KR20050061604A - 염의 짠맛을 은폐시키기 위한 구강용 조성물 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 염(예를 들어, 중탄산나트륨, 아연염 또는 스트론튬염)을 함유하는 구강용 조성물 또는 치약에 관한 것이며, 상기 염에 의해 일반적으로 부여되는 짠맛은 유효량의 이온-채널 경쟁자, 초기 감미료 및 지연성 감미료의 복합물(combination)에 의해 완전하게 또는 부분적으로 은폐된다. 본 발명의 구강용 조성물 또는 치약은 바람직하게, 이온-채널 경쟁자로서 시트르산나트륨, 초기 감미료로서 사카린 및 지연성 감미료로서 글리시리진산모노암모늄을 함유한다.

Description

염의 짠맛을 은폐시키기 위한 구강용 조성물{ORAL COMPOSITIONS WHICH MASK THE SALTY TASTE OF SALTS}
본 발명은 구강에 짠맛을 일반적으로 부여하는 구강용 조성물 및 치약에 관한 것이다. 특히, 본 발명은 중탄산나트륨, 아연염 또는 스트론튬염을 포함하지만 이것으로 제한되지 않는 염을 함유하는 구강용 조성물 및 치약에 관한 것으로, 상기 제품의 짠맛을 은폐시키기 위한 것이다.
본 분야에 공지되어 있는 다수의 구강용 조성물 및 치약은 개인의 치아 및/또는 치은을 청결케하고, 상쾌하게 하며, 보존하고/하거나 치료하는데 사용된다. 특히, 중탄산나트륨(즉, 베이킹 소다)을 함유하고 있는 구강용 조성물 및 치약은 구강 위생학 분야에 널리 공지되어 있다. 중탄산나트륨은 치아를 닦고 청결케하는데 사용되는 연마제로서 구강용 조성물 및 치약에 종종 첨가된다.
예를 들어, 미국 특허 번호 제 4,547,362 호("Winston 등의")에는 중탄산나트륨-함유 가루 치약에 관해 기술되어 있다. Winston 등의 문헌에 기술되어 있는 바와 같이, 중탄산나트륨 입자를 함유하는 가루 치약을 제형화하는데 부닥치는 주요한 문제점은 중탄산나트륨의 짠맛에 있다. 미국 특허 번호 제 4,547,362 호, col. 3, lines 15-17 참조하라. Winston 등의 문헌에는 본원에 기재되어 있는 가루 치약 내의 중탄산나트륨 입자를 굵은(거친) 정도(coarser grade), 특히, 약 74 내지 210 마이크론 범위의 평균 입자 크기를 갖는 중탄산나트륨 입자를 제공함으로써 짠맛의 이러한 문제점을 해결하려는 시도가 있었다. id. at col. 3, lines 15-32 ; 초록을 참조하라. 게다가, Winston 등의 문헌에 기재되어 있는 가루 치약은 또한 녹양박하 오일 또는 박하유 같은 향신료 및 락토스, 말토스, 소르비톨, 아스파탐 및 사카린과 같은 감미제를 포함할 수 있다. Winston 등의 문헌에 따르면, 이러한 향신료와 감미제가 중탄산나트륨의 짠맛을 은폐시키는데 도움이 된다고 기재되어 있다. id. at col. 4, lines 14-41 참조하라.
미국 특허 번호 제 5,939,048 호("Alfano 등의")에는 과민성 치아(hypersensitive teeth)를 치료하는데 사용될 수 있는 상쾌한-맛(pleasant-tasting)이 나는 구강용 조성물에 관해 기술되어 있다. Alfano 등의 문헌에 따르면, 스트론튬, 칼륨 또는 그밖의 다른 염을 함유하는 탈감작성(desensitizing) 조성물은 일반적으로 강한 짠맛을 낼 수 있으며(강한 짠맛의 불쾌한 뒷맛을 함유함), 탈감작성 양생법(desensitizing regimens)에 따른 소비와 탈감작성 조성물의 사용을 감소시킬 수 있다. 미국 특허 번호 제 5,939,048 호, col. 1, lines 39-43 참조하라. 특히, Alfano 등의 문헌에는 중탄산나트륨이 칼륨염 또는 스트론튬염과 같은 탈감작성 염(desensitizing salt)의 짠맛을 은폐시키는 탈감작성 구강용 조성물에 관해 기재되어 있다. id. 요약서 ; col. 3, lines 20-40 참조하라. Alfano 등의 문헌에는 구강용 조성물 내의 탈감작성 염의 짠맛을 효과적으로 은폐시키기 위해서는, "중탄산나트륨이 탈감작성 염에 대하여 약 6 : 1 비율 내지 약 8 : 1 비율이 또한 효과적일지라도, 약 1 : 1 비율(중량을 기초로 함) 내지 약 6 : 1 비율로 존재해야 한다" 고 또한 기재되어 있다. 미국 특허 번호 제 5,939,048 호, col. 4, lines 49-54 참조하라. Alfano 등의 문헌에는 중탄산나트륨이 탈감작성 염(예를 들어, 니트르산칼륨)의 짠맛을 은폐시키는 제형에 관해 기술하고 있지만, 중탄산나트륨 자체의 짠맛을 은폐시키기 위한 효과적인 방법을 가르치거나 제시하지 못하였다.
게다가, 예를 들어 아연염 및 스트론튬염과 같은 다른 염을 포함하는 구강용 조성물 및 치마제는 구강 위생 분야에서 널리 공지되어 있으며 사용시 짠맛이 나는 문제점이 있다. 예를 들어, 미국 특허 번호 제 5,849,266 호("Friedman")는 과민성 치아를 위한 치과용 조성물에 대해 기재하고 있다. Friedman 의 문헌에 "치아 과민증을 감소시키기 위해 임상학적으로 가장 효과적이지만, 과민증 치료를 위한 스트론튬염의 사용은 스트론튬염이 치약의 형태로 사용되었을 때 조차도 구강 내에 참기 힘든 짠맛이나 금속성 맛을 남기는 경향이 있어 환자들이 싫어한다" (미국 특허 출원 번호 제 5,849,266 호의 컬럼 1, 53-58 줄)라고 기재되어 있다. Friedman 의 문헌에서 "폴리에틸렌 글리콜 및/또는 검 마스틱(gum mastic)과 같은 유착성 중합체와 같은 가소제를 임의로 함유하는, 약학적으로 용인가능한 부형제 형태의, 셀룰로스 또는 소수성 중합체로 구성된 서방성 담체 내에" 염 또는 다른 과민성 제제(hypersensitivity agent)를 내장시켜 장기간 동안 낮은 치료학적 수준의 염 또는 과민성 제제가 방출되도록 하여 이러한 문제를 해결하려는 시도가 있었다(동일 문헌의 컬럼 3, 12-16 줄).
그러므로, 예를 들어 중탄산나트륨, 아연염 또는 스트론튬염과 같은 염을 함유하는 구강용 조성물에 대한 분야에서 염의 짠맛을 효과적으로 은폐시키려는 요구가 있어왔다.
발명의 요약
본 발명의 목적은 염에 의해 일반적으로 부여되는 짠맛을 은폐시키는, 염을 함유하는 구강용 조성물 또는 치마제를 제공하는 것이다.
본 발명의 또다른 목적은 조성물에서 은폐제로 인해 짠맛이 나지 않는 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 염을 함유하는 구강용 조성물 또는 치마제의 짠맛을 은폐시키는 방법을 제공하는 것이다.
하기 발명의 상세한 설명에 분명하게 나타나는 본 발명의 이러한 목적들은 염에 의해 일반적으로 부여되는 짠맛을 유효량의 이온-채널 경쟁자, 초기 감미료 및 지연성 감미료로 은폐시킨, 염을 함유하는 구강용 조성물 또는 치마제를 제공하는 것이다.
이온-채널 경쟁자는 미뢰 채널에서 염과 경쟁하여 혀에서의 짠맛을 감지하는 감지기의 점화를 감소시키거나 줄이는 모든 물질이다. 바람직한 이온-채널 경쟁자는 시트르산나트륨이다.
게다가, 본 발명은 높은 염 시스템(high salt system)의 존재시 단맛을 연장시키기 위해 변형된 단맛 프로필을 사용하였다. 즉, 사카린과 같은 초기 감미료의 단맛 프로필은 초기에 강하게 단맛을 나타낸 후 단맛이 급격하게 감소하는 것이고 글리시리진산모노암모늄(mono-ammonium-glycyrrhizinate)과 같은 지연성 감미료의 단맛 프로필은 초기에는 단맛을 적게 나타내나 시간이 지날수록 단맛이 강해지는 것이다. 그러므로, 이러한 두 감미료의 복합물은 염-산 상호작용에 성공적으로 반응하는 단맛 프로필을 제공한다.
놀랍게도, 예를 들어 중탄산나트륨, 아연염 또는 스트론튬염과 같은 염을 함유하는 구강용 조성물 또는 치마제 내의 이온-채널 경쟁자, 초기 감미료 및 지연성 감미료의 세 성분의 복합물이 염에 의한 통상적인 짠맛을 감소시키거나 제거함을 발견하였다. 그러므로, 이러한 구강용 조성물 또는 치마제는 염-함유 구강용 조성물 또는 치마제에서 예상되는 정도보다 더 적은 짠맛을 나타낸다.
도 1 은 6 명의 피실험자가 실시예 5 에 따른 본 발명의 치약과 30 % 중탄산나트륨을 함유하는 일반 치약을 사용하여 비교한 미각 시험 결과를 나타낸 것이다.
도 2 는 6 명의 피실험자가 실시예 5 에 따른 본 발명의 치약과 30 % 중탄산나트륨을 함유하는 일반 치약을 사용하여 비교한, 짠맛에 대한 미각 시험 결과를 나타낸 것이다.
도 3 은 6 명의 피실험자가 다음의 치약을 사용하여 비교한 미각 시험 결과를 나타낸 것이다 : (1) 60 % 중탄산나트륨을 함유하는 일반 치약 ; (2) 실시예 4 에 따른 본 발명의 치약 ; 및 (3) 일반적으로 시판되는 ARM & HAMMER DENTAL CARE® 쿨 민트 페이스트 치약.
도 4 는 6 명의 피실험자가 다음의 치약을 사용하여 비교한, 짠맛에 대한 미각 시험 결과를 나타낸 것이다 : (1) 60 % 중탄산나트륨을 함유하는 일반 치약 ; (2) 실시예 4 에 따른 본 발명의 치약 ; 및 (3) 일반적으로 시판되는 ARM & HAMMER DENTAL CARE® 쿨 민트 페이스트 치약.
도 5 는 6 명의 피실험자가 다음의 조성물을 사용하여 비교한 미각 시험 결과를 나타낸 것이다 : (1) 아연염이나 스트론튬염을 포함하는 일반적인 의치 유착성 조성물(실시예 6) ; (2) 실시예 7 에 따른 본 발명의 의치 유착성 조성물 ; 및 (3) 실시예 8 에 따른 본 발명의 의치 유착성 조성물.
본 발명에 따라, 염을 함유하는, 치약과 같은 구강용 조성물 또는 치마제를 유효량의 이온-채널 경쟁자, 초기 감미료 및 지연성 감미료로 처리하여 염에 의해 일반적으로 부여되는 짠맛을 효과적으로 은폐시켰다. 즉, 이온-채널 경쟁자, 초기 감미료 및 지연성 감미료 세 성분의 복합물이 염에 의한 통상적인 짠맛을 감소시키거나 제거하여 맛이 좋은 구강용 조성물 또는 치마제를 생성하였다.
어떤 이론에 의해 뒷받침되기를 바라지는 않지만, 이온-채널 경쟁자, 초기 감미료 및 지연성 감미료 세 성분의 복합물이 하기와 같이 염에 의해 일반적으로 부여되는 짠맛을 은폐시킨다고 여겨진다.
"미각" 실험 동안에, 여러 생리학적 효과 및 심리학적 효과가 동시에 나타난다. 해부학적으로, 미각세포는 혀 및 연구개에 위치하는 미뢰라고 명명된 특수 구조 내에 존재한다. 대부분의 미뢰는 매끄러운 외관을 갖는 혀의 표면 상의 작은 돌출부인 유두 내에 위치한다. 미뢰는 50 개 및 100 개 사이의 미각세포로 이루어진 양파-모양의 구조이며 이 미각세포 각각은 미공이라고 명명된 미뢰 윗부분의 개구를 통해 튀어나온 미세융모라고 명명된 손가락 모양의 돌출부를 갖는다. 음식물로부터의 화학약품("미각촉진제" 로 명명됨)은 타액 내로 용해되고 미공을 통과하여 미각세포와 접촉한다. 그런 다음 미각기라고 명명된 세포 표면 단백질과 상호작용하여 단맛 및 쓴맛을 나타내거나 이온 채널이라고 명명된 포어(pore)-유사 단백질과 상호작용하여 짠맛 및 신맛을 나타낸다.
생리학적으로 및 생화학적으로, 이온 채널 반응의 성질은 표면 단백질(미각기) 반응과는 상당히 다르다. 짠맛은 이온 채널 반응을 통해 나타나며 예를 들어 염화나트륨(Na+ 및 Cl-)에 대한 반응이다. 나트륨 이온(Na+)은 나트륨 이온 채널(아밀로라이드-민감성 나트륨 채널)을 통해 수용체 세포로 유입된다. 나트륨 이온의 유입으로 인해 탈분극이 일어나고 전압-민감성 칼슘 채널을 통해 칼슘 이온(Ca+2)이 유입되며 전달물질이 방출되어 일차 구심성 신경에서 증가된 점화가 일어난다. 반면에, 신맛은 산에 대한 반응이고 산은 과량의 양성자(H+)를 특징으로 한다. 양성자는 과분극 수준(-85 mV 의 K+ 평형 전위에 근접함)에서 세포막 전위를 유지하기 위해 반응할 수 있는 칼륨(K+) 채널을 차단한다. 상기 기재된 바와 같이, 이러한 채널의 차단은 세포 내의 탈분극, Ca+2 유입, 전달물질 방출 및 일차 구심성 신경에서의 증가된 점화를 일으킨다. 짠맛 및 신맛의 감각은 상이한 채널을 사용하여 미각세포 내로 유입되어 영향을 미치지만 각각의 최종 결과는 매우 유사하다.
짠맛이나 신맛을 유도하는 화합물은 단맛을 유도하는 화합물보다 다양하지 못하며 이 화합물은 일반적으로 이온이다. 대체로, 한 종류의 자극이 높은 빈도의 방전을 유도하기에 가장 효과적이다. 수용체 특이성은 실무율(all or none) 반응에 반대되는 것으로서 상대적인 것으로 여겨진다. 바꾸어 말하면, 자극 간의 차이가 완전하게 신경원의 점화 및 비점화 사이의 차이는 아니지만, 사실 신경원 점화량의 차이이다. 이는 신맛이 나는 화합물이 왜 짠맛이 나는 화합물의 인식을 감소시키는지를 설명할 것이다. 즉, 둘 다 신경원 점화를 유도하는 Ca+2 메카니즘을 통해 미각세포의 내부 탈분극을 일으키는 이온 채널 메카니즘에 반응한다. 뇌의 총체적인 맛 인식은 수용체의 점화량에 의존할 것이다. 짠맛의 수용체가 사용되는 동안 신맛의 수용체도 사용되어 예를 들어, 뇌에서의 두 맛의 감각의 실효과가 감소되었다.
미각 반응을 생성하는 자극을 코드하는 일반적인 수용체-신경원 메카니즘 대신에 짠맛, 신맛 및 단맛을 코드하는 개별 메카니즘이 존재한다는 이론이 있다. 맛은 다양한 물질 사이의 상호작용에 관련된 자극의 동적인 조건에서 일반적으로 발생하기 때문에, 기본 미각 성질들 사이의 많은 복합체 상호작용이 미각 혼합물의 정확한 맛을 예상하는 것을 방해한다. 단일 성분 각각이 다른 맛을 내는 두 화학 용액을 혼합하면 복합적인 생리학적 효과가 나타난다 : 용액은 서로에게 독립적으로 작용하지 않지만, 화학 물질에 의존하여, 복합물에서의 촉진 효과 또는 저해 효과를 나타낼 수 있다. 다른 맛들의 혼합은 이러한 두 맛에 대한 반응만을 일으킬 것이며 존재하지 않는 맛은 나타나지 않을 것이다. 예를 들어, 쓴맛과 섞인 짠맛은 짠맛과 쓴맛만을 나타낼 것이다-단맛 및/또는 신맛은 나타나지 않을 것이다. 미각 성질들이 서로를 억제할 수 있다는 증거가 있다. 강한 짠맛과 약한 신맛이 혼합될 경우, 짠맛이 감소할 것이다. 즉, 혼합물 내에 미각 성질이 유지되는 동안에는, 혼합되지 않은 순수한 용액일 때 보다 적은 강도로 맛이 인지된다. 그러나, 미각 혼합물의 맛있는 두 물질이 매우 강하더라도, 서로 억제하여 맛없는 혼합물을 생성할 수 없다.
다시 말해, 어떠한 특정 이론에 의해 뒷받침되기를 바라지는 않지만, 상기 고찰이 본 발명의 세 은폐 성분(이온-채널 경쟁자, 초기 감미료 및 지연성 감미료)의 복합물이 염에 의해 부여되는 일반적인 짠맛을 어떻게 효과적으로 은폐하는지 설명한다고 여겨진다. 즉, 생리학적 관점으로부터, 짠맛 및 신맛의 인식은 이온 채널 이동의 동일한 수용체 메가니즘을 사용한다. 상이한 채널을 통해 미각세포 내로 유입되기는하지만, 미각세포 내에서 신경원을 점화시키는 메카니즘은 동일하다. 특정 감각만을 인식하는 혀의 각 부분을 갖는 미뢰에 대한 "혀 지도" 가 존재한다고 여겨지지 않는다 ; 대신에, 미각세포가 각기 다른 방식으로 모든 감각에 반응한다고 여겨진다. 뇌는 신경원이 점화되거나 점화되지 않은 것으로 "맛" 의 경험을 이해하는 것이 아니라 신경원의 점화량으로 "맛" 의 경험을 이해한다. 염이 적절한 농도로 존재한다면, 신경원은 모든 세포의 짠맛의 채널로부터 빠르게 점화될 것이다. 그러나, 염에 첨가된 신맛의 도입은 각각의 맛(짠맛 및 신맛)에 대한 신경 반응이 서로 경쟁하여 반응을 일으키기 때문에 총체적인 신경원 반응을 복잡하게 만든다. 그러므로, 60 % 염 조성물(예를 들어 중탄산나트륨)의 강한 맛은 산이나 산성염의 존재시 적은 강도를 나타낼 것이다.
본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제의 염은 일반적으로 구강용 조성물 또는 치마제에 짠맛을 부여하는 모든 염이다. 예를 들어, 이러한 염은 다음을 포함하나 이에 한정되지 않는다 : 염소, 불소, 인산염 및 탄산염의 금속염 ; 아연염 ; 스트론튬염 ; 제 1 주석염 ; 및 이들의 복합물. 이러한 염의 예는 중탄산나트륨, 염화 아연, 시트르산아연, 아세트산아연, 글루콘산아연, 락트산아연, 살리실산아연, 황산아연, 플루오르화 아연, 염화 칼륨, 중탄산칼륨, 피로인산테트라나트륨, 다중인산나트륨, 염화 스트롬튬 및 플루오르화 주석을 포함하나 이에 한정되지 않는다. 또한, 본 분야의 숙련자들에 의해 이해된 바와 같이, 본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제 내에 존재하는 염 또는 염류의 양은 구강용 조성물 또는 치마제에 사용되는 특정 염 또는 염류에 따라 다르며, 염 또는 염류의 양은 모두 본 발명의 범주 이내이다.
본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제에 사용되는 이온-채널 경쟁자는 염 감지기의 점화를 줄이거나 감소시키기 위해 미뢰 내의 적합한 채널에서 염과 경쟁하는 모든 물질이다. 적합한 이온-채널 경쟁자의 예는 다음을 포함하나 이에 한정되지 않는다 : 시트르산의 나트륨염(시트르산나트륨) ; 시트르산의 칼슘염(시트르산칼슘) ; 인산의 나트륨염(인산나트륨) ; 인산의 단염기 칼슘염 ; 및 글리콜산, 락트산, 히드록시부티르산, 만델릭산(mandeliec acid), 글리세르직산(glycergic acid), 말산, 타르타르산 및 메소타르타르산을 포함하는 히드록시산의 염(예를 들어, 나트륨 및 칼슘을 포함하는 염 뿐만 아니라 타르타르산, 이칼륨, 이나트륨 및 이암모늄에 대한 염). 바람직하게, 이온-채널 경쟁자는 시트르산나트륨이거나 시트르산나트륨을 포함한다.
초기 감미료 및 지연성 감미료의 유효량과 복합되는 경우에, 본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제에 포함될 이온-채널 경쟁자의 양은 염에 의해 부여되는 일반적인 짠맛을 은폐시키는데 효과적인 모든 양이다. 예를 들어, 이온-채널 경쟁자가 시트르산나트륨을 포함하는 경우에, 구강용 조성물 또는 치마제에 포함될 시트르산나트륨의 양은 바람직하게 구강용 조성물 또는 치마제의 총 중량의 약 0.25 % 내지 약 2.0 % 이고, 가장 바람직하게 구강용 조성물 또는 치마제의 총 중량의 약 1.0 % 이다.
본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제는 또한 염의 일반적인 짠맛을 약화시키거나 없애는데 도움을 주는 초기의 강한 단맛을 제공하는 초기 감미료를 포함한다. 초기 감미료의 예는 다음을 포함하나 이에 한정되지 않는다 : 사카린 ; 수크랄로스(sucralose) ; 네오탐(neotame) ; 알리탐(alitame) ; 아스파탐(aspartame) ; 시클라메이트(cyclamate) ; 소마틴(thaumatin) ; 디히드로칼콘(dihydrochalcones) ; 및 아세설팜(acesulfame) 칼륨(아세설팜 K) 화합물. 바람직하게, 초기 감미료는 사카린이거나 사카린을 포함한다. 초기 감미료에 의해 빠르게 부여되는 강한 단맛은 시간이 흐름에 따라 빠르게 약화된다.
이온-채널 경쟁자 및 지연성 감미료의 유효량과 복합되는 경우에, 본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제에 포함될 초기 감미료의 양은 염에 의해 부여되는 일반적인 짠맛을 은폐시키는데 효과적인 모든 양이다. 예를 들어, 초기 감미료가 사카린을 포함하는 경우에, 구강용 조성물 및 치마제에 포함될 사카린의 양은 바람직하게 구강용 조성물 또는 치마제의 총 중량의 약 0.10 % 내지 약 0.80 % 이고, 가장 바람직하게 구강용 조성물 또는 치마제의 총 중량의 약 0.60 % 이다.
또한, 본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제는 단맛 프로필을 연장시키고 염의 일반적인 짠맛을 약화시키거나 없애는데 도움을 주기 위해 오랜 시간 강도를 증가시키는 초기에는 강도가 약한 단맛을 제공하는 지연성 감미료를 포함한다. 바람직하게, 지연성 감미료는 글리시리진산모노암모늄("MAG")이거나 글리시리진산모노암모늄을 포함한다.
이온-채널 경쟁자 및 초기 감미료의 유효량과 복합되는 경우에, 본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제에 포함될 지연성 감미료의 양은 염에 의해 부여되는 일반적인 짠맛을 은폐시키는데 효과적인 모든 양이다. 예를 들어, 지연성 감미료가 글리시리진산모노암모늄을 포함하는 경우에, 구강용 조성물 또는 치마제에 포함될 글리시리진산모노암모늄의 양은 바람직하게 구강용 조성물 또는 치마제의 총 중량의 약 0.05 % 내지 약 0.50 % 이고, 가장 바람직하게 구강용 조성물 또는 치마제의 총 중량의 약 0.30 % 이다.
본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제는 본 분야에 공지되어 있는 형태 중 하나이며, 치약, 함수제, 가루 치약, 츄잉 검, 치과용 크림이나 겔 및 의치 유착성 조성물을 포함하나 이에 한정되지 않는다. 바람직하게, 본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제는 치약의 형태이다.
일반적으로, 본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제는 본 분야의 숙련자들에게 널리 공지되어 있는 기술로 제조한다. 상기에 기재한 바와 같이, 본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제는 예를 들어, 치약 및 치과용 크림과 겔과 같은 구강용 조성물 및 치마제의 제조시 일반적으로 사용되는 다양한 다른 성분을 포함할 수 있다.
본 발명의 구강용 조성물이 치약 또는 치과용 크림이나 겔의 형태인 경우에, 이러한 형태는 일반적으로 염의 짠맛을 은폐시키는 유효성분에 대한 액상의 담체 물질을 포함한다. 담체 물질은 일반적으로 물을 포함하며, 이의 양은 구강용 조성물의 약 10 내지 약 90 중량 % 이다. 담체 물질은 폴리에틸렌 글리콜(PEG), 프로필렌 글리콜, 글리세린 또는 이의 혼합물을 포함하나 이에 한정되지 않는다. 또한, 구강용 조성물은 예를 들어, 소르비톨, 글리세린 및 폴리알콜과 같은 습윤제를 포함한다. 특히 유용한 액상 성분은 물과 폴리에틸렌 글리콜이나 글리세린 또는 소르비톨의 혼합물을 포함한다. 카르복시메틸셀룰로스 나트륨, 히드록시에틸 셀룰로스, 메틸 셀룰로스 등과 같은 천연 또는 합성 검을 포함하는 겔화제(증점제)도 일반적으로 구강용 조성물의 약 0.5 내지 약 5 중량 % 로 사용된다. 치약, 치과용 크림 또는 겔에 있어서, 액체 및 고체는 가압 용기 또는 압출 튜브로부터 압출시킬 수 있는 크림상 또는 겔화된 덩어리를 형성하도록 조화시킨다.
본 발명의 치약 또는 치과용 크림이나 겔은 또한 일반적으로 경구용 조성물의 약 0.05 내지 약 5 중량 % 의 양으로 존재하는 음이온성, 비이온성 또는 양쪽이온성 세정제인 표면활성제(즉, 계면활성제)를 포함한다. 적합한 음이온성 및 비이온성 계면활성제는 본 분야에 널리 공지되어 있다. 예를 들어, 적합한 음이온성 계면활성제는 선형의 C12-18 알킬 황산나트륨과 같은 고-발포성 음이온성 계면활성제 ; 분자 내에 2 내지 6 개의 글리콜 에테르기를 포함하는 선형의 C12-16 알킬 황산폴리글리콜 에테르의 나트륨염 ; 알킬-(C12-16)-술폰산벤젠 ; 선형의 알칸-(C12-18)-술폰산염 ; 술포숙신산 모노-알킬-(C12-18)-에스테르 ; 황산화 지방산 모노글리세리드 ; 황산화 지방산 알칸올아미드 ; 술포아세트산 알킬-(C12-18)-에스테르 ; 및 아실 부분에 8 내지 18 개의 탄소 원자를 모두 포함하는 아실 사르코사이드(sarcoside), 아실 타우라이드(tauride) 및 아실 이소티오네이트(isothionate)를 포함하나 이에 한정되지 않는다. 또한, 적합한 비이온성 계면활성제의 예는 지방산 모노- 및 디글리세리드의 에톡시화물, 지방산 소르비탄 에스테르 및 산화 에틸렌-산화 프로필렌 블록 중합체를 포함하나 이에 한정되지 않는다. 특히 바람직한 계면활성제는 라우릴 황산나트륨 및 사르코시네이트(sarcosinate)이고, 계면활성제의 복합물도 사용할 수 있다.
양쪽이온성 표면활성제는 베타인 및 술포베타인(sulfobetaine)을 포함한다. 일반적인 알킬 디메틸 베타인은 데실 베타인이나 2-(N-데실-N,N-디메틸암모니오) 아세테이트, 코코 베타인, 미리스틸 베타인, 팔미틸 베타인, 라우릴 베타인, 세틸 베타인, 스테아릴 베타인 등을 포함한다. 아미도베타인은 유사하게 코코아미도에틸 베타인, 코코아미도프로필 베타인, 라우르아미도프로필 베타인 등을 포함한다. 이러한 술포베타인은 베타인과 구조적으로 유사하지만 카르복시레이트기 대신에 술포네이트기를 가지며, 알킬술포베타인, 알킬아미도술포베타인 및 알킬아미노술포베타인을 포함한다.
통상적인 연마제 또는 치과용 광택제(polish)도 본 발명에 사용할 수 있으며, 이는 백악, 탄산칼슘, 인산이칼슘, 불용성 메타인산나트륨, 규산알루미늄, 피로인산칼슘, 미세 입자성 합성 수지, 실리카, 산화 알루미늄, 산화 알루미늄 삼수화물, 히드록시아파타이트 등 또는 이들의 복합물을 포함한다. 바람직하게 연마제 또는 치과용 광택제는 광범위하고 일반적으로 다음을 포함한다 : 미세 입자성 실리카 건조겔, 실리카 수화겔, 침전시킨 실리카, 산화 알루미늄 삼수화물과 미세 입자성 산화 알루미늄 또는 이들의 복합물. 미국 메릴랜드 하버 드 그레이스에 소재하는 제이.에이치. 후버 코포레이션에서 입수가능한 상표 ZEOFREE® 및 ZEODENT® 로 시판되는 실리카도 본 발명에 사용할 수 있다.
본 발명의 치약 또는 겔에 사용할 수 있는 방부제 및 항균제는 p-히드록시벤조산, 메틸, 에틸 또는 프로필 에스테르, 소르브산나트륨, 벤조산나트륨, 브로모클로로펜, 페닐 살리실산 에스테르, 티몰 등 및 이들의 복합물을 포함한다. 적합한 pH 완충용액은 일차, 이차 또는 삼차 알칼리 포스파타제, 시트르산, 시트르산나트륨 등 또는 이들의 복합물을 포함한다. 상처 치료 물질 및 염증 저해 물질은 알란토인, 요, 아줄렌, 카모마일 활성 물질 및 아세틸 살리실산 유도체 등 또는 이들의 복합물을 포함한다.
본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제는 또한 증점제 또는 결합제를 포함한다. 예를 들어, 증점제 또는 결합제는 미세 입자 실리카 겔 및 비이온성 수성콜로이드(예를 들어, 카르복시메틸 셀룰로스, 히드록시메틸 세룰로스 나트륨, 히드록시에틸 셀룰로스, 히드록시프로필 구아, 히드록시에틸전분, 폴리비닐 피롤리돈), 식물성 검(예를 들어, 트라가칸트, 한천, 카라기난, 아라비아 검, 크산탄 검, 구아 검, 로커스트빈 검), 카르복시비닐 중합체, 발연성 실리카, 실리카 점토 등 및 이들의 복합물 중에서 선택한 것이다. 바람직한 증점제는 미국 펜실베니아 필라델피아에 소재하는 에프엠씨 바이오폴리머스에서 입수가능한 상표 GELCARIN® 및 VISCARIN® 으로 시판되는 카라기난이다. 다른 증점제 또는 결합제에는 상표 CARBOPOL® 로 미국 오하이오 클리브랜드에 소재하는 노베온, 인코포레이티드에서 입수가능한 폴리비닐 피롤리돈, 상표 CAB-O-SIL® 로 미국 메사츄세츠 보스턴에 소재하는 카보트 코포레이션에서 입수가능한 발연성 실리카 및 상표 LAPOINTE® 로 영국 런던에 소재하는 라포르트 앵뒤스트리스, 리미티드에서 입수가능한 실리카 점토가 있다. 증점제 또는 결합제는 글리세롤, 폴리에틸렌 글리콜(예를 들어, PEG-400) 또는 이들의 복합물과 같은 담체를 수반하거나 수반하지 않고 사용할 수 있으며 ; 담체를 사용하는 경우에는, 증점제/담체 복합물의 총 중량의 약 5 % 의 증점제 또는 결합제, 바람직하게 약 0.1 % 내지 약 1.0 % 의 증점제 또는 결합제를 약 95.0 % 내지 약 99.9 % 의 담체, 바람직하게 약 99.0 % 내지 약 99.9 % 의 담체와 혼합한다.
구강용 조성물 또는 치마제의 특성 및 용도에 따라, 활성 화합물도 본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제에 존재할 수 있다. 일반적으로, 구강용 조성물에 대한 활성 화합물은 구강 악취를 차단시키고 구강 악취를 유발하는 화학물질을 공격하고 호흡성 악취 또는 구취를 유발하는 구강 내의 박테리아를 죽이거나 박테리아의 성장을 저해하고 치석을 공격하고 치아 및 구강으로부터 오염물질을 제거하고/제거하거나 치아를 하얗게 한다. 예를 들어, 본 발명의 실시형태에서 구강용 조성물은 함수제, 구강 세정제, 검, 구강 스프레이, 함당정제 등의 형태이고, 활성 화합물은 구강위생 활성물질, 항균성 물질, 탈감작성 제제, 항치태제 및 이들의 복합물을 포함하며 상기 활성 화합물은 예를 들어, 이산화염소, 불소, 알콜, 트리클로산(triclosan), 브롬화 도미펜, 세틸 피리디니움 염소, 락트산칼슘, 락트산칼슘염 등 및 이들의 복합물 중에서 선택한 것이다. 또다른 실시예에 따라, 본 발명의 실시형태에서 구강용 조성물은 치약, 겔 등과 같은 치마제 형태이고, 활성 화합물은 구강위생 활성물질, 항균성 물질, 탈감작성 제제, 항치태제 및 이들의 복합물을 포함하며 상기 활성 화합물은 예를 들어, 플루오르화 나트륨, 플루오르화 주석, 모노플루오로인산나트륨, 트리클로산, 염화 세틸 피리듐, 아연염, 피로인산염, 락트산칼슘, 락트산칼슘염, 1-히드록시에탄-1, 2-디포스폰산, 1-포스포노프로판-1,2,3-트리카르복시산, 아자시클로알칸-2,2-디포스폰산, 고리형 아미노포스폰산 등 및 이들의 복합물 중에서 선택한 것이다.
게다가, 본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제는 구강용 조성물 또는 치마제의 전체적인 맛을 증진시키기 위해 당알콜 및/또는 향미료를 또한 포함한다. 본 발명에 사용되는 당알콜은 효과적인 감미 능력을 가진 것으로 본 분야에서 잘 알려져 있다. 일반적으로, 당알콜은 소르비톨, 자일리톨, 만니톨, 말티톨, 수소화 전분 가수분해물 및 이의 혼합물 중에서 선택한 것이며 바람직한 당알콜은 소르비톨이다. 본 발명에서 사용되는 향미료 또는 제제는 천연 향미 및 인공적인 향미와 같은 본 분야의 숙련자에 알려진 것을 포함한다. 이러한 향미료는 합성 향미 오일 및 향미 향료(flavoring aromatics) 및/또는 오일, 올레오 수지 및 식물, 나뭇잎, 꽃, 과일 등으로부터 획득한 추출물 및 이의 복합물로부터 선택한다. 대표적인 향미 오일은 다음을 포함한다 : 계피유, 박하유, 정향유(clove oil), 베이유(bay oil), 유칼리유(eucalyptus oil), 타임유(thyme oil), 시더엽유(cedar leaf oil), 육두구유(oil of nutmeg), 세이지유(oil of sage) 및 고편도유(oil of bitter almonds). 또한 바닐라와 같은 인공, 천연 또는 합성 과실향미 및 레몬, 오렌지, 포도, 라임 및 그레이프프루트를 포함하는 감귤유 및 사과, 배, 복숭아, 딸기, 나무딸기, 체리, 자두, 파인애플, 살구 등등을 포함하는 과일 에센스가 유용하다. 이러한 모든 향미료는 각각 사용하거나 혼합물로 사용할 수 있다. 일반적으로 사용하는 향미는 박하, 멘톨, 인공적인 바닐라, 계피 유도체와 같은 민트 및 다양한 과실향미를 포함하며 각각 사용하거나 혼합물로 사용한다. 신나밀 아세테이트, 신남알데히드, 시트랄, 디에틸락탈, 디히드로카르빌 아세테이트, 오이게닐 프로메이트, 피-메틸아니솔 등을 포함하는 알데히드 및 에스테르와 같은 향미료를 또한 사용할 수 있다. 일반적으로, Chemicals Used in Food Processing, pub 1274 by the National Academy of Sciences, pages 63-258 에 기재되어 있는 것과 같은 향미 또는 식품 첨가물을 본 발명의 향미료로서 사용할 수 있다.
본 발명의 구강용 조성물 또는 치마제는 원하는 색깔을 나타내기 위해 유효량으로 물감, 염료, 안료 및 입자성 물질과 같은 착색제 또는 색소를 또한 포함할 수 있다. 본 발명에서 유용한 착색제(색소)는 이산화티탄과 같은 안료를 포함하고 이를 구강용 조성물의 약 2 중량 % 까지의 양으로, 보다 바람직하게 약 1 중량 % 미만의 양으로 혼합할 수 있다. 색소는 식품, 약물 및 미용제품에 알맞은 천연 식품 물감 및 염료를 또한 포함한다. 예를 들어, 본 분야에서 숙련자들에 의해 이해될 수 있는 식품 등급 및/또는 약학적으로 용인가능한 착색제, 염료 또는 색소는 다음과 같은 FD & C 색소를 포함한다 : 원색의 FD & C 청색 제 1 호, FD & C 청색 제 2 호, FD & C 녹색 제 3 호, FD & C 황색 제 5 호, FD & C 황색 제 6 호, FD & C 적색 제 3 호, FD & C 적색 제 33 호 및 FD & C 적색 제 40 호 및 레이크 FD & C 청색 제 1 호, FD & C 청색 제 2 호, FD & C 황색 제 5 호, FD & C 황색 제 6 호, FD & C 적색 제 2 호, FD & C 적색 제 3 호, FD & C 적색 제 33 호, FD & C 적색 제 40 호 및 이의 배합.
본 발명의 특정한 바람직한 실시형태는 다음의 실시예에 언급되어 기재되어 있으며 이는 본 발명을 설명하기 위한 것이며 이로 인하여 본 발명을 제한하려는 의도는 아니다.
다음의 실시예에 사용된 향미료는 다음의 성분을 포함한다 :
다음의 실시예에 사용된 글리시리진산모노암모늄은 MAGNASWEET® 120(마프코에서 입수)이다. MAGNASWEET® 100, 125, 130, 165 및 365 는 본 발명에 따라 사용할 수 있다.
실시예 1-3 :
실시예 1-3 의 치약을 본 분야에서 잘 알려진 기술을 사용하여 제조하였다. 명확하게, 실시예 1-3 의 치약을 다음과 같이 제조하였다. 첫 번째 상을 폴리에틸렌 글리콜에 카르복시메틸 셀룰로스(CMC 7M8SXF)를 분산시켜 제조하였다. 두 번째 상을 34.0 g 의 물 및 101.5 g 의 소르비톨을 혼합하고 난 다음 시트르산나트륨, 사카린, 플루오로화 나트륨 및 글리시리진산모노암모늄에 용해시키고 50 ℃ 로 가열하여 제조하였다. 첫 번째 상을 두 번째 상에 첨가하고 난 다음 고전단(high shear) 하에 20 분 동안 혼합하였다. 이러한 혼합물을 로스(Ross) 혼합기로 이동시켰다. 다음에, 세 번째 상을 중탄산나트륨 및 이산화티탄을 혼합하여 제조하였다. 이러한 세 번째 상을 로스 혼합기에 15 분에 걸쳐 첨가하였다. 이러한 첨가가 완료되면, 진공 상태를 28" 로 올리고 15 분 동안 혼합하였다. 정해진 양의 향미료를 혼합기에 첨가하고 28" 진공 상태에서 10 분 동안 혼합하였다. 다음에, 다섯 번째 상을 25 g 의 물에 라우릴 황산나트륨을 용해시켜 제조하였다. 로스 혼합기를 정지시키고 진공 상태를 대기압으로 낮췄다. 다섯 번째 상을 혼합기에 첨가하고 진공 상태를 28" 로 올렸다. 로스 혼합기를 가동시키고 난 다음에 10 분 동안 혼합하였다. 혼합이 최종적으로 완료되면, 혼합기를 정지시키고 진공을 해제시키고 다음에 사용하기 위해 배치(batch)를 적절한 저장 용기로 이동시켰다.
실시예 1-3 에 따라 제조한 치약은 다음의 성분을 포함한다 :
실시예 4-5 :
실시예 4-5 의 치약을 본 분야에서 잘 알려진 기술을 사용하여 제조하였다. 명확하게, 상기 실시예 1-3 에서와 동일한 제조방법에 따라 실시예 4 의 치약을 제조하였다.
실시예 5 의 치약을 다음과 같이 제조하였다. 폴리에틸렌 글리콜에 카르복시메틸 셀룰로스(CMC 12M 31 XP) 및 카라기난(겔카린 데게에서 입수)을 분산시켜 첫 번째 상을 제조하였다. 두 번째 상을 50 g 의 물에 205.25 g 의 소르비톨을 혼합한 다음 사카린, 플루오르화 나트륨, 시트르산나트륨 및 글리시리진산모노암모늄에 용해시키고 60 ℃ 로 가열하여 제조하였다. 첫 번째 상을 두 번째 상에 첨가하고 난 다음 고전단 하에 20 분 동안 혼합하였다. 혼합물을 로스 혼합기로 이동시켰다. 세 번째 상을 중탄산나트륨 및 이산화티탄 및 실리카(후베 츠에오프리 153 에서 입수)를 혼합하여 제조하였다. 이러한 세 번째 상을 대기압에서 15 분에 걸쳐 로스 혼합기에 첨가하였다. 이러한 첨가가 완료되면, 진공 상태를 28" 로 올리고 다시 15 분 동안 계속해서 혼합하였다. 정해진 양의 향미료를 혼합기에 첨가하고 28" 진공에서 10 분 동안 혼합하였다. 다음에, 다섯 번째 상을 25 g 의 물에 라우릴 황산나트륨을 용해시켜 제조하였다. 로스 혼합기를 정지시키고 난 다음에 진공 상태를 해제시켰다. 다섯 번째 상을 혼합기에 첨가한 다음 진공 상태를 28" 로 올리고 배치를 10 분 동안 혼합하였다. 10 분 동안의 혼합이 완료되면 혼합기를 정지시키고 진공 상태를 해제시켰다. 완성된 치약을 다음에 사용하기 위해 적절한 용기로 이동시켰다.
실시예 4-5 에 따라 제조한 치약은 다음의 성분을 포함한다 :
상기 실시예 4 및 5 에 따라 제조한 치약의 미각 시험을 6 명의 피실험자에 의해 실행하였다.
예를 들어, 도 1 및 2 는 30 % 중탄산나트륨을 포함하는 일반적인 치약과 실시예 5 에 따른 본 발명의 치약을 비교하여 개개의 6 명의 피실험자로부터의 결과를 나타내었다. 도 1 및 2 에서 나타난 바와 같이, 30 % 중탄산나트륨에 의해 일반적으로 부여되는 짠맛은 크게 감소되었고, 실시예 5 에 따른 본 발명의 치약에서 양치질하는 동안과 세척한 후 둘 다의 경우에서 짠맛은 거의 대부분 제거되었다. 게다가, 도 1 은 실시예 5 에 따른 본 발명의 치약이 30 % 중탄산나트륨을 포함하는 일반적인 치약에서 나타나지 않는 청량미(cooling taste)를 부여하였음을 나타내었다.
도 3 및 4 는 개개의 6 명의 피실험자로부터의 미각 시험의 결과를 나타내었다 : (1) 60 % 중탄산나트륨을 포함하는 일반적인 치약 ; (2) 실시예 4 에 따른 본 발명의 치약 ; 및 (3) 일반적으로 시판되는 ARM & HAMMER DENTAL CARE® 쿨 민트 페이스트 치약. 도 3 및 4 에 나타난 바와 같이, 60 % 중탄산나트륨에 의해 일반적으로 부여되는 짠맛은 크게 감소되었고, 실시예 4 에 따른 본 발명의 치약에서 양치질하는 동안과 세척한 후 둘 다의 경우에서 짠맛은 대부분 완전히 제거되었다. 게다가, 실시예 4 에 따른 본 발명의 치약은 ARM & HAMMER DENTAL CARE® 쿨 민트 페이스트보다 짠맛을 더 적게 나타내었다. 게다가, 도 3 은 실시예 4 에 따른 본 발명의 치약이 60 % 중탄산나트륨을 포함하는 일반적인 치약에서 나타나지 않는 청량미를 부여하고 ARM & HAMMER DENTAL CARE® 쿨 민트 페이스트에서 나타나는 청량미보다 더 높은 정도의 청량미가 부여되었음을 나타내었다.
실시예 6-8 :
실시예 6-8 에서, 본 분야에서 잘 알려진 기술을 사용하여 의치 유착성 조성물을 제조하였다.
실시예 6 에서, 전체가 본원의 참조 문헌으로 인용된 미국 특허 제 5,073,604 호의 실시예 Ⅶ 에 따라 의치 유착성 조성물을 제조하였다. 따라서, 실시예 6 의 의치 유착성 조성물은 아연염 또는 스트론튬염을 포함하는 혼합된 부분적인 염(partial salt)을 포함한다. 미국 특허 제 5,073,604 호 col. 10 의 6-25 줄을 참조하라.
실시예 7 에서, 실시예 7 의 의치 유착성 조성물이 몇몇의 부가적인 성분을 포함하는 것을 제외하고는 실시예 6 의 의치 유착성 조성물을 미국 특허 제 5,073,604 호의 실시예 Ⅶ 에 따라 다시 제조하였다. 이러한 부가적인 성분을 미국 특허 제 5,073,604 호의 실시예 Ⅶ 에 따라 제조한 의치 유착성 조성물에 첨가하고 복합물이 균질될 때까지 혼합하였다. 명확하게, 실시예 7 의 의치 유착성 조성물은 다음의 성분을 추가로 포함한다 : 시트르산나트륨(최종 의치 유착성 조성물의 1.0 중량 %), 사카린(최종 의치 유착성 조성물의 0.05 중량 %) 및 글리시리진산모노암모늄(최종 의치 유착성 조성물의 0.3 중량 %). 따라서, 실시예 7 의 의치 유착성 조성물은 아연염 또는 스트론튬염을 포함하는 혼합된 부분적인 염을 포함하는 동시에 시트르산나트륨, 사카린 및 글리시리진산모노암모늄의 복합물을 또한 포함한다.
실시예 8 에서, 실시예 8 의 의치 유착성 조성물은 몇몇 부가적인 성분을 포함하는 것을 제외하고는 실시예 6 의 의치 유착성 조성물을 미국 특허 제 5,073,604 호의 실시예 Ⅶ 에 따라 다시 제조하였다. 이러한 부가적인 성분을 미국 특허 제 5,073,604 호의 실시예 Ⅶ 에 따라 제조한 의치 유착성 조성물에 첨가하고 복합물을 균질될 때까지 혼합하였다. 명확하게, 실시예 8 의 의치 유착성 조성물은 다음의 성분을 추가로 포함한다 : 시트르산나트륨(최종 의치 유착성 조성물의 1.0 중량 %), 사카린(최종 의치 유착성 조성물의 0.05 중량 %), 글리시리진산모노암모늄(최종 의치 유착성 조성물의 0.3 중량 %) 및 상기에 기술한 향미료(최종 의치 유착성 조성물의 0.1 중량 %). 따라서, 실시예 8 의 의치 유착성 조성물은 아연염 또는 스트론튬염을 포함하는 혼합된 부분적인 염을 포함하는 동시에 상기에 기술한 향미료 뿐만 아니라 시트르산나트륨, 사카린 및 글리시리진산모노암모늄의 복합물을 또한 포함한다.
상기 실시예 6-8 에 따라 제조된 의치 유착성 조성물의 미각 시험을 6 명의 피실험자에 의해 실행하였다. 명확하게, 미각 시험은 혀에 실시예 중 하나의 대략 0.4 g 의 시료를 혀에 바른 뒤 대략 30 초를 기다린 다음 결과적으로 생성된 맛을 평가하는 것을 포함한다.
도 5 는 상기에 기재한 실시예 6-8 의 의치 유착성 조성물을 비교한 개개의 6 명의 피실험자로부터의 미각 시험 결과를 나타내었다. 도 5 에 나타난 바와 같이, 의치 유착성 조성물에서 존재하는 아연염 또는 스트론튬염에 의해 일반적으로 부여되는 짠맛은 크게 감소되었고, 실시예 7 및 8 에 따른 본 발명의 의치 유착성 조성물에서 짠맛이 대부분 완전히 제거되었다. 게다가, 도 5 는 실시예 6 의 의치 유착성 조성물에 존재하는 금속성 맛이 실시예 7 및 8 에 따른 본 발명의 의치 유착성 조성물에서 크게 감소되었으며 대부분 완전히 제거되었음을 나타내었다.
도 1 내지 5 에서 서술된 시험 결과에 의해 증명됨에 따라, 치마제에 포함된 염(예를 들어, 중탄산나트륨, 아연염, 스트론튬염)에 의해 일반적으로 부여되는 치마제의 짠맛은 시트르산나트륨, 사카린 및 글리시리진산모노암모늄의 복합물에 의해 은폐되었다.
관련출원의 상호-참조
본 출원은 미국 출원 번호 제 10/302,092 호(2002 년 11 월 22 일에 제출됨) 및 미국 출원 번호 제 10/418,571 호(2003 년 4 월 17 일에 제출됨) 둘 다를 우선권으로 주장하고 있으며, 이들 둘 다는 본원에서 그 전부를 참고문헌으로 인용하였다.

Claims (29)

  1. 염, 이온-채널 경쟁자(ion-channel competitor), 초기 감미료(initial sweetener) 및 지연성 감미료(delayed sweetener)를 포함하는 구강용 조성물이되, 상기 이온-채널 경쟁자, 초기 감미료 및 지연성 감미료는 상기 염에 의해 일반적으로 부여되는 짠맛을 감소시키거나 또는 제거하는데 효과적인 양으로 존재함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  2. 제 1 항에 있어서, 이온-채널 경쟁자는 시트르산의 나트륨염, 인산의 나트륨염, 히드록시산의 나트륨염 및 히드록시산의 칼슘염 중에서 선택한 것임을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  3. 제 1 항에 있어서, 이온-채널 경쟁자는 히드록시산의 염을 포함하며, 여기에서 히드록시산은 글리콜산, 락트산, 히드록시부티르산, 만델릭산(mandeliec acid), 글리세르직산(glycergic acid), 말산, 타르타르산 및 메소타르타르산 중에서 선택함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  4. 제 1 항에 있어서, 이온-채널 경쟁자는 시트르산나트륨을 포함함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  5. 제 4 항에 있어서, 시트르산나트륨은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.25 % 내지 약 2.0 % 의 양으로 존재함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  6. 제 5 항에 있어서, 시트르산나트륨은 구강용 조성물의 총 중량의 약 1.0 % 의 양으로 존재함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  7. 제 1 항에 있어서, 초기 감미료는 사카린, 수크랄로스, 네오탐, 알리탐, 아스파탐, 시클라메이트, 소마틴, 디히드로칼콘 및 아세설팜 칼륨 화합물 중에서 선택한 것임을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  8. 제 7 항에 있어서, 초기 감미료는 사카린을 포함함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  9. 제 8 항에 있어서, 사카린은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.10 % 내지 약 0.80 % 의 양으로 존재함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  10. 제 9 항에 있어서, 사카린은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.60 % 의 양으로 존재함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  11. 제 1 항에 있어서, 지연성 감미료는 글리시리진산모노암모늄을 포함함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  12. 제 11 항에 있어서, 글리시리진산모노암모늄은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.05 % 내지 약 0.50 % 의 양으로 존재함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  13. 제 12 항에 있어서, 글리시리진산모노암모늄은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.30 % 의 양으로 존재함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  14. 제 1 항에 있어서, 염은 염소의 금속염, 불소의 금속염, 인산염의 금속염, 탄산염의 금속염, 아연염, 스트론튬염, 제 1 주석염 및 이의 복합물(combinations) 중에서 선택한 것임을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  15. 제 1 항에 있어서, 염은 아연염 또는 스트론튬염을 포함함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  16. 염, 유효량의 시트르산나트륨, 유효량의 사카린 및 유효량의 글리시리진산모노암모늄을 포함하는 구강용 조성물이되, 여기에서 상기 유효량의 시트르산나트륨, 사카린 및 글리시리진산모노암모늄은 상기 염에 의해 일반적으로 부여되는 짠맛을 은폐시키는데 효과적임을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  17. 제 16 항에 있어서, 시트르산나트륨은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.25 % 내지 약 2.0 % 의 양으로 존재하고, 사카린은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.10 % 내지 약 0.80 % 의 양으로 존재하며, 글리시리진산모노암모늄은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.05 % 내지 약 0.50 % 의 양으로 존재함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  18. 제 17 항에 있어서, 시트르산나트륨은 구강용 조성물의 총 중량의 약 1.0 % 의 양으로 존재하고, 사카린은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.60 % 의 양으로 존재하며, 글리시리진산모노암모늄은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.30 % 의 양으로 존재함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  19. 제 16 항에 있어서, 염은 염소의 금속염, 불소의 금속염, 인산염의 금속염, 탄산염의 금속염, 아연염, 스트론튬염, 제 1 주석염 및 이의 복합물 중에서 선택한 것임을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  20. 제 16 항에 있어서, 염은 아연염 또는 스트론튬염을 포함함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  21. 유효량의 이온-채널 경쟁자, 유효량의 초기 감미료 및 유효량의 지연성 감미료를 구강용 조성물에 첨가하는 단계를 포함하는, 구강용 조성물 내의 염의 짠맛을 은폐시키는 방법.
  22. 제 21 항에 있어서, 이온-채널 경쟁자는 시트르산나트륨을 포함하고, 초기 감미료는 사카린을 포함하며, 지연성 감미료는 글리시리진산모노암모늄을 포함함을 특징으로 하는 방법.
  23. 제 22 항에 있어서, 시트르산나트륨은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.25 % 내지 약 2.0 % 의 양으로 존재하고, 사카린은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.10 % 내지 약 0.80 % 의 양으로 존재하며, 글리시리진산모노암모늄은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.05 % 내지 약 0.50 % 의 양으로 존재함을 특징으로 하는 방법.
  24. 제 23 항에 있어서, 시트르산나트륨은 구강용 조성물의 총 중량의 약 1.0 % 의 양으로 존재하고, 사카린은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.60 % 의 양으로 존재하며, 글리시리진산모노암모늄은 구강용 조성물의 총 중량의 약 0.30 % 의 양으로 존재함을 특징으로 하는 방법.
  25. 제 21 항에 있어서, 염은 염소의 금속염, 불소의 금속염, 인산염의 금속염, 탄산염의 금속염, 아연염, 스트론튬염, 제 1 주석염 및 이의 복합물 중에서 선택한 것임을 특징으로 하는 방법.
  26. 제 21 항에 있어서, 염은 아연염 또는 스트론튬염을 포함함을 특징으로 하는 방법.
  27. 제 1 항에 있어서, 염은 중탄산나트륨을 포함함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  28. 제 16 항에 있어서, 염은 중탄산나트륨을 포함함을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  29. 제 21 항에 있어서, 염은 중탄산나트륨을 포함함을 특징으로 하는 방법.
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