉장고.
제 2 항에 있어서, 상기 청국장칸의 내측에는,

서랍식으로 형성되어, 전/후방으로 슬라이딩 인출/입이 가능한 청국장서랍이 더 구비됨을 특징으로 하는 청국장 기능이 구비된 김치냉장고.
제 3 항에 있어서, 상기 청국장서랍의 저면에는 원활한 공기의 순환을 위해 다수개의 통기공이 더 형성됨을 특징으로 하는 청국장 기능이 구비된 김치냉장고.