KR20050065005A - 약쑥정유 추출방법 및 그 장치 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 생 약쑥을 밀폐탱크에 넣고 그를 고열의 증기로 가열하여 상기 생 약쑥의 줄기 및 잎에 형성된 수막을 파괴함과 동시에 그를 증발시키고 그 증발되는 증기를 응축시켜 약축정유로 사용하도록 하는 약쑥정유 추출방법 및 그 장치에 관한 것으로, 그 구성은, 소정 량의 물이 수용되는 탱크에 정화된 물을 충입하고 그 충입된 물을 100∼140℃으로 가열하여 끓이는 단계; 상기 끓여진 물에서 발생하는 열기를 제1증기관을 이용하여 생 약쑥이 수용된 탱크의 저부에 공급하여 생 약쑥을 가열하는 단계; 상기 가열된 생 약쑥으로부터 발생하는 증기를 제2증기관을 이용하여 약쑥정유를 추출하기 위한 밀폐탱크에 설치된 응축관에 공급하는 단계; 상기 제2증기관으로부터 응축관에 공급된 증기를 냉각시키기 위하여 밀폐탱크의 내부에 냉각수를 공급하는 단계; 냉각 응축관의 냉각으로 발생하는 응축물을 용기에 수거하는 단계를 포함하는 구성으로 이루어진다.
Description
본 발명은 약쑥정유 추출방법 및 그 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 약쑥정유를 추출함에 있어서, 생 약쑥을 밀폐탱크에 넣고 그를 고열의 증기로 가열하여 상기 생 약쑥의 줄기 및 잎에 형성된 수막을 파괴함과 동시에 그를 증발시키고 그 증발되는 증기를 응축시켜 약축정유로 사용하는 것이다.
쑥은 국화과에 속하는 여러해살이풀로서 약38여종이 있으며, 학명으로는 Artemisia princeps var. orientalis(pamp)hara 이고, 한약명으로는 애엽(艾葉)이다. 이와 같은 쑥은 마늘과 더불어 단군신화에 나올 만큼 오래전부터 이용되어 왔으며, 우리에게 유용한 약초이자 인체에 이로운 식품으로 애용되어 왔다.
상기와 같이 애용되는 쑥의 약리작용은, 백혈구의 증가작용, 골수계 세포의 영향(적혈구, 혈색소가 높아지고 골수세포의 질적변화로 동물의 연명), 간장에 대한 작용(간 세표의 GPT증가, 과산화방지), 노화에 대한 작용(동물, 식물의 노화방지), 피부 및 위루스에 대한 작용(우-사마귀, 췌(췌)-혹의 치유 식물잎에 감염된 바이러스의 불활성화), 암에 대한 작용(쥐의 실험에서 제암작용, 표피내 암의 일종인 보웬병이 뜸을 하였던 피부에 침윤했을 때 살지 못함)등을 들 수 있다.
따라서, 근래에는 상기의 약리작용을 하는 쑥을 각종 식품들에 적용시키는 연구들이 다양하게 진행되고 있으며, 상기 쑥을 식품들에 적용시키는 방법은, 쑥 그 자체를 분쇄하여 식품에 적용시키거나, 또는, 쑥 즙을 내어 그 쑥 즙을 식품에 적용시키는 것이 대부분이다.
그러나, 상기의 분쇄된 쑥 및 쑥 즙을 식품에 적용하는 것은 그 효능이 미미하다. 따라서 소량을 사용하고도 쑥의 효능을 높일 수 있는 쑥 원료가 있다면 이는 쑥에 관련된 식품 연구에 많은 발전을 가져올 것이다.
본 발명자는 상기의 발전을 위하여 많은 연구를 한 결과 쑥 향이 매우 진하면서도 그 쑥이 가지는 약리작용을 누릴 수 있는 약쑥정유를 생각하게 되었고 그 생각과 더불어 약쑥정유를 추출하는 장치를 발명하게 되었다.
본 발명은 약쑥정유를 추출함에 있어서, 생 약쑥을 밀폐탱크에 넣고 그를 고열의 증기로 가열하여 상기 생 약쑥의 줄기 및 잎에 형성된 수막을 파괴함과 동시에 그를 증발시키고 그 증발되는 증기를 응축시켜 약축정유로 사용하도록 하는 약쑥정유 추출방법 및 그 장치를 제공함에 그 목적이 있다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 약쑥정유 추출방법은, 소정 량의 물이 수용되는 탱크에 정화된 물을 충입하고 그 충입된 물을 100∼140℃으로 가열하여 끓이는 단계;
상기 끓여진 물에서 발생하는 열기를 제1증기관을 이용하여 생 약쑥이 수용된 탱크의 저부에 공급하여 생 약쑥을 가열하는 단계;
상기 가열된 생 약쑥으로부터 발생하는 증기를 제2증기관을 이용하여 약쑥정유를 추출하기 위한 밀폐탱크에 설치된 응축관에 공급하는 단계;
상기 제2증기관으로부터 응축관에 공급된 증기를 냉각시키기 위하여 밀폐탱크의 내부에 냉각수를 공급하는 단계;
냉각 응축관의 냉각으로 발생하는 응축물을 용기에 수거하는 단계를 포함하는 구성으로 이루어진다.
그리고, 상기 약쑥정유 추출장치는, 소정 량의 물이 수용되는 탱크(11)의 상부에는 제1증기관(16)이 설치되고 일 측에는 온도게이지(12)가 설치되며 내측 저부에는 가열수단(13)이 설치되고 상단에는 압력게이지(14)가 설치된 뚜껑(15)이 개폐 가능하게 마련된 증기발생수단(10);
상기 증기발생수단의 일 측에 생 약쑥을 담는 바스켓(22)을 수용하는 탱크(21)가 마련되고 그 탱크의 일 측에는 온도게이지(23)가 설치되며 상부에는 제2증기관(27)이 설치되고 상기 탱크의 내측 바스켓의 저부에는 증기분사노즐(24)이 상기 제1증기관(16)과 연결 설치되고 상기 탱크의 상단에는 압력게이지(25)가 설치된 뚜껑(26)이 개폐 가능하게 마련된 생 약쑥가열수단(20);
상기 생 약쑥가열수단의 일 측에는 내부에 다수의 응축관(32)이 설치된 밀폐탱크(31)가 마련되고 그 밀폐탱크의 하단에는 상기 응축관의 하단과 연결 설치되는 응축수드레인관(33)이 설치되며 상기 밀폐탱크의 상단에는 상기 응축관의 상단과 연결되는 상기 제2증기관을 연결 설치하여 된 약쑥정유추출수단(30);
상기 약쑥정유추출수단의 일 측에는 냉각수를 배출하고 공급받는 각각의 냉각수배출관(41)과 냉각수공급관(42)이 구비된 냉각탑(40)이 설치되고 그 냉각탑의 냉각수배출관 선단은 밀폐탱크의 상부와 연결 설치되며 냉각수공급관의 선단은 밀폐탱크의 하부와 연결 설치하여 된 구성으로 이루어진다.
상기와 같은 특징을 갖는 본 발명의 약쑥정유 추출방법 및 그 장치를 첨부도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.
본 발명의 먼저 도 1에 나타낸 바와 같이 소정 량의 물이 수용되는 증기발생수단(10)인 탱크(11)에 물 공급관(16)을 통하여 원하고자 하는 만큼 충입한 다음 저부에 설치된 가열수단(13)에 전원을 공급하여 상기 충입된 물을 가열한다. 이때 상기 물의 가열온도는 100∼140℃이다.
상기와 같이하여 물이 가열되면 그 물은 끓으면서 증기가 발생하게 되고 그 증기는 제1증기관(16)을 따라 생 약쑥가열수단(20)인 탱크(21)의 저부에 공급된다. 그리고, 상기 탱크(11)의 저부 일측에는 온도게이지(12)가 설치되는데, 그 온도게이지(12)는 물의 끓는 온도를 측정하기 위하여 설치된 것으로, 물의 온도가 140℃이상이면 상기 가열수단(13)에 전원공급을 차단하고, 물의 온도가 100℃이하이면 상기 가열수단(13)에 전원을 공급하여 물을 끓이면 된다.
또, 상기 뚜껑(15)의 일 측에는 압력게이지(14)가 설치되는데, 그 압력게이지(14)는 상기 물이 끓게 되면 탱크(11)내부는 압력이 높아지고 그 높아지는 압력을 적당하게 유지하지 못하면 탱크(11)가 터지게 됨으로 이를 조절하기 위하여 설치되는 것이며, 상기 탱크(11)내의 압력이 기준치 이상을 초과하면 뚜껑(15)에 설치된 압력배출밸브(17)를 열어 압력을 조절한다.
그리고, 상기 뚜껑(15)은 탱크(11)상부로부터 개폐 가능하게 설치되고, 그 뚜껑(15)이 설치된 탱크(11)의 외부는 단열재로 감싸는 것이 열효율을 높이는데 더욱 효과적이다.
상기와 같이하여 증기발생수단(10)의 탱크(11)에서 발생하는 증기가 생 약쑥가열수단(20)인 탱크(21)의 저부에 공급되면 그 공급되는 증기는 탱크(21)내의 상부로 상승하면서 생 약쑥을 가열하는데, 이때 탱크(21)내에 충입된 생 약쑥(이하에서 언급되는 생 약쑥은 강화에서 생산되는 사자발약쑥을 의미하는 것임)은 도 2에 나타낸 바와 같은 생 약쑥을 담는 바스켓(22)에 줄기를 포함하는 생 약쑥 잎을 담은 다음 그를 탱크(21)의 내부에 수용시켜 된 것이다.
상기와 같이 탱크(21)내에 수용된 생 약쑥은 상기 제1증기관(16)으로부터 공급되는 고열의 증기에 의해 가열이 이루어지고 그 가열되는 생 약쑥은 줄기 및 잎에 형성되는 수막을 파괴(터트리면서)하면서 그를 증발시켜 제2증기관(27)을 통하여 약쑥정유추출수단(30)인 밀폐탱크(31)의 응축관(32)에 공급하게 된다.
단, 상기 탱크(21)의 상부 일 측에 설치되는 온도게이지(12)는 탱크(21)내부의 온도를 측정하기 위하여 설치된 것이고, 뚜껑(26)에 설치된 압력게이지(14)는 탱크(21)내부의 압력을 측정하기 위하여 설치된 것이며, 상기 뚜껑(26)은 탱크(21)로부터 개폐 가능하고, 탱크(21)의 외부는 단열을 위하여 단열재로 감싸는 것이 바람직하다.
또한, 상기 제2증기관(27)을 통하여 약쑥정유추출수단(30)인 밀폐탱크(31)의 응축관(32)에 공급되는 증기는 그 응축관(32)의 냉각에 의해 응축되어 액상으로 변하면서 응축수드레인관(33)을 따라 응축수수용용기(도면미도시)에 공급되는데, 이때, 상기 응축수수용용기에 공급되는 응축수가 본 발명에서 추출하고자 하는 약쑥정유이다.
한편, 상기 밀폐탱크(31)내에 설치된 응축관(32)은 도 3에 나타낸 바와 같이 다수개로 되어 있으며 그 다수개로 형성된 응축관(32) 상부와 제2증기관(27) 선단과의 연결은 밀폐탱크(31)의 상부에 각각의 응축관(32)으로 가는 분기구(34)를 형성시켜 상기 제2증기관(27)에서 증기가 공급되면 분기구(34)를 통하여 각각의 응축관(32)으로 공급된다.
그리고, 상기 각각의 응축관(32)으로 공급된 증기는 냉각탑(40)에서 냉각수배출관(41)으로 공급되는 10∼15℃의 냉각수에 의해 급속히 냉각이 이루어지고 그 냉각을 마친 냉각수는 다시 냉각탑(40)으로 냉각수를 공급하는 냉각수공급관(42)을 따라 회수된다. 상기 냉각수배출관(41)의 선단은 밀폐탱크(31)의 상부 일측에 설치되고 냉각수공급관(42)은 밀폐탱크(31)의 하부 일측에 설치되어 있다.
이상과 같은 방법에 의해 추출된 약쑥정유는 그 약쑥 향이 매우 진하기 때문에 타 제조하고자 하는 식품 등에 조금만 사용해도 쑥 향이 매우 진하게 발산되는 장점이 있다.
상술한 바와 같은 본 발명의 약쑥정유 추출방법 및 장치는 그 구조가 간단하여 제작비가 저렴함은 물론, 약쑥정유 추출을 매우 용이하게 할 수 있고, 또, 생 약쑥을 가열하면서 발생하는 증기를 응축하여 약쑥정유를 추출하기 때문에 고 순도의 약쑥정유만을 추출할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 약쑥정유 추출장치 단면구성도,
도 2는 본 발명의 약쑥정유를 추출할때 사용되는 약쑥을 담는 바스켓의 발췌 사시도,
도 3은 본 발명의 약쑥정유를 추출할때 사용되는 응축관의 발췌 단면도.
※도면의 주요부분에 대한 부호 설명※
10 : 증기발생수단 11 : 탱크
12 : 온도게이지 13 : 가열수단
14 : 압력게이지 15 : 뚜껑
16 : 제1증기관 20 : 약쑥가열수단
21 : 탱크 22 : 바스켓
23 : 온도게이지(23) 24 : 증기분사노즐
25 : 압력게이지 26 : 뚜껑
27 : 제2증기관 30 : 약쑥정유추출수단
31 : 밀폐탱크 32 : 응축관
33 : 응축수드레인관 40 : 냉각탑
41 : 냉각수배출관 42 : 냉각수공급관
Claims (2)
- 소정 량의 물이 수용되는 탱크에 정화된 물을 충입하고 그 충입된 물을 100∼140℃으로 가열하여 끓이는 단계;상기 끓여진 물에서 발생하는 열기를 제1증기관을 이용하여 생 약쑥이 수용된 탱크의 저부에 공급하여 생 약쑥을 가열하는 단계;상기 가열된 생 약쑥으로부터 발생하는 증기를 제2증기관을 이용하여 약쑥정유를 추출하기 위한 밀폐탱크에 설치된 응축관에 공급하는 단계;상기 제2증기관으로부터 응축관에 공급된 증기를 냉각시키기 위하여 밀폐탱크의 내부에 냉각수를 공급하는 단계;냉각 응축관의 냉각으로 발생하는 응축물을 용기에 수거하는 단계를 포함하는 구성을 특징으로 하는 약쑥정유 추출방법.
- 소정 량의 물이 수용되는 탱크(11)의 상부에는 제1증기관(16)이 설치되고 일 측에는 온도게이지(12)가 설치되며 내측 저부에는 가열수단(13)이 설치되고 상단에는 압력게이지(14)가 설치된 뚜껑(15)이 개폐 가능하게 마련된 증기발생수단(10);상기 증기발생수단의 일 측에 생 약쑥을 담는 바스켓(22)을 수용하는 탱크(21)가 마련되고 그 탱크의 일 측에는 온도게이지(23)가 설치되며 상부에는 제2증기관(27)이 설치되고 상기 탱크의 내측 바스켓의 저부에는 증기분사노즐(24)이 상기 제1증기관(16)과 연결 설치되고 상기 탱크의 상단에는 압력게이지(25)가 설치된 뚜껑(26)이 개폐 가능하게 마련된 생 약쑥가열수단(20);상기 생 약쑥가열수단의 일 측에는 내부에 다수의 응축관(32)이 설치된 밀폐탱크(31)가 마련되고 그 밀폐탱크의 하단에는 상기 응축관의 하단과 연결 설치되는 응축수드레인관(33)이 설치되며 상기 밀폐탱크의 상단에는 상기 응축관의 상단과 연결되는 상기 제2증기관을 연결 설치하여 된 약쑥정유추출수단(30);상기 약쑥정유추출수단의 일 측에는 냉각수를 배출하고 공급받는 각각의 냉각수배출관(41)과 냉각수공급관(42)이 구비된 냉각탑(40)이 설치되고 그 냉각탑의 냉각수배출관 선단은 밀폐탱크의 상부와 연결 설치되며 냉각수공급관의 선단은 밀폐탱크의 하부와 연결 설치하여 된 구성을 특징으로 하는 약쑥정유 추출장치.
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