KR20060078127A

KR20060078127A - 혼합 생약추출물 및 그 제조방법

Info

Publication number: KR20060078127A
Application number: KR1020040116822A
Authority: KR
Inventors: 김진숙; 이상원; 이윤미
Original assignee: 한국 한의학 연구원
Priority date: 2004-12-30
Filing date: 2004-12-30
Publication date: 2006-07-05
Also published as: KR100697632B1

Abstract

본 발명은 혼합 생약추출물 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 본 발명에 따른 혼합 생약추출물은 대극, 후박, 갈근 및 감초를 각각 5 ~ 85중량%로 혼합하여 알콜 또는 알콜 수용액으로 추출한 후 감압 농축한 다음 동결건조하여 얻어지는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 따른 혼합 생약추출물의 제조방법은 대극, 후박, 갈근 및 감초를 각각 5 ~ 85중량%를 혼합하는 혼합단계와; 상기 혼합단계에서 혼합된 혼합물을 10 ~ 90%의 알콜을 이용하여 추출한 후 여과한 다음, 감압농축하여 추출물을 제조하는 추출물 제조단계와; 상기 추출물 제조단계에서 얻어진 추출물을 동결건조기에서 건조하는 건조단계로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 따른 당뇨합병증의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 기능성 식품은 상기 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 따른 노화방지 또는 지연용 약학적 조성물 및 기능성 식품은 상기 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 혼합 생약추출물은 당뇨합병증 유발 원인 인자 중의 하나인 최종당화산물의 생성을 효과적으로 억제하므로, 당뇨합병증의 예방 및 치료와 노화방지를 위한 약학적 조성물 및 기능성 식품 등으로 응용될 수 있다.

대극, 갈근, 후박, 감초, 당뇨합병증, 최종당화산물, 노화방지

Description

혼합 생약추출물 및 그 제조방법{Mixture of Crude Medicine Extract, and Method of manufacture thereof}

도 1은 본 발명에 따른 혼합 생약추출물의 최종당화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이고,

도 2는 감초추출물의 30일 동안 배양한 후 최종당화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이며,

도 3은 대극추출물의 30일 동안 배양한 후 최종당화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이고,

도 4는 갈근추출물의 30일 동안 배양한 후 최종당화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이며,

도 5는 후박추출물의 30일 동안 배양한 후 최종당화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이고,

도 6은 대극추출물의 90일 동안 배양한 후 최종당화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이며,

도 7은 갈근추출물의 90일 동안 배양한 후 최종당화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이고,

도 8은 후박추출물의 90일 동안 배양한 후 최종당화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이며,

도 9는 감초추출물의 90일 동안 배양한 후 최종당화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이고,

도 10은 대조군인 아미노구아니딘·HCl의 15일 배양 후 최종단화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이며,

도 11은 대조군인 아미노구아니딘·HCl의 30일 배양 후 최종단화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이고,

도 12는 대조군인 아미노구아니딘·HCl의 90일 배양 후 최종단화산물 생성억제효능을 나타내는 그래프이다.

본 발명은 혼합 생약추출물 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 대극, 후박, 갈근 및 감초를 혼합하여 추출하여 얻어지는 추출물을 이용하여 당뇨합병을 유발하는 인자 중의 하나인 최종당화산물의 생성을 억제하여 당뇨합병증의 예방 또는 치료 및 노화방지 또는 지연에 효과적인 혼합 생약추출물 및 그 제조방법에 관한 것이다.

당뇨병은 전 세계적으로 중요한 성인병 중의 하나로서, 최근 우리나라에서도 급속한 경제 성장과 더불어 당뇨병 유병율이 7-8％에 달하며, 60-70대의 경우 중요한 사망원인이 되고 있다. 당뇨병에 의한 사망원인 중 하나인 당뇨합병증은, 당뇨병에 걸린 후 10-20년이 지나면 체내 거의 모든 기관이 손상을 받아 당뇨성 망막병증(retinopathy), 당뇨성 백내장(cataract), 당뇨성 신증(nephropathy), 당뇨성 신경병증(Neuropathy) 등으로 나타난다.

특히, 만성 당뇨성 신증은 혈액 투석 치료 및 말기 신부전의 가장 중요한 원인으로, 혈액 투석 치료 및 장기이식 이외에는 다른 치료방법이 없는 실정이다. 이러한 당뇨합병증은 당뇨병을 치료하여 정상적인 혈당 농도를 회복한 경우에도 진행되는 것을 볼 수 있는데, 이는 고혈당 상태의 지속으로 인한 단백질의 비효소적 당화반응의 결과에 의하여 비가역적으로 생성된 최종당화산물(advanced glycat ion endproducts, AGEs)이 그 주원인 중의 하나로 알려져 있다.

이러한 당뇨합병증을 유발하는 기전으로는 크게 단백질의 비효소적 당화반응(nonenzymatic glycation of proein), 폴리올 경로(polyol pathway) 및 산화적 스트레스(oxidative stress) 등으로 설명되고 있다.

단백질의 비효소적 당화반응(nonenzymatic glycation of protein)이란, 단백질의 리신 잔기 등의 아미노산 그룹과 환원당이 효소 작용 없이 축합반응 즉 밀리아드 반응에 의한 것으로, 이 반응의 결과로 최종당화산물(advanced glycation endproducts, AGEs)이 생성된다. 단백질의 비효소적 당화반응은 (1)단백질의 리신 잔기 등의 아미노산 그룹과 환원당의 알데히드 또는 케톤이 효소 작용 없이 친핵성 첨가 반응을 하여 초기 단계 산물인 쉬프염기(schiff base)를 형성하고, 상기 쉬프 염기와 인접한 케토아민 어닥트(ketoamine adduct)가 서로 축합하여 가역적인 아마도리형의 조기당화산물이 생성되는 단계와 (2) 고혈당 상태가 지속되어 가역적인 아마도리형의 조기당화산물이 분해되지 않고 재배열(rearrangement)되고 단백질과 교차결합(cross-linking)하여 비가역적인 최종당화산물이 생성되는 단계로 나눌 수 있다.

가역적인 아마도리형의 조기당화산물과 달리 최종당화산물은 비가역적인 반응 산물이므로, 일단 생성되면 혈당이 정상으로 회복되어도 분해되지 않고 단백질 생존기간동안 조직에 축적되어 조직의 구조와 기능을 비정상적으로 변화시킨다(Vinson, J. A. et al., 1996, J. Nutritinal Biochemistry 7: 559-663; Smith, P. R. et al., 1992, Eur. J. Biochem., 210: 729-739).

예를 들면, 포도당과 여러 종류의 단백질과 반응하여 생성된 최종당화산물 중 하나인 당화 알부민은 만성 당뇨성 신증을 일으키는 중요한 요인으로 작용한다. 당화 알부민은 당화가 진행되지 않은 정상 알부민에 비해 더 용이하게 신사구체 세포 내로 유입되고, 고농도의 포도당은 메산지움 세포를 자극하여 세포외 기질(extracellular matrix)합성을 증가시킨다. 과도하게 유입된 당화 알부민과 증가된 세포외 기질로 인하여 신사구체의 섬유화가 야기된다. 이와 같은 기전으로 신사구체가 계속 손상 받게 되어 혈액투석 또는 장기이식 등의 극단적인 치료방법을 쓸 수밖에 없는 단계에 이르게 되는 것이다. 또한, 만성 당뇨로 인하여 동맥벽에서는 콜라겐이, 신사구체에서는 기저막성 단백질이 최종당화산물과 결합되어 조직에 축적됨이 보고된 바 있다(Brownlee, M., et al., 1986, Sciences, 232, 1629- 1632).

이처럼 비효소적 단백질 당화반응에 의하여 기저막, 혈장 알부민, 수정체 단백질, 피브린, 콜라겐 등의 단백질에서 당화가 일어나며, 생성된 최종당화산물이 조직의 구조와 기능을 비정상적으로 변화시켜 당뇨성 망막병증(retinopathy), 당뇨성 백내장(cataract), 당뇨성 신증(nephropathy), 당뇨성 신경병증(Neuropathy) 등의 만성 당뇨합병증을 유발시킨다.

또한, 비효소적 단백질 당화반응에서 생성된 최종당화산물은 노화에도 중요한 역할을 한다고 알려져 있다(Monnier et all., Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 81: 583, 1984; Lee et a1., Biochem. Biophys. Res. Comm., 123: 888, l984; Diabetologia, 38: 357-394).

전술한 바와 같이 비효소적 단백질 당화반응에서 생성된 최종당화산물은 당뇨합병증 및 노화의 진행에 주원인이 되고 있어, 당뇨합병증 및 노화의 진행을 막기 위해서는 최종당화산물의 생성을 억제할 필요가 있다.

현재, 단백질 당화억제제로 유일한 합성제제인 아미노구아니딘·HCl (aminoguanidine·HCl)은 친핵성 히드라진(hydrazine)으로 아마도리 산물과 결합하여 단백질과의 교차결합을 방지함으로써 최종당화산물의 생성을 억제하여 합병증으로 진전되는 것을 지연 또는 방지한다(Brownlee, M., et al., 1986, Sciences, 232, 1629-1632; Edelstein, D. et al., l992, Diabetes, 4l, 26-29). 아미노구아니딘·HCl은 당뇨합병 중의 예방 및 치료에 가장 유망한 합성 의약품으로 제 3상 임상실험까지 진행되었으나, 장기간 투여시 독성이 유발되는 문제점이 있어 보다 안전한 약제의 개발이 요망되고 있다.

따라서, 최근에는 기존의 합성 화합물들에 의한 질환 치료제 개발의 한계와 치료시의 부작용 및 독성에 관한 문제점들로 인해 생약제제를 중심으로 한 질환 치료제의 개발이 활발히 진행되고 있다.

이에 본 발명자들은 대극, 후박, 갈근, 감초가 최종당화산물의 생성을 억제하는 효능이 있고, 특히 이들이 각각 5 ~ 85중량%로 이루어지는 혼합 생약추출물이 최종당화산물의 생성억제효능이 뛰어나 당뇨합병증의 예방 및 치료뿐만 아니라 노화방지 및 지연에도 유용함을 발견하여 본 발명을 완성하였다

이에 본 출원인은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 당뇨합병증의 원인, 처방 및 치료법 등에 대한 계속적인 연구를 하였으며, 본 발명은 당뇨합병증 유발 원인 중의 하나인 최종당화산물의 생성을 억제하는 효과를 갖는 대극, 후박, 갈근 및 감초를 혼합한 다음 추출하여 얻어지는 혼합 생약추출물을 제공하는데 그 목적이 있다.

본 발명의 다른 목적은 상기 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨합병증의 예방 또는 치료용 및 노화방지 또는 지연용 약학적 조성물을 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨합병증의 예방 또는 치료용 및 노화방지 또는 지연용 기능성 식품을 제공하는 것이다.

상기 본 발명의 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 혼합 생약추출물은 대극, 후박, 갈근 및 감초를 각각 5 ~ 85중량%로 혼합하여 알콜 또는 알콜 수용액으로 추출한 후 감압 농축한 다음 동결건조하여 얻어지는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 따른 당뇨합병증이 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 기능성 식품은 상기 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 한다.

먼저, 본 발명에 사용되는 생약재를 설명한다.

대극(Euphorbiae Radix)은 대극과에 속하는 다년생 초본인 대극(Euphorbia pekinensis)의 뿌리로서, 갈릭산(gallic acid), 메칠갈레이트(methylgallate), 3-O-갈로일시키믹산(3-O-galloylshikimic acid)등을 함유하고 있으며(Kim, J. G., et al., Yakhak Hoeji, 1996, 40, 170-176), 그 약성은 고(苦), 신(辛), 한(寒)하며 비(脾), 폐(肺), 위(胃)로 들어가 사수축음(瀉水逐飮), 소종산결(消腫散結) 등의 효능을 나타낸다(신민교, 원색 임상본초학, 영림사, 487, 1996).

후박(Magnolia Bark)은 목련과에 속하는 일본목련(Magnolia obovata, M. officinalis, M. officinalis var. biloba)의 나무껍질을 건조한 것으로서, 한방적 으로 조습소담(燥濕消痰), 하기제만(下氣除滿)의 효능을 지니고 있어 습체상중(濕滯傷中), 완비토사, 식적기체(食積氣滯), 복창변비(腹脹便秘), 담음천해(痰飮喘咳)를 치료하고(국가약전위원회, 중화민국공화국약전, I부, 204, 화학공업출판사, 북경), 베타, 감마-오이데스몰(α, β, γ-eudesmol) 등의 정유, 마그놀올(magnolol), 호노키올(honokiol), 알카로이드, 사포닌 등이 함유되어 있다. 약리작용으로는 항알러지 효능(Shin, T. Y., et al., 2001, Arch. Pharm., Res., 24: 249-255), 세포사멸효과(Park, H. J., et al., 2001, Arch. Pharm., Res., 24: 342-348), NO합성 억제효과, TNF-α발현억제 효과(Son, H. J., et al., 2000, Planata med., 66:467-471), 항진균효과(Bang, K. H., et al., 2000, Arch. Pharm, Res., 23: 46-49), 정신안정효과(Kuribara, H., et al, 1999, J. Pharm. Pharmacol., 51: 97-103) 및 피부암억제효과(Komoshima, T. et al., 1991, J. Nat. Prod., 54: 816-822) 등의 다양한 효능이 있음이 보고된 바 있다.

갈근(Puerariae Radix)은 콩과에 속한 다년생 등본(藤本)인 칡(Pueraria thunbergiana; P. lobata)의 뿌리를 건조한 것으로서 그 약성은 감(甘), 신(辛), 평(平)하며 비(脾), 위(胃)로 들어가 해표(解表), 수진(透疹), 생진(生津), 지사(止瀉)의 효능을 나타낸다. 약리작용으로는 해열작용, 혈압강하작용, 기억력증강, 뇌혈류량 증가, 관상동맥 확장작용, 심장기능 개선, 항부정맥 작용 등이 보고되었다(김호철, 한약약리학, 집문당, 92-94, 2001).

감초(Glycyrrhizae Raidx)는 콩과에 속하는 다년생 초본인 유럽감초(Glycyrrhiza glabra)와 만주감초(G. uralensis) 및 기타 동속식물의 뿌리 및 뿌리 줄기를 건조한 것으로서, 그 약성은 감(甘), 평(平)하고, 비(脾), 위(胃), 심(心), 폐(肺)로 들어가 보중익기(補中益氣), 청열해독(淸熱解毒), 윤폐(潤肺)지소, 완급지통(緩急止痛), 조화제약(調和諸藥) 등의 효능을 나타낸다. 주성분으로는 트리테르펜사포닌(triterpen saponin)인 글리시리진(Glycyrrhizin)를 비롯하여 리퀴이리틴(liquiritin)등의 플라보노이드계 화합물 등을 함유하고 있다. 약리작용으로는 부신피질호르몬 유사작용, 항위궤양 효능, 평활군이완 작용, 간기능보호작용, 소염, 항알러지작용, 항바이러스작용이 있다(김호철, 한약약리학, 집문당, 434-436, 2001).

이하, 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

I. 혼합 생약추출물

본 발명에 따른 혼합 생약추출물은 대극, 후박, 갈근 및 감초를 각각 5 ~ 85중량%로 혼합하여 알콜 또는 알콜 수용액으로 추출한 후 감압 농축한 다음 동결건조하여 얻어진다.

상기의 혼합 생약추출물의 제조방법은 대극, 후박, 갈근 및 감초를 각각 5 ~ 85중량%를 혼합하는 혼합단계와; 상기 혼합단계에서 혼합된 혼합물을 10 ~ 90%의 알콜을 이용하여 추출한 후 여과한 다음, 감압농축하여 추출물을 제조하는 추출물 제조단계와; 상기 추출물 제조단계에서 얻어진 추출물을 동결건조기에서 건조하는 건조단계로 이루어진다.

혼합 생약추출물의 제조방법을 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

1. 생약재 혼합단계

대극, 후박, 갈근 및 감초를 각각 가루로 분쇄한 다음, 각각 5 ~ 85중량%로 혼합한다.

2. 추출물 제조단계

상기 혼합단계에서 혼합된 혼합물을 10 ~ 90%의 알콜을 사용하여 상온에서 추출한다. 이때 상기 알콜은 10 ~ 90%의 C1 내지 C4의 알콜을 사용할 수 있지만, 80% 알콜을 사용하는 것이 바람직하고, 그 양은 생약재의 5 ~ 10배(w/v)량을 가하는 것이 바람직하다.

상기와 같이 추출된 추출물을 감압농축한다.

3. 건조단계

상기 추출물 제조단계에서 제조된 추출물을 동결건조기에서 동결건조 시킨다.

이렇게 얻어지는 혼합 생약추출물은 시험관내 실험에서, 소형청알부민(bovine serum albumin;BSA)의 당화를 억제하는 것을 확인하였고, 최종당화산물이 생성 50% 억제 농도 즉, IC₅₀이 양성 대조군인 양성 대조군인 아미노구아니딘·HCl[86.91 ㎍/㎖(15일 배양)보다 훨씬 저 농도(14.39 ㎍/㎖)을 나타내어 우수한 최종당화산물 생성억제효능을 나타내었다.

II. 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 약학적 조성물

본 발명은 대극, 후박, 갈근 및 감초를 혼합한 다음 추출하여 얻어지는 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨합병증의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 노화방지 또는 지연용 약학적 조성물에 관한 것으로서, 상기 혼합 생약추출물은 당뇨합병증 또는 노화를 일으키는 주 원인인 최종당화산물의 생성을 억제하는 등의 당뇨합병증 또는 노화의 치료활성을 나타내고, 임상 투여 시에 경구 또는 비경구로 투여가 가능하여 일반적인 의약품 제제의 형태로 사용될 수 있다.

본 발명의 혼합 생약추출물은 각종의 투여 경로를 통하여 유효한 양으로 투여될 수 있다. 상기 용도는 약제학적으로 허용되는 담체를 함께 함유한다. 보다 구체적으로 약제학적으로 허용되는 담체로는 멸균용액, 정제, 코팅정 및 캡슐과 같은 공지된 제형들에 사용될 수 있는 표준의 약제학적 담체라면 어느 것이든 가능하다.

통상적으로 담체는 전분, 밀크, 당, 특정종류의 클레이, 젤라틴, 스테아린산, 탈크, 식물성 기름 또는 오일, 검, 글리콜류 등의 부형제 또는 기타 다른 공지의 부형제를 포함할 수 있으며, 또한 풍미제, 색소 첨가제 및 다른 성분들이 포함될 수 있다.

본 발명의 생약추출물을 유효성분으로 함유한 조성물을 투여하기 위한 제제는 통상적인 방법으로 경구, 정맥내, 근육내, 경피 투여의 방법에 의해 투여할 수 있지만, 이들 방법에만 한정되는 것은 아니다.

실제 임상투여시에 경구 및 비경구의 여러 가지 제형으로 투여될 수 있는데, 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다.

경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제 및 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트 (calcium carbonate), 수크로스 (sucrose) 또는 락토오스 (lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한, 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트 탈크 같은 윤활제들도 사용된다.

경구를 위한 액상제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제 및 보존제가 포함될 수 있다.

또한, 본 발명의 약학적 조성물은 비경구로 투여할 수 있으며, 비경구 투여는 피하주사, 정맥주사 또는 근육내 주사에 의한다. 비경구 투여용 제형으로 제제화하기 위해서는 상기 생약추출물을 포함하여 안정제 또는 완충제와 함께 물에서 혼합하여 용액 또는 현탁액으로 제조하고 이를 앰플 또는 바이알의 단위 투여형으로 제제한다.

본 약학적 조성물의 투여량은 체내에서 활성성분의 흡수도, 불활성화율, 배설속도, 환자의 연령, 성별 및 상태, 치료할 질병의 중증 정도에 따라 적절히 선택되나, 일반적으로 1 일에 1 회 내지 3 회 나누어 투여할 수 있다.

본 발명의 약학적 조성물에서 상기 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 경우, 그 유효용량은 500 ~ 2,000 mg/kg/day 이고, 바람직하기로는 500 ~ 1,000 mg/kg/day 이며, 하루 1∼3 회로 나누어 투여될 수 있다. 상기 제제의 정확한 양, 투여경로 및 횟수는 제제의 특성, 투여대상의 체중 및 상태, 그리고 사용하고자 하는 특정 유도체의 특성에 따라 용이하게 결정할 수 있다.

본 발명에서 상기 생약추출물은 실험용 생쥐를 대상으로 한 급성독성검사 결과, 경구투여 또는 복강내 주사 시 최소치사량 (LD50)은 6,000mg/㎏ 이상으로 전혀 독성효과를 나타내지 않음으로써 생체 안정성이 매우 높다는 것을 알 수 있으며, 따라서 본 발명의 생약추출물은 생체에 대해 안전하게 투여될 수 있다.

III. 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 기능성 식품

본 발명은 대극, 후박, 갈근 및 감초를 혼합한 다음 추출하여 얻어지는 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨합병증의 예방 또는 치료용 기능성 식품 및 노화방지 또는 지연용 기능성 식품에 관한 것으로서, 상기 기능성 식품은 최종 제품의 상품성과 소비자 기호도에 따라 다른 식품소재를 첨가할 수 있다.

이러한 혼합 생약추출물을 식품 첨가물로 사용할 경우, 상기 혼합 생약추출물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다.

유효 성분의 혼합양은 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시에 본 발명의 혼합 생약재는 원료에 대하여 15 중량% 이하, 바람직하게는 1O 중량% 이하의 양으로 첨가 된다. 그러나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는, 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.

상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알코올 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 기능성 식품을 모두 포함한다.

본 발명의 기능성 식품은 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드, 및 데스트린, 사이클로덱스트린과 간은 폴리사카라이드, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 감미제로서는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제나, 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100㎖당 일반적으로 약 0.01 ~ 0.04g, 바람직하게는 약 0.02 ~ 0.03g 이다.

상기 외에 본 발명의 조성물은 여러가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제,펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등 을 함유할 수 있다. 그밖에 본 발명의 조성물은 천연 과일쥬스, 과일쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100중량부 당 0.Ol ~ 0.l 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.

이하, 본 발명을 다음의 실시예 및 실험예에 의해 보다 상세히 설명한다. 다만, 하기 실시예 및 실험예는 본 발명의 내용을 예시하는 것일 뿐 발명의 범위가 실시예 및 실험예에 의해 한정되는 것은 아니다.

[실시예 1] 혼합 생약추출물의 제조

대극, 감초, 후박, 갈근을 가루로 분쇄, 혼합한 후 상온(20 ~ 30℃)에서 80%의 에틸알콜 수용액 1ℓ(에틸알콜: 증류수 = 80 : 20)을 가하여 상온에서 24 시간 동안 추출하였다. 에틸알콜 추출액을 여과지로 여과한 후, 동일한 방법으로 5회 반복하여 추출하였다. 모든 추출액을 모아 감압 상태에서 농축하였다. 동결건조기에서 건조하였다.

[실험예 1] 본 발명의 혼합 생약추출물의 최종당화산물 생성억제효능분석

단백질원(原)으로 소혈청알부민(bovine serum albumin, 이하 BSA라고 한다: 미국 시그마 제품)을 택하고, 상기 BSA을 10㎎/㎖의 농도가 되도록 50mM 인산 완충 용액(phosphate buffer; pH 7.4)에 가하여 제조하였다. 당원(原)으로는 0.1 M 과 당과 0.1 M글루코스가 혼합된 액을 사용하였다. 상기에서 제조된 BSA 용액에 과당과 글루코스 혼합액을 가하였다. 실시예 1에서 제조된 혼합생약추출물을 15% 트윈 80에 용해한 후, 이를 상기 BSA 와 당의 혼합액에 첨가하고 37℃에서 15 일간 배양하였다. 이때 0.02% 소디움아자이드(sodium azide)를 항박테리아제로서 첨가하였다.

대조군은 BSA와 당 혼합액을 배양한 것이며, 시험군과 대조군의 공시험군(blank)은 각각 조제한 후 배양하지 않은 것을 사용하였다. 모든 배양액은 4 개씩 준비하여 최대한 오차를 피하였으며, 배양 직전에 질소가스(순도: 99.999%)를 충진하여 오염을 방지하였다. 15일 후 배양액에서 생성된 최종당화산물의 함량을 분석하였다. 최종당화산물은 형광, 갈색을 띠고 있으며 교차결합을 할 수 있는 물리화학적인 특성을 지니고 있을 뿐 아니라 세포막 수용체가 인지할 수 있는 배위자를 지니고 있다. 이러한 특성을 지닌 최종당화산물의 양을 spectrofluorometer (Excitation: 350nm, Emission: 450nm)로 측정하여 그 생성억제정도를 분석하여 도 1 및 표1에 나타내었다.

생성억제율은 하기의 식으로 계산된다.

생성억제율(%)= 100-(시료군의 형광강도-시료 공시험군의 형광강도)/(대조군의 형광강도-대조군 공시험군의 형광강도)× 100

[실험예 2] 개별 추출물의 최종당화산물 생성억제효능분석

시료로서, 대극, 후박, 감초 및 갈근 각각의 한약재를 80% 에틸알콜 추출물 을 일정농도로 15% 트윈 80에 용해한 것을 사용하여 실험예 1과 동일한 방법으로 30일, 90일간 배양 실험하였으며, 그 결과를 도 2 내지 도 9 및 표 1에 나타내었다.

[비교예 1] 아미노구아니딘·HCl의 최종당화산물 생성억제효능분석

최종당화산물 생성억제효능의 양성 대조물질으로서 아미노구아니딘·HCl(aminoguanidine·HCl)을 일정한 농도로 증류수에 용해한 것을 사용하여 실험예 1과 동일한 방법으로 15일, 30일, 90일간 배양하였으며, 그 결과를 도 10 내지 도 12 및 표1에 나타내었다.

표 1에서 나타난 바와같이 대극, 후박, 갈근 및 감초의 각 개별추출물의 90일간 배양 시 최종당화산물의 생성억제효능이 비교적 낮은 IC₅₀을 보이는 것을 확인할 수 있으며, 30일 배양 시에는 갈근을 제외하고는 별로 효능이 좋지 않음이 확인되었다.

즉, 각 개별추출물은 장기간 배양 시 비로소 그 효능이 나타남을 유추할 수 있다. 이에 비하여 각각의 생약재를 혼합하여 추출한 본 발명의 혼합 생약추출물은 15일간 배양한 경우에는 14.40㎍/㎖의 굉장히 낮은 IC₅₀을 보이는 것을 확인할 수 있으며, 이는 혼합추출물인 본 발명의 생약추출물의 효능이 보다 증강되었음을 의미한다. 또한, 이는 양성대조군인 아미노구아니딘·HCl보다도 약 6배 정도 우수함을 확인할 수 있으며 최종당화산물 억제 효능이 매우 우수함을 알 수 있다.

[실험예 3] 본 발명의 혼합 생약추출물의 독성검사

본 발명에 따른 혼합 생약추출물을 실험용 생쥐를 대상으로 한 급성독성검사 결과, 경구투여 또는 복강내 주사 시 최소치사량 (LD50)은 6,000mg/㎏ 이상으로 전혀 독성효과를 나타내지 않음으로써 생체 안정성이 매우 높다는 것을 알 수 있으며, 따라서 본 발명의 혼합 생약추출물은 생체에 대해 안전하게 투여될 수 있다.

[제제예 1] 정제의 제조

실시예에 따라 제조된 생약추출물 100.0 mg, 옥수수전분 90.0 mg, 유당 175.0 mg, 엘-히드록시프로필셀룰로오스 15.0 mg, 폴리비닐피롤리돈 905.0 mg 및 에탄올 적량의 원료를 균질하게 혼합하여 습식과립법으로 과립화하고 스테아린산 마그네슘 1.8 mg을 가하여 혼합한 후 1정이 400mg이 되도록 타정하였다.

[제제예 2] 캅슐제의 제조

실시예에 따라 제조된 생약추출물 100.0 mg, 옥수수전분 80.0 mg, 유당 175.0 mg 및 스테아린산 마그네슘 1.8mg을 균일하게 혼합하고 1캅셀에 360mg씩 충전하였다.

상기에서 살펴본 바와같이, 본 발명에 따른 혼합 생약추출물은 양성대조군인 아미노구아니딘·HCl에 비하여 월등히 낮은 저농도에서 당뇨합병증 유발 원인 중의 하나인 최종당화산물의 생성을 억제함으로서, 최종당화산물의 생성에서 기인되는 당뇨합병증 즉, 당뇨성 망막병증(retinopathy), 당뇨성 백내장(cataract), 당뇨성 신증(nephropathy), 당뇨성 신경병증(Neuropathy) 등의 예방 및 치료를 위한 약학적 조성물 및 기능성 식품으로 응용될 수 있다. 또한, 최종당화산물의 생성을 억제하는 경우 산화적 스트레스의 유발 비율이 줄어들어, 산화적 스트레스에 의한 노화의 방지 및 지연용 약학적 조성물 및 기능성 식품으로 응용될 수 있다.

Claims

대극, 후박, 갈근 및 감초를 각각 5 ~ 85중량%로 혼합하여 알콜 또는 알콜 수용액으로 추출한 후 감압 농축한 다음 동결건조하여 얻어지는 것을 특징으로 하는 혼합 생약추출물.
대극, 후박, 갈근 및 감초를 각각 5 ~ 85중량%를 혼합하는 혼합단계와;

상기 혼합단계에서 혼합된 혼합물을 10 ~ 90%의 알콜을 이용하여 추출한 후 여과한 다음, 감압농축하여 추출물을 제조하는 추출물 제조단계와;

상기 추출물 제조단계에서 얻어진 추출물을 동결건조기에서 건조하는 건조단계로 이루어지는 것을 특징으로 하는 혼합 생약추출물 제조방법.
제1항에 의해 얻어지는 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨합병증이 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
제1항에 의해 얻어지는 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨합병증이 예방 또는 치료용 기능성 식품.
제1항에 의해 얻어지는 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 노화방지 또는 지연용 약학적 조성물.
제1항에 의해 얻어지는 혼합 생약추출물을 유효성분으로 함유하는 노화방지 또는 지연용 기능성 식품.